PowerPoint Presentation

Formul: C3H8O3Densitate: 1,26 g/cmNumr IUPAC: propane-1,2,3-triolMas molar: 92,09382 g/molPunct de topire: 17,8 CPunct de fierbere: 290 CGLICEROLGlicerolul (formula chimic C3h8o3) denumit i glicerin este cel mai simplu alcool trihidroxilic cu masa molar 92,09. Reprezint un lichid siropos, incolor, dulce, solubil n ap i alcool cu punctul de fierbere la 290 C. Glicerina se evapor i nghea greu, de exemplu soluia de 80% nghea la -20,3 C. Sub form de esteri ai acizilor grai (gliceride), constituie componentul de baz al grsimilor animale e vegetale. Glicerina se obine prin saponificarea grsimilor, iar n industrie din apele rmase de la fabricarea spunului, prin fermentarea glicolic a zaharurilor. Sintetic se obine din propilena cptat la cracarea petrolului. Glicerina se ntrebuineaz la obinerea nitroglicerinei, rinilor sintetice, n tbcrie, la fabricarea hrtiei, n industria alimentar, n cosmetic i farmaceuticGlicerina a fost descoperit de ctre Scheele, la 1780 n apele reziduale de la saponificarea grsimilor. Prin aceast metod se obine i astzi pe scar mare. O alt metod de fabricare se bazeaz pe fermentaia glucozei cudrojdia de beren prezenta sulfitului de sodiu. Despre procedeele moderne de sintez, pornind de la propena din gazele de petrol. Glicerina cristalizeaz greu. Pstrat mai mult vreme la o temperatura sub 0C, formeaz cristale cu p.t. 20 de grade. Glicerina se utilizeaz n industria explozivilor, n farmacie i n cosmetic, n industria pielriei i pentru fabricarea de mase plastice. Glicerina este higroscopic, ea absoarbe vapori de ap din atmosfer pn la stabilirea unui echilibru. Glicerina (glicerolul) are punctul de fierbiere situat la 290C, fiind n totalitate stabil pn la acest prag, doar n lipsa oxigenului molecular din mediu (condiii anaerobe). ntre punctul de inflamabilitate (180C) i punctul de fierbere, glicerina, n prezena oxigenului (condiii aerobe), degaj cantiti variabile de acrolein, substan toxic i poluant.Acroleina nu se mai formeaz din glicerol la temperaturi mai mari de 290C, indiferent dac oxigenul atmosferic este prezent sau absent. Glicerina se evapor i nghea greu, de exemplu soluia de 8.0% nghea la -20,3C. Sub form de esteri ai acizilor grai (gliceride), constituie componentul de baz al grsimilor animale e vegetale. Glicerina se obine prin saponificarea grsimilor, iar n industrie din apele rmase de la fabricarea spunului, prin fermentarea glicolic a zaharurilor. Sintetic se obine din propilena cptat la cracarea petrolului. Glicerina este o substan lichid, relativ vscoas, cu densitatea mai mic dect a apei, incolor, cu gust dulce i fr miros. Este uor solubil n ap i n alcool etilic. La rndul su, glicerolul este un bun solvent pentru diferite substane, fiind utilizat, mai ales n gemoterapie, fitoterapie i homeopatie pentru extragerea unor principii active de origine vegetal.Glicerolul din corpul uman, deriv din hidroliza enzimatic a gliceridelor (vezi digestia i absorbia lipidelor). Sub influena unor enzime specifice (lipaze), are loc reacia de hidroliz, care fiind reversibil, conduce att la sinteza gliceridelor, ct i la degradarea acestora.

Antigelul este un produs folosit pentru protecia sistemelor de rcire ale motoarelor cu combustie intern mpotriva congelrii, supranclzirii i coroziunii. Este utilizat i n alte aplicaii unde este necesar protecia sistemelor respective la temperaturi extreme.ETILENGLICOLUL(EG) este componentul principal din majoritatea lichidelor de rcire, avnd o ndelungat utilizare, cu precdere n industria auto.Nediluat etilenglicolul are punct de fierbere de 197,6C (387,7F) , respectiv punct de congelare de -13C (8,6F). Datorit vscozitii sale ridicate , transport cldura cu 15% mai puin eficient dect apa. Astfel, utilizarea sa n form nediluat ar duce la suprancalzirea motorului, cu implicaii nefaste asupra funcionrii acestuia.Prin diluarea etilenglicolului cu ap n proporie de 50/50 , punctul de fierbere este de 107C (225F), respectiv punctul de congelare de -37C (-34F). (Punctul de fierbere crete cu creterea presiunii de regim.)Deasemenea , lichidul de rcire nu se va utiliza ntr-o concentraie mai mic de 33% (n volum) antigel concentrat, deoarece diluii mai ridicate diminueaz concentraia inhibitorilor de coroziune .Limite de concentraieantigelpe baza de etilenglicol[% de volum] :Minim 33 % i Maxim 70% .Pentru testarea punctului de congelare al unui lichid de rcire pe baz de etilenglicol , se utilizeaz uzual hidrometre (areometre). Acestea coreleaz densitatea soluiilor de antigel cu punctul de congelare (practic se msoar densitatea soluiei de antigel, creia i corespunde un anumit punct de congelare). Determinarea trebuie efectuat la temperatura precizat pe hidrometru, la temperaturi mai mari citirile sunt eronate datorit creterii densitii cu creterea temperaturii.Etilenglicolul este un compus toxic cu o doz oral LDLO = 786 mg / kg pentru om. Ingerarea acestuia poate fi fatal. Dup ingestie, etilenglicolul este metabolizat la acid oxalic, care este la rndul su toxic (acidul oxalic reprezint componenta toxic din ciupercile otrvitoare). Prin ingestie este afectat n primul rnd sistemul nervos central, apoi inima i n final rinichii. Ingestia unor cantiti destul de mici poate fi fatal dac nu se administreaz tratament imediat.