8/18/2019 Chiftelute de Orez Si Legume

1/1

Chiftelute de orez si legume

Chiftelute de orez si legume

100 g de orez

1 morcov

1 mana de mazare verde

1 legatura de patrunjel verde

1 ou (facultativ)

sare, piper 

ulei

Mod de preparareChiftelute de orez si legume

Reteta Chiftelute de orez si legume: Se erbe orezul al dente, in apa cu sare. Cand orezul esteert, se adauga morcovul razuit. Se scurge apa si se adauga mazarea. Se condimenteaza cu piper sisare, se amesteca si se lasa la racit. Se adauga oul (facultativ, dar ind post se poate renunta la ou).Fara ou, compozitia de chiftele iese mai moale, dar se poate si asa. Se prajesc chiftelele in ulei incins,apoi se lasa la scurs, pe hartie absorbanta, pentru a indeparta surplusuk de ulei. Se sevesc impreunacu sos alb, alaturi de o salata verde.

ofta buna la Reteta Chifteute cu orez si legume