8/17/2019 Chiftelute de Amaranth Cu Linte Rosie

1/8

Chiftelute de amaranth cu linte rosie

Reteta de chiftelute de amaranth cu linte rosie si verdeturi, rapida, vegana, delicioasa! 

Mai mult, chiftelutele de amaranth sunt extrem de bogate in proteine!

Nu stiu daca mai tineti minte insa acum cateva saptamani postasem o poza pe pagina

de Facebook, in care va aratam ce frumos arata chiftelutele de amaranth si fasole pe

care tocmai le bagasem la cuptor. Va promisesem si reteta. Reteta mai trebuie sa

astepte pentru ca am fost atat de indemanatica incat atunci cand trebuia sa le intorc am

scapat tava pe jos. Bineinteles…conform legilor lui Murph…mi s!au rasturnat toate

chiftelutele pe jos. Nici nu se intarisera bine inca, le bagasem de putin timp, asa ca a

fost un dezastru total. "bia daca am putut sa salvez vreo #!$, pe care le!am mancat

imediat la foamea uriasa pe care o aveam. %h, se mai intampla si astfel de accidente in

bucatarie.

https://www.facebook.com/GourmandelleLifestyleBloghttps://www.facebook.com/GourmandelleLifestyleBloghttps://www.facebook.com/GourmandelleLifestyleBloghttps://www.facebook.com/GourmandelleLifestyleBlog

8/17/2019 Chiftelute de Amaranth Cu Linte Rosie

2/8

Mi!a placut mult amaranthul asa ca am zis sa ii mai dau o sansa. &e data asta l!am

combinat cu verzituri si linte rosie. "u iesit niste super! chiftelute de amaranth, e'trem

de bogate in proteine si foarte sanatoase.

(n cazul in care nu ati auzit de amaranth sau nu ati mai gatit cu el pana acum, iata

cateva date folositoare despre aceasta cereala minunata.

8/17/2019 Chiftelute de Amaranth Cu Linte Rosie

3/8

8/17/2019 Chiftelute de Amaranth Cu Linte Rosie

4/8

 "maranth "maranthul este o cereala, lipsita de gluten, ce a fost cultivata inca de acum )*** de

ani. (n +recia "ntica era considerata o planta sacra, simbol al vietii vesnice. (ncepand

cu anii -* au fost redescoperite minunatele beneficii pentru sanatate ale amaranthului.

 "maranthul face parte din categoria super-cerealelor  fiind e'trem de bogat din punct

de vedere nutritiv si avand o valoare proteica foarte mare. &e asemenea este bogat in

lizina, fibre, vitamina ", %, B, &, aminoacizi esentiali si minerale precum

fierul,magneziul, zincul, si mai ales mangan si calciu.

rintre minunatele proprietati ale amaranthului se numara capacitatea acestuia dea reduce colesterolul, dar si de a oferi protectie anti-cancer .

Recomandari / retete cu amaranth0

• Ce este si ce poti face cu Amaranth

• “Icre” din amaranth

• Amaranth cu afine

http://ttap.co/1feRSqzhttp://www.blogculegume.ro/ce-este-si-ce-poti-face-cu-amaranth/http://cemaimancam.ro/icre-din-amaranth/http://amainbucatarie.blogspot.ro/2013/09/amaranth-cu-afine.htmlhttp://ttap.co/1feRSqzhttp://www.blogculegume.ro/ce-este-si-ce-poti-face-cu-amaranth/http://cemaimancam.ro/icre-din-amaranth/http://amainbucatarie.blogspot.ro/2013/09/amaranth-cu-afine.html

8/17/2019 Chiftelute de Amaranth Cu Linte Rosie

5/8

8/17/2019 Chiftelute de Amaranth Cu Linte Rosie

6/8

4.0 from 1 reviews

Chiftelute de amaranth cu linte rosie

  PrintPrep time

1* mins

Cook time2* mins

Total time#* mins

  "uthor0 Ru'andra Micu3erves0 145 chiftelute de amaranth

Ingredients

• 1 cana linte rosie

• 6 cana amaranth

• 1 legatura patrunjel proaspat, maruntit

• 1 ceapa, maruntita

• 2 7inguri in macinat 5 # 7inguri apa (sau un ou mare, batut)

• $ 7inguri fulgi de drojdie inactiva

• 6 cana pesmet

• masline negre, feliate 8optional9

• sare si piper macinat, dupa gust

• putin ulei

Instructions

1. "mesteca inul macinat cu apa si lasa!le intr!un bol mic pana se ingroasa ! apro'.4 minute.

2. une lintea si amaranthul la fiert pentru 14 minute. Cand sunt gata, strecoara!lesi pune!le intr!un bol mai maricel.

#. "dauga restul ingredientelor 8fara ulei9 si amesteca bine.$. Compozitia trebuie sa fie foarte usor de modelat. &aca mai are inca lichid, mai

adauga pesmet pana devine usor de modelat.4. une putin ulei la incins, intr!o tigaie antiaderenta, mai mare.:. Modeleaza chiftelutele si pune!le la prajit, 2 minute pe fiecare parte.-. une chiftelutele de amaranth intr!o farfurie mare acoperita cu servetele de

hartie. "stfel uleiul in e'ces va fi absorbit de servetele.

). Chiftelutele de amaranth si linte se servesc cu salata, piure de cartofi, hummus,orice doresti; 09

http://gourmandelle.com/easyrecipe-print/7518-0/http://ttap.co/1feRSqzhttp://gourmandelle.com/easyrecipe-print/7518-0/http://ttap.co/1feRSqz

8/17/2019 Chiftelute de Amaranth Cu Linte Rosie

7/8

8/17/2019 Chiftelute de Amaranth Cu Linte Rosie

8/8

Ti-a placut reteta? rmareste-ma si pe Facebook!http://gourmandelle.com/ro/chiftelute-de-amaranth-linte/