Academia de Studii Economice

Bucuresti 2013

Proiect Managementul Cercetarii si Dezvoltarii

Tema: Cercetarea- Dezvoltarea Staiunii de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultura i Vinificaie Murfatlar

Student: Tanasescu Madalina Maria

Facultatea: Management

Seria: E

Grupa: 122

ISTORIC

STAIUNEA DE CERCETARE I PRODUCIE VITI-VINICOL MURFATLAR,este situat n centrul viticol al podgoriei ce poart acelai nume i care ocup zona colinar centrala a judeului Constana.

Povestea renumitei podgorii Murfatlar ncepe pe locul actualelor plantaii ale Staiunii de Cercetari Viticole de mai bine de un veac. Istoricul M.D. Ionescu preciza in lucrarea sa Dobrogea n pragul secolului XX, scrisa in anul 1904, ca n 1887 s-a nfiinat pe aceste locuri o pepiniera a statului, n suprafaa de 4,8 hectare, plantata cu arbuti i via-de-vie, plante care aveau rolul de a inlatura efectele secetei.

Incepand cu anul 1907 cultura viei de vie a fost mai bine organizata prin nfiinarea aici a primelor loturi experimentale. Specialitii vremii, ncercnd sa refac viile distruse de filoxera n ultimile decenii ale secolului XIX, au plantat la Murfatlar 10 hectare cu soiurile franuzeti Chardonnay, Clairette, Pinot gris, Pinot noir, Folle blanche si Malvoisie.

Marii precursori ai viticulturii romneti George Nicoleanu i Vasile Brezeanu au gasit la Murfatlar, conditii de clima i sol asemanatoare cu cele din regiunea Champagne Frana. Astfel s-a format aici un centru de producere a vinurilor spumante, produsul purtnd sugestiv numele de Lacrima lui Ovidiu , centru care a funcionat n perioada 1913-1916.Experiena i practica au aratat nsa ca sortimentul cultivat n condiiile climatice din centrul Dobrogei nu este favorabil obinerii vinurilor spumante. Concentraiile mari de zaharuri in must ca urmare a climatului secetos i a solului calcaros au creat posibilitatea realizarii unor vinuri demidulci i dulci naturale, originale, care s-au afirmat cu uurina n timp, la concursuri internaionale i naionale.

Un moment pitoresc n istoria Staiunii l-a constituit srbtorirea Zilei Marinei n august 1939, prilej cu care, la o degustare de vinuri organizat de prefectul de Constana - Petru Gusti n prezena regelui Carol al II-lea, acesta, marcat de calitatea vinurilor, dispune trecerea pepinierei n cadrul furnizorilor pentru domeniul regal, Murfatlarul capatnd numele de Via Regala.

In august 1942, printr-o ordonana a Ministerului Agriculturii si Domeniilor, pepiniera este trecuta in subordinea Institutului de Cercetari Agronomice sub denumirea de Statiune Experimentala Viticola Murfatlar.n perioada urmtoare viticultura Dobrogei a cunoscut importante prefaceri structurale, modernizndu-se plantaii vechi dar i nfiinndu-se altele noi, caracteristice unei viticulturi intensive i de nalt randament. Cu ajutorul dragostei oamenilor care au sfinit aceste locuri, s-a reuit transformarea unui inut arid, cu un relief accidentat, prin care trecea doar drumul de acces al caravanelor de negustori, legnd portul Constana de celelalte orae mari ale provinciilor romneti, n una din bijuteriile Dobrogei, a rii i chiar a intregi lumi, numitPodgoria Murfatlar.

Solurile aride cu suport de calcar, care n multe locuri devine aparent, climatul continental excesiv, cu veri foarte clduroase, toamne lungi, ploi rare i neuniform repartizate (plou primvara i toamna trziu), dar mai ales soarele care i revars cu generozitate cldura i lumina, fac din aceast zonun paradis pentru cultivarea soiurilor nobile de vi de vie pentru obinerea vinurilor,facilitnd n unii ani chiar o supramaturare a strugurilor i o nnobilare a acestora cu ajutorul ciuperciiBotrytis cinerea varietatea nobilis, permindconcentrarea darurilor pmntului, apei i soarelui n pictura de chihlimbar sau de rubin ce reprezint sursa de desftare a intregii omeniri.

Suprafetele viticole ale Staiunii au variat de la 5 hectare in 1907 pna la 1747 hectare n 1988. Acum fondul funciar este alcatuit din 190 hectare din care 108 sunt proprietate a urmaei ICAR-ului, actuala Academie de Stiinte Agricole si Silvice Ghe. Ionescu isesti.

VOCAIA PODGORIEI I A STAIUNII

Experiena i practica au artat c vocaia podgoriei i ndeosebi a centrului Murfatlar este obinerea vinurilor albe i roii seci, demidulci i dulci naturale. Principalele soiuri pentru obinerea vinurilor de mare marc, de tip Murfatlar sunt pentru vinuri albe: Pinot gris, Chardonnay, Sauvignon blanc, Muscat Ottonel, Riesling Italian, Columna iar pentru vinuri roii: Pinot noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Feteasc neagr i Mamaia Muscat. STAIUNEA DE CERCETARE - DEZVOLTARE PENTRU VITICULTUR I VINIFICAIE MURFATLAR este destinat s contribuie pe baze noi, tiinifice la dezvoltarea viticulturii n Dobrogea.

CADRUL NATURAL

Plantaiile viticole sunt amplasate pe platouri cu maluri teite, versani cu pante line i expoziii predominant sudice i sud-vestice. n partea de sud a teritoriului acestea sunt traversate de vechea Vale Carasu, actualul Canal Dunre-Marea Neagr. Altitudinile plantaiilor variaz ntre 50-80 m. Climatul are caracterul continental excesiv dat de contrastul deosebit de pronunat dintre iarn i var. Bilanul termic global nregistreaz valori de 4200 0C suma gradelor de temperatur, din care numai n perioada de vegetaie a viei de vie nsumndu-se 3500 0C. Ariditatea specific centrului viticol Murfatlar, caracterizat prin 450 mm precipitaii anuale din care doar jumtate cad n perioada de vegetaie, este accentuat de vnturile frecvente aproape zilnice. Tipul dominant de sol este cernoziom calcaric, bogat n carbonai. Textura este mijlocie, procentul de humus variind ntre 1,8 3%.

SPECIALIZRILE STAIUNII MURFATLAR

SPECIALIZRILE STAIUNII MURFATLAR SUNT: mbuntirea sortimentului de soiuri i clone pentru vinuri albe i roii de calitate, specifice regiunii viticole a Colinelor Dobrogei; Cultura irigat a viei de vie; Producerea de material sditor viticol BAZA i CERTIFICAT din soiurile recomandate n Dobrogea mbuntirea tehnologiilor de producere a vinurilor tip Murfatlar Producerea vinurilor seci, demidulci i dulci.

ORGANIZARE

Activitaile staiunii se desfaoar n dou sectoare:CERCETAREDEZVOLTARE

CERCETARE

- Ameliorare si material sditor

- Tehnologii n viticultur

- Protecia sntii plantelor

- Tehnologii de prelucrarea strugurilor i chimia vinului

Direciile de cercetare sunt:

- crearea de clone i soiuri valoroase adaptate condiiilor ecosistemelor din Dobrogea, rezistente la seceta i la atacul bolilor i duntorilor;- studiul comportrii soiurilor romneti i internaionale n coleciile ampelografice ale staiunii, autentice banci de gene necesare n munca de ameliorare;

- tehnologii specifice privind optimizarea utilizrii resurselor ecopedoclimatice tipice Dobrogei;

- protecia integrat n plantaiile viticole, combaterea biologic a principalilor duntori din podgorie;

- tehnologii de cultivare n sistem ecologic a unor plantaii de vi-de-vie;

- microbiologia vinului;

- metode moderne de analiz i control a calitii vinurilor i a buturilor spirtoase.

DEZVOLTARE

Baza experimental I:

- coleii ampelografice

- poligoane experimentale

- loturi pilot

Baza experimental II:

- plantaii mam pentru coarde altoi i butai portaltoi

- categoriile baz i certificat

- pepiniera viticol

Staia de microvinificaie

- prelucrare i condiionare vinuri

- Vinoteca de cazier

Sectorul de dezvoltare are rolul de unitate pilot a sectorului de cercetare, fiind astfel organizat nct s ofere posibilitatea verificrii rezultatelor obinute de cercetare n condiii de microproducie n vederea fundamentrii i omologarii acestora.

OFERTA CERCETRII TIINIFICE DE LA MURFATLAR

Servicii : producerea i livrarea anual a cca. 300.000 vie STAS din soiuri clasice, noi, clone de nalt calitate - material sditor certificat, conform legislaiei n vigoare; analize histologice privind viabilitatea i fertilitatea mugurilor de rod; proiecte de nfiinare plantaii viticole; asisten tehnic la nfiinarea plantaiilor , executarea tierilor de rodire, combaterea bolilor i duntorilor, lucrrile solului, etc. analize de mersul coacerii i stabilirea momentului optim de recoltare a strugurilor; asisten tehnic n aplicarea schemelor tehnologice de elaborare a vinurilor albe i roii seci, demiseci i dulci; analiza vinurilor tinere cu boli i defecte cu stabilirea cauzelor i msurilor corective; analize sumare la vinuri pentru determinarea gradului alcoolic, zaharul rezidual i aciditatea total; efectuarea de teste de stabilitate a vinurilor pentru perioad mai lung de pstrare; informaii tehnice i tehnologice privind maini, utilaje, instalaii, recipieni etc, pentru producerea vinurilor de diferite categorii i tipuri.

Produse originale:

clonele Pinot gris 13 Mf, Chardonnay 25 Mf i soiurile Columna, Mamaia i Cristina; tehnologii viticole nepoluante; metoda de combatere biotehnica a moliei strugurilor; testri de pesticide n vederea omologrii lor n Romnia; tehnologii proprii de vinificaie difereniat n funcie de tipul de vin; metode moderne de condiionare i stabilizare a vinurilor; delimitarea arealelor de cultur pe direcii de producie favorabile ecologic; monitorizarea ecologic a arealelor viticole din DobrogeaSuntem autorizai pentru efectuarea urmtoarelor activiti: proiectarea i avizarea nfiinrii plantaiilor viticole efectuarea controlului calitii vinurilor din Dobrogea prin laborator autorizat n Comunitatea European avizarea exporturilor de vin din Dobrogea prin prezena inspectorului viticol recunoscut de Uniunea EuropeanDirectii de productie: vinuri DOC, DOC-CMD, DOC-CT, DOC-CIB Productii medii la hectar: 6 - 12 to/ha in funcie de soi i tipul de vin ce se va obine Coninutul n zaharuri la recoltat: 196 - 260 g/l n funcie de soi Aciditatea medie a mustului : 5.66 - 7.14 g/l (ac. tartric) Recoltarea strugurilor - manual Capacitatea de procesare: 140 tone struguri/zi Capacitatea de fermentare: 6500 hectolitri din care 1500 hectolitri pentru macerare-fermentare Capacitatea de stocare: 8500 hectolitri din care 3000 hectolitri in butoaie de stejar Condiii de pstrare:- Vinoteca de cazier, ncepand cu anul 1925, 40.000 sticle nnoite anual.

ASAS BUCURESTI

ICDVV VALEA CALUGAREASCA

STATIUNEA DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRU VITICULTURA SI VINIFICATIE MURFATLAR

Oras Murfatlar, 905100, judet Constanta

Tel., Fax : 40 241 234305, E-mail: scv.murfatlar@gmail.com

RAPORT DE AUTOEVALUARE pentru anul 2010

1. Datele de autentificare ale unitii de cercetare-dezvoltare

Denumirea: Staiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultura i Vinificaie Murfatlar.

Statutul juridic: de cercetare dezvoltare, fiind unitate de interes public n subordinea Academiei de

Stiinte Agricole si Silvice Gheorghe Ionescu Siseti Bucureti

Actul de nfiinare: funcioneaza n baza Legii nr.45/2009 emisa de Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale.

Numrul de nregistrare n Registrul potenialilor contractori: 1467

Director : Dr. biolog Aurora Ranca

Adresa: Calea Bucuresti nr. 2, Murfatlar - Constanta

Telefon, fax, pagina web, e-mail: 0241/234305; w.w.w.scvmurfatlar.ro, scv.murfatlar@gmail.com

2. Domeniul de specialitate

2.1. Conform clasificrii UNESCO:

3107- viticultura;

3108- controlul biologic si chimic al bolilor;

3302- vinuri

2.2. Conform clasificrii CAEN:

7219- cercetare-dezvoltare in alte stiinte naturale si inginerie

3. Starea unitii de cercetare-dezvoltare

3.1. Misiunea unitii de cercetare-dezvoltare, direciile de cercetare, dezvoltare, inovare: (maximum

1.000 de caractere):

Din anul 1967 si pan n prezent, particip alturi de celelelte staiuni de profil din reea la dezvoltarea cunoaterii din viticultur i vinificaie prin executarea de cercetri tiinifice i dezvoltare tehnologic n concordan cu cerinele viticulturii moderne dobrogene, aducndu-i aportul la obinerea de material sditor certificat i vinuri de calitate cu denumire de origine controlat.

Activitatea de cercetare dezvoltare se desfaoar n urmtoarele domenii:

Cercetare fundamental: creearea de clone i soiuri valoroase adaptate condiiilor de secet din Dobrogea, rezistente la ger i atac de boli i duntori, colecie ampelografic, poligoane de cercetare cu noile soiuri - creaii ale staiunilor viticole din ar i strintate, soiuri rezistente la atacuri de boli ca fonduri de germoplasm.

Cercetare aplicativ: tehnologii specifice privind viticultura biologic; protecia integrat n plantaiile viticole; combaterea biologic a moliei strugurilor; microbiologia vinului; metode moderne de analiz i control a calitii vinurilor i a buturilor spirtoase.

Dezvoltare tehnologic: metodici de utilizarea capcanelor cu feromoni n viticultur; introducerea tehnologiilor noi n producerea vielor altoite certificate; metode moderne de conditionare si stabilizare a vinurilor, tehnologii moderne de producere a diferitelor categorii i tipuri de vinuri;

3.2 Modul de valorificare a rezultatelor de cercetare, dezvoltare, inovare i gradul de recunoatere a acestora: (maximum 1.000 de caractere):

n anul 2010 s-au derulat 6 proiecte naionale de cercetare finanate de la bugetul de stat i anume 5 proiecte PN II, i un proiect- plan sectorial finanat de MADR Bucureti.

Rezultatele de cercetare obinute au fost valorificate astfel: s-au nregistrat 3 cereri de mrci la OSIM (cele naionale) respectiv OHIM pentru cea comunitar, au fost publicate 14 lucrri tiinifice din care 4 cotate ISI publicate n Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca- Horticulture, Vol. 67, no 1 (2010); 8 lucrri susinute la Simpozioanele i Congresele tiinifice de la Iai, Bucureti, Climneti, Constana, Budapesta; 2 lucrri prezentate la Sesiunea Anual de Comunicri tiinifice Valea Clugreasc, 6 articole publicate n reviste de specialitate (Sntatea Plantelor, Viticultori de top, podgorii i vinuri din Romnia, HORTinform) au fost realizate 11 modele experimentale, funcionale, 14 produse, studii, servicii, tehnologii.

Criterii primare de performan = 400 puncte

Lucrrile tiinifice publicate n reviste de specialitate cotate ISI

Numar de lucrri stiintifice : 4 x 30 = 120

Punctaj cumulat ISI : 0 x 5 = 0

Numar de citari in reviste de specialitate cotate ISI: -0 (Lista lucrarilor grupate pe ani este atasata ca anexa nr. 4.1.)

Total punctaj cap. 4.1=120

4.2.Brevetele de invenie

4.2.1. Numar de brevete nationale: 0x30=0

4.2.2. Numar de citari de brevete in sistemul ISI :0

(Lista brevetelor i citrilor, grupate pe ani este atasata ca anexa nr. 4.2.)

Total punctaj cap.4.2.=0

4.3. Produse i tehnologii rezultate din activiti de cercetare, bazate pe brevete, omologri sau inovaii proprii. Studii prospective i tehnologice i servicii rezultate din activitatea de cercetare-dezvoltare, comandate de beneficiar

4.3.1. Numr de produse, tehnologii, studii, servicii 14 x 20 =280

(Lista produselor, serviciilor si tehnologiilor, grupate pe ani, este atasata ca anexa nr. 4.3)

Total punctaj cap.4.3=280

5. Criterii secundare de performan = 105 puncte

5.1. Lucrari stiintifice publicate in reviste de specialitate fara cotatie ISI 5.1.1. Numar de lucrari 9 x 5 = 50

(Lista lucrarilor grupate pe ani este atasata ca anexa nr. 5.1)

Total punctaj cap. 5.1 =45

5.2. Lucrri tiinifice prezentate la conferine internaionale cu comitet de program

5.2.1. Numar de comunicari prezentate 1x 5 = 5

(Lista comunicarilor grupate pe ani este atasata ca anexa nr. 5.2)

Total punctaj cap .5.2. = 5

5.3. Modele fizice, modele experimentale, modele funcionale, prototipuri, normative, proceduri, metodologii, reglementri i planuri tehnice noi sau perfecionate, realizate n cadrul programelor naionale sau comandate de beneficiar.

5.3.1. Numr de modele, normative, proceduri etc.: 11x 5 = 55

(Lista modelelor, normativelor etc., grupate pe ani, se ataeaz ca anexa nr. 5.3)

Total punctaj cap. 5.3= 55

Prestigiul profesional = 10 puncte

Membri (incluznd statutul de recenzor) n colectivele de redacie ale unor reviste (cotate ISI sau incluse n baze de date internaionale) sau n colective editoriale ale unor edituri internaionale recunoscute

Numr de prezene n perioada pentru care se face evaluarea: - x 20

6.2. Membri n colectivele de redacie ale revistelor recunoscute naional (din categoria B n clasificarea

CNCSIS)

Numr de prezene:

-

x 10

6.3. Premii internaionale obinute printr-un proces de selecie

Numr de premii:

-

x 20

6.4. Premii naionale ale Academiei Romne

Numr de premii:

-

x 20

6.5. Conductori de doctorat, membri ai unitii de cercetare

Numr de conductori de doctorat:

-

x 10

6.6. Numr de doctori n tiin, membri ai unitii de cercetare

Numr de doctori n tiin:

1 x 10 = 20

Total punctaj cap. 6.6 =10

TOTAL PUNCTAJ Capitolul 4 + 5 + 6 = 400+105+10=515

7. Venituri realizate prin contracte de cercetare n domeniul pentru care se face evaluarea (n perioada pentru care se face evaluarea):

Numrul i valoarea contractelor de cercetare internaionale finanate din fonduri publice : -

Numrul i valoarea contractelor de cercetare internaionale finanate din fonduri private :

Numrul i valoarea contractelor de cercetare naionale finanate din fonduri publice:

Nr.

crt.

Nr. contract si tipul programului

2010

1

Contract: Plan sectorial, nr. 5.2.5-314/2006

62 760

2

Contract: Plan Naional II, nr. 51-068/2007

170 941

3

Contract: Plan Naional II, nr. 51-039, 2007

74 000

(coordonator SCDVV Blaj)

4

Contract: Plan Naional II, nr. 51-053, 2007

43 518

(coordonator IFIN Buc.)

5

Contract: Plan Naional II, nr. 51-012, 2008

20 590

(coordonator USAMV Bucureti)

6

Contract: Plan Naional II, nr. 52-130, 2009

30 000

(coordonator ICDPP Bucureti)

7

mbuntirea managementului activitilor de

63 101

cercetare i transfer tehnologic- POS CCE

224

TOTAL

464 910

7.4. Numrul i valoarea contractelor de cercetare naionale finanate din fonduri private:

Nr.

Nr. contract si tipul programului

crt.

2010

1

2

7.5. Alte surse:

7 bis. Venituri realizate din activiti economice (servicii, microproducie):

Analize vinuri, testari pesticide, proiecte infiintari plantatii viticole, analize de viabilitate i fertilitate a mugurilor de iarn.

Activiti economice

2010

Analize

28 562

Vinuri

Testri pesticide

17 900

Proiecte nfiinri plantaii

2 564

viticole

Viabilitate i fertilitatea

11 122

mugurilor de iarn

8. Resursa uman de cercetare

Categorii de

2010

resursa umana in

cercetere

CS1

1

CS3

1

CS

6

Asistenti

2

Personal auxiliar:

15

laboranti si muncitori

necalificati

Total personal de cercetare care realizeaz venituri din activitatea de cercetare-dezvoltare/din care doctori n tiin: 25 / 1 Cercettori tiinifici gradul 1 (profesori)/din care doctori n tiin: 1/1

Cercettori tiinifici gradul 2 (confereniari)/din care doctori n tiin: -/- Cercettori tiinifici gradul 3 (lectori)/din care doctori n tiin: 1/-

Cercettori tiinifici/din care doctori n tiin: 6/ -

Asisteni de cercetare: 2

Total personal auxiliar de cercetare angajat: 15

Date privind perfecionarea resursei umane

Numr de doctoranzi i masteranzi care lucreaz n unitatea de cercetare-dezvoltare la data completrii formularului: 1 doctorand / Numr de teze de doctorat realizate n unitatea de cercetare-dezvoltare n perioada pentru care se face evaluarea:

4

Infrastructura de cercetare-dezvoltare

Laboratoare de cercetare-dezvoltare:

Nr. crt.

Denumirea laboratorului

Domeniul n care este acreditat

1

Tehnologii n viticultur

Elaborarea i testarea de tehnologii performante, n

acord cu mediul, adaptate la schimbrile climatice

actuale

2

Ameliorare

i material sditor

Cercetri n domeniul comportrii noilor soiuri i

clone n condiiile locale, crearea i difuzarea de

noi soiuri i clone de via de vie

3

Protecia

sntii plantelor

Cercetri

n

domeniul

evoluiei

bolilor

i

duntorilor n plantaiile viticole dobrogene ;

metode integrate de combatere a acestora; testri de

pesticide noi

4

Tehnologii

de

prelucrarea

Cercetri n domeniul tehnologiilor noi n

strugurilor i chimia vinului

vinificaie, condiionarea i pstrarea vinurilor,

analiza vinurilor cu denumire de origine controlat

la nivel regional - Dobrogea, precum i

analizarea vinurilor destinate exportului

9.2. Lista echipamentelor performante achiziionale n ultimii 10 ani:

Nr.

Echipamentul

Anul

Valoarea

Sursa de finanare a

crt

fabricaiei

investiiei

1

Videoproiector

2003

2750,0

AGRAL 173

2

Balan analitic

2003

16000

AGRAL 248

3

Monodistilator ap

2003

5200,0

AGRAL 248

4

Spectrofotometru UV- VIZ

2003

40000

AGRAL 188

cu dublu fascicol

5

Mini Joulmes

2003

20000

AGRAL 188

6

Filtru cu plci

2003

4500

AGRAL188

7

Aparat de osmoz invers

2003

80000

AGRAL 188

8

Incubator de drojdii

2004

15000

AGRAL 248

9

Microscop de mas

2004

12000

AGRAL 248

10

Trus pentru determinarea

2005

4000,0

AGRAL 248

ochratoxinei

11

Trus de alcolmetre Dujarin

2005

3000,0

AGRAL 248

Salleron

12

Balan electronic KERN

2005

565,96

AGRAL 247

13

Microscop binocular 1820

2005

1716,9

AGRAL 247

14

Sistem msurare fotosintez

2005

62391,7

AGRAL 187

15

Trus

laborator

tehnologie

2005

17000

AGRAL 247

agricol

16

Instalaie

de

irigare

prin

2006

24942,4

AGRAL 182

picurare

17

Aparat de umiditate sol cu

2006

2975

AGRAL 182

senzori

18

Echipament

msurare

2006

2433,7

AGRAL 246

umiditate i temperatur n

aer

19

Trus

determinri

2006

7000

AGRAL 187

agrochimice

20

Autolaboratorul OPEL

2006

29768,0

CEEX 4

21

Trus termoalcolmetre

2006

2520,0

CEEX 4

22

Filtru mini 12 = 20*20

2006

1480,0

CEEX 4

23

Balan tehnic EK 300

2006

3960,0

CEEX 4

24

Aparat

de

msurarea

2006

5782,21

CEEX 4

maselor

25

Pompa minor 40

2006

19872

CEEX 4

26

Calculator

+

imprimant -

2006

20176,45

CEEX 4

licene

27

Ebuliometru

DUJARDIN

2006

2450,33

CEEX 4

SALLERON

28

Baie de ap

2006

7135,0

CEEX 4

29

Refractometru de mn

2006

2865,0

CEEX 4

30

Polarimetru semiautomat

2006

12000 Tr.I

PS 5.2.5.

31

Autolaborator

2008

102344,8

PNII-51068

32

SC-1 Leaf Porometer (WIN

2008

14772,62

PNII-51068

FOLIA) cu soft grape alarm

33

Clorofilmetru

portabil

2008

28946,95

PNII-51068

Minolta, SPAD cu accesorii

microscop, multisenzor

34

Cuptor calcinare

2008

13873,85

PNII-51039

35

Agitator magnetic

2008

1078,735

PNII-51039

36

Baie de apa

2008

2536,128

PNII-51039

37

Mineralizator

Kjendahl

cu

2008

34136,46

PNII-51039

accesorii:

SMS,

pompa

recirculare

si

unitate

distilare

38

Refractometru

automat

2008

12878,78

PS-4000

SMART

39

Calculator

PC

CORE

2

2009

1780

PNII-51068

DUO

40

Calculator

PC

CORE

2

2009

2080

PNII-51068

DUO

41

7

calculatoare

-Fujitsu

2010

7x3651,39

POS CCE 224/2010

ESPRIM

P2560-Intel

Pentium Dual

Core

cu

accesorii

42

COMPUTER

PORTABIL

2010

1956,11

POS CCE 224/2010

SONY VAIO

43

COMPUTER PORTABIL -

2010

3111,99

POS CCE 224/2010

Netbook Toshiba Portege

44

VIDEOPROIECTOR

2010

1570,81

POS CCE 224/2010

BENQ MP615P

Business/Education-SVGA

45

SERVER I REEA

2010

16486,23

POS CCE 224/2010

46

COPIATOR Canon i-

2010

10816,34

POS CCE 224/2010

SENSY MF4370DN

ANEXA nr. 4.1.

Lista lucrrilor cotate ISI de la SCDVV Murfatlar din anul 2010

Nr.

Autorul

Anul

Titlul lucrri i publicaia unde a aprut

Crt.

apar.

1

Aurora

Ranca,

2010

Modern Methods for Identification of Synthetic Dyes

Victoria

Artem,

used in Counterfeit Wines/ Bulletin of University of

Petru

Bolos, Aisel

Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-

Galip,

Roxana

Napoca. Horticulture, Vol. 67, no 1 (2010);

Ionete, Irina Geana;

2

Aurora Ranca, Ana

2010

Feteasca Neagra 9Mf, a New Grapevine Clone of Quality

Negraru, Victoria

and Productivity/ Bulletin of University of Agricultural

Artem, Petru Bolos

Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca.

Horticulture, Vol. 67, no 1 (2010);

3

Maria Iliescu,

2010

Evaluation of Environmental Quality in Vineyards

Mariana Farago,

Trnave and Murfatlar/ Bulletin of University of

Aurora Ranca

Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-

Napoca. Horticulture, Vol. 67, no 1 (2010);

4

Irina Geana,

2010

Phenolic Composition of Romanian Wines with Different

Roxana Elena

Geographical Origins/ Bulletin of University of

Ionete, Aurelia

Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-

Tudorache, Rodica

Napoca. Horticulture, Vol. 67, no 1 (2010);

Pasa, Elena

Postolache, Aurora

Ranca

ANEXA nr. 4.3.

Lista produselor, studiillor, serviciilor si tehnologiilor, din anul 2010

Proiect

Termen de

Nr.

raportare/

Contract de cercetare/contract comercial

Rezultat

crt.

predare

Beneficiar

(luna)

0

1

2

3

Anul 2010

1

Contract: 16/2/14.01.2010

Servicii

privind

Februarie

Beneficiar: SC Fermele Murfatlar

2010

determinarea viabilitii

i

fertilitii

mugurilor

din

complexul

mugural

n

vederea

stabilirii

pierderilor

de

muguri

ca

urmare

a

condiiilor

climatice

nefavorabile-

centrul viticol Murfatlar

1

Contract: 15/15.01.2010

Servicii

privind

Februarie

Beneficiar: SC Fermele Murfatlar

determinarea viabilitii

i

2010

fertilitii

mugurilor

din

complexul

mugural

n

vederea

stabilirii

pierderilor

de

muguri

ca

urmare

a

condiiilor

climatice

nefavorabile

centrul viticol Cernavod

3

Contract: Plan sectorial, nr. 5.2.5.-314/2006

Studii privind depistarea

Mai

Beneficiar:

2010

coloranilor artificiali din

SCDVV MURFATLAR sector dezvoltare

vin pentru obinerea de

vinuri roii din vinuri albe.

4

Contract: Plan sectorial, nr. 5.2.5.-314/2006

Studii privind controlul

Iunie

Beneficiar:

2010

adaosului de arome

SCDVV MURFATLAR sector dezvoltare

artificiale folosind

substane aromatizate

(substane aromate

naturale, substane identic

naturale, substane

artificiale)

5

Contract: Plan Naional II,

Supravegherea

Iulie

nr. 52-130/ 2008

2010

componentelor de focar din

Beneficiar:

zonele

de

interes-

S.C.D.V.V. MURFATLAR-sector dezvoltare

Monitorizarea

populaiilor

SC Murfatlar Romnia

de cicade vectoare i a

infeciilor cu fitoplasm

la

via de vie i buruieni n

condiiile

climatice

specifice zonei Murfatlar

6

Contract: Plan sectorial, nr. 5.2.5.-314/2006

Studii privind identificarea

octombrie

Beneficiar:

2010

oportunitilor pentru

SCDVV MURFATLAR sector dezvoltare

implementarea n filiera

naional a controlului

calitii vinurilor.

7

Contract: Plan Naional II,

Reevaluarea tipicitii

Octombrie

nr. 51-012/ 2007 (coordonator USAMV Bucuresti)

2010

vinurilor varietale cu

Beneficiar:

ajutorul noii metodologii n

S.C.D.V.V. MURFATLAR-sector dezvoltare

contextul noilor tendine

SC FRUVIMED MEDGIDIA SA

manifestate n preferinele

consumatorilor

8

Contract: Plan sectorial, nr. 5.2.5.-314/2006

Studii privind stabilirea

noiembrie

Beneficiar:

2010

tehnicilor de lucru optime -

SCDVV MURFATLAR sector dezvoltare

metode recunoscute n

Comunitatea European

pentru depistarea falsurilor

din industria vinicol

9

Contract: Plan Naional II,

Realizarea componentei

nr. 51-053/ 2007 (coordonator IFIN Bucureti)

Noiembrie

BETALAB la suprafa.

Beneficiar:

2010

Realizarea tehnologiilor de

S.C.D.V.V. MURFATLAR-sector dezvoltare

preparare BETALAB.

SC FERMELE MURFATLAR SA

Aplicarea tehnicilor

BETALAB pe probe.

10

Contract: Plan Naional II,

Studii i analize privind

nr. 51-039/ 2007 (coordonator SCDVV BLAJ)

Noiembrie

trasabilitatea nutrienilor,

Beneficiar:

2010

influena noxelor

S.C.D.V.V. MURFATLAR-sector dezvoltare

anorganice asupra

SC OSTROVIT SA

produselor viti-vinicole i

stabilirea soluiilor

tehnologice de fertilizare.

Analize specifice privind

calitatea produselor

vinicole.

11

Contract: Plan Naional II,

Tehnologie

de

cultivare

a

Noiembrie

nr. 51-068/ 2007

2010

viei-de-vie

n

condiii

de

Beneficiar:

secet.

S.C.D.V.V. MURFATLAR-sector dezvoltare

SC WINERO SRL

12

Contract 193/4.08.2010

Analize fizico chimice la

Septembrie

Beneficiar : SC WINERO SRL

musturi

2010

13

Subcontract de testare biologica a produselor de uz

Studiu

privind

eficacitatea

Noiembrie

fitosanitar, Nr.882/ 22.11.2010

biologica a 8 noi pesticide.

2010

Beneficiar: ICDVV Valea Calugareasca

Contract: Plan Naional II, nr. 52-130/ 2008 Beneficiar:

S.C.D.V.V. MURFATLAR-sector dezvoltare SC Murfatlar Romnia

Identificarea componentelor de focar din zonele de studiu

- Identificarea buruienilor gazd pentru cicadele vectoare i a fitoplasmelor cu potenial de patogenitate n zona Murfatlar, evaluarea speciilor de buruieni din componentele de focar i aprecierea lor ca gazde i sursa de hrana pentru vectori i surs de fitoplasme.

Noiembrie

2010

ANEXA nr. 5.1.

Lista lucrrilor fr cotaie ISI de la SCDVV Murfatlar din anul 2010

Nr.

Autorul

Anul

Titlul lucrri i

publicaia unde a aprut

crt.

apar.

0

1

2

3

1

Aurora Ranca,

2010

Determining the optimal methodes of detecting

Victoria Artem, Galip

counterfeit wines by adding sugar and synthesis

Aisel, C. Savin, Ancua

sweeteners/ Simpozion tiinific cu participare

Vasile, Rodica Paa

internaional Horticultura - tiin, Calitate,

Diversitate i Armonie, 27-28 mai 2010- USAMV Ion

Ionescu de la Brad Iasi, Facultatea de Horticultur

2

Aurora Ranca,

2010

The influence of climatic factors on the main

Victoria Artem, Bolos P.

physiological processes in vines/ Simpozion tiinific

I. Olteanu, Cichi

cu participare internaional Horticultura - tiin,

Daniela, Costea D.

Calitate, Diversitate i Armonie, 27-28 mai 2010-

USAMV Ion Ionescu de la Brad Iasi, Facultatea de

Horticultur

3

Aurora Ranca, Ana

2010

Clona

Feteasca Neagra 9 Mf, caracteristici

Negraru

morfologice, distinctivitate i uniformitate/ Facultatea

de tiine ale Naturii i tiine Agricole - Simpozionul

omagial Biodiversitate - prezent i perspective 7-9

iunie 2010- Universitatea OVIDIUS Constanta

4

Galip Aisel,

Implementarea sistemului de control al calitii

Victoria Artem

HACCP la SCDVV Murfatlar/ Facultatea de tiine

ale Naturii i tiine Agricole - Simpozionul omagial

Biodiversitate - prezent i perspective 7-9 iunie

2010- Universitatea OVIDIUS Constanta

5

Aurora Ranca,

Viabilitate i fertilitatea mugurilor de iarn la via de

Cristina Colic-ova, Ana

vie n podgoriile din regiunea Dobrogei n condiiile

Negraru, Nicolae Ionut

iernii 2009-2010/ Sesiunea anuala de comunicarii

stiintifice, Valea Calugareasca, 10 iunie 2010

6

Nicolae I., Cristina Colic-

Rezultate experimentale privind eficacitatea unor noi

Sova, Aisel Galip

fungicide si insecticide destinate combaterii finri

(Uncinula necator) si a molie strugurilor (Lobesia

botrana Den et Schiff) in condiiile anului 2009 in

podgoria Murfatlar/ Sesiunea anuala de comunicarii

stiintifice, Valea Calugareasca, 10 iunie 2010

7

Irina Geana,Roxana

Phenolic compound profiles in six varieties of

Elena

Ionete,

Aurelia

romanian wines with different geographical origins/

Tudorache,

Rodica

Pasa,

The 16-th ICIT Conference PROGRESS IN

Elena

Postolache,

Aurora

CRYOGENICS

AND

ISOTOPES

Ranca,

SEPARATION,Calimanesti-Caciulata,

13-15

octombrie 2010

8

Irina Geana,Roxana

Simultaneous determination of five red synthetic

Ionete,

Rodica Pasa, Elena

colorants in counterfeit wine by reversed-phase High-

Postolache, Aurora Ranca,

Performance Liquid Cromatography coupled with

Diode-Array Detection/ The 16-th ICIT Conference

PROGRESS IN CRYOGENICS AND ISOTOPES

SEPARATION,Calimanesti-Caciulata,

13-15

octombrie 2010

9

Victoria

Artem,

Evaluation of Feteasca Neagra wine from Murfatlar

Arina

Oana

Antoce,

vineyard by new sensorial methods and physical-

Aurora Ranca, Aisel Galip,

chemical analysis/ Simpozionul tiinific anual cu

participare internaional: "Horticultura i Peisagistica

mileniului III domenii cu impact major asupra

calitii vieii" -USAMV Bucureti, Facultatea de

Horticultur, 5 Noiembrie 2010

CARTI

ANEXA nr. 5.2.

CONFERINE SI CONGRESE INTERNAIONALE

Nr.

Comunicarea

Conferina

Autor /Institutul

crt.

th

1

Detection

of the

IX

Congress of Entomology, Budapest,

Auchenorrhyncha fauna

Hungary, 22-27 August 2010

Constantina

associated with vineyard

Chireceanu, P.G.

agro-ecosystem

in

Ploaie, I. Nicolae/

Romania/

IPPBucuresti, SCDVV

Murfatlar

Murfatlar, urmtoarea micare strategic

Printro micare strategic, liderul pieei locale a vinurilor, Murfatlar, a reuit s fac vnzri de peste 10 milioane de euro n plus fa de anul 2010. Urmeaz nc micare strategic.

n luna august a anului trecut, Murfatlar anuna demararea proiectului Crama Murfatlar, un agresiv plan de extindere n retail, practic o aciune menit s aduc vinul mai aproape de oameni. Anul 2011 este primul n care proiectul Cramele Murfatlar a dat roade: vnzri de peste 10 milioane de euro n cele 108 magazine proprii deschise n principal n cursul acestui an. O cifr uria, dac avem n vedere c n 2010 Murfatlar fcea vnzri de circa 33 de milioane de euro. Iar aceast situaie se datorez, n mod paradoxal, crizei. Chiar dac se afl ntro perioad nefast datorit scderii consumului dup 2008, piaa ofer totui oportuniti majore pe care noi nu vrem s le ratm, spune Daniel Negrescu, Brand Manager Murfatlar. Astfel, boardul de la compania constnean nti a observat c odat cu venirea crizei consumatorul a fost supus unui oc care la transformat, iar obiceiul de achiziie sa modificat, a devenit mai elaborat, bazat pe alte criterii dect nainte de criz. Apoi a constata c n acest context apropierea de consumator este extrem de important. Cum puteam fi cel mai aproape de consumator? Simplu, neam dus ct mai aproape de locul de consum, printro reea de magazine proprii (crame), oferind astfel consumatorului ocazia s ne ntlneasc mai uor, continu Daniel Negrescu.

El susine c avantajele sunt majore de ambele pri: consumatorul este consiliat si aleag produsul potrivit, are acces la degustarea gratuit a oricrui produs i la expertiza vnztorului, fiind practic imposibil ca cineva s plece acas cu un vin care nu e pe gustul su. De cealalt parte Murfatlar i culege direct de la consumatorul final toate informaiile necesare pentru a se putea perfeciona i a avea cele mai apreciate produse. Nu n ultimul rnd face volume mari de vnzri. Vom termina anul 2011 cu 115 crame i o acoperire naional foarte bun, spunea, la jumtatea lunii decembrie, Daniel Negrescu.

Rezultatele financiare preliminare ale companiei arat ct de bine a prins n pia proiectul Cramele Murfatlar: de la vnzri de circa 33 milioane de euro n 2010, cu dou sptmni nainte de terminarea anului 2011 conducerea companiei estima vnzri totale de 43 milioane de euro, n contextul n care cifra de afaceri rezultat din vnzarea vinurilor mbuteliate sa meninut aproximativ la acelai nivel de anul trecut. Iar diferena vine exact din reeaua de 108 magazine. Aceasta a fost prima micare.

O NOU DIRECIE.Cel deal doilea pas strategic al liderului pieei este intrarea pe nia vinurilor premium. n aceastr toamn Murfatlar a inaugurat Crama Mic, o investiie de peste jumtate de milion de euro, unde se fac deja vinuri de o calitate superioar. n plus, compania sa asociat cu unul dintre cele mai cunoscute nume din lumea vinului, oenologul Rzvan Macici. Toat lumea tie c Murfatlar face volume mari de vin, ns acum o s ne aplecm cu atenie asupra producerii unor vinuri premium, iar ambiia noastr este ca acestea s devin cele mai bune vinuri produse n ar Rzvan Macici, oenolog consultant Murfatlar Romnia. Rzvan Macici a fost numit n vara anului 2011 Comandor al Grand Conseil de Vins de Bordeaux, unul dintre cele mai importante ordine internaionale oferite oenologilor. El lucreaz la constuirea gamelor de produse i promite lansri de vinuri care nu exist pe pia, vinuri cu stoc limitat i alte surprize, cum ar fi de exemplu soiuri cu care Murfatlar nu este identificat. Nu putem da prea multe detalii acum pentru c nu ar mai fi o surpriz, spune Dan Bundur, managerul Diviziei Premium Murfatlar Wine Soul. Aceasta este cea mai noi linie de business din cadrul Murfatlar Romnia i are trei prioriti: definirea unui portofoliu nou, s acopere ntreg teritoriul rii pe zona HoReCa i turismul viniviticol. Pentru acest ultim obiectiv sunt stabilite planuri pentru primvara anului 2012, care cuprind condiiile de vizitare a cramei, muzeului cu numeroase piese arheologice i degustri de vinuri.

Logistic, proiectul Wine Soul dispune de 30 de hectare de vie care vor fi folosite exclusiv pentru producerea vinurilor premium, iar Crama Mic are o capacitate de stocare de 170.600 de litri la inox i 60.000 de litri la baricuri. n urmtorii patru ani vom extinde treptat capacitatea de stocare pn la aproximativ 240.000 de litri, susine Dan Bundur. Astfel, Murfatlar ar putea deveni un juctor important i pe piaa vinurilor premium i superpremium, una dintre cele mai profitabile nie din piaa vinurilor. Asta sar putea ntmpla chiar din 2012, odat cu lansarea primelor vinuri. n primvar lansm vinuri albe i rose din gama Sable Noble, ns acestea vor fi un entrylevel pentru calitatea premium, aspune managerul Diviziei Premium Murfatlar Wine Soul. n toamn vor urma vinurile roii, tot categoria entrylevel. Abia n 2013 vor putea iei pe pia vinurile premium i superpremium, pentru c au nevoie de mai mult timp pn la maturare. Unele dintre acestea vor fi nume deja consacrate pentru Murfatlar, ca Arezan, ns vor fi i lansri de vinuri i branduri noi.

De altfel, referinduse n general la strategia Murfatlar pentru perioada urmtoare, Daniel Negrescu susine c produsele noi reprezent un element important n strategia pentru 2012. Consumatorul va avea ocazia n 2011 s ntlneasc soiuri de vin de la Murfatlar pe care nu lea mai ntlnit de muli ani, spune Negrescu. Asta chiar dac prevede c mediul economic va redeveni unul foarte instabil, iar 2012 va fi un alt an foarte interesant.

REPLANTRI I EXPORTURI.Murfatlar Romnia a nceput n paralel cu dezvoltarea celor dou noi linii de business un amplu proiect de rentinerire a viei. Procesul a vizat soiurile roii, ca Feteasca Neagr, Pinot Noir i Merlot. Intenionm s replantm circa 60% din suprafaa actual, care este de peste 3.000 de hectare, susine Daniel Negrescu. Pentru anul 2011 planul de rentinerire a viei a presupus replantarea a 130 hectare de vi de vie, valoarea investiiei ridicnduse la aproximativ 2 milioane de euro, iar programul de reconversie n parte finanat de Uniunea European poate fi accesat pn n 2014.

n acelai timp, o atenie deosebit este acordat exporturilor. Aproximativ 15% din producia Murfatlar merge la export, vnzrile externe reprezentnd circa 10% din cifra de afaceri. Dorim s cretem n ritm accelerat exporturile, prin focusarea pe pieele existente, cu un plus pentru China i Rusia, precum i prin identificarea de noi piee de desfacere, cum ar fi rile din Europa Central, afirm brand managerul Daniel Negrescu. Statele Unite ale Americii i Israel rmn pieele externe principale pentru distribuia vinurilor produse de Murfatlar.

Murfatlar urmeaz o strategie pe piaa extern care include un mix de mijloace de promovare: participarea la trguri i expoziii de profil (Vinexpo, Prowein, LIWSF), promovarea prin intermediul evenimentelor organizate n colaborare cu ambasadele, consulatele i camerele de comer. Cu partenerii externi, inclusiv lanurile de magazine, Murfatlar dezvolt diverse aciuni promoionale. Mai nou avem vnzri foarte bune n Italia, Spania i Anglia, datorita comunitilor de romni din aceste ri. Obiectivul este ca n 23 ani s avem circa 3040% export, raportat la cifra de afaceri, conchide Daniel Negrescu..

Murfatlar Romnia a intrat n insolven

Pe 26 martie 2012 Tribunalul Constana a aprobat cererea de intrare n insolven a companiei Murfatlar Romnia, unul dintre principalii productori locali de vin. Productorul de vin precizeaz c va continua strategia de dezvoltare i extindere a activitii comerciale pe piaa romneasc conform planurilor deja stabilite, ntr-un mod solid i sustenabil.

"Gradul lent de recuperare a banilor din pia, caracteristica general a mediului de afaceri n aceast perioad, are ca principal efect lipsa de lichiditi, fcnd dificil achitarea datoriilor exigibile", se arat ntr-un comunicat al companiei.

Unul dintre puinele branduri autohtone romneti din epoca de aur" care au supravieuit trecerii la capitalism nu a scpat de efectele crizei, chiar dac rezultatele financiare obinute n ultimii ani ar putea fi considerate demne de invidiat.

Creterea cifrei de afaceri cu 45 de milioane de lei, ajungnd la 185 de milioane de lei n 2011 (aproximativ 44 de milioane de euro) nu a reprezentat o garanie pentru afacerile Murfatlar, cel mai mare productor autohton de vin, cu o cot de pia de peste 25%, scriu cei de la Adevrul. Sptmna trecut, societatea a solicitat intrarea n insolven, cerere aprobat luni de Tribunalul Constana. Creditorii rmn necunoscui, pe solicitarea oficial aprnd doar firma portughez AMORIM &IRMAOS.

Blocaj financiar

Micarea este surprinztoare, n special n contextul rezultatelor financiare obinute de companie n 2011 i a strategiei agresive de extindere i promovare din ultimii ani. n 2011, Murfatlar, care administreaz 3.000 de hectare de vie i obine o producie de peste 20 de milioane de litri, a nregistrat un profit de 2,5 milioane de euro, i acesta n cretere fa de anul precedent.