tip: roze, sec domeniul bogdan · orice preparat, mai pu˝in cu deserturi. temperatura de servire:...
TRANSCRIPT
PrimordialRosé
~2015~
Primul nostru Rosé este un cupaj de Pinot Noir, Syrah și Merlot. Răsfățat printr-o maturare îndelungată pe drojdii fine, rosé-ul debutează cu arome proaspete de citrice și capșuni. Aciditatea sprințară și corpul generos îl fac potrivit pentru întâlniri cu prietenii,
Tip: Roze, Sec
Alcool: 13%
Asociere culinară: se poate asocia cu orice preparat, mai puțin cu deserturi.
Temperatura de servire: 6°-8° C
M u r f a t l a r - P e ș t e r a R o m â n i a
www.domeniulbogdan.ro-magazin online-
Natura într-un pahar cu vin
Mu rfatlar - Peşte ra • Româ n ia
Domeniul Bogdan
Natura într-un pahar cu vin
Domeniul Bogdan s-a nascut dintr-un vis...visul de a produce un vin de excepție și, în aceeași măsură, total natural.
Respectul pentru Viață în toate formele ei este baza filozofiei noastre: respect pentru Natură, Pământ, plante, animale, insecte, pentru mediul înconjurator și nu în ultimul rând, pentru oamenii care consumă vinurile noastre.
Am ales sa cultivăm toate viile noastre după principiile agriculturii biodinamice - știinta forțelor de viață, aceasta fiind cea mai buna metoda de a obține vița de vie cu o foarte buna vitalitate, mai echilibrată și mai sănătoasă, având ca rezultat struguri de calitate cu arome autentice, expresie a terroir-ului, și prin urmare vinuri cu personalitate.
Vinurile Domeniul Bogdan, elegante, intens fructate, total natural, reflectă respectul nostru pentru Natură, precum și pasiunea cu care au fost create.
Strugurii noștri sunt certificați ca fiind ecologici/organici de Austria Bio Garantiedin 2016. (nr.cert. 2-05332-2016) -RO-EC0-018
EU/Non-EU-Agricultura
SelectionChardonnay
~2015~
Chardonnay Domeniul Bogdan dobândește un caracter puternic -structurat și aromat de flori albe de câmp, mușcate, urzică și flori de tei, completându-se cu arome de la butoaiele de salcâm în care a fost lăsat
puțină vreme.
Tip: Alb, Sec
Alcool: 12,7%
Asociere culinară: preparate din carne albă, fructe de mare, brânzeturi
ușoare.
Temperatura de servire: 8°-10° C
Natura într-un pahar cu vin
Domeniul Bogdan s-a nascut dintr-un vis...visul de a produce un vin de excepție și, în aceeași măsură, total natural.
Respectul pentru Viață în toate formele ei este baza filozofiei noastre: respect pentru Natură, Pământ, plante, animale, insecte, pentru mediul înconjurator și nu în ultimul rând, pentru oamenii care consumă vinurile noastre.
Am ales sa cultivăm toate viile noastre după principiile agriculturii biodinamice - știinta forțelor de viață, aceasta fiind cea mai buna metoda de a obține vița de vie cu o foarte buna vitalitate, mai echilibrată și mai sănătoasă, având ca rezultat struguri de calitate cu arome autentice, expresie a terroir-ului, și prin urmare vinuri cu personalitate.
Vinurile Domeniul Bogdan, elegante, intens fructate, total natural, reflectă respectul nostru pentru Natură, precum și pasiunea cu care au fost create.
Strugurii noștri sunt certificați ca fiind ecologici/organici de Austria Bio Garantiedin 2016. (nr.cert. 2-05332-2016)
Domeniul Bogdan
CHARDONNAY
SELECTION
SelectionChardonnay
~2015~
Chardonnay Domeniul Bogdan dobândește un caracter puternic -structurat și aromat de flori albe de câmp, mușcate, urzică și flori de tei, completându-se cu arome de la butoaiele de salcâm în care a fost lăsat
puțină vreme.
Tip: Alb, Sec
Alcool: 12,7%
Asociere culinară: preparate din carne albă, fructe de mare, brânzeturi
ușoare.
Temperatura de servire: 8°-10° C
Selection Sauvignon Blanc
~2015~
Sauvignon Blanc Domeniul Bogdan se reprezintă prin aromele concentrate de fructe tropicale, mango, lychee, dar și flori de tei. Gustativ continuă pe același stil aromatic, completând peisajul cu un corp generos și o
aciditate placută.
Tip: Alb, Sec
Alcool: 13,3%
Asociere culinară: preparate ușoare din carne albă, brânzeturi proaspete,
salate.
Temperatura de servire: 8°-10° C
SELECTION I
Selection Riesling Italico
~2015~
Probabil cel mai armonios și echilibrat soi, el debutează cu arome de măr verde și fân proaspăt, pentru a te lăsa să descoperi textura sa împletită cu arome de iarbă verde și citrice, culminând într-un post-gust puternic
mineral.
Tip: Alb, Sec
Alcool: 12,5%
Asociere culinară: salate cu brânză și/sau cu pui, pește, paste cu sosuri
albe.
Temperatura de servire: 8°-10° C
SELECTION I
Selection Riesling Italico
~2015~
Probabil cel mai armonios și echilibrat soi, el debutează cu arome de măr verde și fân proaspăt, pentru a te lăsa să descoperi textura sa împletită cu arome de iarbă verde și citrice, culminând într-un post-gust puternic
mineral.
Tip: Alb, Sec
Alcool: 12,5%
Asociere culinară: salate cu brânză și/sau cu pui, pește, paste cu sosuri
albe.
Temperatura de servire: 8°-10° C
SelectionMuscat
~2015~
Muscat Domeniul Bogdan debutează cu arome tipice de miere, soc și citrice. Deosebit de intrigant prin structura sa robustă și virilă, seduce
prin antagonismul textură-aromă.
Tip: Alb, Sec
Alcool: 13%
Asociere culinară: preparate din carne albă, brânzeturi fine (brie,
camembert), fructe de mare.
Temperatura de servire: 8°-10° C
RozePremium
~2016~
Un vin proaspat și echilibrat cu arome florale de trandafir ce se completează armonios cu nuanțe fructate de cireșe și capșuni. Roze-ul Domeniul Bogdan vine cu un debut plin de prospețime, pentru ca mai apoi să se așeze într-un
final gustativ lung și savuros.
Tip: Roze, Sec
Alcool: 13%
Asociere culinară: cu orice preparat culinar, mai puțin cu deserturi.
Temperatura de servire: 6°-8° C
Domeni Bogdar
) - ROZE
"'"
ReservaCuvée Experience
~2014~
Acest cuvée, concentrează cu precizie terroir-ul nostru oferind echilibru între aromele pure de fruct ale strugurilor și aromele complexe ale baricului de stejar. Cuvée-ul este un asamblaj de Merlot, Syrah și Fetească neagră. Maturate independent timp de 12 luni în baricuri noi de stejar franțuzesc, Merlot-ul și Syrah-ul sunt cupajate cu
o Fetească neagră tânără din 2015.
Tip: Roșu, Sec
Alcool: 14,2%
Asociere culinară: rață, preparate vânătorești cu diverse garnituri, desert
cu ciocolată neagră.
Temperatura de servire: 16°-18° C
Domeniul Bogdan
RESERVA
ReservaFetească Neagră
~2015~
Acest vin este un asamblaj de două loturi de Fetească, unul fermentat cu drojdii indigene, iar celălalt fermentat pe drojdii selecționate. Lotul dintâi a fost maturat în recipiente de inox pentru a-i păstra aromele de prune și mure, iar cel din urma a fost maturat în baricuri noi de stejar franțuzesc timp de 6 luni, pentru a-i conferi un gust aromatic de nucă de cocos,
vanilie și caramel.
Tip: Roșu, Sec
Alcool: 13,5%
Asociere culinară: preparate din carne roșie, paste cu sosuri roșii, brânzeturi
cu mucegai.
Temperatura de servire: 16°-18° C
Domeniul Bogdan
RESERVA
ReservaSyrah ~2015~
Syrah Domeniul Bogdan debutează olfactiv cu note de cireșe și ciocolată precum și cu o serie de condimente datorate soiului și baricului. Este un vin robust precum un maratonist, fiind neobosit în exprimarea aromelor
curate și a texturii catifelate.
Tip: Roșu, Sec
Alcool: 13%
Asociere culinară: preparate culinare ușor condimentate.
Temperatura de servire: 16°-18° C
Domeniul Bogdan
RESERVA
ReservaMerlot
~2015~
Merlot Domeniul Bogdan, se situează încă în etapa exuberantă a tinereții, fiind caracterizat printr-o suculență ce-i conferă un corp cărnos, moale și catifelat. Maturat în baricuri de stejar franțuzesc timp de 6 luni, am creat un Merlot deosebit de prietenos și elegant.
Tip: Roșu, Sec
Alcool: 13,4%
Asociere culinară: carne roșie la cuptor cu legume, deserturi cu ciocolată.
Temperatura de servire: 16°-18° C
Domeniul Bogdan
RESERVA
Reserva Chardonnay& Sauvignon Blanc
~2015~
Asamblajul împletește Chardonnay-ul cu Sauvignon-ul Blanc. Fermentat și maturat îndelung în baricuri noi din lemn de stejar și salcâm franțuzesc, dobândește o aromatică complexă de la citrice și flori albe, flori de tei, la
vanilie, caramel, ceai verde și urzică.
Tip: Alb, Sec
Alcool: 13%
Asociere culinară: pulpe de rață, preparate mai complexe din carne albă cu sosuri albe și diverse garnituri, plăcinta de
casă cu brânză și stafide.
Temperatura de servire: 8°-10° C
RESERVA
PrimordialRosé
~2015~
Primul nostru Rosé este un cupaj de Pinot Noir, Syrah și Merlot. Răsfățat printr-o maturare îndelungată pe drojdii fine, rosé-ul debutează cu arome proaspete de citrice și capșuni. Aciditatea sprințară și corpul generos îl fac potrivit pentru întâlniri cu prietenii,
Tip: Roze, Sec
Alcool: 13%
Asociere culinară: se poate asocia cu orice preparat, mai puțin cu deserturi.
Temperatura de servire: 6°-8° C
l 2.:. JL BOG0N --
Unu’ e un vin tânar, onest, cu personalitate puternică, fiind rezultatul acelorasi practici stravechi de cultivare a viței-de-vie pe care le folosim pentru a obține toate vinurile noastre. Unu’ e vinul care îți vine în întâmpinare la raft și îți spune din capul locului ce găsești în sticlă. Pentru ca, astfel, tu sa petreci mai puțin timp alegând vinul și mai mult timp
bucurându-te de el
Muscat Ottonel - Alb, DemidulceRiesling - Alb, Sec
Riesling, Muscat & Sauvignon Blanc - Alb, DemisecPinot Noir - Roșu, Demisec
WWW.DOMENIULBOGDAN.RO
DOMENIUL BOGDAN SAStr. Dr. Grigore Mora nr. 13
București, Romania
(+40) 21 795 5966
Ferma noastră este certificată de Austria Bio Garantie.
= -
-AO·EC0.018 EUINM-EU-Agriwtture