Catina de gradinaCatina este un arbust fructifer, originar din Asia Centrala, care contine de 10 ori mai multa vitamina C decat citricele.

Este cultivata pentru proprietatile ei

Pe la inceputul lui august frucele de catina incep sa se coaca, iar culoarea lor intensa si gramezile de de bobite portocalii de pe ramuri fac din catina o planta extrem de decorativa. Plus ca dintr-un arbust iti ies doua-trei borcane de gem de catina.

Catina are plante femeiesti si barbatesti. Plantele barbatesti sunt mai viguroase, au ramuri anuale mai lungi, mai groase si de culoare inchisa si mugurii mai mari. Catina infloreste la finele lui aprilie inceputul lui mai, sau mai devreme daca iarna a fost blanda si temperatura trece cateva zile de 12-15 grade Celsius.

Daca vrei un arbust de catina in gradina, cel mai bine este sa plantezi puietii de catina toamna sau la inceputul primaverii. Trebuie plantata adanc la cel putin 60 de centimetri adancime, pentru a permite radacinilor sa se dezvolte. Inainte de

plantare puietii de catina trebuie sa treaca prin procesul de mocirlire. Radacina puietilor trebuie imbracata intr-un amestec de substante hranitoare pentru planta: balega de vaca, argila, apa si pamant galben.

Catina iubeste soarele si poate fi plantata in locuri puternic insorite, rezista bine si la ger si la caldura extrema. Cu alte cuvinte se simte bine de la minus 35 de grade Celsius, pana spre plus 45 de grade Celsius. Catina are nevoie de un sol curat, fara buruieni, dar se simte bine in orice tip de sol.

Fructele de catina se recolteaza la mijlocul lui septembrie. Poti face cu ele dulceata, gem sau sirop, dupa metodele traditionale sau poti manca fructele ca atare. Sau poti sa le lasi pe crengi de dragul decorului si sa astepti sa vina iarna, cand arbustul de catina o sa fie pata de culoare din gradina ta.