biotehnologiile in usamv 2015

7/23/2019 Biotehnologiile in USAMV 2015

http://slidepdf.com/reader/full/biotehnologiile-in-usamv-2015 1/37

Biotehnologiile în

USAMV Cluj-Napoca

Prof.dr. Mirela COR!AA"eliorarea plantelor

#acultatea de $orticultura

UN%V!RS%&A&!A ! S&%%N&! A'R%CO(! S%

M!%C%NA V!&!R%NARA C(U)-NAPOCA



Primele laboratoare de biotehnologii înUSAMV Cluj-Napoca, 199



Proiectul !n"titutului de #tiin$ele Vie$ii, USAMV Cluj-Napoca, %&&



%n*titutul de

+tiin,ele Vie,ii//



%N#RAS&RUC&URA ! C!RC!&AR!

Nr' crt' (enumire in)ra"tructur* Num*r

1 +aboratoare de cercetare %%

% Centre de cercetare 1%

A+ .



C/N0/ (/ C/0C/A0/

1' Centrul de Cercet*ri pentru biotehnologii agricole -!C/0A

%' Centrul de Cercet*ri 2orticole al ran"il3aniei 4CC2

' Centrul de Cercetare în iochimie 5i iotehnologieAgroalimentar* - CCA

.' Centrul de Cercetare Pri3ind Calitatea "i Siguran$aAlimentului - CAS!6A+

7' Centrul de Cercetare A3an"at* în Apicultur* - AP2!S-(!A

8' Centrul de Cercetare - iotehnologii medical3eterinare



+A0AA0/ (/ C/0C/A0/

1' +aborator Na$ional de 0e)erin$* pentru /3aluarea 5i

Certi)icarea Con)ormit*$ii Produ"elor de rigine Vegetal* carecon$in rgani"me Modi)icate 6enetic 4 C/0-M6

%' 6enetica 5i ameliorarea plantelor horticole 5i "il3ice 4 6AP2S

' +aborator de cercetare pentru biodi3er"itate i biocon"er3areș 4 +C

.' ehnici )iico-chimice aplicate în analia produ"elor deorigine animal* - C2!MV/

7' +aborator pentru certi)icarea 5i criocon"er3areagermopla"mei animale 4 C6A

8' +aborator onal de genotipiare a animalelor 4 +:6A

;' Supra3egherea, diagno"ticul 5i controlul oonoelor -:ooparalab

<' +aborator de Cercetare Nutri$ie Molecular* 5i Proteomic* 4P0NU0!!Nlab



Centrul de Cercet*ri pentru iotehnologiiAgricole - !C/0A

biecti3e=• Utiliarea "electiei a"i"tate de mar>erii moleculari la "pecii deplante de intere" economic'

• Studiul relatiilor de )ilogenie intra "i inter"peci)ice prin utiliarea

unor tehnici de analia moleculara ?0AP(, SS0, A@+P, 0@+P, S0AP,SNP, illing, 0 PC0'

• Producerea in vitro de material "aditor "i aplicarea unor terapiimoderne in 3ederea obtinerii de material liber de 3iru"uri'

• Utiliarea metodelor de multiplicare in vitro la unele "peciimedicinale in "copul "timularii acumularii unor cantitati mari demetaboliti "ecundari cu 3aloare )ito)armaceutica'

• !nducerea in vitro "i "tudiul 3ariabilitatii "omaclonale la unele"pecii de plante'



Acti3it*$i• Utiliarea analielor moleculare (RAPD, ISSR, SSR, SRAP, RT-PCR) in studiul

amprentei genetice la speciile horticole (prun, cires, visin, vita de vie, nuc, carto,

etc)!• Studiul amprentei genetice la must si vinuri e"perimentale si comerciale!

• Studiul genomic "i proteomic al reactiei la stresul #iotic la specia model Arabidopsis thaliana$

• Anali%e moleculare la unele genotipuri valoroase de porum# pentru productia de#ioetanol!

• Conservarea ex situ a resurselor genetice originale la unele specii horticole, nuc,castan, alun, pe #a%a evalu&rii genetice!

• Caracteri%area genetic& a tulpinii virale de Plumpox prin tehnicile RT-PCR si

R'P$• Cercet&ri la nivel molecular ale interactiunii dintre plante ga%da si agenti patogeni$

• tili%area culturilor in vitro in vederea deviro%arii plantelor prin termo-chimio-terapie (prun)!



Centrul de Cercet*ri 2orticole alran"il3aniei - CC2

biecti3e=• Colectarea, con"er3area 5i "tudiul )ondului de germopla"m* la"peciile horticoleB

• Metode moderne de inducere 5i eploatare a 3ariabilit*$iinaturale 5i arti)icialeB

•b$inerea de noi genotipuri la plantele horticole, "elec$ia,te"tarea 5i crearea de noi culti3aruriB

•Utiliarea biotehnologiilor moderne 5i a ingineriei genetice înameliorarea plantelor 5i a"igurarea re"ur"elor de hran* 5i a"iguran$ei alimentareB



Acti3it*$i• Dn domeniul biodi3er"it*$ii, geneticii 5i amelior*rii plantelor=

* Crearea de noi cultivaruri la m&r, p&r, gladiole, c&tin&!

* +ectuarea de studii privind ondul de germoplasm& la dierite speciihorticole, identiicndu-se genotipuri re%istente la #oli!

* provocarea varia#ilitatii necesar& cre&rii unor noi cultivaruri la %orele,m&r, p&r, gladiole!

* +la#orarea unor protocoale de nmul.ire in vitro care s& permit&o#.inerea ntr-un timp scurt a unui num&r oarte mare de neoplantule!

* aplicarea unor tehnici moleculare pentru identiicarea polimorismului/i rela.iilor ilogenetice dintre specii /i cultivaruri$



0eali*ri

• 6ladiole * Gladiolus hybridus $ * Candida Ali * /cel"a

* Apu" de "oare

* @i"tic * Coral Pa"ion * Medina

• C*tin* * Hippophae rhamnoides

ssp$ carpatica0 * Colo"al * 6olden abundent * Carmen



0eali*ri• M*r=

* Sauron, * Saruman * Sil3an * Ste)ano

* Some"an• P*r=

* Meda * +atina

* Primadona * Adria * ran"il3ania



Centrul de Cercetare în iochimie5i iotehnologie Agroalimentar*

biecti3e=• Metabolomica agroalimentar*0 proilul si amprentameta#olic& a moleculerelor mici (meta#oliti secundari dinplante /i alimente) cu aplica.ii n chemota"onomie și

#iodiversitate, n autentiicarea /i trasa#ilitatea produseloralimentare!

• iotehnologie agroalimentara0 produse /i #ioproceseasistate de en%ime i microorganisme!ș

• iora)in*rie0 valoriicarea principiilor active din re%iduuriagroalimentare si resurse orestiere!

• ehnologii de microîncap"ulare cu matrici natural pentruo#.inere de sisteme cu eli#erare controlat& (pro#iotice,

pigmenti naturali)!



• Pro)ilul i amprenta metaboli$ilor "ecundari din plante i alimenteș ș

?pigmen$i, compu i )enolici, )ito"teroli, glucoinola$iBș

• /trac$ia, caracteriarea i te"tarea de noi compu i bioacti3i din plante,ș ș

din "ur"e "il3ice, reiduuri agroalimentare= carotenoide, compu i )enolici,ș

acii gra i, antociani, )ito"teroli, glucoinoloa$iBș

• Proce"e )ermentati3e pe "uport 3egetal, etrac$ii a"i"tate enimaticB• e"tarea in vitro a antioidantilor naturali ? pigmenti antocianici,

carotenoidici, poli)enoli pe culturi celulare normale i tumoraleBș

• b$inerea i caracteriarea microcap"ulelorEmicro")erelorEgranulelor iș ș

te"tarea in vitro a eliberarii controlate ? probiotice, pigmenti,biode"in)ectanteB

• !mplica$ii ale complec5ilor metalici cu aminoacii in "i"teme biologiceB

Acti3it*$i



Centrul de Cercetare Pri3ind Calitatea5i Siguran$a Alimentului - CAS!6A+

biecti3e=• 1#.inerea, caracteri%area /i #revetarea unor produse o#.inute prin tehnologii /i#iotehnologii inovative!

• Cercet&ri privind caracteri%area unor produse tradi.ionale!

• 1#.inerea /i caracteri%area unor aditivi alimentari naturali /i a unor compu/i #iologic-activi!

• 2aloriicarea su#produselor din industria alimentar&!

• 1#.inerea /i caracteri%area unor alimente unc.ionale pro#iotice /i pre#iotice!

• Anali%a calit&.ii /i siguran.ei alimentelor pe lan.ul agro-alimentar olosind metode modernede nalt& perorman.&!

• Caracteri%area nutritiv& /i etichetarea produselor alimentare!• Autentiicarea produselor alimentare!

• Implementarea unor norme de siguran.a /i securitate alimentar& n vederea asigur&rii st&riide s&n&tate, #un&stare /i protec.ie a consumatorilor$



• eter"inarea0

– "icoto1inelor din produ*e ali"entare2

– *u3*tantelor a"are din ha"ei *i preparate de ha"ei2

– uleiurilor 4olatile *i a co"po5itiei ace*tora din plante aro"atice *i

"edicinale *i a aro"elor din ali"ente2

– pe*ticidelor *i co"pu*ilor clorurati2

– capacitatii antio1idante2

– polifenolilor2

– calit6tii produ*elor ali"entare

• O3tinerea *i caracteri5area unor *orti"ente noi de 3ere2

• O3tinerea unor produ*e *i preparate traditionale din carne2

• O3tinerea *i caracteri5area unor produ*e pro3iotice2

Acti3it*$i



Bre4ete de in4en,ie0

/. Co"ple1 carotenoproteic7 e1tra* din fructe de

c6tin6 ( Hippophae rhamnoides8 *i procedeu fi5ic de*eparare2

. Co"po5i,ie pul4erulent6 4egetal6 "ineralo-4ita"inic6 defortificare a p9inii *i altor produ*e de panifica,ie7 procedeude o3tinere *i utili5area ace*teia2

:. O,eturi 3al*a"ice cu *ucuri de fructe *i plante aro"atice 2

;. Co"po5i,ie de hal4a dietetica7 co"po5i,ie de hal4i,adietetica *i procedeu de o3tinere a hal4itei dietetice 2

<. Co"po5i,ie pentru jeleuri *i procedeu de o3tinere2




=. Co"po5i,ie din 3oa3e de cereale e1pandate *i procedeude o3tinere2

>. Pre"i1 din pu3eri 4egetale pentru î"3oga,ireafurajelor 2

?. Produ*e de cara"elaj dietetice cu i5o"alt *i ingredientenaturale functionale *i procedeu de o3tinere2

@. Proceduri de e4aluare *pectro*copica UV-V%S *i #&%Rfourier tran*for" infrared *pectro*cop8 a calitatii *i

autenticitatii uleiurilor 4egetale2



Cerere de Bre4et de in4en,ie01' Procedeu de obtinere a jeleului probioticB

%' Procedeu de obtinere a micro")erelor cu probioticeB

' Ambalaj bioacti3 de tip )ilm cu actiune antimicrobiana,procedeu de obtinere "i utiliareB

1' Procedeu de obtinere a etichetelor antimicrobiene "iutiliariB

%' Feleuri energianteB

' Produ" aharo" tip crema tartinabila din mie prajit de)loarea-"oarelui "i ro"co3eB

C t l d C t



Centrul de CercetareA3an"at* în Apicultur*

biecti3e=• (e3oltarea componentei de cercetarea3an"at* în domeniul apiculturii'

• )ert* de "er3icii în domeniul analielor)iico-chimice, "ub"tan$elor reiduale din

produ"e, de diagno"tic molecular 5i printehnici con"acrate în patologia in"ectelorutile

• Ser3icii de eten"ie în domeniul apiculturii

• Promo3area poten$ialului nutriti3 5i

apiterapeutic al produ"elor apicole



Acti3it*$i• A"igurarea controlului produ"elor apicole prin de)inirea

compoi$iei chimiceB• A"igurarea autenticit*tii produ"elor apicole prin analia

contaminan$ilorB

• !denti)icarea de metode moderne pentru analia produ"elor apicoleB

• !denti)icarea metaboli$ilor "ecundari din plante cu e)ectantibacterian 5i anti3iralB

• Utiliarea noilor tehnici de diagno"tic "i control ale boliloralbinelorB

•!denti)icarea a"pectelor moleculare ale mecani"melor "i"temuluiimunitar de rei"ten$* la bolile "pecil)ice albinelorB

• A"igurarea controlului inciden$ei bolilor albinelor prin proceduricon"acrate de diagno"tic "i tehnici moleculare'



re3ete de in3en$ie=

• Supliment nutriti3 pentru pre3enirea "itratarea no"emoei la albina meli)era

• Metode de mentinere a ra"elor din )ondulgenetic al "peciei Bomby mori



Centrul de Cercetareiotehnologii medical 3eterinare

biecti3e=• 0ealiarea de analie=

* moleculare "i de citometrie in )lu ?A(N, A0N, mar>ericelulari de "upra)a *Bț

* complee pe lapte, "Gnge i e"uturiBș ț

* complee pe materialul "eminal, criocon"er3areamaterialului "eminalB

• 0ealiarea )ecunda ieiț in vitro a o3ocitelor de la di)erite"pecii de animale dome"tice, "earii embrionilor "itran")erului ace"tora la )emele receptoareB

• Cercetare în domeniul celulelor "tem embrionare ișadulteB



Acti3it*$i• Analie PC0= !olare A0NB io"inte* A(N complementarB Analie

0-PC0B Analie /+!SAB• Analie lapte= gr*"ime, protein*, glucide, "ub"tan * u"cat*, aciiț

gra i, "teroliBș

• Analie "Gnge= doare hormoni, biochimie "ang3in*B

• Analie e"uturi= do*ri hormonale, analie biochimiceBț

• 0ealiarea eamenului macro"copic "i micro"copic al materialului"eminalB

• !nducerea )ecunda ieiț in vitro;

• Criocon"er3area embrionilor ob inu i în urma )ecunda iei in 3i3oț ț ț

"au in vitro; • !ni ierea de linii celulare "tem embrionare murine i celule "temț ș

adulte' Caracteriarea imunohi"tochimic* a liniilor celulare "temB

• 0ecoltarea embrionilor, culti3area i utiliarea lor în "copul ob ineriiș țde celule "tem embrionareB




• Procedeu pentru cre*terea di"en*iunilorcorporale la "a*culii *peciei de pe*ti orna"entali'upp Poecilia reticulata82

• Procedeu de o3tinere a unei linii criore5i*tenteho"o5ihote de pe*ti orna"entali 'upp Poeciliareticulata8 cu aplica3ilitate in guppcultura2

• Procedeu de o3,inere a unei linii de petiorna"entali gupp7 re5i*ten,i la hiperter"ie



+aborator Na$ional de 0e)erin$* pentru /3aluarea 5iCerti)icarea Con)ormit*$ii Produ"elor de rigine Vegetal*care con$in rgani"me Modi)icate 6enetic 4 C/0-M6

biecti3e=

• Certi)icarea con$inutului de M6 la produ"ealimentare 3egetale

• Certi)icarea con$inutului de M6 la loturi de "emin$e• Certi)icarea con$inutului de M6 la )uraje

• Participarea la te"t*rile europene ?ring trial" deprodu"e )urniate de /N6+ 5i /U-0+ 6M@@

• !denti)icarea de noi metode de te"tare M6

• @ormarea de "peciali5ti 5i ini$ierea de cur"uri de)ormare în domeniul te"t*rii M6

*



Acti3it*$i• e"tarea M6 pentru 6S .&--% ?0oundup 0eadH la "oiaB

• e"tarea M6 pentru t-1;8 la porumbB

• e"tarea M6 pentru MN <1& la porumbB

• e"tarea M6 a probelor primite de la /N6+ 5i /U-0+ 6M@@B



Pute" *pera *6 î"3un6t6,i" *tadiul

actual al cercet6rilor 3iotehnologice în USAMV Cluj-NapocaD



I6od, gi3e me the "trength toaccept Jhat ! can not change,

gi3e me the courage to changeJhat ! can and gi3e me theJi"dom to >noJ Jhat ! can andJhat ! can not'K

(Vergilius)

biotehnologiile in usamv 2015

Documents