banchet 2014

11
Banchet 2014 250 lei/pers Palas – Sala Chopin sau TRAIAN – Sala Eminescu

Upload: pitirut-anca-daniela

Post on 26-Nov-2015

19 views

Category:

Documents


4 download

TRANSCRIPT

Banchet 2014

Banchet 2014250 lei/persPalas Sala ChopinsauTRAIAN Sala EminescuRestaurante zona centralaTRAIANASTORIAUNIREASELECTPALASBOLTILE DOMNESTIRAMADAASTORIA restaurantul face parte din complexul TRAIANUNIREA sala de la Panoramic are capac. de 130 persSELECT nu organizeaza bancheteBOLTILE DOMNESTI is lichidate de pe fata pamantuluiRAMADA 88 RON/pers (iar pachetul contine doar 2 feluri de mancare si tort)TRAIAN si PALAS discutam in continuareTRAIAN (250 locuri)PALAS SALA CHOPIN (150 locuri)MENIU 120/LEI PERSMENIU 120 LEI/PERS3 FELURI DE MANCARE SI ACELASI GRAMAJ3 FELURI DE MANCARE SI ACELASI GRAMAJTORT 100 g (orice forma dorita)TORT 100 g (orice forma dorita)CHIFLE 2 bucCHIFLE 2 bucSUC GAMA COCA COLA 1 BUCSUC GAMA COCA COLA 1 BUCMINI PRAJITURI 75 gMINI PRAJITURI 75 gAPA PLATA/MINERALA 1 BUCAPA PLATA/MINERALA 2 BUC-CAFEA 1 BUC-SAMPANIE (ex. pt tort)MUZICA DJ : >150 PERS (daca sunt mai putin de 150 pers, se plateste separat)MUZICA DJ: >100 PERSDECORAREA SALII (de ex. Huse scaun si mese) inclus in pretDECORAREA SALII (de ex. Huse scaun si mese) inclus in pret

PE LANGA 120 DE RON/PERS INSEMNAND MENIUL SE ADAUGA CUANTUMUL PENTRU PERSONAL, care ca valoare este sigurTRAIANPALAS14-15 PERS x 100 RON/PERS = 1400-1500 RON1 OSPATAR LA 20 DE PERSOANE1 OSPATAR = 200 RONDe ex. la 150 pers = 8 ospatari x 200 RON = 1600 RONAvand in vedere ca de ex. paharele nu sunt de unica folosinta, se va lua o marja de 5-6 RON/pers pentru eventualele pagube.Discutam in continuare pe baza ofertei de la Palas si in conditiile in care facem banchetul la PalasMotive:Data banchetului (asa le au disponibile restaurantele)Traian 20 iuniePalas 27 iunie(cursul festiv va fi pe data de 19, si sa nu fie incarcat timpul, e mai ok pe 27)Restaurantul de la Palas are iesire catre o terasa cu vedere spre partea verde a PalasuluiNu vom fi siguri ca vom avea peste 150 de pers ca sa avem muzica gratuita la Traian, si decat sa platim suplimentar muzica, mai bine o avem in pachetSunt cateva mici diferente la meniu, care conteaza foarte mult (de ce sa platesc o sticla de sampanie sau o cafea, cand la Palas o pot avea in meniu?!, etc.)Plecand de la 120 RON/pers + cuantumul de personal + cuantumul pentru pagube, pachetul se poate suplimenta, ajungand la 250 RON astfel:

aranjamente florale (pe fiecare masa)Baloane, confeti, arcada formata din baloane cu specializareaFructeCoktail de primire a studentilor si a profesorilor (format fie din: sampanie sau o tarie pentru barbati si ceva soft pentru femei)Pe langa cafeau din meniu, inca una, respectiv, aceeasi situatie si la suc si la prajituri (in loc de 75 g sa fie 150 g)Pe langa meniu si serviciile oferite de Palas, trebuie luata in calcul bautura (alcoolul)Avand in vedere ca preparatele culinare sunt descrise in gramaj, voi proceda la fel si cu alcoolSa presupunem (pe persoana)50 g whisky50 g vodka50 g liquour (sau altceva pentru femei)0,5 l vin1 energizant0,5 l suc naturalAr veni de persoana 21 RON minim (un calcul facut pe bazaunor presupuneri, deoarece nu stiu preturile exacte)Avand in vedere gramajele, nu sunt putine, deoarece, sunt unele persoane care nu consuma alcool si ca sa nu sarim cu pretul final al banchetului peste 250 RON, cine doreste sa se scufunde in alcool, este liber sa-si aduca la pachetVreau sa specific faptul ca, pretul banchetului NU va depasi 250 RONNu stiu exact care este cuantumul pentru serviciile suplimentare oferite de PalasAcest cuantum il voi afla, numai daca voi sunteti de acord cu suma de 250 RON (care am uitat sa specific, intra si cuantumul meniurilor profesorilor) si evident sa va placa locatiaCei care nu stiu sigur daca vin la banchet, este de preferabil sa spuneti NU, si apoi sa va razganditi. Deoarece, atunci cand vom semna contractul, vom semna de ex. pentru 120 de pachete, insa vom ruga sa ne amenajeze sala pentru capacitatea maxima (150 locuri)In cazul in care sunteti de acord, in prima sapt de facultate TREBUIE sa aduceti 100 RON (in acesti bani sunt inclusi cei 35 de lei pentru cursul festiv, iar diferenta ducandu-se catre banchet rezervarea salii)Inainte cu o luna de banchet, trebuie achitat intregral suma totala a banchetuluiAceste 2 conditii din urma, nu sunt impuse de mine, ci de restaurante (asa procedeaza toate)VA ROG SA FITI COOPERANTI SI PROMTI, DEOARECE TIMPUL SE SCURGE SI NIMENI NU NE POATE TINE SALA PANA CE NE GANDIM NOI!Multumesc ! :DAlina A. Gamen