Aperitiv de rosii cu cascaval si usturoi

Este aperitivul meu preferat pentru ca se prepara repede si este foarte potrivita combinatia de cascaval, rosii si usturoi. In plus cu aceasta umplutura se pot face si rulouri cu salata verde, asa veti avea un platou rapid de legume cu ceva picant. Va recomand sa  incercati neaparat metoda.

Cantitate: 500 g (un platou) Dificultate: usor Timp de preparare: 10 min Timp total de pregatire: 20 min

Ingrediente

Rosii 3 buc alegeti rosii de dimensiune medie, nu foarte mari

Cascaval clasic 150 gMaioneza 2 linguri sau smantana/iaurt Usturoi 2 buc 2 catei Salata verde, castraveti si marar 1 buc este optional, le folosesc pentru a face

platoul mai diversificat si frumos

Pasi de urmat

1

Cascavalul se da prin razatoarea mai mare.

2

Adaugati maioneza si usturoiul pisat, amestecati bine si daca trebuie mai adaugati putina sare.

3

Rosiile se spala si se taie rondele cam de 5 mm grosime. Pe fiecare bucata de rosie puneti cate o lingurita din amestecul de cascaval.

4

Frunzele de salata le spalati bine, le rupeti in bucati medii si pe fiecare puneti pe margine putin amestec de cascaval.

5

Apoi le rulati si aranjati frumos pe platou.

6

Pe fiecare rosie puneti care o frunzulita de marar sau patrunjel, taiati castravetii rondele si formati platoul cu rulourile de salata si verdeata.

Pofta Buna!