avicultura

OrpingtonRASA ORPINGTONAceasta rasa dateaz din anul 1836, originara din Anglia si creata de W. Cook la ferma sa din Orpington House lng St. Grey. Scopul urmrit de Cook a fost de a crea o rasa care sa aib o producie susinuta de oua in tot timpul anului si o producie mare de carne de calitate superioar si precoce. Prin greutatea sa si prin importanta produciei sale de carne face trecerea ctre rasele grele. In anul 1888, Cook a creat Orpingtonul de culoare neagra, prin mperecherea a trei rase originare din trei continente diferite : Minorca (Europa), Plymouth (America) si Langshan (Asia), in anul 1896, Cook a creat Orpingtonul de culoare alba prin mperecherea de cocoi Langshan cu gini Hamburg alb. Ginile obinute in urma acestei mperecheri au fost mperecheate cu cocoi Dorking alb.In anul 1898 a creat varietatea galbena care este cea mai rspndita datorita caracterelor economice si de exterior la care au contribuit ncrucirile dintre cocoi Hamburg si gini Dorking, ginile obinute fiind ncruciate cu cocoi Cochinchina, varietatea galbena. Ginile produc 160 oua in primul an si 130 oua in al doilea an de ouat, cu o greutate de 65 g. Oule au coaja galbena, uor cenuie, puicile sunt destul de precoce, ncepnd ouatul la 78 luni, instinctul de clocit este dezvoltat. Greutatea corporala medie la cocos este de 4,5 kg, iar la gina de 3,5 kg. prezint interes in ameliorare datorita calitii superioare a crnii, aptitudinii pentru ngrare si a ouatului intens in lunile de iarna.Puii se mbrac mai ncet cu penaj, cresc totui destul de repede, ceea ce face ca unele linii ale acestei rase sa fie utilizate la producerea de pui broiler. Sunt ceva mai greoaie dect celelalte rase mixte si au un temperament mai limfatic. Sunt rase care, dei se dovedesc rezistente la temperaturi sczute, pretind climate ceva mai umede si se pare ca la noi in tar nu pot da rezultate satisfctoare dect cel mult in Banat si cmpia Tisei.Caractere de exterior:Capul mic, rotund, ciocul scurt, creasta mica dinata, urechiuele si brbiele mici, gtul este scurt, gros, arcat si mbrcat cu lanete abundente. Trunchiul este mare, voluminos, cu contururi rotunde, spinarea scurta si lata in forma de sa. Pieptul si abdomenul sunt bine dezvoltate. Aripile de mrime mijlocie, cu umerii si vrful remigelor acoperite cu lanetele gtului si alelor. Picioarele scurte de culoare alb-roz cu aplomburi largi