Alimentatie recomandata n diferite boli

Dr. med. M. O. Brucker, n cartea Destinul din bucatarie, spune ca exista 2 tipuri de boli: 1. boli de civilizatie nutritional conditionate (datorate alterarii compozitiei chimice si fizice a apei si

a aerului, solului); 2. boli conditionate de viata sau de tensiune. Omul si poate schimba atitudinea fata de mprejurarile

vietii, daca acestea nu pot fi schimbate. Exista numai putini oameni care ajung sa-si nsuseasca de la sine aceasta cunoastere necesara schimbarii modului de a trai. Orice boala l afecteaza pe om n unitatea spirit - suflet - trup.

nteleptii orientali ilustreaza foarte bine prin cuvinte cum, pornind de la un gnd, poti schimba un destin:

Semeni un gnd - culegi o actiune,Semeni o actiune - culegi un obicei,

Semeni un obicei - culegi un caracter,Semeni un caracter - culegi un destin.

Dr. Fr. Becker, n cartea Calea spre sanatate deplina, arata cum are loc procesul de mbolnavire. Primele 3 faze de mbolnavire au loc n umorile corpului: excretie, reactie, depunere, iar alte 3 faze

se petrec n celule: impregnare, degenerare si neoplasm. Sanatatea este suma armoniei dintre corp, spirit si suflet. Dr. P. Rusch spunea: Bolile civilizatiei apar n principal pe calea alimentatiei si pot fi vindecate

numai pe aceeasi cale, printr-o alimentatie corecta. n linii generale, recomand celor grav bolnavi:

1. Alimentatie naturala, bazata pe cruditatiCe si cum mncam? Organele senzoriale, prin alimentatia cu cereale, capata o mare sensibilitate. Alimentele crude trebuie

mestecate foarte bine nainte de nghitire. La preparare, alimentele sa fie maruntite ct mai putin, altfel vin n contact cu oxigenul.

Sa se consume: legume, fructe, cereale crude, lapte nefiert, galbenus de ou crud sau cel mult o scurta oparire (albusul retine toxine), miere.

Sa nu se consume: carne, lactate pasteurizate, sare, zahar, faina alba, otet, produse conservate sau fermentate, medicamente.

Folositi mai mult alimente din regiunea unde v-ati nascut. Dr. Ernst Gunter (Elvetia), n cartile Sa traiesti fara sa fii bolnav si Hrana vie, recomanda hranirea cu

cruditati care sa dezintoxice corpul, sa-l elibereze de acizi si sa-i dea forte vii. Secretul fortei de vindecare se afla n viata pe care o administram prin hrana cruda. El o da exemplu pe dr. Cristine Nolfi, cu cancer la piept de marimea unui ou. Cu regim de cruditati considera ca s-a vindecat (disparuse tumoarea), dar cnd a introdus 40% alimente fierte, cancerul a reaparut. A renceput regimul de cruditati si tumoarea a disparut. Si-a deschis un sanatoriu n Danemarca.

Ebba Waerland, n cartea Die Waerland therapie, recomanda sa dam organismului o hrana completa printr-un regim lacto-vegetarian (regim de cruditati cu adaos de cereale integrale si produse lactate), pentru a avea celule sanatoase si rezistente. S-a constatat ca clorofila din frunzele verzi are o actiune puternica mpotriva infectiilor. Solul nu trebuie tratat cu ngrasaminte chimice, sintetice, care distrug microorganismele si-l sterilizeaza.

Sngele se rennoieste complet la 4 luni, iar ntregul organism, la fiecare 7 ani. Iata un meniu Waerland: micul dejun: lapte batut cu fructe si cu tarte, seminte de in, lactoza. Infuzie de plante; dejun: krusca (gru, orz, ovaz, mei, secara), eventual cu 1/2 l lapte sau legume crude cu condimente ( cimbru, maghiran, marar, patrunjel, leustean, chimion, rozmarin, anason, arpagic, nasturel, foi de dafin etc.). La morcovi rasi sau piure de cartofi sa se adauge patlagina, papadie, urzica, spanac (crude). La salata sa se adauge lapte batut pentru o mai buna asimilare a legumelor. Pine cu unt + brnza + ceapa; cina: daca la dejun s-a mncat krusca, la masa se vor lua legume. Masa de cruditati ncepe cu suc,

un aperitiv dietetic: felii de pine (graham sau secara) cu unt, ceapa, usturoi, brnza. Apoi, cartofi fierti n coaja, morcovi si sfecla rasa, varza alba tocata. Persoanele cu stomacul slab, care nu suporta regimul de cruditati, vor ncepe cu legume fierte nabusite sau oparite;

fara cafea, tutun, alcool, ceai negru, sare, dulciuri, condimente iuti. Regimul restabileste si sensibilitatea gustului, nct se poate percepe marea varietate a aromelor

naturale. Un exemplu de nvingere a cancerului este dr. Anthonz Sattilaro, de 48 ani, din Washington. n

cartea Un doctor care si-a nfrnt cancerul, 1979, descrie modul cum a nvins boala (erau invadate de cancer:

1

craniul,umarul drept, coastele, sternul, sira spinarii, prostata) cu ajutorul regimului macrobiotic compus din cereale integrale si vegetale. Mai avea de trait 18 luni si s-a vindecat n 15 luni. Eu am cunoscut persoane vindecate de cancer prin acest regim mergnd la sedintele lui Valeriu Popa. De asemenea, prietena mea Rada Hacighianu este un exemplu de necontestat.

Medicina isihastraApreciez n mod deosebit cartea Medicina isihastra, scrisa de parintele Ghelasie Gheorghe, care are

la baza aceleasi principii: hrana vie, neomorta prin fierbere, fara mncare de carne care contine o mare cantitate de Energii Moarte. Autorul recomanda legumele crude, lactatele nefierte. El merge si mai departe, la grija de a nu omor nici legumele. S-a descoperit stiintific ca plantele receptioneaza agresivitatea omului si emana unde energetice negative, nocive pentru organismul nostru. Nu rupeti brutal legumele, folositi doar frunzele marginale si, daca vreti si radacinile, scoateti planta ntreaga si lasati-o 12 h sa intre n adormire si sa-si neutralizeze radiatiile negative. Orice aliment are n el informatii de viata si de moarte. Un aliment omort si fiert are astfel de informatii de moarte care va omoara si organismul. Fructele si semintele nu au nici o problema, fiind neutre. Daca se fierb, capata informatii de moarte.

Grul ncoltit nu este bun imediat dupa ncoltire, deoarece s-a trezit la viata si prin mestecare este omort. De aceea, dupa ncoltire, lasati-l la o usoara reuscare, sa treaca la adormire si astfel este hranitor.

Noi, n mod obisnuit, avem logica de tip cauza-efect. Crestinismul vine cu o logica aparte, trinitara, care este baza medicinei isihastre si a sacroterapiei. Ca trinitate, realitatea este: supracauza, cauza, efect, care n corespondenta cu Dumnezeu este Tatal, Sfntul Duh, Fiul. n corpul nostru supracauza este sufletul, care emana o energie de informatie a acestei supracauze. Miscarea - vibratia reprezinta cauuza si acumularea - continutul reprezinta masa - materia. nsusirile si calitatile supracauzei (sufletului) sunt nsesi cauza si efectul. Sufletul se angajeaza n lucrarea de purificare a corpului bolnav mostenit, deoarece noi mostenim pacatele parintilor nostri (noi suntem jumatate creati de Dumnezeu si jumatate nascuti de parinti). Asa ne putem naste cu predispozitii de boala sau deja bolnavi. Se zice ca noi suntem un microcosmos si ne hranim cu lumina cosmica ngereasca, cu materia naturii si din energia mentala omeneasca. Toate deranjamentele din acest complex de hranire energetica universala aduc boli. Bolile de oase se datoreaza lipsei de Energii Harice. Se vor folosi uleiul sfintit, apa sfintita, anafura etc. La sfinti oasele nu putrezesc, fiind pline de Energii Har, cu puteri tamaduitoare. Prin sistemul nervos, noi facem legatura cu Energiile ngeresti, cunoscute sub numele de Mental Cosmic. Energia intra prin vrful capului, coboara pe coloana vertebrala pna la nervii corpului, unindu-se cu mentalul nostru. Si medicina isihastra si are centrele ei de energie, cum ar fi chakrele, locul de ntlnire al energiilor (n numar de 3) fiind inima. Medicina isihastra lupta pentru restabilirea acestui centru, care s-a pierdut dupa caderea din Rai. Cele 3 energii care pornesc din inima (unde sunt emanate de suflet) sunt: fluxul energiilor mentale proprii, energii mentale inteligente ale entitatilor spirituale extraterestre (ngeri si demoni sau ale sufletelor raposatilor) si energii intelectuale, gndurile - informatiile tuturor oamenilor; prin nari-nas intra o energie mentala a naturii, prana (cum o numesc indienii), care nu este oxigen, ci de alt tip, intra n creier, coboara pe coloana vertebrala n doua moduri (Ida si Pingala), stiintific identificndu-se cu nervii simpatici si parasimpatici. Dereglarile acestor energii provoaca boala. Prima cauza trebuie cautata n suflet.

Toate bolile mentale se asociaza cu boli de inima si la figurat si la propriu. O mare importanta o are somnul n bolile energiilor mentale.

Tulburarile de somn au ca efect suprancordarea nervoasa, pna la ruperi de nivele nervoase cu efecte dramatice. Att centrul inimii ct si al sexului fura si fac risipa de energie nervoasa, astfel nct organele nu mai sunt hranite suficient cu energie nervoasa. Asa ca n bolile mental-nervoase tratamentul religios este de mare importanta. Cauta sa nu ai nimic pe suflet, vreun pacat mare care te macina pe ascuns (trebuie sa te spovedesti la preot).

Opreste conflictele sentimentale n gt (ca un mrit fortat si scurt) sau pronunta cuvinte sfinte sau filozofice care absorb gndurile negative. Rsul este o metoda eficienta de descarcare negativa. Si nu uitati de mncarea nefiarta. Se considera ca orice aliment are o memorie proprie care, intrata n organele noastre, se reproduce.

Spune-mi ce mannci, ca sa-ti spun ce simti si ce gndesti. ncepi sa mannci carne de vaca sau de porc, ai o memorie ca atare. Postul este un valoros remediu de restabilire si rememorare a adevaratelor energii. Diavolul a inversat si a negativizat memoriile adevarate, iar postul le readuce la normal, de unde rezulta ca postul este revenirea la starea de nger.

Iata un model de mncare isihastra: dimineata: pine cu fructe si nuci; prnz: ghiveci nefiert din legume radacinoase (salata) cu nuci si seminte, cu gru muiat sau uruiala

de gru ce a fost tinuta la macerat min. 8 h; seara: la fel, dar n cantitate mai mica.

2

O mncare isihastra este compusa peste 50% din cereale si seminte. n rest, 25% radacinoase, n completare, zarzavaturi si alte ingredinte. Mncarea nefiarta este satioasa si are multa celuloza, curata intestinele. Hrana se absoarbe aproape integral si organele nu obosesc cu prefacerea n hrana vie, aceasta fiind deja vie.

La Schit se face o mncare rapida de fasole boabe si orez pilaf. Boabele de fasole se piseaza pna devin faina. Pe soba se pune o cratita cu apa att ct este necesar fainei de fasole n apa rece. Focul trebuie sa fie tare, pentru ca faina sa nceapa imediat sa fiarba. Cnd ncepe sa fiarba, se lasa doar 1-2 min. si se da la o parte. La fel orezul, se piseaza si se fierbe 2 min. pna se ngroasa ca o pasta, apoi se adauga ceapa cruda tocata si alte verdeturi, putina sare si cteva nuci si seminte de dovleac. Iarna se adauga varza acra si muraturi.

Fasolea se fierbe, ntruct contine o toxina, fasolina, care se inactiveaza n 1-2 min. prin fierbere. Mncati la fiecare masa cte 1 cartof crud, taiat si adaugat n mncare, pus pe plita taiat felii sau fiert taiat marunt n putina apa timp de 2 min. si facut piure cu alte ingrediente. Astfel nu degradati proteinele prea mult, care altfel devin toxice pentru sistemul limfatic. Un unt sanatos se prepara la Schit din fasole si soia facute faina, puse n putina apa rece si fiarte 2 min. Se adauga sare, ceapa marunta si se freaca mult, ca icrele, pna se face ca untul. Se mannca cu pine integrala. Se mai poate adauga smntna sau brnza telemea.

Ei consuma o pine minune din gru si porumb zdrobit amestecate cu putina apa. Pun putina miere si sare. Se face o coca care se ntinde n strat subtire de 2 mm pe o tava de faianta, se lasa la temp. de 30 sa se usuce. Este ca un biscuit.

nchinaciunile si mataniile nsotite de contractarea diafragmei cu dilatarea ei, la aplecare expirand si la ridicare inspirnd, sunt foarte importante. Rugati-va ca n inima sa se regrupeze toate energiile corpului si sa se purifice prin harul Sfntului Duh.

Ca femeie trebuie sa ai organe yin n afara si yang nauntru. Se recomanda femeilor o alimentatie yang mai mult spre neutru, pentru a avea yin n afara, adica verdeturi nefierte, gru mai putin ncoltit sau pine (preferabila pinea fara coacere), fara carne multa, condimente si dulciuri ce dau aciditate yin n interiorul organelor. Sa se foloseasca alimente de culoare verde si galbena si mai putin rosii. Rosul este energie acida de scurgere care slabeste organele. Sa se foloseasca lactate, dar nu multa brnza si unt. Dulciuri din fructe, nu rafinate. Multa carne, oua, dulciuri si grasimi, brnzeturile tari schimba raportul yin-yang pna la masculinizare, pna la hipersexualizare. Alimentatia femeii trebuie sa fie solara (energiile feminine sunt energii lunare, ce se hranesc din energii solare); zarzavaturi, seminte de suprafata, fructe si mai putin alimente de ntuneric.

Barbatul este n sensul celalalt (energiile sale sunt solare). Copiii sa fie hraniti cu alimente neutre, adica n primul rnd nefierte si vii, apoi cu alimente yang ce

au energii de depunere, nu de consum - acide. n bolile grave, trebuie evitate lactatele, care hranesc exteriorul organelor, dar nu si interiorul. Aceasta deoarece alimentele de origine animala sunt explozive, nu de depunere n organe, ci de iesire si consum. n bolile grave, sa se foloseasca vegetale n cele 3 culori echilibrate: galben, verde si rosu (verdele hraneste interiorul organelor, galbenul si rosul organelor), pentru ca organele sa-si ia fiecare ce-i trebuie mai mult. Se insista pe alimentele neutre, indiferent de culoare, nefierte si mai ales seminte. Peste 50% sa fie cereale, n special gru, o parte uleioase si alta parte seminte uleioase. Lactatele si alte derivate sa fie anexe, n cantitati mici. Ceaiurile sa fie nefierte, prin macerare n apa rece. Sa nu se bea niciodata multa apa (1/4 pahar). n loc de ulei, sa se zdrobeascanuca sau seminte de dovleac. Pinea sa se consume necoapta. Se poate mnca si putin miez de pine, dar fara coaja (are multe saruri anorganice toxice). Sa se mannce putin si des, cu alimente separate, nu cu multe amestecuri. Daca se respecta hrana vie, postul total nu trebuie sa fie prea lung. n post, sa se faca clisme. Dupa post se admit lactate nefierte, dar se evita carnea, pestele si ouale.

Sa nu se neglijeze terapia harica prin slujbe bisericesti, apa si ulei sfintite, Sfnta mpartasanie. Harul divin este o energie reala. Se elimina ura, dusmania si toate pacatele.

Despre auxoni sau fermentiCelula este un microunivers compus din cromozomi, gene, organite, mitocondrii, enzime, hormoni,

aminoacizi etc. Dupa cum afirma Nicolae Catrina - prof. yoga - n cartea Din tainele alimentatiei lacto-vegetariene, n corp sunt peste 75000 de miliarde de celule. n fiecare celula se afla un nucleu ce contine cromozomi formati din gene - n gene este ADN-ul (esenta vietii). Tot ADN-ul strns de la genele tuturor celor 75000 de miliarde de celule ar ncapea ntr-o cutie ct un mic cub de gheata, dar daca aceste lanturi de ADN sunt puse cap la cap, se creeaza 130 miliarde de km. Pentru permeabilitatea celulara sunt necesare Ca si K.

Prof. Kolath, n cartea Valoarea integrala a hranei si importanta ei pentru cresterea si nlocuirea celulelor, considera ca exista anumite substante active care se gasesc n fructe, lapte, galbenus, fructe oleaginoase si care nu se gasesc n sucuri proaspete, pentru ca ramn n resturile de la presare, n unt, laptele

3

smntnit, albusul de ou si n ulei. Rezulta ca alimentele integrale nu pot fi nlocuite cu parti ale acestora, chiar daca aceste parti mai contin substante vitale.

Omul care se hraneste cu alimente integrale are saliva alcalina. Cnd saliva este acida, creste numarul cariilor dentare. Daca lipsesc mineralele din organele interne, rezerva o constituie oasele si de aici ncepe afectarea organelor locomotorii. El a demonstrat ca vitaminele (A, C, D, E, F, cu exceptia vitaminei B1) nu au eficacitate maxima dect n prezenta acestei grupe de substante active denumite auxoni sau fermenti. Efectul auxonilor este distrus la temperaturi mai mari de 160 , dar pinea integrala este valoroasa, deoarece interiorul pinii la coacere este de 95 , datorita evaporarii apei din ea. Cum fermentii se degradeaza de la 43 , este necesar sa se consume 2-3 linguri/zi de cereale integrale crude, macinate nainte de consum, pentru ca sa nu se oxideze.

n anul 1940, savantul american Edward Howell, cercetnd enzimele n laborator, a descoperit ca ele sunt purtatoare ale vietii n orice organism viu (animale si plante). Enzimele din celulele corpului uman sunt aproape identice cu cele din celulele vegetale. Substantele necesare corpului sunt luate printr-un gen de atractie "magnetica" sau rezonanta din vegetalele consumate. Enzimele sunt distruse la o temperatura mai mare de 54 C.

Exista 2 feluri de enzime: 1. endogame (fermenti). Sunt produse n glandele digestive si regleaza digestia (pepsina din sucul gastric, tripsina din sucul intestinal, ambele servind la scindarea proteinelor; ptialina din saliva descompune amidonul); 2. exogame. Regleaza restul, n special metabolismul n celule. Vitaminele sunt substante ajutatoare ale enzimelor. Enzimele sunt introduse din exterior, prin

alimente, ca si vitaminele. Ele contin scnteia vietii. O data ajunse n corp, au grija de dezvoltarea si nmultirea celulelor. n glande, ghideaza producerea hormonilor, n ficat, actioneaza ca niste chimisti, n rinichi si glandele epidermale se ngrijesc ca sngele sa fie bine curatat.

Din nefericire, dupa vrsta de 40 de ani, prezenta enzimelor se diminueaza, iar daca, din cauza alimentatiei incorecte, organismul nu primeste suficiente enzime pe cale alimentara, fluxul de energie scade si ne ngrasam.

Dimpotriva, o alimentatie bazata pe cruditati ne va energiza corpul, ajutndu-l sa arda cu eficienta grasimile. Cruditatile cele mai bogate n enzime sunt: germenii de gru, laptele crud (iaurtul, laptele acru, zerul), galbenusul de ou, zarzavatul proaspat, embrionii de seminte obtinuti prin ncoltire, fructele, legumele, sucurile de zarzavat.

La Seminarul managerial din toamna anului 1996 al firmei Zepter, au fost enumerate o serie de legume bogate n enzime. Astfel sunt: broccoli (33300 U.QR), varza rosie (13300), varza de Bruxelles (11000), salata cu frunze rosii creata (3030), conopida (2220), varza alba (1550), spanacul (1280), sparanghelul (1130), gulioarele (1130), ridichi de luna (1000), ceapa verde (1000), sfecla rosie - frunze si radacina (833), dovleacul, pepenele galben, bananele, caisele si piersicile, napii galbeni, ardeii rosii dulci, capsunile si tomatele, smochinele, ciupercile, fasolele boabe si pastaile, lastari de soia, loboda rosie si altele care contin sulforafan (substanta anticancerigena).

De curnd, cercetatorii americani au descoperit ca afinele, capsunile, usturoiul si varza creata sunt fructele si legumele cele mai sanatoase care neutralizeaza efectul bacteriilor si virusilor, aparndu-ne de cancer si calcifierea arterelor, ele continnd mari cantitati de antioxidanti, substante biologice foarte active, care apara celulele de agresorii externi. Noile substante identificate sunt de 5 ori mai eficiente dect vitaminele. Ministerul Agriculturii din SUA a ntocmit o lista cu plantele care contin cea mai mare concentrare de antioxidanti. Pe primele locuri la fructe: afinele (47%), capsunile si fragii (15,4%), prunele (1,5%); la legume: usturoiul (19,4%), varza creata (17,7%), spanacul (12,6%).

Tot oamenii de stiinta americani, la nceputul anului 1995, au facut experiente pe sobolani, njectndu-le celule canceroase, apoi unui lot i s-a injectat extract de usturoi. La acest lot, ritmul de crestere al tumorii a fost de 60 de ori mai mic dect la ceilalti.

Actiunea anticanceroasa a usturoiului se datoreaza unor substante cu un continut bogat de ioni de sulf, substanta care se afla si n alte plante si care face parte din grupul numit fitomine.

O trasatura comuna a acestor plante o constituie faptul ca ele au un gust amarui (de exemplu, limonina, care se afla n portocale), un miros intens sau o culoare intensa, sunt astringente si au calitatea de a ndeparta din jurul lor anumite insecte.

Fitominele ajuta la: combaterea virusilor, bacteriilor si ciupercilor; apara organismul mpotriva actiunii nocive a razelor ultraviolete si a deshidratarii; determina scaderea nivelului colesterolului din snge, prevenind ateroscleroza; scad puterea de actiune a toxinelor aflate n organism; cresc rezistenta organismului fata de neoplasm; ntrzie mbatrnirea.

4

Exemple: fitomina din spanac mpiedica slabirea vederii cauzata de vrsta, iar cea din boabele de soia influenteaza nivelul colesterolului din snge si actioneaza mpotriva mbolnavirii de cancer, precum cancerul mamar.

Fitomine multe gasim n: soia, usturoi, ceapa, rosii (chiar si ketchup), varza, citrice, pepene galben, mazare, fasole, ceai negru si verde, spanac, morcovi, parza pekineza, mere, struguri, telina, conopida, vin rosu.

Usturoiul trebuie pisat nainte de consum pentru ca acest lucru activeaza fitominele. n locul storcatorului de legume si fructe, folositi mixerul sau blenderul n vederea obtinerii unei paste sau a unui nectar de fructe (aliment cu cele mai valoroase componente ale legumelor si fructelor, aflate n pulpa si pielita si cu cantitate maxima de fitomine). Sosul tomat poate fi mbogatit prin adaugarea de morcov ras sau pulpa de caise. Folositi lapte de soia ca adaos la fulgi de porumb sau soia. Pentru detalii, cititi revista Noi, mai 1997. Tot n aceasta revista am gasit o descriere a melatoninei.

Melatonina este un hormon natural produs de catre o mica glanda aflata n partea superioara a scoartei cerebrale. Hormonul este secretat numai n timpul noptii, deoarece are legatura cu intensitatea luminii. Unii oameni de stiinta l considera un elixir al tineretii. Producerea de melatonina scade la persoanele care fumeaza, consuma alcool, cofeina, medicamente antidepresive sau dorm cu lumina articiala aprinsa. Melatonina are actiune de protectie asupra celulelor din organism, fiind un antioxidant, ea ajuta la eliminarea din organism a produsilor toxici rezultati din arderi metabolice, ntareste sistemul imunitar al organismului, ntrzie dezvoltarea unor categorii de neoplasme. Deoarece nu se cunosc efectele secundare dupa administrare ndelungata, iar producerea ei scade cu vrsta (dupa 45 de ani este produsa n cantitati cu 50% mai mici dect la 20 de ani), se vor consuma doar alimente ce contin melatonina: fulgi de ovaz, porumb, orez, rosii, banane. Este utila si pentru cei care calatoresc si trebuie sa schimbe fusele orare.

Distrugerea alimentelor prin ncalziren timpul fierberii, este distrusa vitamina C, care are sarcina principala de curatare a sngelui. Prin

foc, alimentele sunt denaturate si dezagregate n fragmente mici, care pot patrunde prin mucoasa intestinului. n acest caz, leucocitele se concentreaza n acest tesut pentru a distruge proteinele straine din organism. Lipsa leucocitelor n celelalte organe slabeste rezistenta organismului. Daca se consuma alimente crude, nu se produce aceasta leucocitoza de digestie, din cauza ca ele contin fermenti. Daca ncepem masa cu alimente crude, se pot adauga si cantitati mici de alimente fierte. Hrana omorta prin fierbere, ca si faina alba, produce constipatii, deoarece colonul se moleseste, se lungeste si devine o sursa de dezvoltare a germenilor patogeni. Ficatul si organele de excretie nu pot neutraliza si elimina toate toxinele formate si pe cele introduse zilnic n corp, si astfel se produce degenerarea acestor organe. Am citit carti scrise de persoane care au obtinut vindecari n anumite boli renuntnd la carne si consumnd mai multe cruditati, alaturi de oua si lactate pregatite termic, sau au calit legumele cu ulei (si mai grav, presat la rece, care, avnd legaturi polinesaturate, sufera transformari mai multe, se degradeaza mai mult). Dar acest beneficiu a fost mic, deoarece proteinele animale degradate si uleiul ncins au lungit perioada de vindecare. n felul acesta, nu se pot obtine vindecari n boli foarte grave, cum ar fi cancerul, SIDA, neuropatiile, cnd trebuie usurata la maxim munca de digestie a organismului, obtinnd noi forte de vindecare. Yoghinii nu tin cont de aceste prevederi, dar ei practica exercitii de purificare, de eliminare de toxine.

Sunt necesare trei substante de baza pentru mentinerea organismului uman si animal: grasimile, hidratii de C si proteinele.

Grasimile sunt purtatorii de vitamine liposolubile (ADEF), spre deosebire de vitaminele hidrosolubile (solubile n apa): vitamina C. Acizii grasi din grasimi sunt saturati (nu reactioneaza alte substante chimice, nu formeaza noi combinatii - moarte) sau nesaturati (vii). La fabricatie, la fierbere, cele mai mari prejudicii le sufera grasimile si uleiurile. Grasimile animale si vegetale solidificate si uleiul ncalzit oblitereaza arterele si provoaca hipertensiune arteriala, pe cnd uleiul obtinut prin presare la rece le curata de depuneri.

Prin fierbere, sunt degradate chiar si amidonul si fructoza (se produce obezitatea). Legumele si fructele fierte n apa devin acide, prin eliminarea sarurilor minerale n apa. Substantele organice vii (n special enzimele, care sunt fermentii respiratori, catalizatori) sunt distruse. Numai n cazul n care peretele intestinal este prea inflamat, un aliment cu structura bruta poate irita sau provoca chiar o sngerare; n acest caz, trebuie folosite cu atentie legumele si fructele crude. Legumele trebuie preparata n abur sau apa foarte putina.

n caz de mbolnavire a rinichilor, uleiurile volatile si alte materii iritante care se gasesc n: ceapa, usturoi, ridichi, arpagic, ca si n majoritatea mirodeniilor, pot irita tuburile fine ale rinichilor. Ele trebuie eliminate din regim.

Procentele ideale pentru 5 nutrienti esentiali de care are nevoie corpul: glucoza (90%), aminoacizi (4-5%), minerale (3-4%), acizi grasi (1%), vitamine (sub 1%).

5

Fructele sunt singurele elemente care furnizeaza aceasta compozitie perfecta de nutrienti. Fructele contin n principal glucoza (necesara pentru functionarea sistemului nervos).

Glucidele asigura mai mult de jumatate din energia necesara organismului omenesc n 24 h, fiind combustibil al efortului muscular. Ele sunt utilizate pentru mentinerea nivelului glicogenului n ficat si renoirea rezervei sale, pecum si pentru mentinerea constanta a nivelului glucozei n snge. Pe lnga rolul energetic, glucidele au si rol plastic, deoarece ele intra n compozitia celulelor si tesuturilor. La un efort intens, glucidele se epuizeaza repede, dar se pot regenera pe seama lipidelor din organism. Glucidele n exces se transforma n lipide (grasimi), care se depun n tesutul adipos, determinnd obezitatea. Glucidele, ndeosebi cele solubile, sunt detoxifianti ai organismului. Dimineata sa se consume fructe, ele ajutnd la eliminarea toxinelor.

Din studiul primilor dinti fosilizati, rezulta ca primii oameni au consumat numai fructe. Daca sunt recoltate nainte de coacere, fructele sunt acide, deoarece acizii organici nu au fost

transformati n zaharuri. Se recomanda ca fructele sa fie consumate singure. Se pot asocia cu proteine slabe (lapte prins sau iaurt).

Pepenii galbeni (si chiar verzi) sunt foarte putrescibili. Nu exista nici o digestie stomacala, singura digestie este n intestine. Daca se consuma cu alte alimente, produc fermentatii. Cel mai bine este sa se consume separat, eventual cu o ora nainte de masa. Pot fi asociati cu miere, fructe dulci, cu proteine slabe, ca laptele prins.

Cura de struguri sau de must este foarte sanatoasa: ziua, 1-2 - 300-500 gr. pe zi struguri; ziua, 3-4 - 600-700 gr. pe zi. Se mareste doza zilnic cu 200-250 gr., pna la 3-4 kg. pe zi, timp de 2-6 saptamni, apoi se revine

treptat la normal. Se fractioneaza n trei parti cu 1.5 ore nainte de masa. Cura de must: ziua 1 - 250-300 ml. Se mareste zilnic cu 150-200 ml, pna la 750-1000 ml/zi, timp de

doua trei saptamni, apoi se scade treptat. Se mparte n trei parti, care se beau cu 1.5-2 ore nainte de masa. Actiunea alcalinizata a fructelor si legumelor se datoreaza acizilor organici (citric, tratric, malic),

care sunt metabolizati n organism, iar sarurile rezultate (carbonati si bicarbonati de Ca si K) mentin alcalinitatea sngelui. Sarurile de K prezente n fructe si legume n cantitate mai mare dect cele din Na influenteaza pozitiv metabolismul apei n tesuturile corpului, permitnd eliminarea surplusului de apa si, fiind diuretice, detoxifica.

Acizii grasi din fructe sunt neutralizati daca acestea sunt consumate pe stomacul gol. Sucul de legume crude este o apa naturala care convine perfect nevoilor corpului. Se poate dilua cu

apa distilata. Sodiul organic din dovlecel este cel mai bun reconstituent pentru un ficat epuizat. Cnd sodiul din

ficat este epuizat, celulele acestui organ mor si se produce ciroza hepatica. De Na, K, Ca corpul are cea mai mare nevoie.

Plante bogate n K: fasolea verde, care furnizeaza substantele alcaline necesare pancreasului si glandelor salivare (care constituie rezervoarele de K ale corpului).

Calciul se gaseste n ramuri, radacini, tulpini. Animalele ierbivore au oase si muschi solizi datorita consumului de iarba. Elefantul si dezvolta fildesii imensi cu proteina de Ca din frunze.

n caz de tulburari ale ficatului, se recomanda un post scurt cu supa de legume. n caz de diabet, se recomanda un post scurt cu supe din legume nefainoase pasate (vegatele cu

frunze si tulpina) si bogate n K: telina, patrunjel, dovlecel si fasole verde. Se sta la pat, pentru ca ficatul si pancreasul sa nu fie incomodate de acizii rezultati n urma eforturilor fizice. Eliminarea zaharului din urina se face dupa 3-4 zile.

Dr. Bruker nu recomanda folosirea drojdiei vii n scopul administrarii de vitamine, pentru ca celulele vii ale drojdiei rezista sucurilor gastrice, parasind intestinul neschimbate, deci nu se ajunge la o utilizare a continutului ei de vitamine.

Substantele cele mai importante din cereale se distrug la temperaturi mai mari de 160 C. La pine, n procesul coacerii, se pierd auxoni. Cu toate acestea, pinea integrala constituie, datorita compozitiei ideale a substantelor active din cereale, a instabilitatii relative la temperatura si a posibilitatii practice de folosire cea mai importanta baza a unei alimentatii sanatoase, cu conditia ca o mica parte din cereale sa fie consumata zilnic, n stare proaspata, macinata, nencalzita, sub forma de terci din uruiala proaspata. Pinea consumata sa fie Graham uscata sau, mai bine, din faina integrala, dospita la soare. Este bine sa se consume fara coaja.

La legumele si fructele fierte, la carnea si laptele ncalzite, pierderea valorilor este mult mai mare si rezulta chiar produse daunatoare, ceea ce la pinea integrala nu este cazul.

Prin transformarea hidratilor de C (amidonul si zaharurile) n cadrul metabolismului, se ajunge la produsele finale CO2 si H2O. Apa se elimina prin urina si transpiratie, iar CO2 sub forma de gaz, prin expiratia pulmonara. Daca metabolismul este normal, la descompunerea hidratilor de C nu ramn deseuri de metabolism, adica substante greu de eliminat. Acelasi lucru este valabil si pentru grasimi, pentru ca si ele se compun din C-H si oxigen.

6

Altfel se ntmpla cu proteinele care contin si atomi de azot. Proteinele si pierd 2/3 din valoarea lor nutritiva prin fierbere. Ele produc multe reziduuri si acizi n urma metabolismului. Lipsa de enzime are ca urmare faptul ca mai mult de 3/4 din serurile minerale se depun ca reziduuri. Proteinele animale nu pot fi descompuse pna la produsele finale, si cauzeaza n intestin procese de putrefactie cu gaze rau mirositoare, cu compusi toxici care duc la autootravire (sulfitul de hidrogen, acidul fenilpropionic, indolul, scatolul, fenolul, alcoolul, acidul acetic etc.). Produsele lor finale ce mai pot fi valorificate sunt acidul uric si ureea. "Moartea se afla n colon", dupa cum afirma Dr. Hecde n cartea sa. Proteina, ca substanta vie, este foarte sensibila la caldura. Viata omului se stinge la 43 C (la temperatura la care proteina se denatureaza). Ratia zilnica de proteine este de 60-70 g.

Prof. Wilska (Helsinki) a descoperit ca prin ncalzirea colesterolului si a proteinelor animale se formeaza produse de degradare, toxice, pe care le-a numit mortamine. Din lapte, brnza, unt, carne si peste ncalzit au fost izolate peste 300 mortamine. Proteinele vegetale sunt mai usor digerabile. Se gasesc n nuci, germeni de gru, fulgi de ovaz, cereale, legume, soia.

Conservarea, congelareaAlimentele modificate prin conservare (nclzire, uscare i procese chimice) sufer o degradare i

mai mare. Congelarea la temperaturi sczute cauzeaz cele mai mici pierderi de substane vitale. La -40

C nu se semnaleaz pierderi de vitamine importante, nici dup un an. La -18C, pierderea de vitamine este neglijabil. Dac se opresc nainte de congelare, se pierd minerale. Important este ca att congelarea ct i decongelarea s se fac rapid. Alimentele decongelate trebuie imediat folosite.

CerealeleAu aportul caloric cel mai ridicat, datorit coninutului n glucide. Conin proteine, aminoacizi

eseniali, amidon n interiorul boabelor, celuloz n nveli, lipide n germenele bobului i n tre. Uleiul de germene de cereale este bogat n vitamina E (tocoferol). Mineralele (P, K, Ca, Mg etc.) se gsesc n cantitate mare n nveli i embrion. Dei fosforul se gsete n cantitate mare n cereale, el se afl sub forma unor compui cu acidul fitic care, mpreun cu Ca, Fe, Mg, dau sruri insolubile (fitai); n felul acesta, se mpiedic absorbia elementelor de care sunt legai i se favorizeaz eliminarea lor prin fecale.

Grul. Prin mcinarea grului se nltur tra care conine o cantitate redus de proteine, celuloza i vitamina B1 (tiamina). Fina alb bogat n amidon este mai uor de digerat, dar este mai srac n proteine, minerale i vitamine dect fina neagr.

Iat un tabel comparativ dat de Dr. Otto Bruker: Fina alb (mg/kg) Fina integral (mg/kg) Provitamina A - 3.3Vitamina B1 0.7 5.1Amidacid nicotinic (PP) 9.7 57Acid pantotenic (B5) 23 50Vitamina E - 24Potasiu 1150 4730Calciu 60 120Fier 7 44

n urma experienelor, s-a constatat c obolanii hrnii numai cu fin alb mor dup cteva sptmni, n timp ce fina integral le menine sntatea.

Pinea alb crete mai bine dect pinea neagr, deoarece n tre exist un ferment care distruge glutenul n cursul dospirii aluatului. Pinea proaspt este mai greu digerat de sucurile digestive dect pinea uscat, de aceea se recomand consumarea pinii uscate. Este recomandat pinea graham, de secar, intermediar, n locul pinii albe (srac n vitamine, predispune la constipaie din lips de celuloz, dar digerabil) sau neagr (cu coninut mare de acid fitic, mult celuloz iritant pentru tubul digestiv). Cel mai valoros element este grul ncolit, care are mai multe vitamine dect grul obinuit.

Dr. Bruker d urmtorul tabel comparativ : Fosfor Magneziu Calciugrunte ntreg 423 mg% 133 mg% 45 mg% grunte ncolit 1050 mg% 342 mg% 71 mg%

Secara. Conine Fe, Ca, azotoase, mai puine substane proteice i mai mult celuloz dect grul. Este fluidifiant sanguin, antisclerotic, energetic. Se recomand n consti-paie. Pinea de secar este foarte gustoas. Secara se poate consuma ncolit, fiind foarte hrnitoare.

Orzul este bogat n amilaz, are coninut redus n proteine, conine minerale: P, Ca, Fe, K, Mg, hordein (alcaloid), maltina. Se folosete sub form de fierturi (arpaca), la fabricarea malului i a berii. Elena Ni Ibrian, autoarea crii Terapia natural, d n Revista AS din mai 1998 date comparative ale

7

orzului fa de alte plante. Astfel, orzul conine de 250 ori mai mult vitamina A dect salata, de 25 ori mai mult potasiu dect banana, de 11 ori mai mult Ca dect laptele, de 11 ori mai mult Fe dect elina, de 7 ori mai mult vitamina C dect portocala, de 10 ori mai mult vitamina B, dect spanacul i de 23 ori mai mult biotin dect laptele. Este recomandat cura de orz verde nalt de 25-30 cm (nainte de spic). Tiat, mbibat cu ap i fcut past, se introduce n storctor. Sucul obinut fortific organismul, d energie i vitalitate. Se fac cure de 3-4 sptmni, de 2 ori/an (toamna i primvara) cu 3-4 pahare/zi. Un adept mai vechi al sucului de orz sau ovz verde este dr. Bircher Benner, care, n cartea Policlinica la domiciliu, recomand 200 ml suc de 3 ori/zi, but nainte de mas. Pentru consum, se iau 50 ml suc care se dilueaz cu 150 ml ap, ap de tre sau suc de mere. Este tonic al sistemului nervos i cardiac, reconstituent, drenor hepatic, digestiv, antidiareic i anticolitic, hipertensor.

Ovzul. Se folosete decorticat, mai ales sub form de fulgi. Conine mult amidon, fosfor, tiamin. Fulgii de ovz sunt foarte digerabili. Dr. ing. Brad Segal, n revista Magazin din feb. 1989, d o descriere succint a ovzului. Acesta are o valoare energetic superioar grului i porumbului (377 cal/100 g), iar coninutul n proteine mai ridicat (10%), cu un mai bun echilibru al acizilor eseniali. Conine multe grsimi (6-7% fa de 1,5-1,7% la gru i secar) bogate n acizi grai nesaturai (n special linoleic) cu funcii structurale unice. Nu conine vitaminele A i D, dar conine B1, B2, PP i E, bioantioxidani (protectori), fitosteroli (ca vitamina D, cu rol anticolesterolic), fitohormoni (stimuli ai tiroidei), sruri minerale (370 mg K, doar 35 mg Na, 60 mg Ca, 120 mg Mg, 35 mg P, 4 mg Fe/100 g ovz). Este recomandat n astenia muscular, nervoas i psihic, n intoxicaiile uremice (diuretic), diabet, hepatit, constipaie, n alimentaia copiilor, stimulnd creterea; este stimulent al tiroidei (hipotiroidie), este recomandat mpotriva sterilitii i impotenei.

Porumbul. Conine Ca, P, Fe, vitaminele B, E, azotat. Proteinele sunt inferioare, deoarece le lipsesc unii aminoacizi eseniali. De aceea se asociaz cu proteine de clas superioar, pentru a crete valoarea biologic (de exemplu mmlig cu lapte). Nu conine gluten i de aceea nu poate fi folosit la panificaie. Conine multe lipide, de aceea se poate prepara un ulei care are mult vitamina E. J. Valnet spune c uleiul conine acizi grai nesaturai 90%, mononesaturai, polinesaturai, acid linoleic 50%, acizi saturai 10%. Porumbul este hrnitor, moderator al tiroidei (hipertiroidie).

Orezul. Are 80% amidon, coninut mic n substane azotoase i puin sodiu. Conine: vitaminele A, B1, B2, B6 i minerale: Ca, P, Fe, K, Na, S, Mg, I, Zn, Fl, Cl. Prezena celulozei n cantitate mic l face s fie folosit n afeciuni intestinale, diaree. Prin decorticare, devine mai srac n vitamine (n special tiamin). Este folosit industrial la fabricarea amidonului, griului etc. Orezul crud este detoxifiant, hipotensor, diuretic, energetic.

Meiul. Este nutritiv, revitalizant, echilibram nervos. Conine mult Si.

CarneaConsumul crnii este nociv pentru om, mai ales c organismul uman nu este construit pentru a

consuma carne crud, iar carnea fiart face mai mult ru dect bine. Dintre animale, omul seamn cel mai mult cu maimua. Omul i maimua au mini pentru a se cra s-i ia fructele din pom. n primul rnd omul trebuie s se hrneasc cu fructe, semine, nuci, frunze de salat, rdcini. Aspectul aparatului digestiv la om este la fel ca la maimu, care nu tie nimic de fiert, zahr rafinat, sare de buctrie, conservani.Animalele carnivore au intestinul de 5 ori mai mic dect la om, msele zimate (la om sunt tocite, netede), saliva acid (la om e alcalin), intestinul neted (la om e cutat), limba aspr (la om e neted), acidul gastric mai acid. Deoarece acidul clorhidric al omului este prea slab pentru digestia crnii, iar intestinul su este ondulat i de 5 ori mai lung dect al animalelor carnivore, carnea incomplet transformat trece n intestin, rmne prea mult timp n interiorul acestuia. Bacteriile intestinului, n loc s acioneze ca fermeni, provoac putrefacia bolului alimentar, mirosul urt i iritaiile. Substanele de putrefacie trec prin peretele intestinului n snge i genereaz boli. Astfel, apar boli gastro--intestinale i hepato-biliare. Regimul alimentar cu carne nu las suficiente reziduuri pentru a pune n micare musculatura intestinului, ceea ce produce constipaie. Sngele devine vscos i cleios, se produc vtmri ale aparatului circulator, n capilare. Metabolismul este puternic influenat. Sinteza vitaminei B12 este frnat i se produce anemie. Carnea alb de pasre sau de viel, considerat cea mai puin duntoare, se diger mai repede i d o cantitate mare de acizi toxici care ncarc sngele i care, nemaiputnd fi imediat metabolizai, se depun n esuturi sau celule. Apar boli ca: gut, reumatism, diabet, obezitate, nevralgii, boli de rinichi. Carnea conine hormoni care produc excitaia sistemului nervos, la fel ca i cafeaua, tutunul, alcoolul sau Cola. Energia produs de carne este disponibil imediat i permite aciuni brute i violente, dar este insuficient pentru o activitate prelungit. Toxinele de origine animal perturb metabolismul hidrailor de C, ceea ce duce la diabet. Substanele neasimilabile produse n timpul digestiei crnii duc la tumori. Carnea stimuleaz artificial, ca i cafeaua.

La moarte, corpul animalului se impregneaz ci vibraii joase. Influena acestora mpiedic evoluia spiritual a individului, necesar vindecrii. Adrenalina care invadeaz organismul creeaz toxicitate. Imediat dup sacrificare, se pun n libertate n corpul animalului enzime care declaneaz procesul de descompunere.

8

Pentru ca s dovedeasc nocivitatea consumului de carne, prof. Gausle a fcut experiene pe studeni, crora le-a dat un regim cu mult carne. Dup 10 zile, a crescut numrul leucocitelor (cresc n caz de pericol).

Un dublu campion olimpic la not pe distane lungi, Ross, din America, medaliat cu aur la Roma i Sydney, a publicat o carte n care mrtusirete c mesele lui sunt alctuite din 90% cruditi i foarte puin carne.

Produsele lactateProdusele lactate admise sunt: laptele dulce i acru, brnza dulce, caul i urda dulce, frica,

smntna, untul, zerul (recomandate sunt cele de capr). Laptele trebuie consumat nefiert. Prin nclzire la temperatur mai mare de 45 C, proteinele

sunt denaturate, vitaminele parial distruse, ca i enzimele i bacteriile lactice.Unele studii au artat c laptele pasteurizat consumat excesiv poate duce la modificri care vtmeaz capacitatea de reproducie i provoac la descendeni modificri ale maxilarelor, poziii defectuoase ale dinilor, o accelerare a creterii n lungime cu ngustarea toracelui, ca i modificri patologice ale organelor itnerne. Toate produsele lactate din comer sunt pasteurizate la 80 C. Trebuie respins laptele praf i laptele condensat, care sunt complet denaturate.

Pottenger a fcut experiene pe 8 generaii de pisici, crora le-a dat carne preparat prin nclzire sau lapte pasteurizat, praf sau condensat. Au aprut modificri degenerative de la o generaie la alta, malformaii, parodontoz, oase lungi i subiri, dini prost aezai, sterilitate, pui nscui mori.

La copilul mic, exist o enzim stomacal - presura - care la copilul mare i la adult dispare, fiind nlocuit cu o enzim pancreatic - chimotripsina. De aceea laptele se va opune digestiei amidonului, proteinelor, grsimilor, zaharurilor, acizilor. Trebuie administrat cu pruden n copilrie, de la crsta de 3 ani (cnd dispare presura). Este bine s fie consumat singur sub form de brnz, iaurt sau lapte btut. Trebuie evitate telemeaua (este srat, fcut cu cheag), brnzeturile topite i cele fermentate (vaier, trapist, Roquefort) care pot conine culturi de bacterii nespecifice intestinale i pot produce disbacterii. Cnd ficatul funcioneaz normal, laptele crud nu face nici un ru, pentru c proteinele pe care le conine sunt asimilate uor. Cnd secreiile ficatului sunt toxice, iar bila - acid, ncep tulburrile (indigestie i constipaie). Trebuie folosit o singur protein o dat: nu este indicat s servim lactate n cursul unei mese care are deja carne sau pete. Laptele este indicat n caz de epuizare a glandei suprarenale.

Ducndu-m la un consult la renumita bioterapeut Maria Vrlan, am aflat c naturitii basarabeni sunt npotriva consumului de produse lactate. Am considerat c o fac datorit lipsei presurei la adult. Un rspuns detaliat am gsit n paginile revistei Favisan nr. 9. Iat cteva argumente contra consumului de lapte, extrase din aceast revist:

laptele integral, neprelucrat, conine 50% grsimi (majoritatea saturate) i 20% proteine. Un pahar de lapte conine aceeai cantitate de colesterol ca o friptur de 100 g. Deci se consum prea multe grsimi, proteine n exces (peste 100 g / zi n loc de 40 g / zi). Laptele de vac fixeaz att toxinele prezente n corp, ct i cele aduse cu alimentaia. Produsele lactate, n cazul bolilor acute sau cronice (gripe), ntrein focarul de infecie. Grsimile neeliminate se absorb la nivelul intestinului subire, trec n snge sub forma colesterolului;

laptele degresat conine 2% grsimi, dar lactoza i proteinele greu digerabile, care formeaz coagulul dens, reprezint acelai balast ca i n cazul laptelui nedegresat;

organismul pierde Ca, ncercnd s metabolizeze excesul de proteine adus de lapte i derivatele sale. Aadar, n loc s protejeze de osteoporoz, consumul zilnic de produse lactate determin demineralizarea oaselor. Laptele de vac are 120 mg Ca/100 g, comparativ cu 33 g/100 g, ct are laptele matern. Dar laptele de vac mai conine 97 mg P/100 g, comparativ cu 18 mg P/100 g n cazul laptelui uman. P se combin cu Ca n traiectul digestiv i-i blocheaz absorbia. Numai alimentele cu un raport Ca/P>2/1 reprezint o surs de Ca. n cazul laptelui uman, Ca/P>2,35/1, n timp ce laptele de vac are Ca/P>1,27/1

tubul digestiv pentru a degrada uriaele molecule de origine animal. Chiar dac dilum cu ap laptele, situaia nu se schimb, cci formula biochimic rmne aceeai;

cercetri recente au pus n eviden prezena n laptele de vac a unei molecule deosebit de toxice pentru om. Pasteurizarea laptelui distruge enzimele, iar n procesul de fabricare al anumitor brnzeturi speciale, fine", se adaug conservani (polifosfai, nitrii) periculoi pentru sntate. Fosfaii inhib absorbia Ca, iar nitraii blocheaz enzimele digestive prin transformarea lor n nitrii (cancerigeni);

singurele produse admise obinute din laptele de vac sunt: untul de cas, smntna i iaurtul. Laptele de capr se aproprie mult de cel uman i se poate consuma fr riscul mbolnvirii, alturi de brnza de capr.,

laptele este vinovat de producerea alergiilor, deoarece n procesul de digerare a laptelui se pun n libertate 100 de alergeni. Muli din cei care sufer de afeciuni legate de funcionarea sistemului imunitar, cum ar fi astmul, artrita reumatoid, se simt mai bine cnd nu mai consum lapte. La aceasta se adaug consumul mare de proteine;

nici un mamifer nu consum laptele altei specii, iar odat nrcat, nu mai bea lapte. Laptele oricrui animal este sntos numai pentru puii lui. Cazeina din laptele de vac se precipit n grunji mari, care formeaz un coagul dens, greu penetrabil de ctre sucul gastric. Cazeina din laptele de femeie coaguleaz n flocoane mici, care, neavnd tendina de a se uni ntr-o mas compact, alctuiesc un coagul moale i afnat.

Raportul proteine/lipide/glucide n laptele matern corespunde raportului mediu care se gsete n legume i fructe. Mustul de struguri este numit lapte vegetal", fiind la fel de bogat n substane nutritive ca i laptele matern.

Hormonii din laptele de vac sunt vehicule ce transmit hipofizei vielului informaii specifice acestei specii. Informaia de cretere i dezvoltare se adreseaz vielului, care la 6 luni atinge 300 kg. La copilul alimentat cu lapte de vac, care la aceeai vrst atinge doar 7-8 kg, se perturb mecanismele sistemului hormonal i apar dereglri de natur fiziologic: irascibilitate, dureri de abdomen i de cap, diaree, gaze. Organismul uman se adapteaz la aceast situaie, dar sufer dereglri ale altor funcii, ntinse pe toat viaa, sau chiar ale descendenilor. Pericolul nu-l poart cantitatea de produse lactate absorbite, ci informaia pe care o transmit. La nrcarea bebeluilor, se constat reacii negative. Una dintre ele este colita.

Proteinele laptelui animal (matricea care se impregneaz cu sruri minerale) nu rspund constituiei umane, avnd o cantitate foarte mic de osein. Urmarea este c organismul va reine denaturat mineralele, antrennd o demineralizare profund. Organismul pe de o parte pierde din aceste sruri prin circuitul sanguin, datorit lipsei oseinei, iar, pe de alt parte, acumuleaz aceleai sruri (ce se gsesc din belug n laptele de vac) i le depune n prile tisulare i organice din corp, ceea ce determin rigidizarea vaselor, arterelor i esuturilor. Acestea duc la chisturi, calculi i ciocuri de papagal

se recomand nlocuirea laptelui de vac cu lapte de capr sau lapte vegetal - lapte din germeni de cereale sau cereale nmuiate 12 h i fierte (cu condimente ca scorioar, busuioc, salvie, anason, cimbru, sare etc.) + tinctur de propolis. Germenii de cereale (soia, gru, orz, ovz, hric, mei), cam 100 g, se dau prin maina de tocat, de 2-3 ori, se adaug 1 linguri tinctur de propolis, condimente, 11 ap cald (dup preferin), se strecoar, se ndulcete cu 20-40 g miere. Se poate combina cu sucuri.

Laptele din tre de cereale conine mult vitamina B. Punei 50 g tre n scule de tifon i introducei-1 n ap cald (40). Frmntai-l n mn 10 min. Strecurai lichidul n alt vas. n primul vas, punei 1/2 1 ap cald i frmntai iari sculeul de tre 10 min. Stoarcei i acest lichid i amestecai-l cu primul. Aromatizai-l i ndulcii-l dup gust.

Brnza dulce este cea mai bogat surs de proteine. Ea este superioar caului i urdei, pentru c se ncheag prin acrirea natural a laptelui, pe cnd celelalte se ncheag artificial, cu cheag i nu conin dect o parte din proteinele din lapte. De asemenea, caul este mai valoros dect urda, ntruct ultima este supus la o nclzire n plus fa de ca. Smntna este mai valoroas dect frica, datorit acidului lactic i bacteriilor lactice.

Laptele btut conine mai multe bacterii lactice necesare pentru .meninerea unei flore bacteriene normale n intestin. Prin fermentare, o parte din lactoz (zahr din lapte) se transform n acid lactic (gust acru). Datorit mediului acid generat de acidul lactic, proteinele nu pot putrezi, ntruct bacteriile de putrefacie nu se pot dezvolta n mediul acid. Este mai uor digerabil dect laptele crud (conine lactobacilus acidophilus; acest acid lactic mpiedic dezvoltarea bacteriilor de putrefacie n intestinul gros).

Iaurtul preparat biologic (n cas) este mai dulce i mai sntos dect cel din comer. Iaurtul este acid, dar este digerabil, asimilabil i reface flora intestinal. S-a constatat c iaurtul ar deranja, la consum ndelungat, dezvoltarea florei intestinale.

Zerul conine acid orotic (vitamina BI3), care s-a dovedit de valoare n tratatarea sclerozei multiple. Cnd se face brnza de vaci, zerul nu trebuie aruncat.

Grsimile

10

Cel mai controversat n cazul grsimilor este colesterolul, care ajut la lubrifierea pereilor arteriali, mpiedicnd erodarea lor. Este un hidrat de C de culoare galben deschis, gras, fabricat de ficat. Este prezent n snge. Consumul excesiv de grsimi i ulei nu poate provoca tulburri arteriale pentru c organismul le transform n rezerv sub form de grsime. Valoarea grsimilor pentru metabolism depinde de coninutul n acizi grai nesaturai. Acetia sunt sensibili la cldur i lumin. Uleiul vegetal este lipsit de colesterol i conine acizi grai nesaturai, stimuleaz metabolismul lipidic i activeaz ficatul, scade colesterolul, se diger uor. Trebuie folosit cel preparat prin presare la rece, din semine nenclzite (ulei de msline, de porumb sau floarea--soarelui - n acest caz, dac se specific pe etichet). Se pstreaz n vase colorate. Sunt suficiente 30 g/zi.

Grsimile animale conin acizi grai saturai (acid palmitic, stearic) i colesterol. Sunt greu digerabile, vatm ficatul i bila, mresc colesterolul din snge, favorizeaz depunerile de Ca i grsime pe vase (duc la infarct). Se asociaz cu pruden grsimile cu amidon, zahr, proteine, acizi, sare, n funcie de energia vital. Este foarte recomandat asocierea grsimilor cu legume verzi. Compoziia grsimilor este alterat atunci cnd sunt nclzite n prezena unor finoase (gogoi, cartofi prjii etc). Acest colesterol este alterat i provoac arterioscleroza (ntrirea sau ngustarea arterelor care-i pierd elasticitatea), arterita (depuneri grase pe pereii arteriali, care pot chiar bloca circulaia sngelui), trombozele coronariene (formarea de cheag n artere care blocheaz fluxul sanguin ctre inim) i anevrismul (tumor cauzat de dilatarea arterelor). n acest caz, nivelul colesterolului este mai mare dect cel normal.Iat raportul acizi grai polinesaturai/acizi grai saturai (P/S), la cteva alimente -lapte: 0,06; carne: 0,21; pete: 0,37; ou: 0,34; unt: 0,05; margarin: 0,54; untur: 0,28; ulei: 2,71; vegetale: 1; nuci: 0,9; cereale: 0,7.Colesterolul este de 2 tipuri, n funcie de proteina de care este legat (lipoprotein, agentul care-l transport n sistemul circulator): cel ru (LDL) - lipoprotein de joas densitate - i cel bun (HDL) - lipoprotein de nalt densitate.

LDL este responsabil de depunerile din artere. Furnizori de LDL: grsimile animale i o cantitate sporit de calorii (dulciuri, finoase), fumatul, cofeina, medicamentele, zahrul rafinat, aditivii alimentari, stresul, poluanii.

HDL (compus n special din lecitin) distruge depozitele de grsime de pe vasele sanguine i asigur transportul a 20% din colesterolul sanguin. Oule conin HDL. Uleiurile vegetale, untura de pete, cerealele integrale, legumele (i uscate), vitaminele PP, C, E, F reduc LDL.

Cantitatea minim necesar de lipide este de 30-40 g. Ele furnizeaz organismului acizii grai eseniali: acidul linoleic, linolenic, arahidonic i constituie un vehicul pentru vitaminele liposolubile: A, D, E, K.

Dintre grsimile animale, din punct de vedere nutritiv, untul proaspt are avantajul c furnizeaz lipidele sub form emulsionat, deci cu digestibilitate crescut. Este o surs important de vitamine liposolubile: A, D, E. Se recomand s fie consumat proaspt, neprelucrat termic.

Grsimea de pasre, spre deosebire de grsimea de la mamifere (porc, vac, oaie) conine mai puini acizi grai saturai. Datorit acizilor grai nesaturai (oleic, linoleic) prezeni n cantitate mai mare dect n grsimea altor specii, grsimea de pasre are valoare nutritiv i digestibilitate mai bune.Grsimea de pete are muli acizi grai nesaturai care le confer valoare nutritiv crescut i o bun digestibilitate.

Margarina este o grsime mixt obinut din amestec de grsimi animale de calitate superioar (unt) i ulei vegetal, la care se adaug lapte, glbenu de ou, sare, caroten, arome, vitamine sintetice, conservani. Datorit substanelor chimice introduse pentru a o face s semene cu untul, este mai puin sntoas dect acesta.

Prin prjire, grsimile se descompun n compui chimici toxici pentru organism (de tipul monomerilor, dimerilor, polimerilor i peroxizilor). De aceea este contraindicat acest mod de preparare a grsimilor.

OuleGlbenuul de ou se consum de 2-3 ori/sptmn, innd cont c albumina din ou este greu

digerabil, iar albuul reine toxinele n rinichi. Albuul crud poate determina unele tulburri digestive (diaree); de asemenea, prin ovidina pe care o conine (i care este inactivat prin tratament termic) inactiveaz biotina - vitamina B8 (Iulian Mincu -Alimentaia raional a omului sntos). Cei sntoi, care vor s consume albu, s-l fiarb. Glbenuul se poate introduce 1 min. n ap clocotit. Sunt sntoase oule proaspete de ar.

MiereaMierea se poate combina cu fructe, proteine slabe i cu lapte. 1 lingur miere = 60 Kcal. Este rapid

asimilat (15 min.). Nu este iritant pentru mucoasa aparatului digestiv. Conine o substan - glicutil - care ajut la o mai bun folosire a zaharurilor de ctre muchi. Este un bun calmant, induce somn. Este un aliment igienic, un mediu de conservare a fructelor i vitaminelor. 45 g miere/zi acoper nevoia n vitamine a unui

11

adult. Conine: Fe, Cu, Mn (miere de culoare nchis), Si, Cl, Ca, K, Na, P, Al, Mg, toate vitaminele, mai mult vitamina C dect aproape orice fruct, zarzavat sau legum, puin tiamin (datorit zahrului), dar este bogat n B5, B2 i acid nicotinic. Conine acid formic, acetic, malic, citric, succinic, aminoacizi, enzime ca: invertaza, diastaza, catalaza, inulaza. La peste 37 C, mierea i pierde calitile. Este folosit n combaterea crceilor (2 lingurie la fiecare mas), la vindecarea de plgi i arsuri, tuse, n bolile de inim, dureri artritice, atrage apa (enurezis), la mti cosmetice, cretere n greutate i vitalitate (200 g/zi), simpl sa n amestec cu mere rase, este calmant.

Produsele rafinate industrialProdusele care sunt rafinate industrial (zahr, ciocolat, paste finoase, pine alb etc.) pentru a fi

metabolizate srcesc corpul n vitamine i sruri, iar oxidarea lor incomplet duce la o acumulare toxic de acid lactic n esuturi i la tulburri metabolice, artcrioscleroz, infarct, tromboz. Alimentele modificate prin preparare au cea mai mic valoare biologic. Sunt preparate prin procese tehnologice: fina alb nu mai are vitamina B1 - indispensabil pentru metabolism, pinea alb, pastele finoase, grsimile ca margarina i uleiul, preparatele din amidon, vitaminele sintetice i zahrul. Acestea conin substane nutritive de baz (grsimi, hidrai de C), dar nu i vitamine, fermeni, acizi grai polinesaturai, substane aromate.Zahrul i pastele finoase altereaz flora intestinal i favorizeaz fermentaiile, astfel nct organele digestive bolnave nu mai suport legume i fructe crude.

Referitor la zahr, Waerland spune c dac n snge concentraia lui depete 1/1000, excesul este depus n ficat sub form insolubil de glicogen. El decalcific i demineralizeaz organismul, produce ulcer, gastrit, diabet, constipaie. n compot, prin diluare i combinat cu fructele, este mai puin duntor.Zahrul conine multe glucide. Pentru metabolizarea glucidelor, este necesar mult tiamin. De aceea apare dezechilibrul tiamino-glucidic nsoit de tulburri nervoase.

Oetul suge fosforul din corp i stimuleaz glanda tiroid. Pe msur ce P se epuizeaz, funcia suprarenal este atenuat, pentru c P este unul din componenii activi ai secreiei suprarenalelor. Dac se consum oet mult, apar: dureri de cap, congestii ale gtului, expectoraie prin mucoase, dureri cardiace, transpiraie acid, febr i frisoane, puls rapid.

Sarea (NaCl) mpiedic eliminarea acidului uric, reine apa n esuturi i o dat cu ea i substanele reziduale toxice care ar trebui eliminate. Folosit n cantiti mici, ridic un pic tensiunea arterial i stimuleaz capsulele suprarenale, dnd o stare de spirit optimist. Este eliminat prin transpiraie i urin. n cantiti mari, intr n fluxul sanguin i este reinut n esuturi - stare de hipercloremie; dac se produce o eliminare prin transpiraie: hipocloremie - se produce o stare de depresie (s-a distrus echilibrul izotopic al sngelui i celulelor, cu influen n special asupra nervilor i a esutului din creier). Dac se absoarbe din nou sare, individul i regsete echilibrul. Asta ar explica recomandarea pentru cei care depun efort de a consuma sare n timpul cldurilor caniculare. n mod normal, se recomand folosirea n cantiti mici a srii de mare, care conine 100 elemente n loc de 2 (ca n cazul NaCl) i nu se mai produc nici dezechilibre metabolice. Omul are nevoie de 0,1 g sare/zi. Un regim lacto-vegetarian conine 2-4 g sare. O cantitate mai mare de 3 g/zi ncarc i obosete rinichii.

StimulentiAtunci cnd se ntrerupe brusc utilizarea unor stimuleni cum ar fi: alcool, cafea, morfin, tutun este

afectat echilibrul sistemului nervos.Migrenele care apar dup suprimarea cafelei dureaz pn cnd au fost eliminate otrvurile

acumulate din cafea. Poate dura de la 1 zi pn la 2 sptmni. Cnd corpul a devenit toxic din cauza unei concentraii crescute de otrvuri, cafeaua nu mai are efect stimulent, indiferent de cantitatea absorbit i va aprea o stare de depresie.

Abuzul de alcool, cafea, tutun, sare, piper, mirodenii, vitamine sintetice i stupefiante duce la obinuine de stimulare care mai trziu diminueaz energia i distrug sntatea. Apar: artrita, nevrita, cancerul. Nu putei s nu inei seama de importana unei bune digestii. Bucuria de a tri depinde de un stomac solid, n timp ce o digestie proast conduce la scepticism, la idei negre i la gnduri sumbre" (Joseph Conrad)

Tutunul este nociv n mare parte pentru c, arznd, face s se prjeasc uleiurile i gudroanele pe care le conine, ca i hidraii de C din hrtia igrilor, producnd materii grase alterate i toxice. Fumatul face s creasc concentraia radicalilor. Aceste particule agresive oxideaz LDL-ul (colesterol duntor, spre deosebire de HDL care scoate colesterolul duntor din pereii vaselor de snge i l transport napoi la ficat unde, datorit metabolismului, devine inofensiv) i l modific n aa fel, nct el s se depun mult mai uor pe pereii vaselor. Are loc o mutaie a celulelor din jur, care devin punct de plecare a arteriosclerozei (calcifierea arterelor). Procesul poate fi oprit prin neutralizarea radicalilor de O2. Profesorul dr. n medicin Klaus Yung, de la Universitatea din Mainz, spune c aceasta o fac vinul i polifenolii - compui aromatici ai substanelor colorante din boaba de strugure.

12

Vinul provoac nmulirea enzimelor din snge, care neutralizeaz radicalii de O2, i produc o irigare mai intens cu snge a rinichilor (elimin mai multe toxine) i a ficatului (intensific metabolismul). Are un efect estrogenizant" reduce riscul osteoporozei i al formrii pietrelor la rinichi. Influeneaz nivelul zahrului n snge. Un pahar de vin alb acoper 10% din necesarul de Mg i 20% din Mn. Conine, pe lng alcool, 120 de alte substane printre care vitamine i sruri minerale n cantiti mici (revista AS - 1997). Nu se va consuma de ctre cei grav bolnavi. Recomandat este s se consume seara, n cantiti mici (cte un pahar) i s nu devin o obinuin. Pentru meninerea siluetei, este recomandat priul cu ap mineral (care njumete caloriile).

Berea sau uica frneaz descompunerea grsimilor.Unele droguri sau buturi, mai ales alcoolul, toate narcoticele, deci i tutunul, conin o materie,

care, dezagregndu-se, se volatilizeaz, o parte trecnd din planul fizic n cel astral. i ceaiul i cafeaua conin aceste substane, dar n cantitate mai mic. Elementele respective nvlesc prin chakre ntr-o direcie contrar aceleia pe care trebuie s o urmeze n mod normal; ele distrug reeaua atomic. Aceast deteriorare se produce n dou moduri, dup tipul persoanei i proporia elementelor care i alctuiesc corpul eteric i astral. n primul rnd, afluxul de materie care se volatilizeaz arde reeaua i astfel suprim bariera ridicat de natur. n al doilea rnd, aceste elemente volatile ntresc atomul, stnjenindu-i i paralizndu-i pulsaiile, astfel nct nu mai poate conine forma special de prana care l leag n reea. Atunci acesta se osific (am putea spune), astfel c transmiterea dintr-o parte n alta devine absolut nesatisfctoare. Aceste dou tipuri de leziuni sunt uor de recunoscut. n primul caz, apar delirium tremens, obsesia, nebunia. n al doilea caz, care este mai frecvent, constatm un fel de slbire general a calitilor i sentimentelor superioare, care aduce brutalitatea, animalitatea i pierderea stpnirii de sine. Este tiut c persoanele care ntrebuineaz narcoticele n mod excesiv, cum ar fi tutunul, alcoolul sau drogurile persist n acest obicei i atunci cnd tiu c deranjeaz pe cei din jur" (Nubar Kahan - Trezii-v forele bioenetgetice).

2. ntrirea sistemului imunltarOmul trebuie s-i ntreasc sistemul imunitar cu ntritoare naturale ca: miere, lptior de matc,

apilarnil, propolis, polen (1-3 lingurie/zi), ginseng, ctin, mcee, sucuri de fructe i legume, ceaiuri de plante vitaminizante, s-i oxigeneze organismul prin micare, gimnastic, s-i dezintoxice corpul prin post.

3. Cura de ulein fiecare diminea trebuie urmat cura de ulei. Cu ajutorul curei de ulei, se elimin o cantitate mare

de toxine i microbi. Amestecul care se obine n gur conine o multitudine de toxine extrase prin saliv din glandele cavitii bucale. Dimineaa, toxinele se afl depozitate n glandele bucale ca rezultat al metabolismului proteic. Frecnd uleiul 15-20 min. n gur, nainte i napoi, se obine n final o past alb, care se scuip. Se cltete gura bine cu ap cu sare, apoi, pentru o mai bun curire, se mai freac 10 min. 1 linguri mlai, dup care se cltete iar gura cu ap cu sare. Apoi se face raclajul limbii cu o linguri de plastic, de zeci de ori, pn se elimin toate mucozitile cu toxine de pe limb. n final, se spal dinii cu o periu de dini.

Primele efecte: albirea dinilor, elasticitatea coronarienelor, dispariia senzaiei de oboseal fizic i psihic, o digestie bun, un somn odihnitor i o stare general de bine. Cei foarte bolnavi pot repeta de 4-5 ori/zi cura, dar totdeauna pe stomacul gol. Cura se practic la Institutul de Oncologie din Kiev, cu bune rezultate.

4. GimnasticaS se fac n fiecare diminea gimnastic. Crete cantitatea de oxigen n snge. Endorfinele formate

dau o stare de bun dispoziie.

5. Respiraia yogaS se fac respiraie yoga. Respiraie contient. Dr. C Becker explic n amnunt cum s facem exerciii de respiraie. Ritmul

respiraiei: inspiraie (fortific), expiraie (linitete), pauz. El descrie o serie de exerciii pentru partea anterioar a diafragmei, pentru prile costale, pentru partea dorsal.

Respiraia ritmic, prin vibraiile pe care le produce, mrete att eficacitatea respiraiei mintale, ct i a celei magnetice. Ritmul se stabilete dup btile inimii (se msoar btile inimii numrnd 1, 2, 3, 4, 5, 6, pn se imprim ritmul). Reinerea aerului dup inspiraie este 1/2 din timpul inspiraiei i expiraiei (1, 2, 3).

Exemplu de respiraie ritmic :1. Respiraie complet, numrnd 6 bti de puls. Inspiraie.a) Inspirai uor, umplnd mai nti partea inferioar a plmnului, care se obine micnd diafragma

n jos (mpinge nainte partea frontal a abdomenului). Umplei apoi regiunea de mijloc a plmnului

13

ridicnd coastele inferioare, sternul i pieptul. Apoi umplei partea superioar a plmnului, mpingnd nainte i ridicnd partea superioar a pieptului, cu cele 7 perechi de coaste superioare. n micarea final, abdomenul se contract uor, micare care sprijin plmnii, ajutnd s se umple i prile lor superioare. Inspiraia nu este din 3 pri, ci continu n toat cavitatea toracic, de la diafragm pn la cel mai de sus punct al pieptului, n regiunea clavicular, care se dilat cu o micare uniform.

b) inei-v respiraia cteva secunde.c) Expirai foarte ncet, innd pieptul ncordat, strngnd abdomenul i ridicndu-l ncet pe msur

ce aerul iese din plmni. Cnd aerul a ieit complet, destindei pieptul i abdomenul.2. Reinei aerul - 3 bti.3. Expiraie pe nas - 6 bti.4. Reinei - 3 bti.5. Repetai exerciiul de cteva ori.6. Respiraie de curire:a) Inspirai prin respiraie complet.b) Reinei aer.c) Strngei buzele ca la fluierat (fr umflarea flcilor).d) Expirai cu for, cu opriri.

Absorbire pranaStnd lungit cu minile pe plex, respirai ritmic. La fiecare inspiraie dorii-v ca prana sau fora

vital s se rspndeasc n tot corpul, pentru a ncrca fiecare centru nervos. nchipuii-v cum intr n tot corpul, apoi n plmni i de acolo n plexul solar pentru a fi trimis cu fora expiraiei n toate prile organismului, pn n vrful unghiilor. Se d porunc urmat de imaginaie.

Dirijarea circulaieiRespiraie ritmic. n timpul expiraiei, dirijai circulaia sngelui n partea dorit a corpului.ncrcarea cu pranaLipii-v picioarele i strngei degetele ambelor mini unele ntr-altele, astfel nct s stai comod.

Aceast strngere nchide cercul, mpiedicnd scurgerea ei prin extremiti. Facei cteva exerciii ritmice i vei simi fluxul unor noi fore.

Stimularea activitii creierului (pentru clarificarea ideilor i calmarea nervilor). Coloana dreapt, ochii nainte, minile pe genunchi. Respirai ritmic, astupnd nara stng, inspirai cu nara dreapt. Apoi, se apas nara dreapt i se expir pe nara stng.n continuare, neschimbnd degetul, inspirai prin aceeai nar stng i expirai prin cea dreapt. Repetai.

Exerciii de relaxare i revenire Yoga (vezi la cap. Exerciii Yoga") i micare muscular adecvat tip yoga (lumnarea, atingerea genunchiului, cobra, regele petilor i triunghiul fcute zilnic) + masaj.

6. Orezul crudn fiecare diminea se iau 2 linguri de orez crud (preferabil nedecorticat, eventual mcinat), nmuiat

cu o sear nainte n ap. Este detoxifiant.S se mnnce zilnic cam 200 g gru ncolit (vezi modul de preparare la Scleroza n plci").

8. Cura de aer la munte i la mare, anualIdeal este s se fac o cur de aer la munte, s se bea ap de izvor, s se ncarce corpul cu energie de

la soare (la mare), s se fac mult micare. Se satureaz sngele cu ct mai mult oxigen (somn cu ferestrele deschise, plimbare, evitarea fumului de tutun i a aerului viciat).

9. Frigul, stresul i obosealaS se evite: frigul, stresul i oboseala, acestea fiind nocive pentru sntate.

10. Administrarea meselor i ciclurile alimentare.Prof. yoga N. Catrina, n cartea Din tainele alimentaiei lacto-vegetariene, d urmtoarele cicluri

alimentare:1. Aportul alimentar (mncatul i digestia) - orele 12-20;2. Asimilarea (absorbia i folosirea nutrienilor) - orele 20-04;3. Eliminarea (reziduurilor corpului i deeurilor alimentare) - orele 04-12. Ultima mas s fie

la ora 19.Eu ncep masa de diminea la ora 9 cu un ceai de plante, din cnd n cnd fac cure cu 2-3 linguri de

orez crud nedecorticat, apoi, dup ora 10, mnnc brnz de vaci cu gru ncolit sau fulgi de ovz i

14

cruditi (mrar, ptrunjel, legume de sezon, germeni de gru), uneori lapte btut. ntre mese, mai beau ceai i mnnc fructe. n zilele de post mi beau ceaiul i nu mnnc nimic pn la ora 12.Cnd vin de la serviciu, la ora 18, consum sup sau ciorb, mncare de legume sau cereale cu uleiul pus la sfrit i obligatoriu salata de legume de sezon cu ulei presat la rece. n zilele de post, dup ora 12, consum zacusc de legume sau terci de gru ncolit, cu mere, miere i scorioar. Ultima mas se ncheie la ora 19. Dac nu m satur, mai consum prjiturele fcute cu cereale, fructe, lactate cu mmlig etc.

11. ngrijirea pielii Expunere la soare evitnd ultravioletele de la prnz:. dimineaa pn la ora 11; dup-mas de la ora

10; Igiena sexual - hrana cu multe proteine animale provoac o excitaie nefavorabil asupra organelor

sexuale; excesele sexuale duc la epuizare; Dac se poate, s se fac masai general, masai uscat de la extremiti spre inim; pe abdomen n

sensul acelor de ceasornic, pe spate transversal. Clirea cu ap: duuri, splri cu luf, bi de plante (se ntrete aura corpului). Se recomand ca

dimineaa s se spele corpul pn la bru cu ap rece, iar seara s se fac duuri scoiene (calde-reci).12. Masarea zonei reflectogene a afeciunii respective, n tlpi i la mini, dimineaa i

seara. ntr-o sumedenie de pri ale corpului, dar mai ales n tlpi exist terminaii periferice ale diferiilor nervi rahidieni care, prin creieri au legtur cu organele noastre interne, fiecare organ fiind coordonat de un centru nervos. Talpa este un adevrat dispozitiv de telecomand, pe ea existnd o mulime de butoane. Prin excitarea punctelor unde exist terminaiile nervoase, se declaneaz n sistemul nervos central fenomene care duc la mbuntirea activitii organului respectiv, la creterea capacitii lui de aprare, la tonifierea lui. Masajul tlpilor va influena pozitiv i nervii rahidieni care nu pot ajuta organul respectiv. Biocmpul este distribuit n jurul corpului n straturi de grosimi i densiti diferite. Corpul, n partea din fa, are biocmpul n raport de 1/1, pe laterale are 3/4 din biocmp, n spate 1/2, deasupra capului 1/7 din grosime, iar sub tlpi 1/10. Deci sub tlpi stratul este subire i este uor de ptruns. Atenie la starea psihic din timpul reflexoterapiei! Orice vibraie (apsare) nsoit de informaie (gndul cel bun) se transform n radiaie care influeneaz substana (fizic sau eteric)*1 (Gabriela Floreta Bucur - Terapii reflexogene). La apsarea anumitor puncte, pot aprea dureri i se simt granulaii din deeuri formate din acid uric, acid oxalic, calciu, resturi ale proceselor de metabolism. Prin masaj, cristalele de deeuri sunt sfrmate, dizolvate, eliminate, iar circuitul energetic i sanguin este restabilit. Prin apsare, iau natere o serie de unde care vibreaz i cur traseul energetic i sanguin, pn la organul cu care se afl n rezonan. Pe talpa dreapt se reflect partea dreapt a corpului, iar pe cea stng, partea stng a corpului. Excepie fac organele localizate pe cap i n cutia cranian (unde nervii se ncrucieaz), care se reflect invers pe tlpi. Deci vom masa zonele ochi, urechi, nri de pe dreapta corpului, pe talpa stng. Exist o legtur ntre membrele superioare i inferioare. De exemplu, dac nu putem avea acces la o mn din cauza unui traumatism, putem aciona asupra piciorului n zona similar. Exist o armonie electromagnetic i ntre diferite pri ale corpului. n cazul marilor articulaii (umeri, coate, old, genunchi), se maseaz mai nti punctele situate pe aceeai parte, timp de 2 min. De exemplu, dac exist o durere la umrul stng, vom masa oldul stng i apoi umrul drept (apar dureri reflexe prin bilateralitate orizontal). Cnd durerile sunt la articulaiile mici (articulaie pumn, glezn, degete), vom masa mai nti articulaia corespunztoare zonei opuse. De exemplu, pentru un deget stng afectat, vom masa nti degetul similar drept i apoi degetul de la piciorul stng. Reflexoterapia este contraindicat n unele cazuri: insuficien renal acut (un rinichi n insuficien de activitate nu poate fi ncrcat cu alte toxine - cele dislocate); infarct (datorit sngelui abundent trimis ctre inim); hemoragii; sarcin etc. Nu se practic imediat nainte sau dup mas, deoarece pentru digestie este necesar o cantitate mare de energie, iar masajul folosete energia pentru a o redistribui acolo unde este necesar redresarea. De asemenea, nu se face cu ajutorul unei persoane cnd nu exist afinitate sufleteasc reciproc. Masarea se ncepe cu zona rinichi, pentru a pregti cile de eliminare a depunerilor anorganice. Se continu cu zonele cap, coloan vertebral (centru de dirijare a funciilor); urmeaz plmnii, stomacul, intestinele, ficatul, vezica biliar i pancreasul, care sunt organe de dezintoxicare, metabolism i producere a substanelor de reconstituire. Se acord atenie punctelor legate de circulaia sanguin. Zonele n rezonan cu cile limfatice i ganglionii limfatici vor ajuta la degradarea deeurilor metabolice, acionnd i la mrirea imunitii organismului. n final, se maseaz celelalte puncte sensibile (organe de sim, membre etc). Pentru detalii, recomand cartea Terapii reflexogene, de Gabriela Floreta Bucur.

O alt zon reflectogen este limba. n fiecare diminea, dup cura de ulei, se cur limba, masnd-o cu o linguri de plastic. n felul acesta sunt activate i zonele reflectogene de pe limb.

13. Somnul naturalCamera s fie orientat spre S-E, patul orientat cu capul spre N. Nu se doarme pe spate, ci pe dreapta

la culcare i pe stnga la sfrit. Picioarele reci le nclzim. La culcare, se bea ceai medicinal de melis, suntoare, tei, hamei, odolean sau coji de mere, ndulcit cu miere. Se fac baie de aer n faa ferestrei deschise,

15

gimnastic i frecii. Nu se bea ceai negru sau cafea nainte de culcare. Pentru limpezirea capului, ne servim de ciorapi umezi peste care punem osete de ln sau aplicm comprese cu oet pe piept. Ne deconectm gndindu-ne la ceva plcut sau citim ceva vesel.

Insomnia poate fi provocat de toxinele ptrunse n creier n caz de boal, intoxicaii de la ficat sau intestin (la ochi apare culoarea galben sau inflamaii) sau din cauza nervilor.

14. Aportul suficient de lichide. (2-5 l/zi)Uurm munca celulelor i organelor de excreie printr-un aport suficient de lichide. Apa potabil nu

trebuie s fie contaminat i nici dezinfectat chimic. Cea mai bun este apa de izvor. S se bea ceaiuri de plante adecvate bolii. Familia mea folosete ceaiuri vitaminizante cu mcee (vitamina C i caroten), coacz negru (vitaminele C, P, K), ctin (fruct-miracol care mrete imunitatea, are efect anticancerigen, multe vitamine), urzic, frunze de zmeur, mur, frag, afin, pducel etc. mbogite cu miere i lmie. De asemenea, recomand sucurile de fructe i legume n cantitate ct mai mare. Mai ales n caz de boal fac adevrate minuni. n concedii, trebuie s profitm de apele minerale bute direct de la surs.Dr. C Becker recomand ceaiurile de plante i lichidele Waerland:

dimineaa: 1/2 1 decoct de legume, ntre mese: 1/4 1 ceai medicinal, prnz: 1/4 1 lapte btut, ntre mese : 1/4 1 ceai medicinal, seara: 1/4 1 lapte dulce.

15. Folosirea compreselor cu frunze de varz verzi (partea exterioar a verzei) presate cu sticla - s nu fie reci.

Camille Droz, n 1970, n cartea Despre minunatele efecte vindectoare ale frunzei de varz, explic n amnunt cum se trateaz diferite afeciuni cu frunze de varz.

Frunza de varz are afinitate pentru substanele toxice, obligndu-le s ias din esuturi. Ea produce sau favorizeaz secreia sau supuraia la abcese, furuncule, erizipel, dar i la pielea sntoas care acoper esuturi bolnave n profunzime. Dac boala se ntinde pe suprafee mari, lichidul aflat sub piele n prile neacoperite de varz este absorbit i dirijat numai spre locurile acoperite, iar de acolo este eliminat. Vindecarea intervine dup ce cauza bolii a fost ndeprtat.

Dac dup aplicaie frunza devine brun, secreia sau puroiul conine substane caustice. Dac devine galben, uscat, vetejit, atunci boala sau este foarte rebel sau s-a vindecat prin

compresele anterioare. Secreia sau supuraia sub influena verzei precede orice vindecare. Ea conine o substan bactericid care, n proporii slabe, reduce germenii gram negativi (J. Valnet - Tratamentul bolilor prin legume, fructe i cereale).

Varza conine S (dezinfectant al aparatului respirator, n eczeme, seboree), sruri de K, vitamina U (ocrotitoare a mucoaselor), vitamina K (antihemoragic). De aici apar proprietile cicatrizante ale sucului folosit n colite ulceroase. Ele aparin i mucilagiilor. Mai conine: protide, lipide, glucide, minerale: 50 mg P, 50 mg Ca, 1-3 mg Fe; vitamine: 80 mg vitamina C; 0,15 mg B,; 0,12 mg B2; 0,6 mg PP; 0,5 mg provit. A; 2183 UI vitamina A; vitamina D2, Bogia n S (100 mg%), arsenic, Ca, P, Cu, I o face remineralizant i reconstitutiv. Prin vitamina A, ntreine nutriia esuturilor i ntrzie mbtrnirea. Prin vitamina B, factor de echilibru nervos, ajut la respiraia celular, metabolismul glucidelor, absorbia oxigenului la nivelul celulelor. Prin Mg, Ca, K este un mijloc de aprare contra maladiilor. Clorofila permite producerea hemoglobinei i se opune anemiei, dar fierberea distruge acest element. Proprietile antianemice sunt datorate Fe i Cu, care intervin n fixarea Ca.

Prin protide i glucide este energetic i constructoare.Boli vindecate de varz: vrsat, urticarie, pojar, scarlatin, zona zoster, pustule, bici, acnee,

eczeme, plgi, flegmoane, afeciuni eruptive, erizipel, inflamaii ale capilarelor, ale vaselor ganglionilor limfatici, arsuri, rni, mucturi de arpe, cangren, sifilis, fracturi, febre, malarie, tifos, nevralgii, reumatism, coxalgie, diabet, gut, afeciuni intestinale, migren, cefalee, epilepsie, isterie, astm, guturai, bronit, paralizii, inflamaii oculare, muenie, surditate, ulcere, hemoroizi, rceli, tumori, diabet, alcoolism etc. Este preioas pentru stomac i intestin. Prin bogia n vitamine este antiscorbutic, reechilibrant. Bolile menionate au drept cauz anumite toxine, pe care aciunea verzei le elimin prin piele: depuraie cutanat".

Diferite moduri de aplicare: la ameeal, cefalee, irascibilitate, tensiuni nervoase; se nfoar picioarele cu frunze de varz, schimbnd compresa dimineaa i seara; arsuri: atenueaz durerile, evit formarea bicilor i d cicatrici curate; astm: se aplic dimineaa i seara pe piept i regiunea superioar a abdomenului; comprese de cte 4 frunze mari; cancerul nu-l vindec, dar uureaz durerile, micoreaz supuraia i evit mirosul neplcut;

16

cruste : se ndeprteaz prul de pe cap, se aplic frunze i se fixeaz cu o cciulit. La fiecare schimbare, se spal capul; gut, reumatism, fracturi, inflamaii oculare: comprese; malarie, meningit, tifos, febr: comprese pe brae i picioare - atrage sngele n aceste pri; metrite, menoragii: comprese pe abdomen i regiunea rinichilor; influeneaz favorabil menstruaia, calmeaz durerile. Tratamentul trebuie continuat cteva luni; panariiu: se nfoar degetul; paralizii ale extremitilor: se nfoar ntreaga extremitate; pojar: comprese pe extremiti; ceai de tei, viorele sau mueel; tulburri-gastrice i intestinale: comprese pe abdomen; ulcere gastrice: se bea suc de varz.

16. Folosirea ieiului brut din locul de natere, recomandat de Valeriu Popa, sau a petrolului distilat la 100-150C indicat de Paula Ganner (Tirol) n cartea Metode de vindecare.

Petrolul vindec toate bolile care vin din snge (boli ale sngelui i ulceraii, tumori, sarcoame, diabet, ficat). Zilnic, se ia cte o linguri pe somacul_gol, timp de 5 sptmni. Urmeaz o pauz de dou luni i apoi o cur de 4 sptmni. Paula Ganner a vindecat 20 000 cazuri.

Chiar tatl meu s-a vindecat de ciroz uscat bnd petrol dublu rafinat, ceaiuri de plante pentru ficat, innd regim alimentar i fcnd tubaje pentru eliminarea fierei.

17. Folosirea argilei, care mpiedic proliferarea microbilor sau a bacteriilor patogene. Egiptenii foloseau argila la mumificare, cunoscnd aciunea sa antiseptic. Argila capteaz, dreneaz, apoi elimin impuritile din esuturi, snge sau limf. Ea constituie un pol de atracie pentru factorii morbizi. Aceast substan este dotat cu ceea ce numim inteligena naturii". n cazul unei rni sau leziuni, ea elimin esuturile bolnave i distruge germenii periculoi, fr s ating sau s distrug celulele sntoase. Are o compoziie asemntoare corpului nostru, cu un supliment de minerale.

Argila are putere antitoxic, bactericid, antiseptic, fortific organismul i combate bolile datorate slbirii i degenerescenei. Anuleaz efectul nociv al nitriilor i nitrailor, al metalelor grele, al clorului din apa potabil de la robinet. Este bine s punem max. 1 linguri de argil/1 l ap, ntr-un vas de sticl, la lumin, pentru a se ncrca cu energie cosmic (mbriarea soarelui cu pmntul, fotonii cu mineralele i cu oligoelementele). Pe traseul su n organism, ea reine ionii toxici (mercur, cadmiu etc). Din instinct, animalele, cnd sunt otrvite, mnnc argil.

n stomac, formeaz un gel protector i stimuleaz enzimele digestive, asigurnd un pH alcalin, necesar digestiei intestinale.

Absoarbe gazele i toxinele care apar n intestin n urma unei dereglri de metabolism. De asemenea, permite o mai bun absorbie alimentar, echilibrnd flora intestinal, accelernd drenajul i evacuarea. Este considerat detergentul intestinelor.

n primul rnd, argila este un cicatrizam de prim ordin, graie silicatului de Al care o compune. Este antiinflamator, eficient n infeciile cronice. Argila colecteaz puroiul, dezinfecteaz locul, dezintoxic organismul.

Datorit coninutului n siliciu, se recomand n arterioscleroz, tuberculoz, boli degenerative, prevenirea efectelor mbtrnirii. Se fac cure cu argil n astenie, anemie, demineralizare, epilepsie, afeciuni hepatice, leucemie, cancer, fiind bogat n Ca i Mg. Este antiparazitar, activeaz circulaia fluidelor n organism (snge, limf). Extrage prin piele substanele toxice i introduce mineralele de care are nevoie organismul. Astfel se explic faptul c nodulii mamari i ganglionii se retrag, ca urmare a aplicaiilor externe cu argil.

Argila posed posibilitatea de a echilibra radioactivitatea corpului, stimulnd deficienele radioactive i absorbind poverile excesive. Atunci cnd nu a putut fi evitat un tratament cu raze, aplicarea argilei ntre dou edine permite o mai bun suportare a radiaiilor.Argila creeaz mediul alcalin, aducnd sngele la pH-ul optim, nefavorabil dezvoltrii bacteriilor. n fond, boala este acidoza sngelui.

Argila se folosete pe cale intern (se bea amestecat cu ap) sau pe cale extern (sub form de cataplasme). Dac se abuzeaz de doza zilnic este neprimejdios, organismul reinnd acele microelemente de care are nevoie i eliminnd surplusul. De fapt, argila nu acioneaz prin cantitate, ci prin informaia pe care o deine.

Folosirea argilei pe cale intern: Prima sptmn: punei din ajun ntr-o 1/2 pahar cu ap ct mai slab mineralizat, ap de piramid

sau ap de izvor (evitai apa de chiuvet tratat cu clor care diminueaz efectul argilei), 1 linguri cu praf de argil. Dimineaa, pe nemncate, bei apa de argil fr, a amesteca soluia (lsai depozitul de argil pe fundul vasului).

17

A doua sptmn: dimineaa, pe nemncate, amestecai soluia cu o linguri de lemn; lsai puin s se aeze i bei apa cu argila n suspensie. A treia sptmn: dimineaa, pe nemncate, dup ce amestecai soluia cu o linguri de lemn, bei

ndat apa de argil.Durata : urmai prima cur de argil timp de 3 sptmni. Facei apoi o sptmn pauz. n

continuare, facei cure de 10 zile n fiecare lun sau la fiecare schimbare de anotimp. n caz de arsuri stomacale, bei de mai multe ori/zi 1/4 sau 1/3 pahar cu ap de argil (preparat cu 2-3 lingurie argil/pahar de ap). Arsurile se vor calma, argila formnd un pansament gastric.

Pentru uz extern, se acoper argila cu ap (1/2 cm peste nivelul argilei) rece. Nu amestecai argila, pentru c devine lipicioas i greu de manipulat. Lsai s se dizolve cteva ore (cel puin 1 h). La nceput, cataplasmele se fac subiri de 1/2 cm, apoi ngroai pn la 2 cm. Dup folosire, argila se arunc. Nu se folosesc cataplasme n timpul digestiei.

Argila nu este un panaceu, aa cum nici un alt produs nu poate cura singur organismul de toxine. Ea trebuie combinat cu o nutriie echilibrat i apifitoterapie.ntr-o carte care a fcut vlv n Occident, Argila care vindec, Raymond Dextreit afirm: argila este incontestabil o for inteligent, binefctoare, pe care trebuie s o experimentezi pentru a-i nelege aciunea. S acceptm faptele, chiar dac nu cunoatem precis cauzele".

18. Folosirea bitterului suedezReeta de bitter suedez a fost elaborat i transmis de medicul suedez Dr. Samst, a crui familie a

trit pn la adnci btrnei datorit acestui preparat. Dr. Samst a trit pn la 104 ani i a murit n urma unui accident de clrie. Este folosit att ca mijloc preventiv pentru mbolnviri, ct i n caz de boli grave. Bitterul se gsete preparat n farmacii sau se ia amestecul de plante gata preparat de la Plafar i se face macerat de plante n alcool. Totodat se dau i instruciunile de folosire a bitterului. Maria Treben, susintoare a acestui bitter, afirm c reeta provine de la Paracelsus, care l denumea elixir" i cu care vindeca bolnavi cu afeciuni dintre cele mai serioase. Am nceput i eu s folosesc acest elixir i pot spune c a dat rezultate n multe cazuri: probleme de digestie, infecii, umflturi datorit traumatismelor, rceal etc.

19. Eliminarea reziduurilorS se elimine reziduurile priri organele de excreie (prin colon i piele). Constipaia este cauza

principal a multor boli. Ea trebuie combtut printr-o alimentaie sntoas, bazat pe legume, fructe i cereale, lichide (2 l/zi), scaun cel puin o dat pe zi, micare. Nu moleii musculatura intestinal prin clisme multe i mari.

20. PostulS se fac cure de dezintoxicare prin post, deoarece sngele ncrcat cu toxine nu mai are

posibilitatea s preia de la celul elementele toxice rezultate n urma arderilor metabolice i, prin sistemele de eliminare, s scape de acestea i, de asemenea, s alimenteze cu oxigen i elemente nutritive necesare proceselor metabolice toate celulele corpului.

Postul nsoit de clisme este cel mai important mijloc de a obine sntatea. Dac postul nu este nsoit de clisme, se poate produce autointoxicarea, deoarece n acest timp

au loc eliminri mari de toxine, care, n urma ncetri peristaltismului intestinal i a lipsei alimentelor ce fac tranzitul, rmn n intestin i reintr n circuitul sanguin, formnd un cerc vicios.

Cnd digestia se ntrerupe, toat energia corpului se concentreaz pentru a dizolva i elimina reziduurile din esuturi. Astfel ncepe purificarea intern. Post