1 brosura alimentatie copii-coperta
DESCRIPTION
carte foarte interesantaTRANSCRIPT
-
Mnnc sntos i creti mare i frumos!
Cu ce putem nlocui alimentelenerecomandate
ALIMENTE NERECOMANDATE
carne de porc, vit
zahr
buturi rcoritoare sintetice cafea, alcool, tutun
produse zaharoase preparate indus-trial cu colorani, conservani i arome sintetice (prjituri, napolitane, jeleuri, bomboane, ngheat, snacks).
pine alb
brnzeturi rafinate, brnz topit
margarin, grsimi animale
alimente preparate industrial (sosuri, creme, paste)
mezeluri
iaurt pasteurizat cu arome, colorani i conservani sintetici
paste finoase din fin alb, produse de patiserie
alimente congelate
alimente conservate (termic sau cu ajutorul conservanilor)
ulei rafinat
oet sintetic
ALIMENTERECOMANDATE
leguminoase (fasole, mazre, soia, linte, nut), ou, ciuperci, pete, pui
miere, polen, fructe dulci
sucuri naturale, ap, fructe, ceaiuri din plante, cafea de cicoare
produse fr colorani, conservani, fin alb, zahr i arome sintetice
pine graham, pine integral
brnz de vaci, telemea proaspt, ca
uleiuri vegetale, unt i unt clarificat
legume i zarzavaturi proaspete sub form de salate
pateuri i mezeluri vegetale
lapte acru, chefir, iaurt natural
orez, gru, cereale mcinate integral (mmlig, terci, turte)
alimente proaspete
alimente proaspete
ulei presat la rece
oet natural din mere sau din vin, zeam de lmie
Material distribuit GRATUIT Tipar: Honterus - Sibiu
MINISTERUL SNTII
INSTITUTUL NAIONAL
DE
SNTATE PUBLIC
CENTRUL REGIONAL
DE
SIBIU
SNTATE PUBLIC
-
Cele 6 grupe ale piramideialimentare
1
2 3
4
5
6
1. Cereale i produse din cereale: pine integral, fulgi din cereale.2. Legume: n special cele portocalii i cu frunze verzi: morcovi, roii, salat,
varz etc. 3. Fructe: de preferat n stare proaspt.4. Lapte degresat i derivate: iaurt, sana, brnz de vaci.5. Carne slab: pui, pete.6. Grsimi i dulciuri: uleiuri vegetale, preparate din fructe.
S consumm zilnic alimente din fiecare grup, n cantitatea indicat de piramid (vezi tabelul urmtor).
Vrem s avem note bune la coal?S nu uitm de micul dejun! Micul dejun crete performanele colare i cele fizice.
Mic dejunIaurt (sana sau chefir) + cereale (fulgi de ovz, gru, secar) sau Lapte + pine integral sau Ou fiert + roii (castravei, salat verde, ardei)
PrnzFelul 1. Sup (cu legumele n ea) sau ciorb dreas cu iaurt;Felul 2. Salat de cruditi (varz, roii, salat verde, andive, ceap, morcovi rai, elin, sfecl roie) + brnz telemea / cacaval; sau Leguminoase (fasole, mazre, linte, soia) fierte cu ceap i roii + carne de pui (la cuptor/ grtar/ fiert); sau Orez cu legume + pete (la cuptor/ grtar/ fiert); sau Salat de cartofi fieri + ou fiert + roii + msline; sau Paste finoase + legume + brnz.
CinLapte cu pine integral; sau Mmligu cu lapte (iaut / sana / chefir); sau cu brnz telemea / de vaci.
GustriFructe proaspete, bine coapte.
Exemple de meniuri zilnicesntoase