Mnnc sntos i creti mare i frumos!

Cu ce putem nlocui alimentelenerecomandate

ALIMENTE NERECOMANDATE

carne de porc, vit

zahr

buturi rcoritoare sintetice cafea, alcool, tutun

produse zaharoase preparate indus-trial cu colorani, conservani i arome sintetice (prjituri, napolitane, jeleuri, bomboane, ngheat, snacks).

pine alb

brnzeturi rafinate, brnz topit

margarin, grsimi animale

alimente preparate industrial (sosuri, creme, paste)

mezeluri

iaurt pasteurizat cu arome, colorani i conservani sintetici

paste finoase din fin alb, produse de patiserie

alimente congelate

alimente conservate (termic sau cu ajutorul conservanilor)

ulei rafinat

oet sintetic

ALIMENTERECOMANDATE

leguminoase (fasole, mazre, soia, linte, nut), ou, ciuperci, pete, pui

miere, polen, fructe dulci

sucuri naturale, ap, fructe, ceaiuri din plante, cafea de cicoare

produse fr colorani, conservani, fin alb, zahr i arome sintetice

pine graham, pine integral

brnz de vaci, telemea proaspt, ca

uleiuri vegetale, unt i unt clarificat

legume i zarzavaturi proaspete sub form de salate

pateuri i mezeluri vegetale

lapte acru, chefir, iaurt natural

orez, gru, cereale mcinate integral (mmlig, terci, turte)

alimente proaspete

alimente proaspete

ulei presat la rece

oet natural din mere sau din vin, zeam de lmie

Material distribuit GRATUIT Tipar: Honterus - Sibiu

MINISTERUL SNTII

INSTITUTUL NAIONAL

DE

SNTATE PUBLIC

CENTRUL REGIONAL

DE

SIBIU

SNTATE PUBLIC

Cele 6 grupe ale piramideialimentare

1

2 3

4

5

6

1. Cereale i produse din cereale: pine integral, fulgi din cereale.2. Legume: n special cele portocalii i cu frunze verzi: morcovi, roii, salat,

varz etc. 3. Fructe: de preferat n stare proaspt.4. Lapte degresat i derivate: iaurt, sana, brnz de vaci.5. Carne slab: pui, pete.6. Grsimi i dulciuri: uleiuri vegetale, preparate din fructe.

S consumm zilnic alimente din fiecare grup, n cantitatea indicat de piramid (vezi tabelul urmtor).

Vrem s avem note bune la coal?S nu uitm de micul dejun! Micul dejun crete performanele colare i cele fizice.

Mic dejunIaurt (sana sau chefir) + cereale (fulgi de ovz, gru, secar) sau Lapte + pine integral sau Ou fiert + roii (castravei, salat verde, ardei)

PrnzFelul 1. Sup (cu legumele n ea) sau ciorb dreas cu iaurt;Felul 2. Salat de cruditi (varz, roii, salat verde, andive, ceap, morcovi rai, elin, sfecl roie) + brnz telemea / cacaval; sau Leguminoase (fasole, mazre, linte, soia) fierte cu ceap i roii + carne de pui (la cuptor/ grtar/ fiert); sau Orez cu legume + pete (la cuptor/ grtar/ fiert); sau Salat de cartofi fieri + ou fiert + roii + msline; sau Paste finoase + legume + brnz.

CinLapte cu pine integral; sau Mmligu cu lapte (iaut / sana / chefir); sau cu brnz telemea / de vaci.

GustriFructe proaspete, bine coapte.

Exemple de meniuri zilnicesntoase