TURMERICUL, O ADEVĂRATĂ COMOARĂ PENTRU SĂNĂTATE!DE CE SĂ OPTEZI PENTRU SUC ȘI NU PENTRU PRAF?

Utilizat în principal în bucătăria tradițională indiană, dar nu numai, turmericul este o planta erbacee de

origine asiatică, ce aparține familiei Zingiberaceae, din care face parte chiar și ghimbirul. Totuși,

aceasta nu este singura întrebuințare, căci de-a lungul timpului, oamenii au descoperit că este

deosebit de benefic împotriva unor afecțiuni.

Mai exact, potrivit DcNews, planta de turmeric are puteri miraculoase de vindecare. Considerat a

fi cel mai puternic antioxidant natural, turmericul, care face parte din familia ginsengului,

are proprietatea de a trata și preveni peste 500 de afecțiuni, încă de acum 2.000 de ani. În ciuda

faptului că se găsește și sub formă solidă (praf de turmeric) și lichidă (suc de turmeric), ultimul din

urmă este mult mai benefic pentru sănătate, deoarece este mult mai concentrat.

Ce conține Turmericul?

Potrivit specialiștilor citați de csid.ro, o rădăcină de turmeric conține uleiuri volatile, sescviterpene (alfa

şi beta turmerone, alfa-curcumen, zinziberen), monoterpene, un colorant de culoare galbenă, numit

curcumină, săruri minerale, peptide solubile în apă (turmeriu peptidă) şi polizaharide.

Ce acțiuni are Turmericul?Ei bine, potrivit DcNews.ro, planta de turmeric este deosebit de benefică pentru sănătate. Nu doar că

tratează durerile de stomac, anumite probleme ale pielii, musculare ori artrita, colicii, hepatita, ci este

un adevărat împotriva afecțiunilor de inimă, a îmbătrânirii celulare și a cancerului. Toate aceste

proprietăți sunt puse pe seama curcuminei, substanţa activă conţinută de tumeric, căreia i se atribuie

proprietătile anticanceroase cele mai puternice din natură.

De asemenea, conform garbo.ro, turmericul conţine curcuminoide, substanţe biologice active ce se

găsesc în curcumina şi care au proprietăţi antioxidante puternice, astfel că neutralizează

efectele dăunătoare ale radicalilor liberi şi apară organismul de bacterii. Curcumina este cea care îi

conferă turmericului culoare galben-portocalie, iar oamenii de ştiinţă îi atribuie acestei substanţe

efectul medicinal vindecător. Se estimează că în 100 g de turmeric se află 3-5 grame de curcumina.

Mai mult decât atât, turmericul are proprietăţi antiinflamatorii excelente, ce au rolul de a diminua

durerea cauzată de artrită sau osteoporoză. Folosit de secole în medicină ayurvedică drept remediu

împotriva artritei reumatoide, un studiu efectuat de Colegiul de Medicină UĂ în 2006 confirmă într-

adevăr efectul anti-artrită al turmericului. Totodată, turmericul poate contribui şi la reducerea

inflamaţiei asociate cu astm. Adaugă o linguriţă de pudra de turmeric într-un pahar de lapte cald şi bea

acest remediu homemade eficient.

GreenMedInfo.com precizează, de asemenea, că a analizat peste 400 de studii aflate în baza de

date aBibliotecii Naţionale de Medicină, și a descoperit peste 580 de potenţiale beneficii ale

turmericului şi ale principalului sau polifenol, curcumina. Publicaţia a spus despre plantă despre

curcumă că ar fi chiar „cea mai importantă plantă a lumii”.

Printre altele, turmericul protejează împotriva bolilor cauzate de iradiere, reduce nivelul

inflamaţiilor din organism, protejează împotriva toxicităţii metalelor grele, previne şi suprimă

boala Alzheimer, este unul dintre cei mai puternici antioxidanţi din natură, protejează funcţiile

1

hepatice, distruge cancerul rezistent la medicamente, ajută in mentinerea sănătății creierului,

scrie DcNews.

Medicul nutritionist Julian Whitaker, autor al cărții ”Reversing Diabets, citat de sănătate.bzi.ro, susține

că ingredientul active din turmeric, curcumina, are proprietatea de a bloca activitatea ciclooxigenazei

2, o enzimă care activează o serie de hormoni ce provoacă durere.

Ba mai mult, el susține că beneficiile pentru sănătate ale curcuminei sunt aproape nelimitate, aceasta

fiind:

 antibacteriană

 antimicrobiană

  un luptător puternic împotriva cancerului

 antihistaminic natural.

Mai mult decât atât curcumina poate ajuta la prevenirea sau tratarea a mai multor afecțiuni:

 Alergii

 Guta

 Hipertensiune arterială

Artrita (și toate tipurile de inflamație)

Diabet zaharat

Alte beneficii

Ajuta functionarea optima a ficatului si are rol important in detoxifiere, prin neutralizarea

unor toxine si protejarea celulelor hepatice.

Efecte pozitive dovedite in lupta cu boala Alzheimer si Chron.

 Mai multe tipuri de cancer.

Studii Efectuate

În plus, mai multe studii efectuate de către cercetătorii de la Universitatea din Texas MD

Anderson Cancer Center au arătat că acest ingredient activ, curcumina, a fost cel mai eficient

2

în reducerea inflamației și lupta împotriva cancerului (inclusiv pancreatic și cancer de sân), decât

orice altceva studiat : ,,Nu am identificat niciun tip de cancer care sa nu fie influențat de curcumină.

Motivul: curcumina este atât de eficientă împotriva cancerului deoarece ea lovește nu doar o singură

grupare de celule afectate, ci zeci de conglomerate de acest fel implicate în dezvoltarea cancerului,

spune Bharat Aggarwal , Ph.D., unul dintre cercetători, potrivit pentru theguardian.com.

Care este modul de administrare al turmericului?

Chiar dacă poate fi consumat sub formă de pudră, câte o linguriță de trei ori pe zi în amestec cu suc

de fructe, specialiștii de la Universitatea din Chicago recomandă sucul de turmeric, deoarece

efectele sunt mult mai puternice.

Ce este pudra de turmeric?

Potrivit dezvoltarium.ro, rădăcina de turmeric este uscată la soare și apoi transformată într-un praf

galben-auriu. Utilizat în toate colțurile lumii, acesta conține fier și potasiu, dar și curcumină, un

antioxidant puternic, ce ajută la combaterea radicalilor liberi. Ba mai mult, acesta este efficient în

reglarea nivelului de colesterol din sânge și ajută la prevenirea plăcii și la reducerea inflamației în

celulele creierului.

Totuși studiile au arătat, de-a lungul timpului, că pudra este mai puțin eficientă. Printre cei care au

analizat diferențele s-a numărat și Dr. Ajay Goel, care a descoperit că praful de turmeric cu doar 2-5%

mai puțin eficientă decât antidepresivele farmaceutice, iar ceea ce este și mai important, este că nu

produce efecte secundare. ,,Sincer vă spun că avem un remediu natural, care este cu doar 2% mai

puțin eficace decât medicamentele farmaceutice, iar acest 2% nu înseamnă nimic, este o diferență

extrem de mică”, a declarat prof. Goel, el adaugând că ,,turmericul este foarte sigur și în cazul în care

se consumă în cantități mari”.

În același timp, potrivit secretele.com, oamenii de știință sunt de părere că planta de turmeric

ameliorează depresia, însă nu au stabilit asta cu exactitate. Totuși, ei sunt de părere că turmericul

blochează enzimele care cresc riscul apariției depresiei, reducând nivelul de citokine, care pot afecta

răspunsul organismului la stres.

CE ESTE SUCUL DE TURMERIC?Cunoscut sub numele de Manjal Pal, laptele de turmeric este un amestec inedit de lapte cald cu

pulbere de curcumină.

Dacă în trecut era utilizat în Tamil Nadu, sudul indiei, ca remediu împotriva febrei, conform bio-

plafar.ro, în prezent, laptele de turmeric este o băutură miraculoasă care se consumă seara, de

regulă, și ale cărei beneficii sunt extraordinare.

Mai exact, conform thesweeterthejuice.com, acesta crește imunitatea organismului, îmbunătățește

sănătatea digestiei, detoxifiază ficatul, reglează metabolismul și ajută la reglarea greutății corporale,

acționează împotriva presiunii sangvine ridicate, îmbunătățește memoria și funcțiile creierului,

micșorează nivelul trigliceridelor.

CUM POȚI CONSUMA TURMERICUL?

Considerat un condiment exotic, turmericul poate fi consumat, în principal, în mâncăruri, dar și în

prepararea unor sucuri delicioase, care nu doar că vă vor răsfăța papilele, ci vă vor oferi un plus de

3

nutrimente esențiale în funcționarea organismului.

Având în vedere faptul că turmericul este solubil în grăsime, iar dacă este consumat altfel, este

deosebit de greu să fie absorbit în sânge, specialiștii de la naturalsociety.com vă recomandă să

includeți în dietă curry-ul, care conține o cantitate însemnată de turmeric. Acesta poate fi folosit în fel

și fel de mâncăruri.

De asemenea, puteți opta pentru laptele auriu, care este o adevărată comoară pentru sănătate.

Pentru a-l prepara este nevoie să dizolvați o pasta de turmeric cu apă și lapte sau ulei de nucă de

cocos. Poate fi păstrat la frigider vreme îndelungată.

Mai mult decât atât, vă puteți prepara o băutură delicioasă folosing o jumătate de cană mango tăiat

cuburi (sau ananas), o banana, o jumătate de linguriţă de turmeric, 2 felii de ghimbir. Toate

ingredientele se amestecă în blender.

Cum mai poate fi consumat în mod sănătos turmericul?

-presărând puțină pudră pe un avocado

-dizolvând pudra de turmeric într-o linguriță de apă înainte de a o introduce într-un smoothie

-amestecând turmericul cu ulei de măsline înainte de a-l consuma cu legumele

-consumând turmericul cu piper negru – ,,Amestecarea piperului cu mâncarea pe bază de turmeric

crește acțiunea curcuminei de 1000 de ori, datorită proprietăților picante ale piperinei”, spune

nutriționistul Stacy Kennedy, pentru menshealth.com

Așadar, având în vedere numeroasele beneficii pe care le are turmericul asupra sănătății nu ezitați să-

l consumați. Vă recomandăm Turmeric Curcuma de la Blue Diamond, un suc 100 % natural, obținut

prin presarea rizomilor de turmeric proaspăt, ceea ce înseamnă că este mult mai concentrat față de

produsele existente pe piață. Ba mai mult, acesta este obținut prin presarea rădăcinilor de curcumă

proaspătă, ce este obținută din agricultură ecologică, rizomii fiind cultivaţi fără pesticide sau

îngrăşăminte chimice.

Totodată, nu ezitați să încercați acest suc care se deosebește față de celelalte produse existente la

ora actuală pe piață atât prin calitatea turmericul, cât și prin tehnica inovatoare de extracţie care

permite fixarea şi păstrarea uleiurilor volatile din rizomi, pentru a capta şi reţine toţi fitonutrienti şi

ingredientele active , unul din cei mai importanţi fiind uleiul esenţial curcumina.

OFERTA: Sucul de Turmeric  se poate comanda cu reducere de 23%  de pe linkul de AICI.

4

Uleiul esenţial de turmeric proaspăt activează absorbţia curcuminei în organism pentru o eficientă

maximă, prin urmare, nu este nevoie, că de exemplu la produsele obţinute din praf de curcumă, de

piperină pentru ai mari capacitatea de absorbţie.

La fel ca și în cazul sucurilor preparate din fructe, este recomandat să optați pentru sucul natural de

turmeric și nu pentru praf.Așa cum numeroși medici recomandă sucurile naturale, pregătite din fructe

proaspete și nu pe cele preparate din fel și fel de siropuri ori plicuri, așa este indicat și sucul de

turmeric, nu praful.

Turmericul este cel putin la fel de eficient ca medicamentele

Specialistii au ajuns la concluzia ca turmericul poate inlocui cu succes medicamente ca:

1. Lipitor/ Atorvastatina (medicament care lupta impotriva colesterolului marit). In anul 2008 a

fost publicat un studiu ce a dovedit ca substantele continute de turmeric pot lupta la fel de eficient ca

Atorvastatina ( Lipitor este denumirea medicamentului) in disfunctiile endoteliale, principala patologie a

vaselor sangvine care pot duce la ateroscleroza. De asemenea, a avut efecte benefice si in cazul

celor care sufera de diabet (tipul 2).Pentru alte studii despre tratarea colesterolului marit cu turmeric in

acest articol : http://www.greenmedinfo.com/substance/curcumin

 2. Corticosteroizii (eficienti in reducerea tumorilor, reactiilor cutanate, etc). In mod normal,

aceste substante sunt produse de corpul nostru; se pot achizitiona si sub forma de medicament, dar

pot aparea reactii adverse. Din fericire, inca din anul 1999 se stie ca antioxidantul CURCUMINA,

continut de turmeric, poate avea acelasi efecte ca si corticosteroizii, in tratarea uveitei, o boala teribila

ce afecteaza ochii. In 2003 s-a demonstrat ca turmericul ( mai exact, curcumina) este foarte eficient in

lupta impotriva cancerului, efectele sale fiind comparate cu cele ale Dexametazonei, un medicament

recomandat in cazuri de insuficienta corticosuprarenala, edem cerebral acut; asociat chimioterapiei

antineoplazice ca antiemetic.

 3. PROZAC si alte antidepresive. Un studiu publicat in 2011 in jurnalul Acta Poloniae

Pharmaceutica arata ca ANTIOXIDANTUL CURCUMINA a redus cu succes comportamentul depresiv,

in studiile realizate.

 4. ASPIRINA (pentru subtierea sangelui). Conform anumitor studii realizate in urma cu aproape 20

de ani, s-a demonstrat ca CURCUMINA din turmeric ii poate ajuta pe oamenii predispusi la tromboza

vasculara; Aceasta lupta impotriva cheagurilor de sange (tromburilor, in termeni medicali) care duc la

aceasta afectiune; eficienta in terapia anti-artrita.

 5. Medicamente ANTIINFLAMATOARE. In 2004 un studiu publicat in jurnalul Oncogene (o

publicatie internationala care publica saptamanal informatii si cercetari legate de cancer) a declarat ca

antioxioxidantul CURCUMINA este o alternativa foarte buna pentru medicamente ca: aspirina,

ibuprofen, feni-butazona, diclofenac, dexametazona si alte antiinflamatoare care s-au dovedit a fi

eficiente in lupta cu celulele afectate.

 

5

6. Oxaliplatin (medicament chemoterapie): Un studiu publicat in anul 2007 in Jurnalul international

de Cancer a gasit faptul ca curcumina se compara favorabil cu oxaliplatin.Pentru resurse optionale

puteti intra pe linkul:  Date despre curcumin si cancer 

7. METFORMINA (medicament destinat diabeticilor). Cercetatorii din domeniul biochimiei au

explOrat efectele curcuminei in cazul diabetului si au ajuns la concluzia ca acest antioxidant activeaza

AMPK (enzima care contribuie la producerea glucozei) si anuleaza efectelele genei gluconeogenice

(care suprima productia de glucoza in ficat) in celulele hepatomice (canceroase din ficat). Iar asta nu

este tot. S-a descoperit ca CURCUMINA este de la 500 pana la 100 000 de ori (in forma cunoscuta ca

si tetrahidrocurcuminoide –THC) mai puternica decat metformina in activarea AMPK.

Incheiem cu cea mai importanta „contributie” a TURMERICULUI (CURCUMINA). Dupa cum probabil

stii deja, turmericul este extrem de eficient atunci cand vorbim de boli cronice, precum CANCERUL.

Astfel, turmericul are proprietati terapeutice remarcabile, fiind o competitie serioasa pentru

medicamentele traditionale, folosite in aceste cazuri.

Asa ca, daca anumite tipuri de cancer sunt rezistente la medicamentatia „clasica”, nu la fel se intampla

si in cazul turmericului, acesta demonstrandu-si eficacitatea impotriva acestor cancere rezistente la

chimioterapie si la terapia cu radiatii ( mai multe informatii

aici:http://www.greenmedinfo.com/disease/cancers-drug-resistant)

In momentul de fata, exista mai bine de 27 de studii care arata ca antioxidantul curcumina poate

induce moartea celulelor sau sensibilizarea celulelor canceroase rezistente la medicamente

multiple in cazul tratamentelor conventionale.

Avand in vedere toate aceste studii si cercetari in cazul TURMERICULUI (curcumina), nu este de

mirare ca din ce in ce mai multi oameni il folosesc ca tratament alternativ sau adjuvant in tratarea

bolilor cronice, precum cancerul si multe altele, pe care le-am enumerat mai sus.

Acestea fiind spuse, incepe sa folosesti doze mici de turmeric in fiecare zi, daca este posibil. Pe langa

faptul ca mancarea ta va fi mai aromata si mai gustoasa, poti fi sigur ca sanatatea ta va fi protejata.

Desigur, ar fi bine sa cumperi doar TURMERIC certificat organic, pentru a beneficia de toate

propritatile sale extraordinare.

Surse articol: http://eatlocalgrown.com/article/12482-science-confirms-turmeric-as-effective-as-14-

drugs.html

http://suntsanatos.ro/s-a-demonstrat-stiintific-turmericul-este-mai-puternic-decat-medicamentele-

3726.html

MOTIVE:

– Faptul că are un conținut mai mare de nutrienți, care sunt benefici pentru sănătate

– Efectele produse de acestea asupra corpului tău vor fi mult mai vizibile.

6

De-a lungul timpului numeroase ambalaje au arătat că, spre exemplu, sucul de portocale conține

numai 5 % pulpă de portocală, în timp ce restul de ingrediente sunt coloranți și altele. Ei bine, în ceea

ce privește sucul de turmeric de la Blue Diamond, acesta este 100% natural, preparat

din ingrediente proaspete, spre deosebire de praful de turmeric care este obținut prin prelucrarea

rădăcinilor de turmeric uscate, care, evident, și-au pierdut o parte din nutrimente.

Mod de administrare: 15 ml (1 lingură) suc turmeric zilnic, pur sau diluat cu puţină apă sau suc

natural prospăt de fructe neîndulcit de preferinţă dimineaţă pe stomacul gol cu 15 – 30 de minute

înainte de micul dejun dacă nu există o altă recomandare a medicului dumneavoastră curent.

Atenţionare: Persoanele care urmează un tratament cu anticoagulante trebuie să folosească cu

precauţie turmericul şi doar sub indicaţia medicului.

Referințe:

Turmeric curcuma http://remediulnaturii.ro/produs/turmeric-curcuma-250-ml/

Reduce inflammation with a turmeric cocktail http://www.youngandraw.com/reduce-inflammation-with-

a-turmeric-cocktail/

Arome exotice – Ce este turmericul și cum îl folosești http://www.foodstory.ro/in-bucataria-ta/arome-

exotice-ce-este-turmericul-si-cum-sa-il-folosesti

Turmeric http://www.nutrition-and-you.com/turmeric.html

Licoarea miraculoasă cu peste 500 de beneficii – Distruge cancerul și previne îmbătrânirea

hhttp://www.dcnews.ro/turmeric-peste-500-de-beneficii-distruge-cancerul-previne-imbatranirea-si-

trateaza-inima_462425.html

Turmeric history how to use benefits 28 Amazing Benefits and Uses Of Turmeric For Skin, Hair and

Health 

    

 

   

28 Amazing Benefits and Uses Of Turmeric For Skin, Hair ...Turmeric isn't called the wonder

spice for no reason! It not only adds

aroma to food, the benefits of

turmeric for skin, hair and health

are also many. This article...

7