tabele cu valori

8/9/2019 TABELE CU VALORI

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MATERIAL PENTRU ACTIVITATEA DIN DECEMBRIE 2009PRIVIND MENINEREA UNUI STIL DE VIA SNTOS

TABELE CU VALORILE MATERIALE I ENERGETICE ALE PRINCIPALELOR ALIMENTE

CONINUTUL N SUBSTANE NUTRITIVE ALPRINCIPALELOR PRODUSE ALIMENTARE

(dup GONEA )

AlimentulCo

mestibil

Necomes

tibil

Protide

g

Lipide

g

Glucideg

Energiekcal

1 2 3 4 5 6 7

Laptele i derivatele saleLapte de vac - 100 3,5 3,6 4,8 67Lapte de vac normalizat - 100 3,5 2,5 4,9 65

Lapte smntnit - 100 3,5 0,1 4,9 58Lapte de bivoli - 100 5,6 6,5 5,0 104

Lapte de vac btut integral - 100 3,5 3,6 4,0 64

Iaurt extra - 100 4,0 4,0 3 67

Iaurt gras - 100 3,2 3,2 3 55Iaurt slab - 100 3,3 0,1 3,9 30

Lapte praf din lapte normalizat - 100 27,0 24 40 498

Lapte praf lapte smntnit - 100 30 16 45 456

Brnz foarte gras de vac - 100 12 17,5 5 234Brnz gras de vac - 100 13 9 4,5 156

Brnz slab de vac - 100 17 1,2 4 97Urd - 100 18 4 6 136

Brnz de burduf - 100 28 28 0,5 377

Brnz telemea de oaie - 100 17 20 1 270

Brnz telemea de vac - 100 17 17,2 1 243Cacaval Dobrogea - 100 25 25 1 334

Brnz Schweizer - 100 26 26 0,2 350

Brnz de Olanda - 100 20 20,8 0,5 317

Brnz topit Bucegi - 100 36 36 0,9 358

Brnz topit pentru copii - 100 28,8 28,8 1 330Brnz topit gras - 100 20,3 20,3 1 271

Carne i derivatele sale

Carne de vac slab 30 143 21 3,3 - 118

Carne de vac semigras 30 143 20 8,0 - 156

Carne de vac gras 33 143 18 16, - 228Carne de viel slab 35 154 22 3,0 - 118

Carne de viel semigras 35 154 20 6,8 - 149

1


2/14

Carne de porc slab 20 154 20,4 6,8 - 143

Carne de porc semigras 20 125 16,5 21 - 269

Carne de porc gras 20 125 15 35 - 388

Carne de oaie slab 25 133 20 6,5 - 144

Carne de oaie semigras 25 138 17 28 - 331

Carne de miel 30 143 18 20 - 260Carne de gin slab 16 118 20 5 - 128

Carme de gin gras 16 118 19 9,5 - 167

Carne de curc slab 12 114 24,5 8,5 - 179

Carne de curc gras 12 114 20,6 15,3 - 227Carne de gsc semigras 14 116 18,4 20 - 260

Carne de gsc gras 14 116 16 35 - 392

Carne de ra 14 116 19,6 6,5 - 136

Carne de iepure 16 118 22 1,5 - 98

Creier de bovine - 100 10 9 - 125

Ficat de bovine - 100 20 5 4 146

Ficat de porc - 100 19 6 3 146Limb de bovine - 100 16 15 0,4 207

Rinichi - 100 18 5 - 122

Inim de bovine - 100 15 3 0,8 93Salam de Sibiu - 100 26,5 43,4 - 510

Salam rusesc - 100 17 36 - 402

Salam italian 100 17,4 26,8 - 316

Salam de vac Bicaz - 100 20 16,1 - 234

Debrein - 100 22 13 1,4 149

unc presat - 100 18,4 26,7 - 324Lebervurst - 100 17,4 24,2 0,7 302

Parizer,cremvurst,polonez - 100 10,1 26,6 - 289Tob de porc,cal I - 100 23 22 - 299

Tob de porc,cal II - 100 21,6 8,4 - 167Conserve de carne de porc n sucpropriu

- 100 13,5 29,3 - 327

Hae din carne de vit - 100 20 8 3,2 156

Pateu de ficat 100 8,7 12 0,9 160

Carne de porc cu fasole boabe - 100 15 25 19 295

Carne de porc cu mazre - 100 7,8 10 10 161Carne de vit cu fasole - 100 10 6 9,4 135

Pete i preparate din pete

Babuc 55 222 17,3 4,5 - 113Calcan 60 250 17 2 - 86

Crap 55 222 18,9 2,8 - 104

Heringi slabi de primvar 45 182 19,1 6,5 - 139Heringi grai de var 45 182 17,7 18,5 - 245

Morun 12 114 17,5 4,7 - 115

Nisetru 12 114 18,5 17,3 - 230

Pltic 55 222 16,9 3 - 78

2


3/14

alu 40 167 19,4 0,9 - 83

Scrumbii de Dunre 45 182 14,2 25,9 - 299

Somn pan 12 114 16,8 18,8 - 244

tiuc 45 182 19,1 0,4 - 83

Crap srat 57 232 24,4 4,4 - 141

Heringi slabi,srai 48 194 19,0 6,2 - 135Heringi grai,srai 48 194 18,9 19,2 - 254

Scrumbii de Dunre,srate 48 194 19,9 20,7 - 274

tiuc srat 48 194 22,8 0,5 - 98

Conserve de stavrizi n ulei - 100 22,5 12,3 - 207Conserve de crap n tomate - 100 22,5 8,7 2,8 162

Conserve de tiuc n tomate - 100 12,4 4.0 2,8 123

Icre de crap - 100 14,2 3,0 - 130

Icre de tiuc - 100 25,0 1,5 - 125

Icre negre - 100 27,0 15,0 - 246

Icre de Manciuria - 100 26 12,0 - 255

Ou i derivatele saleOu de gin integral - 100 14 12 0,6 171

Glbenu de ou - 100 16 32 0,3 364

Albu de ou - 100 13 0,2 0,5 57Praf de ou - 100 45 40 1,8 564

Ou de gin(50g) - 100 7 6 0,3 85

Ou de ra (60 g) - 100 7 8 0,2 102

Legume proaspete

Andive 33 150 1,9 0,1 3,2 22

Anghinare 63 270 1,7 0,1 7,5 38Ardei gras verde 27 137 1,1 0,2 4,6 25

Ardei gras rou 27 137 1,3 0,4 7,3 39Cartofi noi - 100 1,7 0,2 17,4 80

Cartofi maturi 15 117 2,1 0,2 19,1 89Castravei 28 139 1,3 0,2 2,9 19

Ceap verde - 100 1 0,2 3,5 20Ceap uscat 6 106 1,5 0,2 10,5 51

Ciuperci 46 185 5 0,5 2,5 35

Conopid 38 162 2,8 0,3 3,5 30

Dovlecei - 100 0,9 0,1 3,2 18Fasole verde 9 110 2 0,2 5,2 33

Gulii 43 175 1,8 0,1 6,2 33

Hrean 36 162 2,2 0,2 17,2 81Lobod - 100 2,9 0,2 1,4 19Mazre verde boabe 53 212 8,4 0,5 14 96

Mrar frunze - 100 1,8 - 5.4 30Morcov 8 109 1,5 0,3 8,8 45

Napi - 100 1,1 0,2 6,6 32

Pstrnac 20 125 1,4 0,5 15 72

Ptrunjel-frunze 5 105 3,6 0,7 6,6 48

3


4/14

Ptrunjel-rdcini - 100 1,1 0,8 10 53

Ptlgele roii 3 103 1,1 0,3 4,4 25

Ptlgele vinete 24 131 1,3 0,2 4,8 27

Praz 17 120 2,3 0,4 9,9 54

Ridichi de lun 40 167 0,6 0,1 3,8 19

Ridichi de iarn 28 139 1,3 0,1 4,9 26Salat verde 39 164 1,9 0,3 2,9 22

Sfecl roie 21 126 1,3 0,1 9 43

Spanac 21 126 3,5 0,3 2 25

Sparanghel 33 149 2 0,2 2,6 21tevie - 100 4,6 - - -

elin 39 164 1,4 0,2 5,9 33

Urzici - 100 7,9 0,7 7,1 68

Usturoi - 100 7,2 0,2 26 137

Varz alb 27 137 1,8 0,2 5,8 33

Varz de Bruxelles 24 131 4 0,5 7 50

Varz chinezeasc 21 126 1,3 0,2 2,9 19Varz roie 21 126 1,9 0,2 5,6 33

Legume conservate

Conopid n ap - 100 0,9 - 1,5 10Dovlecei n ap - 100 1,8 0,5 2,5 21

Fasole verde n ap - 100 1,5 0,4 2,4 20

Mazre n ap - 100 2,4 0,5 8,1 48

Sparanghel n ap - 100 0,8 0,1 2,7 15

Bame n bulion - 100 1,5 0,6 6 36

Ghiveci n bulion - 100 1,2 0,5 3,8 25Roii n bulion - 100 1,7 0,4 4,7 30

Vinete n bulion - 100 1,1 0,5 2,5 19Ghiveci n bulion - 100 2,5 8 3,4 98

Tocan de legume - 100 1,4 6 5,5 94Tomate umplute cu orez - 100 2,1 8 8,4 117

Ardei umplui cu orez - 100 1,4 8 8,2 114Vinete mpnate - 100 1,5 8 2,4 90

Bame n ulei - 100 1,9 6 6,2 91

Suc de tomate - 100 1,1 - 4,6 23

Bulion de tomate - 100 3,6 - 11,5 60Past de tomate - 100 4,7 - 17,6 92

Cartofi dezhidratai - 100 7,4 0,4 77 350

Ciuperci dezhidratate - 100 41,7 1,7 30,8 315Morcovi dezhidratai - 100 9,3 1,5 61,4 304Castravei murai - 100 - - 3,6 15

Varz acr - 100 1,2 - 3,3 25

Fructe proaspete

Afine 3 103 0,7 0,6 13,9 66

Agrie 5 105 1,3 0,4 6,5 48

4


5/14

Ananas 35 154 0,4 0,2 11,9 53

Banane 32 147 1,3 0,6 13,4 66

Caise-soiuri alese 7 107 1,1 0,1 12,9 58

Caise comune 8 109 0,9 0,2 11,5 54

Cpuni 4 104 0,8 0,6 8,2 43

Cantalupi 52 208 1 0,1 6,9 30Ciree amare 12 114 1,1 0,4 17,8 80

Ciree soiuri 10 111 1,5 0,3 18,3 82

Coacze roii 4 104 1 0,6 10,2 54

Coacze negre 4 104 0,7 0,7 13,7 65Coarne 32 147 0,6 0,4 16,9 78

Corcodue 15 117 1,3 0,1 10,2 45

Dude 3 103 1,3 0,6 14,5 81

Fragi de pdure 5 105 0,5 1 9,8 57

Grapefruit 30 143 0,5 0,2 6,5 38

Gutui 16 119 0,5 0,5 14,5 66

Lmi 35 154 0,9 0,7 6,2 30Mandarine 38 161 0,8 0,1 8,7 40

Mcee 12 114 4,1 1,2 21,8 127

Mere 8 109 0,3 0,4 16,9 74Mure 4 104 1,5 1,4 14,1 77

Pepeni galbeni 5o 200 0,5 0,1 5,o 23

Pepeni verzi 54 205 0,5 0,1 5,4 29

Pere 14 116 0,6 0,5 16 73

Piersici 12 114 0,9 0,1 12,4 56

Portocale 30 143 0,8 0,2 10,1 47Prune 15 117 0,6 0,1 17,2 74

Zmeur 2 102 1,4 0,6 13,6 67Scorue 32 147 1,6 0,2 15,4 72

Struguri 6 107 2,1 1,7 18,5 100Viine 11 112 1,2 0,5 13,6 65

Fructe uscateCaise fr smburi - 100 5,2 0,4 68 304

Curmale cu smburi 50 200 1,9 0,6 74 326

Mcee cu semine 40 167 2,2 0,7 62,2 270

Mere - 100 1,8 3,4 70 302Pere - 100 2,4 0,4 70 300

Piersici fr smburi - 100 3 0,6 69,4 304

Prune cu smburi 17 100 2,5 0,5 71,0 306Smochine - 100 4,3 1,3 58 267Stafide - 100 2,5 0,5 71 307

Sucuri de fructeAfine - 100 0,08 - 15 62

Gutui - 100 0,09 - 14,2 58

Mere - 100 0,09 - 17,4 72

Mure - 100 - - 8,7 36

5


6/14

Pere - 100 0,02 - 14,1 57

Prune - 100 0,09 - 13,7 56

Zmeur - 100 0,16 - 12,3 51

Struguri - 100 0,13 - 20 83

Nectar de caise - 100 0,81 - 17 73

Nectar de gutui - 100 0,18 - 10,6 44Nectar de piersici - 100 0,71 - 17,4 74

Nectar de viine - 100 0,81 - 14,7 63

Compoturi

Afine - 100 - - 28,0 115Caise - 100 0,5 - 23,7 99

Ciree - 100 0,2 - 26,5 109

Gutui - 100 - - 25 102

Mere - 100 - - 24 98

Pere - 100 0,24 - 21,5 89

Piersici - 100 0,25 - 25,8 107

Prune - 100 0,25 - 29,5 122Zmeur - 100 0,1 - 23,5 97

Viine - 100 0,2 - 24,7 102

Leguminoase uscateFasole boabe - 100 23 1,7 47 303

Linte boabe - 100 25 1,9 52 337

Mazre boabe - 100 21,5 1,9 53 323

Produse derivate din cereale

Pine de gru alb - 100 10,3 2 54 282

Pine intermediar - 100 8,7 0,8 52,2 255Pine neagr - 100 8,4 1,2 48,5 245

Pine de secar - 100 7,8 1,3 47,5 239Pine graham - 100 9,1 1 51 256

Cornuri ,chifle - 100 10,7 0,6 53,5 269Fin de gru 0-30% - 100 10,8 0,9 73,6 354

Fin de gru 75% - 100 11 1,1 72,9 354Fin de gru 85% - 100 11,5 1,4 71,3 352

Fin de secar - 100 8,9 1,2 74,6 352

Fin de porumb - 100 9,5 1,7 72,1 351

Arpaca de orz - 100 9,6 1,5 72 348Orez decorticat - 100 7,6 1 75,8 351

Gri - 100 11,2 0,8 73,3 354

Fulgi de ovz - 100 13,6 6,3 65,3 382Paste finoase obinuite - 100 9,6 1 75,9 360Paste cu ou - 100 10,2 2,2 79,1 366

Biscuii - 100 8,2 9,5 74 337Fructe i semine oleaginoase

Alune 50 200 8,7 33,8 11,7 408

Arahide 58 238 25,8 44,5 15,8 584

Castane 15 117 10,7 7 69,7 400

6


7/14

Fisticuri - - 22,3 54 13,8 650

Msline greceti 15 117 2 35 7,2 372

Msline verzi 15 117 24 10 8,1 136

Migdale dulci 40 167 24 55 13,2 664

Nuci 55 222 19,8 60 3,7 654

Dovleac-semine 12 114 28 47 5,1 572Floarea-soarelui 20 125 14,7 32 14,5 420

Mac-semine - 100 19,5 41 18,7 536

Produse zaharoase

Zahr - 100 - - 99,9 410Glucoz - 100 - - 77,7 310

Lactoz - 100 0,2 - 99 407

Miere de albine - 100 0,4 - 81,3 335

Amidon - 100 - - 83 340

Caramele cu lapte - 100 - - 96 398

Caramele cu fructe - 100 - - 92 381

Dropsuri - 100 - - 92,2 405Drajeuri - 100 - - 98,8 405

Bomboane fondante - 100 3,1 9,1 98,8 420

Bomboane de ciocolat - 100 7 33,8 78,7 574Praline - 100 3 15 56,3 450

Cacao praf - 100 23,4 20,2 40,2 449

Ciocolat menaj - 100 6,5 27,5 61,6 536

Ciocolat cu lapte - 100 6,9 39,9 49,8 608

Ciocolat cu vanilie - 100 5,1 33,1 58,9 570

Maripan - 100 9,3 28,5 46,7 495Nuga - 100 9 35,0 53 575

Halva de floarea soarelui - 100 18,8 31,5 43 546Halva din susan - 100 13,9 32,5 47,4 554

Siropuri,gemuri,dulceuriSirop de fructe - 100 0,09 - 70 288

Gem de caise - 100 0,65 - 73 302Gem de piersici - 100 0,65 - 74,5 308

Gem de prune - 100 0,62 - 72,5 300

Gem de zmeur - 100 - - 74,3 304

Gem de cpuni - 100 0,34 - 74 304Gem de gutui - 100 0,35 - 75 308

Dulcea de nuci verzi - 100 - - 76,1 312

Dulceade trandafir - 100 - - 80,3 328Jeleu de afine - 100 0,6 - 76 314Jeleu de mure - 100 0,5 - 65 269

Marmelad amestec - 100 0,46 - 72,3 299Marmelad extra - 100 0,42 - 71 292

Magiun de prune - 100 1,5 - 55 246

Fructe confiate - 100 0,3 - 75 309

Grsimi -

7


8/14

Smntn 20% - 100 3,5 20 3,1 213

Smntn 30%- - 100 2,5 30 2,3 299

Unt - 100 8 80 2,5 806

Untur de porc - 100 0,2 99,6 - 928

Untur de gsc - 100 0,5 99 - 923

Seu - 100 0,3 99,4 - 927Untdelemn de f-s - 100 - 99,9 - 929

Ulei de soia - 100 - 99,8 - 928

margarin - 100 0,5 83 - 766

VALORILE ALIMENTELOR N ELEMENTE MINERALE

aliment 1 2 3 4 5 6 7

K

mg

Na

Mg

Ca

mg

Mg

mg

Fe

mg

P

mg

Cl

MgLapte i derivatele sale

Lapte vac 160 50 125 12 0,05 90 98

Lapte praf 1280 400 1000 96 0,6 760 784

Smntn -1 126 35 90 10 0,06 70 80

Smnt.centrif. 95 80 70 5 0,2 60 50Unt 10 6 15 2 0,2 25 8

8


9/14

Brnz vaci 120 30 250 25 0,5 180 150

Brnz gras 150 20g 500 30 0,6 400 3g

Cacaval 180 1,4g 700 45 0,8 500 2,1g

Schweizer 220 1,3g 900 50 1,0 750 2g

Ou

Ou de ginintegral 140 130 60 12 2,8 220 160

1 ou de gin 70 65 30 6 1,4 110 80Glbenu 120 50 140 15 6,0 500 80

Albu 150 180 5 10 0,1 35 200

Carne

Carne vit 350 70 10 25 3,5 230 75

Carne porc 350 65 10 25 3,0 215 70

Carne oaie 360 90 13 27 2,5 195 85

Carne viel 350 110 11 25 2,5 240 90Carne gin 350 85 14 28 1,5 200 60

Ficat 325 85 10 25 14 350 100Rinichi 300 60 12 20 10 250 300

Preparate din carneunc 350 1,2g 15 20 1,5 150 1,6g

Crna proasptporc 170

1,2g 14 12 2 110 1,8g

Slnin afumat150

1,2g 6 1 1 110 1,8g

Lebrvurst 280 1g 9 6 6 230 1,5g

Pete i preparate de pete

Pete slab 330 100 35 30 1,0 220 240Pete semigr 300 80 35 25 1,5 250 200Pete gras 260 130 40 20 2,5 280 200

Icre 400 900 70 22 2,5 200 1800

Produse derivate din cereale

Orez glasat 200 30 15 30 0,5 150 35Arpaca orz 300 40 25 70 2 300 15

Fulgi ovz 370 35 60 120 4 350 70

Gri 180 25 20 20 1,5 120 50

Tapioca 20 10 8 5 0,5 40 15Fin integral gru 350 40 35 120 3 400 45

Fin 85% 200 30 26 60 2 250 50Fin 70% 160 25 26 20 1,5 120 50

Paste finoas 140 200 22 35 1,5 110 300

Mlai 300 10 22 120 3 250 40

Pine integral 190 400 28 45 2,5 200 600Pine alb 120 360 12 20 1,2 120 550

P.secar 200 400 20 35 2,5 180 600

Pesmei 140 360 20 16 1,5 100 550

9


10/14

Biscuii 90 350 15 18 0,5 150 500

Leguminoase uscate

Fasole 1500 60 110 160 6,0 400 50

Mazre 1000 35 80 120 5,0 300 60

Linte 700 90 60 80 8,0 250 65

LegumeAndive 400 20 450 15 2,5 65 70

Carote var 150 12 25 8 0,5 33 28

Cartofi 550 20 15 35 1 55 60

Castravei 170 15 23 10 0,3 25 60Ceap uscat 130 25 32 8 1 45 25

Ceap verde 270 20 40 30 0,6 45 20

Ciuperci 470 12 3 14 4,5 135 30

Conopid 120 48 25 17 1 60 80

Dovleac 300 15 40 8 0,4 20 30

Fasole verde 275 10 40 35 1 60 35

Gulii 340 55 70 40 0,5 35 40Hrean 400 45 50 40 1,2 50 60

Mazre verde 340 15 25 40 2 100 36

Morcovi 220 100 50 15 1 40 50Napi 240 60 60 10 0,5 28 70

Pstrnac 380 20 57 25 1,3 70 35

Ptrunjel 900 35 300 50 6 120 150

Praz 200 70 60 20 0,7 57 24

Ridichi iarn 280 152 40 20 2 35 60

Ridichi lun 120 60 35 10 1,5 25 20Salat verde 320 60 55 40 2 50 79

Sfecl roie 100 150 28 14 1,5 30 50Spanac 700 70 75 57 3 55 100

Sparanghel 160 17 13 11 1,1 35 50elin 340 130 56 30 1 35 150

Tomate 310 25 15 20 0,6 30 60Tomate bulion 950 80 70 65 2 80 180

Varz alb 400 30 72 70 1,5 60 40

Varz murat 350 13g 65 - 1,1 30 1,8g

Varz crea 250 20 60 20 1,0 60 25Varz roie 250 32 55 17 2 35 30

Vinete 240 10 11 10 0,4 20 60

FructeAfine 120 2 15 10 1,2 12 1,6Agrie 370 3 60 18 1,3 43 15

Banane 380 8 8 40 0,4 30 70Castane 510 1 35 85 1,5 150 6

Caise 320 3 17 12 0,4 25 0,8

Ciree 280 3 18 15 0,6 20 1

Coacze 275 3 36 15 1,3 30 14

10


11/14

Corcodue 290 2 25 15 0,5 25 1,5

Fragi 160 2 25 13 0,8 30 15

Grapefruit 230 4 20 10 0,3 10 2

Gutui 200 3 15 6 0,4 28 2

Lami 170 5 40 13 0,6 20 5

Mcee 220 3 60 30 2 25 23Mere 120 2 8 5 0,4 10 1,5

Mure 260 14 36 16 1,6 50 4

Pepene galben 320 8 20 20 0,8 30 4o

Pepene verde 270 3 9 5 0,3 15 8Pere 130 3 12 10 0,2 12 8

Piersici 260 3 10 8 0,4 20 1

Portocale 200 4 50 13 0,4 23 1

Prune 300 3 20 10 0,5 25 4

Prune uscate 800 12 55 30 3 90 1,5

Zmeur 220 3 40 30 1,5 35 20

Struguri 300 2 20 14 0,5 20 1Viine 290 3 20 20 0,6 30 1,5

vitamine

A-UIcaroteng

B1g

B2g

B6mg

PPmg

CMg

Lapte i derivatele sale

Lapte integral 150 35 45 200 0,1 0,2 2Iaurt 150 35 45 200 0,1 0,2 2

Smntn 1000 300 40 140 - - 1,5

Fric 2000 500 25 120 - - 1

Unt 3500 700 - - - - -Brnz vaci 50 20 30 250 - 0,5 1,5

Cacaval 1200 130 50 400 0,5 1,5 1Ou

Ou integral 2000 700 120 360 0,4 0,2 -

Ou de gin 1000 350 60 180 0,2 0,1 -

Carne i produse de carneCarne vit 30 6 160 250 0,4 6 1

Carne oaie - 6 160 200 0,2 5 0,6

Carne porc 60 4 900 200 0,6 6 0,8

Carne viel 60 3 200 300 0,3 7 1

Carne pasre 60 15 150 160 0,8 8 3Ficat 25000 2500 370 3500 0,4 17 25Rinichi 1000 - 300 2000 0,5 8 10

Creier - - 200 200 0,6 6 12

Preparate din carne

Parizer 70 90 200 200 - 6 -Salam var 80 - 350 200 - 5 -

Crnai porc - 140 450 - 0,5 5 2

11


12/14

Crnai ficat 6000 1500 300 1500 - 6 1

unc - - 900 200 0,7 7 -

Slnin 10 - 400 100 - 2 -

Pete

Pete slab 200 10 160 150 0,3 4 1

P semigras 600 - 150 160 0,2 3 1Pete gras 1000 - 120 180 - 4 1

Untur pete 0,5-3milioan

- - - - - -

Produse i derivate de cereale

Orez glasat - 30 40 30 0,2 1 -

Arpaca orez - - 250 150 0,2 2,5 -Fulgi ovz - 100 200 100 0,5 3 -

Gri - 100 150 80 - 2 -

Fin gru100 - 200 450 200 0,6 5 -

Fin 85% - 120 300 120 0,4 3 -

Fin 75% - 80 150 70 - 2Paste finoas - 60 120 60 0,2 1 -Mlai - 400 350 200 0,1 1 -

Pine integral - - 250 150 0,25 2 -

Pine alb - - 100 50 0,15 1 -

Pine secar - - 220 140 - 1,5 -biscuii - - 60 - - - -

Leguminoase uscate

Fasole - 100 550 250 0,35 2,5 -

Mazre - 150 700 300 0,35 3 -Linte - 170 600 250 0,35 2 -

LegumeAndive - 1300 50 110 - - 10

Ardei gras - 2500 140 - - 0,2 150

Cartofi noi - 40 110 50 - 1 20

Cartofi vechi - 30 120 100 0,25 1,5 14Castravei - 100 45 40 - - 8

Ceap uscat - 30 70 30 0,1 - 8

Ceap nou - 2000 150 40 - 0,5 45

Ciuperci - 40 40 200 - 60 8Conopid - 500 100 100 0,2 0,1 50

Dovleac - - 45 70 - - 10

Fasole verde - 500 150 200 0,15 0,5 20Gulii - 150 75 - - - 50

Hrean - - 20 - - - 100

Lobod - 100 100 180 - - 60Mrar - - - - - - -

Mazre verde - 500 300 250 0,25 1 25

Morcovi - 6000 80 70 0,2 1 7

Napi - 190 60 - - - 20

12


13/14

Pstrnac - 30 120 90 - 0,2 20

Ptrunjel frunz - 5500 140 - - - 200

Praz - - 80 - - - 30

Ridichi iarn - - 70 30 - - 26

Ridichi lun - - 50 20 - 1 20

Salat verde - 2000 80 120 0,2 0,2 50Sfecl roie - 7000 60 100 0,12 - 10

Spanac - 7000 150 220 0,3 0,8 50

elin - 20 35 50 0,2 0,2 10

Tomate - 2500 70 45 0,2 0,3 25Tomate bulion - 780 40 - - - 20

Usturoi - - - - - - 10

Varz alb - 80 100 80 0,1 0,5 50

Varz murat - - 50 60 0,1 0,3 20

Varz crea - 50 130 100 0,1 - 64

Varz roie - 4000 130 80 0,1 0,3 60

Vinete - 220 70 60 - 0,8 10Fructe

Afine - 900 - - 0,09 - 14

Agrie - - 150 - - - 35Castane - - 220 - - - 20

Caise - 1500 40 80 0,08 - 8

Ciree - 350 60 60 0,05 0,1 10

Coacze negr - 250 50 60 - 0,3 200

Fragi - 300 40 50 0,05 0,4 70

Gutui - - 50 50 0,02 - 40Lami - - - - - - 10

Mcee - 250 50 30 - 0,3 50Mere - 5000 30 - - - 1000

Mure - 50 45 30 0,25 1 5

Pepene galb - 800 30 30 0,05 0,2 15Pepene rou - - 30 20 0,04 - 15

Pere - 400 30 - 0,04 - 5

Piersici - 50 60 70 0,05 0,9 5

Portocale - 250 60 40 0,1 - 50Prune - 450 120 60 0,1 0,3 5

Prune uscate - 1200 150 150 - - 3

Zmeur - 300 25 50 0,09 0,4 30

Struguri - 10 50 20 0,12 0,4 3Viine - 100 - - - - 12

Fructe oleaginoaseAlune - - - - - - 3,5

Nuci - 120 50 - - - 9

magium - - - - - - 3

9

13


14/14

3

14

tabele cu valori

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