specialitatea bucătarului / a szakács specialitása 4 noux.pdf · specialitatea bucătarului / a...

22
Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása The Chef’s speciality PIEPT PUI UMPLUT Á’LA IBOLYA CU OREZ BASMATI ȘI SOS DE MERE 37,00 RON 170/200/50 gr (piept pui, feta, busuioc, sos de mere picant, orez Basmati) (2,4,7,11,*) TÖLTÖTT CSIRKEMELL IBOLYA MÓDRA BASMATI RIZZSEL ÉS ALMAÖNTETTEL (csirkemell, fetasajt, csipős-bazsalikomos almaöntet, Basmati rizs) FILLED CHICKEN BREAST Á LA IBOLYAWITH BASMATI RICE AND APPLE SAUCE (chicken breast, feta, spicy basil and apple sauce, Basmati rice) PULPĂ DE RAȚĂ CU SOS DE FRUCTE DE PĂDURE ȘI CAMEMBERT 49,00 RON 170/125/100/50 gr (pulpă de rață, camembert, cartofi aurii, fructe de pădure) (7, *) ERDEIGYÜMÖLCS-ÖNTETES KACSACOMB CAMEMBERTTEL (kacsacomb, camembert, aranyburgonya, erdeigyümölcs) DUCK THIGH WITH CAMEMBERT AND FOREST FRUIT SAUCE (duck thigh, camembert, golden potatoes, berries) MUSCHI DE PORC PE PAT DE GĂLBIORI CU MĂMĂLIGĂ ȘI ARDEI COPȚI 38,00 RON 120/150/200/130 gr (mușchi de porc, gălbiori, smântână) (2,7) Rókagomba-ágyon tálalt sertés szűzérme (szűzérme, rókagomba, tejföl) Pork Tenderloin on Chanterelle bed (pork tenderloin, Chanterelle, sour cream) Oferta Casei / A ház ajánlata / Offer of the House DUO DE MUȘCHI DE VITĂ CU FICAT DE GÂSCĂ 200 gr 62,00 RON (mușchi vită, ficat de gâscă) MARHA BÉLSZÍNTORONY LIBAMÁJJAL (marha bélszín, libamáj) BEEF TENDERLOIN DUO WITH GOOSE LIVER (beef tenderloin, goose liver) FICAT DE GÂSCĂ PE PAT DE MERE 100/80 gr 39,00 RON (ficat de gâscă, mere, ceapă) (2) ALMAÁGYON TÁLALT LIBAMÁJ (libamáj, alma, hagyma) GOOSE LIVER ON APPLE BED (goose liver, apple, onion)

Upload: others

Post on 09-Feb-2020

5 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása 4 NOUx.pdf · Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása The Chef’s speciality PIEPT PUI UMPLUT Á’LA IBOLYA CU

Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása

The Chef’s speciality

PIEPT PUI UMPLUT Á’LA IBOLYA CU OREZ BASMATI ȘI SOS DE MERE 37,00 RON

170/200/50 gr (piept pui, feta, busuioc, sos de mere picant, orez Basmati) (2,4,7,11,*) TÖLTÖTT CSIRKEMELL IBOLYA MÓDRA BASMATI RIZZSEL ÉS ALMAÖNTETTEL

(csirkemell, fetasajt, csipős-bazsalikomos almaöntet, Basmati rizs) FILLED CHICKEN BREAST Á LA “IBOLYA” WITH BASMATI RICE AND APPLE SAUCE

(chicken breast, feta, spicy basil and apple sauce, Basmati rice)

PULPĂ DE RAȚĂ CU SOS DE FRUCTE DE PĂDURE ȘI CAMEMBERT 49,00 RON

170/125/100/50 gr (pulpă de rață, camembert, cartofi aurii, fructe de pădure) (7, *) ERDEIGYÜMÖLCS-ÖNTETES KACSACOMB CAMEMBERTTEL

(kacsacomb, camembert, aranyburgonya, erdeigyümölcs) DUCK THIGH WITH CAMEMBERT AND FOREST FRUIT SAUCE

(duck thigh, camembert, golden potatoes, berries)

MUSCHI DE PORC PE PAT DE GĂLBIORI

CU MĂMĂLIGĂ ȘI ARDEI COPȚI 38,00 RON

120/150/200/130 gr (mușchi de porc, gălbiori, smântână) (2,7)

Rókagomba-ágyon tálalt sertés szűzérme (szűzérme, rókagomba, tejföl) Pork Tenderloin on Chanterelle bed

(pork tenderloin, Chanterelle, sour cream)

Oferta Casei / A ház ajánlata / Offer of the House

DUO DE MUȘCHI DE VITĂ CU FICAT DE GÂSCĂ 200 gr 62,00 RON

(mușchi vită, ficat de gâscă) MARHA BÉLSZÍNTORONY LIBAMÁJJAL

(marha bélszín, libamáj) BEEF TENDERLOIN DUO WITH GOOSE LIVER

(beef tenderloin, goose liver)

FICAT DE GÂSCĂ PE PAT DE MERE 100/80 gr 39,00 RON

(ficat de gâscă, mere, ceapă) (2) ALMAÁGYON TÁLALT LIBAMÁJ

(libamáj, alma, hagyma) GOOSE LIVER ON APPLE BED

(goose liver, apple, onion)

Page 2: Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása 4 NOUx.pdf · Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása The Chef’s speciality PIEPT PUI UMPLUT Á’LA IBOLYA CU

Gustări / Előétel / Starters

Platou țărănesc 300 gr 26,00 RON

(cârnați de casă, ou fiert, jumeri, brânză burduf, cașcaval, slănină afumată, legume) (4,7) Paraszttál

(házikolbász, főtt tojás, tepertő, juhtúró, füstölt szalonna, zöldségek) Peasant platter

(homemade sausage, boiled eggs, greaves, smoked salo, vegetables, cheese)

Bruschette 150 gr 19,50 RON

(baghetă, cremă de brânză, prosciutto, cașcaval afumat, roșii) (7) Bruschetta

(bagett, sajtkrém, prosciutto, füstölt sajt, paradicsom) Bruschetti

(baguette, cream cheese, prosciutto, smoked cheese, tomato)

Salate de crudități / Saláták / Salads

Noutăți: Mozzarella caprese 200 gr 21,00 RON

(mozzarella, roșii, usturoi, busuioc, oregano, ulei măsline) (7) Mozzarella caprese

(mozzarella, paradicsom, fokhagyma, bazsalikom, oregano, olívaolaj) Mozzarella caprese (mozzarella, tomatoes, garlic, basil, oregano, olive oil)

Prosciutto con melone 250 gr 18,00 RON

(pepene galben, prosciutto) Prosciutto dinnyével

(sárgadinnye, prosciutto) Prosciutto with melon (muskmelon, prosciutto)

Page 3: Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása 4 NOUx.pdf · Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása The Chef’s speciality PIEPT PUI UMPLUT Á’LA IBOLYA CU

Salată Caesar 300 gr 19,00 RON

(salată, piept pui, pâine prăjită, roșii, castraveți, ardei gras, sos Caesar) (2,4,6,9) Caesar saláta

(saláta, csirkemell, pirított kenyér, paradicsom, uborka, paprika, Caesar öntet) Caesar Salad (salad, chicken breast, toasted bread, tomato, cucumber, bell pepper, Caesar sauce)

Salată ton 300 gr 22,00 RON

(salată, ton, ou fiert, roșii, ceapă, lamâie) (4,5) Tonhalas saláta

(saláta, tonhal, főtt tojás, paradicsom, hagyma, citrom) Tuna Salad

(salad, tuna, boiled eggs, tomato, onion, lemon)

Salată bulgarească 300 gr 17,00 RON

(ardei, roșii, ceapă, castraveți, șuncă, ou fiert, feta) (4,7) Bulgár saláta

(paprika, paradicsom, hagyma, uborka, sonka, tojás, feta) Bulgarian Salad

(paprika, tomato, onion, cucumber, ham, boiled egg, feta)

Supe – Ciorbe / Levesek / Soups

Supă de pui cu tăiței 50/50/300 gr 10,00 RON

(2) Tyúkhúsleves cérnametélttel Chicken Soup

Supă de gulaș la ceaun 70/150/180 gr 13,00 RON

(1,2,4)

Gulyásleves Cauldron Goulash Soup

Ciorbă țărănească de văcuță 70/150/180 gr 11,00 RON

(1) Parasztcsorba növendékhússal Peasant Soup with Beef Meat

Page 4: Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása 4 NOUx.pdf · Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása The Chef’s speciality PIEPT PUI UMPLUT Á’LA IBOLYA CU

Ciorbă ardelenească 50/150/200 gr 10,00 RON

(1,4,7) Erdélyi csorba Transylvanian Soup

Ciorbă de burtă 150/250 gr 15,00 RON

(1,2,4,7,9,*) Pacalleves Tripe Soup

Ciorbă de fasole cu afumătură 30/60/100/210gr 12,50 RON

(1,2,4) Bableves füstölt hússal Bean Soup with Smoked Meat

Ciorbă de fasole în pâine cu afumătură 30/60/100/210/250gr 15,00 RON

(1,2,4) Cipóban tálalt bableves füstölt hússal Smoked Bean Soup in Bread

Supă cremă de ciuperci 350 gr 10,00 RON

(7) Gombakrémleves Cream of Mushroom Soup

Preparate din porc / Sertéshús / Pork

Medalion de porc cu cartofi Princess și sos de vin roșu 180/200/40 gr 37,00 RON

(mușchi de porc, bacon) Szűzérme Hercegnő burgonyával és vörösboros szósszal

(sertésszűz, bacon) Pork Medallions with Princess potatoes and red wine sauce

(pork medallion, bacon)

Page 5: Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása 4 NOUx.pdf · Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása The Chef’s speciality PIEPT PUI UMPLUT Á’LA IBOLYA CU

Cotlet porc a’la Koronka 200 gr 24,00 RON

(cotlet de porc, ceapă, ardei, roșii, slănină, ficat pui) (2) Töltött fehérkaraj Koronka módra

(fehérkaraj, hagyma, paprika, paradicsom, szalonna, csirkemáj) Pork chop a’la Koronka

(pork chop, onion, capsicum, tomatoes, bacon, chicken liver)

Coaste afumate cu sos barbeque și cartofi condimentați 380/200 gr 23,00 RON Füstölt borda barbeque szósszal és fűszeres burgonyával Smoked Pork Ribs with Barbeque Sauce and Seasoned Potatoes

Ciolan secuiesc 250 gr 23,00 RON Csülök székely módra Grilled Pork Chop Székely Style

Ceafă țigănească 200/50 gr 18,00 RON Cigánypecsenye Pork Chop Gypsy Style

Sarmale cu afumătură 200/100/50 gr 21,00 RON

(sarmale, coaste afumate, smântână) (7) Töltött káposzta füstölt bordával

(töltött káposzta, füstölt sertésborda, tejföl) Stuffed Cabbage with smoked ribs

(stuffed cabbage, smoked pork ribs, sour cream)

Mititei 50 gr/buc 4,00 RON Miccs Grilled minced meat rolls

Preparate din vită / Növendékhús / Beef

Beefsteak tartar 150/280 gr (nu este disponibil in perioada 01.05–01.11) 33,00 RON

(4,7,9) Tartár Beefsteak Tartar Beefsteak

Mușchi de vită la grătar cu cartofi gratinați și sos de piper verde 200/200/50 gr 45,00 RON Roston sült marhabélszín, csőben sült burgonyával és zöldbors szósszal Barbequed Beef Medallions with Potatoes au Gratin and Green Pepper Sauce

Page 6: Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása 4 NOUx.pdf · Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása The Chef’s speciality PIEPT PUI UMPLUT Á’LA IBOLYA CU

Șnițel vienez 150 gr 30,00 RON

(2,4) Bécsiszelet Wiener Schnitzel

Mușchi de vită Stroganoff 250 gr 25,00 RON

(7) Marhabélszín Sztroganoff módra Sirloin Stroganoff

Tocăniță piperată de vită 150/100 gr 22,00 RON

(2) Borsos borjúpörkölt Peppered Veal Stew

Gulaș la ceaun cu cartofi 150/250 gr 25,00 RON

(14) Bográcsgulyás krumplival Cauldron Goulash with Potatoes

Gulaș de fasole 150/50/200 gr 25,00 RON

(14) Babgulyás Bean Goulash

Preparate din carne de pasăre / Szárnyashús / Poultry meat

Ficat de gâscă cu ceapă 300 gr 56,00 RON

(*) Hízlalt libamáj velesült hagymával Goose liver with onion

Piept de pui palermo 150 gr 17,00 RON

(2,4,7) Palermoi csirkemell Palermo style chicken breast

Page 7: Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása 4 NOUx.pdf · Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása The Chef’s speciality PIEPT PUI UMPLUT Á’LA IBOLYA CU

Piept de pui borzoska 150 gr 20,00 RON

(2,4,7) Koronkai borzoska Borzoska style chicken breast

Piept de pui la grătar 200 gr 14,00 RON Rostonsült csirkemell Roasted Chicken breast

Pulpă dezosată la grătar 180 gr 12,00 RON Rostonsült csontolt csirkecomb Roasted boneless Chicken legs

Papricaș de pui 150/100 gr 15,00 RON

(piept de pui) (2,7) Csirkepaprikás

(csirkemell) Chicken Paprikash

(chicken breast)

Sote de pui cu ciuperci 100/150 gr 17,00 RON

(piept de pui, ciuperci) (7)

Gombás csirkeragú

(csirkemell, gomba) Chicken Sauté with Mushrooms

(chicken breast, mushrooms)

Cordon bleu 180 gr (2,4,12) 16,00 RON

Piept pui pane crispy/susan/pesmet 150 gr 12,00 RON

(2,4,12) Panírozott/ropogós/szezámmagos/prézlis csirkemell Breaded/Crispy/Sesame Seeded Chicken Breast

Pulpă de rață la cuptor cu pireu de cartofi și varză roșie 180/100/100 gr 29,00 RON

(*) Lerbensült kacsacomb burgnyapürével és vöröskáposztával Roasted duck legs with mashed potatoes and red cabbage

Piept de rață la tigaie cu cartofi aurii și salată de primăvară 200/150/100 gr 28,50 RON

(*) Tepsiben sült kacsamell, aranyburgonyával és tavaszi salátával Duck Breast roasted in pan with golden potatoes and Spring Salad

Page 8: Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása 4 NOUx.pdf · Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása The Chef’s speciality PIEPT PUI UMPLUT Á’LA IBOLYA CU

Preparate din pește / Halhús / Fish

Păstrăv la grătar/în mălai 100 gr 7,00 RON

(2,5,*) Rostonsült / Puliszkalisztben sült pisztráng Barbequed / Corned Trout

Somon la grătar cu cartofi natur și sos de lămâie 200/200/50 gr (7) 33,00 RON Roston sült lazac naturburgonyával és citromszósszal Barbequed salmon with buttered potatoes with parsley and lemon sauce

Preparate vegetariene / Vegetáriánus ételek / Vegetarian Ciuperci umplute cu brânză 200 gr (7) 16,00 RON Túróval töltött gomba Mushrooms stuffed with cheese

Camembert pane cu sos de afine și orez basmati 200/125/50 gr (2,4,7) 29,00 RON Panírozott Camembert áfonyaöntettel és basmati rízzsel Breaded Camembert with Cranberry sauce and basmati rice

Cașcaval pane 150gr (2,4,7) 15,00 RON Panírozott sajt Breaded cheese

Mămăligă cu brânză și smântână 250/100/50 gr 16,00 RON

(mălai, brânză de burduf, smântână, slănină) (7) Túrós puliszka tejföllel

(puliszkaliszt, túró, tejföl, szalonna) Polenta with cheese and Sour Cream

(Cornflour, cheese, sour cream, salo)

Platou din salată de vinete 250 gr 15,00 RON

(2,4,7,9,*) Padlizsán-salátás tál Eggplant salad bowl

Page 9: Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása 4 NOUx.pdf · Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása The Chef’s speciality PIEPT PUI UMPLUT Á’LA IBOLYA CU

Garnituri / Köretek / Garnish

Orez sote 200gr 5,00 RON Rízs Rice

Cartofi condimentați 200gr 7,00 RON Fűszeres burgonya Seasoned Potatoes

Pireu de cartofi 200gr (7) 5,00 RON Burgonyapüré Mashed potatoes

Cartofi natur 200gr (7) 5,00 RON Natúrburgonya Buttered potatoes with parsley

Cartofi prajiți 200gr 5,00 RON Hasábburgonya French Fries

Cartofi aurii 200gr 7,00 RON Aranyburgonya Golden Potatoes

Cartofi gratinați 200 gr (4,7) 7,00 RON Csőben sült burgonya

Potatoes au gratin

Legume la tigaie 200gr 8,00 RON

(roșii, ardei, ciuperci, ceapă, dovlecei) Tepsis zöldségek

(paradicsom, paprika, gomba, hagyma, cukkini) Vegetables in Pan

(tomato, paprika, mushroom, onion, zucchini)

Legume mexicane 200gr 7,00 RON Mexikói zöldség Mexican vegetables

Mămăligă 200gr 5,00 RON

Page 10: Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása 4 NOUx.pdf · Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása The Chef’s speciality PIEPT PUI UMPLUT Á’LA IBOLYA CU

Puliszka Polenta

Iahnie de fasole 200gr 7,00 RON (14)

Babfőzelék Baked Beans

Salate / Saláták / Salads

Salată de varză 130gr 5,00 RON Káposztasaláta Cabbage salad

Salată de castraveți 130 gr 5,00 RON Uborkasaláta Cucumber salad

Salată de roșii 130gr 5,00 RON Paradicsomsaláta Tomato salad

Salată asortată 150gr 6,00 RON Friss vegyessaláta Mixed Salad

Ardei copți 150gr 7,00 RON Sültpaprika Baked peppers

Varză murată 130gr 5,00 RON Savanyúkáposzta Sour Cabbage

Castraveți murați 130gr 5,00 RON Savanyúuborka Sour Cucumbers

Gogoșari in oțet 130gr 5,00 RON Ecetespaprika Sour Romanian Peppers

Murături asortate 150gr 6,00 RON

Page 11: Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása 4 NOUx.pdf · Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása The Chef’s speciality PIEPT PUI UMPLUT Á’LA IBOLYA CU

Vegyes savanyúság Mixed pickles

Ardei iute 1 buc 1,50 RON Csípős paprika Hot peppers

Pâine 150gr 3,00 RON

(2) Kenyér Bread

Desert / Desszert / Dessert

Tartă cu mere și înghețată 180/50gr (2,4,7) 12,00 RON Almatorta fagylalttal Apple tart with ice cream

Găluște „Șomlói“ 200gr 10,00 RON

(2,4,7,10) Somlói Galuska „Somlói“ dumpling

Vargabéles 250/50gr 12,00 RON

(tăiței, brânză de vaci, gem de afine) (2,7) Vargabéles

(szélesmetélt, tehéntúró, áfonyalekvár) Hungarian Sweet Noodle Cheese Pie with Raisins

(fetuccine pasta, curd cheese, blueberry jam)

Clătite 200/100gr 8,00 RON

(gem/nutella/înghețată/banană cu nutella) (2,4,7,*) Palacsinta

(lekvár/nutella/fagylalt/banán és nutella) Pancakes

(jam/nutella/ice cream/banana and nutella)

Papanași 170/50/50gr 12,50 RON

(gem de afine, smântână) (2,4,7) Áfonyás fánk

Page 12: Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása 4 NOUx.pdf · Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása The Chef’s speciality PIEPT PUI UMPLUT Á’LA IBOLYA CU

(áfonyalekvár, tejföl) Blueberry Donuts

(blueberry jam, sour cream)

Melba 150/20gr 9,00 RON

(înghețată, frișcă) (7,*) (fagylalt, tejszínhab) (ice cream, whipped cream)

Melba exotic 150/50/20gr 13,00 RON

(înghețată, fructe exotice, frișcă) (7,*) (fagylalt, exotikus gyümölcsök, tejszínhab) (ice cream, exotic fruits, whipped cream)

Toppinguri / Öntetek / Toppings

Sos piper verde 50 gr (7) 3,00 RON Zöldbors szósz Green pepper sauce

Sos de vin roșu 50 gr 3,00 RON Vörösboros szósz Red Wine sauce

Sos de mere 50 gr (7) 3,00 RON Almaszósz Apple sauce

Sos tzatziki 100 gr (7) 4,00 RON Tzatziki szósz Tzatziki sauce

Sos de usturoi 50 gr 3,00 RON Fokhagymaszósz Garlic Sauce

Ketchup 50 gr 3,00 RON

Muștar 50 gr (9) 3,00 RON Mustár Mustard

Page 13: Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása 4 NOUx.pdf · Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása The Chef’s speciality PIEPT PUI UMPLUT Á’LA IBOLYA CU

Maioneză 50 gr 3,00 RON Majonéz Mayonnaise

Smântână 50 gr 3,00 RON Tejföl Sour Cream

Hrean 50 gr 3,00 RON Torma Horseradish

Cașcaval 50 gr 3,00 RON Sajt Cheese

Cârnați de casă 100 gr 6,00 RON Házi kolbász Homemade Sausage

Slănină 100 gr 5,00 RON Szalonna Salo

Bacon 100 gr 6,00 RON Bacon Bacon

Șuncă 100 gr 4,00 RON Sonka Ham

Ciuperci 100 gr 4,00 RON Gomba Mushrooms

Mic dejun / Reggeli / Breakfast Mic dejun cu crenvurști 150/80/50 gr 20,00 RON

Page 14: Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása 4 NOUx.pdf · Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása The Chef’s speciality PIEPT PUI UMPLUT Á’LA IBOLYA CU

(crenvurști,ou fiert,muștar) (4,9) Virslis reggeli

(virsli, főtt tojás, mustár) Frankfurter Breakfast

(hot dog, boiled egg, mustard)

Mic dejun cu cârnați debrețin 140/50/50 gr 20,00 RON

(ketchup,muștar) (9) Debreceni kolbászos reggeli

(debreceni kolbász, ketchup, mustár) Breakfast with Debrecen Sausage

(sausage, ketchup, mustard)

Platou asortat 50/50/50/50 gr 20,00 RON

(salam,șuncă presată,cașcaval,legume) (7) Vegyes hidegtál

(szalámi, préselt sonka, sajt, zöldségek) Mixed plate

(salami, pressed ham, cheese, vegetables)

Șuncă cu ochiuri 50/150 gr 20,00 RON

(șuncă, ouă) Sonkás tükörtojás

(sonka, tojás) Ham and Eggs

(ham, eggs)

Mic dejun vegetarian 100/100/50 gr 20,00 RON

(zacuscă, salată de vinete, telemea) (4,7) Vegetáriánus reggeli

(zakuszka, padlizsán saláta, sajt) Vegetarian breakfast

(zacusca, eggplant salad, cheese)

Omletă simplă/țărănească/cu șuncă/cu cașcaval/cu ciuperci 20/20/20/20 gr 20,00 RON

(4,7) Rántotta szimpla/parasztos/sonkás/sajtos/gombás

Simple/Rustic/Ham/Cheese/Mushroom Omelet

Pâine cu ou 180 gr 20,00 RON Bundáskenyér Egg Fried Bread

Page 15: Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása 4 NOUx.pdf · Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása The Chef’s speciality PIEPT PUI UMPLUT Á’LA IBOLYA CU

Cafea sau ceai la alegere inclus în preț Az ár tartalmazza a kávét, vagy teát

The prices include coffee or tea

Aperitive / Rövid italok / Short Drinks

Rose Mary Cherry 14% 50ml 5,00 RON

Martini Bianco 15% 50ml 6,00 RON

Martini Rosso 15% 50ml 6,00 RON

Campari 25% 50ml 8,00 RON

Baileys 17% 50ml 10,00 RON

Afinată Saber 30% 50ml 10,00 RON Áfonyalikör Blueberry liqueur

Jagermaister 35% 50ml 10,00 RON

Unicum 40% 50ml 10,00 RON

Țuică 50% 50ml 8,00 RON Pálinka Brandy

Wembley 40% 50ml 6,00 RON

Beefeater 40% 50ml 10,00 RON

Vodcă / Vodka / Vodka

Stalinskaya 40% 50ml 6,00 RON

Page 16: Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása 4 NOUx.pdf · Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása The Chef’s speciality PIEPT PUI UMPLUT Á’LA IBOLYA CU

Finlandia 40% 50ml 7,50 RON

Absolut 40% 50ml 7,50 RON

Vinars / Konyak / Cognac

Alexandrion 5* 37,5% 50ml 5,00 RON

Alexandrion 7* 40,0% 50ml 7,00 RON

Miorita 40% 50ml 9,00 RON

Jidvei 42% 50ml 10,00 RON

Brancoveanu 40% 50ml 11,00 RON

JAD 40% 50ml 45,00 RON

Martell 40% 50ml 19,00 RON

Whiskey

Jim Beam 40% 50ml 9,00 RON

Jack Daniel’s 40% 50ml 11,00 RON

Jameson 40% 50ml 10,00 RON

Page 17: Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása 4 NOUx.pdf · Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása The Chef’s speciality PIEPT PUI UMPLUT Á’LA IBOLYA CU

Vinuri / Borok / Wines

Vin alb / Fehér Borok / White Wine

SEC

Jidvei Riesling 11,5% 750ml 28,00 RON

Jidvei Feteasca alba 11,5% 750ml 28,00 RON

Jidvei Mysterium RR+SB 12% 750ml 68,00 RON DEMISEC

Jidvei Sauvignon Blanc NEC 12,5% 750ml 40,00 RON

Jidvei Feteasca Regala 11,5% 750ml 28,00 RON

Jidvei Dry Muscat 12% 750ml 35,00 RON

Jidvei Gewurztraminer 13% 750ml 35,00 RON

Beciul Domnesc Sauvignon Blanc 13,5% 375ml 16,00 RON DEMIDULCE

Jidvei Traminer 11% 750ml 28,00 RON

Villa Vinea Sauvignon Blanc 13,5% 750ml 60,00 RON

Villa Vinea Gewurztraminer 11% 750ml 60,00 RON

Page 18: Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása 4 NOUx.pdf · Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása The Chef’s speciality PIEPT PUI UMPLUT Á’LA IBOLYA CU

DULCE

Villa Vinea Contesa 11% 375ml 115,00 RON

Rosé

DEMISEC

Beciul Domnesc 13,5% 187ml 8,50 RON

Huși Verite 13,5% 750ml 45,00 RON

Huși Far Niente 13,5% 750ml 60,00 RON

SEC

Jidvei Mysterium Cs+Pn+Sy 12,5% 750ml 68,00 RON

Vin roșu / Vörös bor / Red Wine

SEC

Beciul D. Cabernet sauvignon BD 12,5% 187ml 8,00 RON

Beciul D. Cabernet sauvignon 13% 375ml 16,00 RON

Beciul D. Cabernet Sauvignon 13,5% 750ml 32,00 RON

Beciul D. Merlot 13% 750ml 32,00 RON

Villa Vinea Fetească Neagră 12,5% 750ml 65,00 RON DEMIDULCE

Beciul D. Feteasca neagra 13% 750ml 35,00 RON DEMISEC

Villa Vinea Pinot Noir 13% 750ml 120,00 RON

Page 19: Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása 4 NOUx.pdf · Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása The Chef’s speciality PIEPT PUI UMPLUT Á’LA IBOLYA CU

Vin de casă / Házi bor / Homemade Wine

Alb/Roșu/Rosé VILLA VINEA 1000ml 29,00 RON

Bere / Sörök / Beer

Ciuc Premium 5% 500ml 5,50 RON

Ciuc Radler 1,9% 500ml 6,00 RON

Ciuc Radler Zero 0% 500ml 6,00 RON

Silva Premium 5,2% 500ml 6,50 RON

Silva Dark 7% 500ml 7,50 RON

Heineken 5% 400ml 7,00 RON

Heineken Zero 0% 330ml 8,00 RON

Beck’s 5% 500ml 6,00 RON

Stella Artois 5% 500ml 8,00 RON

Stella Artois FA 0% 500ml 8,00 RON

Staropramen 5% 500ml 6,00 RON

Corona 4,5% 355ml 14,00 RON

Tiltott Csíki Sör 6% 500ml 6,00 RON

Tiltott Csíki Nefiltrata 6% 500ml 6,50 RON

Tiltott Csíki Barna 7% 500ml 7,00 RON

Page 20: Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása 4 NOUx.pdf · Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása The Chef’s speciality PIEPT PUI UMPLUT Á’LA IBOLYA CU

Tiltott Csíki Mézes 9% 500ml 12,00 RON

Tiltott Csíki Krém 4,5% 500ml 5,00 RON

Răcoritoare / Üditők / Soft Drinks

Coca Cola 250ml 5,00 RON

Fanta (portocale, lămâie) 250ml 5,00 RON (narancs, citrom) (orange, lemon)

Sprite 250ml 5,00 RON

Schweppes (tonic, mandarine) 250ml 5,00 RON (tonik, mandarin) (tonique, mandarin)

Fuze Tea 250ml 5,00 RON

Nectar Cappy 250ml 5,00 RON

(pere, piersici, portocale, portocale roșii, vișine) (körte, barack, narancs, vérnarancs, meggy) (pear, peach, orange, blood orange, sour cherry)

Fresh 250ml 11,00 RON

(portocale, grapefruit, mix) (narancs, grapefruit, vegyes) (orange, grapefruit, mixed)

Limonadă 500ml 9,00 RON Limonádé Lemonade

Page 21: Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása 4 NOUx.pdf · Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása The Chef’s speciality PIEPT PUI UMPLUT Á’LA IBOLYA CU

Socată

Bodza ital 500ml 8,00 RON Elderberry drink

Red Bull 250ml 11,00 RON

Apă / Víz / Water Perla Harghitei 330ml 5,00 RON

(carbogazoasă, plată) (szénsavas, szénsavmentes) (carbonated, non-carbonated)

Perla Harghitei 750ml 7,00 RON

(carbogazoasă, plată) (szénsavas, szénsavmentes) (carbonated, non-carbonated)

Perla Harghitei 1000ml 6,00 RON

(carbogazoasă, plată) (szénsavas, szénsavmentes) (carbonated, non-carbonated)

Băuturi calde / Forró Italok / Hot Drinks

Cafea Koronka 200ml 9,50 RON

Ristretto 25ml 5,00 RON

Espresso/Espresso lungo 50ml/75ml 5,00 RON

Americano 200ml 6,00 RON

Vieneză 150ml 6,50 RON

Cappuccino 100ml 6,50 RON

Latte machiatto 200ml 8,00 RON

Cafea decofeinizată 25/50/75ml 7,50 RON

Page 22: Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása 4 NOUx.pdf · Specialitatea Bucătarului / A szakács specialitása The Chef’s speciality PIEPT PUI UMPLUT Á’LA IBOLYA CU

Ciocolată caldă classic 200ml 6,00 RON

Ciocolată caldă bianco 200ml 6,00 RON

Ceai 250ml 5,00 RON

(black, fruit, herbal, mint,

lemon, caramel, chamomile)