soiuri zmeur si pomi fruct

43
Porrana rosa (Zmeur alb) Pret: 7.00 RON Adauga in cos Perioada de coacere este târzie, începutul lunii septembrie pâna la sfârsitul vegetatiei. Fructele: sunt mari (3-6 g), aproape sferice, de culoare galbena spre portocalie, compacte si foarte gustoase. Rezistenta buna la transport. Este soi remontant. Rezistent la boli. Cu lastarire puternica. Bluegold Pret: 10.00 RON Adauga in cos Tufa: verticală, compactă de cca. 1,5 m. Rezistentă la ger. Are o creştere rapidă. Fructul: mare, albastru deschis,

Upload: mihaela-negut

Post on 03-Jan-2016

244 views

Category:

Documents


7 download

DESCRIPTION

manual

TRANSCRIPT

Page 1: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

Porrana rosa (Zmeur alb)

Pret: 7.00 RON

Adauga in cos

Perioada de coacere este târzie, începutul lunii septembrie pâna la sfârsitul vegetatiei.

Fructele: sunt mari (3-6 g), aproape sferice, de culoare galbena spre portocalie, compacte si foarte gustoase. Rezistenta buna la transport.

Este soi remontant. Rezistent la boli. Cu lastarire puternica.

Bluegold

Pret: 10.00 RON

Adauga in cos

Tufa: verticală, compactă de cca. 1,5 m. Rezistentă la ger. Are o creştere rapidă. Fructul: mare, albastru deschis, calitate bună şi cicatrice medie. Observaţii: este un soi mijlociu, se coace la sfârşitul lunii iunie şi luna iulie. Cerinţe: afinii se dezvoltă cel mai bine pe soluri acide, cu un pH situat între 4,5-5,5, dar suportă soluri cu un pH de până la 7. Corectarea acidităţii se poate face prin înglobarea

Page 2: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

în sol a unui amestec de rumeguş de conifere şi/sau turbă precum şi alţi corectori de aciditate.

Bluejay

Pret: 10.00 RON

Adauga in cos

Tufa: viguroasă, verticală, întinsă de cca. 1,8-2,1 m. Rezistentă la secetă şi ger. Tufa are o crestere rapidă. Fructul: mediu, conţinut ridicat de zahăr, aromat, albastru deschis, calitate bună şi cicatrice mică şi uscată. Nu se scutură de pe tufă. Observaţii: este un soi mijlociu, se coace în luna iulie. Cerinţe: afinii se dezvoltă cel mai bine pe soluri acide, cu un pH situat între 4,5-5,5, dar suportă soluri cu un pH de până la 7. Corectarea acidităţii se poate face prin inglobarea în sol a unui amestec de rumeguş de conifere şi/sau turbă precum şi alţi corectori de aciditate.

Actinidia arguta „Issai” (Kiwi)

Pret: 12.00 RON

Adauga in cos

Page 3: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

Soiul de bază provine din Asia de Est. Tufa: urcătoare, cu creştere rapidă. (În condiţii optime, poate să crească 7-8 m). Are frunze de culoare verde închise, obovat-lanceolate. Florile: au culoare albă cu un miros intens şi foarte plăcut. Fructele sunt foarte bune, sănătoase şi comestibile. Planta are flori monoice ( flori de sex masculin şi feminin pe aceeaşi plantă). Rudele sale sunt numai dioice. Înfloreşte în mai- iunie. Fructele verzi gălbui se coc la sfârşitul lui august-septembrie. Cerinţe: se plantează în loc însorit sau în semiumbră, întrun sol umed de grădină. Planta se dezvoltă mai bine în locuri călduroase. Plantare: se plantează lângă umbrar, pereţi sau pergole. Primăvara se scurtează lujerii la 7-8 muguri.

Hida

Canby

 

 Origine: SUA

 Planta:

 Are crestere destul de viguroasă formeaza mulţi drajoni de grosime medie  şi  foarte lungi de        1.5-2.5 m

 Necesită sustinere altfel se apleacă pe sol când se încarcă de fructe.

 Soi timpuriu înfloreşte devreme începând de la sfarşitul lunii aprilie.

 Este autofertil. Produce fructe din abundenţă.

 Are marele avantaj că nu prezintă spini deloc astfel culesul devine o placere la acest soi.

 Se plantează însorite pe soluri uşoare fară exces de umiditate deoarece altfel este predispus la putrezirea rădăcinilor.

 Ph-ul solului trebuie să fie cuprins între 5,5-7. Este rezistent la boli  dar nu suportă tempetaturi foarte scăzute.

 Drajonii fructifica în anul al doilea.

 Fructul:

Page 4: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

 Este de culoare roşu aprins de dimensiuni medii-mari cu fermitate ridicata.

 Gustul este dulce plăcut cu o aruma deosebită.

 Forma este sferic- conică aspect strălucitor deosebit de atragător.

 Este un soi foarte productiv.

 Epoca de coacere:

 Începe sa produca la sfarşit de mai şi recoltarea dureaza până la mijlocul verii.

 Poate produce şi pe lastarii tineri în luna iulie.

 Fructele se pastrează foarte bine.

Heritage – soi remontant

Ø Origine: SUA

Ø Planta

Page 5: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

ü Are creştere viguroasa, drajoni cu port erect, cu tulpina rigida care pot sustine încărcatura de fructe destul de bine şi fără spalier.

ü Plantele ajung la înalţimea de 1.5- 2 m iar puterea de drajonare este medie-mare.

ü Are rezistenţă foarte buna la îngheţ suporta temperaturi mai scăzute de -250 C.

ü Este un soi autofertil

ü Dă rezultate foarte bune pe solurile uşoare bine drenate bogate în humus dar suportă şi solurile mai grele argiloase.

ü Nu suportă excesul de umiditate deoarece rădăcinile se asfixiază şi putrezesc.

ü Un pH al solului de 6.0-6.5 este ideal pentru o dezvoltare optimă.

ü Datorita faptului ca este un soi remontant Heritage va produce o recoltă continua  de fructe care începe cu un val de fructe la mijlocul verii, şi apoi un al doilea val de fructificare care durează din luna august până la îngheţ.

ü Preferă locurile însorite nu se comportă bine la umbră.

Page 6: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

ü Deseori toamna dupa venirea îngheţului se practică cosirea plantelor care determina un randament sporit de fructe de calitate deosebita în special favorizand recolta mai tarzie.

Ø Fructul

 ü Este de mărime medie cu greutate peste 3 g, culoare rosu intens.

ü Formă conică.

ü Gustul este foarte dulce şi aromat  fructul este succulent şi foarte bun atât pentru consum in stare proaspata cât şi pentru gemuri compoturi sau alt mod de preparare fiind foarte delicios.

ü Productivitatea este bună este rezistent  la manipulare.

Ø Epoca de coacere:

ü Prima rodire decada I a lunii iulie iar a II a rodire începe din august până în septembrie.

ü Are avantajul ca se desprinde foarte uşor  de pe plantă şi se culege uşor  dar trebuie atenţie să fie cules la timp pentru că se scutură la supramaturare.

ü Productivitatea este bună este rezistent  la manipulare.

Intră pe rod încă din primul an de la plantare.

Norna

 

 Origine: Norvegia

 Planta:

Page 7: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

 Are creşterea foarte viguroasă cu tulpini groase rigide spinoase care ajung la o înaltime de 1,2- 1.8 m iar coaja lastarilor maturi este de culoare maroniu închis.

 Are nevoie de susţinere altfel se lasă pe sol când fuctifică.

 Puterea de drajonare este mare lastarii cresc repede.

 Este un soi farte rezistent la ger şi boli sau dăunători.

 Din punct de vedere al polenizării este autofertil.

 Se adaptează bine la diferite tipuri de sol dar da rezultatele cele mai bune pe soluri bine afânate bogate în humus şi fără exces de apă.

 Condiţiile de lumină de asemenea trebuie să fie ridicate.

 Fructul:

Page 8: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

 Este de forma sferică uşor alungită de culoare roşu închis de marime mare.

 Are un gust dulce foarte gustos fiind unul dintre cele mai aromate soiuri.

 Este predispus la scuturare.

 Se folosesc în special ca fructe proaspete datorita calitatilor gustative deosebite si sunt deasemenea utilizate cu mult succes la gemuri, prajituri, sucuri sau alte preparate.

 Epoca de coacere

 Se recolteaza la sfarsitul lunii iunie şi începutul lunii iulie.

Este productiv rodeşte abundant pe majoritatea tulpinilor

Polana

Origine: Este un soi nou remontant obtinut in Polonia in 1991 prin incrucisarea soiurilor Heritage X Zeva Herbsternte.

Polana este probabil una dintre cele mai bune soiuri în ce priveşte aroma deosbită a fructului aproape de neîntrecut.  Fructul de zmeură  Polana este excelent atat datorită aromei dar si extrem de atractiv din punct de vedere al culorii, marimii şi aspectului comercial.

Planta: 

Page 9: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

Formeaza drajoni vigurosi care sustin bine fructele dar datorita fructificarii abundente necesita sustinere. Drajonii pot ajunge la inaltime de 1,8-2 m.

Este un soi rezistent la boli mai ales la putregaiul fructelor si radacinii si se comporta bine pe majoritatea solurilor cu exceptia celor cu exces de umiditate si foarte argiloase.

Datorita faptului ca este un soi remontant Polana va produce o recoltă continua  de fructe care începe cu un val de fructe la mijlocul verii, şi apoi un al doilea val de fructificare care durează din luna august până la îngheţ.

Este un soi cu capacitate de drajonare medie-mare si fiind de tip primocane se practica an de an cositul drajonilor.

Caracteristicile fructelor:

Fructele sunt de marime medie-mare, sunt uniforme ca marime pana toamna tarziu, sunt de culoare rosu aprins cu luciu deosebit.

Au fermitate buna rezista bine la manipulare si transport dar trebuie recoltate direct in caserole de 150-500 g.

Se recolteaza usor se desprind usor de planta, dar trebuie recoltata la timp pentru a nu se scutura.

Fructele sunt dulci au o aroma si un gust exceptional.

 

Page 10: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

Maturitatea de recoltare:

Este un soi timpuriu se coace cu 2-3 saptamani mai devreme decat Heritage. Fructele se recolteaza incepand cu luna iulie si recolta va dura pana toamna tarziu la venirea primelor brume.

Soi foarte productiv. Da randamente mari de fructe, se pot obtine cantitati mari de 9-12 t la hectar sau chiar mai mult la o tehnologie avansata de cultura.

Polka

 Origine: Polonia

 Soiul Polka unul dintre cele mai valoroase de pe piata a fost creat de Dr. Jan Denek si este un soi nou care se extinde în plantatii din ce in ce mai mult în Europa si în întreaga lume.

 A câstigat premiul I la doua concursuri din Marea Britanie la expozitia nationala de fructe fiind recunoscut ca cel mai bun fruct de zmeur.

 Planta               

Page 11: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

 Este un soi ”primocane” – produce fructe pe lemn de un an de aceea are loc tăierea de la bază a tuturor drajonilor.

 Drajonii au o crestere rapidă sunt de densitate medie. toamna după ultima recoltare.

 Are crestere vigurosa cu lastari de lungime 1,5 – 1,8 m, cu tulpina rigidă, puternică, groasă dar au nevoie de sustinere datorită încărcăturii mari de fructe.

 Pentru o productie ridicata are nevoie de soluri bogate, bine drenate cu expozitie insorita si apa suficiena mai ales in timpul infloritului si productiei de fructe deoarece suporta destul de greu seceta. Este un soi cu rezistenţă ridicată la îngheţ şi destul de rezistent la boli.

 Fructul:

 Este de dimesiuni deosebit de mari cu grutate medie de peste 6,6 grame.

 Are forma conică uşor alungită fiind de culoare roşu aprins cu luciu deosebit si aspect comercial foarte atrăgător.

 Are o aromă specială gust dulce excelent şi este folosit atât în stare proaspătă cât şi congelate pau preparate în diverse moduri.

 Este ferm rezistent la manipulare şi transport dacă este ambalat corespunzător.

 Epoca de maturare:

Page 12: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

 Recoltarea începe la mijlocul lunii iulie cu un vârf de producţie la mjlocul lunii august şi continuă să producă pană în octombrie- noiembrie la venirea îngeţului.

 Are un randament deosebit de ridicat cu o productie mare pe planta, poate avea peste 2,5 kg pe plantă şi foarte ridicată pe unitatea de suprafaţă.

 

Page 13: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

Tulameen

 Origine:  Canada

Este un soi de valoare apreciat peste tot în lume fiind cultivat pe tot mai multe suprafeţe

Prezină o cerere tot mai mare în supermrketuri detorită caltaţii deosebite a fructelor care se pot păstra forte bine comparativ cu alte soiuri de zmeură.

Este un soi cu o plasticitate ecologică ridicată, se adaptează uşor la condiţiile de mediu fiind răspândit în multe zone cu climate diferite.

 Planta:

Are creştere puternică, viguroasă cu numar mediu de drajoni care se dezvolta bine

Are nevoie de susţinere pentru că produce o cantitate ridicată de fructe pe plantă care datorită greutăţii se apleacă pe sol.

Lungimea drajonilor este mare între 1,5 – 1,8 m.

Este foarte rezistent la îngheţ şi se comportă bine la boli fiind destul de rezistent.

Pentru dezvoltarea optimă are nevoie de un sol bogat, profund, care păsrează destul de bine apa dar nu cu exces de umidisate şi cu expoziţie însorită.

Prezină foarte puţini si mici spini fiind astfel foarte uşor şi plăcut de cules.

 Fructul:

Page 14: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

 

Este foarte mare având greutate între 5 – 7 g.

Gustul este dulce remarcat pentru aroma excelentă şi foarte apreciat atat pentru consum curent în stare proaspătă cât şi preparat sub diferite forme: sucuri, gemuri, compoturi, prajituri jeleuri s.a.

Are culoarea roşu intens, strălucitor, cu aspect deosebit de atrăgator şi este de formă  conică alungită.

Fructele sunt ferme suportă bine manipularea şi transportul şi se păstrează bine.

 Epoca de maturare:

Recoltarea începe la mijlocul lunii iulie şi se continuă până la mijlocul lunii august având vârful de recoltare la începutul lunii august.

Se remarcă cu un randament deosebit de ridicat cu o producţie mare pe plantă.

Veten

 Origine: Norvegia

 Planta:

Page 15: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

 Este foarte viguroasă cu tulpini rigide groase care susţin destul de bine încarcatura de rod dar necesită spalier.

 Înaltimea drajonilor este medie  1,2 – 2 m.

 Desimea drajonilor este medie dar majoritatea foarte viguroşi.

 Prezintă foarte puţini spini astfel se culeg uşor.

 Ramificaţiile de fructificare sunt scurte spre medii.

 Fructifica pe lemn de 2 ani si este destul de rezistent la îngeţ.

 Trebuie ampasate în locuri însorite pe terenuri bine drenate bogate în subsanţe nutritive.

 Ph-ul solului să fie uşor acid spre neutru.

 Este un soi autofertil dar producţia creşte când se polenizeaza cu alte soiuri.

 Fructul:

Page 16: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

 Este de culoare roşu închis de forma conica alungită.

 Este de mărime mare (peste 3,5 g) compact, ferm, rezistent la manipulare.

 Are gust dulce aromat cu un conţinut ridicat de vitamina C  şi este ideal  pentru consum în stare proaspătă dar şi pentru jeleuri, plăcinte, prăjituri, gemuri precum şi deserturi si îngheţată sau alte utilizări.

 Producţia pe plantă este ridicată.

 Epoca de coacere:

 Sfârşitul lunii iunie inceputul lunii iulie.

 Nu se scutura uşor îşi pastreza relativ mult timp calitatea.

Willamette

 

 Origine:

 Este un soi de origine americana, fiind unul dintre cele mai important soi cultivat pe teritoriul Europei dar şi în alte ţări.

 Planta:

Page 17: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct
Page 18: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

 Drajonii sunt de vigoare mare, puternici, prezintă spini, au o lungime mare 1,8- 2,5 m, au creştere rapidă.

 Drajoneaza moderat, are nevoie de sistem de sustinere si de o agrotehnica specifica culturii.

 Este un soi cu rezistenta ridicat la boli şi ger si astfel se adaptează bine în toate zonele din ţara noastră.

 Se cultivă pe soluri uşoare şi nu suportă excesul de umiditate dar necesita apă din belşug în lunile mai – iunie în timpul înfloririi şi fructificării pentru un randament maxim.

 Are o capacitate foarte mare de producţie pe plantă şi pe unitatea de suprafaţă poate produce până la 10-15 t/ha.

 Are nevoie de soluri cu un ph de 5,5-7 şi cu expoziţie însorită.

 Este un soi care rodeste pe lăstari de un an dar fructifică şi toamna pe lastarii tineri şi astfel se obţine o producţie secundară.

 Fructul

 Este de dimensiune mare cu un profil conic, de culoare rosu inchis.

 Are un gust foarte bun, dulce-acrisor si se culege usor.

 Este ferm are o foarte buna rezistenta la transport si se pastreaza bine.

 Epoca de coacere:

 Willamette este un soi timpuriu, se culege incepand din jurul datei de 10 Iunie pana la mijlocul lunii Iulie.

 Este un un soi din grupa celor foarte productive avand un randament ridicat cu o productie mare pe planta.

Bluecrop

Caracteristicile plantei

Formeaza o tufa viguroasa, cu ramuri erecte: verticala, cu inaltime de pana la 2m, foarte productive.

Page 19: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

Are o rezistena ridicata la seceta si boli precum si la inghet.

Soiul produce multe fructe in raport cu numarul de Frunze si este adaptat pentru recoltarea mecanizata.

Caracteristicile fructelor

Fructul este mare (pana la 20 mm diametru),, are culoarea albastru deschis, cu pulpa ferma, rezistenta la manipulare, gust dulce, foarte aromat.

Maturitatea de recoltare

Este un soi cu coacere mijlocie, fructele se coc la mijlocul lunii iulie.

BLUEGOLD

Caracteristicile plantei

Tufa are o crestere viguroasa, este compacta, poate ajunge la 2-3 m inaltime.

Este un soi autofertil si da productii mari si de calitate an de an.

Este un soi rezistent la ger se poate cultiva pana in zonele montane.

Caracteristicile fructului

Fructele sunt mari de culoare albastru deschis acoperite cu pruina.

Gustul este dulce aromat, excelent pentru consumul in stare proaspata dar si pentru gemuri, compot sau alte preparate.

Ciorchnele cresc grupate pe lastari si astfel se recolteaza usor.

Maturitarea de recoltare

Este un soi cu coacere milocie, se recolteaza la inceputul spre mijlocul lunii iulie.

Page 20: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

Este foarte productiv productia in medie pe planta este de 8-12 kg.

Se pastreaza bine cam 5 saptamani de la recoltare dar in conditii deosebite se poate pastra si mai mult.

Bluejay

 

Caracteristicile plantei

Tufa creste destul de viguros poate ajunge la inaltimea de 3 m sau peste, dar trebuie efectuate taierile corespunzatoare pentru a stimula productia.

Este un soi destul de rezistent la boli si cu rezistenta buna la frig.

Nu este autofertil deci are nevoie de alt soi polenizator : Bluegold, Nelson, Bluecrop, Toro.

Caracteristicile fructului

Fructele sunt de marime medie-mare, se caracterizeaza prin continut ridicat de zahar fiind ideale pentru dulceata dar si alte utilizari.

Nu se scutura usor de pe planta deci pierderile cu recoltarea sunt mici. Se recolteaza usor.

Pielita are culoarea albastru inchis, prezinta luciu.

Maturitatea de recoltare

Page 21: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

Se recolteaza in primele trei saptamani ale lunii iulie, iar fructele rezista bine la manipulare si transport.

Productiile sunt mari si constante fiind un soi pentru plantatii comerciale cu randament ridicat.

 Stoc epuizat!!!

Briggita

Caracteristicile plantei

Este un soi nou care are crestere moderata, tufa creste erect ajunge la o inaltime de 2 m sau mai mult in functie de mediul de cultura si taierile aplicate.

Nu este autofertul, are nevoie de polenizator pentru o productie buna.

Page 22: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

Buni polenizatori sunt: NELSON, BLUECROP, DARROW, BLUEGOLD, ELLIOT. Este rezistent la ger rezista la temperaturi de -250 C.

Caracteristicile fructului:

Fructele sunt mari si sunt recunoscute datorita calitatilor gustative deosebite. Au fermitate destul de buna, coaja este de culoare albastru-violet cu aspect deosebit de atractiv.

Se obtin cantitati mari de fructe pe planta an de an fiind unul dintre cele mai productive soiuri.

Maturitatea de recoltare

Este un soi cu maturitate tarzie fructele se coc in a 3-a decada a lunii iulie si inceputul lunii august in functie de conditiile climatice ale fiecarui an.

Page 23: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

Chanticleer

Caracteristicile plantei

Planta este viguroasa, cu lastari puternici cu crestere rapida.

Poate ajunge la o inaltime de peste 2 m.

Este un soi rezistent la boli mai ales la monilioza Monilinia vaccinii-corymbosi sau la putregaiul provocat de Botryosphaeria dothidea.

Caractreisticile fructului

Fructele sunt de marime medie, gust dulce aromat, au culoarea albastru luminos fiind foarte atractive ca aspect.

Are fermitate buna fiind destul de rezistent la manipulare.

Maturitatea de recoltare

Este un soi foarte timpuriu este se coace in jurul datei de 20 iunie in functie de conditiile climatice din anul respectiv.

Este productiv poate depasi 10 kg pe planta an de an dupa atingerea maturitatii depline.

Page 24: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

Darrow

 

Caracteristicile plantei:

Este un soi foarte productiv cu fructe foarte mari. Dintre soiurile de afin se remarca ca fiind unul cu fructele dintre cele mai mari.

Este un soi cu crestere viguroasa tufa are port erect care sustine bine incarcatura de fructe.

Prefera locurile cu expozitie insorita si cu umiditate ridicata. Este un soi autofertil dar in prezenta polenizatorilor productia este superioara cantitativ si calitativ. Are rezistenta foarte buna la inget.

Caracteristicile fructelor:

Fructele sunt foarte mari (3,5-4 g) unul ditre cele mai mari din soiurile cunoscute cu fermitate buna si rezistenta la pastrare si transport. Sunt de culoare albastru inchis cu multa pruina cu aspect atractiv.

Gustul este dulce aromat excellent pentru consumul in stare proaspata dar si sub forma de preparate.

Maturitatea de recoltare:

Este un soi tardiv, fructele se coc la sfarsitul lunii iulie inceputul lunii august.

Se obtin cantitati ridicate de fructe in experientele efectuate s-au obtinut in medie peste 2 kg/planta in anul al 3-lea de rod.

Page 25: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

Duke

 

Caracteristicile plantei

Planta are crestere viguroasa, verticala, inca din primii ani, poate ajunge la inaltime de peste 2 m.

Infloreste tarziu dupa ingeturile din primavara deci nu este afectata productia.

Are o ramificare moderata, formeaza o tufa aerisita, necesita taieri regulate.

Caracteristicile fructului

Este de marime medie, albastru deschis, de forma sferica usor ovala, cu o aroma deosebita.

Page 26: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

Pulpa are fermitate ridicata si este rezistenta la transport, de asemenea se pastreaza bine in timp.

Maturitatea de recoltare

Se coace in jur de 10 Iulie.

Este un soi foarte productiv se preteaza pentru plantatiile comerciale.

 

Earlyblue

 

Page 27: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

Caracteristicile plantei

Tufa are crestere verticala viguroasa, cu tendinta de indesire, poate creste la inaltimi de 2-3 m.

Este un soi autofertil cu productivitate mare, intra devreme pe rod. Este un soi foarte raspandit in Europa.

Caracteristicile fructului

Fructele sunt mari mai ales cele ce se formeaza primele, gustul este bun, aromat.

Culoarea fructelor este albastru deschis, au aspect comercial deosebit.

 

Epoca de coacere

Este un soi foarte timpuriu se coace la sfarsitul lunii iunie inceput de iulie, avand avantajul ca se poate valorifica la un pret mai ridicat dar si dezavantajul ca poate fi afectat de gerurile tarzii din primavara in zonele predispuse la acest fenomen.

Elliot

Caracteristicile plantei

Formeaza o tufa verticala destul de compacta cu crestere viguroasa ajunge la inaltimi de 2 m.

Are nevoie de polenizare incrucisata pentru obtinerea de cantitati ridicate de fructe. Buni polenizatori: Nelson, Bluejay, Bluecrop.

Intra mai timpuriu pe rod decat alte soiuri de afin.

Caracteristicile fructului

Este de marime foarte mare poate sa depaseasca 12 mm in diametru. Culoarea pielitei este albastru intens, foarte atragator. Pulpa este dulce, foarte aromata suculenta.

Fructele se coc in buchete compacte.

Page 28: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

Maturitatea de recoltare

Este un soi tardiv se coace la mijlocul lunii august.

Stoc epuizat!!!

Nelson

Caracteristicile plantei:

Tufa are crestere viguroasa, lastarii au crestere verticala si sustin bine productia de fructe.

Este un soi foarte rezistent la ger si destul de rezistent la boli.

Este unul dintre cele mai cultivate soiuri din Europa.

Caracteristicile fructului:

Fructele sunt uniforme, mari ca marime, cu gust excelent.

Au rezistenta buna la socuri mecanice datorita pielitei cu textura mai tare, deci pot fi pastrate o perioada mai lunga de timp. Rezista bine la manipulare si transport.

Maturitatea de recoltare:

Este un soi mai tardiv, se coace la sfarsitul lunii iulie.

Datorita infloririi tarzii nu este predispus risclui ingheturilor tarzii din primavara.

Este un soi foarte productiv se pot obtine cantitati de 10-13 kg/planta la maturitatea deplina.

Patriot

Caracteristicile plantei

Este un soi cu tuta inalta are crestere viguroasa inca din primii ani si intra repede pe rod.

Este foarte rezistent la ingheturile din timpul iernii, si produce abundent.

Are tendinta sa supraproduca si trebuie efectuate taieri pentru a exista echilibru intre crestere si fructificare.

Se comporta bine si pe terenurile mai argiloase, umede.

Caracteristicile fructului

Page 29: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

Fructele sunt mari spre foarte mari si au forma sferica turtita, culoare albastru inchis acoperite cu pruina.

Pulpa este suculenta, aromata cu gust foarte bun.

Maturitatea de recoltare

Este un soi timpuriu se coace la inceputul lunii iulie.

Da randamente mari de productie an de an.

Stoc epuizat!!!

Patriot

Caracteristicile plantei

Este un soi cu tuta inalta are crestere viguroasa inca din primii ani si intra repede pe rod.

Este foarte rezistent la ingheturile din timpul iernii, si produce abundent.

Are tendinta sa supraproduca si trebuie efectuate taieri pentru a exista echilibru intre crestere si fructificare.

Se comporta bine si pe terenurile mai argiloase, umede.

Caracteristicile fructului

Fructele sunt mari spre foarte mari si au forma sferica turtita, culoare albastru inchis acoperite cu pruina.

Pulpa este suculenta, aromata cu gust foarte bun.

Maturitatea de recoltare

Este un soi timpuriu se coace la inceputul lunii iulie.

Da randamente mari de productie an de an.

Stoc epuizat!!!

Toro

Caracteristicile plantei

Este un soi cu crestere foarte viguroasa care poate depasi inaltimea de 3 m.

Page 30: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

Are valoare oramentala deosebita mai ales cand infloreste dar si in restul anului.

Rezista foarte bine la gerurile puternice din timpul iernii.

Caracteristicile fructului

Sunt recunoscule ca fiind foarte aromate, gust dulce fiind excelente pentru desert dar si preparate.

Fructele sunt mari ciorcini lungi boabele se coc foarte uniform, sunt  de culoare albarstu deschis.

Maturitate de recoltare

Este un soi mijlociu ca sezon de coacere recoltarea incepe la mijlocul lunii iulie.

Produce constant si abundent.

Josta (Ribes nidrigolaria)

 

Este un arbust fructifer obţinut prin încrucişarea între anumite specii de agris si coacaz negru. S-a raspandit in cultura dupa anul 1970.

Caracteristicile plantei:

Planta are creşterea rapidă, atinge talia de cca. 2m sau chiar mai mult, ramurile nu sunt spinoase, are aspectul mai apropiat de cel al coacăzului, iar tulpina are scoarţa mai intens colorată cu mugurii bine dezvoltaţi.

Frunzele sunt de mărime mijlocie trilobate cu luciu pe fata superioara asemănătoare celor agrisului.

Este o specie rustica, rezistenta care se comporta bine in toate zonele pomicole chiar si in zona montana fiind rezistent la inget si la boli.

Caracteristicile fructelor:

Fructele sunt bace de culoare inchisă apropiata cea a coacazului negru, sunt glabre (nu prezinta perisori), ajung la un diametru de 14-15mm, cu masa de circa 3g fiind apropiate ca marime de agrise.

Pulpa fructelor este de culoare verzuie şi conţine seminţe de dimensiune mică.

Page 31: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

Gustul este plăcut moştenit în mod echilibrat de la ambii predecesori aduce o aromă nouă care se aseamănă cu cel al coacazului fiind mai dulce, aromat.

Maturitatea de recoltare

Josta infloreste in prima parte a lunii aprilie iar fructele se coc în general la inceputul până la jumătatea lunii iulie.

Specie autofertila in cea mai mare masura nu necesita polenizator.

Recolta obţinută este de aprox. 3-3,5 kg/plantă.

 

 

Page 32: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

COACAZUL   ( Ribes nigrum L., Ribes rubrum L)

Pepinierele Hida va ofera plante inradacinate de coacaz negru din soiuri rezistente si productive:

Tenah, Tsema, Tiben, Tisel, Titania, Dyana (F41), Ben Loyal, Bona

Coacazul negru- o afacere profitabila

Suprafata de coacaz cultivata in Romania este de 2300 ha din care 1500 ha in cultura pura si 800 ha in cultura intercalata, cu o productie de 3290 (t).

Zonele favorabile din punct de vedere al  productivitatii sunt dealurile din sudul tarii, nord estul  Moldovei, centrul si estul Transilvaniei (Arges, Maramures, Suceava, Prahova, Mures). Productia, in proportie de 80%, merge la export.

Cerintele culturii

Solul trebuie sa aiba continutul mediu de humus, textura luto- argiloasa si ph 5,5-7,5.

Aria de raspindire este larga intrucat suporta iarna pana la -320C.

Page 33: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

Sortimentul cuprinde soiurile: Negre mari, Record, Tenah, Tsema, Perla neagra, Titania, Tiben, Tisel, dar si soiuri de coacaz alb Margaritar.

Inmultirea

Obtinerea materialului saditor se face in pepinere autorizate, prin inmultire vegetativa si prin culturi de meristeme.

Plantarea

Distantele de plantare recomandate sunt  de 0,8-1,2 m pe rand si 2,5- 3 m intre randuri (3000-3300 plante/ha), fiind recomandata plantarea a 2-3 soiuri in parcela, pentru o polenizare completa. Forma de conducere a plantelor este tufa, care se formeaza in 2-3 ani de la plantare. Este posibila conducerea plantelor si cu trunchi de 20-40 cm, cu o coroana formata din 6-8 ramuri de schelet, care se sustin pe spalier si sarma instalata la 40 cm de la sol.

Productiile sunt de 5-8 t/ha chiar 12-15 t la soiurile noi la coacaz negru si duble la coacaz rosu, iar durata unei plantatii atinge 12-14 ani.

Jonkheer Van Tets

 

Caracteristicile plantei

Este un soi obtinut in Olanda foarte raspandit in Europa datorita productivitatii ridicate.

Formeaza o tufa viguroasa, cu port deschis, foma mai larga.

Este rezistent la ger si boli si se adapteaza in majoritatea zonelor de la campie la munte.

Caracteristicile fructelor

Formeaza un ciorchine foarte lung, format din 12-14 bace mari, de culoare rosu închis.

Se recolteaza usor.

Maturitatea de recoltare

Este un soi cu inflorire timpurie iar fructele se matureaza in a doua decada a lunii iunie.

Are productivitate mare an de an.

Agrisul

Page 34: Soiuri Zmeur Si Pomi Fruct

Cerintele agrisului

Agrisul prefera zone mai racoroase cu temperaturi medii anuale de 8-8,5 0 C,  cu precipitatii de 700 mm anual si pe soluri cu textura mijlocie cu reactie acida sau slab acida, Ph 4,8-5,2.

Iarna rezista la-320 C. Este destul de intalnit in flora spontana atat in Europa cat si in Asia si America de Nord  si Centrala. La noi este cunoscut indeosebi in ferme de productie sau statiuni de cercetare. Sortimentul este format din soiuri straine adaptate conditiilor din tara noastra  cum sunt Careless, Invicta, Captivator  precum si din soiuri create la noi cum ar fi Rezistent  de Cluj, Zenit si Somes.

Toate soiurile de agris sunt autofertile.

 Recoltarea se face in iunie, la o singura interventie, atunci cand pulpa se inmoaie. Agrisul se multiplica prin butasi verzi iar altoirea se face cand se doreste obtinerea de arbusti cu trunchi de 25-50 cm. Ca portaltoi se  foloseste  specia de Ribes aureum.

Plantatiile de agris se amplaseaza pe terenuri cu expozitie sudica, plantarea efectuandu-se toamna sau primavara, in gropi de 20-30 cm dispuse la distanta de 1-1,2 m pe rand si 2,5-3 m intre randuri .

Tufele se dezvolta in 3-4 ani, iar taierile de fructificare constau in eliminarea tulpinilor imbatranite, productiile fiind de 4-6 kg/tufa, respectiv 12-15 t/ha.