simulare mai 2012

8/13/2019 Simulare Mai 2012

http://slidepdf.com/reader/full/simulare-mai-2012 1/14

Varianta 2 - BIOCHIMIE

SIMULARE ADMITERE

19 MAI 2012

FACULTATEA DE MEDICINĂ DENTARĂ

Proba de BIOLOGIE. VARIANTA 1

1. Hormonul luteinizant:a) determină maturarea folicululuide Graaf

b) stimulează secreția deandrogeni la bărbat

c) reduce secreția glandelorsebacee

d) inibă melanogeneza !nmelanocite

e) scade concentrația sang"ină dese#osteroizi

2. Marcaţi afirmaţia corectă cuprivire la sinapsă:a) sub acțiunea im$ulsului ner"os

se eliberează cuante demediator cimic !n fantasina$tică

b) conducerea este bidirecționalăla sina$sele cimice

c) sina$se de ti$ electric a$ar lani"elul miocardului

d) anestezicele cresce#citabilitatea sina$selor

e) la ni"elul mu%ciului neted seformează sina$se cimicenumite $lăci motorii

3. Se observă în cavitateafarinelui:

a) &alatul durb) Molariic) 'uetad) (renul limbiie) Gingia

!. Suturile craniene sunt articulaţii în care ţesutul de cone"iuneeste:

a) (ibros

b) Cartilaginosc) Ca$sula articularăd) Membrana sino"ialăe) )ici una din "ariantele de mai

sus

#. $ranele enitale e"ternefeminine au în componenţă :

a) *terb) Vaginc) Vul"ăd) +rom$ă uterinăe) O"ar

%. &' favorizează întoarcereavenoasă:

a) $resa abdominalăb) as$irația toracicăc) forța gra"itaționalăd) masa,ul $ulsatil efectuat de

artere asu$ra "enelor omonimee) sistola atrială

(. are din următoarele landevine în contact direct cu osulsfenoid:

a) Glanda submandibularăb) Hi$ofizac) E$ifizad) +imusule) +iroida

*. +rtera carotidă comună dreaptăse desprinde din:

a) rcul aorticb) orta descendentă toracicăc) orta descendentă abdominalăd) +runciul braiocefalice) rterele iliace comune

,. &ervii spinali:a) .n regiunea cer"icală sunt /

$erecib) 0unt ner"i strict senziti"i

1

La întrebările de mai jos (1-40) alegeţiun singur răspuns corect.




c) Conectează trunciul cerebralcu rece$torii i efectorii

d) 3amurile "entrale formează$le#urile cer"ical4 braial4lombar i sacral

e) 0unt forma5i din trei rădăcini

1-.

lucaonul:a) stimulează o"ula5ia i formarea

cor$ului galbenb) inibă forța de contracție

miocardicăc) stimulează $roteolizad) intensifică li$ogenezae) determină e"acuarea bilei !n

,e,un

11.

/alva tricuspidă se află6a) Intre atriul i "entriculul st7ngb) Intre atriul i "entriculul dre$tc) Intre cele 2 atriid) 'a originea trunciului arterei

$ulmonaree) 'a originea arterei aorte

ascendente

12.

0n compoziia secreieipancreatice intră:

a) labferment4 li$ază4 gelatinazăb) $e$sinogen %i mucusc) metaboliți ai emoglobineid) $roteaze4 li$aze4 amilazee) colecisto8inina

13.

ocul ape"ian:a) se $erce$e $rin com$resia

arterei radialeb) este o manifestare acustică a

ciclului cardiacc) a$are datorită cre%terii bru%te a

$resiunii s7ngeluid) re$rezintă o !nsumare a

biocurenților de de$olarizaree) $oate fi re$erat la ni"elul

s$ațiului V intercostal st7ng

1!.

are afirmaţie despre măduvaspinării este falsă:

a) Ocu$ă cea mai mare $arte acanalului "ertebral

b) &rezintă la $eriferie substan5aalbă

c) 'imita inferioară este !n dre$tul"ertebrei '2

d) &rezintă două intumescen5e4cer"icală i lombară

e) 0ubstan5a cenuie se dis$une la$eriferie

1#.

'nitatea funcţională a riniciuluise nume4te:

a) Ca$sulă glomerularăb) &el"is renalc) Glomeruld) )efrone) *reter

1%.

'rmătoarea afirmaţie despretrunciul cerebral este corectă:

a) Cerebelul a$ar5ine trunciuluicerebral

b) Cei mai mul5i ner"i cranieni nuau originea la acest ni"el

c) Mezencefalul nu a$ar5inetrunciului cerebral

d) &untea lui Varolio nu face $artedin trunciul cerebral

e) Bulbul se mai numete imădu"a $relungită

1(.

5osterior6 la nivelul coapsei seaflă:

a) Muciul tibial $osteriorb) Muciul bice$s femuralc) Muciul trice$s braiald) Muciul croitore) Muciul gastrocnemian

1*.

+leeţi afirmaţia 7&$89; cuprivire la potenialul demembrană:

2




a) $otențialul membranar dere$aus are o "aloare medie de-9:mV $7nă la -;:mV

b) $otențialul de acțiune este unrăs$uns de ti$ <tot sau nimic<

c) de$olarizarea se datoreazăieirii ionilor )a= $rin canale"olta,-de$endente

d) !n absența unui stimul4 celula !%imenține un $otențialmembranar constant

e) odată atins $otențialul $rag4de$olarizarea membranei estes$ontană

1,.

'rmătorul nerv cranian estemi"t:

a) )er"ul trolearb) )er"ul abducensc) )er"ul i$oglosd) )er"ul trigemene) )er"ul o$tic

2-.

9ritrocitele:a) re$rezintă ;> din masa

cor$oralăb) au nucleu %i mitocondriic) $rezintă granulații lizozomaled) mediază răs$unsurile imune

s$ecificee) indi"izilor cu gru$a ? @IA nu au

aglutinogene !n structuramembranei

21.

9ste un efect al stimulării S&/simpatic:

a) contracția detrusorului "ezicalb) glicogenoliza e$aticăc) fa"orizează secreția de suc

$ancreaticd) contracția mu%ciului ciliare) stimulează motilitatea

intestinală

22.

<usurile neuromusculare:a) sunt diseminate $rintre fibrele

musculare netedeb) sunt formate din :?-1?? fibre

intrafusalec) au iner"ație senziti"ă %i motoried) sunt situate la ,oncțiunea

mu%ci-tendone) transmit sensibilitatea

dureroasă articulară

23.

landele o"intice se află în:a) (icatb) 0tomacc) 'aringed) (aringee) &ancreas

2!.

+leeţi afirmaţia 7&$89;:a) estrogenii stimulează $rocesele

de sinteză a $roteinelorb) glucoza $oate fi utilizată $entru

obținerea +&c) degradarea unui gram de li$ide

eliberează 4 8cald) anumite structuri glucidice intră

!n alcătuirea membranelorcelulare

e) lecitina nu intră !n constituțiasistemelor citomembranare

2#.

orpul alben se formează:a) .n $erioada $osto"ulatorieb) .n uterc) .n trom$a uterinăd) .n $erioada $reo"ulatoriee) .n "agin

2%.

+leeţi afirmaţia 7&$89;:a) $rin e#$unerea tim$

!ndelungat la lumină $uternică4$igmentul "izual estedescom$us !n retinen %i o$sine

b) la tineri4 $unctul remotum seaflă la 2: cm de oci

c) tim$ul de ada$tare la luminăeste de : minute

d) !n a"itaminoza secom$romite ada$tarea la

!ntunerice) daltonismul este un defect al

"ederii cromatice

2(.

Hipersecreţia de lucocorticoizidetermină:

a) i$otensiune arterialăb) gigantism




c) diabet insi$idd) sindromul Cusinge) boala ddison

2*.

=in ventriculul drept pleacă:a) rtera carotidă comunăb) +runciul braiocefalicc) +runciul arterei $ulmonared) rtera aortăe) +runciul celiac

2,.

8ealizează e"creia substanelorcelulare:

a) ergasto$lasmab) lizozomiic) dictiozomiid) mitocondriilee) ribozomii

3-.

'nitatea morfo>funcţională aplăm?nului este:

a) Bronia $rinci$alăb) cinul $ulmonarc) &leurad) +raeeae) )ici una din "ariantele de mai

sus

31.

<uncia spermatoenetică:a) este stimulată de (0Hb) re$rezintă funcția endocrină a

testicululuic) $resu$une formarea gameților

di$loizid) se desfă%oară la ni"elul celulelor

'eDdige) !ncetează la "7rsta de ? F :?

ani

32.

Mu4ciul sternocleidomastoidianse află în:

a) 'o,a anterioară a coa$seib) 3egiunea anterolaterală a

g7tuluic) 3egiunea toraceluid) 'o,a anterioară a gambeie) 3egiunea fesieră

33.

5erimisium se desprinde din:a) E$imisiumb) +endon

c) Endomisiumd) (ascie muscularăe) +eaca 0cann

3!.

Hormonii tiroidieni:a) au efect i$ocolesterolemiantb) scad am$litudinea micărilor

res$iratoriic) inibă mielinizarea neuronilord) sunt i$oglicemianție) cresc absorb5ia intestinală a

calciului

3#.

@a nivelul intestinului subţire seabsorb:

a) a$a4 izoosmoticb) sodiul4 $rin $roces $asi"c) (e= mai u%or dec7t (e2=

d) "itaminele idrosolubile careintră !n alcătuirea miceliilor

e) li$idele4 !n absența sărurilorbiliare

3%.

<ibrele parasimpatice alenervului losofarinian A7B) auoriinea în:

a) )ucleul sali"ator su$eriorb) )ucleul sali"ator inferiorc) )ucleul lacrimald) )ucleul ambiguue) Ganglionul trigeminal

3(.

e fascicul spinal conduceimpulsurile leate desensibilitatea protopatică:

a) (asciculul s$inotalamic anteriorb) (asciculul s$inotalamic lateralc) (asciculul s$inocerebelos

anteriord) (asciculul cuneate) (asciculul gracilis

3*.

Caza moleculară a contraciei oconstituie:

a) sarcomerulb) membrana c) sarcolema




d) $roteinele contractilee) ionii de Ca

3,.

<uncia refle"ă a măduveispinării:

a) este !nde$linită numai de cătreneuroni somatici

b) cu$rinde refle#e somatice deti$ul refle#ului de mers

c) are la bază substanța albă4res$ecti" coarnele anterioare %i$osterioare

d) $rezintă o cale aferentăsenziti"ă care trece $rinrădăcina anterioară a ner"uluis$inal

e) fa"orizează iradierea e#citațieila ni"elul sistemului ner"os$eriferic

!-.

Secreia tubulară:a) se realizează $rin mecanisme

acti"e i $asi"eb) $entru H= se realizează4 !n

$rinci$al4 !n tubul distalc) are efect antito#ic $rin secreția

de =

d) se desfă%oară din interiorultubului !ns$re interstițiul$eritubular

e) este $rinci$ala modalitate deeliminare a a$ei

1J

Substanele oranice dinsecreiile astrice sunt:

1. mucina2. secretina3. $e$sina!. somatostatina

2J

ăile sistemului nervos perifericsunt:

1. Calea aferentă @senzitivăA2. Calea aferentă @motorieA3. Calea eferentă @motorieA!. Calea eferentă @senzitivăA

J

+nterior la nivelul braţului seaflă următorii mu4ci:

1. Muciul bice$s braial2. Muciul coracobraial3. Muciul braial!. Muciul trice$s braial

J

@a formarea venei caveinferioare participă:

1. Vena mezenterică inferioară2. Vena mezenterică su$erioară3. Vena s$lenică!. Vena iliacă comună

:J

=espre spermatoeneza suntadevărate următoarele afirmaţii:

1. Ince$e la $ubertate2. &ornete de la celule di$loide3. re loc in tubii seminiferi!. +oate di"iziunile celulare care

au loc sunt reduc5ionale9J

Mu4cii loDei anterioare aantebraţului pot avea

:

La următoarele întrebări (41-60) răspundeţi c

! dacă numai soluţiile 1" # $i % sunt corec

' ! dacă numai soluţiile 1 $i % sunt corecte&

! dacă numai soluţiile # $i 4 sunt corecte&

! daca numai soluţia 4 este corectă&

* ! dacă toate cele patru soluţii sunt corect

sunt +alse.




următoarele acţiuni:1. (le#ori ai antebra5ului2. (le#ori ai degetelor3. &ronatori ai m7inii!. E#tensori ai antebra5ului

/J

'rmătoarele asocieri lob>funcţie sunt corecte:

1. 'ob tem$oral F olfac5ie2. 'ob occi$ital F auz3. 'ob $arietal F gust!. 'ob tem$oral F"edere

;J

=espre canalul toracic suntadevărate următoarele afirmaţii:

1. 0e descide !n ungiul "enos ,ugulo-subcla"icular dre$t

2. Colectează limfa din $ătrimeasu$erioară drea$tă a cor$ului

3. 0e formează la ni"elul "ertebrei':

!. Colectează limfa de la ni"elulabdomenului

J

Membrana alveolo>capilară estealcătuită din:

1. Endoteliu ca$ilar2. Intersti5iu $ulmonar3. E$iteliu al"eolar!. 0urfactant

:?J

Sunt factori determinani aipresiunii arteriale:

1. debitul cardiac2. rezistența $eriferică3. "olemia!. elasticitatea $eretelui arterial

:1J

Sunt corecte următoareleconstante fizioloice:

1. ematocrit K 14; F 1/42 gLd'2. monocite K F >3. număr de $lacete K :J??? F

1?J???Lmm

!. albumine K 4: F : gLd'

:2J

licoenoeneza:1. $resu$une desfacerea glucozei

la acid $iru"ic2. este un $roces acti"at de

adrenalină3. formează acetil-coenzima 4

care intră !n ciclul rebs!. are loc4 cu $recădere4 !n ficat %i

mu%ci

:J

0n faza a 77>a a procesului decoaulare:

1. se formează trombo$lastinatisulară

2. $rotrombina se transformă !ntrombină

3. trombina desface monomeri defibrină

!. trombo$lastina transformă$rotrombina

:J

Sunt 7&$899 următoareleasocieri:

1. "olum curent F :?? m'2. ca$acitate "itală F :?? m'3. "olum rezidual F 1:?? m'!. ca$acitate ins$iratorie F 2???

m'

::J

/iscerocraniul este alcătuit din:1. Osul frontal2. Osul etmoid3. Osul sfenoid!. Mandibulă

:9J

lucocorticoizii:1. cresc numărul de neutrofile2. determină limfocitoză3. măresc stabilitatea

membranelor lizozomale!. scad numărul de trombocite

:/J

$2 este transportat prin s?ne:1. dizol"at fizic !n $lasmă2. sub formă de

carbaminemoglobină3. sub formă de bicarbonat

$lasmatic!. legat de muco$olizaaridele de

9




$e membrana ematiilor

:;J

Sunt corecte următoareleafirmaţii privitoare la ciclulcardiac:

1. diastola generală are durataegală cu diastola "entriculară

2. diastola "entriculară are duratămai mare dac7t diastola atrială

3. sistola "entriculară are durataegală cu sistola atrială

!. sistola "entriculară $recedesistola atrială

:J

/olumul>bătaie:1. este4 !n medie4 de /? m'2. "ariază cu forța contracției

"entriculare3. $oate a,unge la 1:? m' !n

condiții de efort!. re$rezintă debitul cardiac

9?J

8amurile trunciului celiac sunt:1. rtera s$lenică2. rtera gastrică st7ngă3. rtera e$atică!. rtera mezenterică su$erioară

/




58$C+ H7M79

%1.

are din următoarele formuleestecorectă E

a) @COOA2@)HA2

b) CH@COOA2)a2

c) @COOA2Ca2

d) @COOA2Mge) CHCOOl

%2.

=in *,-- triliceridă ceconţine un sinur acid rassaturat se obţin prin idrolizăacidă ,-- licerină6 cu un η F,(6*2G. +cidul ras este:

a) acidul $almiticb) acidul oleicc) acidul octanoicd) acidul decanoice) acidul stearic

%3.

9ste corectă afirmaţia :

a) glucoza aciclică i β-

fructofuranoza sunt izomereb) din glicocol i alanil-alanil-

alanină se $ot ob5ine tetra$e$tide izomere

c) din glicil-glicină i alanil-alanină se $ot ob5ine tetra$e$tide izomere

d) anomerii glucozei sedeosebesc $rin com$ortareafa5ă de agen5ii o#idan5i

e) grăsimile $ot forma legături deidrogen

%!.

+firmaţia corectă referitoare larăsimi este:

a) sunt alcătuite !n $rinci$al dinesteri micti ai glicerinei cu

acidul aceticb) $rin idroliza lor acidă se

formează să$unurile

c) gradul lor de nesaturare sea$reciază $rin cifra de iod

d) $rin idrogenare catalitică celesolide de"in licide

e) sunt foarte solubile !n a$ă

%#.

Masa de lucoză de puritate,-G necesară pentru obţinereaa ! litri alcool etilic deconcentraţie !%G 4i densitate-611# cm3 6 în condiţiile unuirandament de ,2G6 este:

a) 1?:4; gb) ;:49gc) :?? gd) 4 8ge) :49; 8g

%%.

8eferitor la zaaroză 4icelobioză este corectăafirmaţia:

a) ambele sunt dizaaride cucaracter reducător

b) numai zaaroza $oatereac5iona cu reacti"ul (eling

c) $rin idroliză enzimaticăambele formează α -glucoză iβ-fructoză

d) numai celobioza reac5ioneazăcu reacti"ul +ollens

e) ambele $ot $rezenta anomeri

;

a întrebările de mai jos (61-,) alegeţi

n singur răspuns corect.




%(.

+firmaţia incorectă referitoarela tăria acizilor carbo"ilici este:

a) $oate fi a$reciată du$ămărimea "alorii constantei deaciditate 8a i a e#$onentuluide aciditate $8a

b) scade cu creterea catenei decarbon

c) crete cu creterea număruluide gru$ări carbo#ilice

d) de$inde de numărul gru$ărilorFCOOH $e care le con5in

e) un acid este cu at7t mai tarecu c7t "aloarea $8a este maimare sau cu c7t "aloarea 8a

este mai mică%*.

are aminoacid prezintă înmoleculă radical idrofobE

a) acidul glutamicb) lisinac) serinad) cisteinae) "alina

%,.

Sunt produ4i de condensarecrotonică6 cu e"cepţia:

a) β-fenil-acroleina

b) 2-fenil-acroleina

c) -fenil-crotonaldeida

d) $-"inil-benzaldeida

e) izo$ro$ilidenacetona

(-.

'n acid monocarbo"ilic saturatconţine !*6%!G carbon. 5rinesterificare rezultă un estercare conţine 3163(G o"ien.9sterul este:

a) butiratul de metil

b) acetatul de $ro$il

c) acetatul de metil

d) $ro$ionatul de etil

e) formiatul de butil

(1.

8eferitor la propandialafirmaţia incorectă este6

a) reac5ionează cu moli dereacti" +ollens per mol

b) reac5ionează cu moli de

idro#id cu$ric per mol

c) !n reac5iile de condensarecrotonică $oate fi at7tcom$onentă carbonilică4 c7t icom$onentă metilenică

d) $e $ost de com$onentămetilenică4 se $oate condensacrotonic cu acetofenona

e) $oate fi numai com$onentăcarbonilică

(2.

8eferitor la aminoacizi esteincorectă afirmaţia:

a) au caracter amfoter

b) leucina i izoleucina suntizomeri de catenă

c) amfionul unui aminoacidmonoamino-monocarbo#ilicreac5ionează cu bazele for-m7nd cationul aminoacidului

d) acidul glutamic este unaminoacid monoamino-dicarbo#ilic

e) aminoacizii naturali sunt '-alfa-




aminoacizi

(3.

3% amestec de lucoză 4ifructoză formează prin tratarecu reactiv ollens 216% deprecipitat. ompoziţiaamestecului în procente demasă este :

a) /:> glucoză4 2:> fructozăb) :?> glucoză :?> fructozăc) ::> glucoză :> fructozăd) :> glucoză ::> fructozăe) EJ 4> glucoză 99499>

fructoză

(!.

?ţi produ4i diferiţi AIcrotoniJ6fără stereoizomeri) pot apare înmediul de reacţie ce conţinelio"al 4i butanonă dacă seadmit doar condensăridimoleculareE

a) 2

b)

c)

d) :

(#.

8eferitor la amidon 4i licoeneste corectă afirmaţia:

a) ambele formează α-glucoză$rin idroliză totală

b) ambele se sintetizează $rin$rocesul de fotosinteză

c) resturile glucidice din structura

lor se leagă numai 14d) structura glicogenului esteasemănătoare amilozei

e) ambele sunt absente dinorganismul uman

(%.

are din următoarele afirmaţiieste corectăE

a) glucoza este cea mai dulcemonozaaridă

b) fructoza se $oate o#ida cureacti"ul +ollens

c) fructoza are : atomi de carbonasimetrici

d) glucoza este insolubilă !n a$ăe) glucoza decolorează a$a de

brom

((.

are dintre dizaarideleurmătoare are caracterreducător6 iar prin idrolizăformează

>lucoză 4i >fructoză E

1?

O

C H 2

O H

H

H

H H O

H O

H

O

O

H O H 2 C

O H

H

H

H

C H 2 O H

H O

H O

A .

.

B OCH2

OH

H

OH

HO

O

HOH2C OH

HH

HCH2OH

HO

HO OH

H

H




O

C H 2

O H

H

O H

H

O

O

H O H 2 C O H

H

O H

O H

C H 2 O H

H

H

C .

O H H

H

O

C H 2

O H

H

H O O

C H 2

O H

H O H H

C H 2 O H

H O H

D.

O H

H

H H O

O

H H

O

C H 2

O H

H

H O

O C H 2

O H

H

O H H

C H 2 O H

H O H

E . O H H

H H O

O

H

H

(*.

2- dintr>o soluţie de zaărinvertit se tratează cu reactiv<elin obţin?ndu>se 26**

precipitat ro4u. antitatea desubstanţă oranică din care sepot obţine 1-- dintr>o astfelde soluţie este:

a) 1/41 g

b) 1; g

c) 2/ g

d) 42 g

e) 9 g

(,.

8eferitor la celobioză suntcorecte afirmaţiile6 cu e"cepţia:

a) este un dizaarid reducător

b) se ob5ine $rin eliminarea a$ei !ntre α-gluco$iranoză i β-

gluco$iranoză

c) $rin idroliză formează β-glucoză

d) con5ine o legătură

monocarbonilică

e) este idrolizată de o beta-glicozidază

*-.

&umărul de sarcini neative aletetrapeptidului asparail>lutamil>alanil>licină la pH F 13este:

a) 1b) 2c)

d) e) ero

*1.

oţi aminoacizii de mai Dos suntoptic activi6 cu e"cepţia:

a) "alinab) glicinac) leucinad) izoleucinae) cisteina

*2

.

=in alanină6 cisteină 4i valină

se pot obţine tripeptide mi"teAfără stereoizomeri) în numărde:

a) b) 9c) 12d) 2e) ;

*3.

'n amestec de peptide careconţin c?te 1- atomi de carboneste supus idrolizei6 rezult?ndaminoacizii alanină6 licocol6

valină. &umărul ma"im depeptide care pot intra încompoziţia amesteculuianterior este:

a) 9

b) 1?

11




c) 12

d) 1

e) 1

*!.

&u pot reacţiona dec?t aldolic între ele:

a) acetaldeida cu$ro$ionaldeida

b) cicloe#anona cu$ro$ionaldeida

c) benzaldeida cu benzaldeida

d) formaldeida cu benzaldeida

e) izobutanalul cu benzaldeida

*#.

=intre compu4ii dicarboniliciizomeri6 cu formula moleculară!H%$2 reduc reactivul ollensun număr de:

a) unul

b) doi

c) trei

d) $atru

e) EJ cinci

*%.

8eferitor la acizii ra4i suntcorecte afirmaţiile:

1. sunt acizi monocarbo#ilici2. au catenă liniară

3. $ot fi satura5i sau nesatura5i!. con5in număr im$ar de atomi de

carbon*(.

Sunt corecte afirmaţiile:1. aminoacizii dicarbo#ilici $ot

,uca rolul de gru$are $rostetică !n $roteide

2. gru$area idro#il glicozidică4at7t la glucoză c7t i la fructozăse găsete la atomul de carbonC1

3. $rin reac5ia de reducere aglucozei se formează acidulgluconic

!. a$artenen5a monozaaridelor laseria N se stabilete !n func5iede configura5ia atomului decarbon asimetric cel maide$ărtat de gru$a carbonil

**.

+firmaţiile corecte sunt:1. atomii de C din catena de bază

a unui acid carbo#ilic senumerotează cu 14244 JJJJ

!nce$7nd cu atomul de C "ecingru$ei FCOOH

2. acidul linoleic este un acid grascu 1; atomi de carbon i 2legături duble

3. acidul acetic este folosit !nalimenta5ie ca "in

!. moleculele care au caracterdublu i $ot fi4 deo$otri"ăidrofobe i idofile suntnumite agen5i acti"i desu$rafa5ă sau surfactan5i

*,.

'rmătoarele proteine suntsolubile în apă 4i în soluţii deelectroliţi:

1. fibroina

12

La următoarele întrebări (,6-100) răspundeţi cu:

! dacă numai soluţiile 1" # $i % sunt corecte&

' ! dacă numai soluţiile 1 $i % sunt corecte&

! dacă numai soluţiile # $i 4 sunt corecte&

! daca numai soluţia 4 este corectă&

* ! dacă toate cele patru soluţii sunt corecte sau

sunt +alse.




2. 8eratina

3. colagenul

!. albumina

,-.

=intre structurile de mai Dos: C H 2 O H

H C O H

C H O H

C H O H

C H O H

C H 2 O H

I.

C H 2 O H

C H O H

C H O H

C H O H

C O H H

C H 2 O H

II.

C H 2 O H

C H O H

C H O H

C H O H

C H O H

C H 2 O H

III. .

C H 2 O H

C H O H

C H O H

C H O H

C H O H

C H 2 O H

IV.

ele care apar prin reducereafructozei sunt:

1. I2. II3. III!. IV

,1.

'rmătorii compu4i carbonilicinu pot Duca rolul decomponentă metilenică nici la

condensarea crotonică6 nici lacondensarea aldolică:

1. 242-dimetil-$ro$analul2. $ro$iofenona3. benzaldeida!. aldeida fenilacetică

,2.

8eferitor la condensareaformaldeidei cu fenolul suntcorecte afirmaţiile:

1. 1Jse ob5in $rodui cuim$ortan5ă $ractică4 numi5ifeno$laste sau răini fenol-formaldeidice

2. !n func5ie de condi5iile de lucru

se ob5in com$ui diferi5i

3. $rodusul macromolecularob5inut !n mediu acid senumete no"olac

!. !n mediu bazic i la caldrezultă bacelita C sau rezita4com$us cu structurătridimensională

,3.

5entru a demonstra modul deeliminare a apei la esterificareadirectă6 marcarea izotopică seface:

1. cu 19O2. cu 1;O

3. la ester!. la alcool,!.

8eferitor la peptidul seril>cisteinil>licină sunt corecteafirmaţiile:

1. con5ine doi atomi de carbonasimetrici

2. con5ine trei legături $e$tidice3. serina din structura sa are

gru$area amino liberă!. este un di$e$tid

,#

.

+firmaţii corecte sunt:

1. formula Haort a -fructofuranozei este6

2. glucoza are caracter o#idant3. la idroliza $roteinelor sim$le

rezultă numai alfa-aminoacizi!. !n organismul uman abundă

enzimele necesare idrolizăriicelulozei,%.

aracteristici comune pentruamiloză6 amilopectină 4ilicoen sunt:

1. sunt alcătuite din resturi de α-glucoză

2. resturile de α-glucoză suntlegate !n $ozi5iile 1F i 1F9

1




3. au formula @F C9H1?O: FAn

!. se sintetizează !n ficat

,(. =ipeptidele prin idrolizacărora rezultă un acidmonoaminomonocarbo"ilic cu1#6(3G azot 4i un acidmonoaminomonocarbo"ilic cu116,%G azot sunt:

1. alanil-"alina2. alanil-glicina3. "alil- alanina!. glicil-alanina

,*.

5entru a forma un dipeptidizomer cu lutamil>licina6

alanina trebuie să secondenseze cu:1. "alina2. glicil-glicina3. serina!. acidul as$aragic

,,.

5rin idroliza unui tripeptid s>auobţinut 2,62 lisină 4i 1-6# serină. +cest tripeptid ar puteafi:

1. lisil-seril-serină2. lisil-lisil-serină3. seril-seril-lisină!. seril-lisil-lisină

1--

Se prepară acetat de etil dinacid acetic 4i etanol.=eplasarea ecilibrului6 în sen>sul formării unei cantităţi c?tmai mari de ester6 se face prin:

1. eliminarea continuă dinamestec a acetatului de etil

2. folosirea unui e#ces de etanol3. folosirea unui e#ces de acid

acetic

!. adaosul la mediul de reac5ie aidro#idului de sodiu

Mase atomice:

C-12, H-1, O-16, N-14, Ag-108, Cu-64

1

simulare mai 2012

Documents