7/30/2019 Retete Dukan.ro Ciorba de Varza

1/3

retete-dukan.ro http://www.retete-dukan.ro/ciorba-de-varza/#more-1658

Ciorba de varza

De obicei ciorba de varz ne duce cu gndul la diet. Dar, ciorba de varz poate f i una ct se poate de

gustoas, f r s simi deloc c est i la diet. In cazul nost ru, dieta Dukan. Asadar, astzi m-am gndit ceste cazul s pregtim o reet Dukan de ciorb de varz. De fapt nu e cu nimic mai diferit dect varianta

normal aa c o putei face pentru toat f amilia.

Faza Croaziera, Consolidare, Stabilizare def initiva

Portie pentru 3 zile

Ingrediente:

- 1 varza medie

- 1 ceapa

- 2 morcovi

- 1 dovlecel

- telina

- 1 ardei verde

- 4-5 rosii cherry (sau 2-3 rosii normale)

- 4 linguri de pasta de rosii

- 500 ml supa de carne

- 250 ml zeama de varza

http://www.retete-dukan.ro/ciorba-de-varza/#more-1658

7/30/2019 Retete Dukan.ro Ciorba de Varza

2/3

- sare, piper, boia de ardei

- leutean i ptrunjel verde

Legumele se taie cubulee, rondele sau f idelu n cazul verzei. Se pun legumele (mai putin rosiile s i

dovlecelul) la f iert intr- un litru jumatate de apa la care adaugam cei 500 ml de supa de carne. Le lsm s

f iarb pn se nmoaie varz, dup care adugm i rosiile, dovlecelul si pasta de rosii. Condimentm cu

sare, piperi linguri de boia de ardei i lsm s mai f iarba nc 15 minute.

La f inal adugm zeama de varza, lsm s mai dea odat n clocot i oprim fo cul. Punem deasupra

leutean i ptrunel verde i lsm capacul pe oal cca 10 minute pentru a se ntreptrunde aro mele.

Garantez c o s v plac.

Pof t buna!

7/30/2019 Retete Dukan.ro Ciorba de Varza

3/3