Biscuiti (fursecuri) dietetici de ovaz Slabuta31 Mai, 2010Gustari, Mic dejun, Retete "Slabuta"

Ingrediente:

fulgi de ovaz 250 gr

zahar brut 100% natural 70 gr

esenta de vanilie, imitatie, fara alcool 13 gr (1 lingura)

cacao, continut scazut de grasimi 15 gr (1.5 lingurita)

oua proaspete 3 bucati

apa plata 50 ml

Mod de preparare:

1. Fulgii de ovaz, inmuiati in prealabil in 50 ml apa, se amesteca pana la omogenizare cu zaharul brut, esenta de vanilie, cacao si ouale batute spuma.

2. Se fac turtite care se pun pe o foaie de copt, pe un platou.

3. Se dau la cuptor preincalzit, pentru 20 minute

Fursecuri dietetice cu tarate

Categoria Panificatie si patiserieIngrediente - Fursecuri dietetice cu tarate

1 cana faina integrala2 cani tarate integrale2 linguri scortisoara2 linguri cacao1 plic praf de copt4 linguri de cafea solubila5 linguri iaurt200-250 g margarina100 g miere80 g ciocolata neagra (pentru decor).

Mod de preparare - Fursecuri dietetice cu taratePentru inceput amesteci ingredientele uscate. Margarina, la temperatura camerei o amesteci cu iaurt si cu miere, apoi adaugi si amestecul de faina. Framanti pana incorporezi toate ingredientele. Formezi din aceasta compozitie bilute de marimea unei nuci. In mijlocu fiecarei bilute faci o gropita (cu coada unei linguri de lemn rotunda). Dai la cuptor pentru 30 de minute.Ies 2 tavi din aceste cantitati. Topesti ciocolata neagra, iar cand bilulele sunt reci, umpli gropitele cu ciocolata. Sunt delicioase!