raw bar - lifestyle-travelclub.ro · la grill sau În cuptorul cu lemne, conform alegerii...
TRANSCRIPT
prețurile sunt afișate în Lei / (V) vegetarian
În acest meniu veţi găsi mâncăruri făcute cu pasiune și inspirate de experienţe pe care le-am
avut în călătoriile noastre pe glob.
Vom folosi mai jos un limbaj simplu, contemporan, cu expresii și cuvinte din mai multe limbi.
Să ne fie cu iertare dacă uneori ne îndepărtăm de limbajul academic.
Ne dorim să fim înţeleși cât mai bine.
Nu ezitaţi să cereţi detalii despre carne, ingrediente sau băuturi.
Suntem aici pentru confortul dumneavoastră.
(V) FOCACCIA CU ROZMARIN / USTUROI / PARMEZAN 250 g 14 albă / secară
(V) FOCACCIA CALZONE 250 g 19 urdă și verdețuri proaspete
(V) SRIRACHA EDAMAME 100 g 21
(V) MIX DE MĂSLINE CU PARMEZAN 250 g 21
(V) HUMUS CU ARDEI COPT ȘI MURĂTURI 250 gr 36
- preparate de noi în casă -
RAW BAR - 250 g -
TARTAR BLACK ANGUS 44 soia, susan, pătrunjel, ou de prepeliță poșat
TARTAR DE PEȘTE 44 somon / ton / dorada / biban, avocado, ceapă, ananas, castravete, ardei
(V) GUACAMOLE 39
CEVICHE 39 pește proaspăt, lapte de cocos, lime, ardei
Vă propunem două tipuri de cafea: Cafeaua Inpresso – blendul nostru propriu,
dar și cafeaua „Origini”.
Inpresso e o combinaţie după reţeta proprie de cafea 100% arabică
din America de Sud și America Centrală.
prețurile sunt afișate în Lei / (V) vegetarian prețurile sunt afișate în Lei / (V) vegetarian
APERITV
(V) BRÂNZĂ CROCANTĂ DE CAPRĂ 250 g 32 ciuperci murate, sos de roșii, mix de salată verde
BRUSCHETE CU CREMĂ DE AVOCADO ȘI CREVEȚI 250 g 39
CREVEȚI PICANȚI LA TIGAIE 250 g 44 pătrunjel, usturoi, ardei picant, sos din vin alb
FRITTO MISTO CU FRUCTE DE MARE 350 g 46 sos dulce picant / tzatziki
CHORIZO / SALSICCIA ȘI ARDEI LA TIGAIE 350 g 38 copți în cuptorul cu lemne
PROSCIUTTO CRUDO DE RAȚĂ, URDĂ ȘI DULCEAȚĂ 250 g 44
S A L A T AFolosim cât mai multe salate și legume românești
- 350 g -
(V) SALATĂ GRĂDINA MEA 29 mix de salată verde, roşii, castraveţi, zuchinni, mix de seminţe, dressing. * Alege cu sau fără brânză
(V) TABOULEH DE QUINOA CU AVOCADO 39 quinoa, pătrunjel, ceapă verde, roșii cherry
SALATĂ CU SOMON 49 somon grill / somon afumat, zucchini spaghete, portocală, avocado, mix de salată verde, fistic, dressing de muștar cu susan
SALATĂ JULLIENE CU PIEPT DE CURCAN 42 piept de curcan, legume de sezon, dressing de oțet balsamic și ierburi aromate
SALATĂ CU PIEPT DE RAȚĂ 49 mix de salate verzi, dressing din iaurt cu mărar, piept de rață
Aproape totul fresh! Luăm cât mai puțin din congelator.
SUPA
SUPA ZILEI * întreabă ospătarul
CREMĂ DE SPARANGHEL CU OU POȘAT 300 g 25
- 350 g -
RISOTTO SI PASTE
risotto, durează mai mult, dar noi chiar îl facem pe loc
RISOTTO CU ȘOFRAN, SPARANGHEL ȘI SALSICCIA 46
RISOTTO CU CALAMARI, CREVEȚI ȘI ZUCCHINI (NORI BRODO) 46
paste făcute aici, în casa noastră, cu făină bio şi ouă de ţară
LINGUINE CU CURCAN, SOS PESTO ȘI LEGUME USCATE 39
SPAGHETE CU HRIBI, SPEAK ȘI CREMĂ DE ȘOFRAN 39
PAPPARDELLE VERZI CU URDĂ, VINETE ȘI ROȘII 29
PACHERRY CAPRESE CU BUFFALO, PARMEZAN ȘI SOS DE ROȘII 39
TAGLIOLINNI NERO CU BLACK TIGER ȘI PESTO DE FISTIC 49
prețurile sunt afișate în Leiprețurile sunt afișate în Lei / (V) vegetarian
nu-i lăsăm pe alții să facă amestecul, preferăm să îl facem noi
se servește cu sos inclus
450 g
BLACK ANGUS 45 cașcaval afumat și sos de muștar cu hrean, cartofi prăjiți
CURCAN 45 sos picant de maioneză, cartofi prăjiți
(V) BURGER VEGETARIAN CU QUINOA 45 avocado și salată de varză, cartofi prăjiți
COAPTE LA CUPTORUL PE LEMNE
COCOȘEL DE MUNTE 550 g 39
IED / MIEL * întrebă ospătarul
COASTE DE PORC 9 / 100 g minim recomandat 500 g
- minim recomandat 300 g -
VITA S.U.A
ANTRICOT 45 / 100 g
VRĂBIOARĂ 39 / 100 g
MUȘCHI 59 / 100 g
VITA ROMANEASCABLACK ANGUS BIO
MUȘCHI 27 / 100 g minim recomandat 300 g
T BONE 22 / 100 g minim recomandat 500 g
ANTRICOT CU OS 19 / 100 g minim recomandat 500 g
P O R C
MUȘCHI 14 / 100 g minim recomandat 300 g
CEAFĂ 12 / 100 g minim recomandat 300 g
C ARNE SI PESTE L A GRILL
CARNEA ȘI PEȘTELE, SUNT PREGĂTITE DE BUCĂTARUL ȘEF, LA GRILL SAU ÎN CUPTORUL CU LEMNE, CONFORM ALEGERII
DUMNEAVOASTRĂ.
Toată carnea noastră este disponibilă și pentru acasă, gata de pus pe grătar, cu un discount de 25 %.
prețurile sunt afișate în Lei prețurile sunt afișate în Lei
PIEPT DE RAȚĂ 21 / 100 g minim recomandat 300 g
PIEPT DE CURCAN 22 / 250 g
PESTE SI FRUCTE DE MARE
CARACATIȚĂ 39 / 100 g minim recomandat 250 g
CALAMAR 16 / 100 g minim recomandat 250 g
CREVEȚI BLACK TIGER 19 / 100 g minim recomandat 300 g
SOMON 22 / 100 g minim recomandat 250 g
DORADĂ 16 / 100 g minim recomandat 400 g
BIBAN 16 / 100 g minim recomandat 500 g
* CATCH OF THE DAY întreabă ospatarul
suntem adepții produselor autohtone, așa că, pe cât mai mult posibil,
folosim legume românești
200 g Vegetarian
MIX DE CIUPERCI SOTATE CU CEAPĂ 16
BROCCOLI PICANT 16
PIURE DE CARTOFI 18
PIURE DE CARTOFI CU TRUFE / PARMEZAN 25
LEGUME LA GRĂTAR 16
CARTOFI DULCI CU ROZMARIN LA CUPTOR 16
CARTOFI PRĂJIȚI CU ROZMARIN / PARMEZAN / USTUROI ȘI PĂTRUNJEL 16
SPARANGHEL LA GRĂTAR 28
PASTE BOLOGNESE 200 g 19
ȘNIȚEL DIN PIEPT DE CURCAN CU PIURE 200 g 19
MINI BURGER ȘI CARTOFI PRĂJIȚI 250 g 25
MINI PIZZA 200 g 19 sos de roșii și mozarella
MENIU PENTRU COPII
prețurile sunt afișate în Leiprețurile sunt afișate în Lei / (V) vegetarian
A P A / S U C
ACQUA PANNA 250 / 750 ml 12 / 18
SAN PELLEGRINO 250 / 750 ml 12 / 18
THE GRILL MINERALĂ / PLATĂ 750 ml 8
ROSEMARY WATER MINERALĂ / PLATĂ 330 ml 18
ROSEMARY WATER MINERALĂ / PLATĂ 750 ml 28
COCA-COLA / FANTA / SPRITE 250 ml 10
SCHWEPPES BITER LEMON 250 ml 10
TONIC WATER 250 ml 18
FUZETEA 250 ml 10
- 350 g -
RED BULL SUGAR FREE 250 ml 15
RED BULL 250 ml 15
C A F E A & F R A P P E
ESPRESSO ORIGINI 30 ml 10
ESPRESSO 30 ml 9
ESPRESSO DECOF 30 ml 9
ESPRESSO CORTADO 40 ml 10
CAPUCCINNO 130 ml 12 espresso, lapte
CAFFE LATTE 160 ml 16 double espresso, lapte
LATTE MACHIATTO 250 ml 14 espresso, lapte
IRISH COFFEE 250 ml 21 espresso, irish whiskey, frișcă
ICE LATTE 250 ml 14 espresso, lapte
ICE ESPRESSO 100 ml 12 double espresso
NESS FRAPPE 250 ml 19 ness, lapte, înghețată de vanilie
CHOCO FRAPPE 250 ml 19 espresso, lapte, înghețată de ciocolată
FRAPPE 250 ml 19 pudra frappe, lapte și gheață
* EXTRA SHOT 30 ml 4 se adaugă suplimentar
prețurile sunt afișate în Lei prețurile sunt afișate în Lei
S M O OT H I E300 ml
sunt chiar din fructe și legume proaspete
ENERGY BOOST
GREEN BREAKFAST 22 spanac, broccoli, țelină, nucă de cocos, banană, lapte de cocos, praf spirulină
PEANUT BUTTER & CO 22 mere, banană, unt de arahide, ovăz, scorțișoară, extract vanilie, apă
PARSLEY SMOOTHIE 22 pătrunjel, portocale, banană, kiwi, mentă
RECOVERING
PINK DELICIOUS 22 banană, zmeură, sfeclă, lapte de cocos
ANTIAGING SMOOTHIE 22 banană, semințe de chia, turmeric, lapte de migdale
DETOX
PINEAPPLE SMOOTHIE 30 ghimbir, mere, ananas, fenicul
F R E S H J U I C E
ORIGINAL JUICE 300 ml 17 portocale
RODIE 300 ml 30 rodie
PURE GRAPEFRUIT 300 ml 17 grapefruit
JUST APPLE 300 ml 17 mere
PINEAPPLE 300 ml 30 ananas
SPICY PINEAPPLE 300 ml 30 ghimbir, morcov, ananas
PINK PINEAPPLE 300 ml 30 rodie, ananas
CAPPLE KIWI 300 ml 19 măr, morcov, kiwi
SWEET CARROT 300 ml 19 morcov, sfeclă, măr
HEALTHY FRESH 300 ml 19 țelină, morcov, portocale, măr, lime
FRESH LEMONADE 450 ml 19 lămâie, lime, mentă
LEMONADE 450 ml 17 lămâie, miere
EXOTIC LEMONADE 450 ml 21 lămâie, mentă, piure mango / căpșune / fructul pasiuni
prețurile sunt afișate în Lei
- 400 ml / 18 -
C E A I
GREEN JASMINE ceai verde, flori de iasomie 3 min
SPICY GINGER ceai verde, scorțișoară, ghimbir, fenicul, cardamon, cuișoare, piper brazilian, nucșoară 3 min
HERBAL CHAI mușețel, scorțișoară, ghimbir, urzică, anason stelat, cardamon, cuișoare 12 min
LEMON LOVE rooibos, lemon grass, petale gălbenele 8 min
LEMON MINT mere, mentă, coji lămâie, petale floarea soarelui, petale flori porumb 10 min
CRANBERRY mere, hibiscus, merișoare 10 min
PINA COLADA hibiscus, mere, măceșe, ananas, nucă de cocos 10 min
ENGLISH BREAKFAST ceai negru 4 min
prețuri afișate în Lei / min. - timp de infuzie
APERITIV
APEROL SPRITZ 150 ml 25 aperol, prosecco, portocală
CAMPARI ORANGE 250 ml 25 campari, suc de portocală
HUGO 250 ml 25 sirop soc, prosecco, mentă
NEGRONI 90 ml 25 gin, vermouth, campari
THE GRILL 250 ml 25 sirop căpșune, prosecco, mentă, lime
LILLET VIVE 180 ml 20 lillet blanc/rose, apă tonică, mentă, castravete
LILLET ON THE ROCKS 100 ml 20 lillet blanc/rose, gheață, portocală
BERE
PERONI 330 ml 12
URSUS PREMIUM 330 ml 10
URSUS NON ALCHOOL 330 ml 10
WELTENBURGER KLOSTER 500 ml 20
KROMBACHER WEIZEN 500 ml 20
PRIMATOR STOUT 500 ml 20
PRIMATOR WEISS 500 ml 20
CORONA 330 ml 20
prețurile sunt afișate în Lei prețurile sunt afișate în Lei
BA R
THE OLD CUBAN 150 ml 35 zacapa rum, fresh lime juice, simple syrop, angostura bitters, mentă
FRENCH BLONDE 150 ml 35 elderflower, lillet blanc, gin, grapefruit juice, bitter lemon
FRANGELICO PINEAPPLE 250 ml 30 frangelico, triplu sec, suc ananas, suc lime
WHITE LADY 150 ml 35 gin, lemon juice, cointreau
GREYHOUND 90 ml 25 vodka, grapefruit juice
MALIBU SUNSET 90 ml 25 malibu, pineapple juice, grenadine
POMEGRANATE ROSEMARY GIN FIZZ 250 ml 45 gin, suc de rodie, suc de lămâie, rozemary water
N O N -A LCO O L I C E
- 250 ml -
GREEN APPLE 20 suc de mere, blue curacao, lime
THE GRILL COOLER 20 mentă, piure de căpșune, suc de grefe, lime
NADA COLADA 20 suc ananas, sirop de cocos, half & half
SPRING COOLER 20 grenadine, suc de ananas, suc de portocală, suc de grefe
BRANDY & COGNAC - 40 ml -
REMY MARTIN X.O EXCELENCE 120
REMY MARTIN PRIME CELLAR SELECTION 53
COURVOISIER V.S.O.P 40
COURVOISIER X.O 100
HENNESSY PARADIS 600
HENNESSY X.O 140
MARTELL X.O 100
BRANCOVEANU XO 25
VODKA SUPER PREMIUM
- 40 ml -
CIROC 30
BELUGA NOBLE 52
BELUGA GOLD LINE 136
ABSOLUT ELYX 28
GREY GOOSE 30
BELVEDERE 30
prețurile sunt afișate în Lei prețurile sunt afișate în Lei
GIN - 40 ml -
TANQUERAY NO.10 25
MONKEY 47 23
GREENALL’S WILD BERRY 15
MARE MEDITERRANNEAN 20
HALF HITCH 25
HENDRINCK'S 22
ROM - 40 ml -
ZACAPA X.O 75
ZACAPA 23 YO 35
ANGOSTURA 7YO 15
BACARDI 8YO 15
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 20
RON DE JEREMY XO 40
ANGOSTURA 1824 12 YO 42
TEQUILA- 40 ml -
JOSE CUERVO 14
HERENCIA MEXICANA REPOSADO 20
OLMECA ALTOS REPOSADO 14
- 40 ml -
BULLEIT BOURBON 20
JIM BEAM WHITE 11
JIM BEAM BLACK 15
- 40 ml -
BUSHMILLS 10 YO 20
RED BREAST 12 YO 20
JAMESON 11
THE DUBLIN LIBERTIES 16
prețurile sunt afișate în Lei prețurile sunt afișate în Lei
- 40 ml -
Lowlands
OBAN 14 yo 40
GLENKINCHIE 12 yo 30
DALMORE 15 yo 50
GLENMORANGIE 10 yo 40
OLD PULTENEY 17 yo 60
GLENMORANGIE 18 yo 80
Speyside
THE GLENLIVET 21 yo 60
THE GLENLIVET 18 yo 30
GLENFIDDICH IPA 45
GLENFIDDICH 18 yo 45
GLENFIDDICH 21 yo 60
MONKEY SHOULDER blended malt 45
Islands
TALISKER 10 yo 30
HIGHLAND PARK 12 yo 30
Islay
LAGAVULIN 16 yo 50
ARDBEG 10 yo 40
Campbeltown
GLEN SCOȚIA double cask 40
GLEN SCOȚIA VICTORIANA 70
- 40 ml -
JACK DANIELS 20
JACK DANIELS single barrel 30
GENTLEMAN JACK 25
- 40 ml -
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 150
CHIVAS REGAL 12 YO 25
CHIVAS REGAL 25 YO 155
DIMPLE 15 YO 30
BALLANTINE’S 17 YO 30
- 40 ml -
TAKETSURU 43
HIBIKI 64
prețurile sunt afișate în Lei / (V) vegetarian
LIQUER & DIGESTIVE- 40 ml -
BAILEYS 15
JAGERMEISTER 10
SIERRA MILENARIO CAFE 23
FRANGELICO 10
SABER ELYZIA PREMIUM VIȘINATĂ 14
BRAN VIȘINATĂ 14
BRAN AFINATĂ 14
FERNET BRANCA 15
SAMBUCA ROMANA 16
UNICUM ZWACK 12
LIMONCELLO 16
DISARONNO AMARETTO 17
BRANCA MENTA 16
AMARO DI ANGOSTURA 15
AMARO AVERNA 17
SAMARO 15
PALINCĂ BRAN 14 prune / mere / caise / gutui
prețurile sunt afișate în Lei
Aceste drepturi și obligații sunt stabilite prin prevederile Ordonanței de urgență a Guvernului nr. 28/1999 privind obligația operatorilor economici de a utiliza aparate de
marcat electronice fiscale.
Dacă nu primiți bonul fiscal, aveți obligația să îl solicitați.
În cazul unui refuz, aveți dreptul de a beneficia de bunul achiziționat sau serviciul prestat fără plata
contravalorii acestuia.
Solicitați și păstrați bonurile fiscale pentru a participa la extragerile lunare și ocazionale ale
loteriei bonurilor fiscale.
Este interzisă înmânarea către client a altui document, care atestă plata contravalorii
bunurilor sau serviciilor prestate, decât bonul fiscal.
Pentru a semnala serespectarea obligațiilor legale ale operatorilor economici, puteți apela
gratuit, non-stop, serviciul TelVerde al Ministerului Finanțelor Publice 0800.800.085
GUVERNUL ROMAINEI MINISTERUL FINANTELOR
PUBLICE