raw bar - lifestyle-travelclub.ro · la grill sau În cuptorul cu lemne, conform alegerii...

12
prețurile sunt afișate în Lei / (V) vegetarian În acest meniu veţi găsi mâncăruri făcute cu pasiune și inspirate de experienţe pe care le-am avut în călătoriile noastre pe glob. Vom folosi mai jos un limbaj simplu, contemporan, cu expresii și cuvinte din mai multe limbi. Să ne fie cu iertare dacă uneori ne îndepărtăm de limbajul academic. Ne dorim să fim înţeleși cât mai bine. Nu ezitaţi să cereţi detalii despre carne, ingrediente sau băuturi. Suntem aici pentru confortul dumneavoastră. (V) FOCACCIA CU ROZMARIN / USTUROI / PARMEZAN 250 g 14 albă / secară (V) FOCACCIA CALZONE 250 g 19 urdă și verdețuri proaspete (V) SRIRACHA EDAMAME 100 g 21 (V) MIX DE MĂSLINE CU PARMEZAN 250 g 21 (V) HUMUS CU ARDEI COPT ȘI MURĂTURI 250 gr 36 - preparate de noi în casă - RAW BAR - 250 g - TARTAR BLACK ANGUS 44 soia, susan, pătrunjel, ou de prepeliță poșat TARTAR DE PEȘTE 44 somon / ton / dorada / biban, avocado, ceapă, ananas, castravete, ardei (V) GUACAMOLE 39 CEVICHE 39 pește proaspăt, lapte de cocos, lime, ardei Vă propunem două tipuri de cafea: Cafeaua Inpresso – blendul nostru propriu, dar și cafeaua „Origini”. Inpresso e o combinaţie după reţeta proprie de cafea 100% arabică din America de Sud și America Centrală.

Upload: others

Post on 05-Sep-2019

5 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: RAW BAR - lifestyle-travelclub.ro · LA GRILL SAU ÎN CUPTORUL CU LEMNE, CONFORM ALEGERII DUMNEAVOASTRĂ. Toată carnea noastră este disponibilă și pentru acasă, gata de pus pe

prețurile sunt afișate în Lei / (V) vegetarian

În acest meniu veţi găsi mâncăruri făcute cu pasiune și inspirate de experienţe pe care le-am

avut în călătoriile noastre pe glob.

Vom folosi mai jos un limbaj simplu, contemporan, cu expresii și cuvinte din mai multe limbi.

Să ne fie cu iertare dacă uneori ne îndepărtăm de limbajul academic.

Ne dorim să fim înţeleși cât mai bine.

Nu ezitaţi să cereţi detalii despre carne, ingrediente sau băuturi.

Suntem aici pentru confortul dumneavoastră.

(V) FOCACCIA CU ROZMARIN / USTUROI / PARMEZAN 250 g 14 albă / secară

(V) FOCACCIA CALZONE 250 g 19 urdă și verdețuri proaspete

(V) SRIRACHA EDAMAME 100 g 21

(V) MIX DE MĂSLINE CU PARMEZAN 250 g 21

(V) HUMUS CU ARDEI COPT ȘI MURĂTURI 250 gr 36

- preparate de noi în casă -

RAW BAR - 250 g -

TARTAR BLACK ANGUS 44 soia, susan, pătrunjel, ou de prepeliță poșat

TARTAR DE PEȘTE 44 somon / ton / dorada / biban, avocado, ceapă, ananas, castravete, ardei

(V) GUACAMOLE 39

CEVICHE 39 pește proaspăt, lapte de cocos, lime, ardei

Vă propunem două tipuri de cafea: Cafeaua Inpresso – blendul nostru propriu,

dar și cafeaua „Origini”.

Inpresso e o combinaţie după reţeta proprie de cafea 100% arabică

din America de Sud și America Centrală.

Page 2: RAW BAR - lifestyle-travelclub.ro · LA GRILL SAU ÎN CUPTORUL CU LEMNE, CONFORM ALEGERII DUMNEAVOASTRĂ. Toată carnea noastră este disponibilă și pentru acasă, gata de pus pe

prețurile sunt afișate în Lei / (V) vegetarian prețurile sunt afișate în Lei / (V) vegetarian

APERITV

(V) BRÂNZĂ CROCANTĂ DE CAPRĂ 250 g 32 ciuperci murate, sos de roșii, mix de salată verde

BRUSCHETE CU CREMĂ DE AVOCADO ȘI CREVEȚI 250 g 39

CREVEȚI PICANȚI LA TIGAIE 250 g 44 pătrunjel, usturoi, ardei picant, sos din vin alb

FRITTO MISTO CU FRUCTE DE MARE 350 g 46 sos dulce picant / tzatziki

CHORIZO / SALSICCIA ȘI ARDEI LA TIGAIE 350 g 38 copți în cuptorul cu lemne

PROSCIUTTO CRUDO DE RAȚĂ, URDĂ ȘI DULCEAȚĂ 250 g 44

S A L A T AFolosim cât mai multe salate și legume românești

- 350 g -

(V) SALATĂ GRĂDINA MEA 29 mix de salată verde, roşii, castraveţi, zuchinni, mix de seminţe, dressing. * Alege cu sau fără brânză

(V) TABOULEH DE QUINOA CU AVOCADO 39 quinoa, pătrunjel, ceapă verde, roșii cherry

SALATĂ CU SOMON 49 somon grill / somon afumat, zucchini spaghete, portocală, avocado, mix de salată verde, fistic, dressing de muștar cu susan

SALATĂ JULLIENE CU PIEPT DE CURCAN 42 piept de curcan, legume de sezon, dressing de oțet balsamic și ierburi aromate

SALATĂ CU PIEPT DE RAȚĂ 49 mix de salate verzi, dressing din iaurt cu mărar, piept de rață

Aproape totul fresh! Luăm cât mai puțin din congelator.

SUPA

SUPA ZILEI * întreabă ospătarul

CREMĂ DE SPARANGHEL CU OU POȘAT 300 g 25

- 350 g -

RISOTTO SI PASTE

risotto, durează mai mult, dar noi chiar îl facem pe loc

RISOTTO CU ȘOFRAN, SPARANGHEL ȘI SALSICCIA 46

RISOTTO CU CALAMARI, CREVEȚI ȘI ZUCCHINI (NORI BRODO) 46

paste făcute aici, în casa noastră, cu făină bio şi ouă de ţară

LINGUINE CU CURCAN, SOS PESTO ȘI LEGUME USCATE 39

SPAGHETE CU HRIBI, SPEAK ȘI CREMĂ DE ȘOFRAN 39

PAPPARDELLE VERZI CU URDĂ, VINETE ȘI ROȘII 29

PACHERRY CAPRESE CU BUFFALO, PARMEZAN ȘI SOS DE ROȘII 39

TAGLIOLINNI NERO CU BLACK TIGER ȘI PESTO DE FISTIC 49

Page 3: RAW BAR - lifestyle-travelclub.ro · LA GRILL SAU ÎN CUPTORUL CU LEMNE, CONFORM ALEGERII DUMNEAVOASTRĂ. Toată carnea noastră este disponibilă și pentru acasă, gata de pus pe

prețurile sunt afișate în Leiprețurile sunt afișate în Lei / (V) vegetarian

nu-i lăsăm pe alții să facă amestecul, preferăm să îl facem noi

se servește cu sos inclus

450 g

BLACK ANGUS 45 cașcaval afumat și sos de muștar cu hrean, cartofi prăjiți

CURCAN 45 sos picant de maioneză, cartofi prăjiți

(V) BURGER VEGETARIAN CU QUINOA 45 avocado și salată de varză, cartofi prăjiți

COAPTE LA CUPTORUL PE LEMNE

COCOȘEL DE MUNTE 550 g 39

IED / MIEL * întrebă ospătarul

COASTE DE PORC 9 / 100 g minim recomandat 500 g

- minim recomandat 300 g -

VITA S.U.A

ANTRICOT 45 / 100 g

VRĂBIOARĂ 39 / 100 g

MUȘCHI 59 / 100 g

VITA ROMANEASCABLACK ANGUS BIO

MUȘCHI 27 / 100 g minim recomandat 300 g

T BONE 22 / 100 g minim recomandat 500 g

ANTRICOT CU OS 19 / 100 g minim recomandat 500 g

P O R C

MUȘCHI 14 / 100 g minim recomandat 300 g

CEAFĂ 12 / 100 g minim recomandat 300 g

C ARNE SI PESTE L A GRILL

CARNEA ȘI PEȘTELE, SUNT PREGĂTITE DE BUCĂTARUL ȘEF, LA GRILL SAU ÎN CUPTORUL CU LEMNE, CONFORM ALEGERII

DUMNEAVOASTRĂ.

Toată carnea noastră este disponibilă și pentru acasă, gata de pus pe grătar, cu un discount de 25 %.

Page 4: RAW BAR - lifestyle-travelclub.ro · LA GRILL SAU ÎN CUPTORUL CU LEMNE, CONFORM ALEGERII DUMNEAVOASTRĂ. Toată carnea noastră este disponibilă și pentru acasă, gata de pus pe

prețurile sunt afișate în Lei prețurile sunt afișate în Lei

PIEPT DE RAȚĂ 21 / 100 g minim recomandat 300 g

PIEPT DE CURCAN 22 / 250 g

PESTE SI FRUCTE DE MARE

CARACATIȚĂ 39 / 100 g minim recomandat 250 g

CALAMAR 16 / 100 g minim recomandat 250 g

CREVEȚI BLACK TIGER 19 / 100 g minim recomandat 300 g

SOMON 22 / 100 g minim recomandat 250 g

DORADĂ 16 / 100 g minim recomandat 400 g

BIBAN 16 / 100 g minim recomandat 500 g

* CATCH OF THE DAY întreabă ospatarul

suntem adepții produselor autohtone, așa că, pe cât mai mult posibil,

folosim legume românești

200 g Vegetarian

MIX DE CIUPERCI SOTATE CU CEAPĂ 16

BROCCOLI PICANT 16

PIURE DE CARTOFI 18

PIURE DE CARTOFI CU TRUFE / PARMEZAN 25

LEGUME LA GRĂTAR 16

CARTOFI DULCI CU ROZMARIN LA CUPTOR 16

CARTOFI PRĂJIȚI CU ROZMARIN / PARMEZAN / USTUROI ȘI PĂTRUNJEL 16

SPARANGHEL LA GRĂTAR 28

PASTE BOLOGNESE 200 g 19

ȘNIȚEL DIN PIEPT DE CURCAN CU PIURE 200 g 19

MINI BURGER ȘI CARTOFI PRĂJIȚI 250 g 25

MINI PIZZA 200 g 19 sos de roșii și mozarella

MENIU PENTRU COPII

Page 5: RAW BAR - lifestyle-travelclub.ro · LA GRILL SAU ÎN CUPTORUL CU LEMNE, CONFORM ALEGERII DUMNEAVOASTRĂ. Toată carnea noastră este disponibilă și pentru acasă, gata de pus pe

prețurile sunt afișate în Leiprețurile sunt afișate în Lei / (V) vegetarian

A P A / S U C

ACQUA PANNA 250 / 750 ml 12 / 18

SAN PELLEGRINO 250 / 750 ml 12 / 18

THE GRILL MINERALĂ / PLATĂ 750 ml 8

ROSEMARY WATER MINERALĂ / PLATĂ 330 ml 18

ROSEMARY WATER MINERALĂ / PLATĂ 750 ml 28

COCA-COLA / FANTA / SPRITE 250 ml 10

SCHWEPPES BITER LEMON 250 ml 10

TONIC WATER 250 ml 18

FUZETEA 250 ml 10

- 350 g -

RED BULL SUGAR FREE 250 ml 15

RED BULL 250 ml 15

C A F E A & F R A P P E

ESPRESSO ORIGINI 30 ml 10

ESPRESSO 30 ml 9

ESPRESSO DECOF 30 ml 9

ESPRESSO CORTADO 40 ml 10

CAPUCCINNO 130 ml 12 espresso, lapte

CAFFE LATTE 160 ml 16 double espresso, lapte

LATTE MACHIATTO 250 ml 14 espresso, lapte

IRISH COFFEE 250 ml 21 espresso, irish whiskey, frișcă

ICE LATTE 250 ml 14 espresso, lapte

ICE ESPRESSO 100 ml 12 double espresso

NESS FRAPPE 250 ml 19 ness, lapte, înghețată de vanilie

CHOCO FRAPPE 250 ml 19 espresso, lapte, înghețată de ciocolată

FRAPPE 250 ml 19 pudra frappe, lapte și gheață

* EXTRA SHOT 30 ml 4 se adaugă suplimentar

Page 6: RAW BAR - lifestyle-travelclub.ro · LA GRILL SAU ÎN CUPTORUL CU LEMNE, CONFORM ALEGERII DUMNEAVOASTRĂ. Toată carnea noastră este disponibilă și pentru acasă, gata de pus pe

prețurile sunt afișate în Lei prețurile sunt afișate în Lei

S M O OT H I E300 ml

sunt chiar din fructe și legume proaspete

ENERGY BOOST

GREEN BREAKFAST 22 spanac, broccoli, țelină, nucă de cocos, banană, lapte de cocos, praf spirulină

PEANUT BUTTER & CO 22 mere, banană, unt de arahide, ovăz, scorțișoară, extract vanilie, apă

PARSLEY SMOOTHIE 22 pătrunjel, portocale, banană, kiwi, mentă

RECOVERING

PINK DELICIOUS 22 banană, zmeură, sfeclă, lapte de cocos

ANTIAGING SMOOTHIE 22 banană, semințe de chia, turmeric, lapte de migdale

DETOX

PINEAPPLE SMOOTHIE 30 ghimbir, mere, ananas, fenicul

F R E S H J U I C E

ORIGINAL JUICE 300 ml 17 portocale

RODIE 300 ml 30 rodie

PURE GRAPEFRUIT 300 ml 17 grapefruit

JUST APPLE 300 ml 17 mere

PINEAPPLE 300 ml 30 ananas

SPICY PINEAPPLE 300 ml 30 ghimbir, morcov, ananas

PINK PINEAPPLE 300 ml 30 rodie, ananas

CAPPLE KIWI 300 ml 19 măr, morcov, kiwi

SWEET CARROT 300 ml 19 morcov, sfeclă, măr

HEALTHY FRESH 300 ml 19 țelină, morcov, portocale, măr, lime

FRESH LEMONADE 450 ml 19 lămâie, lime, mentă

LEMONADE 450 ml 17 lămâie, miere

EXOTIC LEMONADE 450 ml 21 lămâie, mentă, piure mango / căpșune / fructul pasiuni

Page 7: RAW BAR - lifestyle-travelclub.ro · LA GRILL SAU ÎN CUPTORUL CU LEMNE, CONFORM ALEGERII DUMNEAVOASTRĂ. Toată carnea noastră este disponibilă și pentru acasă, gata de pus pe

prețurile sunt afișate în Lei

- 400 ml / 18 -

C E A I

GREEN JASMINE ceai verde, flori de iasomie 3 min

SPICY GINGER ceai verde, scorțișoară, ghimbir, fenicul, cardamon, cuișoare, piper brazilian, nucșoară 3 min

HERBAL CHAI mușețel, scorțișoară, ghimbir, urzică, anason stelat, cardamon, cuișoare 12 min

LEMON LOVE rooibos, lemon grass, petale gălbenele 8 min

LEMON MINT mere, mentă, coji lămâie, petale floarea soarelui, petale flori porumb 10 min

CRANBERRY mere, hibiscus, merișoare 10 min

PINA COLADA hibiscus, mere, măceșe, ananas, nucă de cocos 10 min

ENGLISH BREAKFAST ceai negru 4 min

prețuri afișate în Lei / min. - timp de infuzie

APERITIV

APEROL SPRITZ 150 ml 25 aperol, prosecco, portocală

CAMPARI ORANGE 250 ml 25 campari, suc de portocală

HUGO 250 ml 25 sirop soc, prosecco, mentă

NEGRONI 90 ml 25 gin, vermouth, campari

THE GRILL 250 ml 25 sirop căpșune, prosecco, mentă, lime

LILLET VIVE 180 ml 20 lillet blanc/rose, apă tonică, mentă, castravete

LILLET ON THE ROCKS 100 ml 20 lillet blanc/rose, gheață, portocală

BERE

PERONI 330 ml 12

URSUS PREMIUM 330 ml 10

URSUS NON ALCHOOL 330 ml 10

WELTENBURGER KLOSTER 500 ml 20

KROMBACHER WEIZEN 500 ml 20

PRIMATOR STOUT 500 ml 20

PRIMATOR WEISS 500 ml 20

CORONA 330 ml 20

Page 8: RAW BAR - lifestyle-travelclub.ro · LA GRILL SAU ÎN CUPTORUL CU LEMNE, CONFORM ALEGERII DUMNEAVOASTRĂ. Toată carnea noastră este disponibilă și pentru acasă, gata de pus pe

prețurile sunt afișate în Lei prețurile sunt afișate în Lei

BA R

THE OLD CUBAN 150 ml 35 zacapa rum, fresh lime juice, simple syrop, angostura bitters, mentă

FRENCH BLONDE 150 ml 35 elderflower, lillet blanc, gin, grapefruit juice, bitter lemon

FRANGELICO PINEAPPLE 250 ml 30 frangelico, triplu sec, suc ananas, suc lime

WHITE LADY 150 ml 35 gin, lemon juice, cointreau

GREYHOUND 90 ml 25 vodka, grapefruit juice

MALIBU SUNSET 90 ml 25 malibu, pineapple juice, grenadine

POMEGRANATE ROSEMARY GIN FIZZ 250 ml 45 gin, suc de rodie, suc de lămâie, rozemary water

N O N -A LCO O L I C E

- 250 ml -

GREEN APPLE 20 suc de mere, blue curacao, lime

THE GRILL COOLER 20 mentă, piure de căpșune, suc de grefe, lime

NADA COLADA 20 suc ananas, sirop de cocos, half & half

SPRING COOLER 20 grenadine, suc de ananas, suc de portocală, suc de grefe

BRANDY & COGNAC - 40 ml -

REMY MARTIN X.O EXCELENCE 120

REMY MARTIN PRIME CELLAR SELECTION 53

COURVOISIER V.S.O.P 40

COURVOISIER X.O 100

HENNESSY PARADIS 600

HENNESSY X.O 140

MARTELL X.O 100

BRANCOVEANU XO 25

VODKA SUPER PREMIUM

- 40 ml -

CIROC 30

BELUGA NOBLE 52

BELUGA GOLD LINE 136

ABSOLUT ELYX 28

GREY GOOSE 30

BELVEDERE 30

Page 9: RAW BAR - lifestyle-travelclub.ro · LA GRILL SAU ÎN CUPTORUL CU LEMNE, CONFORM ALEGERII DUMNEAVOASTRĂ. Toată carnea noastră este disponibilă și pentru acasă, gata de pus pe

prețurile sunt afișate în Lei prețurile sunt afișate în Lei

GIN - 40 ml -

TANQUERAY NO.10 25

MONKEY 47 23

GREENALL’S WILD BERRY 15

MARE MEDITERRANNEAN 20

HALF HITCH 25

HENDRINCK'S 22

ROM - 40 ml -

ZACAPA X.O 75

ZACAPA 23 YO 35

ANGOSTURA 7YO 15

BACARDI 8YO 15

DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 20

RON DE JEREMY XO 40

ANGOSTURA 1824 12 YO 42

TEQUILA- 40 ml -

JOSE CUERVO 14

HERENCIA MEXICANA REPOSADO 20

OLMECA ALTOS REPOSADO 14

- 40 ml -

BULLEIT BOURBON 20

JIM BEAM WHITE 11

JIM BEAM BLACK 15

- 40 ml -

BUSHMILLS 10 YO 20

RED BREAST 12 YO 20

JAMESON 11

THE DUBLIN LIBERTIES 16

Page 10: RAW BAR - lifestyle-travelclub.ro · LA GRILL SAU ÎN CUPTORUL CU LEMNE, CONFORM ALEGERII DUMNEAVOASTRĂ. Toată carnea noastră este disponibilă și pentru acasă, gata de pus pe

prețurile sunt afișate în Lei prețurile sunt afișate în Lei

- 40 ml -

Lowlands

OBAN 14 yo 40

GLENKINCHIE 12 yo 30

DALMORE 15 yo 50

GLENMORANGIE 10 yo 40

OLD PULTENEY 17 yo 60

GLENMORANGIE 18 yo 80

Speyside

THE GLENLIVET 21 yo 60

THE GLENLIVET 18 yo 30

GLENFIDDICH IPA 45

GLENFIDDICH 18 yo 45

GLENFIDDICH 21 yo 60

MONKEY SHOULDER blended malt 45

Islands

TALISKER 10 yo 30

HIGHLAND PARK 12 yo 30

Islay

LAGAVULIN 16 yo 50

ARDBEG 10 yo 40

Campbeltown

GLEN SCOȚIA double cask 40

GLEN SCOȚIA VICTORIANA 70

- 40 ml -

JACK DANIELS 20

JACK DANIELS single barrel 30

GENTLEMAN JACK 25

- 40 ml -

JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 150

CHIVAS REGAL 12 YO 25

CHIVAS REGAL 25 YO 155

DIMPLE 15 YO 30

BALLANTINE’S 17 YO 30

- 40 ml -

TAKETSURU 43

HIBIKI 64

Page 11: RAW BAR - lifestyle-travelclub.ro · LA GRILL SAU ÎN CUPTORUL CU LEMNE, CONFORM ALEGERII DUMNEAVOASTRĂ. Toată carnea noastră este disponibilă și pentru acasă, gata de pus pe

prețurile sunt afișate în Lei / (V) vegetarian

LIQUER & DIGESTIVE- 40 ml -

BAILEYS 15

JAGERMEISTER 10

SIERRA MILENARIO CAFE 23

FRANGELICO 10

SABER ELYZIA PREMIUM VIȘINATĂ 14

BRAN VIȘINATĂ 14

BRAN AFINATĂ 14

FERNET BRANCA 15

SAMBUCA ROMANA 16

UNICUM ZWACK 12

LIMONCELLO 16

DISARONNO AMARETTO 17

BRANCA MENTA 16

AMARO DI ANGOSTURA 15

AMARO AVERNA 17

SAMARO 15

PALINCĂ BRAN 14 prune / mere / caise / gutui

Page 12: RAW BAR - lifestyle-travelclub.ro · LA GRILL SAU ÎN CUPTORUL CU LEMNE, CONFORM ALEGERII DUMNEAVOASTRĂ. Toată carnea noastră este disponibilă și pentru acasă, gata de pus pe

prețurile sunt afișate în Lei

Aceste drepturi și obligații sunt stabilite prin prevederile Ordonanței de urgență a Guvernului nr. 28/1999 privind obligația operatorilor economici de a utiliza aparate de

marcat electronice fiscale.

Dacă nu primiți bonul fiscal, aveți obligația să îl solicitați.

În cazul unui refuz, aveți dreptul de a beneficia de bunul achiziționat sau serviciul prestat fără plata

contravalorii acestuia.

Solicitați și păstrați bonurile fiscale pentru a participa la extragerile lunare și ocazionale ale

loteriei bonurilor fiscale.

Este interzisă înmânarea către client a altui document, care atestă plata contravalorii

bunurilor sau serviciilor prestate, decât bonul fiscal.

Pentru a semnala serespectarea obligațiilor legale ale operatorilor economici, puteți apela

gratuit, non-stop, serviciul TelVerde al Ministerului Finanțelor Publice 0800.800.085

GUVERNUL ROMAINEI MINISTERUL FINANTELOR

PUBLICE