program - rfi românia · 2017-09-21 · meniu care cinstește influența culturii franceze la...

Program

„Au coeur du produit - În inima produsului ” este tema celei de a IV- a ediții a Fête de la gastronomie/Sărbătoarea gastronomiei care va avea loc anul acesta în perioada 22 - 24 septembrie. Deliciile franțuzești îmbinate armonios cu degustări de vin, vă vor încânta timp de câteva zile în hotelurile, bistro-urile, wine – barurile, patiserii și marile magazine de retail, care s-au afiliat ediției 2017, Fête de la Gastronomie.

Inițiată în Franța în 2011, pentru a sărbători intrarea în patrimoniul UNESCO a gastronomiei franceze, această inițiativă dorește să valorizeze produsele specifice - de la materie primă la farfurie, modul lor de preparare, de prezentare, precum și toate serviciile care s-au dezvoltat în jurul acestei arte.

Sărbătoarea gastronomiei s-a răspândit și la nivel internațional,pentru a promova produsele franțuzești atât în rândul experților, cât și în rândul publicului larg. În România, Sărbătoarea gastronomiei este organizată de Camera de Comerț, Industrie și Agricultură Franceză din România (CCIFER), Ambasada Franței în România, Institutul Francez din România și Business France alături de partenerii săi.

Parte integrantă a patrimoniului cultural și al identității franceze, gastronomia începe să fie din ce mai angrenată în dinamica comunității franceze din București, odată cu apariția restaurantelor, furnizorilor de produse, patiseriilor, magazinelor de vin din capitală.

Sărbătoarea gastronomiei s-a bucurat deja de un mare succes în rândul publicului în anii trecuți și anul acesta vă așteptăm cu peste 30 de evenimente organizate de partenerii afiliați evenimentului. Invitatul special al acestei ediții este chef Fabrice Giraud, deținătorul unei stele Michelin și chef cuisinier la restaurantul Maison Blanche din Paris.

JOI, 21.09

Evenimente GastronomiceGala DinnerLocație: Barbizon Restaurant, Pullman BucharestRezervări: 021 202 16 35 sau 0755 630 796, [email protected]

Ora: 19:30

PROGRAM DETALIAT PE ZILE:

ATELIERE

EVENIMENTE GASTRONOMICE

OFERTE, PROMOȚII ȘI MENIURISPECIALE LA PARTENERII AFILIAȚI

VINERI, 22.09

Evenimente Gastronomice

Oferte, promoții și meniuri speciale la partenerii afiliați

AteliereMasterclass “Care sunt secretele realizării unor macarons reușiți”Locație: laboratorul gluten-free Kiosque des DouceursÎnscrieri: 0773336797, [email protected]

Degustare: cele mai fine macarons și mousse-uri au naturelLocație: magazinul Madame Lucie

Degustare gratuită a aromei preferate de macaron (la alegere din 20)Locație: magazinul Kiosque des Douceurs (Mario Plaza)

Sushi Tasting by Chef Anirut PoosungLocație: restaurantul asiatic Sushi Room

Degustare de brânzeturi frantuzești la Mésange FromagerieLocație: Mésange Fromagerie

Degustări de ciocolată caldă și o pralină fină de ciocolatăLocație: Ciocolateria Petite Manufacture Michel Cluizel

Degustare de pâineLocație: Pain Plaisir Kiseleff , Pain Plaisir Dorobanți

Degustare prăjitură DeliceLocație: Zexe ZahanaRezervări: 0732232424

Mini prezentare de vinuri frantuzești, însoțită de o degustare de brânzeturi franțuzeștiLocație: Centro Café din cadrul hotelului SheratonRezervări: +4 0755 123 480, [email protected]

Degustări de brânzeturi franțuzești la toate magazinele Comtesse Du BarryLocație: magazinele Comtesse Du Barry

Le goût de l’amitié. Crêpes et bien-vivre - Degustare delicii franţuzeştiLocație: Pancakes&more, Yucca Wellness Center

Wine Tasting & CocktailLocație: Winestone Restaurant, Mercure BucharestRezervări: 0372 426 000, [email protected]

Soirée Française au Palais Noblesse! OPEN BAR | FRENCH MUSIC LIVE | DELICATESE FRANȚUZEȘTILocație: Palatul Noblesse Rezervări: [email protected]

Degustare de tapas româneștiLocație: Gastro wine bar românesc La Vinuri

Innover dans le respect de la tradition - degustare Crème BrûléeLocație: Rue du Pain

“Cuisine du marché” la Café Athénée pentru Sărbătoarea GastronomieiMeniu care cinstește influența culturii franceze la BucureștiLocație: Café Athénée Rezervări: +40 21 303 3777, [email protected]

Pancakes&more te aşteaptă cu gaşca de prieteni şi puteţi câştiga 10 vouchere cu reduceri de 35%la @Yucca Center (adică sesiuni de răsfăţ si îngrijire pe săturate) Locație: Pancakes&more, Yucca Wellness Center

Promoție de 10% la toate achizițiile efectuate direct în magazinul Madame LucieLocație: magazinul Madame Lucie

Pairing de vinuri & Meniu gastronomicLocație: Le Bistrot Français

Sărbătoarea Gastronomiei Franceze la AuchanLocație: magazinul Auchan Cotroceni

Fête de la Gastronomie la CoraLocație: magazinele Cora București

French Menu la Ici et làLocație: restaurant Ici et là Rezervări: 0731 453 608, [email protected]

Meniu franțuzesc la Bread&Spices (la fiecare meniu comandat, B&S oferă un macaron cu aromă specific franțuzească)Locație: Bread&SpicesRezervări: 0741 777 509

Ora: 17:30 - 19:00

Ora: 10:00 - 20:00

Ora: 10:00 - 19:00

Ora: 09:00 - 21:00

Ora: 08:00 - 20:00

Ora: 12:00 - 18:00

Ora: începând cu ora 17:30

Ora: 10:00 - 22:00

Ora: 10:00 - 22:00

Ora: 10:00 - 22:00

Ora: 10:00 - 22:00

Ora: 12:00 - 24:00

Ora: 16:30 - 20:00


Ora: 10:00 - 14:00


Ora: 09:00 - 21:00

Ora: 10:00 - 20:00

Ora: 10:00 - 22:00

Ora: 08:00 - 01:00

Ora: 08:00 - 22:00

Ora: 10:00 - 22:00

Ora: 08:00 - 20:00

SÂMBĂTĂ, 23.09




La vie en rose. Crêpes et rosé-Momente de răsfăț pentru cupluriLocație: Pancakes&more, Yucca Wellness Center

Degustare de croissante franțuzeștiLocație: Bread & Spices

Romantique Brunch au Château Cantacuzino & French wine tastingLocație: Castelul Cantacuzino BușteniRezervări: 0733 501 575 sau 0735 151 318



Piață cu produse franțuzești: Avincis, Biscuit, Galli, Kiosque des Douceurs, Madame Lucie, Maison des Crêpes, Pain Plaisir, SanaGoût, Saveurs d’Yveline, Serve, WinecraftLocație: Spațiul M60



Degustare prăjitură DeliceLocație: Zexe ZahanaRezervări: 0732 232 424

Degustare gratuită a aromei preferate de macaron (la alegere din 20)Locație: magazinul Kiosque des Douceurs (Mario Plaza)







French Menu la Ici et làLocație: restaurant Ici et làRezervări: 0731 453 608 / [email protected]


Ora: 10:00 - 22:00

Ora: 09:00 - 15:00

Ora: 08:00 - 20:00

Ora: 08:00 - 20:00

Ora: 11:00 - 14:00 (brunch)15:00 - 20:00 (degustare)

Ora: 13:00 - 19:30

Ora: 10:00 - 22:00

Ora: 10:00 - 22:00

Ora: 10:00 - 22:00

Ora: 08:00 - 15:00

Ora: 12:00 - 24:00

Ora: 10:00 - 19:00

Ora: 10:00 - 14:00

Ora: 10:00 - 22:00

Ora: 08:00 - 22:00

Ora: 08:00 - 01:00

Ora: 08:00 - 20:00

Ora: 10:00 - 22:00

Ora: 10:00 - 20:00

DUMINICĂ, 24.09



AteliereAtelier pentru copii (minim 9 ani) “Să învățăm să facem macarons”Locuri limitate (6)Locație: laboratorul gluten-free Kiosque des DouceursÎnscrieri: 0773 336 797, [email protected]

Atelier pentru adulți “Să învățăm să facem macarons” Locuri limitate (6)Locație: laboratorul gluten-free Kiosque des DouceursÎnscrieri: 0773 336 797, [email protected]




Degustare prăjitură DeliceLocație: Zexe ZahanaRezervări: 0732232424


La fête d’enfants. Crêpes et jeux-Preparate delicioase pentru părinți și înghețată gratis pentru copiiLocație: Pancakes&more, Yucca Wellness Center

Les Années Folles Sur La Riviera BrunchLocație: Winestone Victoriei 37, Novotel BucharestRezervări: 021 308 85 51, [email protected]









Ora: 10:00 - 12:00

Ora: 16:00 - 18:00

Ora: 10:30 - 19:00

Ora: 10:00 - 20:00

Ora: 10:30 - 19:00

Ora: 10:30 - 19:00

Ora: 08:00 - 20:00

Ora: 09:00 - 15:00

Ora: 12:30 - 15:30

Ora: 12:00 - 24:00

Ora: 10:00 - 14:00

Ora: 10:30 - 19:00

Ora: 10:30 - 19:00

Ora: 08:00 - 22:00

Ora: 08:00 - 20:00

Ora: 10:00 - 22:00

Ora: 08:00 - 01:00

Chef Fabrice Giraud și-a început cariera în restaurante de renume precum « Chantecler du Negresco» la Nisa, « Grande Cascade » din Paris sau « Hôtel de Paris » din Monaco, unde a lucrat alături de celebrul chef Alain Ducasse.

„Am multe amintiri frumoase din perioade diferite ale vieții mele profesionale, în locuri diferite. Îmi trăiesc parcursul profesional ca pe o aventură. Dacă ar trebui să spun care este cea mai frumoasă amintire pe care o am, aș spune că am trăit un moment special, alături de doi dintre colaboratorii mei apropiați, când eram la Bruxelles, unde am primit o stea Michelin. Am terminat atunci primul nostru serviciu la masă cu 30 de farfurii la ora unu dimineața. Atunci am devenit chef ”, povestește Fabrice Giraud.În 1999, a început să lucreze la un nou restaurant « Le Pain et le Vin » din Bruxelles, care a primit rapid o stea Michelin. Originar din sudul Franței, chef Fabrice Giraud aduce soarele de pe Coasta de Azur în fiecare dintre preparatele sale, pe care le îmbogățește mereu cu noi arome descoperite în călătoriile sale prin lume.

Întrebat care este rețeta cu care surprinde de cele mai multe ori, chef Giraud a răspuns că este vorba despre o rețetă a bunicii sale : „Este vorba de La Bohémienne în stilul bunicii mele Angèle. La Bohémienne provansală este o rețetă din nordul regiunii Vaucluse, pe bază de vinete și roșii”.

Fabrice Giraud, chef cuisinier la restaurantul parizian Maison Blanche, deținătorul unei stele Michelin, este invitatul special al celei de-a patra ediții a Fête de la Gastronomie / Sărbătoarea gastronomiei. În cadrul evenimentului, Fabrice Giraud va pregăti, joi 21 septembrie, un dineu special la restaurant Barbizon, un cocktail la hotel Mercure, vineri 22 septembrie, și un brunch la hotel Novotel, duminică, 24 septembrie.

PROGRAMULPRIVILÈGES

ROMANIA

Mai multe detalii pe: www.ccifer.ro

iulie 2017 ︱ 2018

Sărbătoarea gaStronomiei franceze22–24 septembrie

Savurează alături de noi, produse ale gastronomiei franceze.

Te așteptăm să ne bucurăm împreună de delicatese colorate, forme speciale și momente franțuzești!

Intră pe www.auchan.ro pentru a afla magazinele în care se desfășoară evenimentul.

program - rfi românia · 2017-09-21 · meniu care cinstește influența culturii franceze la...

Documents