7/29/2019 Prajitura Cu Pere, Ciocolata Si Vanilie

1/1

Prajitura cu pere, ciocolata sivanilie

Ingrediente

210 gr faina

2 lingurite praf de copt (aprox 1 pliculet)

un praf de sare

100 g unt

100 gr zahar

2 oua

esenta de vanilie

5-6 pere taiate cubulete

150 gr de ciocolata maruntita

Incepeti prin a porni cuptorul sa se

incalzeasca si ungeti o forma de copt.

Amestecati faina cu sarea si praful de copt. Sa nu uitati de sare! Este esentiala pentru ca activeaza praful de

copt.

Bateti bine untul moale cu zaharul si incorporati treptat ouale, apoi faina si esenta de vanilie.

La final, amestecati in compozitie perele si ciocolata, dar sa amestecati usor, cu o lingura de lemn sa nu se

sfarme tare. Eu am avut pere foarte moi si oricat de atenta am fost tot un sos de pere am facut :))

Se da la cuptor pana trece de testul cu scobitoarea - poate sa fie nevoie si de o ora, asa ca inarmati-va cu

rabdare si savurati aroma care va invalui casa! :)

http://www.flickr.com/photos/8264324@N03/8165055780/