7/25/2019 Prjitura Alinei-cu Nuca de Cocos

1/4

Prjitura Alinei, cu cocos, fr fin i frgluten

E prjitura cu care Alina, colega noastr, ne-a servit de ziua ei de na tere i, pe lng faptul c a fost excelent,

nu con ine delocfin, ceea ce o face perfect pentru persoanele cu intoleran sau cu sensibilitate la gluten. De fapt,

dac i place cocosul, o sadori aceast prjitur, chiar dac nu ai o proble cu glutenul.

!u un blat delicat, preparat cu ou de de ar sau bio i nuc,

plus o cre aroat cu fulgi de cocos, vei savurafiecare buctur din aceast prjitur.

Timp de preparare: cam o or, cu tot cu coacere.

Pentru blat vei avea nevoie de:

"# ou

$# de linguri denuccinat

% linguri dezahr brun

http://republicabio.ro/products/samburi-de-nuca-jumatati-bio-100ghttp://republicabio.ro/products/samburi-de-nuca-jumatati-bio-100ghttp://republicabio.ro/products/samburi-de-nuca-jumatati-bio-100ghttp://republicabio.ro/collections/alimente-bio-zahara-si-indulcitori-zahar/products/zahar-rapadura-din-trestie-integral-bio-500ghttp://republicabio.ro/collections/alimente-bio-zahara-si-indulcitori-zahar/products/zahar-rapadura-din-trestie-integral-bio-500ghttp://republicabio.ro/collections/alimente-bio-zahara-si-indulcitori-zahar/products/zahar-rapadura-din-trestie-integral-bio-500ghttp://republicabio.ro/collections/alimente-bio-zahara-si-indulcitori-zahar/products/zahar-rapadura-din-trestie-integral-bio-500ghttp://republicabio.ro/products/samburi-de-nuca-jumatati-bio-100g

7/25/2019 Prjitura Alinei-cu Nuca de Cocos

2/4

% linguri decacaopudr

Pentru crem vei avea nevoie de:

"&$ de litru de lapte

$## de grae de fulgi de nuc de cocos

% linguride zahr brun

" linguri cu esen de ro

" vrf de cu it depudr de vanilie

$ linguri deulei de cocos

Mod de preparare:

Ar fi inunat dac ai folosi la re eta asta ou de la ar, cu a avut Alina, sau ecologice din agazine, de la gini fericite care ai

ciugulesc i cte o r sau un fir de iarb din bttur. !hiar i nuai gndul c oule sunt de la gini lini tite, crescute n condi ii

decente, pe ine -ar face s savurez cu ai ult plcere prjitura asta.

' reveni ns la re eta Alinei. (u bate nti albu urile spu, turnnd zahrul treptat pn ob ii o spu lucioas i aerat. Apoi

adaug pe rnd glbenu urile, i la ur pudra de cacao i nuca cinat.

(oarn aluatul ntr-o tav tapetat cu hrtie i coace-l la cuptor tip de $)-*) de

inute sau pn cnd o scobitoare nfipt nel iese curat. "+#-"# de grade !elsius, tii tu.

!t tip aluatul se coace la cuptor, fierbe laptele pe foc preun cu zahrul pn d n clocot, dup care stinge focul i adaug ful

gii de cocos, uleiul de cocos, vanilia i roul. ine fulgii de cocos la nuiat ca "#-") inute.

as foaia de prjitur s se ai rceasc - eu ascoate-o pe balcon acu c afar e rcoare, apoi taie-

o pe din dou i ntindecrea peste priul strat, dup care acoper-o cu al doilea strat.

udreaz prjitura cu fulgi de cocos i, gata, i po i invita pe cei dragi la un desert delicios i fr gluten.

/ite a a o inun ie i va ie i0

http://republicabio.ro/collections/alimente-bio-ceai-cafea-cacao-si-inlocuitori-cafea-si-cacao/products/cacao-degresata-125ghttp://republicabio.ro/collections/alimente-bio-ceai-cafea-cacao-si-inlocuitori-cafea-si-cacao/products/cacao-degresata-125ghttp://republicabio.ro/products/nuca-de-cocos-fulgi-250ghttp://republicabio.ro/products/nuca-de-cocos-fulgi-250ghttp://republicabio.ro/products/nuca-de-cocos-fulgi-250ghttp://republicabio.ro/collections/alimente-bio-zahara-si-indulcitori-zahar/products/zahar-rapadura-din-trestie-integral-bio-500ghttp://republicabio.ro/collections/alimente-bio-zahara-si-indulcitori-zahar/products/zahar-rapadura-din-trestie-integral-bio-500ghttp://republicabio.ro/products/pudra-de-vanilie-de-bourbon-bio-15ghttp://republicabio.ro/products/pudra-de-vanilie-de-bourbon-bio-15ghttp://republicabio.ro/products/pudra-de-vanilie-de-bourbon-bio-15ghttp://republicabio.ro/products/ulei-de-cocos-extravirgin-presat-la-rece-ecologic-250ghttp://republicabio.ro/products/ulei-de-cocos-extravirgin-presat-la-rece-ecologic-250ghttp://republicabio.ro/products/ulei-de-cocos-extravirgin-presat-la-rece-ecologic-250ghttp://republicabio.ro/collections/alimente-bio-ceai-cafea-cacao-si-inlocuitori-cafea-si-cacao/products/cacao-degresata-125ghttp://republicabio.ro/products/nuca-de-cocos-fulgi-250ghttp://republicabio.ro/collections/alimente-bio-zahara-si-indulcitori-zahar/products/zahar-rapadura-din-trestie-integral-bio-500ghttp://republicabio.ro/products/pudra-de-vanilie-de-bourbon-bio-15ghttp://republicabio.ro/products/ulei-de-cocos-extravirgin-presat-la-rece-ecologic-250g

7/25/2019 Prjitura Alinei-cu Nuca de Cocos

3/4

7/25/2019 Prjitura Alinei-cu Nuca de Cocos

4/4

oft bun1