potentialul turistic bunnn
TRANSCRIPT
-
7/31/2019 potentialul turistic bunnn
1/12
-
7/31/2019 potentialul turistic bunnn
2/12
CERCETRI PRIVIND POTENIALUL AGROTURISTIC AL ZONEI DEES A JUDEULUI ARAD
2
UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I MEDICINVETERINAR A BANATULUI TIMISOARA
FACULTATEA DE MANAGEMENT AGRICOL
POTA MADONA MARIA
TEZ DE DOCTORATCERCETRI PRIVIND POTENIALULAGROTURISTIC AL ZONEI DE ES A
JUDEULUI ARAD
CONDUCTOR TIINIFIC:PROF.UNIV.DR. CSSZ IOAN
TIMIOARA 2010
-
7/31/2019 potentialul turistic bunnn
3/12
POTA MADONA MARIA
3
REZUMAT
RESUME
Problema definirii ruralului nu este nou. Gsirea unei persoane care nu a cltorit niciodat
n afara oraului s-ar putea dovedi un exerciiu destul de dificil. Exist o literatur bogat referitoare la
rural i dimensiunile sale. Ruralul i ruralitatea au reprezentat obiect de studiu pentru diferite tiine,dintre care economia, geografia, sociologia, etnografia, agronomia se disting n mod deosebit. n acest
context, numrul studiilori al definiiilor ce vizeaz spaiul rural este important. O prioritate pentru
primul capitol al tezei ,,DEZVOLTAREA AGROTURISMULUI N SPAIUL RURAL o reprezint
definirea agroturismului i a spaiului de manifestare a acestuia.
La nivel european spaiul rural reprezint 85% din suprafaa teritoriului cu decalaj pronunat
fa de urban n asigurarea calitii vieii. Studierea i implicit definirea ruralului s-a realizat n etape
i de pe poziii diferite, totul subsumndu-se efortului de nelegere a unei realiti deosebit de
complexe. Definirea clar a ruralului este ns un demers greu de realizat, el fiind un termen generic,care acoper realiti foarte diferite. Criteriile utilizate pentru definirea caracterului urban sau rural al
unui spaiu sau unei colectiviti relev diferite abordri, care se pot sintetiza ntr-un numr de trei, i
anume:
- economic, mediul rural se caracterizeaz prin predominarea activitilor agricole i aindustriei de prelucrare, spaiul rural avnd ca funcie esenial specific producia
agricol;
- sociologic, societatea rural se caracterizeaz printr-un specific al modului de via,comportament i un sistem de valori distincte fa de cel urban;
- geografic, mediul rural se difereniaz prin modul de ocupare a spaiului, modul delocuire, grupat sau dispersat.
Dezvoltarea comunitilor rurale poate fi descris ca un proces n care comunitatea este
implicat n mod activ, n scopul mobilizrii tuturor iniiativelor pentru valorificarea resurselor proprii
n beneficiul social i economic al comunitii. Dezvoltarea zonelor rurale romneti a fost
ntotdeauna puternic marcat de activitaile non-agrare, deoarece acestea au o funcie complementar
n economia rural. Comunitatea steasc nu i-ar putea duce existena fr anumite servicii furnizate
de unii dintre membrii si, care realizez munci elementare n sectorul agrari care contribuie astfel,
la obinerea unui standard de via mai decent.
Peisajul natural al ruralului constituie un patrimoniu inestimabil al umanitii. Peisajul aerisit,
prin flora i fauna sa, este incomparabil mai sntos pentru oameni. Linitea, pacea, climatul, aerul
curat, peisajul linititor, de calm social, nu pot fi cuantificate pentru a msura habitatul rural. Modul
de via rural, tradiiile i obiceiurile, formeaz laolalt cultura popular-local sau regional. Viaa
sociali cultural este un patrimoniu de neegalat al umanitii, element care alturi de economie i
ecologie dau adevrata dimensiune i valoare a spaiului rural.
Printre alte activiti valorificatoare ale potenialului satului s-a nscut ideea mpletirii
activitilor tradiionale cu cele legate de ospitalitate i recreativitate. Ideea formelor de turism rural
-
7/31/2019 potentialul turistic bunnn
4/12
CERCETRI PRIVIND POTENIALUL AGROTURISTIC AL ZONEI DEES A JUDEULUI ARAD
4
pleac de la faptul ca gospodria agricol se afl, n general ntr-un mediu natural, nepoluat, purttor
de filoane culturale specifice zonei de existen, c ferma agricol dispune de resurse naturale
complete ce pot asigura sejurul oricrui turist, i nu n ultimul rnd c se deschid porile valorificrii
spaiilor rurale i a produselor agricole deinute de agricultorii rurali puri.
n prezent se acord o importan deosebit agroturismului att n literatura de specialitate, ct
i n practic. Acelai obiectiv l-am avut i noi pe parcursul capitolului doi intitulat,,CONCEPTUL
DE AGROTURISM, TRSTURILE DEFINITORII I EVOLUIA AGROTURISMULUI
ROMNESC.
n ceea ce privete definirea agroturismului, ea are la baz necesitatea gsirii de soluii pentru
gospodriile rurale, n sensul creterii veniturilor prin valorificarea potenialului economic al acestora,
dezvoltnd serviciile de gzduire i de valorificare a produselor proprii i locale.
De la aceast necesitate fundamental se pot formula diferite concepte sau definiii derivate
care s caracterizeze agroturismul pe segmente specializate.Din punct de vedere al spaiului de cazare(al asigurrii bazei materiale), agroturismul poate fi
definit ca o activitate capabil s valorifice excedentul de cazare existent n gospodria rneasc,
pregtit i amenajat special pentru primirea de oaspei.
Din punct de vedere al activitilorcare graviteaz n jurul gospodriei rneti, agroturismul
poate fi definit ca un ansamblu de bunuri i servicii oferite de gospodria rneasc spre consumul
persoanelor care, pentru o anumit perioad determinat, vin n mediul rural pentru relaxare, odihn,
agrement, cure terapeutice, tranzacii sau afaceri, precum i multe alte activiti specifice.
Din punct de vedere al divertismentului, agroturismul este o form de turism cu multvarietate i unicitate n realizarea serviciilor ce se ofer oamenilor care iubesc natura, cultura i arta
rneasc.
La modul general factorii care influeneaz apariia i dezvoltarea activitii agroturistice pot fi
grupai n urmtoarele categorii: factori economici, factori psihologici, factori demografici, factori
naturali, factori politici, factori conjuncturali:
- Creterea nivelului de educaie;- Creterea duratei timpului afectat pentru recreere;- Ameliorarea transporturilori comunicaiilor;- Creterea cererii de oferte turistice personalizate;- Creterea interesului pentru meninerea sntii;- Perfecionarea industriei de echipament sportiv i turistic;- Autenticitatea spaiilor rurale;- Linitea i confortul psihic;- Creterea numeric a pensionarilor;- Afirmarea individualismului pe pia;
- Creterea interesului organismelor administrative la nivel local i judeean.
-
7/31/2019 potentialul turistic bunnn
5/12
POTA MADONA MARIA
5
- Creterea cererii pentru o nou form de vacane, susinut de un mediu nconjurtor maipuin poluat;
- Devin tot mai dese i mai importante cltoriile la sfrit de sptmn;- Turismul rural susine dezvoltarea economiei rurale;- Aderarea la structurile Uniunii Europene susine dezvoltarea turismului rural.n evoluia lui, agroturismul, a avut perioade de cretere dar i de scdere. Cert este c
niciodat nu a fost pe cale de dispariie. Formele agroturismului cunosc n prezent cel mare avnt de
pn acum, datorit dorinei de libertate i a lipsei unor programe rigide. Desfurate ca activiti
complementare, formele agroturismului nu rup echilibrul vieii rneti, nu determin dispariia
activitilor existente pn atunci, ci permit valorificarea superioar a produselor obinute i implicit
dezvoltarea lor, concomitent cu apariia altora.
Pstrarea unei lumi rurale, cu tot ceea ce are semnificativ sub aspect economic, social,
cultural, presupune iniierea i dezvoltarea acestei forme de turism. De asemenea, turismul poate
participa la pstrarea viabilitii i stabilitii localitilor rurale, n condiiile n care fenomenul
depopulrii se manifest n mod evident prin plecarea tinerilor spre zonele urbane i prin abandonarea
vechilor gospodrii i terenuri. ntlnirea dintre mediul rural, un mediu deosebit de fragil i
dinamismul impus de fenomenul turistic pune problema apariiei riscuri generate de restructurare.
Importana pensiunilor turistice a sporit pe msur ce tot mai muli turiti se orientau spre
uniti de cazare specifice ,,industriei ospitalitii mai mici, cu tarife ieftine i amplasate n zone
preponderant rurale sau periferice oraelor. Cererea de practicare a agroturismului s-a intensificat ca
urmare a schimbrii condiiilor de viai a mentalitilor viznd practicarea unor forme de turism cares includ prezena turistului n naturi participarea lui activ la derularea activitilor specifice.
Un teritoriu intereseaz sub aspectul potenialului turistic, n msura n care acesta ofer
resurse turistice naturale sau antropice, a cror valorificare, pe fondul unor amenajri complexe poate
determina o activitate de turism i includerea acelui teritoriu n circuitul intern i internaional. Pe
parcursul capitolului trei ,,CERCETRI PRIVIND POTENIALUL AGROTURISTICI MODUL DE
VALORIFICARE AL ACETUIA PRIN ACTIVITATEA AGROTURISTICne-am propus s reliefmstructura patrimoniului turistic romnesc.
Pentru Romnia, structura patrimoniului turistic pune n eviden prin complexitatea sa, ansaunei dezvoltri viitoare sigure. Inventarul obiectivelor naturale i antropice pus n slujba turismului
este i va fi implicat, cu siguran, n conturarea motivaiilor de baz, n organizarea activitilor de
recreare, refacere a sntii sau n ascensiunea cultural. Multitudinea i varietatea acestor obiective
reprezint, nendoielnic, garania unei evoluii ascendente a turismului.
n categoria potenialului turistic natural cu importan major pentru agroturism i pentru
turism n general intr:
- relieful;
- resursele hidrografice;
- vegetaia i fauna;
-
7/31/2019 potentialul turistic bunnn
6/12
CERCETRI PRIVIND POTENIALUL AGROTURISTIC AL ZONEI DEES A JUDEULUI ARAD
6
- factorii cliamtici i de cur.
Pentru aezrile rurale, resursele antropice (n special cele etnografice) specifice, care ar da
autenticitate oricrui produs agroturistic, sunt:
- Aezrile rurale tradiionale;
- Arhitectura tradiional;
- Obiectele tradiionale;
- Portul popular;
- Sculptura popular;
- Arta popular;
- Instrumentele populare tradiionale;
Localitile rurale unde se va practica agroturismul, vor deveni spaii unde se vor asambla
toate elementele de potenial natural i antropic n cadrul uneo gospodrii sau ferme agroturistice.
Lansarea satelor turistice n toat ara va conduce la efecte deosebite privind legturile ce se vor
realiza ntre gazde i turiti, raporturile ntre modul de a aprecia valorile i nivelul de trai dintre cei doi
participani la actul de turism, modul de rezolvare a unor situaii inedite, comunicare i schimburi de
idei, relaii ce se stabilesc ntre prestator (gazd) i beneficiar (oaspete/turist). Utilizarea integral a
resurselor naturale, economice i umane a unei zone cu un bogat potenial turistic se poate realiza prin
implicarea comunitilor locale n sectorul turistic, prin sprijinirea grupurilor de iniiativ pentru
dezvoltarea i promovarea ofertei turistice locale, pentru protejarea mediului nconjurtor i a
bunurilor culturale.
Agroturismul n Romnia reprezint o ans mai ales pentru localnici care, innd cont decriza din sectorul agricol, sunt dispui s ncerce o nou activitate utiliznd, pentru creterea
rentabilitii, infrastructura de care deja dispun. Agroturismul asigur posibilitatea valorificrii
superioare a surplusului din gospodriile rneti, care de multe ori se degradeaz prin
nentrebuinare. Acest lucru este cu att mai important, cu ct produsele alimentare sunt naturale,
realizate fr folosirea pesticidelor, deci, de cea mai bun calitate. In afara cazrii propriu-zise, un
ntreprinzator din acest domeniu poate oferi clienilor si i alte servicii. In cea mai mare parte a
cazurilor, rolul acestor servicii nu este s creasc ctigurile, ci s fidelizeze clienii.
Pe parcursul capitolului patru ,,STUDIUL ELEMENTELOR DE POTENIAL NATURAL IANTROPIC DE PE TERITORIUL JUDEULUI ARAD ne-am concentrat atenia asupra ntririi
afirmaiei ce susine existena unor resurse turistice reprezentative pe teritoriul judeului ce pot sau ar
putea susine pe viitor o dezvolatre agroturistic susinut.
Judeul Arad este situat n partea de vest a rii, lng frontiera cu Ungaria i se nvecineaz la
sud cu judeul Timi, la nord cu judeul Bihor, la est cu judeul Hunedoara.
Cu o suprafa de 7754 km2, judeul Arad deine un procent de 3,65% din ntreaga suprafa a
Romniei, fiind al aselea jude ca ntindere al rii.
Am ales ca areal al cercetrii zona colinar a judeului Arad, zon care care cuprinde trei pri:
-
7/31/2019 potentialul turistic bunnn
7/12
-
7/31/2019 potentialul turistic bunnn
8/12
-
7/31/2019 potentialul turistic bunnn
9/12
POTA MADONA MARIA
9
cu paie; pe jos - pmnt galben bttorit. Casele erau compuse dintr-o cameri tind n care se intr
din pridvor. n tind existau cuptorul pentru copt pinea i vatr; mobilierul era srac: scaunele mici,
un blidar pentru vase, tronece" cu fin de mmlig, vredite" cu mncarea animalelor. Casele mai
recent construite, n unghi, sunt mai nalte, mai voluminoase, mai bine aerisite i nsorite. Sunt
construite din crmidi acoperite cu igl, iar structura lor este buctria i trei camere. Organizarea
interiorului nu mai respect aceleai reguli, suferind puternice influene urbane i renunndu-se la
folosirea textilelor, cele care au individualizat interiorul specific.
Zona Zarandului continu s fie una din cele mai importante zone n care tradiiile i
meteugurile populare s-au conservat foarte bine. n fiecare an au loc mai multe manifestri cultural-
artistice: Festivalul concurs Comori Folclorice, pentru tarafuri i grupuri instrumentale tradiionale,
trgul meterilor populari, festivalul concurs pentru tineri soliti de muzica popular. Cteva localiti
marcante n acest domeniu sunt: Batsa (port popular i ceramic); Brzava (centru de ceramic);
Birchi-Cplna (ceramic roie i laibre); Buteni (port popular: costume n care predomin rou i
negru, ube, cojoace). Vocaia turistic a regiunii, ce trebuie s se impun n viitor n turismul
naional, dari internaional se sprijin pe urmtoarele resurse: climatul favorabil circulaiei turistice
ntregul an, fondul turistic antropic de o mare bogie, varietate i originalitate i nu n ultimul rnd
ospitalitatea zrndenilor.
Depresiunea Alma-Gurahon- poate fi considerat ca un sector al depresiunii Zarandului sau
ca o subunitate natural distinct i cuprinde terminaiile piemonturilor dinspre nord i sud i valea
larg, terasat a Criului Alb ntre Gurahoni defileul epigenetic de la Joia Mare. Zona are multe de
oferit din punct de vedere turistic, mai ales c estee situat ntre Munii Zarandului i Munii CodruMoma, adevrat atracie pentru iubitorii de drumeii i de natur. De asemenea, Criul Alb este o
atracie important pentru iubitorii de pescuit. n centrul comunei exist o biseric foarte frumoas
care merit vizitat, iar pe Dealul Mgura se gsete cea mai frumoas cruce din jude, numit Crucea
Pcii. O alt atracie important este pstrarea cu sfinenie a tradiiilori obiceiurilor populare. O alt
destinaie interesant pentru turiti este Schitul Buna Vestire. Arealul atrage i prin tradiiile i
obiceiurile populare, locuitorii de aici fiind deosebit e primitori, iar Valea Rdetilor i Valea
Almaului ofer peisaje de neuitat pentru cei care au trecut prin aceast zon.
n ultimul capitol al tezei ,,STUDIU DE CAZ PRIVIND DEZVOLTAREA POTENIALULUIAGROTURISTIC AL ZONEI DEES A JUDEULUI ARAD am ncercat s facem cteva propuneri
de valorificare a potenialului agroturistic al zonei de es a judeului Arad.
n prima parte am realizat o analiz SWOT a agroturismului ardean din zona de es, pentru a
scoate n eviden elementele favorabile activitii agroturistice, pe cele nefavorabile i oportunitile
existente. Dei exist i au un mare potenial turistic, o mare parte din gospodriile turistice nu
valorific ntreaga capacitate, din mai multe motive:
condiiile economice i de confort nu le permite;
sezonalitatea practicrii turismului;
lipsa de formare i instruire a localnicilor n domeniul agroturismului.
-
7/31/2019 potentialul turistic bunnn
10/12
-
7/31/2019 potentialul turistic bunnn
11/12
POTA MADONA MARIA
11
Considerm esenial organizarea unor aciuni i mijloace de popularizare i reclama
gospodriilor agroturistice att prin mass-media (presa scrisi audiovizual), elaborarea de pliante,
de ghiduri agroturistice i film video publicitar, cataloage de prezentare a ofertei agroturistice.
Valorificarea resurselor satului ardean de es se poate face prin diferite trguri, festivaluri,
concursuri, care vin s ntregeasc imaginea favorabil a satului. Totui principalul mod, i cel mai
important n valorificarea acestor resurse este turismul rural/agroturismul - care contribuie la
introducerea n circuitul turistic intern i internaional a unor variate condiii naturale i la valorificarea
tezaurului de cultur tradiional sau contemporan a ntregului potenial cultural- istoric din spaiul
rural.
Principalele direcii care trebuie vizate pentru valorificarea potenialului rural ardean din
zona de es sunt:
- restabilizarea gospodriilorrneti i a ntregii politici agrare;
- stimularea activitilor non agricole complementare, n mod deosebit prin crearea de noi
uniti economice ndeosebi agroproductive i de servicii i prin valorificarea potenialului turistic i
agricol;
- selectarea unor localiti specifice zonelor etnografice romneti pentru finanarea etapizat a
unor proiecte de amenajare complex pentru agroturism;
- elaborarea de studii i proiecte de amenajare local a spaiului rural, mai ales ca proiect
pentru practicarea sporturilor, agrementului i divertismentului cultural, programe turistice, pentru a
oferi turitilor n zonele rurale o gam ct mai variat de ocupaii i atracii.
Ca finaliti posbile ale valorificarea ineditului potenial al zonei de es ardene i numai, a,,personalitii sale geografice am putea meniona:
- reactivarea meteugurilori dezvoltarea serviciilor ntr-o gam diversificat, care s asigure
un echilibru ocupaional i o fixare a locurilor de munc;
- stimularea unor activiti alternative sau paralele aductoare de venituri suplimentare
(turismul rural, agroturismul);
- promovarea i stimularea economiilor locale, de prelucrare a produselor alimentare i
nealimentare;
- organizarea structurilor de producie i de prelucrare prin ghiduri cu modele cadru;- organizarea formelor de asociere ntr-o gam diversificat: gospodrii de microproducie
familiale, asocieri familiale de microproducie, asociaii profesionale, etc;
- crearea unei structuri instituionale locale i de parteneriat ,,public - privat.
Zona de es a judeului poate oferi vizitatorilor si o mare varietate de produse turistice, dar
are de nvins un numr mare de obstacole i reticiene. Cel mai mare obstacol este reprezentat de
reputaia proast a Romniei peste hotare determinat n principal de preurile practicate n comparaie
cu calitatea sczut a serviciilor oferite. n aceste condiii se pune ntrebarea de ce ar veni un turist
strin n aceast zon. Rspunsul la ntrebare l-ar putea constitui:
- tradiiile, obiceiurile i folclorul bnean.
-
7/31/2019 potentialul turistic bunnn
12/12
CERCETRI PRIVIND POTENIALUL AGROTURISTIC AL ZONEI DEES A JUDEULUI ARAD
12
- mncarea bnean, prepararea uicii i a vinului, reetele speciale n prepararea crnailori
salamurilor constituie un factor important de individualizare a produsului bnean.
- ruga bnean, o srbatoare a satului bnean, este un motiv de etalare a portului popular.
- parcul de sculptur din Grna.
Ce lipsete ns? Un pic de imaginaie i originalitate nconstituirea produsului turistic i o
promovare aferent a acestuia.
A doua parte a capitolului se finalizeaz cu realizarea unui catalog de promovare a resurselor
etnofolclorice din arealul zonei de es a judeului, ca un model de valorificare a potenialului antropic
existent. Teza se finalizeaz cu o serie de concluzii i referine bibliografice.