CUPRINS

SC . RIGA PAN S.A.Descrierea pieei i a rolului firmei

n ultimii ani, concurena n domeniul produselor de panificaie a crescut vertiginos. Datorit ciclului foarte scurt de fabricaie al acestor produse i a cererii relativ stabile, ntreprinztorii privai au preferat s investeasc n domeniu, astfel nct n prezent exist n judeul Iai 176 de brutrii, din care mai mult de jumtate n municipiul Iai.

Piaa S.C. RIGA PAN S.A. reprezint spaiul economico geografic unde ea este prezent cu produsele sale, cu prestigiul i influena sa.

Societatea produce i comercializeaz anual pe piaa intern peste 7000 de tone de fin de diverse tipuri, 3000 de tone de pine n diverse sortimente i 35 de tone de produse de patiserie.

Piaa creia i se adreseaz S.C. RIGA PAN S.A. are un caracter local pe de o parte i tradiional pe de alt parte. Geografic aceast pia e localizat n oraul Iai, iar din punct de vedere al componenei este o pia tradiional universal

Societatea realizeaz vnzri prin reeaua de magazine RIGA PAN de pe raza municipiului Iai i prin intermediul unor firme private. Cu firmele private de distribuie vnzarea se face pe baz de comenzi ferme i contracte.

Reeaua de distribuie era constituit n 1993 din 17 magazine proprii de desfacere. Aprovizionarea magazinelor (proprii sau nu) se face prin intermediul mainilor speciale pentru pine, aflate n dotarea societii. Dac n urm cu civa ani acestea corespundeau perfect nevoilor de distribuie a produselor, n prezent scderea produciei a redus eficiena utilizrii lor, fcnd de dorit utilizarea unor maini mai mici.

n 1999 numrul magazinelor proprii a crescut la 21, dou treimi din acestea fiind dotate cu vitrine frigorifice pentru pstrarea alimentelor. Toate magazinele au fost dotate cu case de marcat i cntare electronice. Personalul este calificat i bine pregtit pentru a asigura un comer civilizat.

Magazinele primesc, gestioneaz i vnd produsele. Actele ntocmite n magazine sunt predate biroului financiar-contabil, iar numerarul ncasat se pred zilnic la casierie, putnd fi utilizat chiar n ziua urmtoare n scopurile stabilite de societate.

Criteriile de selecie a modalitii de distribuie se bazeaz pe urmtoarele:

plata imediat;

volumul comenzii;

relaia anterioar.

Contractele de livrare practicate de S.C. RIGA PAN S.A. n calitate de furnizor conin prevederi asiguratoare referitoare la:

documentele i modalitile de plat;

recepia mrfii la sediul firmei;

garanie;

rspunderea contractual.

S.C. RIGA PAN S.A. a participat la o licitaie organizat de S.C. ELDA PAN S.A. Iai n decembrie 2002, achiziionnd ntreaga afacere ( prin contractarea de credit bancar ): o moar de gru;

un atelier de panificaie;

o patiserie pizzerie;

17 magazine de desfacere a produselor alimentare.

Vnzrile S.C. ELDA PAN S.A. se desfurau sub urmtoarele forme:

vnzri en gros 25%;

vnzri cu amnuntul 33%;

vnzri prin reeaua proprie de magazine 42%.

Evoluia vnzrilor zilnice este prezentat n tabelul urmtor:

Cifra zilnic a vnzrilor a nregistrat o tendin de cretere n primii 2 ani. n termeni reali, evoluia a fost ascendent n perioada 1998- 1999 i descendent n perioada 2000-2001.

Aprovizionarea magazinelor (proprii sau nu) se face prin intermediul mainilor speciale pentru pine, aflate n dotarea societii. Dac n urm cu civa ani acestea corespundeau perfect nevoilor de distribuie a produselor, n prezent scderea produciei a redus eficiena utilizrii lor, fcnd de dorit utilizarea unor maini mai mici.

n 1999 ea deinea o treime din piaa de desfacere a produselor de panificaie din jude, aceast cot este n prezent de aproximativ 20%. Aceast evoluie s-a suprapus pe o scdere general a consumului, ceea ce a determinat i reducerea produciei unitii.

Datorit scderii produciei unitii, firma S.C. RIGA PAN S.A. va prelua aceast afacere. Produsele ce urmeaz a fi oferite de noua firm n urma realizrii unor chestionare, produsele cele mai cutate de clieni sunt:

fina alb tip 650;

fina alb tip 480;

gris;

tre;

franzela Neptun (0,500 kg/buc.);

franzela Pariziana (0,400 kg/buc.);

colac moldovenesc (1 kg/buc.);

colcei moldoveneti (0,1 kg/buc.);

pateuri (0,050 kg/buc.);

saleuri vrac;

minipateuri cu brnz vrac;

minipateuri cu ciuperci vrac;

batoane cu lapte (0,100 kg/buc.);

cozonac cu stafide i cacao (0,800 kg/buc.).

Se remarc faptul c ponderea cea mai mare o au produsele alimentare de baz, caracterizate printr-o cerere puin elastic n raport cu preul, ceea ce a determinat o scdere mai puin accentuat a consumului n condiii de inflaie. Echipa de conducere

Adunarea General a Acionarilor este organul de conducere care decide asupra activitii societii i adopt politica economic i comercial.Societatea este administrat de Consiliul de Administraie, compus din 7 persoane alese de Adunarea General a Acionarilor pe o perioad de patru ani. Consiliul de Administraie este condus de un preedinte, care are i calitatea de director general.

Gestiunea societii este verificat Comisia de Cenzori, format din trei membri alei de Adunarea General a Acionarilor.

Directorul general al societii este ajutat de directorul executiv tehnic i de directorul executiv economic.

Directorul tehnic este conductorul direciei producie. Directorul economic (eful direciei economice) are n subordine urmtoarele compartimente:

biroul financiar-contabilitate-preuri;

oficiul de calcul;

biroul aprovizionare.

S.C. COMPAN S.A. are 230 de angajai, cu funcii i calificri corespunztoare, definite n fia postului.

Compartimentul activitii de producie este subordonat directorului general i ndrum, conduce i rspunde de activitatea de producie, avnd urmtoarele atribuii:

asigur desfurarea activitii compartimentelor funcionale din subordinea sa n scopul realizrii programelor de producie si a reparrii dotrii;

ia msuri pentru elaborarea si respectarea indicatorilor tehnici si tehnologici cu privire la programarea, pregtirea i urmrirea produciei;

asigur respectarea normelor de tehnic a securitii i protecia muncii, ia msuri mpotriva celor care nu le respecta;

rspunde de activitatea de organizare a produciei i muncii n scopul creterii productivitii muncii, reducerii costurilor, creterii rentabilitii i beneficiului societii.

Compartimentul comercial are atribuiile:

asigur fundamentarea propunerilor pentru organigrama unitii, schemei de personal, a atribuiilor fiecrui sector de activitate, a veniturilor i cheltuielilor pentru activitatea de baza i a altor activiti, a tarifelor pentru prestaii etc.;

asigura contractele pentru prestaii, ntocmete facturi pentru activitatea de baz, asigura analizele economice pe secii privind realizarea veniturilor i cheltuielilor i ndeplinirea sarcinilor de ctre conducere;

elaboreaz planul de prestaii, venituri i cheltuieli al unitii pe structuri i activiti (de baz i alte activiti).

Prezentarea datelor financiare la firma S.C. RIGA PAN S.A.

ISTORICUL FIRMEI S.C. RIGA PAN S.A.Data nfiinrii

S. C. RIGA PAN S.A. a luat fiin n decembrie 1992. Este persoan juridic romn, are forma juridic de societate pe aciuni i i desfoar activitatea n conformitate cu legile romne i statutul ei. Societatea nu are filiale sau sucursale n ar sau strintate.

Sediul societii este n Iai, str. oseaua Pcurari nr. 26. S.C. .RIGA PAN S.A. are codul fiscal R3911847 i este nregistrat la Registrul Comerului sub numrul J22-464-1993.

Capitalul social iniial al societii a fost de 78.215.000 lei, fiind mprit n 15.643 aciuni cu o valoare nominal de 5000 lei. Capitalul social actual este de 2.052.537.000 lei, divizat n 125.144 aciuni a 16.401 lei fiecare. De la nfiinare pn n prezent numrul acionarilor a sczut de la 2.132 la 1.318 datorit concentrrii deinerilor de aciuni.

Obiectul de activitate conform statutului este reprezentat de:

a. producia, inclusiv aprovizionarea i importul pentru producie i desfacere pe piaa intern i extern a produselor obinute prin prelucrarea industrial a cerealelor, a produselor de panificaie i pastelor finoase;

b. comercializarea cu ridicata i amnuntul a produselor i mrfurilor alimentare i nealimentare de orice fel prin magazine proprii sau nchiriate, concesionate sau n locuri special amenajate piee, trguri precum i n sistem ambulant, prin tonete, rulote, automagazine i altele de acest fel;

c. operaiuni de import-export, exclusiv cele prevzute la punctul a., produse i servicii, operaiuni specializate de comer exterior (leasing, intermediere, lohn, depozit, magazine, licitaii, cooperare, gaj, ipotec, barter, reprezentan), precum i oricare alt gen de servicii de comer exterior;

d. prestri de servicii n domeniul:

transportul de mrfuri i persoane n trafic intern i internaional;

intermedieri mobiliare i imobilare n sistem de comision sau consignaie i reprezentan comercial;

intermedieri i cumprri de active i aciuni de ctre acionarii S.C. RIGA PAN S.A.;

intermedierea cumprrii de active i aciuni de ctre acionarii salariai i i reprezentarea acestora fa de teri n astfel de aciuni.

e. Concesionarea de terenuri arabile i creditarea proprietarilor de terenuri pentru producia de cereale;

f. n realizarea obiectului de activitate societatea comercial efectueaz orice alte operaiuni privind dezvoltarea, modernizarea i exploatarea capacitii de producie, cumprarea de active i aciuni, avnd dreptul de a cumpra, nchiria sau a dobndi prin alte mijloace i de a obine orice fel i orice drepturi, privilegii sau orice avantaj asupra sau n legtur cu orice proprieti i orice construcii, cldiri, locuine, ateliere, magazine, depozite, capaciti de producie, maini, echipamente, instalaii, motoare, material rulant, mijloace auto i orice proprietate imobiliar sau drepturi de orice fel.

Baza material a societii este compus din urmtoarele active principale:

o moar de gru construit n 1912, a ajuns prin modernizri succesive la o capacitate de mcini de 124 de tone n 24 de ore; utilajele sunt de provenien romneasc (15 valuri tip Tople) i turceasc (umidificatoare, maini de gris).

n urma procesului de mcinare se pot obine toate tipurile de fin, difereniate n funcie de coninutul n cenu i substane minerale;

cele 21 magazine de desfacere a produselor alimentare sunt rspndite n tot oraul.

Scopul firmei S.C. RIGA PAN S.A.

Scopul firmei este de a produce i comercializa produsele de panificaie proprii. Aspirm s dobndim o reputaie pe pia ca fabricant i distribuitor de produse de panificaie. Putem obine acest lucru prin dezvoltarea prompt a produselor, nelegerea clar a tendinelor i nevoilor de pe pia, comercializare i mbuteliere inovatoare i profitabile.

Pentru a ne atinge obiectivul, S.C. RIGA PAN S.A. are nevoie de capital, talent managerial, faciliti mai mari i mai eficiente.

DESCRIEREA GENERAL A AFACERII

Obiective. Strategie. TacticiProdusul fabricat i oferit de firm fiind un produs final, va fi realizat pe pia consumatorului i este orientat persoanelor de toate vrstele.

Clienii poteniali ai ntreprinderii sunt persoanele de toate vrstele.Pentru ai determina pe clienii s cumpere produsele fabricate de ntreprindere, conducerea va pune accentul, n primul rnd, pe calitatea deosebit a serviciilor prestate, preul convenabil. Produsele firmei vor ti distribuite direct consumatorului.

Preurile la produsele livrate vor fi constituite din elementele proprii lor, reieind din costurile de producie i din alte cheltuieli.

Reclama produselor va fi efectuat prin intermediul reelei mass-media, foi volante, standuri luminescente i pe automobilele care livreaz produsele firmeiStructura personalului

Structura personalului pe compartimente era la 31.12.2002 urmtoarea:

Din tabel se poate remarca ponderea important a personalului care lucreaz n cadrul compartimentelor de producie i comercializare, care au un rol esenial n activitatea societii.

n ceea ce privete structura personalului n funcie de gradul de calificare, aceasta se prezint ca n tabelul urmtor:

Se remarc preponderena categoriilor muncitori calificai (48%) i personal cu studii medii (37%). Aceast structur de personal este adecvat specificului activitii societii.

Structura personalului n funcie de domeniul de activitate se prezint astfel:

DASWW

Se observ preocuparea pentru sporirea ponderii personalului direct productiv, corelat cu reducerea cheltuielilor administrative.

Fluxurile de informaii sunt urmtoarele:

secii de producie/ birou de aprovizionare ( (rapoarte de producie, de gestiune, avize etc.) ( compartimentul financiar-contabil ( (verificare, avizare) ( oficiul de calcul ( (prelucrare, centralizare) ( compartimentul financiar-contabil ( note contabilCompetiiaSelectarea furnizorilor firmei se face pe urmtoarele criterii:

calitatea produselor;

preul oferit;

facilitile de plat;

distan.

STRATEGIAStrategia reprezint acele mutaii organizaionale i manageriale folosite pentru atingerea obiectivelor prin promovarea misiunii firmei.

Odat cu achiziionarea firmei S.C. ELDA S.A., S.C. RIGA PAN S.A. va opta pentru o diversificare a produselor, concretizat n fabricarea unui nou produs pizza- .

Pentru pstrarea i lrgirea poziiei pe pia ntreprinderea va adopta o strategie ndreptat spre:

-ridicarea calitii produsului;

-lrgirea sortimentului produsului;

-ridicarea nivelului de deservire post-vnzare;

-stabilirea unii pre convenabil pentru toate pturile sociale.

Se remarc faptul c ponderea cea mai mare o au produsele alimentare de baz, caracterizate printr-o cerere puin elastic n raport cu preul, ceea ce a determinat o scdere mai puin accentuat a consumului n condiii de inflaie. Unele din produse fac parte din clasa bunurilor Giffen, cererea lor crescnd n condiiile scderii veniturilor. Acest fapt constituie, n condiiile unei rate a inflaiei ridicate i ale scderii veniturilor reale, un avantaj potenial pentru societate. n acelai timp, ciclul de fabricaie foarte scurt favorizeaz adaptarea rapid a preurilor de desfacere la variaiile costurilor materiilor prime.

Societatea realizeaz vnzri prin reeaua de magazine RIGA PAN de pe raza municipiului Iai i prin intermediul unor firme private. Cu firmele private de distribuie vnzarea se face pe baz de comenzi ferme i contracte.Ca avantaje ale implementrii acestei strategii: datorit loialitii clienilor i a disponibilitii lor de a accepta preuri mai mari, firma poate obine profituri mai mari;

aceeai loialitate a clienilor asigur firmei o poziie forte n faa competitorilor, o mai mare flexibilitate n relaiile cu furnizorii.

nalt i gustul bun al produciei noastre de pe masa clienilor notri.

Descrierea clienilor i a surselor de aprovizionarePrincipalii clieni ai S.C.RIGA PAN S.A. sunt urmtorii:

S.C. ALFA COMPLEX S.R.L. Pacani

S.C. ALIMENTARA S.A. Iai

S.C. GRIGOSTAR S.R.L. Iai

S.C. PAGA S.R.L. Iai

S.C. TABI-IMPEX S.R.L. Iai

S.C. ALIMENT-GELY Iai

S.C. CESA S.R.L. Iai

S.C. RADU OLMER S.R.L. Iai

S.C. FAMILIAL S.R.L. Iai

S.C. TOP CARMIS S.R.L. Iai

S.C. LAVI RAL S.R.L. Iai

S.C. GRSM S.R.L. Iai

S.C. TUDOR S.R.L. Iai

S.C. PROMPT MIX S.R.L. Iai

S.C. KAVALA S.R.L. Iai

S.C. FLORIDAN S.R.L. Iai

S.C. SIMONA S.R.L. Iai

Plata furnizorilor se face n termen de 30 de zile pentru furnizorii fr contract i n funcie de data scadenei stabilite, pentru cei cu contract.

Principalii furnizori ai societii sunt:

DENUMIRE FURNIZORIPRODUSE/SERVICIIVALOARE (mil. lei lunar)

S.C. VINIFRUCT S.A.Sare, amelioratori20

S.C. AGROMEC S.A.Fin60

S.C. ROMPAN S.A. Iaidrojdie40

S.C. DISCRET S.A. Iaiamelioratori40

S.C. UNIREA S.A. Iaiulei, margarin10

S.C. ZEELANDIA S.A. Iaiingredieni pentru patiserie5

S.C. COCA COLA S.A. Iaibuturi rcoritoare25

S.C. LACTIS S.A. Iaibrnzeturi1

S.C. KOSAROM S.A. Pacanipreparate carne25

S.C. BUCOVINA S.A. Suceavasortimente lapte20

S.C. CONEL S.A. Iaienergie electric70

S.C. TERMOFICARE S.A. Iaienergie termic20

S.C. ROMGAZ S.A. Iaigaz metan28

S.C. ROMTELECOM S.A. Iaiconvorbiri telefonice7

STRATEGIA DE MARKETING PiaaAa cum am afirmat, piaa firmei S.C. RIGA PAN S.A. are un caracter local pe de o parte, i tradiional pe de alt parte. Geografic aceast pia e localizat n oraul Iai, iar din punct de vedere al componenei este o pia tradiional universal. Avantajele firmei

datorit loialitii clienilor i a disponibilitii lor de a accepta preuri mai mari, firma poate obine profituri mai mari;

aceeai loialitate a clienilor asigur firmei o poziie forte n faa competitorilor, o mai mare flexibilitate n relaiile cu furnizorii.

100 102 103 104 105 106 107 110 111 112 113 114 115 116 122 124 131 132 138 322 PIZZA

Parc Auto

Magazine

Comer

Transporturi

Vnzri- Magazii

Aprovizionare - Magazii

BIROU A.D.T.C.

CONTABIL EF

CFG.PR

Of. calcul

Fin

Cont

Adm. secret

Paza

Of. juridic

PIS

Lab. C.T.C.

Achiziii-prestri mcini gru

Prot. muncii

PSI

At. mecanic

Pizza

Atel.3

Moara

DIRECTOR TEHNIC

VICEPREEDINTE

DIRECTORUL GENERAL - PREEDINTE

CONSILIUL DE ADMINISTRAIE

ADUNAREA GENERL A ACIONARILOR

PAGE

_1114787748.xlsSheet1

EVOLUTIA PROFITULUI NET

19981999200020012002

Profitul curent12171211644883196106651968362443126

Rezultat exceptional-19963-22245-144790-21124-284488

Impozit pe profit0000846764

Profit net

val. nominale11971581622638181627651757121311874

val.actualizate83975619033432641996272770511311874

Rata inflatiei60.00%26.00%57.50%151.40%40.60%

Sheet1

val. nominale

val.actualizate

EVOLUTIA PROFITULUI NET

Sheet2

Sheet3

_1114935076.xlsSheet1

VANZARILE MEDII ZILNICE

19981999200020012002

Vanzari anuale6415370922770414601927319365707243163

Vanzari zilnice

valori nominale1757625281400053425110263

valori actualizate123291140745785344786431253

Rata inflatiei60.00%26.00%57.50%151.40%40.60%

Sheet1

valori nominale

valori actualizate

VANZARILE MEDII ZILNICE

Sheet2

Sheet3

_1110963399.xlsSheet1

CATEGORIA DE PERSONALNR. SALARIATIPONDERE

Muncitori calificati12648

Muncitori necalificati2212

Personal studii medii9637

Personal studii superioare103

din care:

I. ingineri tehnologi4

II. economisti5

III. jurist1

TOTAL SALARIATI230100

Sheet1

NR. SALARIATI

STRUCTURA PERSONALULUI DUPA CALIFICARE

Sheet2

Sheet3

_1114787661.xlsSheet1

EVOLUTIA PROFITULUI CURENT

19981999200020012002

Profitul din exploatare11348231569744189696055838003415143

Venituri financiare9589012415210520532896547386

Cheltuieli financiare1359249013410997159291019403

Profit curent

val. nominale12171211644883196106651968362443126

val.actualizate63515816812594515690554358902443126

Rata inflatiei60.00%26.00%57.50%151.40%4.60%

Sheet1

val. nominale

val.actualizate

EVOLUTIA PROFITULUI CURENT

Sheet2

Sheet3

_1110963437.xlsSheet1

DOMENIUL DE ACTIVITATENUMAR SALARIATIPONDERE

Productie14265

Comert6627

TESA228

TOTAL230100

Sheet1

NUMAR SALARIATI

STRUCTURA PERSONALULUI DUPA DOMENIUL DE ACTIVITATE

Sheet2

Sheet3

_1110963262.xlsSheet1

ATELIERE, BIROURI SI COMPARTIMENTENR. SALARIATIPONDERE

Ateliera moara4119.2

Atelier panificatie6731.6

Atelier Patty-Bar113.2

Compartimentul comert6629.4

Birou financiar-contabil52.1

Compartiment transport165.8

Personal auxiliar248.7

TOTAL SALARIATI230100

Sheet1

NR. SALARIATI

STRUCTURA PE COMPARTIMENTE

Sheet2

Sheet3