Pizzette de vinete cu cascaval Hochland

Ingrediente

2 vinete5-6 catei de usturoi4 rosii cherryrosii uscatecascaval Hochlandciteva maslineardei rosucondimente (patrunjel verde, busuioc uscat, sare, piper)prosciuttoulei de masline

Mod de preparare

Am tapetat o tava cu foaie de copt, dar se poate si fara Am taiat vinetele rondele cam de 0,5 - 1 cm grosime si le-am asezat in tava. Intr-un vas am amestecat usturoiul taiat felii, cu rosiile taiate cubulete, cu maslinele taiate felii mici, cu ardeiul rosu taiat si el rondele subtiri si l-am adaugat apoi peste vinete. Am ras peste cascaval Hochland si stropit cu ulei de masline extravirgin + celelalte condimente: sare, piper, busuioc. Le-am dat la cuptorul incins la 180 grade cam 20 - 25 de minute Puteti adauga orice alt condiment ce va place. Eu am avut si prosciutto, pe care l-am pus in cuptor pe finalul timpului de preparare. Dupa ce le-am scos din cuptor, le-am adaugat si busuioc verde si le-am servit pe piine prajita. Se fac foarte repede, sint foarte gustoase si puteti impresiona cu ele musafirii.