parfum fizic

Upload: teodor-violeta

Post on 07-Oct-2015

218 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

prezentare

TRANSCRIPT

PRINCIPIUL DE FUNCIONARE AL PULVERIZATORULUICe este un pulverizator?

Aparat pentru mprtierea n particule foarte fine a lichidelor sau pulberilor.Cnd aerul trece printr-un tub vertical, oblig lichidul s nainteze.

Pulverizatorul funcioneaz pe baza legii lui Bernoulli.

Legea lui Bernoulli: este un principiu fizic care afirm c presiunea total n lungul unei linii de curent ntr-un fluid incompresibil i lipsit de vscozitate, aflat n curgere staionar, este constant.

Cnd pistonul este mpins n interior, aerul trece cu vitez mare printr-o duz. Fluxul de aer cu vitez ridicat creeaz o regiune de joas presiune deasupra tubului. Presiunea atmosferic la suprafaa lichidului l determin pe acesta s se ridice prin tub. La capatul tubului, parfumul este antrenat de curentul de aer sub forma unor picturi fine.

Pulverizarea presupune difuzia de molecule specifice parfumului (o combinaie de uleiuri, alcool i ap) printre moleculele de aer. Imediat ce parfumul e pulverizat alcoolul se evapora, iar apa este absorbit de piele sau material, lsnd n urm doar substane chimice ce dau mirosul specific. OBINEREA COMPUILOR AROMATICI

Obinerea parfumurilor sintetice se face prin metoda sintezei organice i purificare. n cazul parfumurilor naturale, procesul este mult mai ndelungat si complex, necesitand multe medote de extragere a compusilor aromatici din materia prim. De obicei, dupa extragere rezulta uleiuri eseniale, dei pot fi extrase si uleiuri solide, in funcie de ct cear conin. Toate tehnicile de extracie modific, mai mult sau mai puin, mirosul compuilor organici, de obicei datorit temperaturilor ridicate, a solventilor, ori prin prezena oxigenului in procesul de extracie.

Macerarea este cea mai folosit tehnic pentru extragerea compuilor aromatici n industria parfumului. Materia prim este scufundat ntr-un solvent care poate dizolva compuii aromatici dorii. Macerarea poate dura de la cteva ore, pn la cteva luni. Aceast tehnic este de obicei folosit pentru a extrage compui care sunt prea volatili pentru distilare, sau care pot fi uor afectai de temperatura ridicat. Cei mai folosii solveni sunt hexan-ul si eterul dimetil.

Extragerea folosind dioxid de carbon lichid este o tehnic relativ nou de extragere a compuilor din materia prim. Datorit temperaturii sczute i a lipsei reactivitii solventului folosit, compuii extrai folosind aceast tehnic i pstreaz foarte bine mirosul original.

Extragerea folosind etanol se folosete n cazul n care materia prim are un coninut foarte sczut de ap sau este uscat. Dac etanolul ar fi folosit pentru a extrage compuii din plante proaspete, care de obicei conin mari cantiti de ap, produsul rezultat ar fi foarte diluat.

Distilarea este de obicei folosit pentru extragerea compuilor din plante, cum ar fi floarea de portocal i trandafirul. Materia prim este supus unor temperaturi ridicate, iar apoi compuii sunt colectai prin condensarea vaporilor distilai.

Distilarea cu aburi se face prin folosirea apei clocotite pentru a extrage compuii volatili. Vaporii rezultai condenseaz, iar mai apoi uleiurile esentiale sunt separate de ap. Apa rmas nc mai conine compui aromatici si este de obicei numit hidrosol sau distilat herbal, iar n unele cazuri aceasta este comercializat.

Distilarea uscat se face prin supunerea materiei prime la temperaturi ridicate, ns fr a folosi ap pe post de solvent. Compuii aromatici sunt eliberai din materia prim, care mai apoi se contopesc pentru a forma mirosuri distincte. De obicei, aceast metod este folosit in cazul unei materii prime lemnoase, unde un miros cu o senzaie uoar de fum este dorit n produsul final.

Fracionarea este folosit pentru a exclude anumii compui aromatici din mirosul produsului finit. Aceast metod este mai scump, ns este folosit pentru a elimina anumite mirosuri care ar fi nedorite i de asemnea compoziia produsului final este mai uor de modificat.

Pentru a extrage compui aromatici din fructele ce fac parte din familia citricelor, coaja acestora este stoars. Aceste fructe sunt singurele care contin o cantitate suficient de uleiuri eseniale pentru ca aceast metod s fie profitabil.

n cazul n care compuii organici nu pot fi extrai folosind distilarea, datorit temperaturilor ridicate, iar macerarea nu poate fi folosit, atunci se ncearc absorbirea produsului aromatic n cear ori uleiuri solide. Folosind alcool etilic, se poate extrage ulei aromatic. Aceast metod este foarte rar folosit, n special datorit costurilor de producie foarte ridicate, dar i datorit existenei a multor alte metode care pot fi mult mai eficiente._1452266806.unknown