Numărul 6 / iulie 2015

2Numărul 6 / iulie 2015

Gustare clasică rusească cu vodcă. Tradiții, vechi de secole, ale servitului mesei rusești.Din vechi timpuri, în rusia, icrele roșii se mâncau pur și simplu cu lingura. O lingură

de icre roșii alături de o băutură spirtoasă, nu se compara cu nimic mai gustos . Însă, treptat s-a trecut la gustări mai modeste, lingurile au fost înlocuite cu pâinea. Și oricum! Sandviciul și așa este foarte bun: rapid, gustos, variat (deoarece se pot face o întreagă variante de sandviciuri cu icre).

Însă modul de preparare al sandviciurilor trebuie să fie abordat cu atenție, deoarece toate necesită chibzuire și mână de lucru creativă: arta culinară - nu este chiar așa de simplu. este vorba despre o pornire a fanteziei, a ochilor arzând de pasiune, iar după toate acestea apar privirile admirative și recunoscătoare ale mâncătorilor . În general, dragostea trece prin stomac, așa că fiți foarte atenți! iată câte dintre detaliile preparării icrelor...

Sandviciuri cu icre roșiiPregătirea ingredientelor și a veseleila pregătirea sandviciurilor cu icre roșii, veți avea nevoie de

un cuțit, tocător de lemn și un deschizător de conserve (pentru a desface cutia). De asemenea, vom avea nevoie de o tigaie, deoarece pentru unele rețete feliile de pâine trebuie un pic rumenite. Prepararea produselor pentru sandviciuri cu icre roșii, este de fapt și adevărata pregătire a gustării. Pâinea trebui feliată, iar verdeața tocată. untul trebuie să fie moale, ca să poată fi întins pe pâine. Prin urmare, untul trebuie scos din timp din frigider.

Tuturor ne plac lucrurile clasice. Acest aperitiv este o combinație dintre untul fin și icrele roșii sărate.

icrele întinse pe o simplă felie de pâine poate părea cam grosolan, așa că, sandviciurile cu icre roșii se fac de obicei și cu unt.

Ingrediente necesare: Baton de pâine; Cutie de icre roșii; Unt.

Mod de preparare:1. Batonul se taie în felii subțiri egale.2. untul moale se întinde ușor pe fiecare felie de pâine.3. Deschidem o cutie de icre roșii și întindem uniform pe

fiecare felie de pâine cu unt.4. Opțional, puteți decora sandviciurile cu icre roșii și cu un

fir de pătrunjel sau o felie de lămâie. Dacă timpul vă permite, puteți decupa figurine din pâine (inimioare, steluțe, romburi, etc.). un astfel de aperitiv va arăta mult mai elegant.

Aperitiv cu icre roșii în „stil regesc”

regește înseamnă lux. Și noi vom încerca să ne putem permite luxul, deoarece icrele în luna iunie este foarte la îndemână în magazinul „Berezka”, și, în plus, la „Berezka” putem găsi ușor castraveciori murați în mai multe cantități, aceștia fiind necesari la această rețetă simplă regală a aperitivului cu vodcă rece, iar despre peștele roșu nici nu poate fi vorba: la

magazinul „Berezka” avem o gamă foarte largă...Veți avea nevoie de puține ingrediente: 1 cartof mare; 30g

cașcaval (de preferat „Rossiiskii”); 1 ou; 1 castravete sărat; 1 bucată de somon (felii); icre roșii marca „Tradiționnaia”; maioneză „Provencal”

Ce este de făcut?Este simplu!4. Dăm la rozătoare cartoful fiert, oul fiert tare și cașcavalul.5. Castravetele se taie în fâșii. Somonul se taie în felii

subțiri.6. Puneți în straturi: cartof, castravete, cașcaval, ouă,

cartof, pește. Fiecare strat se unge cu puțină maioneză. Înainte de a fi servit, se adaugă icrele roșii și se decorează cu verdeață.

Iată un preparat foarte gustos!

Crenvurștii „Doktorskie”, Tonul... toate secretele și detaliile acestora...Bucurie mare la micul dejun cu crenvurști...

ARTA CRENVURȘTILOR SAU CÂT DE PLĂCUT ESTE SĂ SERVEȘTI CRENVURȘTII

Așadar, pe scenă urcă crenvurștii „Doktorskie”!!! Aceștia își serbează ziua de naștere timp de doar o săptămână la magazinul „Berezka”, și, de aceea, așteaptă să fie luați!

Cumpărați simultan 2-3 kg, sau chiar mai multe, deoarece crenvurștii „Doktorskie” mai au încă o denumire în popor „Salvatorul din frigider!” De ce așa? Tocmai pentru că se întâmplă următorul lucru: seara, abia venit de la muncă, uiți de toate din cauza oboselii: nici la magazin nu ai intrat, nici la restaurant nu ai ajuns, nici ție, și nici membrilor familiei nu ai cumpărat ceva pentru cină, iar ca să pregătești ceva chiar că nu mai sunt forțe necesare, și atunci ce-i de făcut? Este foarte simplu! În congelator stau pitiți crenvurștii!

Sau, vă mai spun o situație cumplită: dimineața, zi de week-end, iar ca să gătești tot felul de prăjiturele și orice altă mâncare după o săptămână de muncă, chiar nu ai chef de nimic, și așteptai atât de mult să te odihnești! DAr!!! Familia-i familie, familia trebuie să fie bine hrănită și bine dispusă! Ce-i de făcut?! Este foarte simplu! În congelator stau pitiți crenvurștii!

Că doar crenvurștii „Doktorskie” pot fi congelați fără să-ți fie teamă că își vor pierde gustul și aspectul atrăgător (și NeAPărAT să țineți minte: crenvurștii „Doktorskie” trebuie scoși din congelator chiar înainte de gătire și neapărat să-i desfaceți folia protectoare, și apropo, folia de pe crenvurștii congelați se elimină mult mai ușor decât de pe cei necongelați).

Probabil că vreți să mă întrebați: ce altceva mai deosebit au acești crenvurști încât să fie cumpărați? Vă răspund!

Crenvurștii sunt o inspirație reală pentru arta culinară, și a felurilor de mâncare, despre care vă voi povesti. Nu mai este nici un secret că plăcerea de a mânca înseamnă nu doar gustos, dar și frumos, distractiv, vesel, cu voie bună. Ultimul lucru, în deosebi, este valabil pentru copii: în unele cazuri, este destul de dificil săi faci să mănânce, dacă nu le aranjezi mâncarea într-un mod neobișnuit și distractiv.

Așadar, să purcedem. Dintre toate opțiunile de design al mâncării cu crenvurști, cele mai cunoscute sunt crenvurștii în omletă în formă de inimioară. Și într-adevăr, acest fel este excelent: îndată ce l-ai pus pe masă, imediat toți, chiar și cei care nu aveau de gând să mănânce, se reped la farfurie. Iată, fiți atenți și vedeți cum se face:

1. Pentru a face din crenvurști o inimioară, trebuie să-i tăiați pe jumătate în lungime

2. Apoi întoarceți jumătățile pe exterior și în partea de jos prindeți cu o scobitoare.

3. Astfel, inimioarele se pun într-o tigaie, iar în interiorul fiecăruia se adaugă ouă sau se toarnă omleta.

4. Totul este foarte simplu! Sco-bitorile pot fi apoi îndepărtate, deoarece oul va ajuta la menți-nerea formei de inimioară.

măsline poate fi înlocuit cu uleiul din ton, iar această opțiune este cea mai bună pentru a completa aroma și gustul de ton.

6. Peste salata gata făcută se poate adău-ga ceapă verde mărunțită.

Salata de vară cu roșii, ton și ouă de prepe-liță este gata. Poftă Bună!

3Numărul 6 / iulie 2015

CONSERVĂ DE TON! VENIȚI REPEDE CĂ SE IA!

Faceți-vă rezerve de conserve de ton pentru viitor, deoarece se păstrează bine pe o lungă perioadă de timp, iar salatele din acesta sunt pur și simplu uimitoare! mai ales că tonul la conservă este foarte sănătos... iată:

Cât de sănătoase sunt salatele cu ton con-servat?

Beneficiile tonului constau în substanțele necesare pentru funcționarea normală a sis-temului cardiovascular și a creierului, acestea fiind acizi grași nesaturați Omega 3 și 6. De asemenea, tonul are un conținut destul de ridicat de proteine, deoarece are un conținut scăzut de calorii. Tonul mai conține și vitami-na B3, care promovează o bună funcționare a sistemului nervos.

Caracteristicile pregătirii salatei de ton conservat

Țineți minte!• Tonul conservat merge bine cu legume

și ouă.• Cel mai bine este să nu utilizați o canti-

tate mare de ingrediente, astfel încât acestea să nu acopere gustul de ton.

• În salatele cu ton se adaugă maioneză, ulei de măsline și suc de lămâie sau oțet din vin, sau pur și simplu ulei din cutia de conser-ve cu ton.

• Salatele se pot servi în bol de sticlă, bol pentru salata, tartletă.

Se combină foarte bine salatele de ton cu roșiile. Prin urmare, una dintre opțiunile de servire este și în cupele făcute din roșii.

În compoziția acestui fel de salată se includ: ton conservat, roșii, salată verde (de exemplu, Iceberg), ulei de măsline, sare, ouă.

Mod de preparare:1. Salata verde se spală sub un jet de apă

rece. Dacă frunzele au un ușor gust amar, acesta pot fi lăsate în apă timp de 5 minute, până trece gustul amar. Apoi o ștergeți cu un prosop de hârtie. Salata verde poate fi tăiată sau ruptă cu mâna.

2. Se fierb ouăle. Ouăle se fierb tari timp de 3 minute după ce apa dă în clocot. Apoi îndepărtați de pe foc, apa fierbinte se elimină și se toarnă apă rece, și astfel ouăle se curăță bine. Ouăle de prepeliță fierte se taie pe ju-mătate.

3. roșiile mari se spală, apoi se taie în bu-căți mici, cam de mărimea jumătăților de ouă de prepeliță.

4. Se scurge lichidul din ton.5. Se amestecă salata mărunțită, felii-

le de roșii, jumătățile de ouă și bucățile de ton. Adăugați sare după gust, se stropește cu ulei de măsline. După preferință, uleiul de

Perechea potrivită sau Fericirea în doi...Oricine dorește să fie fericit... dar nu de unul singur, ci împreună cu

cineva... Puteți să luați ca exemplu de la necunoscuta și nedespărțita pereche: coniac + ciocolată!

Pentru a învăța să fim la fel de fericiți, trebuie să înțelegem modul în care se crează această fericire. Științific vorbind, din ce fel de ingrediente este compusă?

Primul ingredient - CADOUL! Să nu cochetezi, zicând: „Cadourile nu reprezintă fericirea!”. Din copilărie tot așteptăm cadouri... și să fie cât mai multe. Ca ingredient, „Berezka” vă oferă CADOU 500gr din cele mai bune bomboane! Acest CADOU atât de dulce îl veți primi cu siguranță de la toate magazinele „Berezka” în perioada 13-19 iulie, dacă cumpărați o sticlă de coniac „Dragoș Voievod” - divin 3 ani, Barza Albă.

Nu vă rămâne decât:1. Să intrați, în perioada 13-19 iulie, în magazinul „Berezka”2. Să cumpărați coniacul „Dragoș Voievod” - divin 3 ani, Barza Albă3. Să primiți cadou jumătate de kilogram bomboane de ciocolată.4. Să vă bucurați și să fiți pregătit să fiți fericit încă o dată.De ce „încă o dată”? Deoarece mai avem un al doilea ingredient!Cel de-al doilea ingredient - calmul!Veți simți calmul, gustând din coniac și mușcând din ciocolata făcută

CADOU.Se pare că, prin caracter, coniacul și ciocolata nu se combină: pe de o

parte, coniacul este tare, puternic, temperamental și de neînduplecat, iar de cealaltă parte, este ciocolata dulce, care se topește în gură și te trage ușor în captivitate. Și oricum!!! Coniacul, cu toată forma sa bărbătească, undeva adânc în suflet, cu aroma sa blândă de vanilie și erotică de scorțișoară, încât

ademenește ușor ciocolata. Mai mult de atât, datorită ciocolății în special, coniacul își destăinuie sensibilitatea, altfel, el singur ar continua să-și expună inflexibilitatea dură.

Și uite așa se creează fericirea: femeile, umbrind și evidențiind „slăbiciunile” ascunse de bărbat, iar bărbații, permițând femeilor, în îmbrățișarea mâinilor, să fie vulnerabile, moi și topite de putere, asezonate

cu vanilie și scorțișoară. Închipuiți-vă, dintr-o înghițitură de coniac, în gură puteți simțiți o senzație de arsură ușor plăcută și un val de căldură în piept. Iar acum mușcați ușor din ciocolată. Și așa începe... să se răsfrângă în tot corpul căldura liniștitoare. Ochii tăi se acoperă cu o ceață ușoară. Simțiți că sunteți irezistibil. Fața parcă se luminează din interior. Moleșeala, în mod miraculos, s-a unificat cu vigoarea, aveți senzația că sunteți categoric, puternic, invincibil și, în același timp afectuos, cald și fericit!

Iar acum aveți recomandările specialiștilor

• Un buchet plin și intens deconiac se potrivește perfect înainte și după masă.

• După tradiția franceză clasică, consumul de băuturi alcoolicearomatizate are, de regulă, patru „C”: café, cognac, cigare, chocolate. La începutul mesei se servește cafeaua, după care urmează deja coniacul, al cărui gust este umbrit de alte țigări și o ciocolată bună.

• Dacăavețiprostulobiceiulsăpăstrațiconiacullafrigider,scăpațideacesta imediat! Temperatura joasă, pentru un coniac bun, nu doar că este neindicată, dar și fatală. Cu o jumătate de oră înainte de a fi consumat, un coniac bun este bine să „respire”, desfăcându-i dopul de la sticlă. Același procedeu, unui coniac de calitate inferioară, mai mult îi va înrăutăți gustul, însă noi nu vom da sfaturi despre cum să procedezi cu un coniac prost, deoarece, este de sine înțeles că, nu are nici un sens.

• Coniaculsetoarnăînpaharespecialconceputepentruacesta,numite„sniftere” de la verbul englezesc to sniff – a mirosi. Snifterele pot fi mai mari și mai mici, dar în orice caz, să fie netede, și dintr-un cristal incolor transparent. Coniacul, în astfel de pahare, se „deschide” la maxim, arătându-și aroma.

• Cumsebeaconiacul?Puteți încercacâteva trucuri, carepotasiguracalitatea cea mai nobilă a băuturii. Lăsați pe peretele exterior al snifterului o amprentă, și verificați apoi dacă aceasta se vede uitându-ne prin partea opusă a paharului: dacă este așa, atunci transparența coniacului întrece orice laudă.

Așadar, cumpărați coniacul „Dragoș Voievod” - divin 3 ani, Barza Albă, primiți cadou bomboanele de ciocolată, și astfel urmați calea fericirii!

4Numărul 6 / iulie 2015

Întrebați la magazinele „Berezka”! Produse din cereale din Ucraina!

O alegere bună la cumpărături! Ați cumpărat doar un kilogram de pelmeni? Vă spun cinstit: este puțin!

Cumpărați o cantitate mai mare dintr-o dată, și scăpați astfel de o muncă în plus.

Și cu atât mai mult, în perioada 20-26 iulie în magazinele „Berezka”, cumpărând pelmeni (orice sortiment și oricât doriți)

Veți primi CADOu la alegere:unul din sosurile tradiționale pentru pelmeni:smântână „Aurul leton” 350g sau orice maioneză 190gPelmeni se păstrează în congelator toată iarna. Și nici vara nu le

este teamă în același congelator.În Siberia, de exemplu, din toamnă, la pregătirea pelmenilor

participă întreaga familie, după care îi lasă în frigul de afară toată iarna. Astfel, în casă, nu le lipsește niciodată o masă delicioasă și sățioasă. Atunci când nu ai chef de bucătărie, când te simți obosit, sau când aveți poftă de ceva gustos și fierbinte, iar timp pentru

satisfacerea acestor delicii culinare nu există, atunci mereu ai la îndemână pelmeni.

Pe aceștia îi găsim mereu în congelator. Nici de mâncare și nici de băut nu cer. Doar așteaptă să fie puși la fiert.

Țineți minte! Pelmenii sunt foarte esențiali în viața burlacilor! Venind acasă, pui o oală cu apă cu niște sare pe aragaz, mergi la duș, iar între timp apa deja a dat în clocot. Pui în apa clocotită 25-30 bucăți de pelmeni congelați, amesteci, aprinzi televizorul, peste 3 minute iar ai amestecat, arunci acolo o frunză de dafin, și vezi că în 5 minute pelmeni au ieșit la suprafață - un semn sigur că s-au făcut. rămâne să decizi dacă îi mănânci cu sos sau fără? Hotărât! Fără sos, și asta înseamnă că vor fi cu: maioneză, smântână, sau poate cu unt. Pui pelmeni într-o farfurie, deasupra niște smântână și... așezat în fața televizorului, te poți bucura de o mâncare delicioasă și de o vizionare bună!

Țineți minte! Pelmeni sunt foarte esențiali în viața unei femei de afaceri (a se vedea mai sus modalitatea de întrebuințare).

Țineți minte! Pelmeni, de obicei, sunt foarte esențiali!iar pelmeni din magazinul „Berezka” sunt cu siguranță din Siberia:

doar carne naturală și ceapă, fără soia și alte suplimente.

Știți ce sunt nucile de cedru? Sigur că știți! Toată lumea știe că acestea sunt miracolul lumii!Dar, iată că vodca „Kedrovița cu nuci de cedru” este un alt

fenomen unic din Siberia.Vodca „Kedrovița cu nuci de cedru”, de această dată, nu a

sosit singură din Siberia. A adus cu ea și un CADOU: un pahar special cu model unic.

Așadar, doar în perioada 20-26 iulie, cumpărând 1 sticlă de vodcă „Kedrovița” 0,5L, primiți CADOU - UN PAHAR PENTRU VODCĂ CU UN ORNAMENT ORIGINAL.

Cumpărând vodca „Kedrovița cu nuci de cedru”, veți fi deținătorul unei vodci tradiționale cu un gust clasic. la

prepararea acestei vodci se folosește doar apă pură din Siberia, marcă de lux a alcoolului din grâu de cea mai bună calitate și esență de nuci de cedru din taigaua siberiană. Filtrarea prin cărbunele din cedru îi conferă puritatea suplimentară.

Aerul curat, sute de kilometri de pădure virgină din Taiga și o bază solidă siberiană – sunt ingredientele necesare pentru o producție de vodcă bună de cedru.

la fabricarea vodcii „Kedrovița” se folosesc doar materii prime naturale oferite de taiga, și de

aceea în „Kedrovița” nu există arome sau înlocuitori de gust. este naturală și unică, iar filtrarea incomparabilă prin cărbunele din coji de cedru îi conferă un echilibru și puritate suplimentară a gustului.

Forma simplă a sticlei creează o imagine unică a vodcii „Kedrovița” ca fiind un produs pur ecologic, adus chiar din inima Siberiei.

Atestări:imprimarea în relief a firmei pe sticlă garantează

calitatea și prezintă o protecție sigură împotriva produselor contrafăcute.

• „Kedrovița” este prima vodcă de cedru, fabricată pe o linie de trei sortimente, alături de vodcile aromate. Sunt două mai speciale: „Vodcă cu nuci de cedru” și „Vodcă cu nuci de cedru și miere”. Și una clasică: „Votcă cu rășină de cedru”.

• la cel mai prestigios concurs european specializat unitedVodka 2010, desfășurat la Cannes, vodca „Kedrovița” a câștigat premiul cel mare: medalia de aur. mai mult de atât, „Kedrovița” este deținătoarea medaliei de aur la al Xi-lea concurs internațional de degustare în cadrul expoziției de produse alimentare și băuturi „PrODeXPO-2009”.

• Vodca „Kedrovița” se vinde în mai mult de 16 țări din lume.

Grăbiți-vă să fiți deținătorul unei vodci unice „Kedrovița cu nuci de cedru” împreună cu un pahar original CADOU.

5Numărul 6 / iulie 2015

6Numărul 6 / iulie 2015

Halva clasică este preparată din semințe selecționate de floarea soa-relui prăjite, folosind numai ingredi-ente naturale.

Încercați aroma delicată de halva clasică de floarea soarelui cu ceai ne-gru de Ceylon.

Corpul uman este alcătuit din 65-70% apă și 30-35% din componente „uscate”. Acestea sunt proteine, gră-simi, carbohidrați, minerale, vitami-ne. Aproximativ 25% din aceste com-ponente nutritive le găsim în halva.

Proteinele și grăsimile, conținute în halva, sunt de origine vegetală, motiv pentru care au o valoare ridi-cată și sunt ușor de digerat de către organism.

Halva de floarea soarelui

Halva de floarea soarelui cu zahăr

Prin ce este ea benefică. Semințele de floarea soarelui conțin multă vitamina e (protejează de îmbătrânirea prematură și de atacurile de cord), vitaminele din grupa B (fără acestea noi ne-am fi chinuit de depresie și insomnie, mereu am fi nemulțumiți, ne-am fi luptat cu acneea și mătreața, toate pe capul nostru), vitamina D (necesară pentru oase puternice și absorbția cal-ciului în organism), magneziu (necesar pentru buna funcționare a inimii și a sistemului nervos, ajută la dezvoltarea musculaturii și la normalizarea tensiunii arteriale). Semințele sunt consi-derate o excelentă măsură preventivă împotriva atacului de cord și a altor boli ale sistemului cardiovascular, de asemenea ajută în cazul bolilor de ficat și tractului biliar. În plus, oamenii de știință consideră că semințele de floarea soarelui reduc riscul apariției bolilor oncologice. Specialiștii de la universitatea din illinois, în timpul cercetărilor, au constatat că semințele pot inhiba tumori mamare, ovariene, ale colonului, ale pielii și ale plămânilor. Oamenii de știință au făcut teste pe găini pe parcursul unui an. După o administrare zilnică a semințelor, adăugate în porția zilnică, la păsări li s-a redus numărul de tumori. Acum, medicilor le rămâne de văzut dacă semințele de floarea soarelui au un efect similar și asupra organismului uman.

LA mAgAzINUL „BEREzkA” gĂSIțI PRODUSE gUSTOASE ȘI SĂNĂTOASE!!!

Câtă halva am putut eu să mănânc în copilăria mea... în fiecare zi aveam poftă și la micul dejun, și la prânz și la cină, iar părinții mă preveneau: la micul dejun îmi dădeau cereale, la masa de prânz - supă și chiftele... și doar la desert aveam halva, spunându-mi frumos că asta-i o masă corectă. În copilărie, organismul meu eficient știa foarte bine ce este bun - halva!

Halvaua provine din Orient.Orientul însă, așa cum se știe, este „o chestiune de-

licată”, așa cum este și halva, un produs extrem de elegant. În Orient este foarte răspândită halvaua cu arahide și cu susan. În rusia o reputație mare a căpă-tat-o halva de floarea soarelui. iar cu timpul, aceasta a evoluat, îmbogățindu-se cu vitamine suplimentare și oligoelemente, devenind un aliment mult mai sănătos. Halva de floarea soarelui este foarte bogată în vitami-nele B1 și F1, care au un efect benefic asupra inimii și a sistemului nervos, îmbunătățesc imunitatea, previn depunerea de colesterol în artere, au un efect pozitiv

asupra pielii și părului.un sistem imunitar puternic și un organism rezistent

la infecții, se asigură cu proteine speciale: globulinele, aceste putând fi asimilate din halva.

Grecii antici, spartanii și sportivii moderni, în dieta lor includ proteine vegetale, conținute în semințe de floarea soarelui.

Grăsimile vegetale participă la reacții chimice mult mai economic, nu lasă radicalii neoxidați, nu blochează vasele de sânge cu plăci aterosclerotice.

Corpul uman este alcătuit din 65-70% apă și 30-35% din componente „uscate”. Acestea sunt proteine, gră-simi, carbohidrați, minerale, vitamine. Aproximativ

25% din aceste componente nutritive le găsim în halva.Și într-adevăr, HAlVA este cu adevărat un produs fa-

bulos cu proprietăți magice. iar o astfel de halva magi-că, care păstrează în ea toate proprietățile benefice ale ingredientelor sale constitutive, se produce la Fabrica din Drujkovka (rusia). Folosind doar materii prime de înaltă calitate și naturale, prin utilizarea rețetelor ori-ginale și de echipamente moderne, precum și prin îmbi-narea tradițiilor, au făcut ca această halva de la Drujko-vka să câștige inimile fanilor ei. Calitatea ei superioară este apreciată de consumatori, aceștia afirmând: „Dacă ceaiul este indian, turta dulce este din Tula, atunci hal-vaua trebuie să fie neapărat din Drujkovka”.

7Numărul 6 / iulie 2015

Este adevărat că zefirul este cel mai sănătos dintre dulciuri?

ÎNVAȚĂ CUM SE MĂNÂNCĂ CORECT DULCIURILE!!!

Zefirul nu este numit așa în zadar. În traducerea mot a mot „zefir” înseamnă „vânt ușor”. Cei care au încercat acest produs, își aduc aminte de zefir ca de un produs ușor și delicat ce se topește în gură. Pufos și alb ca zăpada, este capabil să înlăture tristețea, așa cum face și ciocolata. Iar că zefirul este benefic, nimeni nu ar trebui să se îndoiască.

Vrei să ai un stil de viață sănătos? Ah! Voi deja aveți acest stil de viață. Înseamnă că aceste dulciuri sunt pentru voi! Zefi-rul! Nutriționiștii îl recomandă pentru cei care au un stil de viață sănătos și au grijă de aspectul său. Produsul este bogat în carbohidrați, ce oferă energie pentru o viața activă și antre-nament. Zefirul, practic, nu conține grăsimi.

De fapt, zefirul este un piure de fructe sau pectină cu za-hăr, albuș de ou și sirop de agar-agar. Siropul de agar-agar se face din agar-agar, un înlocuitor vegetal natural al gelatinei. Agar-agarul se obține din alge roșii și brune, adică este un pro-dus complet natural.

Dacă gelatina se obține din oase de animale, agar-agarul

și pectina sunt substanțe de origine vegetală, care, pe lângă proprietăți de gelificare de bază aduc și foarte multe beneficii. Agar-agarul este un produs din alge iar pectina din fructe, cum ar fi merele sau caisele.

este uimitor cât de multe caracteristici benefice are zefirul. mai mult decât atât, în comparație cu produsele de patise-rie, prăjituri și biscuiți, zefirul nu conține multe calorii, și asta înseamnă că oamenii, ca mine sau ca dvs., cărora le pasă de aspectul lor, se pot răsfăța cu zefir fără a se feri că le va face rău sănătății.

Apropo, pectina este o substanță foarte importantă, iar zefi-rul, datorită conținutului de pectină, așa cum este și marmela-

da, influențează benefic la eliminarea de substanțe toxice, ioni ale metalelor grele, de asemenea, reduce efectele secundare nocive ale medicamentelor și crește rezistența organismului.

Prin urmare, atunci când cumpărați zefir, acordați atenție conținutului produsului. Dacă conține pectină, piure de fructe sau agar-agar, înseamnă că ați făcut o alegere bună iar produ-sul vă va aduce și beneficii.

După aspect, zefirul nu se deosebește prin forme diferite. Cel mai adesea, zefirul poate fi văzut în formă de scoică. Dar, în ciuda deficitului de forme, atunci când cumpărați zefir, la „Berezka” aveți o paletă largă de sortimente la alegere: zefir cu ciocolată, zefir cu vanilie, zefir roz, zefir alb-rozaliu. iar zefir nu mai găsești nicăieri în altă parte.

Nutriționiștii nu doar că oferă sfaturi, ce fel de dulciuri să mănânci, dar și, la fel de important, cum sa mananci. Se pare că există chiar și sfaturi despre cum să mănânci corect dulciurile, adică reguli! Pentru cei care doresc să aibă un corp frumos, recomandările ar trebui să devină reguli.

Toate dulciurile, se recomandă să se mănânce în prima jumătate a zi-lei, și încercați să nu consumați dulciuri în timpul nopții sau seara târziu.

Ciocolata trebuie mâncată rece, adică pune ciocolata în frigider și, numai după ce se răcește, poți să o mănânci.

Dulciurile trebuie să le consumi cu atenție, ca să nu se întâmple că mănânci și să nu-ți dai seama că ai mâncat. În felul acesta, după o peri-oadă scurtă de timp, vei avea din nou poftă.

Vrei să mănânci ceva dulce? Mănâncă, însă trebuie să fie fără remuș-cări și regrete.

A apărut nevoia să mănânci ceva dulce? Mănâncă o ciocolată mică, și gata, ți-ai satisfăcut nevoia! Ca să nu te superi după aceea, ci dimpotri-vă, să te bucuri de plăcere.

Să-ți cunoști limitele! După ce ți-ai creat buna dispoziție cu ceva dulce, trebuie să te oprești. Să mănânci prea mult dulce nu folosește la nimic. Acest lucru, de fapt, nu se va întâmpla dacă mănânci dulce după o masă bogată!

Halva se poate folosi și în alte scopuri. Cosme-tologia populară deține multe rețete de măști din halva pentru întinerirea feței. Pentru uz cosmetic cea mai potrivită este halva din floarea soarelui. Conține substanțe cu activitate ridicată, cum ar fi acidul clorogenic, care are un efect puternic de înti-nerire a pielii, împiedicând uscarea și reface pielea deja uscată.

Încercați (Eu deja am încercat. Este super!)măȘTi PeNTru FAȚă DiN HAlVA• Mască simplăPisați o bucată de halva de floarea soarelui,

adăugați apă suficientă pentru a obține o pastă, se aplică pe față și se lasă timp de 15 minute. Clătiți apoi cu apă la temperatura camerei.

• Mască pentru ten uscat Se iau 2 linguri de halva de floarea soarelui, mă-

runțită bine, se adaugă 1 lingură de smântână și gălbenuș de ou, se amestecă bine, se aplică pe față și se lasă timp de 15 minute. Ștergeți cu un tampon îmbibat în apă caldă, după care se spală cu apă rece.

• Mască pentru ten gras 2 linguri de halva de floarea soarelui mărunțită

se amestecă cu albuș de ou, 1 linguriță de miere și se adaugă lapte suficient pentru a obține o masă cremoasă, se aplică pe față și se lasă timp de 10 minute. Clătiți cu apă la temperatura camerei.

• Mască hidratantă2 linguri de halva de floarea soarelui se ames-

tecă cu 1 linguriță de miere și 2 linguri de suc de castraveți și completați cu apă plată până ce rezultă o consistență cremoasă. Aplicați pe față și se lasă timp de 10-15 minute, după care clătiți cu apă la temperatura camerei.

• Mască de întinerire2 linguri de halva de floarea soarelui mărunțită

se amestecă cu 2 linguri de suc de aloe și 1 lingu-riță de cremă potrivită tipului de piele, se ames-tecă bine. Se aplică pe față și se lasă timp de 10-15 minute, se șterge cu un tampon înmuiat într-o infuzie slabă de ceai verde. După 5 minute frecați pielea cu un cub de gheață sau clătiți cu apă rece.

Gustul excelent clasic de halva de floarea soarelui și aroma delicată de vanilie creează un sentiment de pri-măvara în sufletul dvs. Tocmai din acest motiv această halva este foarte iubită de cunoscătorii gustului fin.

Halva de floarea soarelui este foarte bogată în vitaminele B1 și F1, care au un efect benefic asupra inimii și a sis-temului nervos, îmbunătățesc imuni-tatea, previn depunerea de colesterol în artere, au un efect pozitiv asupra pielii și părului.

Halva de floarea soarelui cu vanilie

Arahidele, prăjite delicat, de culoarea chihlimbarului, completează armonios gustul semințelor de floarea soarelui.

Datorită faptului că arahidele conțin aminoacizi și vitamine unice, această halva nu este doar gustoasă, dar și benefică.

Arahidele conțin aproape jumătate din vitamine și 35% minerale, necesare pentru o creștere normală, pentru dezvoltarea și funcționarea organismului.

Halva de floarea soarelui cu arahide

LA mAgAzINUL „BEREzkA” gĂSIțI PRODUSE gUSTOASE ȘI SĂNĂTOASE!!!

8Numărul 6 / iulie 2015

Noutăți din Ural: cereale „naturale” și paste de grâu dur din Altai„Makfa” - cel mai popular brand de

cereale și paste din Rusia. Acum și în Ro-mânia, în magazinele „Berezka”

Să vorbim un pic despre caracte-risticile cerealelor și a pastelor făi-noase „Makfa”

De unde sunt achiziționate cereale-le? Cerealele cresc în regiune Altai, iar acest lucru este deja o garanție com-pletă de produs ecologic.

Ce fel de cereale sunt achiziționate? În Altai cresc doar soiuri durabile.

Ce se întâmplă cu cerealele? Pro-ducătorii folosesc tehnologii unice. Și ca nu cumva, cineva să creadă că eu fac doar agitație (deși, desigur, eu fac agitație, însă nu degeaba, ci pentru că toate sunt verificate), eu vă pot dovedi cu argumente. Așadar, ce se întâmplă cu cerealele la fabrica „Makfa”? Științi-fic vorbind, se numește micronizare... nici eu nu înțeleg nimic din asta. Însă m-am interesat de la specialiști. Asta înseamnă că cerealele sun expuse la temperatură ridicată prin iradiere cu raze infraroșii. Păi și asta ce înseamnă? Iată: razele încălzesc cerealele, cresc presiunea vaporilor de apă, și rezultă o umiditate internă în cereale ca și cum ar fierbe. De la metoda aceasta cereale devin moi și se despică. Rezultă 98% amidon, iar valoarea energetică devi-ne mai ușor asimilabilă nouă.

Iar acest lucru ce ne spune? Acest lucru nes spune că• tractulnostrugastrointestinal

este protejat mulțumită alimente-lor preparate la fabrica „Makfa” din Ural (Rusia)

• corpul nostru nu suferă, iarsoiurile dure de grâu garanteazăaceastăsiguranță.

Menționez, că cerealele ambalate în pungi speciale pentru fierbe-re, simplifică dozarea produ-sului și accelerează timpul de preparare. Cu această opțiune orice gospodină va fi mulțu-mită.

Să ne oprim la hrișca noastră favorită, deoarece arebeneficiiinepuizabile.

Vă reamintesc că hrișca con-ține o mulțime de proteine, carbohidrați complecși, fier, fosfor și alte oligoelemente și vitamine, sărace în calorii și fărăgluten.

Hrișca „Makfa”, la fel ca și celelalte cereale „Makfa”, trece prin microniza-re, îmbunătățind astfel digerarea sa, gustul său crește pe deplin, se sterili-

zează suplimentar produsul, făcându-l foarte sigur și util.

Din nou vă propun un lucru exotic - o rețetă de „Hrișcă în dovleac”.

Pe lângăfaptulcăestedelicioasășiaratăbine,esteșioriginalășidedouăori mai benefică (datorită dovleacului).

Veți avea nevoie de: Un dovleac; Hrișcă „Makfa” 300; ciuperci 150g, ori-

care, proaspete; un morcov; o ceapă; 2-3 căței de usturoi; 250 ml apă; 2 linguri de ulei vegetal; Sare și piper după gust.1. Decupați capacul de la dovleac,

scoateți semințele și fibrele și lăsați-l timp de 30 minute în cuptorul preîncălzit la 2200C.2. Ceapa și usturoiul se toacă mărunt.3. Morcovii îi tăiați în cuburi mici.4. Tocați mărunt ciupercile.5. Prăjiți legumele în ulei de măsline.6. Odată ce morcovii devin moi, adăugați în tigaie hrișca bine spălată și prăjiți-o împre-ună cu legumele.

7. Turnați apă în tigaie în porții mici, și mai adăugați atunci când apa se ab-soarbe.8. Din când în când încercă terciul. Dacă hrișca este gata, nu mai puneți

apă.9. Scoateți dovleacul din cuptor, scoa-teți lichidul din acesta.10. Scoateți pulpa coaptă (lăsați și un pic pe pereți), tocați și prăjiți-o în ulei de măsline într-o tigaie separată.11. Marginile și capacul dovleacului ungeți cu ulei vegetal, ca acestea să se rumenească mai bine.12. Amestecați pulpa de dovleac cu hrișca, introduceți amestecul în do-vleac, acoperiți cu capac și coaceți timp de încă 20 de minute la 2000C.

Poftă Bună!

Cu cereale MAKFA veți fi mereu în formă!

Pastele din seria pentru copii sunt realizate pe matrice de bronz, și de aceea, acestea sunt ușor aspre la atin-gere și absorb perfect sosul.

PRODUSELE COSmETICE UNICATE CU SEVĂ DE mESTEACĂN DEJA AU APĂRUT LA BEREzkA

TRADIȚII RUSEȘTI

Klimbazolul, din compoziția șamponu-lui, curăță rapid și pro-tejează părul și scalpul de mătreață, elimină cauza apariției aceste-ia, fără a deteriora pro-tecția naturală.

Șampon ANTI MĂTREAȚĂ

cu sevă de mesteacăn

Șampon FORTIFIANT cu

sevă de mesteacăn

Mască NUTRITIVĂ pentru păr cu sevă

de mesteacăn

Săpun pentru păr și corp cu sevă de

mesteacăn

Părul dvs. se va pieptăna cu ușurință, strălucind de

frumusețe și sănătate.

Câștigător al premiu-lui „Moia kosmetika” la categoria „Produse

pentru baie și duș”Știm deja că, în componența sevei de mesteacăn, sunt in-

cluse multe minerale importante, inclusiv calciu, fier, glucoză, potasiu, fitoncide, taninuri și acizi organici. Fiind un antioxidant puternic, tonifică pielea și îi reface elasticitatea, întinerește și protejează. este potrivit pentru toate tipurile de piele.

Gel de duș cu sevă de mesteacăn

este potrivit pentru toate tipurile de piele.

Cremă pentru picioare cu sevă de mesteacăn

Doar aplicați crema, pe pielea curată a picioarelor, cu mișcări

ușoare de masaj și convingeți-vă de proprietățile ei de neegalat…

Cremă de mâini cu sevă de mesteacăn

Săpun lichid pentru mâini și față cu sevă

de mesteacăn

Săpunul lichid cu sevă de mesteacăn este indicat

pentru o curățare eficientă și îngrijire delicată a

pielii feței și a mâinilor. este potrivit pentru toate

tipurile de piele.

Balsam pentru păr cu sevă de

mesteacăn

Aplicare: aplicați o cantitate mică de balsam pe părul

proaspăt spălat, se lasă să acționeze timp 1-2 minute, și

se clătește cu apă.

Deveniți din ce în ce mai

frumoși cu produsele

cosmetice din SEVĂ DE

MESTEACĂN! Le puteți

găsiți doar la magazinul

„BEREZKA”!

Pe piața cosmeticelor, compania rusă „russkaia kosmetika” ac-tivează deja timp de 20 de ani.

De altfel, compania este legată aproape genetic de Bulgaria, pentru că aceasta, la început, furniza consumatorilor ruși pastă de dinți din Bulgaria.

Astăzi, compania „russkaia kosmetika” are mai mult de o linie de cosmetice, și toate acestea sunt create pe bază de produse naturale după rețetele cunoscătorilor.

una dintre cele mai cunoscute linii sunt produsele pe bază de mesteacăn.

Seva de mesteacăn dezinfectează și tonifică perfect pielea, fiind astfel ideală pentru tenul gras și obosit. Din vechi timpuri părul se clătea cu sevă de mesteacăn, pentru că:

• îmbunătățește creșterea părului,

• luptă împotriva mătreței,• conferă strălucire și elasticitate părului,• previne părul gras.luând ca exemplu obiceiurile străvechi ale rușilor, producătorii

ruși de produse cosmetice au început să apeleze mai des la seva de mesteacăn ca la o componentă importantă în șampoane, balsamuri, creme și alte produse.

Prin adăugarea de infuzii de plante în sevă (de exemplu, mentă sau sunătoare), se pot îmbogăți semnificativ proprietățile sale de vindecare: pentru clătirea părului, pentru față și pentru administrare internă.

În magazinul „Berezka” pot fi cumpărate acum produse, pentru îngrijirea părului, având la bază seva de mesteacăn. Vom face și o scurtă descriere...