miere import export

3
Apicultura este o ocupaţie cu tradiţii vechi în istoria poporului român, având pe lângă destinaţia de bază, de produs alimentar, şi un caracter specific, simbolizând un mod de viaţă sănătos, forţă şi continuitate. Ideea afacerii vine să continue o tradiţie de mii de ani, dar într-o manieră originală şi mai profitabilă - creşterea de albine pentru miere şi export de venin de albine. Pentru a începe o astfel de afacere sunt necesare cunoştinte în domeniul apiculturii, dorinţă, răbdare de a lucra cu albinele, şi desigur o investiţie mare la început, dar care se amortizează rapid. De ce apicultura? Apicultura este un sector al agriculturii cu vechi tradiţii atât în România cât şi în întreaga lume. Încă din antichitate, 6000- 4500 ani î. Hr, omul vâna albine, conştientizând valoarea nutritivă a mierii,numind-o şi “hrana vie”. Mierea conţine vitaminele B1, B2, B6, B12, enzime, flavoane, flavonoide, compuşi aromatici, fitohormoni, acizi organici (lactic, oxalic, citric, malic), dextrină, compuşi ai azotului, adică este unul din cele mai complexe produse găsite în stare naturală..Este un medicament împotriva tusei, asteniei, nevrozei ,având altele o mulţime de întrebuinţări terapeutice. Are proprietatea de a fi asimilată uşor de organism şi îl tonifică. Veninul de albine este un produs de secreţie al albinei lucrătoare şi al matcii. Este compus din proteine, săruri minerale, enzime, hormoni, uleiuri eterice şi alte substanţe volatile care pe de o parte inhibă sistemul nervos, iar pe de altă parte stimulează inima şi glandele cortico-suprarenale, tratând poliartrite infecţioase, boli ale sistemului nervos periferic: sciatică, nevralgii de trigemen şi de facial, nevralgii intercostale, boli vasculare: tromboflebită, arterioscleroza vaselor membrelor, gută, astmul bronşic, reumatismul poliarticular, muscular şi cardiac, boli de piele: ulcere, fistule şi boli oculare. În contextual actual, când piaţa e invadată de produse semifabricate, fast food, alimente prelucrate termic şi lipsite de vitamine, mierea ramâne o sursă de sănătate pentru oamenii de toate vârstele, preocupaţi de un mod de viaţă sănătos. Practicarea stupăritului în România e o afacere profitabilă şi de durata datorită câtorva factori. Primul şi cel mai important e tradiţia, creşterea albinelor devenind din cele mai vechi timpuri o indeletnicire de bază. Un alt factor important este clima.

Upload: bobo-wi

Post on 10-Nov-2015

22 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

Miere

TRANSCRIPT

Apicultura este o ocupaie cu tradiii vechi n istoria poporului romn, avnd pe lng destinaia de baz, de produs alimentar, i un caracter specific, simboliznd un mod de via sntos, for i continuitate. Ideea afacerii vine s continue o tradiie de mii de ani, dar ntr-o manier original i mai profitabil - creterea de albine pentru miere i export de venin de albine. Pentru a ncepe o astfel de afacere sunt necesare cunotinte n domeniul apiculturii, dorin, rbdare de a lucra cu albinele, i desigur o investiie mare la nceput, dar care se amortizeaz rapid. De ce apicultura? Apicultura este un sector al agriculturii cu vechi tradiii att n Romnia ct i n ntreaga lume. nc din antichitate, 6000-4500 ani . Hr, omul vna albine, contientiznd valoarea nutritiv a mierii,numind-o i hrana vie. Mierea conine vitaminele B1, B2, B6, B12, enzime, flavoane, flavonoide, compui aromatici, fitohormoni, acizi organici (lactic, oxalic, citric, malic), dextrin, compui ai azotului, adic este unul din cele mai complexe produse gsite n stare natural..Este un medicament mpotriva tusei, asteniei, nevrozei ,avnd altele o mulime de ntrebuinri terapeutice. Are proprietatea de a fi asimilat uor de organism i l tonific. Veninul de albine este un produs de secreie al albinei lucrtoare i al matcii. Este compus din proteine, sruri minerale, enzime, hormoni, uleiuri eterice i alte substane volatile care pe de o parte inhib sistemul nervos, iar pe de alt parte stimuleaz inima i glandele cortico-suprarenale, tratnd poliartrite infecioase, boli ale sistemului nervos periferic: sciatic, nevralgii de trigemen i de facial, nevralgii intercostale, boli vasculare: tromboflebit, arterioscleroza vaselor membrelor, gut, astmul bronic, reumatismul poliarticular, muscular i cardiac, boli de piele: ulcere, fistule i boli oculare.n contextual actual, cnd piaa e invadat de produse semifabricate, fast food, alimente prelucrate termic i lipsite de vitamine, mierea ramne o surs de sntate pentru oamenii de toate vrstele, preocupai de un mod de via sntos. Practicarea stupritului n Romnia e o afacere profitabil i de durata datorit ctorva factori. Primul i cel mai important e tradiia, creterea albinelor devenind din cele mai vechi timpuri o indeletnicire de baz. Un alt factor important este clima. Acest teritoriu fiind situat n zona temperat dispune de condiii favorabile climatice, un sezon lung prielnic activitii albinelor: primvara vara( lunile aprilie-august), temperature i condiii de umiditate prielnice pentru dezvoltarea unei baze melifere bogate, pduri i livezi pentru polenizare.Afacerea se specializeaz n creterea albinelor pentru miere de salcm i extragerea de venin pentru export, prin urmare activitatea firmei se va desfura att n plan naional ct i cel European. Mierea va fi comercializat pe piaa naional, iar veninul destinat vnzrii firmelor farmaceutice i cosmetice europene.2.1 Planul de Marketing Piaa potenial a afacerii (sau cantitatea total susceptibil a fi cerut)

este reprezentat de consumatorii de miere i produse apicole din ar. Producia anual la nivel mondial este de 1.2 mil.tone.Romnia se situeaza pe locul 19 n topul marilor productori de miere.n privina consumului de miere Romnia are o rat sczut la nivel European: - 400-600 grame pe locuitor, comparativ cu - 5 kg n Danemarca - 1.5-2kg n Germania, -1.5 kg n Olanda. Potrivit datelor Ministerului Agriculturii i Dezvolrii Rurale (MADR) n Romnia se produc anual 230 mii de tone miere de albine,din care 30% este consumat n ar i restul 70% e destinat exportului. Importul de miere ajunge anual la 800 de tone. Valoarea importurilor de miere n primele trei luni din 2011 a depit 789.456 euro, pentru o cantitate de 260 de tone,n timp ce n aceeai perioad a anului trecut a totalizat 434.440 euro pentru 230 de tone de miere aduse de pe piaa extern. Astfel n medie pe piaa romneasc se consuma 70 mii de tone de miere. Piaa int

Mierea este un produs universal i poate fi consumat de oricine, fr limit de varst, sex, pregtire fizic, etc, se comercializeaz la un pre accesibil att populaiei cu venituri mari ct i mici. Segmentul int al firmei mele este reprezentat de populaia cu venit mediu, vrsta medie i naintat, care este preocupat de un mod de via sntos, consumatorii de produse ecologice. Veninul de albine este destinat firmelor farmaceutice i cosmetice din spaiul European, (Germania,Olanda,Italia) care se specializeaz n producia de medicamente, creme pentru piele, ngrijire corp, profilaxie boli cum ar fi astmul, bronita, reumatism etc.