MENIUMENIUMENIUMENIU REVELIONREVELIONREVELIONREVELION 2012201220122012Gustare Rece

Saleuri si Saratele, Maxi Mix, Alune si Arahidev Ficat de gasca pe mar caramelizatv Oua de prepelita cu icre de Manciuriav Creveti in sos cocktail pe sparanghelv Terina de caprioara cu andive si gem de afinev Rulada de somon cu gorgonzolav Fazan in aspicv Mozzarella cu nuca caramelizata, andive si sos de

zmeurav Piept de curcan umplut cu mirodenii si castanev Rulou de sunca de Praga cu branza de vaci

Bufet Suedez

v Purcel umplut cu pommes nouvellev Muschi de vita Wellington cu legume gratinatev Stiuca de Dunare umpluta cu delicatese de deltav Friptura de iepure de camp cu dovlecei trifoliativ Friptura de curcan cu sote baby carrotev Carpacio de caracatitav Oua umplute cu pasta de somonv Prosciutto crudo cu smochinev Piept de rata afumat cu salata rucola si otet balsamicv Ratatouille de legumev Salata de orez, ton si legumev Rulou de sunca de Praga cu branza de vaci

Gustare Calda v File de somon in Bela Vista cu sos bleu

De final v Sarmale cu ciolan afumat si mamaliguta

Bauturi

v Sampaniev Aperitive - Whisky (Johnny Walker, Grant’s, Jack Daniel’s)v Vodka ( Finlandia, Absolut)v Campari v Martiniv Vinuri - Segarcea „Domeniile Coroanei” Sauvignon Blanc si Merlot v Recas Riesling, Chardonnay , si Cabernet Sauvignonv Bere - Ursus, Heineken, Beck’s v Bauturi nonalcoolice - Suc natural Granini

Produse Coca-ColaApa minerala plata/gazoasa Borsec

v Cafea Pret meniu 300 lei/pers.

v Salata de orez, ton si legumev Salata orientala cu maionezav Salata asortata de muraturiv Legume naturv Bufet de miniprajituriv Fructe naturv Salata de fructe Macedonia

MENIU 1 IANUARIE 2012MENIU 1 IANUARIE 2012MENIU 1 IANUARIE 2012MENIU 1 IANUARIE 2012(OPTIONAL)

Bufet Suedez

� Salata de icre� Salata de ciuperci� Salata de boeuf� Salata de boeuf� Salata de sfecla cu fazan� Salata de legume

� Ciorba de varza cu carnati� Preparate de porc (carnati, caltabosi, ceafa la gratar) cu muraturi de casa� Varza cu carne (Toros)� Saramura de pastrav� Salau Menuere� Branzeturi

� Cozonac si prajituri alese

� Bere, tuica, vinuri alese si …zeama de varza, etc.

Pret meniu 150 lei/pers.

DIVERTISMENTDIVERTISMENTDIVERTISMENTDIVERTISMENT

* Prezentator si maistru de ceremonii - Marian Boboia

Alexandru PopTibor Levai

Lucian CheluCornel

UngurOliver Bader

Muzica usoara, lautareascasi populara

Plugusor

Tombola cu

surprize