Aparatul de gatit cu aburi reprezinta o alternativa foarte

sanatoasa in prepararea mancarurilor.

3 motive pentru a-l achizitiona:

Te ajuta daca esti la dieta sau pur si simplu te-ai decis sa mananci mai sanatos.

Este ideal pentru prepararea alimentelor pentru copii;

legumele isi vor pastra toate vitaminele si substantele nutritive.

Daca esti proaspata mamica sau urmeaza sa nasti, poti folosi

acest aparat si la sterilizarea biberoanelor. Functioneaza pe

acelasi principiu ca si sterilizatoarele cu aburi, doar ca la acesta

poti prepara si alimentele pentru intreaga familie.

Economisesti timp; prepari fel principal si garnitura in acelasi

timp si nu trebuie sa il pazesti - se opreste singur cand termina.

Ce caracteristici trebuie sa aiba pentru a fi cat mai util?

Alege un model cu 3 nivele pentru a putea prepara mai

multe alimente in acelasi timp.

Cosul pentru supa si orez este foarte util. Orezul iese grozav preparat la aburi.

Sa aiba orificul pentru umplerea cu apa in exterior, astfel vei

putea completa usor cu apa in timpul prepararii.

Functia de mentinere a temperaturii te ajuta sa pastrezi mancarea calda.

Sfaturi utile:

condimenteaza alimentele inainte sa le pui la gatit;

carnea las-o la macerat inainte sa o gatesti (condimenteza-o,

stropeste-o cu ulei si otet balsamic, pune o foaie de dafin si/ sau

putin usturoi, acopera cu apa si lasa la rece cateva ore); va fi

mult mai gustoasa;

pune in cosul de jos alimentele care se gatesc mai greu.

Timpul de preparare al alimentelor la aburi

Aliment Cantitate Timp (min) Condimente

Sparanghel 500g 20 busuioc, cimbru

Porumb 200g 6-10 arpagic, chili, boia

de ardei

Fasole verde 500g 18-20 patrunjel, usturoi

Brocoli 400g 10-20 usturoi, chili rosu

pisat, tarhon

Morcovi 500g 18-20 patrunjel,

mustar uscat, arpagic

Buchetele de conopida

400g 18-20 rozmarin, busuioc,

tarhon

Telina (cubulete) 300g 18-20 chimen, piper alb,

chili

Pulpa de pui 2 buc 25 piper negru, boia de

ardei (paprika)

Piept de pui 200g 15-18 piper negru, boia de

ardei (paprika)

Porumb (stiulete) 500g 30-40 patrunjel, usturoi,

arpagic

Dovlecei (taiati bucati)

500g 10 marar, salvie,

rozmarin

Couscous 150g + 250ml apa 15-18 chimen, coriandru,

cuisoare

Oua 6 buc 15 -

Fructe 500g/ 4 buc 12-15 scortisoara, cuisoare

Mazare (congelata)

400g 20-25 rozmarin, chimen,

patrunjel

Cartofi 400g 30-35 patrunjel, arpagic,

usturoi

Creveti 200g 8-10 sofran, praf de curry

Budinci 4 cupe 20-25 scortisoara, vanilie,

cuisoare

Orez 150g + 300 ml apa 40 patrunjel, chimen

Somon 450g 20 marar, patrunjel,

busuioc

Peste alb 450g 20 mustar alb, ienibahar