Grdina cu albine mic ndrumar

ndrumarul de fa este adresat adulilor implicai n educaia copiilor,

fcnd parte dintr-o serie de materiale dedicate grdinritului n coli,

pe care le putei gsi i accesa de pe site-ul www.scoaladingradina.ro

2

Gradina cu albine mai poart denumirea de sanctuar pentru albine deoarece pro-tejeaz i hrnete albinele ntr-un mediu ambiant ce devine tot mai ostil fa de ele. Este nevoie s protejm albinele deoarece ele asigur polenizarea a circa o treime din fructele i legumele ce se cultiv, facndu-le astfel s rodeasc i s ne hrneas-c cu recolta lor.

Pentru a proteja albinele grdina de albine trebuie s fie ferit de zgomot, praf, sub-stane duntoare i o activitate uman prea intens. Pentru a hrni albinele cre-tem n grdin plante melifere, care sunt plante ce produc n cantiti suficiente, n perioada nfloririi lor, nectar i polen, hrana principal a albinelor. Plantele melifere sunt foarte variate: de la arbori i arbuti pereni (salcmul, teiul, alunul, cornul) pn la flori din flora spontan ce cresc pe dealuri i cmpii (ghiocel, viorele, mac, albs-tri, cimbrior).

Cel mai simplu mod de a crea o grdin pentru albine este de a integra ntr-o pro-porie nsemnat n grdin, legumele, plantele aromatice i florile ce sunt benefice i pentru albine.

3

Pentru a atrage albinele n grdina noastr ar trebui s avem urmtoarele plante melifere:

Floarea-soarelui este o specie anual, a crei polenizare se realizeaz n exclusivitate cu ajutorul insectelor. nflorete n a doua jumtate a lunii iunie sau nceputul lunii iulie, cu o durat de nflorire ce variaz ntre 10 si 20 zile, n funcie de soi i mersul vremii.

Porumbul este socotit ca plant melifer deoarece furnizeaz familior de albine im-portante cantiti de polen. Porumbul cultivat pentru boabe nflorete n luna iunie. n grdin porumbul se cultiv mpreun cu floarea-soarelui pentru ca albinele s poat recolta polen de la ambele plante.

Sorgul este o specie anual sau peren i se cultiv pe terenurile mai uscate cu ex-punere sudic. Are numeroase ntrebuinri, furniznd materie prim pentru fabrica-rea de zahr, spirt sau bere, dar i la productia de mturi. Din sorg se produce o fin hrnitoare fr gluten. Sorgul nflorete din iulie pn n septembrie reprezentnd o surs bogat de polen.

Sfecla de zahr nflorete n iulie-august, iar durata de nflorire poate depi 30 de zile, ntr-o perioad cnd flora melifer este srac. Albinele culeg de la sfecla de za-hr cantiti nsemnate de polen i de nectar.

Topinamburul este o specie peren, originar din America. Topinamburul sau napul porcesc se cultiv la noi n ar pe suprafee foarte mici dar se gsete din abunden- n flora spontan. nflorete din septembrie pn n noiembrie, inflorescenele lui semnnd cu cele ale florii-soarelui, dar de dimensiuni mai mici, i reprezint o surs bogat de polen.

4

Ceapa este o plant legumicol cu mare valoare alimentar. Este o plant bienal sau tri-enal. Ceapa crescut din smn formeaz n primul an de cultura bulbul pe care l con-summ, care plantat n urmtoarea primvar formeaza tulpini florale nalte de pn la 1,5 m. Ceapa trienal este cea crescut prin arpagic, n acest caz n primul an obinem ar-pagicul prin semnare, n al 2-lea obinem ceapa iar n al 3-lea vom avea tulpina florifer.

Dovleacul este o specie anual, cu tulpina trtoare sau agtoare. La noi n ar se cultiv peste 10 specii de dovleac. Acesta ofer nectar i polen pentru albine ntr-o perioada cnd flora melifer este foarte srac.

Dovlecelul, pepenii verzi, castraveii, sfecla roie, reventul, ptrunjelul, leutea- nul, morcovul, pstrnacul, ridichea, varza, conopida i gulia pentru smn sunt de asemenea plante benefice pentru albine.

Mutarul alb este o specie anual, cultivat pentru seminele sale ce au un coninut mare n uleiuri sau ca materie prim pentru obinerea mutarului condiment. Sem-natul se face primvara ct mai timpuriu, iar nflorirea are loc dup aproximativ 40 de zile de la semnat, cu o durat de 20-30 de zile, timp n care albinele culeg nectar i polen din abunden. Specie pretenioas la umiditatea solului i cea atmosferic, secret nectar dup ploi i n primele ore ale dimineii. Avnd o perioad de vegetaie scurt se poate semna pe toat perioada anului pentru a suplini perioadele cnd nu sunt alte plante n floare.

Mutarul negru este o specie anual, cu tulpina nalt de 100-150 cm, este sensibil la ger i secet. Se cultiv, ca i mutarul alb, pentru seminele sale bogate n uleiuri. nmulirea se face prin semine, semnatul fcndu-se n luna martie. nflorirea are loc n lunile iunie-iulie furniznd familiilor de albine culesuri de ntreinere.

Coriandrul este o specie anual, cu tulpina nalt de 30-70 cm, puin pretenioas la clim i sol, ce crete pe terenuri mai uoare, dar fertile. Se cultiv pentru pentru frunze dar i pentru fructele sale ce au un coninut ridicat n uleiuri eterice.

ofrnaul este o specie anual, cultivata pe suprafee mari, folosit n trecut pentru vopsitul n galben al textilelor naturale. nflorirea se produce n iulie-septembrie.

Cicoarea de grdin este plant bienal, raspndit aproape pe toate continentele i se cultiv ca plant alimentar - frunzele folosite pentru salat, iar varietatea sativus se cultiv pentru rdcina din care se fabric surogatul de cafea. Cicoarea de grdin nflorete n iulie-octombrie.

Chimenul este cultivat ca plant medicinal, aromatic i alimentar de la care se folosesc fructele pentru uleiul volatil pe care-l conin. Pentru cultura acestei specii sunt favorabile regiunile cu suficient umiditate i cu temperaturi mai moderate. Semnatul se face n prima parte a primverii (martie-aprilie). Chimenul nflorete n mai-iulie pe o lung perioad din timp.

Cimbrul este un semiarbust cu tulpina lignificat n partea inferioar care a fost in-trodus n cultur la noi n ar n ultimii ani, ca plant medicinal i condimentar.

5

nflorete din mai pn n octombrie, constituind o valoroas surs de nectar, mai ales n perioada srac n flora melifer de la sfritul verii.

Roinia sau iarba stupului este o plant peren, cu miros aromatic, ce se poate cultiva n orice tip de grdin, dar reuete mai bine pe soluri fertile, calde, adnci, permeabi-le, pe locuri expuse la soare. nflorirea are loc ncepnd din iunie pn n august.

Isopul este o plant peren, cultivat pentru nsuirile ei medicinale, melifere i oma-mentale. Isopul se poate cultiva pe orice sol fiind socotit ca o valoroas plant melifer, cu att mai mult cu ct dac este tuns dup nflorirea din iunie-iulie, lstrete din nou nflorind nc o dat n septembrie-octombrie cnd flora melifer este foarte srac.

lzma bun este o plant peren, cultivat ca plant medicinal i aromatic pe mari suprafee de teren. nmulirea izmei bune se face destul de uor pe cale vegetativ (stoloni sau lstari). nflorirea culturilor de izma se produce n lunile iunie-august furniznd nectar i polen familiilor de albine.

Levnica este o specie peren, spontan i cultivat, cu sistem radicular bine dez-voltat i profund care i confer o mare rezisten la secet. Rezistena sczut fa de nghe, mai ales cnd nu este acoperit de zpad, se explic prin originea ei medi-teranean. Levnica nflorete din iunie pn n august.

Anasonul este cunoscut, n primul rnd, ca specie aromatic, ale crui fructe folosesc la obinerea unor buturi, dar i ca plant medicinal. Se nmulete prin semine i nflorete n iulie-august. Alte plante medicinale i aromatice benefice pentru albine avnd n vedere producia lor de nectar i polen sunt salvia, feniculul, macul de grdin, anghinarea.

6

PRIMAVARA VARA TOAMNA

Dovlecel Floarea soarelui Topinambur

Ceap Porumb Coriandru

Ridichi Sfecla de zahr ofrnel

Mutar alb Chimenul Cicoarea de grdin

Coriandru Roini Pomi fructiferi

Levnic semine Isop Arbuti fructiferi

Anasonul Levnic butai Anasonul

TABEL 1: Cnd sdim plantele melifere?

Pentru a hrni albinele pe toat durata anului plantele melifere se sdesc n grdin astfel nct s nfloreasc de primvara devreme pn toamna trziu. De asemenea este nevoie s le asigurm albinelor o surs de ap care s fie remprosptat constant.

Orice grdin de legume sau de flori este ntr-o anumit msur un sanctuar pentru albine, deoarece ele se hrnesc cu nectarul i polenul florilor (inclusiv a celor de la le-gume). Pentru a face dintr-o grdin de flori sau de legume sau dintr-un col al aces-teia un sanctuar adevrat de albine trebuie s plantm ct mai des i ntr-o ct mai mare msur florile, legumele, plantele aromatice de mai sus.

Grdina de albine este un instrument didactic important n lucrul cu copiii deoarece arat legtura strns dintre lumea plantelor i a animalelor. n grdina de albine co-piii nva modul n care legumele i plantele aromatice se bazeaz pe albine pentru a le poleniza i a le propaga astfel mai departe. Ele rspltesc albinele cu nectarul din florile lor care este dulce i foarte gustos. De asemenea, albinele i gsesc la aceste plante hrana culeas cu atta minuiozitate i grij (vezi schema 1).

7

SFAT!

Deoarece plantele melifere nfloresc n culori i miresme foarte plcute, grdina de albine poate fi folosit i ca o grdin senzorial pe tot parcursul anului.

Albinele se vor observa de la distan i se vor evita micrile brute n prezena lor.

SUBIECTE DE INTERES: miere, insecte, polen, polenizare

Multe plante precum castraveii si pomii fructiferi au nevoie pentru repro-ducere de polenizatori precum albinele pentru a face fructe i deci pentru a se reproduce.

Faza 1SMNA

O smn conine tot ce are nevoie o plant pentru a-i ncepe viaa / pentru a crete.

Faza 2CRETEREA

n acest stadiu plantele ncep s foloseasc lumi-na i resursele pmntu-lui pentru a crete. Acest stadiu este cel mai vul-nerabil n ciclul de via al plantelor.

Faza 3 NFLORIREA

Cnd plantele ajung la ma-turitate, ncep s se formeze florile cu prile masculine (stamine) i feminine (pistil). Staminele conin polen care va fertiliza pistilul. Unele plante se pot poleniza singu-re, ns marea majoritate nu pot face acest lucru.

Faza 4POLENIZAREA

Albinele culeg att polen ct i nectar de la flori pentru a se putea hrni. Albinele culeg polenul de la o mulime de flori astfel rspndesc inevitabil po-lenul de la o plant la alta fetriliznd astfel floarea.

Faza 5FORMAREA FRUCTELOR

Dup polenizare floarea re-nun la podoab i ncepe formarea fructului care va conine semine, iar acestea vor putea porni un nou ciclu de via sezonul urmtor.

SCHEMA 1: Reproduce-rea plantelor i importana albinelor

8

ACTIVITI CE SE POT ORGANIZA CU COPIII N GRDINA CU ALBINE:

Clasa pregtitoare i clasa I

Copiii pot: s identifice albinele s le deseneze s observe zborul lor din floare n floare s nvee i s cnte cntecele despre albine, precum:

Zum zum zum, Albinita mea / Zum zum zum / Albinita mea / Prin campii si prin razoare / Alergam din floare-n floare / Zum, zum, zum albinita mea! / Zum zum zum /Albinita mea / Cautam prin floricele / Si-adunam miere din ele / Zum, zum, zum albinita mea! / Zum zum zum / Albinita mea / Ne-am intors cu toate acasa / Si-am adus mancare-aleasa / Zum, zum, zum albinita mea!

Clasa a II-a

Copiii pot: s numere albinele s identifice i s ating polenul florilor s l guste i s l descrie s identifice i s imite zumzetul albinelor s identifice modul n care zboar albine i s l deseneze; s discute i s neleag insectele sociale (albine, furnici) i modul n care acestea

triesc n colonii sau n stupi

Clasa a III-a

Copiii pot: s observe i s descrie comportamentul albinelor s discute i s neleag modul n care se hrnesc albinele s hrneasc albinele prin instalarea unor recipiente de sirop de ap cu zahr s urmreasc modul n care acestea se hrnesc pot discuta i nva despre specializarea n stup: matc / regin, trntor i albine lucrtoare

Clasa a IV-a

Copiii pot:s discute i s neleag modul n care se nmulesc plantele cu ajutorul polenizris nvee despre dezvoltarea albinei de la stadiul de larv la cel de adults afle despre rolul economic i ecologic al acestora

Opional: s aducem n grdin sau n sala de clas un stup gol de albine n care sunt faguri de miere pentru a ntelege i discuta modul n care triesc, lucreaz i se re-produc albinele.

Albinele i modul lor de organizare constituie interes pentru toate vrstele, au un rol important n ecosistem i constituie o lecie fascinant pentru copii.

Bibliografie:

Manualul apicultorului, Ediia a VII-a, Asociaia Cresctorilor de Albine din Romnia, Bucureti 2004

Ghid realizat de Asociaia Romn de Permacultur n cadrul proiectului Educaie pentru sustenabi-litate: Grdina ca o resurs pedagogic pentru o dezvoltare durabil, Proiect finanat prin granturile SEE 2009 2014, n cadrul Fondului ONG n Romnia.

Text: Radu CRCIUNFotografii: Dan TUANGrafic: Andreea JURJCorectur: Ctlina BACI

Asociaia Romn de PermaculturStr. Septimiu Albini Nr 135 137, Ap 26Cluj Napoca, CLUJcontact@scoaladingradina.ro

www.scoaladingradina.rowww.permacultura.ro

www.eeagrants.org

www.fondong.fdsc.ro

www.scoaladingradina.ro