7/24/2019 Gogosi Cu Ciocolata Rapide

1/1

Gogosi pufoase la tigaie Ingrediente (8 bucati de cca 5 cm )

250 g faina

4 g praf de copt

20 ml ulei floarea soarelui/arahide

!0"!5 ml lapte 2 linguri rase #ahar fin

plic #ahar $anilat

sare

nutella

#ahar pudra $anilat

Iata ca asta#i $a propun o reteta de gogosi pufoase foarte rapide si usor de facut% &e la

framantatul aluatului si pana le gustam' a$em ne$oie de doar 5 minute% u a$em ne$oiede cuptor' nici de ulei' doar de 5 minute si pofta de gogosi% u au consistenta gogosilor

cu drodie' dar sunt foarte pufoase si gustoase% *u le"am umplut cu nutella' dar o puteti

inlocui cu gem sau chiar o umplutura sarata' daca eliminati #aharul din aluat%

Gogosi pufoase la tigaie +od de preparare

,mestecam faina' praful de copt si sarea si le cernem intr"un $as% ,dagam laptele

rece' #aharul' #aharul $anilat si uleiul si framantam pana cand obtinem un aluatelastic%

-udram planul de lucru cu putina faina si intindem aluatul intr"o foaie rotunda de

cca 5 mm grosime% . taiem cu o forma rotunda de 4"5 cm sau' daca nu a$em

forma' cu un pahar%

-unem cate o lingurita de nutella pe umatate dintre cerculetele decupate si le

acoperim cu cercurile ramase% igilam foarte bine marginile%

-unem o tigaie antiaderenta pe foc mic spre mediu si cand s"a incal#it' adaugamgogosile%

e coacem cate 4 minute pe fiecare parte' apoi le scoatem din tigaie si le ta$alim

imediat prin #ahar pudra $anilat%

&esi sunt bune si a doua #i' $a recomand sa le mancati cat sunt calde sau in #iua

in care le"ati facut

http://www.lauraadamache.ro/2013/02/gogosi-pufoase-la-cuptor.htmlhttp://www.lauraadamache.ro/2013/02/gogosi-pufoase-la-cuptor.htmlhttp://www.lauraadamache.ro/2013/02/gogosi-pufoase-la-cuptor.htmlhttp://www.lauraadamache.ro/2013/02/gogosi-pufoase-la-cuptor.html