fsb sapunul
TRANSCRIPT
Procesul tehnologic de fabricare a sapunului
Spulber Alin
Materii prime Descrierea procesului tehnologic
Săpunul este o combinaţie de grăsimi animale sau ulei de plante şi sodă
caustică. Când este dizolvat în apă indeparteaza murdăria departe de suprafeţe. Săpunul
de-a lungul veacurilor a fost folosit pentru a curăţa, pentru hidrata pielea, pentru vopsirea
părului, şi ca un unguent sau alifie a pielii. Dar astăzi, în general este folosit ca un
cleanser sau parfum.
Originile exacte ale săpun sunt necunoscute, deşi surse romane susţin că datează
de dinainte de 600 î.Hr., când fenicienii il preparau din seu de capră şi cenuşă de
lemn. Săpunul, de asemenea, a fost făcută de către celţi, vechii locuitori din Marea
Britanie. Menţionarea de săpun ca un cleanser nu apare până în al doilea secol d.Hr.. Prin
Procesul fierbatorului Procesul continuu
Fierberea
Sararea
Schimbari puternice
Cabrare
DespicareRacirea si finisarea
Amestecarea
Albirea
Produse secundare
secolul al optulea, sapunul a fost aparut în Franţa, Italia şi Spania, dar a fost rar folosit în
restul Europei pina aproape la sfirsitul secolului 17.
Fabricarea de săpun a început în Anglia la sfârşitul secolului al 12-lea.
Producatorii de săpun trebuiau să plătească o taxă mare pe tot săpun care-l
produceau . Din cauza taxei mari, săpunul a fost un element de lux, şi nu a intrat în uz
comun în Anglia decat după impozitare, abrogată în 1853. În secolul 19, săpunul a fost
accesibil şi popular în întreaga Europă.
La inceput producătorii de săpun pur şi simplu fierbeau o soluţie de cenuşă de
lemn şi grăsimea animală. O substanţă numita spuma se forma în partea de sus a oalei, iar
cand se racea se transforma în săpun. In jurul anului 1790, soapmaker-ul francez Nicolas
Leblanc a dezvoltat o metoda de extragere a sodei caustice (hidroxid de sodiu)
din sare (clorură de sodiu), înlocuind elementul de cenuşă din lemn al
săpunului. Chimistul francez Eugene-Michel Chevreul a prezentat procesul de formare a
săpunuluie (numit saponificare) din punct de vedere chimic în 1823. În saponificare,
grasimile animale, care sunt chimic neutre, se impart in acizi grasi, care reacţionează cu
carbonaţii alcalini pentru a forma săpun, lăsând glicerină ca un produs secundar. Săpun a
fost facut cu procesele industriale de la sfârşitul secolului 19, deşi persoanele din zonele
rurale, cum ar fi pionierii în vestul Statelor Unite, au continuat să facă săpun acasă.
Materii Prime
Săpun are nevoie de două materii prime principale: grăsimi şi alcaline. Alcaline cel mai
frecvent folosit astăzi este hidroxid de sodium, in unele cazuri si hidroxid de
potasiu . Săpunul pe bază de potasiu creează un produs mai solubil în apă decât cel pe bază
de sodiu, astfel fiind numit "sapun moale." Săpunul moale, singur sau în combinaţie cu
săpun bazat pe sodiu este frecvent utilizat în produsele de bărbierit.
Grăsimile animale în trecut au fost obţinute direct dintr-un abator. Producatorii moderni
folosesc grăsimea care a fost transformate în acizi graşi, acest lucru eliminand
impurităţile . Multe grăsimi vegetale, inclusiv uleiul de măsline, uleiul de palmier , şi
uleiul de nucă de cocos sunt de asemenea utilizate în a face săpun.
Aditivii sunt folositi pentru a îmbunătăţi culoarea, textura, si mirosul săpunului, astfel
parfumuri sunt adaugate in amestec pentru a acoperi mirosul de murdărie şi de a lăsa în
urmă un parfum cu miros proaspăt. Pentru a îmbunătăţi textura sapunului se adauga talc,
dioxid de siliciu, marmură şi piatră ponce (de cenuşă vulcanică). Săpunul făcut fără
colorant este un gri mat sau maro , dar producătorii de săpun adauga culoare produsului
pentru a-l face mai atractiv pentru consumator.
Descrierea procesului tehnologic
Metoda fierbatorului (ceainicului ) de a face săpun este folosit şi astăzi de către companiile
mici de săpun. Acest proces durează de la 4 la 11 zile pentru a se finaliza, şi calitatea
fiecărui lot este diferita datorită varietăţii de uleiuri utilizate. În jurul anului 1940, inginerii
si cercetatorii au dezvoltat un proces de fabricaţie mai eficient, numit proces
continuu. Această procedură este folosita de către marile companii de săpun din întreaga
lume de astăzi. In procesul continuu sapunul este produs continuu, nu un lot la un moment
dat. Tehnicienii au mai mult control al producţiei în procesul continuu, şi paşii sunt mult
mai rapizi decât în fierbător. Metoda are nevoie de doar aproximativ şase ore pentru a
finaliza un lot de săpun.
Procesul fierbatorului sau a ceainiculuiFierberea
Grăsimile şi alcaline sunt topite într-un fierbator, care este un rezervor din oţel care
poate avea trei etaje şi mai multe mii de kilograme de material. Bobine de aburi
incalzesc rezervorul aducandu-l la punctul de fierbere. După fierbere, se ingroasa
masa deoarece grăsimile reacţionează cu alcalinele, producăndu-se săpun şi
glicerină.
Sărarea
Săpunul şi glicerina trebuie să fie acum separate. Amestecul este tratat cu sare,
cauzând săpunul să se ridice la partea de sus şi de a soluţiona glicerina la partea de
jos. Glicerina este extrasa din partea de jos a fierbătorului.
Schimbari puternice
Pentru a elimina cantităţi mici de grăsime care nu au saponificată, o soluţie
puternică caustică se adaugă la rezervor. Acest pas în proces este numit "schimbare
puternica." Masa este adus din nou la fiert, şi ultimile grăsimi se transformă în
săpun. Lotului ii poate fi administrat un alt tratament cu sare la acest moment, sau
producatorul poate trece la pasul următor.
Cabrare
Urmatorul pas este numit "cabrare." Săpunul din fierbătorul este fiert din nou cu
apă adăugată. Masa în cele din urmă se separă în două straturi, stratul superior
numit "săpun curat", care este de aproximativ 70%, săpun şi 30% apă. Stratul de jos,
numit "nigre," conţine cele mai multe din impurităţile din săpun, cum ar fi murdăria
şi sare, precum şi cea mai mare parte a apei. Săpunul curat este luat de pe partea de
sus si este apoi răcit. Procesul de finisare a fost dezvoltat în jurul 1940 şi utilizat de
marile companii si in ziua de azi.
Proces continuu
Despicare
Primul pas al procesului continuu împarte grăsimile naturale în acizi graşi şi
glicerina. Echipamentul folosit este o coloană verticală din oţel inoxidabil cu
diametrul de un butoi numit hydrolizer înalt de 24 m. Pompe si aparate de masurat
anexate la coloana permit măsurători precise şi control al procesului. Grăsimea
topita este pompata într-un capăt al coloanei, în timp ce la celălalt capăt apă la
temperaturi (266 ° F [130 ° C]) si presiuni ridicate este introdusa. Aceasta împarte
grăsimea în cele două componente : acizi graşi şi glicerina care sunt pompate în
mod continuu cu cat mai multe grăsimi şi apă intră. Acizii graşi sunt apoi distilati
pentru purificare.
Amestecarea
Acizi graşi purificati sunt amestecati cu o cantitate precisă de alcaline pentru a
forma sapun. Alte ingrediente, cum ar fi materiale abrazive şi parfum, de asemenea,
sunt amestecate in sapunul lichid fierbinte.
Răcirea şi finisarea
Săpun poate fi turnat în forme şi permis sa se intareasca intr-o masa mare. Acesta
poate fi, de asemenea, răcit într-un congelator special iar apoi se taie în bucăţi mai
mici de dimensiuni standard, care sunt apoi ştampilate şi ambalate. Întregul proces
continuu, de la impartire la finisare, poate fi realizată în câteva ore.
Albirea
Cele mai multe săpunuri de toaletă suferă de un proces suplimentar numit
albire. Sapunul albiti are o consistenţă mai fină decât săpun non-albit. Săpun racit
este alimentat prin mai multe seturi de role grele (mori), care-l zdrobeste şi
framanta. Parfumuri pot fi cel mai bine adaugate în acest moment, deoarece
uleiurile volatile nu se evapora în amestec rece. După ce săpun iese din mori, este
presat într-un cilindru neted şi extrudat astfel săpunul extrudat este tăiat în
dimensiune standard, ştampilat şi ambalat.
Produse secundare
Glicerina este un produs foarte util din fabricarea săpunuluifiind utilizat pentru loţiuni,
droguri, şi nitroglicerină, principala componenta a explozibili, cum ar fi dinamita.
Poluare
Săpunul de spalat masina. poluează acasă. Săpunul şi murdăria de pe masina poate curge prin reteaua noastra de canalizare şi de şanţuri şi sfârşeste in apa. Spălaţi-vă maşina la o spălătorie auto.
Despre sapun nu cred ca se poate spune ca ar fi un produs poluant al mediului dar se pare ca in compozitia sa se gasesc unele ingredientele care au potenţial dăunător asupra omului.
A-pirina − o substanţă derivată din seva răşinoasă a pinului, care este o componentă majoră a terebentinei şi poate afecta sistemul imunitar.
A-terpinolol – această chimicală este extrem de iritantă pentru membranele mucusului. Expunerea frecventă sau prelungită poate cauza edem şi deasemenea dificultăţi de respiraţie.
Benzaldehida − supranumită şi ulei de migdale amare, este un narcotic şi un anestezic care poate să cauzeze o depresie la nivelul sistemului nervos central. Când este inhalat, poate produce ameţeli, vărsături şi scaderea bruscă a tensiunii.
Acetatul de benzil − un iritant pentru ochi şi plămâni şi un cunoscut cancerigen.
Etanol – apare pe lista substanţelor iritante, dăunatoare şi este folosit în farbricarea ojei de unghii şi a diluantului. Această chimicală poate irita căile respiratorii, poate pune in primejdie vederea si cauzează pierderea controlului asupra muşchilor.
LSS-ul − distruge grăsimile şi pune în pericol abilitatea pielii de a rămâne hidratată. Este clasificat ca fiind mutagen, însemnând că poate altera materialul genetic al celulelor.
Triclosan – un antibacterian şi un mutagen foarte uşor absorbit prin piele. Este un iritant pentru ochi şi cauzator de probleme la ficat.