Albalact are echipamente de ultim generaie, att pentru procesarea laptelui, ct i pentru ambalarea produselor lactate finite. Fabric este complet automatizat i computerizat, practic niciun angajat nu atinge i un manipuleaz laptele materie-prima sau produsele procesate. Mai mult, odat intrat n fabric, laptele materie prima nu mai vine n contact cu aerul pn n momentul n care consumatorul deschide cutia.

Computerele controleaz i urmresc n timp real toi parametrii de procesare - parametrii de calitate, de cantitate, de temperatura - i parametrii de ambalare.

n fabric Albalact, laptele este sterilizat la temperaturi nalte i prelucrat n echipamente ultramoderne cum sunt pasteurizatorul de lapte echipat cu bactofuga (pentru eliminarea microorganismelor) i instalaia de standardizare automat, instalaii de ultrapasteurizare, uniti de procesare lapte pentru iaurt, tancuri de preparare. n fabric Albalact exist, de asemenea, sisteme de ambalare pentru produse proaspete cu dezinfectare special i uscare n mediu steril - sisteme care garanteaz calitatea produselor ambalate pentru minim 21 de zile i sisteme de ambalare aseptice pentru produsele UHT, n incinte complet sterile aflate n zona de ambalare, cu sigilarea pachetului sub nivelul lichidului sistem ce garanteaz calitatea produselor pentru 4 luni.

Albalact are i personal special dedicat pentru dezvoltarea de produse noi i laborator echipat cu echipamente performane pentru analize i determinri n care lucreaz personal specializat n microbiologie.

Societatea Albalact din Alb Iulia activeaz n domeniul fabricrii de produse lactate i brnzeturi. Albalact este printre primele companii din industria laptelui i a produselor lactate din ar, avnd distribuie naional. Fabric a luat fiin n 1971 iar n 1999 a fost privatizat.

Albalact este o societate pe aciuni, cu capital integral romnesc, nfiinat n baza HG nr. 1353/1990 prin reorganizarea fostei ntreprinderi de Industrializare a Laptelui Alb, pachetul majoritar de 63,5% aciuni fiind deinut de familia Ciurtin.Societatea deine un capital social de aproape 6,1 milioane de lei RON, este total independena, nu are afiliate alte societi i nu deine aciuni ale altor firme, dar este listat la RASDAQ, preul unei aciuni fiind de 0,51 de lei fa de preul nominal de 0,1 lei. Este cel mai mare productor independent din ar n acest domeniu, principalii competitori fiind Danone, Friesland, Hochland, LaDorna i Cmpina. Fabric din Alb Iulia, unde se proceseaz ntreag cantitate de lapte preluat, dispune de toate utilitile necesare, are toate autorizaiile i acordurile legale de funcionare. Acum un an, SC Albalact a obinut Certificatul SRAC i IQNet de acreditare a sistemului de management HACCP-ISO 9001:2000.

Comercializeaz o gama diversificat de produse lactate, de la lapte de consum la produse proaspete, n diverse tipuri de ambalaje i gramaje, unt, lapte praf, toate de o calitate corespunztoare cerinelor pieei interne i externe. Dou dintre brandurile de succes ale firmei Albalact sunt comercializate sub numele de Zuzu, o ntreag gama de 18 produse prezente n diferite varinate i gramaje, i laptele Fulga, un lapte de consum ultrapasteurizat, ambalat aseptic, putnd fi pstrat la temperatura camerei timp ndelungat. Dup lansarea pe pia a acestui brand, vnzrile societii au crescut fulminant. Cifra de afaceri a SC Albalact, indicatorul care reflect cel mai bine evoluia societii, a fost de 6,4 milioane de euro n anul 2003, a crescut la 11 milioane de euro n 2004, odat cu ptrunderea pe pia a 2 laptelui "Fulga", ajungnd anul trecut la 16,5 milioane de euro.Albalact mai comercializeaz i alte produse lactate sub marca cu acelai nume, Albalact.

Dup succesul nregistrat cu brandurile Fulga i Zuzu, compania se gndete serios n investiii masive pentru a reui s fac fa cererii crescnde de pe pia, pentru mbuntirea calitii, a instalaiilor i a tehnologiilor necesare fabricrii produselor sale i a nceput deja demersurile n acest sens.