3 cani fructe de catina 2 cani zahar 1 pachet cu gelfix clasic 50 ml apa o lingura zeama de lamaie un plic zahar vanilinat PREPARARE: Fructele de catina se spala si se amesteca cu apa, 2 linguri cu zahar si praful de gelfix. Se pun la fiert. Cand incepe sa fiarba se adauga restul cantitatii de zahar, zeama de lamaie , zaharul vanilinat si se amesteca bine. Din momentul in care incepe sa fiarba din nou se mai lasa 5 minute si se opreste focul. Se pune fierbinte in borcanele spalate , sterilizate si uscate.