DROB VEGETARIAN

INGREDIENTE- Linte (cred ca vreo 2 cani) se fierbe- 1 can orez rosu se fierbe - 1 can nuca romaneasca, mcinata ca faina- 1 can bulion de rosii (preferabil facut in casa)- 2 linguri smn de in mcinat - 1 linguri cimbru - 2 cepe tiate mrunt- Vreo 5 cei usturoi rzuii pe razatoare sau in aparatul ala de facut mujdei- 2 linguri ulei (eu am pus de struguri)- sare dup gust + alte condimente / picante pt cine doreste- verdeata orice doriti

PREPARARE

Se inabusesc/fierb cateva minute (fara ulei, doar foarte putina apa) ceapa i usturoiul. Se adaug imediat, pe rnd, toate celelalte ingrediente (de mai sus) i se amestec bine. Se pune toata compoziia ntr-o tav tapetata cu hartie de copt ; se coace n cuptorul prenclzit din timp, pentru 45 de minute (cred ca 180 grade am pus).

INDICATII PRETIOASE

- In imaginile mele, am folosit cantitatea descrisa mai sus x 2 (adica am dublat tot) voua v-am scris reteta intr-o cantitate mai mica, caci nu are rost sa faceti mult, poate nu va place.- Ca sa arate chiar ca drob, puteti sa o puneti in forma de chec/cozonac.- Eu am pus lintea fiarta direct, dar ma gandesc ca s-ar lega si mai bine daca ar fi data prin blender. - Lintea si orezul se masoara (cu cana) cand sunt inca nefierte.