DIETA PE BAZĂ DE SALATE. SLĂBEŞTI 4 KILOGRAME ÎN 7 ZILE!

Ingrediente IDEALE

În cazul în care te-ai decis să urmezi acest regim pentru slăbit, ingredientele pe care

trebuie să le conţină salatele tale sunt următoarele:  

- fructe şi legume de sezon: pepene galben, pepene roşu, caise, piersici, nectarine,

banane, mango, cireşe, conopidă, vinete, morcovi, roşii, castraveţi, ardei gras, ardei

capia, ceapă, usturoi etc.

- carbohidraţi: orez, paste integrale, pâine integrală toast, cereale integrale.

- proteine: fructe confiate, nuci, piept de pui, peşte, piept de curcan, brânză degresată,

tofu, ton.

- grăsimi sănătoase: ulei de măsline, dar în cantităţi moderate.

Mic-dejun şi cină

Salată de fructe (la discreţie),fără alcool sau zahăr.

Ziua 1 (prânz)

Salată de spanac şi nuci

Ingrediente: 100 g ciuperci, 100 g spanac, o ceapă potrivită, un ou fiert tare, o linguriţă

de ulei de măsline, o linguriţă de oţet balsamic, miezul de la trei nuci, 50 g mozzarella,

sare şi piper după gust.

Mod de preparare: se spală spanacul, se îndepărtează codiţele mari şi se zvântă, iar

frunzele se rup bucăţi. Se curăţă şi se  spală ciupercile şi ceapa verde şi se taie felii.

Mozzarella şi oul fiert se taie cubuleţe, iar miezul de nucă se fărâmiţează. Toate

ingredientele se pun într-un castron, iar pe deasupra se toarnă uleiul de măsline şi oţetul

balsamic şi se condimentează cu sare şi piper, după gust.

Ziua 2 (prânz)

Salată de orez cu legume

Ingrediente: 1/2 ceaşcă cu orez, 2 ceşti de apă, sare şi piper după gust, o roşie potrivită,

un ardei gras, o ceapă potrivită, 3 căţei de usturoi, o linguriţă ulei de măsline, o linguriţă

suc de lămâie.

Mod de preparare: se fierbe orezul în apă timp de 20 de minute. Se taie roşia şi ardeiul în

bucăţele mici, iar ceapa în solzişori fini şi se amestecă cu sare şi piper, ulei de măsline şi

sucul de lămâie după gust. Usturoiul se taie în felii foarte fine şi se pune peste orezul

rece. Se amestecă apoi toate ingredientele şi se lasă la frigider 10 minute, înainte de a

se consuma.

Ziua 3 (prânz)

Salată din piept de pui

Ingrediente: o salată verde, 100 g piept de pui fiert sau la grătar, 3 căţei de usturoi, un

ardei gras, o roşie potrivită, 50 g parmezan ras, 50 g crutoane, o linguriţă suc de lămâie,

o linguriţă ulei de măsline, sare şi piper după gust.

Mod de preparare: se spală bine salata, se usucă şi apoi se rupe în bucăţi. Pieptul de pui

se taie cubuleţe. Roşia, ardeiul gras şi usturoiul se taie feliuţe. Toate ingredientele se

amestecă într-un castron mare, inclusiv crutoanele, iar apoi se condimentează după gust

cu sare, piper, ulei de măsline şi suc de lămâie. Parmezanul ras se pune la final.

Ziua 4 (prânz)

Salată de broccoli cu iaurt

ngrediente: 100 g broccoli proaspăt, 80 g ciuperci, 3 roşii mici, un ardei gras, o ceapă

roşie potrivită, 8 măsline, 50 ml iaurt dietetic, o lingură muştar de Dijon, o linguriţă

zeamă de lămâie, sare şi piper după gust.

Mod de preparare: se spală bine broccoli, ciupercile, roşiile, ardeii şi ceapa, iar apoi se

taie felii şi se aşază într-un bol de salată. Măs-linele se adaugă peste legume. Iaurtul se

amestecă cu muştarul, zeama de lămâie, sarea şi piperul, apoi se toarnă peste

ingredintele din castron. Se amestecă uşor, se acoperă cu o folie de plastic şi se pune la

rece o oră.

Ziua 5 (prânz)

Salată de roşii cu brânză

Ingrediente: 2 roşii potrivite, un castravete, o ceapă, 150 g brânză feta, 8 măsline negre,

o linguriţă zeamă de lămâie, o linguriţă ulei de măsline, mirodenii (oregano, busuioc, în

funcţie de preferinţe), sare şi piper după gust.

Mod de preparare: Se spală roşiile şi se taie în rondele, iar castravetele se curăţă de

coajă şi se taie cubuleţe. Ceapa se curăţă şi se toacă mărunt. Toate legumele se pun

într-un castron, se condimentează după gust şi se amestecă. Se adaugă brânza tăiată

cubuleţe şi măslinele fără sâmburi. Se presară oregano sau busuioc şi se lasă 10 minute

la frigider. Atunci când se serveşte se adaugă iaurtul, zeama de lămâie şi uleiul de

măsline.

Ziua 6 (prânz)

Salată asortată

Ingrediente: 3 morcovi potriviţi, 80 g ciuperci, o ceapă potrivită, 3 linguri ulei de măsline,

o linguriţă oţet balsamic, o salată verde, un căţel de usturoi, 100 ml iaurt dietetic, 50 g

telemea de vacă, mirodenii la alegere, sare şi piper după gust.

Mod de preparare: Se taie ceapa şi morcovii în felii subţiri, iar salata şi roşiile se toacă

mărunt şi se amestecă toate într-un castron. Ciupercile se taie şi se călesc 5 minute în

ulei de măsline încins, apoi li se adaugă oţetul balsamic şi se condimentează cu sare şi

piper după gust. Se amestecă iaurtul cu usturoiul pisat şi cu restul de mirodenii. Ceapa,

morcovii, salata, roşiile, ciupercile şi sosul de iaurt se amestecă cu telemeaua tăiată

cubuleţe şi se lasă 10 minute la frigider.

Ziua 7 (prânz)

Salată de ţelină cu ton

Ingrediente: o cutie de ton (100 g), o ceapă, un căţel de usturoi, o legătură de mărar, o

legătură de pătrunjel, o ţelină, o salată verde, 8 măsline negre, o lămâie, sare şi piper

după gust.

Mod de preparare: Se curăţă şi se spală legumele şi zarzavaturile. Se dă ţelina pe

răzătoarea mică, ceapa, mărarul şi pătrunjelul se taie mărunt, iar salata se rupe fâşii. Se

adaugă şi măslinele fără sâmburi. Tonul din conservă se scurge de ulei sau saramură. De

pune totul într-un castron şi se amestecă cu uleiul, zeama de lămâie, usturoiul pisat,

piperul şi sarea. Se serveşte după ce s-a lăsat la frigider 10 minute.