Curriculum vitae Europass

Informaţii personaleNume / Prenume Ciudin Ion

Adresă Strada Domneasca, nr. 155, bloc b, scara 1, ap. 314, GalatiTelefoane Mobil: (+40)744869882

E-mail ion.ciudin@yahoo.com

Naţionalitate Republica Moldova

Data naşterii 16/01/1991

Sex masculin

Locul de muncă vizat / Domeniul ocupaţional

barman

Experienţa profesională

perioada (1-06-2012)-(12-12-2012)

functia sau postul ocupat barman

Activitati si responsabilitati să servească clienţii la bar; să primească comenzi de la ospătarii care servesc la mese; să amestece băuturile, să le servească şi să încaseze contravaloarea lor; să se asigure că fructele, diferitele ingrediente şi materii prime folosite la băuturi sunt

refrigerate sau păstrate în condiţii corespunzătoare; să respecte regulile de igienă şi de curăţenie la locul de muncă. să întreţină echipamentul de bar - pahare, băuturi, mixere, shakere;

Educaţie şi formare

Perioada 01/10/2010 – 01/07/2013Calificarea / diploma obţinută Licenta in domeniul Economiei, specializare Comert turism si servicii

Numele şi tipul instituţiei de învăţământ / furnizorului de

formare

Universitatea Dunarea de Jos din Galati, Facultatea de Economie si Administrarea Afacerilor

Disciplinele principale studiate / competenţe profesionale dobândite

Bazele contabilitatii Elemente de informatica aplicata in economie Tehnica operatiunilor de comert si turism Management general Marketing general Logistica si distributia marfurilor

Perioada 01/10/2013 – prezent

Calificarea / diploma obţinută Master in domeniu stiinta si ingineria alimentelor, specializarea Control expertizarea si siguranta alimentelor

Disciplinele principale studiate / competenţe profesionale dobândite

Managementul calitatii si sigurantei alimentelor Epidemiologie si sanatate publica Evaluarea caracteristicilor senzoriale ale produselor alimentare Legislatia alimentara internationala

Numele şi tipul instituţiei de învăţământ / furnizorului de

formare

Universitatea Dunarea de jos din Galati, Facultatea de Stiinte si ingineria alimentelor

Aptitudini şi competenţe personale

Limba maternă Română

Limba străină cunoscutăAutoevaluare Înţelegere Vorbire Scriere

Ascultare Citire Participare la conversaţie

Discurs oral Exprimare scrisă

Engleză A1 Utilizator

elementar A1

Utilizator elementar A1 Utilizator

elementar A1 Utilizator elementar

A1

Utilizator elementar

Rusa C2 Utilizator expermentat C2 Utilizator

iexperimentat B1 Utilizator independent B2 Utilizator

independent C1 Utilizator experimentat

Franceza A1 Utilizator elementar A2 Utilizator

elementar A2 Utilizator elementar A1 Utilizator

elementarA2

Utilizator elementar

Competenţe şi abilităţi sociale Abilități de comunicare și lucru în echipă Capacitate de asimilare de informații noi și abilități

Competenţe şi aptitudini organizatorice

Capacitate de analiză și sinteză Capacități decizionale Abilități de leadership

Competenţe şi aptitudini de utilizare a calculatorului

Cunoștințe soft: sisteme de operare (instalare, configurare, instalare drivere & soft, utilizare)

Cunoștințe MS Office (Word, Excel, PowerPoint, Outlook) Alte competente si aptitudini dobândirea şi formarea cunoştinţelor în domeniul economic şi cel al afacerilor

formarea cunoştinţelor de specialitate specifice domeniului administrarea afacerilor

dezvoltarea unui nivel superior al înţelegerii semanticii domeniului administrării

afacerilor

cunoaşterea aprofundată a mecanismelor, modelelor şi teoriilor legate de domeniul

administrării afacerilor

dezvoltarea gândirii creative în domeniul administrării afacerilor specifice comerţului,

turismului şi serviciilor

Hobby(uri) - Fotbal, volei, tenis

Permis de conducere -