Mahalaua Cãrãmidarilor din Bucuresti este atestatã documentar din anul 1668. Oamenii care locuiau în acest tinut se ocupau cu fabricarea cãrãmizilor, fiind cunoscut faptul cã aici s-au fabricat cãrãmizile pentru constructia caselor si a palatelor din Bucuresti. Astãzi, în locul unde a fost Mahalaua Cãrãmidarilor, este cartierul Tineretului.Imobilul în care se aflã restaurantul, este construit în anul 1939 din cãrãmidã 100% autenticã. Aproape de adresa noastrã din Cãrãmidarii de Jos, s-a nãscut, în anul 1913, marea cantãreatã de muzicã popularã, Maria Tãnase. Este un prilej de a aduce tribut inegalabilei cântãrete MARIA TÃNASE, de aceea, din când în când, stând la masa din Mahalaua Cãrãmidarilor veti auzi piese precum: "Ciuleandra", "Cine iubeste si lasã", "Bun îi vinul ghiurghiuliu", "Mã dusei sã trec la Olt", "Mãrioara de la Gorj"… Dacã pe zidul restaurantului deschis pe o stradã din Bucurestiul vechi o sã vedeti un tablou cu MARIA TÃNASE si BRÂNCUSI, înseamnã cã aici puteti cunoaste povestea zbuciumatei iubiri dintre cel mai înzestrat român din toate timpurile si cea mai mare voce a României care s-a auzit si se va auzi vreodatã! Neica Costicã – cum era alintat fãuritorul ”Coloanei Infinitului” - s-a îndrãgostit la prima vedere de ”Pasãrea Mãiastrã”, lãsându-ne nouã si celor care ne vor urma o poveste de dragoste autenticã si unicã.

POVESTEA LOCULUI

Salată de vinete coapte pe jar

vinete coapte în casă, roșii, ulei,

sare.

Fasole batută

Salată Halloumi ardei gras, castraveți, ardei iute,

roșii, oregano, brânză Halloumi,

ceapă roșie, pastă de brânză,

dressing

Salată Caesar

pui, iceberg, sos caesar cu

anchoix, parmesan

Salată grecească

salată verde, castraveți, ardei

gras, roșii, brânză tip feta,

măsline, oregano, ulei măsline

Salată de pui și gorgonzola

salată verde, rucola, iceberg,

piept de pui la grătar,

gorgonzola, cherry, măsline,

nuci, lămâie, ulei măsline

Salată cu ficăței ficăței, bacon, ceapă, ardei,

iceberg, roșii cherry, pătrunjel,

dressing

Salată cu mușchi de vită mix de salată, gorgonzola,

mușchi de vită, nucă, roșii

cherry, semințe susan

Salată cu ton salată verde, roșii, ton, lămâie,

ceapă, porumb, măsline feliate,

ou fiert

Supă cremă de legume cu crutoane Supă de pui cu tăieței de casăCiorbă de legume

Ciorbă de perișoare Ciorbă de fasole cu afumătură Ciorbă de pui Ciorbă de văcuțăCiorbă de burtă

250g

200g

350g

300g

400g/50g

400g/50g

400g

300g

450g/50g

330g/50g

350g

400g

350g/90g

350g/90g

350g/90g

350/90

350g/90g

12 Lei

8 Lei

19 Lei

22 Lei

15 Lei

23 Lei

19 Lei

29 Lei

18 Lei

9 Lei

9 Lei

7 Lei9 Lei

11 Lei

9 Lei11 Lei12 Lei

Dovlecei prăjiți cu sos

tzatziky

Inele de ceapă cu sos sweet chilli Ciuperci cu ricotta și nucă

Brânză Halloumi la grătar

Bulete cașcaval Cașcaval paneOchiuri simpleOmletă țărănească bacon, ciuperci, ceapă, ardei

gras, roșii

Cârnați oltenești la tigaie Edamame

Bulz

mămăliguță, telemea, brânză de

burduf, bacon, ou, smântână

Tochitură românească cu mămăligă

muşchi de porc , piept pui,

cârnăciori, bacon, ou, brânză

telemea, sos roşii

Tigaie picantă

muşchi porc, piept de pui,

ciuperci, condimente picante

Pomana porcului cu mămăligă ceafă, muşchi file de porc, pulpă

de porc, usturoi

Iahnie de fasole cu ciolan

Iahnie de fasole cu cârnați oltenești Varză călită cu ciolan

Varză călită cu cârnați oltenești Sarmale cu mămăligă și ardei iute Sarmale de post cu mămăligă și ardei iute Tuslama

burtă vită, usturoi

Ciulama de ciuperci cu mămăligă

Mămăligă cu brânză și smântână

Ciorbe

Traditionale

200g

200g

200g

100g

200g

200g

180g

360g

100g

200g

550g

400/200g

250/100g

250/200g

200/300g

200/300g

200/300g

200/300g

300/200g

4 buc.

300/200g

200/100g

250/200g

250/200g

12 Lei

11 Lei

14.5Lei

15 Lei

18 Lei16 Lei

6 Lei11 Lei

6 Lei

12 Lei

20 Lei

24 Lei

24 Lei

20 Lei

22 Lei

24 Lei

21 Lei23 Lei

21 Lei

12.5Lei

19 Lei

13 Lei

14 Lei

Salate aperitiv Antreuri calde

(recomandarea bucătarului)

Spaghete cu aglio, olio e peperoncino

ulei de masline extravirgin,

peperoncino, verdeață, usturoi

Penne all'arrabbiata penne,

sos roșii, parmesan, ardei iute,

usturoi, busuioc, condimente

Penne siciliene al forno

penne, bacon, piept pui, mozzarella,

parmezan, ciuperci, gran cucina, sos

roșii, busuioc, condimente

Penne quatro formaggi penne, gorgonzola, mozzarella,

cașcaval, gran cucina, parmezan

Spaghete carbonara

bacon, gran cucina, ou, parmezan

Spaghete milaneze

șuncă, ciuperci, sos tomate, oregano,

parmezan, condimente

Tagliatelle cu somon

tagliatele, somon fresh, parmezan,

gran cucina, suc roșii, vin, ulei de

măsline, usturoi, condiment

Tagliatelle cu dovlecei și calamari tagliatelle, calamari, dovlecei, usturoi,

busuioc, oregano, pătrunjel

Spaghete cu oglio, olio e peperoncino cu creveți creveți, roșii cherry, ulei de măsline

extravirgin, peperoncino, verdeață,

usturoi

350g

350g

500g

450g

450g

450g

450g

290g

450g

15 Lei

16 Lei

21 Lei

24 Lei

24 Lei

17 Lei

25 Lei

23 Lei

23 Lei

Paste

Burger Clasic

carne vită, iceberg, roșii, cheddar,

ceapă

Burger Picant carne vită, iceberg, roșii, cheddar,

ceapă, ardei Jalapenos, sos picant,

bacon

Burger de Pui carne pui, brânză, salată coleslaw,

sos aioli, castraveți murați

Burger cu sos BBQ

carne vită, salată verde, roșii,

castraveți murați, cheddar

250/200/100g

250/200/110g

250/200/110g

250/200/110g

25 Lei

28 Lei

23.5Lei

25 Lei

Burgerise servesc cu cartofi wedges și sos

Platou rece

fasole bătută, salată vinete,

zacuscă de casă, bulete din

brânză de burduf cu nucă,

măsline, ardei copți

Platou brânzeturi gorgonzola, mozzarella,

brânză feta, cașcaval,

telemea vacă, brânză de

burduf, măsline, struguri,

mere, nuci

Platou brâncovenesc pui shanghai, bulete

cașcaval, ficăței la tigaie,

pastrama berbecuț, 2 mici,

ceafă porc, cârnăciori

proaspeți, ciuperci, cartofi

wedges, castraveciori murați,

muștar

Platou crispy

inele ceapă, gujon pui,

bulete cașcaval, jumări de

pui, cartofi wedges, sos

chilli, sos aioli

Platou mix grill file de porc, pastramă de

berbecuț, piept de pui,

mititei, cabanos, cartofi

prăjiţi, salată murături,

ciuperci, muştar

Platou vegetarian

vinete la grătar, dovlecei

prăjiți grecești, ciuperci la

grătar, bulete cașcaval,

quesadilla cu legume,

bruschete cu roșii, inele

ceapă, sos tzatziky

Platou fructe de mare

creveți pane, midii pane,

inele calamari pane, file

șalău pane, lămâie, dovlecei

grecești, sos tzatziky, sos

sweet chilli

600g

650g

1100g

600g

1000g

900g

800g

39 Lei

49 Lei

59 Lei

45 Lei

54 Lei

52 Lei

59 Lei

Platouri

2 persoane pentru

Quesadilla, cartofi wedges, sos picant piept de pui, bacon, mozzarella,

cașcaval, lipie, gran cucina, ardei

iute

Pui la ceaun cu mămăligă și mujdei

Jumări de pui picante

(din aripioare)

Aripioare de pui pane cu sos aioli

Aripioare de pui la ceaun

Șnitel de pui în fulgi de porumb

piept pui, ou, făină, fulgi porumb

Șnitel de pui pane

Pui Shanghai

Pulpe de pui dezosate la grătar

Frigărui de pui carne de pui, legume la grătar

Piept de pui la grătar

Piept de pui cu sos gorgonzola

Pui cu ciuperci și smântână

Escalop de pui piept de pui, ciuperci, vin, bulion

Pui a'la bunica piept pui, legume, sos roşii

Pui picant

piept de pui, ardei iute, smântână,

sos de roșii

Ficăței la tigaie în sos de vin și usturoi

500/200/

70g

500/200/

70g

250g

400/70g

400g

250g

250g

200g

220g

300g

220g

200/100g

200/100g

250g

200/100g

200/100g

250/100g

Pui33 Lei

35 Lei

19 Lei

19 Lei

17 Lei

16.5Lei

16 Lei

17 Lei

16 Lei

17 Lei

16 Lei

22 Lei

18 Lei

17 Lei

18 Lei

20 Lei

17 Lei

Pastramă de berbecuț, mămăligă și mujdei

Pastramă de berbecuț la tigaie cu mămăliga

Mușchiulet de berbecuț la grătar cu sos Raita

220/200g

220/180/

200g

250/50g

28 Lei

28 Lei

46 Lei

Coaste de porc la cuptor cu cartofi wedges și sos special

Escalop de porc mușchi file, ciuperci, vin, bulion

Cotlet de porc Tomahawk la grătar cu sos barbecue

Souvlaki frigărui porc, roșie coaptă, ardei

iute copt, ceapă coaptă, lipie,

cartofi prăjiți, salată de varză,

condimente, sos tzatziky

Șnițel de porc în fulgi de porumb mușchi file, ou, fulgi porumb

Șnitel de porc pane

Ceafă de porc la grătar

Cârnăciori proaspeți rondele

Mititei

500/150/

70g

250g

350/70g

200/220/

70/50g

250g

250g

220g

220g

80g/buc

37 Lei

19 Lei

27 Lei

27 Lei

17.5Lei

17 Lei

16 Lei

15 Lei

3.5 Lei

Porc

Tartar vită cu cartofi prăjiți mușchi vită, ou, castraveți murați,

pătrunjel, muștar, capere, boia

dulce, tabasco, sos Worcester

Mușchi de vită la grătar

Mușchi de vită la grătar cu sos de piper verde

Mușchi de vită la grătar cu sos de gorgonzola

110/100/

50/150g

220g

220/100g

220/100g

40 Lei

44 Lei

48 Lei

48 Lei

Vită

Berbecut

Saramură de crap cu mămăligă

Crap prăjit cu mămăligă și mujdei

Păstrăv la grătar cu sos de hrean

Păstrăv prăjit cu sos de hrean

File șalău grătar

File de șalău pane, cartofi natur, lămâie

Fish & Chips, sos tartar

file șalău crocant cu sos tartar și

cartofi prăjiți

Cotlet de somon la grătar

Frigărui creveți black tiger, sos aioli

Inele de calamari pane, sos sweet chilli

Creveți pane, sos sweet chilli

Calamari şi creveţi cu sos de usturoi

200/200/

150g

200/200/

50

200/50g

200/50g

220g

200/200/

50g

200/150/

70g

220g

250g

200/70g

200/50g

300/120g

29 Lei

26 Lei

26 Lei

25 Lei

25 Lei

27 Lei

29 Lei

35 Lei

42 Lei

28 Lei

35 Lei

37 Lei

Pește și Fructe de mareOrez basmati

Orez cu legume

Ratatouille de legume

Frigărui de legume la grătar

Broccoli sote

Spanac sote

Ciuperci sote

Legume la grătar

Cartofi prăjiți

Cartofi la cuptor cu rozmarin

Cartofi țărănești

Piure

Legume mexicane sote

Iahnie de fasole

Varză călită

Mămăligă

200g

200g

200g

200g

200g

200g

200g

200g

200g

200g

200g

200g

200g

200g

200g

200g

11 Lei

8 Lei

13 Lei

10.5Lei

9.5 Lei

8 Lei

9 Lei

11 Lei

7.5 Lei

8 Lei

10 Lei

6.5 Lei

8 Lei

8 Lei7 Lei

4 Lei

Garnituri

Mix de salată mix salate, roșii cherry, parmezan

Salată verde cu lămâie

Salată de ardei copți

Salată de roșii cu telemea de vacă

Salată asortată de vară salată verde, castraveţi, ardei gras, ceapă,

roșii, oțet, ulei, sare, măsline, verdeață

Salată de varză murată

220/20g

200g

200g

200g

200g

200g

15 Lei

7.5 Lei

9 Lei

8 Lei

7.5 Lei

7 Lei

SalateSalată de varză albă cu mărar

Salată de castraveți murați

Salată asortată de murături

Salată de sfeclă roșie cu hrean

Salată de ceapă

150g

200g

200g

200g

150g

4.5 Lei

6.5 Lei

6.5 Lei

8 Lei

3 Lei

Desertul casei

Sufleu de ciocolată cu înghețată

Tiramisu

Cheesecake cu caramel

170/50g

150/50g

150/50g

150g

17 Lei

15 Lei

15 Lei

13 Lei

DesertPapanași cu dulceață și smântână

Clătite cu brânză dulce și stafide

Clătite cu finetti

Clătite cu dulceață

500g

400g

240g

240g

14 Lei

16 Lei

9 Lei

9 Lei

Carlsberg

Guiness

Tuborg

Weihenstephaner (albă nefiltrata)

330 ml

330 ml330 ml

330

9 Lei

14 Lei7 Lei

14 Lei

Bere

Tuborg 500 ml 8 Lei

Fără alcool

Cidru"SOMERSBY" mere/pere/mure

0.33 L 9 Lei

PĂLINCĂ ZETEA

OLD SCOTCH

Chivas Regal 12 yo

BURBON Jack Daniel's

IRISH

Jesamon

SINGLE MALT

Glenfiddich 12 yo

SCOTCH

J&B Rare

LIQUEUR

Bailey's Amaretto Disaronno

TEQUILA

Camino Real Bianco

VODKA

Wiborova

Absolut

GIN

Gordon's

ROM

Havana 3 yo /silver

Havana 7 yo

COGNAC

Courvoisier VS

Martel VS

Jidvei

Aperitive/Bitter/Amaro

CampariAperolMartini Bianco

40 ml

40 ml

40 ml

40ml

40 ml

40 ml

40 ml

40 ml

40 ml

40 ml

40 ml

40 ml

40 ml

12 Lei

18 Lei

16 Lei

13 Lei

20 Lei

12 Lei

12 Lei12 Lei

10 Lei

9 Lei11 Lei

11 Lei

11 Lei15 Lei

20 Lei18 Lei12 Lei

12 Lei11 Lei10 Lei

Băuturi alcoolice

CAMPARI ORANGE bitter, suc de portocale

CAMPARI TONIC

bitter, apă tonică

GIN TONIC

gin, apă tonică

250 ml

250 ml

250 ml

16 Lei

16 Lei

16 Lei

Long Drinks

VODKA ORANGE

vodka, suc lămâie, suc portocală

VODKA APPLE

vodka, suc de mere

VODKA TONIC vodka, apă tonică

WHISKY COLA whisky, pepsi cola

16 Lei

16 Lei

16 Lei

16 Lei

Screwdriver

MOJITO

rom, mentă, suc de lime

CUBA LIBRE

rom, suc de lime, pepsi cola

SEX ON THE BEACH

vodka, schnapps, suc de

merișoare, suc de porto

COSMOPOLITAN vodka, triplu sec, lime, suc de

merișoare, sirop zahar

TEQUILA SUNRISE

tequila, suc de portocale, lime,

sirop de zahăr

MARGARITA

tequila, triplu sec, suc de lime

PINA COLADA

rom, sirop cocos, suc ananas

AMARETTO SOUR

lichior de migdale, suc de lămâie,

sirop de zahăr

250ml

250 ml

250 ml

250 ml

250 ml

250 ml

250 ml

250 ml

16 Lei

16 Lei

16 Lei

16 Lei

16 Lei

16 Lei

16 Lei

16 Lei

Clasice

APEROL SPRITZ

aperol, prosecco, apă minerală

APEROL TONIC

aperol, prosecco, apă tonică

HUGO

prosecco, sirop de soc, lime,

mentă, apă minerală

250ml

250 ml

250 ml

20 Lei

20 Lei

20 Lei

Spritz

Regno Recaș Pinot Grigio sec

Recaș Sole Chardonnay Barrique sec

S.E.R.V.E. Terra Romana sauvignon blanc & fetească albă sec

Purcari Chardonnay sec

Sarica Black Label Aligote alb sec

750ml

750 ml

750 ml

750 ml

750 ml

60 Lei

100 Lei

75 Lei

65 Lei

60 Lei

Vinuri Albe

Regno Recaș Roze demisec

S.E.R.V.E. Terra Romana sec

Segarcea Tămâioasă Roza demidulce "PRESTIGE"

Liliac Sauvignon Blanc sec

Purcari Rose sec

Rătești Horeca Rose demisec

750ml

750 ml

750 ml

750 ml

750 ml

750 ml

60 Lei

80 Lei

120 Lei

80 Lei

75 Lei

55 Lei

Vinuri Rose

Regno Recaș Fetească Neagră sec

Purcari Rară Neagră

Rătești Cabernet Sauvignon sec

Sarica Black Label Merlot sec

750ml

750 ml

750 ml

750 ml

60 Lei

80 Lei

85 Lei

60 Lei

Vinuri Roșii

Vin alb Aligote sec

Vin alb Aligote sec

Vin roze Merlot sec

Vin roze Merlot sec

Vin roșu Cabernet Sauvignon

Vin roșu Cabernet Sauvignon

Vin alb/roze/roșu (pahar)

Vin fiert

0.5 ml

1 L

0.5 ml

1 L

0.5 ml

1 L

150 ml

250 ml

20 Lei

40 Lei

20 Lei

40 Lei

20 Lei

40 Lei

10 Lei

14 Lei

Vinul Casei via Viticola SARICA NICULIȚEL

Moet & Chandon Brut Imperial

Prosecco La Gioiosa Spumant

La Gioiosa Rose Spumant

Prosecco (pahar)

750 ml

750 ml

750 ml

100 ml

390 Lei

80 Lei

80 Lei

11 Lei

Șampanie

Vin Spumant

Băuturi

Espresso scurt

Espresso lung

Espresso Machiato

Cappucino

Cappucino Vienez

Cafe Latte

Ness Frappe

Ness Frappe cu înghețată

ICE Coffe

ICE Coffe Latte

Irish Coffe

Ciocolată caldă

Ceai cald infuzie (diverse sortimente)

30 ml

50 ml

40 ml

100 ml

100 ml

200 ml

200 ml

200 ml

100 ml

200 ml

180 ml

7 Lei

7 Lei

8 Lei

9 Lei

9 Lei

12 Lei

15 Lei

18 Lei

9 Lei

15 Lei

15 Lei

14 Lei

12 Lei

Filicori Cafea și Ceai

RED BULL

Pepsi Cola/ Pepsi Twist/Pepsi Black

Mirinda portocale

7 UP

7 UP Lemon Lemon

7 UP Lemon Grapefruit

Mountain Dew

Evervess Bitter Lemon/Tonic

250 ml

250 ml

250 ml

250 ml

250 ml

250 ml

250 ml

250 ml

250 ml

12 Lei

6 Lei

6 Lei

6 Lei

7 Lei

7 Lei

6 Lei6 Lei

6 Lei

Portocale/Piersici/Pere/ Kiwi/Căpșuni&Banane

Lipton Lămâie/Piersici/Green

GRANINI Portocale

GRANINI Piersici

GRANINI Coacăze

Apă minerală/plată Bucovina

Apa Minerală Bucovina

250 ml

250 ml

250 ml

250 ml

250 ml

330 ml

750 ml

7 Lei

7 Lei

7 Lei

7 Lei

7 Lei

5 Lei

10 Lei

Prigat Nectar

Limonadă Clasică lămâie, apă plată, sirop de zahăr

Limonadă cu mentă lamâie, mentă, apă plată, sirop de

zahăr

Limonadă cu ghimbir și lime

lămâie, mentă, sirop zahăr, apă

Fresh Portocale

Fresh Grapefruit

Fresh Mixt Portocale și Grapefruit

Suc natural de mere

Alune (Peanuts) Nutline (Felix) cutie

Miere

450 ml

450 ml

450 ml

250 ml

250 ml

250 ml

1 L

135 g

12 g

12 Lei

14 Lei

15 Lei

10 Lei

10 Lei

10 Lei

24 Lei

15 Lei

1 Leu

Limonadă și Fresh

Snaks