boli tomate legume si pomi
DESCRIPTION
Bolile tomatelorTRANSCRIPT
-
BOLILE TOMATELOR
Mozaicul tomatelor Tobacco mosaic virus in tomato
Mozaicul comun apare sub form de pete verzi-glbui, difuze, care alterneaz cu esut
de culoare verde, normal. Limbul foliar este, adesea, uor ncreit, rsucit i de dimensiuni
reduse. Petele pot avea o culoare galben sau aproape alb.
Destul de frecvent apare fenomenul de stric, caz n care, pe limbul foliar, peioluri,
fructe i chiar tulpinile i fructele sunt puternic deformate, recolta fiind compromis.
n mod obinuit, ca rezultat al atacului, o parte din flori rmn sterile, fie ca urmare a
constituiei defectuoase, fie a necrozrii stigmatului i polenului, ceea ce duce la o fructificare
redus. n perioada maturrii, pe fructe apar pete decolorate, translucide, care devin brune-
cenuii, uor adncite n pericarp.. Atacul la fructe apare, adesea i sub form de brunificare
intern, extinzndu-se pe toat grosimea pericarpului sau numai la fasciculele vasculare, fr s
apar semne evidente n exterior.
Agentul patogen- Tobacco mosaic virus. Este virusul mozaicului tutunului, care, pe
tomate, prezint 5 tulpini. Se transmite prin seminele de tomate (aderent sau n endosperm),
prin resturile vegetale ale plantelor infectate, prin sfori i ldie reciclabile etc. Virusul rezist i
n praful depus pe scheletul i instalaiile din ser i chiar adsorbit la suprafaa coloizilor din sol.
Este foarte rezistent la uscciune. Poate fi transmis la tomate i de la alte plante infectate (tutun,
ardei, regina nopii, petunii, cpun etc). de la o plant la alta diseminarea se face mecanic, prin
contactul dintre plante, prin unelte de lucru, dar i prin minile i hainele lucrtorilor.
Prevenire i combatere: Msura cea mai eficace i mai economic o reprezint crearea
de soiuri i hibrizi rezisteni. Se iau msuri de igienizare a serelor (adunarea i distrugerea
resturilor infectate, splarea cu jet de ap a instalaiilor i pereilor). O msur important este
dezinfectarea termic a pmntului din sere i a celui folosit n rsadnie, ghivece etc.
La repicat i plantat se vor examina cu atenie rsadurile iar cele care sunt suspecte de
infecie vor fi eliminate.
La plantare, n timpul lucrului, muncitorii i vor dezinfecta minile cu soluie de fosfat
trisodic 3%, iar uneltele cu soluie 10%. Este de dorit s se fac mai puine treceri prin plante,
pentru a evita generalizarea atacului n sere. Din acelai motiv cel puin pn la recoltarea
primelor 2 etaje de fructe, halatele muncitorilor care lucreaz printre plante vor fi schimbate de
2 ori pe zi, pentru a se evita infecia cu TMV prin contact cu sucul lipit, mai ales pe mneci.
Halatele trebuie dezinfectate prin fierbere, motiv pentru care, acestea vor fi confecionate dintr-
un material adecvat (bumbac sau in).
1
-
n cmp, se va aplica un asolament n care tomatele s nu fie amplasate n apropierea
altor plante gazd pentru TMV, respectndu-se o rotaie de cel puin 2 ani. Se va folosi rsad
sntos. Resturile vegetale vor fi adunate i arse.
Filozitatea tomatelor sau Boala frunzelor de tomate Cucumber mosaic virus in
tomato
Caracteristic pentru aceast viroz este ngustarea mezofilului foliolelor, din acestea
rmnnd, adesea, numai nervura principal. Se formeaz, ca urmare, frunze filiforme (,,frunze
iret), cu aspect de frunze de ferig.
Apar i pete clorotice, extinse precum i dungi necrotice, pe nervurile frunzelor apicale,
pe tulpini i pe fructe. esuturile internervuriene, de culoare verde normal, sunt bombate spre
faa superioar. Plantele infectate n faza de rsad rmn de talie mic i dau recolte slabe,
adesea uscndu-se de timpuriu.
Agentul patogen Cucumber mosaic virus. Virusul este capabil s infecteze un numr
mare de plante i rezist peste iarn n plantele spontane dar i n plantele cultivate, cum ar fi:
lucerna, sfecla, menta etc. se transmite prin semine de la un an la altul. n cmp principalul
rezervor de virus l constituie buruienile dar i cucurbitaceele cultivate iar n sere i solarii
specii de plante nmulite vegetativ (garoafe, gladiole, mucate etc. diseminarea n cursul
vegetaiei are loc prin afide, n mod nepersistent.
Prevenire i combatere:Ca msuri preventive, se recomand amplasarea culturilor de
tomate la distan fa de cucurbitacee i de alte plante gazd pentru virus, precum i
2
-
combaterea atent a buruienilor. Rsadul suspect va fi ndeprtat i distrus, iar n cursul
vegetaiei plantele vor fi protejate fa de afide, prin tratamente repetate cu insecticide specifice.
Amplasarea culturilor de tomate n culise de porumb, cu rnduri perpendiculare pe
direcia vntului dominant, stnjenete zborul afidelor, reducnd procentul de plante infectate.
Ofilirea ptat sau Boala petelor de bronz Tomato spotted wilt virus
3
-
Plantele tinere infectate se opresc din cretere, rmnnd pitice. Frunzele tinere se
curbeaz n jos i prezint nervurile brun-roiatice. Pe faa inferioar a frunzelor apar pete de
culoarea bronzului sau de culoare brun, care duc la ofilirea i uscarea limbului. Pe fructe apar
pete i dungi inelare, semiinelare de culoare roiatic sau glbuie, epiderma n dreptul lor fiind
necrozat. Plantele atacate dau un numr redus de fructe, i acela depreciate calitativ.
Agentul patogen Tomato spotted wilt virus. De la un an la altul, virusul rezist n
buruienile ruderale infectate i, de asemenea, n tripii aduli.
Prevenire i combatere: producerea rsadului se va face la distan de specii floricole
gazd pentru tripi (crizanteme, begonii). Izolarea tomatelor fa de culturile de tutun este, de
asemenea, necesar. O msur important o reprezint distrugerea buruienilor din apropierea
culturilor. Combaterea chimic a tripilor se poate face cu Basudin, Diazinon etc, aplicnd un
tratament n rsadnie i 1-2 tratamente, la 14 zile interval, n solarii i grdini, la nceputul
vegetaiei. Irigarea prin aspersie, n perioada migrrii tripilor, reduce atacul, provocnd lipirea
acestora pe sol i distrugerea lor.
Aspermia tomatelo Tomato aspermy virus.
Boala se manifest prin oprirea din cretere a tulpinii principale i o ramificare
abundent, ceea ce confer plantelor un aspect de tuf. La frunzele tinere se observ un mozaic
slab sau pete circulare, glbui, care dup un timp devin necrotice. Plantele atacate fructific
slab; fructele rmn de dimensiuni reduse i sunt deformate i lipsite de semine.
4
-
Agentul patogen Tomato aspermy virus. Virusul rezist de la un an la altul n spanacul
semnat toamna, crizanteme i umbelifere. Diseminarea este fcut de ctre afide.
Prevenire i combatere:n serele i solariile cu tomate nu vor fi inute crizanteme.
Tomatele din cmp i grdini vor fi amplasate la distan fa de culturile de spanac semnat
tomna, ct i de culturile de umbelifere iar la nceputul vegetaiei plantele cu simptome de atac
vor fi nlocuite i se vor face tratamente contra afidelor vectoare, n solarii i n cmp.
:
Stolburul tomatelor Mycoplasma
Plantele cu dezvoltare normal pn la o anumit nlime, prezint n partea superioar,
ramificaii rigide, ngroate, colorate n violaceu dar i frunzi redus. Astfel c n partea
superioar nu leag niciun fruct. Fructele aprute nainte ca micoplasma s se rspndeasc n
plant, au dimensiuni reduse, prezint pulpa lemnificat i, la coacere, nu se nroesc, rmnnd
galbene-portocalii. Aceste fructe au gust neplcut, fiind improprii consumului i industrializrii.
Agentul patogen Mycoplasma (M.L.O.). Plantele rezervor de micoplasm sunt
buruienile, de la care cicadele migrnd de pe plantele spontane, n a doua jumtate a lunii iunie,
transport i inoculeaz agentul patogen pe tomate i alte solanacee cultivate (cartof, vinete,
ardei, tutun), pe care apar simptome dup circa 30 de zile de la infecie (n a doua jumtate a
lunii iulie).
Prevenire i combatere: n cmp i grdini se iau msuri pentru distrugerea buruienilor
gazd din culturi i din jurul acestora. n zonele unde boala apare permanent se vor cultiva
tomate timpurii sau semitimpurii, renunndu-se la soiurile tardive i la culturile de var-
toamn. Combaterea chimic a cicadelor, folosind Nogos 50-0,1% sau Divipan 100 EC-0,05%,
5
-
dei posibil, este destul de dificil, necesitnd urmrirea momentului apariiei i migrrii
adulilor. Cea mai important msur de combatere rmne cultivarea hibrizilor precoce i cu o
bun rezisten sau toleran la stolbur.
Ofilirea (ulceraia) bacterian Corynebacterium michiganense pv. Michiganense
Sunt atacate att rdcinile, ct i partea aerian a plantei, n toate fazele de dezvoltare.
La plntue, pe frunze apar pete rotunde, de 1-3 mm diametru, albicioase. esuturile, n dreptul
petelor, se necrozeaz, frunzele puternic atacate se usuc.
La plantele dezvoltate, n special n timpul nfloritului apare fenomenul de ofilire, care
ncepe cu frunzele bazale i cuprinde, treptat, ntreaga plant. La nceput ofilirea este
reversibil, plantele revenindu-i n timpul nopii, apoi ofilirea devine definitiv i plantele se
usuc, fapt care duce la declanarea i chiar compromiterea fructelor.
Pe tulpini, peioluri nervuri se observ dungi alungite, cenuii-negricioase,
corespunztoare fasciculelor de vase necrozate. n dreptul acestora apar crpturi (ulceraii). n
seciuni efectuate prin tulpini sau peioli, la plantele infectate, se constat brunificarea vaselor.
Fructele infectate sistemic (de ctre bacteriile ce vin prin vasele lemnoase), prezint
fascicule vasculare brunificate, seminele glbui sau brune, cu facultatea germinativ redus.
Fructele respective se coc prematur i au pulpa de consisten slab, apoas, fenomen ce se
manifest chiar nainte de maturare. n urma infeciilor locale (externe), pe suprafaa fructelor
apar pete circulare, de 1-3 mm diametru, de culoare albicioas, apoi glbui, cu un punct crustos
n centru (pete ,,ochi de pasre), care rmn superficiale, la nivelul pieliei, fr s afecteze
seminele. Acest simptom este prezent la culturile de cmp. Recunoaterea acestor pete prezint
importan deosebit la culturile semincere, ele atrgnd atenia specialistului asupra faptului
c, n cultur este prezent atacul de Corynebacterium, care, aa cum s-a artat, provoac i
infecii sistemice, soldate cu infectarea seminelor. Este de preferat s nu se recolteze fructe
pentru extragerea de semine din culturile atacate, deoarece cteva fructe cu semine infectate
pot compromite ntregul lot de smn.
Agentul patrogen Corynebacterium michiganense pv. michiganense. Transmiterea la
cultura urmtoare se face prin semine (aderent sau endofit) i, de asemenea, prin resturile
vegetale infectate, rmase pe/ n sol. Rspndirea n timpul vegetaiei se face prin picturile de
ap, prin unelte i, foarte frecvent, prin minile i hainele muncitorilor n timpul lucrrilor de
copilit, defoliat, crnit etc., mai ales cnd plantele au frunziul umed. Infecia se face prin rni,
prin periorii foliari lezai. Bacteria ptrunde n vasele conductoare, pe care le degradeaz, le
obtureaz, provocnd ofilirea plantei.
6
-
Prevenire i combatere: n cmp se va evita cultivarea tomatelor timp de 4 ani n
locurile unde s-a manifestat atacul. Resturile de plante infectate (inclusiv rdcinile) vor fi
scoase i arse. Patul germinativ i pmntul din rsadnie i sere vor fi dezinfectate, termic sau
chimic.
Rsadul va fi tratat, folosind produse cuprice sau amestecuri (Oxiclorur de cupru 50-
0,3%, Cuprofix M-0,4%). La plantare, ghivecele se mbiaz n soluie de Oxiclorur de cupru
50-0,3%. n ser, la depistarea bolii, plantele atacate vor fi scoase, n saci legai etan, pentru a
preveni diseminarea bacteriilor prin fragmentele de frunze atacate, uscate. Plantele scoase se
distrug prin ardere. Se suspend aspersia, trecndu-se la udarea pe sol. Sera va fi bine aerisit.
Se va evita trecerea printre plante atta timp ct frunzele sunt umede. n timpul lucrului
muncitorii vor purta prul acoperit. Combaterea chimic se face prin aplicarea repetat a
tratamentelor cu produse cuprice (Oxiclorur de cupru, Turdacupral, Cobox 50 etc) sau cu
amestecuri care conin cupru (Cuprofix M 0,4%), sau cu fungicide organice, omologate ca
eficace (Systhane 0,25% etc). Se va trata dup fiecare lucrare prin care se produc leziuni la
plante (defoliere, copilit, crnit).
Ptarea bacterian a frunzelor i bicarea fructelor de tomate Xanthomonas
campestris pv. vesicatoria
Bacteria paraziteaz toate organele aeriene ale tomatelor. Rsadurile prezint pe primele
dou frunzulie i apoi pe frunze i tulpini pete galben-verzui pn la brune, cu o zon
central brun din cauza esuturilor necrozate (arse), de pe care se scurg picturi de lichid
bacterian sub form de lacrimi. Pe frunzele plantelor mature apar pete neregulate ca form, de
1-2 mm n diametru, cu aspect umed i margini bine delimitate.
7
-
n perioadele umede sau dup irigarea culturii, n jurul petelor apar inele lucioase
datorit lichidului bacterian. Iniial petele au culoare verde nchis, apoi devin cenuii sau brune
i sunt dispuse n special de-a lungul nervurilor, spre marginile frunzelor. n cazul unor infecii
puternice, zonele brunificate se unesc, iar esuturile se rup. Pe tulpini apar zone suberificate
(aspre) i crpturi variate ca form i lungimi. Florile infectate n primele faze nu leag i cad.
Fructele infectate prezint pete circulare, umede, galben-brunii sau cenuii nconjurate
de un inel alb-gri. Simptomul caracteristic se ntlnete la fructele verzi, sub forma unor
vezicule (pete hidrozate). n zonele atacate, esuturile fructului se scufund uor, devin
crustoase i chiar dac fructul se coace, n jurul rnilor rmne o zon verde. Crustele aprute
pot crpa pe parcursul creterii fructului, iar prin crpturi pot ptrunde ali ageni patogeni ce
depreciaz mai mult fructele.
Agentul patogen Xanthomonas campestris pv. vesicatoria. De la un an la altul agentul
patogen se transmite prin resturile vegetale infectate i prin smn (contaminare artificial).
Prevenire i combatere: se va acorda atenie deosebit rotaiei culturilor i distrugerii resturilor
de plante infectate. Dezinfectarea seminei, efectuat pentru combaterea ofilirii bacteriene este
valabil i pentru aceast boal. n cursul vegetaiei, tratamentele cu produsele recomandate la
ofilire sau cu Dithane M 45, Nemispor, Vondozeb, Sancozeb sau Super Champ, n concentraie
de 0,2%, sunt, de asemenea, eficace.
Cderea i putrezirea plntuelor Pythium ultimum
Este una din cele mai grave boli la rsadul de tomate i alte legume, precum i la plante
ornamentale. Avnd un caracter acut, pierderile provocate au depit, uneori 80%.
8
-
n faza de cotiledoane, pn la apariia a 2-3 frunze adevrate, pe axa hipocotil, la
nivelul solului, esuturile tulpiniei se nnegresc, se nmoaie, devin apoase i se macereaz. Ca
urmare, din tulpini rmn numai nite firioare albe (fascicule vasculare), ceea ce atrage dup
sine cderea pe sol a tinerei plante. Plntua czut se nglbenete i apoi putrezete, astfel
nct, n rsadni apar goluri, vetre de atac, care, n condiii favorabile, se extind cu rapiditate,
dac nu se iau msurile de combatere la timp. Pe axa hipocotil, la suprafaa poriunii atacate
apare un mucegai fin, albicios miceliul ciupercii.
Agentul patogen Pythium ultimum. Ciuperca se transmite de la un an la altul prin
oospori, n resturile de plante infectate. Rspndirea n cursul vegetaiei are loc att prin
zoospori, ct i prin extinderea miceliului pe suprafaa solului, trecnd de la o plant la alta.
Fiind saprofit, ciuperca se poate dezvolta i pe resturile vegetale.
Prevenire si combatere: se va acorda o mare atenie masurilor menite s previn
infeciile n cursul rsririi i n primele faze de cretere. Pentru aceasta, amestecul de pmnt
va fi dezinfectat termic sau chimic; smna va fi tratat prin prfuire cu Captadin 3g/kg,
Apron 35 SD 2,5 g/kg, Tiramet 4 g/kg, Mancoben 60 4 g/kg, Super Homai 70 PM 0,5
g/kg etc. Udarea se va face raional, evitndu-se excesul de ap. Se va asigura o bun aerisire,
pentru a favoriza zvntarea rapid a plantelor i solului. Dup semnat, patul germinativ va fi
udat cu suspensie de Captan 50 0,3% sau Folpan 50 0,2%. Tratamentul se repeta nainte de
repicat, folosind aceleai produse. La o sptmn de la repicat se va face un tratament cu
Previcur 0,15 0,25% sau cu Oxiclorura de cupru 50 0,3%. nainte de plantare, ghivecele cu
rsad vor fi mbiate n soluie de Oxiclorura de Cu 50 0,3%. n caz c apar focare de atac,
vatra de plante bolnave se scoate cu pmnt cu tot, iar n locul rmas liber se va stropi cu zeama
bordeleza 1-2%, ori va fi prfuit cu Captan 50 sau cu alte fungicide antiperonosporice. Plantele
rmase se trateaz cu Folpan 50 0,2%, Captadin 50 0,2% etc.
9
-
Mana tomatelor Phytophthora infestans
Este una din cele mai grave boli ale tomatelor, prezent n toate tipurile de cultur (sere,
solarii, culturi de cmp palisate i nepalisate).
Sunt atacate toate organele aeriene. Pe frunze apar pete mari, de culoare verde-cenuiu,
cu puf lax, albicios pe faa inferioar a limbului. esuturile atacate se brunific, se usuc. Pe
tulpini i peioli apar pete decolorate, care devin cafenii sau cenuii-brune, fr sporulare.
Frecvent, petele nconjoar tulpina de jur-mprejur, ducnd la uscarea i frngerea prii
superioare petelor. La inflorescene, infecia apare pe prile verzi (pedunculi, sepale), ducnd la
brunificarea i cderea florilor.
Atacul pe fructe este, de asemenea, frecvent i grav. Se manifest de la legarea fructului
i pn la coacere. De obicei, n jurul pedunculului apar pete mari, de culoare verde-glbuie,
care, apoi devin cenuii-brune. Suprafaa petei este denivelat, tare i uscat (prezint ,,brazde
concentrice). Petele se extind pe suprafa i, de asemenea, brunificarea cuprinde pulpa
fructului. n condiii de umiditate persisten, pe fructe apare un puf fin, albicios. La fructele
ajunse n prg, n urma infeciei nu mai apare ncreirea epidermei, n schimb, petele prezint
zonaliti de culoare brun. Infecia poate ajunge pn la semine, care se brunific, pierzndu-
i germinaia. O bun parte din fructele atacate se desprind i cad.
Agentul patogen Phytophthora infestans. La cultura urmtoare ciuperca se transmite
prin tuberculii de cartof, infectai, precum i prin fructele de tomate din cmp rmase pe sol. n
timpul vegetaiei se rspndete prin conidii. n general, pentru tomatele din cmp, sursa de
infecie o reprezint culturile de cartof atacate. La tomate, boala apare la 12-15 zile dup
10
-
apariia ei pe cartof (n a doua jumtate a lunii iulie). n solarii, mana prezint pericolul
ncepnd din luna mai, cnd datorit diferenelor mari de temperatur dintre zi i noapte, se
produce un condens bogat, picturile cznd pe plante, care se menin aproape tot timpul
umede. n sere, boala apare n ciclul II de cultur, n luna septembrie, cnd afar se
nregistreaz, noaptea, temperaturi sub 15oC.
Prevenire si combatere: n cmp se impune aplicarea unui asolament raional, n care
tomatele s fie amplasate la distan fa de culturile de cartof i s nu urmeze n rotaie dup
acestea. Seminele trebuie s provin din semine neatacate. Dac sunt suspecte se vor trata cu
Apron 35 SD 2,5g/kg. La apariia bolii se ncep imediat tratamentele chimice, folosind o gam
larg de fungicide, alternativ, din diferite grupe chimice: cuprice (oxiclorura, hidroxid de Cu),
organice de contact (ditiocarbamati, ftalimide), organice sistemice (metalaxil, cimoxanil,
oxadixil), n amestecuri realizate din fabricaie, cu fungicidele de contact omologate. Dac
atacul se agraveaz, se vor aplica fungicide polivalente (Ripost M 2 kg/ha, Acrobat MZ 2
kg/ha). La ncheierea culturii, resturile vegetale vor fi adunate, arse i se va efectua artura
adnc.
n sere se iau msurile generale de dezinfecie. Temperatura s nu scad sub 200 C; se va
uda moderat i se va aerisi cu regularitate, pentru a preveni formarea condensului. Nu se vor
cultiva cartofi i tomate n jurul serelor. La apariia primelor focare, se taie i se scot din ser (n
saci) organele de plante atacate. Fructele czute pe sol vor fi, de asemenea adunate i distruse.
Se fac imediat tratamente, folosind produse omologate pentru combaterea manei, alternnd
produse de contact cu cele sistemice (tabelul 1). Foarte eficace este ocul termic (ridicarea
temperaturii la 250C, timp de 3 zile), care stopeaz atacul de man.
11
-
Mana de sol Phytophthora parasitica
Este ntlnit att n sere ct i n solarii, cu o frecven de 10-60%, ct i la culturile
din cmp i grdini.
n sere, atac rdcinile i coletul la plantele tinere, n faza de 4-6 frunze, manifestndu-
se prin uoara gtuire, brunificare i nmuierea esuturilor, ceea ce duce la cderea rsadului. Pe
rdcini, la plantele mai dezvoltate poate s apar sub forma unui putregai uscat albicios. Pe
tulpini, n zona coletului, apar pete alungite, verzi-cenuii, apoi brune-cenuii, urmate de
depresarea esutului i formarea de caverne n mduv. Plantele atacate se ofilesc i se usuc.
n cmp, atacul este frecvent la culturile nearcite, pe fructele din apropierea solului, sub
forma unor pete mari, netede, cenuii, cu margine brun, avnd suprafaa umed, pe care se
observ zonaliti concentrice, de culoare brun-nchis-violacee i uneori, un puf albicios, slab
dezvoltat. Petele se extind rapid, ciuperca afectnd i pulpa; fructele cad i putrezesc.
Agentul patogen Phytophthora parasitica. Ciuperca rezist n sol datorit oosporilor
care se formeaz n esuturile atacate.
Prevenire i combatere: n sere se iau msuri obinuite de adunare i distrugere a
resturilor de plante infectate, urmat de dezinfectarea pmntului. La plantare se vor muuroi
plantele, iar udarea se va face ponderat, n orele dimineii, fr a mproca gruni pe sol, pe
tulpini i evitnd bltirea apei.
Rsadul se va trata cu Folpan 50 0,2% (4-5 litri/m2), Ridomil 25 WP (40 g/ 100m2) sau
cu Aliettwe 80 WP 40% (5 litri/m2).
Imediat dup plantare se fac tratamente la baza tulpinilor, turnnd 0,5 litri soluie la
fiecare plant. n acest scop se folosesc fungicidele: Previcor CS =0,150,25%, Folpan 50
0,2% sau Ridomil 25 WP = 0,2-0,3%. Se vor ndeprta plantele cu simptome de atac i fructele
czute.
n cmp, va fi respectat rotaia i se va folosi rsad sntos, tratat. Pentru a reduce
posibilitatea infectrii fructelor, pornind de la sol, plantele vor fi susinute pe araci sau palieri.
Prevenirea meninerii timp ndelungat a picturilor de ap pe plante se realizeaz prin
efectuarea la timp a lucrrilor de copilit, palisat i prin distrugerea buruienilor din culturi.
Tratamentele chimice fcute pentru combaterea ciupercii Phytophtora infestans sunt eficiente i
n prevenirea infeciilor cu man de sol, la fructe.
12
-
Finarea tomatelor Leveillula taurica ; Erysiphe sp.
Boala apare n sere, solarii i n cmp. La finare endofil (Leveillula), n general, atacul
nu depete 10%. Mai frecvent, n ultimii ani, a fost finarea epifit (Erysiphe sp.).
Finarea endofit se manifest prin pete galbene-aurii, cu contur poligonal, vizibile pe
faa superioar a limbului i cu un puf alb pe faa inferioar. Petele se extind, conflueaz,
determinnd cderea frunzelor.
Finarea epifit apare ca un puf alb, diseminat pe toate organele verzi, dar mai ales pe
faa superiar a frunzelor. Frunzele atacate se deformeaz, se nglbenesc i se necrozeaz lent.
Agentul patogen Leveillula taurica i Erysiphe sp. Prima specie formeaz miceliul
endoparazit, n spaiile intercelulare ale esuturilor infectate, iar prin stomatele de pe faa
inferioar a frunzelor apar, n fascicule, conidioforii simpli, septai, incolori, care poart la vrf
cte o conidie (mai rar dou conidii) mare, cilindric sau ovoid-cilindric, incolor.
Ciuperca Erysiphe formeaz, pe suprafaa organelor parazitate, miceliu septat, incolor,
pe care se difereniaz conidii de tip Oidium, care dau petelor aspect pulverulent. Nu s-au gsit
cleistotecii.
13
-
Ptarea alb a frunzelor Septoria lycopersici
Ptarea alb sau Septorioza tomatelor apare aproape n toate culturile din cmp i
grdini, cu frecven i intensiti diferite. Frecvena atacului n culturile netratate poate ajunge
la 80-100%, provocnd pierderi de recolt apreciabile.
Boala se manifest n toate fazele de vegetaie. Sunt atacate frunzele, tulpinile,
pedunculii, sepalele i, mai rar, fructele.
Pe frunze, atacul poate s apar ncepnd din faza de rsad, sub forma unor pete albe, cu
bordur brun i punctioare brune - negricioase (picnidii), incluse n esuturi, dar vizibile cu
ochiul liber, la suprafaa petelor, pe ambele fee ale limbului,
n cmp, atacul evolueaz, ncepnd cu frunzele de la baz i urcnd treptat, spre vrful
plantei. Pe limbul foliar apar pete brune, de mici dimensiuni cu centrul albicios i puncte negre
n poriunea central. n condiii de vreme ploioas, centrul albicios este evideniat, n timp ce,
n condiii mai puin favorabile, petele rmn de 1-2mm i sunt, n ntregime, brune sau prezint
centrul cenuiu, abia marcat. n marea majoritate a cazurilor se formeaz pete numeroase,
esuturile n dreptul lor se necrozeaz, limbul foliar se deformeaz, se rsucete i se usuc.
Defolierea prematur are ca efect formarea unor fructe de dimensiuni reduse i
inferioare calitativ.
14
-
Pe tulpini, apar pete cenuii, cu puncte negre pe suprafa. n condiii foarte favorabile,
tulpina poate fi strangulat (nconjurat de jur-mprejur), fapt care duce la uscarea prii apicale
a plantei.
Agentul patogen Septoria lycopersici. Formeaz picnidii globuloase, cu perete brun,
pslos. Picnosporii sunt filamentoi, incolori sau slab glbui.
Transmiterea ciupercii la anul urmtor se face prin picnidiile sau miceliul ce rezist pe
resturile infectate, iar rspndirea n timpul vegetaiei are loc prin picnosporii eliberai din
picnidii. n afar de tomate, ciuperca infecteaz alte i plante (Petunia, Datura etc), care pot
servi drept gazde intemediare.
Prevenire i combatere. Pentru a preveni atacul n anul urmtor, este necesar adunarea
i arderea resturilor vegetale infectate, efectuarea arturilor adnci, precum i respectarea unei
rotaii de 2-3 ani. Folosirea de rsad sntos, tratarea rsadului nainte de plantare dar i
combaterea buruienilor n tot cursul vegetaiei sunt msuri ce ntrzie apariia petelor pe plante
i fac posibil reducerea numrului de tratamente. Dup apariia bolii se recurge la tratamente
chimice, aplicate la avertizare, utiliznd o gam larg de produse omologate: cuprice, ftalmide,
amestecuri sau antibiotice.
15
-
Putregaiul cenuiu Botryotinia fuckeliana (Botrytis cinerea)
Boala este mai rara ntlnit n cmp, dar apare adesea n solarii i sere, unde frecvena
atacului pe fructe poate ajunge la 15-25%.
Mai nti, pe frunzele bazale, senescente, uscate, se formeaz un mucegai cenuiu. De
aici ciuperca trece apoi pe tulpini, frunze, pedunculi, flori i fructe. Pe toate organele verzi, apar
poriuni verzi glbui, decolorate, care devin brune sau cenuii, fiind acoperite cu un mucegai
cenuiu (miceliu, cu conidiofori i conidii). esuturile acoperite de mucegai se nmoaie,
putrezesc.
La tulpini, cea mai periculoas form de manifestare const n apariia la baz, n zona
coletului, a unor pete alungite, uor adncite, de culoare brun-deschis, acoperite de mucegaiul
cenuiu, caracteristic, pete care se extind rapid, cuprinznd tulpina de jur mprejur i duc la
ofilirea i uscarea ntregii plante. Pete asemntoare i cu aceleai consecine, apar frecvent la
diferite nivele ale tulpinii, ducnd la uscarea prii superioare a plantei. Frunzele atacate se
ofilesc, putrezesc; florile infectate cad. Cel mai pgubitor este atacul pe frunzele verzi, sub
form de pete cenuii, care se extind ncepnd de la pedunculul infectat. Sub mucegaiul aprut,
pericarpul fructului se macereaz i apar orificii. n aceast faz, orice msur de combatere
este tardiv, pulpa este afectat n profunzime, fructele sunt compromise, putrezesc umed i
cad.
n cmp, atacul grav poate surveni n culturi afectate de ctre grindin.
n condiii mai puin favorabile, n cmp, pe fructele nsorite, n urma infeciei pe
suprafa apar pete albicioase, circulare, superficiale, de 2-4mm diametru, care au un punct
necrotic, brun-negricios n centru.
Agentul patogen - Botryotinia fuckeliana. Transmiterea la anul urmtor se face prin
miceliu i scleroii de pe resturile infectate, provenite de la diferite plante cultivate i de la
buruieni. n sere, o surs frecvent de inocul pentru tomate o reprezint salata infectat cu
Botrytis.
Prevenire i combatere. Msurile preventive (rotaia, adunarea, distrugerea resturilor
vegetale i ngroparea lor prin artur, combaterea buruienilor) sunt obligatorii dar nu sunt
suficiente. Cultivarea intercalat a unor plante foarte sensibile la Botrytis trebuie evitat. n sere
i solarii, dar i n cmp trebuie meninut o igien riguroas, n sensul ndeprtrii frunzelor
mbtrnite, a celor rupte sau atacate, dar i a fructelor czute. Aerisirea cu regularitate a serelor
este un element important pentru a preveni declanarea unei epidemii. ndeprtarea polenului de
pe tulpini, fructe i frunze, prin priuire cu ap, operaie urmat imediat de o bun aerisire
pentru zvntarea plantelor, are efect pozitiv, ntrziind apariia atacului.
16
-
Imediat ce se semnaleaz atacul se poate trece la tratamentele chimice, care, pot fi
repetate folosind fungicide de contact.
Ofilirea fuzarian Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici
Este una din cele mai grave boli la tomate. Apare n fiecare an cu frecven diferit
(pn la 40-50%); pierderi mari de recolt producnd n sere i solarii, mai rar n cmp i
grdini.
Plntuele atacate stagneaz n cretere, se nglbenesc, se ofilesc i se usuc,
acoperindu-se, apoi, pe vreme umed, cu un mucegai albicios. La plantele dezvoltate,
manifestarea poate ncepe o dat cu deschiderea primelor flori. Se constat nglbenirea
frunzelor, ncepnd cu cele bazale, urmat de ofilire lent, la nceput reversibil (plantele
revenindu-i n timpul nopii i n zilele rcoroase), apoi definitiv. Ca urmare, fructele rmn
de mici dimensiuni i se coc timpuriu, avnd o culoare roie-aprins i smna brunificat sau
nglbenit. esutul vascular al tulpinii i peiolurilor este brunificat.
n condiii foarte favorabile, boala evolueaz acut, plantele se ofilesc i mor n cteva
zile, fr s-i piard culoare verde.
Agentul patogen Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici. Miceliul ciupercii este incolor,
format din hife septate, ramificate, care se dezvolt n vasele conductoare ale plantei. Prezena
miceliului n vase i toxinele pe care se secret ciuperca (licomarasmina i acid fusaric, care, o
dat cu seva, circul spre vrf), au ca efect ofilirea plantei. Transmiterea la cultura urmtoare se
face prin resturile de plante infectate i prin smn.
Prevenire i combatere. O mare importan n combaterea ofilirii fuzariene o prezint
msurile preventive:: cultivarea de hibrizi rezisteni, dezinfecia solului, adunarea i distrugerea
17
-
prin ardere a resturilor de plante infectate. Nu se vor folosi ngrmintele chimice care s duc
la acidifierea solului i se va folosi numai smn provenit numai de la plante neinfectate.
n timpul vegetaiei se fac 2-3 tratamente chimice care ncep imediat dup plantare i se
repet la intervale de 2-3 sptmni.
O msur biologic, cu efect lent, care, adugat la celelalte msuri preventive, asigur
meninerea sub control a speciilor de Fusarium parazitate, const n folosirea repetat de
mrani i blegar bine descompus, care aduc n sol un aport important de microorganisme
antagoniste.
Ptarea cafenie a frunzelor Fulvia fulva
Este o boal specific pentru sere i solarii, unde frecvena plantelor atacate depete
adesea 25-30%, ajungnd i chiar la 100%. n cmp atacul apare rar i este fr mare
importan.
Ciuperca atac frunzele la plantele dezvoltate, manifestndu-se pe faa superioar a
limbului prin pete galbene, crora le corespunde, pe faa inferioar un puf alb (n prima zi), apoi
cafeniu i, n cele din urm, brun-violaceu. esuturile atacate se necrozeaz, frunzele se usuc
de timpuriu, ncepnd cu cele de la baz, avnd drept consecin o recolt mic, cu fructe de
calitate inferioar.
Agentul patogen Fulvia fulva. Ciuperca formeaz miceliu septat, incolor, n spaiile
intercelulare ale esuturilor infectate. Pe faa inferioar a frunzelor ies prin stomate conidioforii
18
-
septai, noduroi simpli sau, ramificai unilateral. Pe ramificaiile lor apar conidii, care sunt de
culoare galben brun la maturitate.
Transmiterea la cultura urmtoare se face prin resturi vegetale i mai ales prin conidiile
care rezist n praful depus pe scheletul i instalaiile serei. Diseminarea de la o plant la alta se
realizeaz prin conidiile purtate de curenii de aer, de picturile de ap i chiar de ctre unele
insecte, ca musculia de ser.
Prevenire i combatere. Msurile preventive pot menine atacul la nivel mai redus.
Cultivarea de soiuri i hibrizi rezisteni este msura cea mai economic. Smna va fi recoltat
numai din fructele sntoase. Protecia chimic se poate asigura prin tratamente cu fungicide
omologate.
Ptarea neagr sau alternarioza tomatelor Alternaria spp.
Boala poate s apar n toate fazele de vegetaie, pe frunze, tulpini i fructe, cu un grad
de atac de pn la 48-50%, n special n culturile unde nu s-au efectuat tratamente pentru
combaterea manei.
19
-
Pe rsaduri pot s apar pete brune, la baz; tulpinia cuprins de jur mprejur se
ofilete, planta piere. Pe frunze apar pete caracteristice, brune apoi cenuii cu suprafaa
prevzut cu zonaliti concentrice (dungi de culoare mai nchis) i pulbere negricioas
(conidiofori cu conidii). Frunzele se deformeaz, se ofilesc i se usuc ncepnd cu cele de la
baza plantei. Pe tulpini, peioluri i pedunculi apar pete ovale bine conturate, uor adncite.
Atacul pe frunze se poate prezenta fie sub forma unor pete rotunde, puin adncite i cu
zonaliti i pulbere neagr pe suprafa, fie sub forma unor fii care urmresc crpturile,
aprute mai ales n zona apropiat pedunculului. Atacul poate ncepe i la vrful fructului, dac
punctul pistilar nu este bine sudat. n acest caz miceliul ciupercii ptrunde adnc n pulpa
fructului, care putrezete, avnd zone extinse sau numai vinioare nnegrite. Orice leziune de pe
suprafaa fructului poate constitui poart de ptrundere a miceliului n profunzimea pulpei.
Adesea, fructe cu pete abia sesizabile la exterior, au pulpa afectat pe zone ntinse, fiind, astfel,
improprii consumului. Fructele respective prezint i semine glbui sau brune, infectate,
semine care, din acest motiv putrezesc n sol, n cursul germinaiei.
Agentul patogen Alternaria dauci f.sp. solani; Alternaria alternata f.sp. lycopersici;
Alternaria tenuissima. Prima specie atac mai ales la nceputul vegetaiei, iar celelalte spre
sfritul acesteia i chiar pe fructele recoltate. n esuturi se dezvolt un miceliu septat, brun, pe
care se formeaz conidiofori simpli, bruni septai, la vrful crora apar conidii n form de
butelie.
Transmiterea la cultura urmtoare se face prin resturi de plante bolnave, prin semine
infectate i prin intermediul unor buruieni gazd.
Prevenire i combatere. Msurile preventive pot menine atacul la nivel mai redus.
Smna va fi recoltat numai din fructele sntoase. Protecia chimic se poate asigura prin
tratamente cu fungicide omologate.
20
-
ALTE BOLI ALE TOMATELOR:
Ptarea punctiform Pseudomonas syringae pv tomato
Pe frunze apar pete mici (1-2mm), rotunde, proeminente, negricioase. esuturile frunzei
se necrozeaz, se rup; fructele, cu pete asemntoare, sunt deformate. Se combate la fel ca i
Xanthomonas vesicatoria, cu care, adesea, apare n asociaie.
21
-
Putregaiul moale Erwinia carotovora pv. carotovora
Este prezent pe fructele depozitate sau aflate n curs de transport i comercializare.
Atacul este favorizat de prezena leziunilor (zgrieturi provocate de ambalaje insuficient finisate
etc.), temperatur ridicat i lipsa aerisirii. Fructele atacate se nmoaie, putrezesc. Pentru
combatere se recomand: dezinfectarea ldielor reciclabile, evitarea lezrii fructelor, pstrarea
i transportul la temperaturi sczute, n mijloace prevzute cu instalaii frigorifice. Fructele cu
simptome vor fi eliminate i distruse.
Putregaiul bazei tulpinii Didymella lycopersici
Apare n cmp i solariile i serele noi, sub forma unor pete cenuii, apoi negricioase, la
baza tulpinii, iar mai trziu i la alte nivele. Pe suprafaa zonei atacate apar puncte negre
picnidii cu picnospori bicelulari, incolori. Plantele cu tulpina trangulat se ofilesc i se usuc.
Poate s apar i pe fructe, n zona pedunculilor, sub form de pete adncite, brune prevzute pe
suprafa cu punctioare negricioase, aezate concentric.
Pentru prevenire, se recomand o bun dezinfecie a solului, distrugerea resturilor de
plante atacate, pensularea bazei plantelor infectate, cu suspensie de fungicide benzimidazolice.
22
-
Putregaiul alb Sclerotinia sclerotiorum
Pe tulpini i pe alte organe, apar zone decolorate, acoperite cu un mucegai dens, alb,
strlucitor. n mduv i la suprafaa poriunii atacate se formeaz scleroi negri. Planta se
ofilete. Se combate la fel ca i Botrytis, insistndu-se asupra rotaiei, fr plante sensibile
(salat, castravei). Adunarea i distrugerea plantelor atacate se va face nainte de maturarea i
desprinderea scleroilor.
23
-
Antracnoza Colletotrichum coccodes
Foarte frecvent sunt atacate fructele, spre toamn. Boala ncepe n cmp i se continu
n depozite i n spaiile frigorifice. Pe fructe apar pete rotunde, conic-adncite avnd n centru
un grup de punctioare negre. Miceliul avanseaz rapid n pulpa fructului, care devine apoas,
putrezete, primind un gust amar, neplcut. Pentru prevenirea bolii, n cmp i grdini se iau
msurile cunoscute (rotaie, distrugerea resturilor infectate etc.)
Verticilioza (ofilirea micotic) Verticillium dahliae
Produce nglbenirea frunzelor i ofilirea lent a plantelor, ca urmare a dezvoltrii
miceliului n vasele conductoare ale plantei. n seciune, tulpina are vasele conductoare
brunificate. Se combate la fel ca i Fusarium oxysporum, cu care, de altfel, se i confund.
Rizoctonioza (putregaiul rdcinilor) Rhizoctonia solani
Se manifest pe rdcini i tulpini, n zona coletului, prin colorarea n brun sau brun-
roiatic, urmat de putrezire, din organele atacate rmnnd numai cilindrul central, ca un firicel
alb. Planta se nglbenete i piere. Atacul poate surveni i la fructele din apropierea solului,
manifestndu-se prin pete circulare, brune, cu inele concentrice, bine delimitate. n poriunea
atacat apare un miceliu brun, septat, cu filamente ramificate perpendicular. Combaterea se face
prin tratarea seminelor cu Rovral TS 5 g/kg sau cu Tiramet 60 PTS 4 g / kg, prin msuri de
dezinfecie la producerea rsadului, precum i prin tratamente la nceputul vegetaiei, cu Folpan
50 WP 0,2%, aplicnd 4-5 l / m2.
Putregaiul inelar (boal fiziologic) Necrose apicale de la tomate
Se manifest ca urmare a dezechilibrului hidric care apare n plant, n perioade lungi de
secet i la udarea cu doze mici i la intervale mari de timp. Ca urmare a pierderii apei, la vrful
fructelor apar pete mari, cenuii, care ulterior sunt invadate de ciuperci saprofite (Alternaria
spp.), fiind acoperite de un mucegai negru catifelat. Pentru prevenire, la culturile neirigate, n
zonele secetoase se recomand o atent reglare a numrului de fructe pe plant, iar, n culturile
irigate, respectarea regimului de udare optim.
24
-
BOLILE ARDEIULUI
Mozaicul Tabacco mosaic virus
Manifestarea atacului difer n funcie de tulpina virusului, soiul cultivat i condiiile
de mediu. La plantele infectate pot s apar simptome grave, cu evoluie rapid, constnd n
pete i striuri brune de-a lungul tulpinilor, peiolurilor i pedunculilor. Plntuele infectate pier
sau, dac supravieuiesc, stagneaz n cretere, au frunzele mici, mozaicate i formeaz puine
fructe. Pe fructe apar pete clorotice sau necrotice, adncite n jurul unor zone proeminente, de
culoare normal. Ca urmare, fructele sunt deformate i de calitate inferioar. La ardeiul iute se
nregistreaz, frecvent, cderea fructelor infectate. Aceste simptome sunt agravate n condiii de
luminozitate slab i temperatur mai sczut, n ciclul I de cultur n sere. n condiii de
temperatur ridicat i lumin intens, n cmp i n ciclul II de cultur din sere apare forma
cronic de atac, manifestndu-se prin mozaicarea frunzelor, fr repercursiuni grave asupra
recoltei.
Agentul patogen. Tobacco mosaic virus in pepper. Din cele trei tulpini ale vrusului
(tobacco, tomato, pepper), mai frecvent este tulpina ,,tomato, la care majoritatea soiurilor i
hibrizilor sunt sensibile. Transmiterea virusului la cultura urmtoare se face prin resturi vegetale
infectate de tomate i ardei, rmase n sol, precum i prin smna de ardei, prin uneltele
folosite, ct i prin scheletul serei i rsadnielor.
Prevenire i combatere. Se vor cultiva soiuri sau hibrizi cu rezisten la TMV( Solaris,
Uria verde etc). Seminele s provin de la plante neinfectate. n sere se va efectua dezinfecia
termic a pmntului, dezinfecie fcut cu fosfat trisodic-10% a scheletului serei, uneltelor,
ldielor etc. Rsadul de ardei va fi izolat fa de tomate. La plantare vor fi eliminate plantele
infectate. Culturile de ardei s nu urmeze dup cele de tomate. n timpul lucrului, muncitorii i
vor dezinfecta minile cu fosfat trisodic 3%, dup fiecare plant vizitat.
n perioadele noroase, se recomand iluminarea suplimentar n sere.
La ncheierea culturii, plantele se smulg, se adun toate resturile infectate apoi se face
lucrarea adnc a solului.
25
-
Piticirea i ndesirea ardeiului Cucumber mosaic virus
Plantele infectate au internodiile scurte, frunzele ndesite, mozaicate sau cu pete mari,
galbene, pe care apar inele concentrice de culoare brun. Frunzele de la vrful plantei au
dimensiuni reduse i sunt lipsite de luciu. Plantele infectate formeaz un numr redus de fructe,
i acelea fiind de mici dimensiuni, deformate i cu pete glbui pe suprafa.
Agentul patogen: Cucumber mosaic virus in pepper. Este virusul mozaicului
castraveilor transmis la ardei de ctre afide.
Prevenire i combatere. Pentru a se evita pierderile cauzate de acest virus, culturile de
ardei vor fi amplasate la distan fa de cucurbitacee, vor fi combtute buruienile gazd i
afidele vectoare.
26
-
Finarea ardeiului Leveillula taurica
Boala este frecvent n sere i solarii, ntlnindu-se ns, i n cmp, fr s produc
pierderi deosebite.
Primele semne ale mbolnvirii pot fi observate pe frunzele de la baza plantei pe care
apar pete coluroase de culoare galben deschis. Pe frunzele mature apar pete de culoare galben-
pal, cu margini difuze i cu puf alb-cenuiu, pe faa inferioar a limbului. La atac puternic,
frunzele se nglbenesc, se rsucesc i cad, plantele fiind defoliate rapid, fapt care afecteaz
producia. Dezvoltarea fructelor este puternic frnat, ele se nnegresc i se desprind de codie.
Agentul patogen: Leveillula taurica. Transmiterea ciupercii n anul urmtor se face prin
miceliu existent n resturile de plante infectate. Ciuperca poate s atace i culturile de tomate i
vinete.
Prevenire i combatere. n cmp se va respecta rotaia de 3-4 ani, fr plante sensibile la
agentul patogen. La ncheierea culturii,resturile de plante atacate vor fi smulse i distruse prin
ardere, dup care se va efectua artura adnc.
Dac boala a aprut, n cursul perioadei de vegetaie se vor efectua tratamente, folosind
alternativ, fungicide de contact (aplicate preventiv), i n special fungicide sistemice, cu efect
curativ.
Verticilioza sau ofilirea micotic a ardeiului Verticillium dahliae
Apare adesea n sere i solarii dar produce pierderi mari i n cmp.
27
-
Evoluia bolii este destul de lent dar pagubele pot fi nsemnate. Perioada de nflorire i de
cdere a petalelor florilor coincide cu debutul bolii. Frunzele ncepnd cu cele bazale, prezint
zone de nglbenire pe jumtate din limb, iar apoi se rsucesc spre faa superioar i se ofilesc.
Ulterior, nglbenirea i ofilirea se extind treptata spre vrful plantei, mai frecvent de-a lungul
unei singure ramificaii, pentru ca, n final, s cuprind ntreaga plant.
n seciune transversal prin tulpin i rdcin se constat brunificarea inelului de vase,
iar prin secionarea tulpinii n lungime se pot observa brunificri extinse, n poriunile ce preced
fiecare ramificaie.
Ca urmare a atacului, plantele se dezvolt slab, dau un numr ceva mai mic de fructe, cu
dimensiuni reduse i coninut sczut de substan uscat i vitamine. Pierderile mari apar i
datorit consistenei slabe a fructelor i zbrcirii acestora, motiv pentru care au o valoare
comercial i alimentar redus.
Agentul patogen- Verticillium dahliae. Transmiterea n anul urmtor se realizeaz prin
intermediul resturilor vegetale infectate i prin seminele provenite de la plantele bolnave. Ca
surs de infecie pot servi i buruienile gazd: Cirsium, Abutilon, Solanum, Urtica.
Prevenire i combatere. n cmp se vor aplica msurile menionate la combaterea ofilirii
fuzariene a tomatelor, insistndu-se pe msurile preventive: distrugerea buruienilor, combaterea
duntorilor din sol, rotaia culturilor, distrugerea resturilor infectate, cultivarea de soiuri
rezistente etc.
Se va evita cultura ardeiului dup plante sensibile la Verticillium(lucern). Rsadul va fi
tratat n momentul plantrii, folosind un produs carbendazimic. Dup plantare, n prima
sptmn, se va uda cu zgrcenie, att ct s menin plantele n via.
n se i solarii, acolo unde a aprut boala n ciclurile precedente de cultur, se va acorda
atenie sporit msurilor de dezinfecie a solului i tratrii rsadului la plantare.
Tratamentele n cursul perioadei de vegetaie se vor efectua cu produse chimice (tabel).
Pentru a asigura protecia culturilor de ardei pe toat perioada de vegetaie, sunt
necesare 3 tratamente: dup plantat, la 15-21 de zile i la 45 de zile dup aceea.
28
-
Alternarioza sau ptarea neagr i putrezirea fructelor i seminelor Alternaria
spp.
Boala poate ataca n toate fazele de vegetaie ale plantei. Manifestrile ei pot fi
observate chiar i pe rsaduri i constau n apariia unor pete brune rotunde sau neregulate care
nconjoar tulpina. Iniial, pe fructe apar pete mici, adncite, cu esuturi decolorate, umede, moi.
Petele se extind, pe suprafaa lor apare un mucegai cenuiu, care, n final devine negru. Fructele
atacate putrezesc. O form insidioas, ascuns de atac la semine se ntlnete frecvent la
fructele de ardei gras i gogoar, care prezint vrful ntors spre interior i un mic orificiu n
locul punctului pistilar. Prin acest loc, miceliul ciupercii ptrunde n fruct, se ntinde pe pereii
acestuia formnd dungi cenuii sau brune negricioase. Miceliul cuprinde i seminele, pe care se
dezvolt un puf cenuiu, abundent. Seminele infectate se brunific, i pierd germinaia.
Treptat, pericarpul este strbtut de miceliul ciupercii i la suprafaa fructului apar pete moi,
decolorate, moment n care atacul poate fi observat.
Agentul patogen Alternaria capsici annuui. Transmiterea la cultura urmtoare are loc
prin resturi de la diferite specii de plante infectate i prin semine.
Prevenire i combatere. Se va evita cultivarea soiurilor i hibrizilor care prezint
frecvente defeciuni la nchiderea punctului pistilar. Evitarea rnirii fructelor, asolamentul de 3-
4 ani, combaterea buruienilor, fertilizarea raional, folosirea de smn recoltat din fructele
neatacate, adunarea i arderea resturilor de plante infectate etc, sunt de asemenea msuri
benefice pentru meninerea atacului la nivel sczut. Smna va fi tratat cu Tiramet 4g/kg. n
cursul perioadei de vegetaie, se recomand tratamente chimice.
29
-
ALTE BOLI NTLNITE LA ARDEI:
Stolburul Mycoplasma
Produce ofilirea plantelor, spre sfritul lunii iulie. Ca urmare a necrozrii rdcinilor,
frunzele plantelor se nglbenesc, se rsucesc spre faa superioar i, dup 2-3 sptmni, se
ofilesc i cad. Ca urmare, fructele se opresc din cretere i se ofilesc. Se combate ca i stolburul
tomatelor.
Bicarea fructelor de ardei Xanthomonas campestris pv. Vesicatoria
Pe frunze apar pete glbui, cu contur brun-nchis. La atac intens frunzele cad. Pe fructe
se manifest sub forma unor vezicule, uor proeminente, cu epiderma decolorat, care se sfie,
lsnd n urm o plant crateriform, cenuie, cu aspect rugos. Este frecvent la ardeiul
gogoar. Se combate la fel ca la tomate.
Ptarea pustular a fructelor - Pseudomonas tomato-syringae
Este tot o bacterioz ca i Xanthomonas vesicatoria iar manifestrile sunt foarte
asemntoare. Confuzia ntre cele dou boli nu este periculoas pentru c tratamentul este
aproximativ identic.
Cderea rsadului Phythium ultimum
Plantele tinere (pn n faza de 3 frunze) prezentnd axa hipocotil subiat, nnegrit,
cad pe sol i putrezesc, ducnd la apariia de goluri (vetre de atac) n rsadni.
30
-
Se combate la fel ca i la tomate. Pentru protejarea plntuelor se fac tratamente cu
Previcur 0,15-0,25%.
Mana ardeiului- Phytophthora capsici
Poate s apar n toate fazele de vegetaie. Atacul ncepe de la colet i avanseaz spre
vrful rdcinilor i n sus, pe tulpin, care se brunific i putrezesc, avnd ca efect ofilirea
plantei. Atacul poate s apar i la frunze (pete mari, rotunde de culoare brun-deschis) i pe
fructe, ncepnd de la pedunculi (sub form de pete mari cenuii, apoase). Pe vreme umed, la
suprafaa petelor apare un puf fin, albicios. Pentru combatere se iau msuri preventive de
dezinfecie a seminelor i pmntului din sere, rsadnie i ghivece, igien cultural etc. se
aplic tratamente chimice (vezi tabel).
31
-
Putregaiul negru al tulpinilor Didymella lycopersici
n zona coletului,apoi la punctele de ramificare, pe tulpini apar pete lungi, cenuii, cu
esuturi depresate, care se acoper de puncte negre. Plantele atacate se ofilesc. Se combate la fel
ca i la tomate.
Ptarea alb a frunzelor Phyllosticta capsici
Se manifest prin pete albicioase, de 1-5 mm, cu bordur brun i punctioare negre pe
suprafa (picnidii cu picnospori). Este meninut la nivel redus prin msurile generale de
combatere a celorlalte boli.
Putregaiul cenuiu Botrytinia fruckeliana
Petele de mucegai pot apare pe toate prile aeriene ale plantei dar, de regul, atacul se
concentreaz n special pe fructe. La nceput, pe suprafaa fructelor apar pete de mrimi
variabile, cu culoare cenuie i cu consisten zemoas. De multe ori ele sunt mai dense n zona
cavitii pedunculare. La suprafaa petelor ncepe s creasc un mucegai dens de culoare
cenuie.
Putregaiul (nmuierea) vrfului ardeiului boal de natur fiziologic.
Dup o perioad de secet i udare insuficient, la vrful fructelor apar zone de esut
plasmolizat, colorat n cafeniu, care se extinde spre baz, ocupnd n final 1/3-1/2 din fruct. La
suprafaa poriunii afectate se dezvolt un mucegai negru, n urma instalrii unor ciuperci
saprofite (Alternaria). Pentru prevenire, se va da atenie regimului optim de udare.
BOLILE VINETELOR
Putrezirea vinetelor Phytophthora parasiticaBoala apare destul de frecvent, pe fructele mature situate n apropierea solului.
Pe fructele dezvoltate, care vin n contact cu solul apar 1-2 pete mari, alungite, moi, uor
adncite, de culoare brun, cu zonaliti concentrice. La suprafaa acestor pete, n special spre
margini, apare un puf albicios, alctuit din conidioforii i conidiile ciupercii parazite. Fructele
putrezesc i cad.
32
-
Agentul patogen Phytophthora parasitica. Ciuperca rezist n sol datorit oosporilor
care se formeaz n esuturile atacate.
Prevenire i combatere: Se va evita mprocarea particulelor de sol pe suprafaa
plantelor, n timpul udrii sau cu ocazia lucrrilor solului printre plante. n cmp i grdini se ca
respecta o rotaie de 3-4 ani, vor fi adunate i arse resturile de plante afectate i se va evita
bltirea apei. n sere i solarii se iau msurile generale de dezinfecie i se aplic tratamente cu
Alfonat 70 PU 0,25%, Aliette 80 WP 0,2%, Vondozeb 0,2 %.
Mucegaiul cenuiu Botryotinia fuckeliana
Boala poate provoca pierderi de pn la 30%, n sere i solarii umede i calde. De
asemenea, atacul se poate manifesta pe fructele aflate n curs de depozitare sau comercializare.
Atacul se poate manifesta la toate organele aeriene ale plantei. Pe tulpini apar pete de
culoare brun, uor adncite. Florile infectate se brunific i cad, fiind acoperite de un mucegai
cenuiu, alctuit din conidiofori i conidii. La fructele tinere, ciuperca se dezvolt, frecvent, n
zona de inserie a fructului pe peduncul, ducnd la brunificarea i cderea acestora. Pe fructele
dezvoltate, ncepnd de la peduncul, apar pete alungite, cu esut decolorat, care apoi devin
brune i este acoperit de un mucegai cenuiu, abundent. Petele se extind rapid ctre vrful
fructului, ducnd la putrezirea acestuia.
Agentul patogen Botryotinia fuckeliana. Pe suprafaa organelor atacate formeaz
conidiofori lungi, septai, bruni la baz, ramificai la vrf, unde, pe sterigme conice sunt prinse
33
-
n ciorchini, numeroase conidii ovoide, unicelulare, glbui la maturitate. Transmiterea la cultura
urmtoare se face prin resturi infectate, de la diferite specii de plante.
Prevenire i combatere: Putregaiul cenuiu este controlat n cea mai mare msur de
condiiile ecologice, astfel, nct, pentru prevenirea atacului se va da atenie deosebit reglrii
umiditii n spaii nchise (aerisirea). Se vor aplica msurile culturale i de igien cultural
menionate la bolile tomatelor. La apariia bolii, se pot aplica tratamente cu produse antibiotice:
Calidan SC 0,15%, Captadin 50 PU 0,2%.
Ptarea brun a frunzelor i fructelor de vinete Didymella lycopersici
Boala apare destul de frecvent pe frunzele i fructele de vinete n cmp i uneori pe
rsaduri n spaii protejate.
Atacul se poate manifesta pe toate organele aeriene ale plantei i n toate fenofazele. Pe
plntue, n spaiile protejate, apar pete brune negricioase, de 2-3 cm lungime, cantonate n zona
coletului. Prin evoluia bolii petele se extind, coletul se brunific, se subiaz, esuturile
putrezesc, iar plntuele se ofilesc, se usuc i mor. Pe esuturile afectate se observ punctioare
mici reprezentate de picnidiile ciupercii.
Pe frunzele plantelor, ncepnd cu cele bazale, apar numeroase pete verzi-mslinii, de 1-
24 mm n diametru, bine conturate, care n final devin brune deschis, zonate concentric cu
numeroase picnidii sub forma unor punctioare brune-negricioase. esutul din dreptul petelor se
necrozeaz, se rupe neregulat, cade determinnd apariia unor perforaii n frunze.
Pe fructe apar pete circulare sau eliptice de culoare brun, uor cufundate n esuturi, cu
marginea bine conturat i cu numeroase punctioare negre picnidiile ciupercii, la suprafaa
petelor (uneori punctioarele au o aezare concentric). Fructele puternic atacate putrezesc i
uneori se desprind i cad.
Pe coletul tulpinilor la plantele atacate apar pete mici, adncite, ovale, brune-cenuii, cu
esuturile crpate longitudinal, fapt care provoac ofilirea prii superioare a plantei.
Agentul patogen Didymella lycopersici. Transmiterea ciupercii are loc prin picnosporii
din picnidiile de pe resturile culturilor anterioare de vinete, tomate sau ardei i prin seminele
infectate.
Diseminarea este asigurat de picnosporii purtai de vnt sau ap.
Prevenire i combatere: Pentru prevenire se recomand o bun dezinfecie a solului cu
Basamid granule 500 kg /ha, distrugerea resturilor de plante atacate, pensularea bazei
plntuelor atacate cu suspensie de fungicide benzimidazolice sau cu Calidan, Captadin, Folpan
etc., dup care plantele se muuroiesc, se fertilizeaz i se irig, pentru a stimula formarea de
34
-
rdcini adventive deasupra zonei lezate i folosirea de smn sntoas. Smna se va trata
termic, 30 de minute la 50oC sau cu fungicide sistemice: Apron 35 SD 2,5g/kg smn sau
Rovral 50 WP 5g/kg smn.
Ptarea neagr a frunzelor i fructelor sau alternarioza vinetelor Alternaria
porri f.sp. solani
Pierderile mari sunt n solarii, dar i n culturile de cmp.
Atacul se ntlnete la rsaduri i la plante, n toate fenofazele. La rsaduri apar pete
brune, dispuse n partea bazal, la nceput mici, apoi se extind afectnd tulpinia de jur-
mprejur. Pe frunzele bazale apar pete mari, circulare, la nceput glbui apoi brune, de 4-24 mm
i cu suprafaa zonal concentric. Pe fructele bazale apar pete adncite n esuturi, circulare, de
0,5-1,3 cm n diametru, cu marginile bine conturate i de culoare brun negricioas, cu aspect
catifelat datorit conidioforilor i conidiilor ciupercii. La atacurile intense petele se pot uni,
afectnd suprafee mari i cu penetrare adnc n pulpa fructului (peste 1 cm adncime).
esuturile atacate au un aspect spongios, o culoare cafenie, cenuie cafenie, iar la o sporulare
abundent a ciupercii apare un mucegai cenuiu nchis sau verde msliniu.
Agentul patogen Alternaria porri. Pe miceliul intercelular, ciuperca formeaz
conidiofori ereci, septai, bruni care susin conidii (dispuse n lan), alungite, cu form de
butelie, de 90-200 x 14-21 m cu 8-15 septe, transversale i 3-7 longitudinale-
Prevenire i combatere: Ca msuri preventive: rotaia culturilor, distrugerea i
ngroparea resturilor infectate prin artur, combaterea buruienilor, aplicarea echilibrat a
ngrmintelor, cultivarea de soiuri rezistente sau tolerante, iar producerea rsadurilor se va
face n substrat tratat cu Basamid granule 500kg/ha. Smna va fi recoltat de la fructe
sntoase i va fi tratat termic cu ap cald la 50oC timp de 25 minute sau cu fungicide de
contact. La apariia atacului se vor aplica tratamente cu: Alcupral 50 PU 0,5%, Bravo 500 SC
0,2% etc.
ALTE BOLI ALE VINETELOR:
Mozaicul vinetelor Tabacco mosaic virus
n sere, pe tulpini, peioluri i nervurile frunzelor, apar pete brune, necrotice, adncite.
Frunzele se curbeaz spre faa inferioar; plantele au o cretere slab, atingnd abia jumtate
din talia normal. La infeciile timpurii, plantele pot fi distruse. Se combate la fel ca i mozaicul
tomatelor
Stolburul vinetelor Mycoplasma
35
-
Apare n zonele sudice ale rii, mai ales n verile secetoase. La plantele infectate, n
cursul lunii iulie, apare clorozarea marginii frunzelor, urmat de rsucirea limbului spre faa
superioar, apoi ofilirea i cderea frunzelor, ncepnd cu cele de la baz. Plantele sunt complet
desfrunzite i nu leag fructe, avnd florile sterile. Se combate ca i stolburul tomatelor.
Cderea i putrezirea plntuelor Pythium ultimum
Se manifest i se combate la fel ca i la tomate.
Putregaiul alb Sclerotinia sclerotiorum
Este frecvent n solarii i n cmp. Tulpinile se decoloreaz n poriunea infectat,
acoperindu-se cu un mucegai alb, vtos. Tulpina se brunific, scoara se exfoliaz; sub aceasta,
ca i n interiorul tulpinii se formeaz mai muli scleroi negri. Pentru combatere se va da atenie
rotaiei culturilor. Tratamentele efectuate pentru combaterea lui Botrytis cinerea sunt eficace i
pentru Sclerotinia.
Ofilirea micotic a vinetelor Verticillium dahliae
Este frecvent n solarii i sere. Frunzele plantelor atacate se nglbenesc i se usuc
treptat. n seciuni prin tulpini se observ brunificarea vaselor. Fructele formate sunt puine, de
mici dimensiuni i sunt parial ofilite. Pentru prevenire i combatere se aplic aceleai msuri ca
i la ardei.
BOLILE BAMELOR
Finerea bamelor Erysiphe abelmoschi
Finarea fecteaz frecvent culturile, fiind cea mai rspndit i mai pgubitoare boal a
bamelor.
Atacul se manifest pe frunze, peioli, tulpini i fructe. Pe frunze apar pete fine,
psloase, de culoare alb, la nceput izolate, de forme variabile, cu aspect pulverulent n
momentul formrii conidioforilor i conidiilor ciupercii. Petele sunt mai frecvente pe faa
superioar a limbului, dar ele apar i pe partea inferioar a acestuia. Pe msura evoluiei bolii
petele cresc n dimensiuni, putnd ajunge la 2-4 cm n diametru. esuturile afectate se
nglbenesc, apoi se brunific i se usuc prematur afectnd legarea i dezvoltarea normal a
fructelor (capsulelor).
36
-
Pe tulpini i pe fructe petele sunt mai alungite, la nceput psloase, apoi pulverulente, iar
la atacuri puternice acoper poriuni mai mari, care uneori ajung pn la 7-7 cm lungime.
esuturile fructelor se nglbenesc, apoi se brunific i determin deprecierea recoltei.
Agentul patogen- Erysiphe abelmoschi. Miceliul ciupercii este un tal filamentos, hialin
cu hife fine ce se dezvolt ectoparazit. Pe miceliu se formeaz conidiofori, ereci, scuri iar pe
acetia conidiile n lanuri simple, incolore, unicelulare i cilindrice. Uneori, n psla micelian
apar punctioare glbui, apoi brune-negricioase, care sunt reprezentate de periteciile
(cleistoteciile) ciupercii de tip Erysiphe.
Prevenire i combatere: Ca msuri preventive: rotaia culturilor, distrugerea i
ngroparea resturilor vegetale prin artur, cultivarea de soiuri rezistente sau tolerante dar i
utilizarea de smn sntoas sau tratat cu ap cald de 55oC timp de 10 minute. La apariia
atacului se aplic 2-3 tratamente cu produsele: Afugan 30 EC o,o5%, Sulf muiabil PU o,4%.
Ofilirea micotic a bamelor Verticillium dahliae
Boala diminueaz producia att din punct de vedere cantitativ, ct i calitativ.
Atacul cel mai caracteristic se manifest n perioada de prg i fructificare a plantelor.
Sunt afectate progresiv frunzele de la baza plantelor spre cele din vrf. Primele simptome
provoac o nglbenire i ofilire parial a frunzelor iar n final acestea sunt cuprinse n
ntregime. esuturile nglbenite ale frunzelor se necrozeaz i se usuc, determinnd o
desprindere uoar a acestora de pe tulpini. Plantele au o talie mai redus i o fructificare
anevoioas. n seciuni, prin peiolii frunzelor i prin tulpini se observ brunificarea vaselor
conductoare pn la vrful plantelor, specific tracheomicozelor. Ca urmare a atacului plantele
se dezvolt anevoios, dau un numr mic de fructe, cu dimensiuni reduse, de multe ori ofilite i
cu un coninut sczut de substan uscat i vitamine.
Agentul patogen Verticillium dahliae. Ciuperca prezint un miceliu septat, incolor,
care ptrunde n rdcini prin leziuni provocate de lucrri, nematozi sau unele insecte din sol.
Vetejirea plantelor de bame poate fi provocat i de ctre ciuperca Fusarium
oxysporum f.sp. vasinfectum, ce se manifest prin piticirea, nglbenirea i ofilirea accentuat a
frunzelor, care dup nglbenire se usuc i se rsucesc. La baza tulpinilor plantelor ofilite se
observ un mucegai albicios i pslos. Pe acest miceliu se observ conidiofori i conidii.
Prevenire i combatere: Ca msuri preventive: rotaia culturilor, combaterea
buruienilor, cultivarea soiurilor rezistente sau tolerante, utilizarea seminelor sntoase i
scoaterea plantelor atacate din cultur i distrugerea lor. La culturile semincere se vor aplica 2-3
tratamente la sol, n jurul bazei tulpinii plantelor cu: Benlate 50 WP, Bavistin 50 WP/FL/DF
etc.
37
-
ALTE BOLI ALE BAMELOR:
Arsura bacterian Pseudomonas hibisci
Pe cotiledoane, frunze i capsule apar pete hidrozate, care devin brune, ducnd la
uscarea organelor atacate.
Mucegaiul cenuiu Botrytis cinerea
Apare pe capsule, care acoper de puf cenuiu, abundent i, apoi putrezesc sau se usuc.
Putregaiul alb Sclerotinia sclerotiorum
Apare uneori, cu frecven ridicat, dac bamele urmeaz dup culturi infectate cu
patogenul respectiv. Pe tulpini apar poriuni decolorate, acoperite cu mucegai alb dens, n care,
mai trziu apar scleroii de culoare neagr. Plantele atacate pier. Se previne prin rotaia
culturilor.
Ptarea neagr a frunzelor Alternaria hibiscina
38
-
Pe frunze apar pete mari, zonate concentric. Capsulele prezint pete brune-negricioase,
fiind depreciate. Smna contaminat putrezete n sol.
Prevenirea i combaterea bolilor la bame se face dup aceleai modele ca i la tomate,
ardei, i vinete, innd cont de specificul fiecreia.
BOLILE CULTURILOR DE CEAPA, USTUROI SI PRAZ
Dungarea galben Onion yellow dwarf virus
Frunzele prezint striuri glbui i adncituri ,,urme de deget,, , i pierd rigiditatea i se
atern pe sol. Bulbii formai sunt de dimensiuni reduse, au gtul ngroat, nu se matureaz
normal i nu rezist la pstrare (ncolesc de timpuriu, putrezesc). La plantele semincere, tijele
florale prezint dungi galbene evidente, de 1-3 mm lime, care alterneaz cu benzi de culoare
verde normal. Tijele sunt mai scurte, deformate, aplatizate, rsucite i curbate de vrf, n jos.
39
-
Plantele infectate formeaz inflorescene de mici dimensiuni, cu un numr redus de flori
fertile, motiv pentru care recolta de smn scade cu pn la 75%.
La usturoi apar striuri galbene, pe toat lungimea frunzelor.
Agentul patogen Onion Yellow Dwarf Virus. Virusul, aparinnd grupei Potyvirus are
form filamentoas, cu particule de 772 nm lungime. La cultura urmtoare se transmite prin
bulbii infectai i prin speciile perene de Allium, iar n timpul vegetaiei este vehiculat de ctre
afide (n mod nepersistent).
Prevenire i combatere. La amplasarea culturilor se va avea n vedere izolarea
parcelelor de smn i a celor de arpagic, la distan de minimum 500m, att ntre ele, ct i
fa de loturile destinate consumului. Pentru culturile semincere este necesar folosirea de bulbi
neinfectai. Verificarea se face n timpul iernii, prin punerea la ncolit a unor bulbi i
observarea simptomelor. Materialul de plantat se verific, bulb cu bulb, eliminnd exemplarele
moi, cele ncolite, precum i cele cu gtul ngroat. Loturile de bulbi cu procent ridicat de
infecie se dau la consum. Dac procentul de infecie este redus (3-5%), se va avea grij ca
plantele infectate s fie eliminate din cmp, ndat ce au aprut simptomele (oricum, nainte de
nceputul zborului afidelor). Culturile pentru bulbii de smn i culturile semincere trebuie
protejate, prin tratamente de combatere a afidelor.
Putregaiul moale Erwinia carotovora pv. Carotovora
Boala este frecvent n depozite, provocnd pierderi de pn la 25-30%. n cmp,
pierderile importante se constat la culturile semincere de ceap i la praz,n anii ploioi, cnd
apa stagneaz pe teren.
La plantele semincere de ceap i la praz, infectate, se constat nmuierea zonei
coletului. Frunzele prezint striuri galbene, tijele florale sunt slab dezvoltate. La bulbii infectai,
40
-
n seciune, se observ faptul c unele foi crnoase sunt hidrozate (par fierte), alternnd cu alte
foi cu aspect normal. n timpul depozitrii, esuturile bulbului se nmoaie, devin mucilaginoase
i n final, bulbul putrezete complet, emannd un miros neplcut.
Agentul patogen Erwinia carotovora pv. carotovora. Bacteria are forma de bastona,
este Gram-negativ, acoperit pe toat suprafaa cu cili. Are un echipament enzimatic bogat,
descompunnd membranele celulare ale plantei i ducnd la apariia de putregaiuri. Este o
bacterie polifag, ntlnindu-se frecvent la cartof, morcov, varz, porumb etc. Se transmite prin
resturile vegetale rmase nedescompuse. Diseminarea se face prin ap, unelte, duntori
(nematozi, larvele molutelor etc.).
Prevenire i combatere. Vor fi evitate terenurile grele, umede. Se va respecta o rotaie
de 3-4 ani, fr alte plante sensibile la bacteria respectiv (cartof, morcov, varz). Combaterea
duntorilor din sol este, de asemenea, o msur necesar. De preferat este s se evite terenurile
infestate de nematozi etc.
Bulbii recoltai vor fi uscai n aer liber, timp de 10-12 zile, apoi sortai cu grij. Bulbii
rnii, moi,precum i cei care prezint rdcini puine, subiri, uscate, friabile (fenomenul de
,,chelire,, , datorat atacului nematozilor) vor fi eliminai de la stocare i valorificai de prim
urgen. Bulbii alei se depoziteaz n strat subire (20-30 cm), pe grtare de lemn, asigurndu-
se o bun ventilaie i meninerea temperaturii de 0-3oC i a umiditii relative n jur de 75%.
Mana cepei Peronospora destructor
Este boala cea mai important a cepei, pierderile de recolt pot depi 60%, n anii cu
precipitaii n exces. n parcelele netratate, atacul ajunge la 50-100% la plante i 15% la bulbi,
41
-
fiind afectate att culturile de arpagic, culturile destinate producerii de bulbi, ct i culturile
semincere.
Atacul apare la frunze, tijele florale i bulbi, fiind afectate att culturile de arpagic,
culturile destinate producerii de bulbi, ct i culturile semincere.
Pe frunze apar pete alungite, glbui, pe care se formeaz un puf cenuiu-violaceu,
alctuit din conidioforii i conidiileciupercii. n condiii foarte favorabile, puful cenuiu apare
peporiuni mari din frunz, fr ca frunza s se usuce sau se aterne pe sol i putrezete. Ca
urmare, bulbii nu se mai dezvolt, rmnmici i au o consisten slab, fiind, de cele mai multe
ori, purttori ai miceliului ciupercii. Bulbii infectai nu rezist la pstrare, se nmoaie i
putrezesc.
La plantele semincere, pe tijele florale apar pete elipsoidale, glbui, acoperite de puf
cenuiu-violaceu. Adesea, tijele florale atacate se frng, n dreptul petelor de man, recolta de
smn de la planta respectiv fiind total compromis. Dac planta a ajuns s-i deschid
inflorescena, sunt infectate florile, care se usuc, boala reducnd i pe aceast cale producia de
smn. Att pe frunze, dar, cu deosebire pe tijele florale, n poriunile atacate de man, se
instaleaz secundar, ciuperci saprofite (Alternaria etc), care dau culoare neagr esuturilor
invadate i grbesc uscarea acestora.
Agentul patogen Peronospora destructor. Conidioforii care apar pe suprafaa
organelor atacate sunt hialini, ramificai dichotomic. La sfritul vegetaiei, n esuturile atacate
se formeaz oosporii, ca rezultat al procesului sexuat.
Transmiterea de la un an la altul se face prin resturile vegetale infectate, sub form de
oospori i ca miceliu, n bulbii infectai. n timpul vegetaiei, ciuperca se rspndete prin
conidii.
Prevenire i combatere. Se vor respecta msurile preventive: rotaia de 3-4 ani, doze
moderate de azot, distrugerea buruienilor din culturi (foarte important pentru arpagic), adunarea
i arderea resturilor infectate etc. Culturile semincere vor fi nfiinate prin plantarea de bulbi
sntoi,provenii din culturi protejate la nivel optim mpotriva manei. Irigarea prin aspersie se
va face n cursul dimineii, astfel ca, pn seara, plantele i solul s se zvnte. Dac exist pete
de man n cultur, irigarea va fi precedat de un tratament cu fungicid sistemic. n timpul
vegetaiei se fac tratamente, la avertizare, utiliznd o gam larg de produse: cuprice organice
de contact i sistemice, care se livreaz ca amestecuri cu substane de contact. n cazuri grave,
pentru a stvili atacul de man se va recurge la un produs polivalent. n soluii se adaug,
obligatoriu, un adeziv (Aracet 0,2%). Se vor respecta dozele specificate la fiecare produs. La
culturile de arpagic se fac tratamente ,,la acoperire, ncepnd din momentul primei avertizri.
42
-
Putregaiul bacterian al bulbilor de ceapa sau putregaiul moale Erwinia
carotovora
Atacul apare ncepnd cu a doua parte a perioadei de vegetaie si este favorizat de
umiditatea ridicata a solului.
Coletul plantelor bolnave devine moale. Pe seciuni longitudinale prin bulbi se
constat c tunicile crnoase sunt nmuiate. n timpul pstrrii atacul progreseaz, tunicile devin
mucilaginoase i au o culoare galben-brun. n final, bulbii putrezesc n ntregime i prezint un
miros neplcut, specific.
Prevenire i combatere: Se va respecta un asolament de 3-4 ani. La apariia atacului
plantele bolnave vor fi ndeprtate din cultur i distruse prin ardere. Produsul Starner 20
0,1% d rezultate bune.
Putregaiul cenuiu Botrytis alli
Boala apare frecvent n anii cu primveri bogate n precipitaii.
Pe frunzele plantelor tinere apar pete albicioase, mici, de 1-3 mm n diametru, rotunde
sau ovoidale, uor cufundate n esuturi. La suprafaa esuturilor atacate apare un puf cenuiu,
abundent, care reprezint fructificaiile ciupercii. La plantele mai avansate n vegetaie atacul
apare n zona coletului, care se nmoaie i putrezete. n seciuni longitudinale prin bulbi se
constat c acetia sunt cuprini de un putregai umed care progreseaz din partea apical spre
partea bazal. La suprafaa esuturilor atacate apar uneori scleroi relativ mari (de 2-5 mm),
negrii i tari.
Agentul patogen Botrytis allii. Transmiterea n anul urmtor se realizeaz prin resturi
vegetale infectate, sol contaminat cu scleroi, bulbi infectai i uneori, smn infectat.
Prevenire i combatere: n cmp i grdini: rotaia culturilor (3-4 ani), combaterea
buruienilor, fertilizarea raional i udarea moderat, precum i plantarea bulbilor sntoi i
43
-
tratai, la care, la nevoie, se asociaz 1-2 tratamente n cursul vegetaiei, cu Bravo 500 SC -1,5-2
kg/ha, sunt msuri necesare pentru prevenirea pierdeilor mai de recolt. Recoltarea s se fac pe
timp uscat. Bulbii se expun la soare 10-12 zile, se sorteaz, eliminnd exemplarele rnite sau
suspecte de a fi infectate. n depozite se va menine temperatura de 0-3oC i umiditatea 50-80%,
asigurndu-se o bun ventilaie.
ALTE BOLI ALE CEPEI, USTUROIULUI I PRAZULUI:
Alternarioza cepei si prazului Alternaria porri
Atacul se manifest frecvent n anii cu precipitaii abundente.
Pe frunze apar pete mici, albicioase, care se alungesc i centrul lor capt o culoare
brun-roiatic. n condiii favorabile, pe esuturile din dreptul petelor, se formeaz conidioforii
i conidiile ciupercii, de culoare brun-negricioas. n final, petele conflueaz i determin
uscarea frunzelor. Atacul pe bulbi apare pe partea superioar a acestora sau pe tunicile externe
determinnd brunificarea i putrezirea lor.
Tratamentele se efectueaz numai la semnalarea atacului, folosindu-se fungicidele:
Rovral 0,1%, Dithane M 45 0,2%, Mancozeb 800 0,2% etc.
44
-
Putregaiul alb al cepei si usturoiului Sclerotium cepivorum
Atacul apare frecvent pe terenurile grele, n anii cu precipitaii abundente.
Primul semn al bolii este nglbenirea i uscarea vrfului frunzelor, care progreseaz
lent spre baza acestora. Rdcinile sunt distruse i are loc o putrezire umed a tunicilor, urmat
de acoperirea acestora cu un miceliu alb, afnt, superficial. La suprafaa esuturilor atacate sau
n interiorul acestora se formeaz scleroi mici, negrii, sferici, tari, de 0,2-0,5 mm n diametru.
Dac infecia bulbilor se introduce trziu putrezirea acestora continu n timpul pstrrii.
Se va repeta o rotaie a culturilor de 5-6 ani. La 6-8 sptmni de la rsrire se va
aplica un tratament cu Rovral 0,25%, Calidan 0,25%, folosindu-se 1000 litri de soluie la
hectar. Dup tratament se va efectua o irigare prin aspersie cu 10-15 litri apa/m2, care are ca
scop antrenarea fungicidelor n zona rdcinilor plantelor.
45
-
Helmintosporioza usturoiului Helminthosporium allii
Atacul se manifest frecvent la culturile de usturoi.
n zona coletului plantulelor i la suprafaa bulbilor n formare apare un strat pulverulent, de
culoare negricioas, format din miceliu, conidiofori i conidii. Simptome asemntoare apar i
pe suprafaa bulbilor maturi, de unde atacul se extinde pe tunicile care nvelesc bulbii de pe
disc. Pe suprafaa bulbilor apar leziuni depresionare, alungite sau circulare, de mrimi variabile,
cu margine variabil.
Se va respecta o rotaie a culturilor pe 3-4 ani, i se va face o selecie riguroas a materialului
folosit la plantare.
Proliferarea i aspermia cepei Mycoplasma.
Plantele infectate au frunzele i tijele florale nglbenite, albite. Inflorescenele,
transformate n ,,cap mios,, prezint florile sterile, deformate, transformate n frunzulie
nguste. Pentru a preveni intensificarea atacului, plantele infectate vor fi ndeprtate i distruse.
Rugina cepei, prazului i usturoiului Puccinia porri
Pe frunze, primvara, apar pete galbene, cu picnidii i ecidii portocalii, pulverulente; n
luna iunie- pustule brun roiatice, pulverulente, dispuse n rnduri, iar apoi, pustule lucioase,
de culoare cenuie, acoperite de epiderm. La atac puternic frunzele se usuc prematur. Boala
46
-
este inut sub control prin msurile preventive (distrugerea resturilor infectate, rotaia,
cultivarea de soiuri rezistente, fertilizarea raional etc.).
Fuzarioza cepei i usturoiului Fusarium oxysporum f.sp. cepae.
La plantele infectate se produce putrezirea rdcinilor i a coletului. Bulbii infectai se
brunific, putrezesc, se zbrcesc, recolta fiind, n mare parte depreciat. Pe organele atacate se
observ o eflorescen fin, alb, alctuit din miceli septat i conidii fusiforme, curbate,
ascuite la capete i prevzute cu 1-5 septe. Se va evita folosirea la plantare a bulbilor infectai.
Bulbii suspeci vor fi tratai cu fungicide carbendazimice, aplicate prin mbiere sau cu pulbere
2 kg/t.
Tciunele cepei Urocystis cepulae.
Apare mai ales n nordul rii. La plantele tinere, pe frunze, apar leziuni veziculare,
argintii, alungite. n dreptul lor, cuticula se sfie, evideniind o mas de spori, pulverulent,
neagr. Atacul se menine la nivel redus, prin msurile preventive, specificate la bolile
importante.
47
-
BOLILE CUCURBITACEELOR
Mozaicul Cucumber mosaic virus
Este o boal frecvent n culturile de castravei, dovlecei, pepeni galbeni n cmp, sere i
solarii. Afecteaz grav i alte plante legumicole: tomate, ardei.
Se manifest pe frunze i fructe. Frunzele atacate prezint pete verzi-glbui sau verde
palid, care, alternnd cu esut de culoare verde normal, dau aspectul tipic de mozaic. Uneori,
zonele de culoare verde se bombeaz spre faa superioar. Plantele infectate n stadiu tnr
rmn mici, dau recolte nensemnate. Dup o perioad cu temperaturi sczute, pe frunzele
mature apar necroze, ncepnd de la periferie spre centru. Plantele infectate, surprinse de
scderea temperaturii n perioada de incubaie a bolii, se pot ofili complet, n timp scurt.
Pe fructele plantelor infectate apare marmorarea, mai ales la temperaturi ridicate (peste
27oC). La fructele tinere de pepene galben, pe lng marmorare, apar mici ridicturi de culoare
verde-nchis. La dovlecel, pe frunze apar pete mari, clorotice i zone verzi, cu esuturile
bombate spre faa superioar a limbului. Pepenele verde prezint fie o infecie latent fie reacie
de oc, necrotic.
Prevenire i combatere. Respectarea distanelor de izolare fa de plantele gazd pentru
virus, combaterea buruienilor din culturi i din vecintatea acestora, precum i din spaiile
dintre sere i solarii, sunt msuri necesare pentru evitarea unei surse permanente de infecie. Se
va folosi smn provenit de la plantele neinfectate, sau smn tratat termic contra
virusului. Pe lng acestea, vor fi luate msuri pentru a preveni ptrunderea afidelor n spaiile
de producere a rsadului. Att n faza de rsad, ct i dup plantare, culturile vor fi tratate, la
acoperire, contra afidelor vectoare. O importan deosebit o are i introducerea n cultur a
soiurilor rezistente.
48
-
Mozaicul verde al castraveilor Cucumber green mottle mosaic virus
Poate produce pierderi mari de recolt, atunci cnd infecteaz castraveii sau pepenii
cultivai n sere.
Manifestarea ncepe cu decolorarea (clarifierea) nervurilor frunzelor, urmat de apariia
mozaicului de culoare verde-nchis sau galben i grofarea frunzelor. Fructele tinere se
deformeaz. Plantele infectate n faz tnr nu se dezvolt, uneori se usuc, producia lor fiind
total pierdut.
Prevenire i combatere. n sere se va efectua strngerea i distrugerea resturilor
infectate, urmat de dezinfecia termic a pmntului. Se va folosi smna neinfectat,tratat
termic. Plantele tinere, cu simptome de atac vor fi eliminate (fr s atingem cu ele alte plante).
Uneltele vor fi dezinfectate cu fosfat trisodic 15%. Halatele muncitorilor vor fi dezinfectate prin
fierbere. Se va preveni, pe ct posibil, atingerea frecvent a plantelor.
Ptarea unghiular Pseudomonas syringae pv. Lachrymans
Atacul se manifest la toate organele aeriene ale plantelor. Pe cotiledoane apar pete
mici, hidrozate, brune. Uneori, esuturile sunt perforate, distruse plntua piere. Pe frunze apar
pete unghiulare (limitate la nervuri), de 2-7 mm, hidrozate, mai nchise la culoare (n
comparaie cu esuturile libere de atac), apoi cenuii-albicioase, izolate sau confluente. La
suprafaa petelor, pe vreme umed, se observ prezena unor picturi vscoase exudatul
bacterian, care, uscndu-se, apare ca o crust alb-cenuie. esuturile atacate se necrozeaz, se
49
-
desprind i cad, frunza apare perforat, zdrenuit. Florile infectate cad. Pe fructe apar pete mici
(1-3mm), adncite n esuturi. Petele au culoare albicioas i din ele se scurg picturi de sev cu
exudat bacterian. Fructele atacate parc plng ( de aici denumirea de lachrymans). Fructele
tinere, atacate, se deformeaz. Ulterior, pe suprafaa petelor respective se instaleaz ciuperci
saprofite, care apar ca un mucegai negricios.
Prevenire i combatere. Cea mai sigur msur este cultivarea de soiuri cu o bun
rezisten la bacterioz, la care se adaug: msuri de igien cultural (ndeprtarea frunzelor i
fructelor puternic atacate), folosirea de smn neinfectat, dezinfectat termo-hidric (53oC,
timp de 1 or) sau chimic (Super Homai 5g/kg, Prosemin 2g/kg). ndat dup rsrire, se
nltur plantele cu infecie pe cotiledoane i, dac boala a aprut, se aplic primul tratament. Se
va reduce udarea prin aspersie i se va evita trecerea printre plante, atta timp ct frunzele sunt
umede.
Pentru combaterea chimic n timpul vegetaiei sunt omologate mai multe produse
cuprice sa antibiotice (vezi tabel).
La ncheierea culturii, se adun i se ard resturile infectate i se face artura adnc. n
cmp, se va respecta rotaia de 3-4 ani.
Mana cucurbitaceelor Pseudoperonospora cubensis
Pe frunze apar pete numeroase, de culoare verde-glbuie, care devine galbene i, n
final, brune-deschis. Mai frecvent, petele au form poligonal, fiind limitate de nervuri. Pe faa
inferioar a limbului apare un puf cenuiu-violaceu, alctuit din conidiofori cu conidii. Frunzele
se usuc i cad. n condiii foarte favorabile atacului, se produc infecii puternice la tecile
frunzelor, fapt care atrage de la sine cderea n mas a frunzelor. Florile i fructele tinere cad
50
-
sau se usuc. Vrejii infectai prezint pete brune i se usuc, caz n care atacul duce la
compromiterea recoltei.
Prevenire i combatere. Dup o cultur infectat, este necesar adunarea i arderea
resturilor, artura adnc i o rotaie de 4-5 ani, pe terenul respectiv. Pentru a crea condiii mai
puin favorabile patogenului, n sere se suspend aspersia (udnd pe sol), se asigur o bun
aerisire. n, cmp, n acelai scop, n zonele unde mana constituie o problem deosebit, se trece
la cultivarea castraveilor pe spalieri, astfel condiiile de aer i insolaie sunt mai bune i
picturile de ploaie se zvnt mai repede. De asemenea, se creeaz condiii mai bune pentru
trecerea cu aparatele de stropit, printre rnduri.
ncepnd de la depistarea primei pete de man, se trece la aplicarea de tratemente
chimice repetate, folosind o gam larg de fungicide, ncepnd cu cele cuprice, menionate la
bacterioz i continund cu produse organice de contact (Mancozeb, Metiram, Captan etc) i
organice sistemice n amestecuri cu substane de contact: Aliette C, Curzate cuman, Mikal M,
Ridomil MZ, Ripost M etc.