Stiri 30 iulie 2020, partea a doua

COMERT SI ALIMENTATIE PUBLICA

Piata publica pentru fermierii care cultiva ecologic, construita de MADR Agroromania.ro 30 Iul. 2020 ;

Subsecretarul de stat Avram Fitiu a condus miercuri intalnirea desfasurata la sediul MADR cu Organismele de Inspectie si Certificare (OIC) din agricultura ecologica. La intalnire au participat directori si experti din cadrul directiilor tehnice de specialitate ale MADR.Dezbaterea a vizat analiza problemelor identificate in sistemul de agricultura ecologica in ceea ce priveste inregistrarea, inspectia si certificarea operatorilor din flora spontana, solutii pentru imbunatatirea si evaluarea stadiului sistemului informatic intregrat pentru agricultura ecologica.

 ”Subsecretarul de stat Fitiu le-a transmis participantilor ca ministerul doreste construirea unei piete publice pentru sectorul ecologic, iar in aceasta perioada se creeaza premisele prin care aceasta piata va fi configurata. Totodata, conducerea MADR a evidentiat necesitatea atragerii unui numar cat mai mare de operatori din flora spontana spre agricultura ecologica si a exprimat cerinta de a produce valoare adaugata in domeniul agriculturii ecologice, un sector ce va benficia de o atentie sporita in noile politici agricole ale Uniunii Europene”, a informat ministerul, intr-un comunicat.

 In cadrul discutiilor, subsecretarul de stat Avram Fitiu a subliniat ca in contextul in care potrivit celor doua strategii ale Uniunii Europene, ”De la ferma la consumator” si cea privind ”biodiversitatea”, se doreste ca pana in 2030, 25% din terenurile agricole din Europa sa devina terenuri agricole ecologice, este necesara regandirea agriculturii ecologice si eficientizarea mecanismelor de control la nivelul  operatorilor colectori. 

  In acest context, subsecretarul de stat Fitiu a afirmat ca se doreste imbunatatirea legislatiei in vigoare in vederea simplificarii activitatii operatorilor din sistem si atribuirea unui nivel crescut de responsabilitate OIC-urilor printr-un sistem de control mult mai riguros.

1

  Referitor la realizarea unui sistem informatic integrat dedicat sectorului de agricultura ecologica, conducerea MADR a subliniat ca aceasta cerinta are la baza necesitatea ca, in contextul construirii noului Program National Strategic, sectorul de agricultura ecologica sa fie mai bine gestionat, cu ajutorul unui sistem informatic practic si eficient, care sa faciliteze activitatea operatorilor, cat si a expertior MADR care administreaza aceasta activitate.

 Reprezentantii OIC-urilor au discutat direct cu exponentii dezvoltatorului softului, carora le-au prezentat aspectele care necesita a fi completate si imbunatatite.

Mega Image intră pe piaţa din Sibiu şi deschide un magazin de 1.300 mp în format propriu. “Ne vom extinde accelerat în această zonă. A doua unitate este deja în construcţie” Cristina Bellu 30.07.2020,

Retailerul Mega Image, deţinut de grupul olandezo-belgian Ahold Delhaize, continuă extinderea pe plan local şi intră cu un magazin de 1.300 de metri pătraţi în comuna Şelimbăr din Sibiu, bifând astfel prima deschidere din zonă.

 “Intrăm pe piaţa din Sibiu şi ne continuăm strategia de dezvoltare într-un moment în care este important să mergem mai departe, să investim în comunităţile locale“, transmite Mircea Moga, CEO Mega Image.

 Unitatea va comercializa, printre altele, produse marcă proprie precum Gusturi Româneşti, Bun de tot sau Mega Apetit. Totodată, pentru a oferi localnicilor gustul autohton al preparatelor din carne din zona Sibiului, Mega Image a încheiat parteneriate cu producătorii locali, precum Bătrânu’ Sas, care oferă produse create tradiţional după reţete proprii.

 Magazinul va include şi o zonă concept Equilibrium Health & Wellness, care oferă clienţilor produse alimentare, de îngrijire şi pentru casă, ecologice, bio.

2

 Compania, activă pe segmentul magazinelor mici – supermarketuri şi unităţi de proximitate, a încheiat anul trecut cu circa 765 de unităţi şi afaceri de 6,65 mld. lei, cu 16% mai mare decât în 2018.

 Oficialii  Mega Image apreciază că extinderea în zona Sibiului va continua în ritm accelerat în următoarea perioadă, în condiţiile în care retailerul a demarat deja lucrările de construcţie la cel de-al doilea magazin.

“Ne vom extinde în ritm accelerat pe piaţa din Sibiu. Cel de-al doilea magazin este deja în curs de construcţie“, spune Mircea Moga.

Sphera Group, care deţine KFC, Pizza Hut şi Taco Bell în România, a deschis un restaurant KFC în sudul Italiei Alexandra Cepăreanu 30.07.2020,

Sphera Group, compania care operează în sistem de franciză lanţurile de restaurante KFC, Pizza Hut şi Taco Bell în România, continuă extinderea reţelei KFC în Italia şi deschide prima unitate din regiunea Puglia, din proximitatea oraşului Bari.

„Inaugurarea KFC Bari Centrale (din gara din oraş - n.red.) face parte din strategia de expansiune a Sphera Franchise Group în zone intens accesate atât de localnici, cât şi de turişti, marcând cea de-a cincea colaborare cu Grandi Stazioni S.p.A, compania care administrează principalele gări din Italia“, se artă într-un comunicat de presă transmis de companie. În prezent, reţeaua KFC dezvoltată de grupul SFG numără 17 restaurante în Italia, în zone precum Trivenetto şi Piemont.

Sphera Franchise Group a intrat pe piaţa internaţională în 2017, iar Italia a fost una din ţările vizate de companie pentru devoltarea primelor proiecte de extindere. „Există o cerere ridicată din partea consumatorilor, restaurantele sunt intens traficate, fiind amplasate în zone strategice“, spun reprezentanţii operatorului.

3

O nouă victimă a pandemiei: Un cunoscut lanţ de magazine de brutărie se închide 30 iulie 2020, 10:37 de Elena Deacu

O nouă victimă a pandemiei: Un cunoscut lanţ de magazine de brutărie se închide Casa Brutarilor FOTO Facebook

Lanţul de magazine Casa Brutarilor, administrat de compania Bake Expert, se închide pe 31 iulie la finalul programului de lucru.

Dragoş Şerb, proprietarul Bake Expert, spune că decizia de închidere a celor 32 de magazine din reţea a fost adoptată în urma scăderii cu aproape 80% a vânzărilor în această reţea în perioada pandemiei, scrie Revista Piaţa.

Dragoş Şerb spune că brutăria Bake Expert va rămâne în funcţiune şi va continua livrările către partenerii de afaceri. În ceea ce priveşte cele 32 de magazine Casa Brutarilor ce vor fi închise de vineri, o parte dintre acestea funcţionau în spaţii închiriate, o altă parte în spaţii propria ale companiei.

Acestea din urmă vor fi oferite spre închiriere celor interesaţi să ducă mai departe o afacere în comerţul cu produse de panificaţie, potrivit sursei citate. Declanşarea pandemiei şi în principal închiderea şcolilor a reprezentat o puternică lovitură pentru reţeaua de magazine Casa Brutarilor, două treimi dintre acestea fiind amplasate în apropierea şcolilor sau în drumul elevilor către şcoală, iar sortimentul de produse de patiserie şi produsele complementare precum sucuri sau produse lactate de băut erau adresate acestui segment de consumatori.

4

Profit LIVE TV - Să ajutăm business-ul. Andreea Petrișor, Foodpanda: Vrem să ne extindem și spre alte segmente, nu doar cel alimentar, și să livrăm în peste 40 de orașe până la sfârșitul anului. Potențial mare și în orașele mici Retail Profit LIVE TV - Să ajutăm business-ul.

Andreea Petrișor, Foodpanda: Vrem să ne extindem și spre alte segmente, nu doar cel alimentar, și să livrăm în peste 40 de orașe până la sfârșitul anului.

Potențial mare și în orașele mici Ana Iliescu Ana Iliescu scris astăzi, 06:17 Platforma de livrare foodpanda, deținută de grupul german Delivery Hero, plănuiește să livreze în peste 40 de orașe până la sfârșitul anului, inclusiv în orașele mai mici unde există potențial foarte mare, și să atragă parteneri și din alte domenii, nu doar cel de food delivery, pentru a satisface nevoile clienților, a anunțat la Profit TV CEO-ul foodpanda România, Andreea Petrișor.

„Am deschis în 6-7 orașe de la începutul anului până acum și suntem prezenți în peste 30. Până la finalul anului, vrem să ajungem în peste 40 de orașe pentru a acoperi practic toate capitalele de județ, mai ales în ideea în care vedem foarte mult potențial și în orașele mai mici. Adică simțim în momentul în care intrăm într-un oraș că era pregătit clientul, ne aștepta”, spune Petrișor, la Profit TV, în emisiunea Profit LIVE, transmisă începând cu ora 17.30 și în care mediul de business vorbește despre situația actuală.

Foodpanda a început să atragă parteneriate și din alte domenii, nu doar food delivery, în contextul în care mai multe magazine și centre comerciale sunt închise. „Vrem să ne extindem spre mai multe zone, altele decât cea de mâncare, în ideea în care vrem să oferim clienților mai multe alternative, de la mâncare la mâncare pentru animale, un buchet de flori sau ce ai nevoie în momentele acestea, mai ales acum, când situația este din ce în ce mai dificilă”, explică CEO-ul.

Petrișor susține că pandemia a avut un efect mixt asupra platformei de livrare în sensul în care, pe de-o parte, restaurantele partenere au decis să-și sisteze temporar activitatea din cauza incertitudinii, iar clienții au fost mai reținuți în a comanda, dar, pe de altă parte, multe restaurante au decis să încheie parteneriate pentru livrare. Profit LIVE TV - Să ajutăm business-ul.

5

Salad Box intră pe puternica piață a Rusiei, dar va reduce și dimensiunea spațiilor, concentrându-se simultan și pe supermarket-uri și benzinării

„Am avut foarte multe restaurante partenere noi, adică am adus undeva la peste 1.000 de restaurante pe platformă în decurs de câteva luni, tocmai în ideea în care pentru ele a contat foarte mult să-și poată suplini sau adăuga veniturile din food delivery, evident neavând altă opțiune la momentul respectiv. Monitorizăm situația atent, comunicăm foarte des atât cu livratori, cât și cu restaurante tocmai pentru a ne asigura că nu lăsăm garda jos în niciun moment”, mai spune CEO-ul.

De altfel, compania a trebuit să se reorganizeze atât în relația cu clienții, recomandând plata cu cardul, cât și în relația cu partenerii, conform spuselor CEO-ului

„Am pus accent pe plata cu cardul astfel încât clienții să interacționeze cât mai puțin cu livratorul. Lucrul acesta s-a văzut în creșterea procentului plății cu cardul, fiind orașe unde efectiv s-a dublat. Pentru parteneri au fost multe inițiative și campanii dedicate special pe susținerea activității și încurajarea clienților să comande de pe platformă. Am vrut să fim nu doar un intermediar, ci un consultant. Am implementat plăți săptămânale astfel încât ei să nu aibă o problemă de cash, să poată să-și susțină fluxul. La fel, am fost mai atenți la ce produse pun în meniu astfel încât să fie o circulație mai bună, să nu rămână cu stocuri, să le gestioneze mai bine”, adaugă CEO-ul. Referitor la ieșirea de pe piața din România a companiei Uber Eats, Petrișor susține că foodpanda s-a concentrat pe recrutarea personalului. Profit LIVE TV - Să ajutăm business-ul. Kaufland își păstrează bugetul și volumul investițiilor pentru România. Apel către clienți privind termometrizarea

„A ieșit un jucător mare și s-a simțit. Ne-am concentrat foarte mult să aducem talentul din echipa lor și am avut colegi care ne-au însoțit și s-au încadrat repede. În privința restaurantelor partenere, am acoperit aproape 100%, adică restaurantele pe care ei le aveau, le avem și noi pe platformă”, explică CEO-ul. În luna martie, foodpanda a introdus o nouă funcționalitate în meniul aplicației: butonul Livrare fără contact între utilizator și livrator, ca o nouă măsură de prevenire împotriva răspândirii coronavirusului (COVID-19). Foodpanda a înregistrat în 2019 o creștere cu 300% a numărului de comenzi online de mâncare, comparativ cu anul precedent.

Numărul de restaurante listate pe platformă a depășit pragul de 2.100, dublu față de anul anterior. Foodpanda a lansat anul trecut și serviciul de livrare de cafea. foodpanda.ro, parte a grupului Delivery Hero, este cea mai mare platformă online de comenzi de mâncare din România, colaborând, în

6

prezent, cu peste 2.100 de restaurante din București, Cluj-Napoca, Timișoara, Iași, Brașov, Constanța, Arad, Ploiești, Oradea, Galați, Craiova, Sibiu, Pitești, Târgu Mureș, Baia Mare, Bacău, Buzău și Brăila.

Ce strategie a decis să adopte un proprietar de restaurant din Bucureşti pentru a supravieţui în pandemie şi care e produsul pe care mizează pentru a-şi creşte vânzările Andra Stroe 30 iulie 2020

Menţinerea restricţiilor impuse pe fondul răspândirii pandemiei de coronavirus în sectorul HoReCa i-a determinat pe reprezentanţii restaurantului tip steakhouse VacaMuuu din Capitală să se reinventeze pentru a face faţă vremurilor de criză.

Pentru a atrage un volum mai mare de clienţi, reprezentanţii businessului au decis extinderea meniului de mic dejun cu 11 preparate, publicul-ţintă vizat fiind rezidenţii, persoanele sosite în corporaţiile din proximitate în prima parte a zilei, pentru diverse întâlniri, şi antreprenorii, adică un public orientat spre un lifestyle sănătos. Prin acest pas compania vizează şi o creştere cu 20% a veniturilor zilnice.

În prezent, restaurantul din Floreasca funcţionează la o capacitate de 35% din numărul total de mese. „Conceptul nostru de business de băcanie-măcelarie & Steakhouse ne-a ajutat sa trecem relativ bine peste perioada de stare de urgenţă. Redeschiderea teraselor nu ne-a adus însă un număr de clienţi suficient de mare încât să compenseze scăderile evidente. În ciuda măsurilor de siguranţă luate, oamenii sunt încă reticenţi în privinţa servirii meselor în oraş, iar restricţiile oricum fac ca mesele care înainte erau ocupate de 6-8 persoane să fie acum disponibile pentru 2-4 persoane. De asemenea, există o scădere de peste 90% în numărul de turişti, astfel încât amprenta pusă de actualul context continuă să fie destul de mare”, declară Gabriel Grigore, director general VacaMuuu.

7

Prin urmare, una dintre măsurile luate de antreprenor este extinderea meniului, spre o zonă neabordată în cei 8 ani de existenţă ai restaurantului. Astfel, începând cu

1 August, acesta devine o destinaţie pentru mic dejun şi brunch. Pentru perioada următoare, antreprenorul estimează că numărul de clienţi va creşte, datorită noii abordări, cu 20%.

VacaMuuu a fost deschis la Piaţa Floreasca în anul 2012. În 2019, cifra de afaceri a restaurantului a fost de 9,7 miloane de lei. Pentru acest an, cifra de afaceri estimată este de 7,6 milioane de lei.

Evoluţie spectaculoasă a vânzărilor şi a valorii comenzilor pentru aproape 1.500 de magazine online înscrise pe o platformă locală de eCommerce. Ce creşteri au înregistrat Andra Stroe 30 iulie 2020

Numărul comenzilor efectuate la magazinele online înscrise pe platforma locală SaaS de eCommerce MerchantPro a crescut cu 44% în primele şase luni ale anului, în timp ce valoarea comenzilor a crescut cu 62% în acelaşi interval de referinţă. Dinamica din starea de urgenţă s-a menţinut şi, mai mult decât atât, a continuat trendul ascendent, semn că schimbarea de comportament a retailerilor şi clienţilor este mult mai profundă, iar migrarea spre achiziţiile online este o măsură luată pe termen lung. 

La nivelul celor aproximativ 1.500 de magazine din România active pe platforma MerchantPro, numărul tranzacţiilor a crescut în luna iunie cu aproximativ 50% faţă de perioada similară din 2019.

Din perspectiva valorică, dinamica este mult mai mare, creşterea înregistrată fiind de 95% faţă de iunie 2019. Se remarcă o dinamică specială şi în evoluţia cifrelor de la săptămână la săptămână, în perioada 15-21 iunie creşterea fiind de 182% faţă de perioada similară a anului trecut.

„Am urmărit cu atenţie evoluţia de la săptămână la săptămână începând cu luna martie, iar tendinţa generată de pandemie a devenit noua normalitate: cumpărăturile online nu mai sunt un comportament forţat de context, ci adoptat de un segment tot mai mare de clienţi. Cifrele arată o schimbare

8

profundă şi o migrare pe termen lung către online, atât din partea clienţilor – comportament reflectat de numărul şi valoarea comenzilor, cât şi din partea retailerilor – numărul magazinelor noi de pe platformă fiind într-o creştere permanentă”, spune Arthur Rădulescu, fondator ShopMania Net, care administrează MerchantPro.

Magazinele online active care utilizează platforma MerchantPro în România au listate un număr total de peste 5 milioane de produse. Compania a terminat 2019 cu o cifră de afaceri de 500.000 euro, în creştere cu 15% faţă de anul anterior.

DIVERSE

Furt ca în filme la două ferme! Aparatele de muls și generatoarele – ținta hoților veniți cu duba! Angelica Lefter Angelica Lefter - 30 iulie 2020

Liniștea comunei Năsturelu, tulburată de hoți

Furt ca în filme într-o comună din România! O dubă a încărcat aparatura din două ferme și a dispărut fără urmă, ieri după-amiază, miercuri – 29 iulie. Păgubiții sunt doi crescători de vaci teleormăneni din localitatea Năsturelu.

Agrointeligența – AGROINTEL.RO a aflat cum s-au petrecut faptele de la fermierul Ștefan Muscă, președintele cooperativei ”Fermierii patrioți din România”, formă de asociere în care se regăsesc și păgubiții.

”Acești doi fermieri sunt la mine în cooperativă ”Fermierii patrioți din România”. Aseară în jurul orei 17:00 au fost jefuiți. Măicuțele care se află lângă taberele lor de vară, pentru că în zonă este o mănăstire au spus că au văzut o dubă albă, cu un șofer mai solid, și s-au încărcat în acea mașină niște aparatură de la ferme. Ei sunt cumnați – cei de la care s-a furat, Petrică Bazavan și Marian Camber, și au acolo fermele de vară, fiecare deține câte 50 de văcuțe. Le-a dispărut la fiecare câte un generator și un aparat de muls. Deci în total două generatoare și două aparate de muls și alte aparate de

9

curățare, ce au avut pe acolo. Paguba se ridică cu aproximație la 150.000 de lei”, ne-a declarat Ștefan Muscă.

Fermierul Ștefan Muscă

Hoțul știa programul de lucru din ferme

Mai mult, crescătorul de bovine spune că cel mai probabil samsarii care vin să cumpere animale au săvârșit furtul. Polițiștii au deschis o anchetă și fac verificări pe camerele din localitate.

”La fermele respective, la ora 17:00 nu era nimeni. Stă doar cel care paște vacile, dar era plecat cu animalele și se întoarce de fiecare dată la ora 19:00, când vacile sunt pregătite pentru muls. Este posibil să fi fost cineva care a știut programul sau sunt samsari care umblă să cumpere viței și dacă au intrat și nu au găsit pe nimeni au furat aparatura. A venit poliția la fața locului, acum anchetează furtul, urmăresc camerele din localitate. Dimineață a venit din nou poliția la fața locului și au spus că au niște surse, iar hoții vor fi prinși. Ei după ce au furat, nu s-au mai întors pe șoseaua pe care au venit, au mers pe dig, să iasă la Ziminicea”, a mai spus reprezentantul cooperativei ”Fermierii patrioți din România”.

Ștefan Muscă a precizat că fermierii păgubiți fac parte dintre cei care aveau oricum mulți bani de recuperat pe laptele dat către procesatori încă din luna februarie și pe care nici până în ziua de astăzi nu i-au încasat.

”Acești doi oameni, ca și alții, nici acum nu și-au luat banii pe laptele dat către fabrica de procesare. Problemele nu s-au rezolvat nici acum, de la începerea pandemiei. Este mai grav! Directorul de la Lactate Natura, care ar fi trebuit să le dea banii fermierilor pe lapte a făcut eforturi uriașe să mențină linia de producție, dar nu mai poate! De la 15 noiembrie dăm vacile la abator, nu mai putem să le ținem. După înscrierea în Registrul Agricol, la APIA, avem obligația să le mai ținem 6 luni, la noi atunci expiră termenul și atunci le vom duce la abator!”, a mai adăugat fermierul teleormănean, Ștefan Muscă pentru Agrointeligența – AGROINTEL.RO.

Campania STOP FURTURI ÎN AGRICULTURĂ! este menită să vină în sprijinul fermierilor care se confruntă cu furturi din exploatațiile agricole și

10

chiar din gospodării. Fenomenul trebuie să fie eradicat! Dacă aveți cunoștință de cazuri de furturi, dacă sunteți și dvs. victima unor astfel de infracțiuni, vă rugăm să ne contactați pe e-mail la redactia@agrointel.ro sau telefonic la 0744.311.359 (de luni până vineri, între orele 9.00 și 18.00)

Cluburi de fiţe din Mamaia cu bucătării mai mizerabile decât cârciumile de cartier 30 iulie 2020, 06:30 de George-Andrei Cristescu

Inspectorii ANPC au descoperit o serie de probleme în cluburile de pe litoral FOTO ANPC

Celebrele cluburi de la malul mării Fratelli şi Breeze au fost oprite temporar după ce s-a constatat că, prin modul în care se desfăşura activitatea în bucătării, se punea în pericol sănătatea sau viaţa clienţilor

Inspectorii de la Autoritatea pentru Protecţia Consumatorilor au descoperit nereguli grave în bucătăriile cluburilor Fratelli şi Breeze de pe litoral, fapt care a dus la oprirea temporară a activităţii celor două localuri. La controlul efectuat în Mamaia, inspectorii au descoperit peste 20 de abateri de la normele legale. Printre altele, inspectorii ANPC au găsit la vânzare îngheţată cu data-limită de consum depăşită sau preparate culinare pregătite cu mai multe zile în urmă. Totul era depozitat în vitrine frigorifice „neigienizate, cu grătare şi ventilatoare ruginite, chedere deteriorate şi cu urme de mucegai”.

Mai mult, s-a constatat „existenţa muştelor şi lipsa dotării cu aparate împotriva insectelor”. În plus, unul dintre cluburi închiria clienţilor

11

„şezlonguri neigienizate şi pătate”, potrivit autorităţilor. Directorul general al ANPC, Paul Anghel, a declarat că măsura luată împotriva celor două cluburi este una de bază, dintre cele mai mici care se pot aplica atunci când sunt descoperite nereguli atât de grave.

„În momentul în care vine un comisar, un funcţionar public în control, fie că e vorba de noi, fie că e vorba de altă instituţie, să ştiţi că există şi sancţiunea avertismentului. Există un nivel minim şi maxim de sancţiune care se dă. Din perspectiva Legii 270, a Legii prevenţiei, sunt anumite pasaje care pot fi încadrate la prevenţie – cele care ţin de informarea consumatorului.

Cele care pun în pericol sănătatea sau viaţa oamenilor nu pot să fie încadrate la prevenţie şi nici nu ar trebui să fie. Există oprirea temporară a prestării de servicii, există de asemenea propuneri pentru suspendarea activităţii până la şase luni, propunere care poate sau nu să fie aplicată printr-o ordonanţă a preşedintelui, există o variantă de suspendare între 6 şi 12 luni, există oprire definitivă, există foarte multe etape. Sigur, oprirea temporară a prestării de servicii a atras atenţia. În câteva ore, abaterile pe care noi le-am constatat la aceste cluburi au fost remediate şi s-au redeschis, dar la o a doua abatere de acest gen riscă suspendarea activităţii pe o perioadă de şase luni”, a declarat pentru „Adevărul” reprezentantul ANPC.

Produse expirate sau alterate Ulterior controlului, într-un dialog cu membrii Clubului Oamenilor de Afaceri Liberali, care au catalogat acţiunea ANPC ca fiind una abuzivă, Paul Anghel a explicat că aceste cluburi trebuie să aplice în bucătăriile proprii standarde de calitate foarte ridicate, însă inspectorii ANPC au descoperit multe nereguli grave la cele două cluburi din Mamaia.

„Din perspectiva a ceea ce se întâmplă în spate, în bucătărie, am aşteptarea ca în momentul în care e un club de fiţe şi ceea ce se întâmplă în bucătărie să fie la nişte standarde foarte ridicate. Din nefericire, există situaţii şi aici în Bucureşti şi acolo (pe litoral, n.r.), la cluburile de fiţe, existau produse aflate în afara datei-limită de consum, cu data durabilităţii minimale expirate, existau produse neetichetate, existau produse cu modificări organoleptice, marea majoritate a preparatelor din carne erau congelate, decongelate şi recongelate şi aşa mai departe. În momentul în care se oferă clienţilor, sigur că arată bine, dar ce e în spate trebuie verificat. E foarte simplu să zicem că am mâncat acolo şi e foarte frumos, e foarte bine. Şi eu am mâncat în foarte multe locuri, a fost foarte bine şi după aia, când colegii mei s-au dus acolo, au descoperit anumite lucruri de care cu toţii ne-am şocat şi ni s-a părut că sunt nelalocul lor. Deci, din această perspectivă, abordarea (la Fratelli şi Breeze - n.r.) cred că a fost mai mult decât umană, mai mult decât în ideea

12

de prevenţie şi consiliere şi mai puţin de abuz, aşa cum dumneavoastră aţi pronunţat”, i-a răspuns Anghel antreprenorului liberal.

Amenzile nu au efect

La rândul lui, Sorin Mierlea, preşedintele Infocons, susţine că politica aplicării unor amenzi mai ales în cazul cluburilor cu mare rulaj financiar nu este una potrivită şi că numai suspendarea sau închiderea activităţii unor astfel de localuri are efectul scontat. „Într-un fel reacţionează la o amendă un antreprenor care are o terasă cu trei mese şi în alt fel administratorul unui astfel de club. Numai suspendarea activităţii are cu adevărat efect în cazul unor localuri celebre. Apoi, este foarte bine că s-au făcut publice numele celor două cluburi şi, foarte important, cetăţenii pot afla ce s-a descoperit acolo. Acum chiar şi clienţii pot sancţiona respectivele localuri prin simplul gest de a nu le mai călca pragul. Mai ales că ne aflăm în această situaţie delicată produsă de COVID-19, iar orice neatenţie ne poate costa pe toţi”, a precizat Sorin Mierlea.

Incendiu uriaș la marginea Bucureștiului Financial Intelligence 30 iulie 2020,

Zeci de pompieri intervin, în aceste momente, la un incendiu uriaș care a izbucnit la un depozit din apropierea Șoselei de Centură a Capitalei. Depozitul se ocupă cu ambalarea și distribuția orezului, iar în interior se află și substanțe explozibile, potrivit ISU București – Ilfov.

Incendiul a cuprins două hale din Bragadiru, în apropiere de Șoseaua de Centură, iar suprafața afectată este de aproximativ 5.000 mp,  informează Inspectoratul pentru Situaţii de Urgenţă Bucureşti – Ilfov.

13

Este o ardere puternică, cu degajare de fum. În depozit se găsesc recipiente uşor inflamabile şi explozibile, precizează ISUBIF.

Nu sunt persoane rănite.

Se acționează în mod preponderent din exterior și de la înălțime, există risc de prăbușire a halelor. În acest moment, acționează 24 de autospeciale de stingere și se suplimentează cu 5 autospeciale.

Intervenția este condusă de inspectorul-șef ISUBIF și a fost emis un mesaj de tip RO-Alert. Potrivit ISUBIF, au fost afectate mai multe silozuri de depozitare.

Este vorba despre o firmă al cărei obiect de activitate este ambalarea şi distribuţia produselor alimentare, în principal a orezului.

GLOBAL

Filieră internațională de fraudă alimentară, anihilată de Europol și Interpol meatmilk 30 iulie 2020

Europol și INTERPOL au anunțat rezultatele unei operațiuni coordonate OPSON 2020, care a vizat traficul de produse alimentare și băuturi contrafăcute și subvalorizate.

A noua operațiune de acest gen, s-a desfășurat din decembrie 2019 până în iunie 2020 și a implicat autorități de aplicare a legii din 83 de țări, fiind susținută, de asemenea, de Oficiul European de Luptă Antifraudă (OLAF), Comisia Europeană, Oficiul pentru Proprietate Intelectuală al Uniunii Europene (EUIPO ), autoritățile naționale de reglementare a alimentelor și partenerii din sectorul privat.

Produsele și băuturile contrafăcute pot fi găsite pe rafturile magazinelor din întreaga lume. Creșterea vânzării online de produse potențial periculoase

14

reprezintă o amenințare semnificativă pentru sănătatea publică, au spus autoritățile.

Operațiunea OPSON a fost creată pentru a combate crima organizată implicată în această zonă. Activitățile operaționale din acest an au constatat o nouă tendință tulburătoare de abordat: infiltrarea produselor de calitate scăzută în lanțul de aprovizionare, o dezvoltare posibil legată de pandemia COVID-19.

Operațiunea din acest an OPSON a dus la demontarea a 19 grupuri de infracțiuni organizate implicate în fraude alimentare și arestarea a 406 de suspecți.

Au fost efectuate peste 26.000 de verificări. Drept urmare, au fost confiscate aproximativ 12.000 de tone de produse ilegale și potențial dăunătoare, în valoare de aproximativ 28 milioane de euro (32,4 mil. USD).

Cu mai mult de 5.000 de tone confiscate, hrana pentru animale a fost cel mai confiscat produs, urmată de băuturi alcoolice (mai mult de 2.000 de tone), cereale, cereale și produse derivate, cafea și ceai și condimente.

Concentrația asupra produselor lactate a implicat autoritățile din Bulgaria, Italia, Franța, Grecia, Portugalia și Elveția.Proiectul a dus la confiscarea a 320 de tone de produse lactate de contrabandă sau de subcontractare. Autoritățile naționale au confiscat lapte stricat și brânză, ceea ce reprezintă o amenințare pentru sănătatea consumatorilor. În plus, au fost confiscate 210 tone de brânză, care nu îndeplineau condițiile pentru a fi etichetate cu o denumire geografică protejată.

O anchetă bulgară, privind un depozit neînregistrat, a relevat șapte probe de brânză testate pozitiv pentru amidon și E. coli. Autoritățile au confiscat 3,6 tone de produse lactate nesigure, care trebuiau prelucrate în brânză topită.

Jürgen Stock, secretarul general al INTERPOL, a declarat: „În timp ce țările din întreaga lume își continuă eforturile pentru a conține COVID-19, rețelele criminale care distribuie aceste produse potențial periculoase arată doar hotărârea lor de a face profit. Scara și varietatea mâncării și a băuturilor confiscate în timpul acestei operațiuni servesc ca un memento pentru membrii publicului să fie vigilenți cu privire la ceea ce cumpără și nevoia de a continua vigilență și acțiune din partea forțelor de ordine. „, informeaza DairyReporter.

15

Gala premiilor World Cheese 2020 a fost reprogramată pentru anul 2021 meatmilk 30 iulie 2020

Guild of Fine Food, care organizează World Cheese Awards, a informat că evenimentul nu va avea loc în Spania în acest an, pe fondul preocupărilor aflate în continuă legătură cu pandemia COVID-19.

Evenimentul a fost reprogramat în perioada 3 – 6 noiembrie 2021. Cea de-a 33-a ediție a evenimentului va avea loc la Palacio de Exposiciones y Congresos din Oviedo, în cadrul Festivalului Internațional de Brânzeturi Naturale din Asturias Paraíso 2021.

În urma discuțiilor dintre Guild of Fine Food, Principatul Asturias, Consiliul Local Oviedo și Institutul del Queso, decizia a fost luată pentru a asigura siguranța judecătorilor, organizatorilor și publicului larg, păstrând în același timp natura unică a concurența și care să permită regiunii să își profite la maxim de moment în centrul atenției.

Organizatorii au spus că au considerat că orașului ar trebui să i se ofere posibilitatea de a recupera și de a folosi evenimentul ca un catalizator pentru revitalizarea restaurantelor sale, a producătorilor de produse alimentare și a industriei turistice.

După ce a explorat toate opțiunile disponibile pentru a organiza premiile mondiale ale brânzeturilor într-o formă în acest an și a oferi un impuls pentru producătorii de brânzeturi peste tot, Guild of Fine Food a declarat că

16

restricțiile impuse de problemele de sănătate și siguranță riscă să compromită caracteristicile evenimentului.

John Farrand, directorul general al Guild of Fine Food, a spus: „Mă întristează profund să fac acest anunț, într-un moment în care mestesugarii artizani s-ar putea descurca cu un ascensor, dar uitându-ne la imaginea mai mare, a trebuit să luăm în considerare ceea ce este cel mai bine pentru gazdele noastre, competiția în sine și, prin extensie, producătorii de brânzăți care se bazează pe ea pentru a-și plasa produsele pe o scenă mondială.

„În fiecare an, unim industria brânzei globale într-un oraș și lăsăm o moștenire durabilă, dar din motive evidente, nu este tocmai potrivit să mobilizăm lumea brânzeturilor la o scară atât de mare acum. Mai mult, considerăm că natura unică a World Cheese Awards ar fi compromisă în circumstanțele actuale. Ne-am angajat să educăm în fiecare an cei 250 de judecători și mii de vizitatori despre o nouă regiune sau o țară de brânză, în timp ce învățăm mii de consumatori despre brânza artizanală în timpul degustărilor tutelate, astfel încât, cu limite în interacțiunea personală, esența evenimentului ar fi subminată.

„Această mare adunare de brânzeturi nu doar că găsește brânza de top din lume, dar, de asemenea, face afaceri, extinde rețelele, prinde prietenii și strălucește lumina reflectoarelor asupra orașului gazdă și a acredităților sale gastronomice. Criza COVID-19 a făcut ca premiile mondiale pentru brânză să fie cu atât mai importante pentru asturieni, așa că îi datorăm regiunii să o facă cu stil. ”

Luisa Villegas, director general al Instituto del Queso, organizatori ai Festivalului Internațional al Brânzeturilor, a adăugat: „După analizarea pro și contra, ne simțim încrezători că va fi mult mai benefic pentru Principatul Asturias să întârzie Festivalul Internațional al Brânzilor pentru o anul și să-l dezvoltăm așa cum am plănuit inițial, permițându-ne să îndeplinim obiectivele pe care ni le-am propus.

„În urma crizei COVID-19, avem acum o responsabilitate și mai mare față de regiune de a maximiza impactul timpului nostru, în calitate de gazdă World Cheese Awards, iar amânarea ne oferă o oportunitate fantastică de a poziționa Oviedo în centrul lumii brânzeturilor pentru un an în plus Vom face tot ce putem pentru ca festivalul să trăiască în flacără și să avem planuri mari pentru următoarele luni, care să contribuie la redresarea economică a sectorului agroalimentar.

17

„Avem un an pentru a lucra împreună pentru binele Asturiei, pentru redresarea economică și socială de care au nevoie atât de multe sectoare de afaceri și de producție. Trebuie să profităm de această oportunitate. ”

UNIUNEA EUROPEANA

UE vrea sa reduca la jumatate utilizarea pesticidelor si sa incurajeze agricultura ecologica iulie 30, 2020

Comisia Europeana a anuntat ca vrea sa reduca la jumatate utilizarea pesticidelor in agricultura, cu scopul de a proteja mediul si sa incurajeze agricultura ecologica.

La nivel de UE, emisiile din agricultura reprezinta circa 10% din emisiile de gaze cu efect de sera, iar consecintele schimbarilor climatice sunt resimtite din plin de fermieri, care au de suferit de pe urma secetei si inundatiilor, informeaza Reuters.

Potrivit CE, printre obiective se regasesc refacerea ecosistemului natural si adoptarea de masuri care sa sprijine tinta UE de emisii 0 pana in anul 2050.

„Daca aceasta criza provocata de pandemia de coronavirus (COVID-19) ne-a invatat ceva, este ca va trebui sa recalibram relatia noastra cu mediul natural, va trebui sa devenim mai rezilienti”, a declarat Frans Timmermans, vicepresedintele Comisiei Europene, care raspunde de Pactul Ecologic European.

Planurile Comisiei Europene pentru agricultura

Comisia Europeana vrea sa reduca folosirea de pesticide chimice cu 50%, sa reduca folosirea ingrasamintelor cu 20% si vanzarile de antimicrobiene – o categorie de substante care include antibioticele – pentru animale si pestii din crescatorii cu 50% pana in 2030.

18

Procentul terenurilor unde se practica agricultura ecologica ar trebui sa ajunga la 25% in 2030, in timp ce 10% din terenul agricol trebuie transformat in “peisaje extrem de diversificate”, cum ar fi iazuri si arbusti.

Totusi, aceste obiective nu sunt inca obligatorii si urmeaza a fi realizata o evaluare a impactului, noteaza Comisia Europeana. De asemenea, Executivul comunitar vrea ca un procent minim din fondurile alocate pentru Politica Agricola Comuna (PAC) sa mearga spre “schemele ecologice” pentru a-i plati pe fermierii care practica agricultura ecologica sau sunt implicati in captarea dioxidului de carbon (CO2).

..................................................................

ITALIA

Viticultorii italieni au nevoie de 100 de mii de români pentru recoltare S.B. Miscellanea / 30 iulie

Viticultorii din zona rurală a Italiei susţin că situaţia este critică din cauza carantinei de două săptămâni instituite pentru persoanele care vin din România şi Bulgaria, în perioada în care începe recoltarea, informează Digi24.

Potrivit sursei citate, aceştia susţin că tot efortul de până acum şi producţia din acest an este în pericol, pentru că, în fiecare an, recoltarea se face cu ajutorul a aproximativ 100.000 de sezonieri români şi 10.000 care vin din Bulgaria.

Ettore Prandini, preşedintele Coldiretti - Confederaţia Naţională a Fermierilor - i-a trimis o scrisoare ministrului sănătăţii, Roberto Speranza, prin care îi solicită stabilirea de noi soluţii pentru limitarea riscului reprezentat de coronavirus în ceea ce îi priveşte pe români, fără de care sezonul de recoltare în podgorii, care începe în august în regiunile sudice şi se termină în noiembrie în nord, este compromis, potrivit Digi24.

19

Prandini spune că fermierii sunt dispuşi să suporte costurile testării pentru muncitorii care ar veni din România.

"Fără a aduce atingere nivelului actual de atenţie pentru securitatea sănătăţii, cu care suntem de acord ca cetăţeni şi ca antreprenori, trebuie găsite soluţii alternative pentru a evita compromiterea efortului depus în acest an agricol. Companiile noastre şi-au arătat imediat disponibilitatea de a-şi asuma toate costurile legate de testarea lucrătorilor străini, pentru a le oferi posibilitatea de a participa la operaţiunile de recoltare, în mod evident, în cazul unui rezultat negativ", spune Ettore Prandini în scrisoarea adresată ministrului Sănătăţii, potrivit Digi24.

Agricultorii italieni vor ”carantină activă” pentru sezonierii români și bulgari/  În Italia începe culesul de vie în august, iar fermierii cer ca muncitorii să nu piardă 14 zile cu izolarea Analize • 30 Iulie 2020

Modelul este Germania, însă carantina activă este folosită și în alte țări europene, iar acum, asociaţiile Confagricoltura și Copagri cer guvernului să adopte acest sistem pentru a garanta recolta din Italia. Alarma a fost dată după decizia ministrului sănătății, Roberto Speranza, de a închide granițele cu Bulgaria și România, scrie La Stampa, citată de Rador.

Potrivit Coldiretti, „peste o sută de mii de lucrători sezonieri agricoli sosesc în fiecare an din România în Italia, număr la care se adaugă peste zece mii de cetățeni bulgari. Mulți din acești lucrători se află deja în Italia, însă suntem îngrijoraţi de faptul că impunerea carantinei va limita sosirile pentru sezonul culesului de vie care, în Italia începe în mod tradițional în luna august și continuă în septembrie și octombrie”.

Acesta este motivul pentru care Massimiliano Giansanti, președintele Confagricoltura „cere de urgență Comitetului științific și tehnic să își exprime opinia privind protocolul împărtășit de părțile speciale și Guvern la 20 mai.

Carantina activă prevede ca lucrătorii să-şi poată îndeplini sarcinile fără a pierde 14 zile de activitate, dar cu condiția ca aceștia să fie găzduiți în incinta companiei, să lucreze separat de ceilalți și să nu părăsească compania timp de 14 zile. De asemenea, Franco Verrascina, președintele Copagri, propune măsuri alternative, cum ar fi efectuarea testelor pentru depistarea Covid 19 în termen de 24 de ore de la sosirea lucrătorului, sau în timpul vizitelor efectuate înainte de angajare”.

Sursa: La Stampa/ Rador/ Traducerea: Traducerea Cătălina Păunel

20

RUSIA

Fertilizerdaily.com: Rusia a câștigat disputa antidumping cu Uniunea Europeană, referitoare la nitratul de amoniu Financial Intelligence 30 iulie 2020,

Organizația Mondială a Comerțului (OMC) a stabilit că metodologia de ajustare a costurilor din UE este incompatibilă cu taxele antidumping asupra nitratului de amoniu exportat din Rusia. După cum rezultă din raportul OMC, măsurile antidumping existente ale UE au fost recunoscute, de asemenea, ca fiind ilegale, potrivit www.fertilizerdaily.com.

“Asociația producătorilor de îngrășăminte din Rusia (RFPA) salută decizia OMC privind disputa dintre Rusia și Uniunea Europeană privind ajustările energetice și taxele antidumping pe nitrat de amoniu”, a comentat președintele RFPA și CEO-ul PhosAgro, Andrey Guryev, cu privire la concluziile grupului.

Pe baza raportului, producătorii ruși de îngrășăminte minerale solicită să se efectueze o anchetă antidumping în UE și să se elimine imediat taxe antidumping la exportul de nitrat de amoniu din Rusia.

În 2015, OMC a primit reclamația Rusiei cu privire la metodologia incorectă de ajustare a costurilor utilizate de UE pentru a lua taxe antidumping la furnizarea de nitrat de amoniu. Uniunea Europeană a luat în calcul prețurile europene pentru gaz și electricitate, în timp ce a calculat costurile producției de nitrat de amoniu de către companiile ruse. Astfel, acuzațiile de dumping

21

împotriva producătorilor ruși s-au bazat pe estimări ale costurilor umflate în mod deliberat.

De peste 20 de ani, Uniunea Europeană aplică taxe antidumping la importul de nitrat de amoniu din Rusia, potrivit sursei citate. Ultima dată când Uniunea Europeană a revizuit aceste taxe a fost în 2018 și le-a stabilit la nivelul de 32,71 USD pe tonă pentru toți furnizorii ruși.

SANATATE si GASTRONOMIE

Surse pline de culoare și antioxidanți pe care să le consumi vara aceasta Kudika 30 Iulie 2020

Antioxidanții sunt compuși care se găsesc în mod natural în fructe și legume.

Rolul acestora este de a proteja celulele corpului de efectele negative ale substanțelor prooxidative, adică radicalii liberi pe care corpul nostru îi produce în mod natural pentru a se proteja de agresiunea agenților exogeni (substanțe chimice, bacterii, virusuri, etc).

Atunci când există un exces de substanțe oxidante, ele pot determina efecte negative, deci antioxidanții ajută organismul să îi neutralizeze și să îi elimine. Pentru o stare de sănătate bună, este important să menținem echilibrul între antioxidanți și oxidanți, pe care îl putem asigura mai ales prin alimentele pe care le includem în dieta zilnică. Un nivel ridicat de antioxidanți ajută, printre altele, la reducerea riscului de boli cronice, îmbunătățește funcția cognitivă, dar și aspectul pielii și al părului.

22

Iar cea mai la îndemână modalitate de a introduce antioxidanții în dietă este prin consumul alimentelor de sezon.

„Alimentele bogate în antioxidanți stimulează starea de bine. Vara este cea mai bună perioadă din an pentru a profita din plin de fructe și legume proaspete, de aromele și explozia de antioxidanți pe care le conțin. Consumate ca atare, în salate sau în sucuri naturale, toate furnizează organismului un cocktail de substanțe nutritive importante, energie și, în plus, au un aport caloric redus. Ne aflăm în plin sezon de vară, perioadă în care organismul are nevoie și de o hidratare corespunzătoare. Chiar și un pahar de bere poate reprezenta o sursă de antioxidanți naturali, datorită hameiului și orzului din compoziție, dar și o opțiune de hidratare în varianta sa fără alcool, având în vedere conținutul de peste 90% apă”, a declarat dr. Corina Zugravu, Președintele Centrului de Studii despre Bere, Sănătate și Nutriție.

Așa că data viitoare când mergeți la cumpărături, lăsați-vă ghidați de coloristică și alegeți fructe și legume proaspete din următoarele grupe de culori:

Negru și mov

Fructele de pădure precum afinele, zmeura neagră, murele, coacăzele, cireșele negre, dar și ceapa roșie, prunele, varza mov sau vinetele conțin antocianine, coloranți naturali solubili în apă, responsabili pentru culorile roșu, violet sau albastru ale fructelor și legumelor. Totodată, antocianinele au și proprietăți antioxidante, ce pot contribui la reducerea reacțiilor inflamatorii, la ameliorarea funcțiilor cognitive și prevenirea bolilor degenerative. În plus, fructele și legumele de culoare mov sunt bogate în vitamina C, fibre și minerale precum magneziu, potasiu, fier și calciu.

Roșu

Roșiile, pepenele verde și grepfrutul roșu sunt bogate în licopen, un fitonutrient considerat printre cei mai puternici antioxidanți. Acesta are efecte benefice pentru funcționarea inimii și a sistemului cardiovascular și stimulează sistemul imunitar. Sfecla roșie conține proteine, carbohidrați, dar și o serie de vitamine și minerale precum vitamina B9 (acid folic), mangan, potasiu, vitamina C și magneziu, iar betadina, cea care îi oferă culoarea, poate preveni oxidarea colesterolului rău (LDL), un factor de risc pentru dezvoltarea afecțiunilor cronice.

23

Zmeura roșie este o resursă extraordinară de vitamina C, o porție de 100 de grame asigurând aproape jumătate din necesarul zilnic. Căpșunile au un conținut redus de calorii (doar 32kcal la o porție de 100g și peste 90% din compoziția lor fiind apă), au un efect anti-inflamator, cardioprotector și antioxidant, datorită cantităților însemnate de polifenoli.

Galben și portocaliu

Dovlecelul galben este sursă de luteină și zeaxanină care au efecte pozitive la nivelul vederii. Morcovul conține atât betacaroten, cât și alphacaroten, pe care organismul uman nu le poate sintetiza, fiind necesar să le preia din surse vegetale. 88% din compoziția sa este reprezentată de apă, iar printre elementele nutriționale pe care le are se numără sodiul, carbohidrații, proteinele, fibrele și zaharurile. Cartoful dulce este bogat în antocianine, caroten și este sursă de carbohidrați, putând contribui la reglarea nivelului de zahăr din sânge.

Cerealele, în special orzul, reprezintă o sursă importantă de proteine, fibre și vitamine de tip B. Orzul este unul din antioxidanții care se regăsesc în bere, una dintre băuturile populare mai ales pe timpul verii, în special în varianta sa blondă, care în combinație cu restul ingredientelor îi oferă acesteia gust și aromă. Berea este o băutură fabricată din ingrediente 100% naturale (peste 90% apă, cereale, hamei, drojdie), iar un consum moderat (660 ml/zi pentru bărbați și 330 ml/zi pentru femei) poate stimula puterea antioxidantă a organismului, în special datorită hameiului și cerealelor. Atunci când sunt respectate cantitățile indicate de un consum moderat de bere și se urmează o dietă alimentară echilibrată, se observă efecte benefice asupra organismului, prin creșterea indicelui de apă din organism, dar și a masei musculare și chiar prin scăderea țesutului adipos.

Verde

Anghinare, sparanghel și broccoli sunt surse importante de glutation, un antioxidant natural benefic pentru eliminarea toxinelor de la nivelul ficatului.

De asemenea, aceste legume verzi scad nivelul colesterolului din sânge și conțin o cantitate mică de calorii. Spanacul, varza kale și verdețurile sunt bogate în fitonutrienți, compușii naturali produși de plante, au proprietăți antioxidante benefice pentru vedere și sunt surse importante de vitamina K (asigură funcționarea sănătoasă a sistemului nervos și a funcției cerebrale), vitamina C (ajută la întărirea imunității), vitamina A (contribuie la sănătatea pielii și ține nivelul de colesterol sub control).

24

DOSAR

Klima înfruntă clima grea. Soi de grâu cu rezistență foarte bună la secetă și arșiță! grointeligenta.ro - 29 iulie 2020

https://youtu.be/SRrHUh41L80

Condițiile tot mai secetoase din țara noastră le dau de gândit nu doar fermierilor, ci și celor care comercializează input-uri pentru agricultură. Pentru cultura de grâu, cei dintâi au nevoie de soiuri cu o capacitate mare de producție în arealele cu incidență mare de secetă și arșiță.

RWA Raiffeisen Agro România are soluția ideală pentru rezolvarea acestei probleme. Soiul Klima a fost dezvoltat pentru a rezista la condițiile grele care apar tot mai des în România. Punctul-forte al acestui soi este reprezentată de producțiile care ajung până la 10 tone pe hectar. În țara noastră a apărut în anul 2018, iar desimea recomandată de RWA la semănat este de 330-350 boabe pe metru pătrat.

INDICI DE CALITATE KLIMA

MASA HECTOLITRICĂ: 78-82 KG / HL

MMB: 43-45 G

CONȚINUT PROTEINĂ: 12.5-13.5%

GLUTEN: MEDIU

Soiul Klima impresionează și prin caracteristicile agronomice. Are o toleranță foarte bună la cădere și o toleranță bună la frângere. Spicul este aristat, iar înflorirea și maturitatea sunt timpurii. Klima are toleranță foarte bună la făinare și bună la fusarium.

“O altă caracteristică importantă a soiului Klima este talia redusă, care nu pune în pericol stabilitatea lanului, tulpina fiind foarte elastică, foarte cerată, ceea ce îi conferă o toleranță sporită la principalele boli foliare și de tulpină” – Cătălin Tănațcu, Product Manager RWA Raiffeisen Agro România

25

Toate produsele pe care RWA le aduce în România pot fi văzute pe site-ul oficial al companiei, www.raiffeisen-agro.ro.

* * *

Vinul de azi: Fernlands Sauvignon Blanc 2019 Parteneri Profit.ro Parteneri Profit.ro scris astăzi,

Regiunea viticola Marlborough este una binecunoscută în Nouă Zeelandă, ca de altfel în întreaga lume, pentru vinurile excepționale pe care le oferă. Recomandarea noastră de astăzi, Fernlands Sauvignon Blanc 2019, este un astfel de exemplu, un vin realizat 100% din soiul de struguri Sauvignon Blanc. Păstrând caracteristicile soiului, dar și ale vinurile „de Marlborough”, vinul se dezvăluie vioi, proaspăt, cu note olfactive de citrice și frunze de lămâie și lime. Palatul este proaspăt, predominând aromele de citrice, coajă de citrice, îmbinate cu tente de ierburi provensale, toate încadrate de o aciditate bine echilibrată. Savurează acest vin la 7-10 grade Celsius, alături de fructe de mare proaspete, salate de vară și brânzeturi de oaie și capră.

* * *

Dozele din aluminiu se transformă în opere de artă în expoziţia Can Art&Design Festival Lidia Neagu in CSR 30 July 2020

Începând cu 1 august şi până pe 13 august puteţi vizita expoziţia Can Art&Design Festival,  prin care dozele de aluminiu sunt transformate în opere de artă. Reciclarea se poate transforma în artă, iar artiști locali vor demonstra cum banalele doze de aluminiu pot lua forma unor opere de artă

26

celebre.

Până pe 13 august, clienții Promenada vor putea descoperi o lume a artei sustenabile, prin care artiști locali vor demonstra cum banalele doze de aluminiu pot lua forma unor opere de artă celebre. Printre tablourile prezente la expoziție, vizitatorii vor putea admira creații ca reinterpretarea lucrării „Sărutul” (Klimt), portretul lui Salvador Dali, dar și alte lucrări precum Poem Dadaist sau Zâna Reciclina.

Can Art&Design Festival încurajează un comportament sustenabil și își dorește să atragă atenția asupra importanței dozelor de aluminiu ca material reciclabil. În cadrul fiecărei ediții, dozele de aluminiu folosite sunt transformate în obiecte sau proiecte creative.

Mai mult, expoziția va fi inaugurată cu un live demo pentru vizitatori. Clienții sunt invitați, pe 1 august, între orele 13:00 și 14:00, să descopere cum sunt refolosite în timp real dozele de aluminiu pentru a crea artă. Demonstrația va fi oferită de artistul Angelin Stanciu, unul dintre câștigătorii ediției precedente a concursului.

Sustenabilitatea ca o artă

Competiția, ajunsă la a șaptea ediție, are scopul de a atrage atenția asupra importanței reciclării dozelor de aluminiu. De-a lungul edițiilor precedente, artiștii din România le-au refolosit pentru diverse proiecte creative, cum ar fi ceasuri, sacoșe, obiecte hand-made sau corpuri de iluminat.

Expoziția Can Art Design Festival este organizată cu sprijinul Asociației Alucro și Organizației Reciclad’OR și poate fi vizitată gratuit între 1 și 13 august, în intervalul 10:00 și 22:00, la nivelul 1, în zona H&M, intrare Calea Floreasca.

27

Asociația Alucro deține licența pentru derularea programului dedicat colectării și reciclării dozelor – Every Can Counts – în România. Programul Every Can Counts este activ în 19 țări din Europa, iar prin acesta se depun eforturi pentru a crește nivelul de conștientizare cu privire la reciclarea dozelor de aluminiu.

Every Can Counts este considerat programul principal pentru promovarea reciclării dozelor de aluminiu în Europa, încurajând oamenii să recicleze dozele indiferent de locul în care se află – acasă, la birou sau „on the go” (parcuri, festivaluri, evenimente sportive, la școală și universitate), dar şi să le folosească în proiecte artistice precum Can Art&Design Festival. Reciclad’OR este o organizație specializată în implementarea obligațiilor privind răspunderea extinsă a producătorilor (OIREP), ce furnizează întreg lanțul de servicii de management integrat al deșeurilor.

* * *

Studiu: Percepția românilor față de fumat. Fumatul este mărul discordiei în familie, dar și la locul de muncă Lidia Neagu EcoLIFESTYLE 30 July 2020

Mai multe studii realizate de Reveal Marketing Research arată percepția și atitudinea pe care românii le dezvoltă față de fumat. Au fost identificate motivele pentru care unii continuă să fumeze, modul în care se raportează la acest viciu și punctele sensibile pe care fumatul le creează în relațiile interpersonale. 

Cei 1.100 de participanți la studiu au fost selectați din toate categoriile de educație și venit, în vârstă de peste 18 ani. Jumătate dintre ei sunt fumători, iar jumătate nefumători. Metoda de cercetare folosită este CATI, chestionar standardizat aplicat telefonic persoanelor selectate aleator.

Una dintre cele mai importante descoperiri ale studiului este faptul că diferențele de atitudine față de fumat duc la conflicte între fumători și nefumători. Fumătorii tind să accepte criticile, și le însușesc, dar acest lucru pare că le afectează imaginea de sine. Unul dintre motivele de conflict

28

identificate în studiu este mirosul neplăcut al țigărilor. 43% dintre românii nefumători au încercat să îi convingă pe cei dragi să renunțe la acest obicei, iar 15% au ajuns chiar la conflicte provocate de acest subiect.

29

Un alt detaliu care creează tensiuni interpersonale este acela că, în relațiile de cuplu sau familiale, nefumătorii de multe ori percep că, deși ei le oferă toată atenția partenerilor fumători, aceștia își împart atenția între ei și țigară. Cu toate acestea, indiferent dacă fumează sau nu, toate persoanele apreciază relațiile mai mult decât fumatul.

“Studiul, de asemenea, ne arată că unele din miturile trecutului nu mai sunt valabile în ziua de astăzi. Doar o foarte mică parte a românilor mai consideră că fumatul este „cool” sau că fumătorii sunt persoane mai atractive sau mai de succes decât restul. Chiar dimpotrivă, percepția despre nefumători este că aceștia se bucură mai mult de viață și au mai mult timp pentru activități care le fac cu adevărat plăcere, spune Marius Luican, CEO Reveal Marketing Research.

30

În ceea ce privește alternativele la țigări, și implicit fumat, 23% dintre fumători consideră că sunt informați despre alternative (produsele cu tutun încălzit și țigările electronice), iar 11% dintre nefumători sunt de aceeași părere. Deși o mare parte dintre fumătorii români știu de existența alternativelor, doar 40% dintre cei care cunosc alternativele au ales să le încerce, iar 38% au intenția de a le încerca.

Printre descoperirile surprinzătoare făcute de acest studiu se află și tensiunile create de fumat la locul de muncă. Pe de o parte, colegii nefumători simt că lucrează mai mult decât colegii lor fumători, care iau deseori pauze de fumat, astfel este percepută o diferență în timpul dedicat muncii. Pe de altă parte, din cauza timpului limitat și a presiunilor de a performa bine la locul de muncă, fumătorii se simt judecați când sunt nevoiți să iasă în afara clădirii ca să fumeze.

O altă concluzie a studiului realizat de Reveal Marketing Research este aceea că, atunci când se apucă de fumat, românii o fac pentru a se simți „cineva”, pentru că în acest fel simt că își pot exprima mai bine identitatea și pentru că îi ajută să se simtă mai împliniți.

O concluzie de asemenea evidentă este că bărbații sunt mai atrași de fumat decât femeile – 57% față de 43%.

În mod surprinzător, studiul a arătat că fumătorii români sunt persoane cu o viață mai activă, preocupate de starea de sănătate, de alimentație și mai atente la propria imagine. Un motiv care să justifice aceste alegeri sănătoase ar putea deriva dintr-un sentiment de vină, ca o compensare a faptului că aceștia fumează.

Fumătorii români apreciază și aspectele emoționale pozitive ale fumatului, cum ar fi:

eliberarea de stres, socializarea – fumatul este perceput ca fiind o metodă bună de a

cunoaște oameni noi în spațiile special amenajate pentru fumători.

Nefumătorii percep mai degrabă aspectele negative legate de acest obicei:

repulsia față de miros, impactul asupra sănătății, adicția pe care fumatul o creează.

* * *

31

Kaufland România extinde   rețeaua proprie de stații de încărcare a mașinilor electrice la nivel internațional : Lidia Neagu in Transport 30 July 2020

Kaufland România extinde rețeaua proprie de stații de încărcare a mașinilor electrice la nivel internațional și creează un nou coridor ce leagă România de Republica Moldova.

Astfel, după lansarea primei rețele publice de stații de încărcare rapidă pentru mașinile electrice, cu alimentare gratuită pentru clienți, dezvoltată cu scopul de a sprijini deplasarea cu grijă față de mediu, Kaufland România anunță extinderea proiectului printr-o investiție proprie de peste 150.000 de euro în noi puncte de alimentare ce vor fi inaugurate în premieră pe ruta București – Chișinău.

,,De la inaugurarea primei rețele publice de încărcare rapidă a mașinilor electrice din România, acum patru ani, pusă la dispoziție de Kaufland în mod gratuit, am construit an de an rețeaua, ajungând cu această extindere, la o acoperire de 23 de orașe. Autonomia în deplasarea cu mașini eco înseamnă viitor. La început, visul nostru era să avem rute care traversează România. Am obținut acest lucru, iar acum, patru ani mai tarziu, ne extindem rețeaua la nivel internațional, în premieră, dezvoltând un cordon de transport ecologic între București și Chișinău. Suntem cu totul dedicați dezvoltării sustenabile și în tot ceea ce facem sprijinim comunitatea să se bucure de un viitor mai aproape”, menționează Valer Hancaș, Director Comunicare & Corporate Affairs Kaufland România.

Noua rută va oferi peste 500 de kilometri ce pot fi parcurși responsabil și cuprinde în total șase stații de încărcare în parcările magazinelor Kaufland din orașele Bucureşti (Bulevardul Theodor Pallady, nr. 51) Buzău (str. Frăsinet, nr. 15), Focșani (Bulevardul Brăilei 102), Bacău (str. Narciselor, nr. 17), Iași (str. Teodor Râșcanu, nr. 6A) și Chișinău.

Proiectul de mobilitate electrică va continua cu instalarea de stații în toate magazinele care se vor deschide până la sfârșitul acestui an financiar.

32

Piața autoturismelor electrice și hibride din România este în continuă expansiune. În anul 2019, creșterea segmentului de autoturisme electrice a fost de 150,3%, de 2,5 ori mai mult decât în 2018, iar în cazul celor hibride s-a remarcat o creștere de 79,7%, conform ultimului raport al Asociației Producătorilor și Importatorilor de Automobile din România.

* * *

Analiză KeysFin: Mediul de afaceri românesc s-a dovedit unul rezistent la efectele pandemiei în primele șase luni ale anului 30 iul, 2020 | ECONOMICA.netNumărul insolvențelor, cel al radierilor și dizolvărilor companiilor din România continuă să fie mult sub nivelul din 2019, ceea ce arată reziliența mediului de afaceri local în condiții de pandemie.

Cu toate acestea, fără o continuare/majorare a sprijinului autorităților în contextul unei posibile accentuări/prelungiri a crizei sanitare tendința se va inversa, iar la începutul lui 2021 peisajul de business ar putea arăta complet diferit, se arată într-o analiză a companiei de consiliere pentru soluții de afaceri KeysFin.

Rata șomajului este în creștere, ar putea ajunge la 6,5% în acest an potrivit estimărilor KeysFin, însă România rămâne sub media europeană de 7,1% sau cea din Statele Unite de 11% în iunie 2020. Numărul companiilor care au intrat în insolvență a scăzut cu mai mult de un sfert, respectiv cu 26% în primele 6 luni din 2020, față de aceeași perioadă din 2019, ajungând la

33

2.360 de companii, cea mai mică valoare din ultimii 10 ani. Numărul companiilor suspendate a avut o scădere și mai accentuată, de aproape o treime, respectiv 32% în primele 6 luni din 2020 față de aceeași perioadă din 2019, totalizând 5.136 de companii, minimul ultimilor 10 ani.

În ceea ce privește radierile și dizolvările de firme locale, numărul acestora a scăzut și mai dramatic, cu 58% în primele luni din 2020 față de aceeași perioadă din 2019, la 35 de mii, iar numărul entităților active (PFA și persoane juridice) a crescut în acest an cu 4% la 1.391.147 în 30 iunie 2020.

„În ciuda primelor semnale de revenire a business-ului european (companiile din zona euro raportează un început încurajator al celui de-al treilea trimestru, cu cel mai rapid ritm de creștere din ultimii 2 ani) pe plan local lucrurile stau diferit. Chiar dacă momentan, potrivit ultimelor informații, companiile locale par că rezistă, ba chiar numărul entităților active a crescut, analiștii noștri consideră că înrăutățirea situației interne în ceea ce privește numărul de cazuri confirmate de coronavirus, coroborată cu o nouă perioadă de lockdown ar putea afecta mult mai puternic mediul de afaceri local care nu a beneficiat de o capitalizare suficientă înainte de criză și nici de un pachet de sprijin al autorităților pe modelul european.” a declarat Roxana Popescu, Managing Director KeysFin, unul dintre cei mai importanți furnizori de soluții de business information din România.

Piața forței de muncă Potrivit datelor INS, numărul de șomeri (15-74 ani) a crescut în mai la 463.000, rata șomajului majorându-se cu 0,4 puncte procentuale față de aprilie, la 5,2% (cel mai ridicat nivel din ultimii 3 ani). Pe 3 iulie 2020 erau aproape 103 mii de contracte de muncă suspendate (în șomaj tehnic) cu 24,5 mii (24%) în hoteluri și restaurante, 20,6 mii în industria prelucrătoare (20%) și aproape 9 mii în comerț (9%). Indicatorul a scăzut cu 90% față de vârful din 13 aprilie și a rămas cu 80% sub nivelul din 30 martie, data la care Ministerul Muncii a început publicarea datelor. Șomajul tehnic a ajutat temporar companiile puternic afectate de pandemie, care aveau nevoie de această facilitate pentru a-și păstra angajații, pe termen scurt (aproximativ 1,1 milioane de angajați la solicitarea a 129 de mii de angajatori). Ministerul Muncii nu a mai publicat din 28 mai date cu privire la numărul contractelor de muncă încetate.

Cu un nivel de 430 de mii de contracte de muncă încetate pe 28 mai indicatorul înregistra o creștere de 286% față de 30 martie, evoluție care se va transmite însă doar parțial și în creșterea ratei șomajului. Pe sectoare, distribuția diferă de cea a contractelor suspendate: comerțul și industria prelucrătoare reprezintă aproximativ 18% din total, fiecare, urmate de construcții cu 15%. Având însă în vedere că, chiar și înainte de începerea

34

pandemiei, în 2018, 292 mii de companii locale nu aveau niciun angajat, impactul din momentul de față asupra piaței muncii locală este și mai mare. Sectoarele afectate Cele mai multe insolvențe au apărut în sectoarele: comerț (705 companii respectiv 30% din total), construcții (387 de companii respectiv 16,4% din total) și industria prelucrătoare (307 companii respectiv 13% din total).

Din punct de vedere geografic, cele mai multe companii intrate în insolvență au fost din București (423 de companii respectiv 18% din total), Bihor (211 de companii, respectiv 9% din total) și Constanța (140 de companii respectiv 6% din total. Mai mult, așa cum era de așteptat, pe fondul incertitudinilor generate de pandemia de SARS-CoV-2, înmatriculările de companii au scăzut în primele 6 luni din acest an cu 37% față de aceeași perioadă din 2019, la 49 de mii de companii nou-înființate.

IMM Invest Aproximativ 66 de mii de companii (9% dintre cele 733 de mii de IMM-uri care raportat rezultatele financiare la 2018), cu 811 mii de angajați (25% din forța de muncă de aproape 3,2 milioane), au depus cereri de finanțare prin programul IMM Invest. Dintre acestea, Fondul de Garantare a Creditelor a trimis spre bănci 36 de mii de cereri (55%). Cele 12,3 mii de credite aprobate (18,7% din totalul cererilor) sunt în valoare de 10,8 miliarde de lei iar, dintre acestea, 51% dintre fonduri sunt îndreptate către investiții, iar restul spre capitalul de lucru (49%). Despre KeysFin KeysFin oferă solutii de reducere a riscului comercial utilizând date despre companiile din România și din străinătate prin intermediul unor instrumente dedicate. Cu un portofoliu de peste 500 de clienți, KeysFin este unul dintre cei mai importanți furnizori de soluții de business information din România. KeysFin deţine şi aplicaţia KeysFinder, prin intermediul căreia utilizatorii pot accesa usor şi rapid situaţii financiare, indicatori şi informaţii juridice de la peste 4 milioane de entități economice din România.

* * *

Mașini de ambalare a cărnii și a produselor din carne meatmilk 30 iulie 2020

Ambalarea joacă un rol cheie în asigurarea menținerii calității produselor alimentare pe întregul lanț de aprovizionare, de la producție, la masa consumatorului. De aceea, pentru această ediție, vă sugerăm cu titlu strict informativ, câteva soluții tehnologice.

Mașini de termoformare DY

35

Acestea includ cele mai noi tehnologii, idei individuale de îmbunătățire a eficienței și experiență acumulată în anii de colaborare cu clienții. Seria DY este un set de mașini de ambalat prin termoformare, care oferă o gamă largă, pentru a satisface cerințele individuale ale clienților. Seriile includ mașini de la niveluri de intrare, la modele flexibile și compacte și până la mașini de înaltă performanță, care prelucrează pelicule flexibile și rigide, cu grosimi diferite pentru mai multe lățimi ale filmului, formând adâncimi și lungimi de tăiere.

Cadrul și tabla mașinilor sunt din oțel inoxidabil, pentru o igienizare ușoară în medii de spălare. Cadrul ușor deschis permite accesul la verificarea, reglarea și repararea tuturor părților mașinii. Tipurile de mașini de ambalat MAP sunt utilizate pentru ambalarea produselor din carne, fructe de mare, fructe, legume și tot felul de produse alimentare refrigerate.

Mașinile de ambalare MAP folosesc dispozitive cu caracteristici tehnice superioare, cum ar fi ecranul tactil color, controlul frecvenței turației motorului, sistemul pneumatic.

Folia de acoperire color sau, alternativ, filmul optic, pot fi utilizate în procesul de ambalare, pentru a reduce costurile și a îmbunătăți produsele. Una dintre cele mai bune caracteristici ale mașinii este funcționarea sa cu matrițe modulare. Astfel, matrițele pot fi ușor înlocuite și utilizate în diferite configurări. În același timp, matrițele au propriile lor sisteme de răcire.

Mașină automată de ambalare în vid MSP 1218

Ambalajul vidat înfășoară ușor produsul. Prezintă cea mai bună calitate. Apăsați butonul de pornire, mașina va livra automat tava în camera de vid, alimentarea cu film, vid / sigilare / tăiere / ieșire a tăvii făcându-se autoamt.

Mașina poate împacheta 1-6 buc de tăvi, în același timp. Mașina va fi personalizată în mod corespunzător în funcție de proba reală sau de design.

36

Oferta include o matriță, mai ales că fiecare dimensiune a tăvii necesită o matriță.

Pentru a personaliza mașina, Clientul va oferi un desen sau un eșantion real de tavă, pentru producția în masă.  Imprimanta este opțională.

Același design poate fi furnizat pentru ambalarea în vid + umplere de gaz + sigilarea tavii.

Seria de mașini de ambalare Dapack

Mașinile de ambalare în vid Dapack sunt ideale pentru ambalarea cărnii, a mezelurilor, a brânzeturilor, a peștilor, a pastei proaspete etc.  Designul este onform regulamentelor CE, iar mașinile sunt echipate cu rezervor din oțel inoxidabil, cu colțuri rotunjite. Carterul este din inox.

Modele digitale sunt prevăzute cu:

-12 programe de lucru.

-Bare de etanșare cu 2 rezistențe.

-Opțiune reglabilă din atmosferă.

-Injecție de gaz neutru.

-Bază pe rotile pentru D400.

(Sursa: Directindustry.com)

* * *

O nouă metodă pentru a estima temperatura din adăposturile pentru purcei meatmilk 30 iulie 2020

Un studiu braziliano-american având ca temnă tehnici de evaluare inteligentă a temperaturilor suplimentare necesare pentru purcei, a primit un premiu al Societății Americane de Ingineri Agricoli și Biologici (ASABE).

37

Studiul, numit „Predicția căldurii complementare optime pentru purcei” a câștigat premiul pentru utilizarea unui sistem inteligent și durabil pentru controlul temperaturii în faza de lactație”, fiind considerat cel mai avansat sistem existent la ora actuală.

Parteneriatul a inclus cercetători de la Universitatea de Stat din São Paulo (UNESP), în Brazilia, și Universitatea Cornell, din Statele Unite. Oamenii de știință au dezvoltat un sistem care utilizează soluții inovatoare pentru a determina căldura suplimentară optimă, pentru purcei.

Studiul a fost publicat în revista „Tranzacții” și a fost considerat cel mai bun, în categoria „Plant, Animal & Facility Systems”, care a inclus peste 500 de lucrări.

Bunăstare, durabilitate și eficiență energetică

Cercetătorii au scris în rezumat: „În acest studiu, am determinat cerințe de căldură optime suplimentare (furnizate de lămpile de încălzire), pentru purcei, pe baza echilibrului energetic în funcție de temperatura aerului și greutatea corpului animalelor.” În acest sens, combinația asigură bunăstarea animalelor, durabilitatea și eficiența energetică.

Cercetătorii au concluzionat că pentru temperatura aerului între 15-19 C, căldura suplimentară optimă prevăzută a fost de 266-344 W și 44-128 W pentru purceii care cântăresc 1 kg și, respectiv, 20 kg. Căldura suplimentară optimă prevăzută a fost de aproximativ 200 W mai mică pentru purcei la sfârșitul ciclului de vânat (presupunând o greutate de 20 kg) decât la naștere (presupunând o greutate la naștere de 1 kg).

Reducerea consumului de energie la fermele de porci

Alex Sandro Campos Maia, profesor la UNESP și unul dintre autorii articolului, a răspuns: „Cred că cel mai interesant subiect al studiului nostru a fost utilizarea tehnicilor inovatoare pentru a prezice și reduce consumul de energie și pentru a îmbunătăți confortul termic și bunăstarea animalelor. .“

Încercare în unitatea de porci din statul São Paulo

Cercetarea a fost realizată într-o unitate din Jaboticabal, statul São Paulo, Brazilia, unde au fost colectate date. Acestea au fost procesate în SUA printr-o cooperare științifică cu profesorul Kifle G. Gebremedhin la Universitatea Cornell.

38

Cercetătorul brazilian Hugo F. Milan este principalul autor al lucrării. El a răspuns: „Este o onoare să fie acordat de ASABE. Este prima dată când un studiu câștigător în domeniul animalelor are un brazilian ca prim autor în acest premiu. ”

Îmbunătățirea confortului termic și a bunăstării animalelor

Profesorul Campos Maia face parte, de asemenea, din grupul de cercetare Inobio-Manera (scurt pentru Inovație în biometeorologie și bunăstare animală), care se concentrează pe îmbunătățirea confortului termic și a bunăstării animalelor, folosind concepte de responsabilitate pentru mediu și generarea de inovație aliniată la dezvoltarea durabilă.

El a spus: „Sperăm să contribuim la sustenabilitate prin emisii antropice mai mici de CO2 și îmbunătățirea calității vieții acestor animale. În afară de aceasta, ajută la o mai mare satisfacție a producătorilor prin reducerea costurilor și pentru o mai bună percepție a consumatorilor. „

* * *

Cum monitorizează sateliţii evoluţia culturilor? Gheorghe Ghise 30 iulie 2020 -

Măsurătorile satelitare sunt utilizate din ce în ce mai mult pentru a furniza informaţii utile fermierilor despre starea de vegetaţie şi randamentul culturilor, în funcţie de sezon.

Cartografierea culturilor oferă noi oportunităţi şi pentru organizaţiile guvernamentale şi de cercetare de a monitoriza activităţile agricole, respectiv starea culturilor, prognoza randamentelor etc.

Hărţi de prescripţie VRA

Pe baza analizei săptămânale a imaginilor satelitare, prin programe speciale, fermierii pot detecta zonele cu probleme. Astfel, Indicele de vegetaţie (NDVI - Normalized Difference Vegetation Index) este cea mai populară metodă de teledetecţie pentru identificarea unor probleme care afectează

39

starea de sănătate şi vigoarea culturilor. Pe baza evaluării evoluţiei biomasei timp de mai multe sezoane agricole, se pot întocmi hărţi cu prescripţie a aplicării cu rată variabilă (VRA - Variable Rate Application) pentru a optimiza administrarea azotului şi a altor fertilizanţi. Aceste hărţi de prescripţie VRA pot fi încărcate pe maşinile agricole care realizază distribuţia îngrăşămintelor, ceea ce creşte eficienţa aplicării şi productivitatea.Click AICI şi vezi în video cum este optimizată aplicarea fertilizanţilor cu ajutorul datelor satelitare!

Prognoze ale recoltelor

Estimarea randamentului culturilor - este un domeniu de interes major în agricultură, fiind dezvoltate modele pentru numeroase culturi, inclusiv grâu, porumb, sfeclă de zahăr, cartofi etc. Pentru aceasta, o serie de măsurători directe sunt înregistrate pe tot parcursul anului. Principalul avantaj al observaţiilor satelitare este capacitatea de a evalua rapid diverşi parametri pe suprafeţe mult mai mari decât pot fi înregistrate la sol.Datele obţinute prin observaţii satelitare pot fi, de asemenea, încorporate în modele numerice (programe) mai complicate de analiză care utilizează parametrii agro-meteorologici (de exemplu: temperatura, precipitaţiile, radiaţiile, tipul culturii, tipul solului, disponibilitatea de nutrienţi etc.) pentru a estima biomasa, sănătatea şi randamentul culturii. Aceste sisteme pot funcţiona la scări locale, cum ar fi Fruitlook (www.fruitlook.co.za), care este un serviciu pre-operaţional şi care oferă fermierilor sud-africani estimări săptămânale pentru opt parametri de cultură pentru a-i informa cu privire la condiţia culturii, utilizarea apei şi a nutrienţilor, precum şi o prognoză privind umiditatea solului. Fruitlook realizază aceste estimări prin trasformarea directă a datelor obţinute din

40

observaţii satelitare în algoritmi de echilibru energetic şi de apă.

Click AICI şi vezi cum evaluează Fruitlook randamentul viilor şi livezilor în funcţie de producţia de biomasă!

Serviciul european MARS

Alternativ, astfel de sisteme funcţionează şi la scară regională şi globală, aşa cum este, de exemplu, Serviciul de monitorizare a culturilor - MARS (Monitoring Agricultural Resources), supravegheat de Centrul comun de cercetare (The Joint Research Centre - JRC) al Comisiei Europene. MARS oferă statelor UE informaţii actualizate despre evoluţia culturilor agricole pentru a sprijini politica agricolă comună şi acoperă, de asemenea, Rusia şi Kazahstan, China, India, America de Sud şi Africa. Sistemul MARS se bazează pe date statice, cum ar fi hărţi de sol, parametri de creştere a culturilor, este actualizat în timp real şi include observaţii şi prognoze meteo şi alte date de teledetecţie pentru a oferi prognoze de randament la sfârşitul sezonului.

La nivel de fermă, sistemele de gestionare a culturilor pe baza observaţiilor satelitare sunt folosite din ce în ce mai mult de către fermieri pentru înregistrarea şi cartografierea culturilor atât în timpul vegetaţiei, cât şi a terenului agricol în afara ciclurilor de cultură. Astfel, acest sistem permite gestionarea culturilor dar şi informarea şi îmbunătăţirea tehnicilor agronomice şi contribuie la planificarea activităţilor din fermă.

Optimizarea irigaţiilor

Identificarea zonelor cu umiditate excesivă şi/sau a zonelor cu deficit de apă se poate face cu ajutorul imaginilor satelitare şi astfel pot fi optimizate programele de udare/irigare.

EXPERIMENTE LA SCARĂ LARGĂ

Până de curând, pentru a derula experimente privind eficacitatea diverselor produse de protecţia plantelor sau fertilizanţi erau folosite loturi cu suprafeţe reduse. Acum, aceste teste pot fi implementate la scară mare, pe întreaga fermă sau în mai multe ferme aflate la distanţe mari, folosind sateliţii.

un articol de GHEORGHE GHIŞE

* * *

41

Ce ne spun frunzele viţei-de-vie? Violeta Mâţ 30 iulie 2020

O vie hrănită mai puţin sau în exces faţă de necesar ne arată acest lucru pe aparatul foliar. Iată cum recunoaşteţi carenţele de nutriţie la viţa-de-vie!

„Fertilizarea plantaţiilor viticole prezintă o serie de probleme specifice, ceea ce face imposibilă elaborarea unui sistem de fertilizare unic pentru viţa-de-vie.Adoptarea unui sistem de fertilizare raţional, care să conducă la un echilibru între creştere şi fructificare, între cantitatea şi calitatea producției de struguri, fără a avea efecte asupra sănătăţii şi a longevităţii butucilor de viță-de-vie, necesită o documentare adecvată, bazată pe analiza nivelului de aprovizionare a solului cu elemente nutritive, pe diagnosticarea stării de nutriţie a viţei de vie, pe cunoaşterea regimului pluviometric al zonei etc.”, explică Alin Dobrei, profesor la Facultatea de Horticultură a USAMVB Timişoara.Când se constată carenţe nutriţionale la viţa-de-vie pe perioada vegetaţiei, manifestate vizibil pe aparatul foliar, acestea pot fi corectate prin aplicarea unui fertilizant foliar.

Dereglări de nutriţie

Carenţa de magneziu apare frecvent în plantaţiile de pe terenurile nisipoase, pe soluri calcaroase, în cazul dozelor mai mari de îngrăşăminte potasice sau dacă sistemul radicular este situat la suprafaţă (în cazul viilor necopcite sau al plantării la suprafaţă). Deficitul de magneziu apare şi în cazul precipitaţiilor abundente şi de lungă durată. 

Carenţa de potasiu apare frecvent în viile aflate pe soluri nisipoase sau argiloase, în cazul butucilor supraîncărcaţi cu rod sau în plantaţiile incorect fertilizate (fie cu doză scăzută de potasiu, fie cu doze mari de magneziu sau azot). 

42

Carenţa de fier (cloroza ferică). Frecvent o întâlnim pe soluri cu exces de calcar sau de fosfor, pe soluri argiloase, în plantaţiile în care s-au realizat supra-producţii sau pe solurile cu pH ridicat. Carenţa ferică, pe lângă generarea altor tulburări de metabolism, afectează şi maturarea coardelor, slăbind rezistenţa la ger. 

„Aplicarea îndelungată a unor doze ridicate de îngrăşăminte sau a unor combinaţii neechilibrate de îngrăşăminte chimice cu azot, fosfor şi potasiu duc, de cele mai multe ori, la apariţia unor carenţe de nutriţie sau a unor dezechilibre fiziologice la viţa-de-vie”ALIN DOBREI profesor la Facultatea de Horticultură un articol deVIOLETA MÂŢ

* * *

Plugul Unia IBIS M 2+1 – ofertă de neratat de la APAN Agriculture Equipments Ferma 30 iulie 2020

Ne aflăm în plină campanie de pregătire a solului, în vederea înființării culturilor de toamna. Noi, Apan Agriculture Equipments, vă prezentăm unul dintre modelele de plug destinate fermelor mici și mijlocii, menit să aducă un plus de calitate și un randament sporit lucrărilor.

Modelul de plug este IBIS M 2+1, purtat, produs de compania poloneza UNIA. Este un utilaj modular, compus dintr-un corp pricipal cu 2 trupite, reversibil și o parte auxilară, compusă dintr-o trupita suplimentară ce se atașează corpului principal. Această caracteristică modulară, face ca acest plug să fie unul extrem de versatil și adaptat cu ușurință tractoarelor cu puteri cuprinse între 60 si 110 cp.

43

Șasiul plugului, cu grosime de 100x100 mm, precum și partile auxiliare sunt confecționate în întregime din oțel suedez de cea mai înaltă calitate. Acest plug este unul extrem de robust și adaptabil tuturor tipurilor de sol. 

Sistemul de prindere în 3 puncte la tractor este prevăzut cu un ax principal - grosimea de 110mm, cu rulment în jurul căruia se face reversarea și o axă suspendată, cu grosime de 60 mm, pentru ancorarea în tiranții laterali.

Sistemul de revesare este prevazut cu un cilindru hidarulic, cu dublă acțiune și diametrul de 50mm.

O altă caracteristica importanta a acestui plug, este sistemul pantograf, prevazut cu 2 cuple și filet care au un dublu rol: de a echilibra cât mai bine utilajul, transferând întreaga forță de tracțiune către trupite și de a ajusta prima pereche de trupite.

Foaia de cormană, denumită sugestiv MX, este cea care practic diferențiază acest plug de ceilalți competitori din gama lui. Pe lânga faptul că este confecționată dintr-un oțel special, aceasta are și câteva caracteristici constructive: lungimea de 120 cm, precum și unghiul special de torsionare, permit acestui plug sa realizeze tăierea si răsturnarea completa a brazdei, pe o lățime de pana la 45 cm, opunând în același timp și o rezistență scăzută la tracțiune.

Sistemul de protecție la suprasarcină se realizează prin șurub de forfecare, capabil să reziste pana la o forță apilcată de 1200 kg.

44

Profită chiar acum de oferta noastră specială și achiziționează acest plug care cu siguranța vă aduce un plus calitații și randamentului lucrărilor tale!

 Apan Agriculture Equipments

Dughiana Alexandru - Director Produs Utilaje Agricole

alexandru.dughiana@apan.ro , 0749.029.621

* * *

PESTE 71% DIN FERMIERI INTERESAȚI DE CUMPĂRAREA UNUI TRACTOR! Agroinfo: 30 iulie 2020

PIAȚA TRACTOARELOR. Aproape trei sferturi dintre fermierii din Europa (71,7%) au fost interesaţi, în primele şase luni ale anului, de achiziţia de tractoare, în timp ce pentru echipamentele de recoltare ponderea s-a situat la 7,8%, arată o analiză publicată, miercuri, de o platformă globală online pentru autovehicule comerciale şi echipamente rulate.

Conform datelor Tradus.com, în perioada ianuarie - iunie 2020, tractoarele au înregistrat 71,7% din totalul vizitelor pe platforma specializată, la categoria Agricultură. În acest context, vârful de interes s-a consemnat în ianuarie, cu 73,6% din numărul total de vizite, urmată de martie cu 73,2% din vizualizările lunare.

Ulterior, interesul a scăzut în aprilie şi iunie, tractoarele înregistrând mai puţin de 70% din totalul afişărilor lunare, ceea ce poate fi un indicator că fermierii s-au concentrat pe alte tipuri de echipamente specializate pentru munca sezonieră, susţin realizatorii analizei de specialitate.

Printre cele mai solicitate mărci agricole de pe platformă s-au aflat John Deere, Fendt şi New Holland.

În ceea ce priveşte echipamentele de recoltare, acestea au fost cele mai căutate pe segmentul utilajelor specializate, cu 7,8% din numărul total de afişări în primele şase luni ale anului. Luna cu cel mai scăzut interes a fost aprilie, când echipamentele de recoltare au înregistrat 6,2% din afişările lunare, în timp ce vârful a fost înregistrat în iunie, cu 9,6% din vizualizările din acea lună.

Cu toate acestea, ianuarie şi februarie au fost de asemenea luni bune pentru echipamentele de recoltare, cu 9%, respectiv 8,4% din afişările lunare.

45

Potrivit sursei citate, în cazul utilajelor de grădină s-a înregistrat o creştere a numărului de căutări, în aprilie, cu 2,5% din numărul total de vizualizări lunare, după ce în ianuarie acest tip de utilaj a înregistrat doar 1% din numărul total de afişări. În schimb, interesul a început să scadă în lunile mai şi iunie, cu doar 1,8% din total.

Alte categorii specializate, cum ar fi remorcile agricole, echipamentele de cultivat şi aplicatoarele de îngrăşăminte au atins, de asemenea, vârful în aprilie, dar interesul a scăzut în mai şi iunie. De exemplu, echipamentele de cultivare au înregistrat 5% din afişările lunare din aprilie, în timp ce interesul a scăzut la 3,1% din vizualizări în iunie. În celelalte patru luni, interesul a rămas oarecum constant, cu peste 3% dintre afişările de pagini pentru fiecare lună.

Pe de altă parte, a existat un interes crescut pentru echipamente de fân/furaj, în luna iunie, în timp ce ponderea căutărilor în cazul echipamentelor de cartofi, de prelucrare şi depozitare şi viticole a rămas constantă, în prima jumătate a anului.Specialiştii Tradus au realizat analiza de specialitate pe baza datelor din platformă online, în perioada ianuarie - iunie 2020, şi s-a concentrat pe procentul total de click-uri pentru fiecare categorie din Agricultură.

Tradus.com este o platformă globală online dedicată autovehiculelor comerciale şi echipamentelor rulate, lansată în anul 2017. Platforma face parte din portofoliul companiei Olx Group și aduce împreună cumpărători şi vânzători din peste 40 de ţări. Sursa: Agerpres

* * *

* * *

46