analiza swot microferma gaini ouatoare

4
De ce oua ecologice? Oul bio se deosebește fundamental de cel obținut în mod convențional; aceste deosebiri reprezintă tot atâtea calități și motive de a consuma oua ecologice în loc de oua convenționale: găinile sunt hrănite exclusiv cu furaje ecologice; aceste furaje sunt cumpărate de la producători ecologici certificați în acest sens; găinile nu primesc antibiotice sau vitamine sintetice; hrana lor nu conține niciun fel de substanțe chimice, pesticide, conservanți, aditivi, hormoni sau organisme modificate genetic, se respecta bioritmul pasărilor, astfel încât acestea nu sunt stresate și nici nu sunt forțate să ouă după exigentele unui program industrial; pasările se bucură de mult spațiu, atât exterior cât și interior, sunt crescute la sol, în condiții de igienă și confort; au un conținut mai redus de colesterol și concentrații mai mari din vitaminele A, D, E, K, B și Omega 3. Rezultatul unui studiu recent realizat de Mother Earth News arată că ouăle de la găinile crescute afară, cu o alimentație naturală, sunt mult mai sănătoase decât cele din “fabricile de ouă”. Conform acestui studiu, realizat pe 14 ferme organice din SUA, ouăle provenite de la găini mai sănătoase sunt și ele mai sănătoase. Mai exact, ele conțin: 1/3 ori mai puțin colesterol 1/4 ori mai puține grăsimi saturate; 2/3 ori mai multa vitamina A; 2 ori mai mulți acizi grași omega 3; 3 ori mai multa vitamina E; 7 ori mai mult beta caroten. Oul – un aliment sănătos Oul este un aliment care nu trebuie să lipsească dintr-o dietă sănătoasă; cu cât oul este mai sănătos, cu atât beneficiile pentru organismul uman sunt mai mari. Așadar oul ecologic este o alegere pentru o viată sănătoasă. Oul conține toți cei opt aminoacizi esențiali și proteine de înaltă calitate. În acest aliment se găsesc toate substanțele necesare dezvoltării copiilor și adolescenților, precum și menținerii stării de sănătate a adulților. În plus, oul conține vitaminele A, B, D și E, minerale, precum fosfor, calciu și fier. Proteinele din ou sunt asimilate de organism mai bine decât proteinele din carne datorită bogăției în minerale și vitamine. Acest aliment este unul dintre puținele surse alimentare de 1

Upload: naty001

Post on 10-Nov-2015

243 views

Category:

Documents


15 download

DESCRIPTION

analiza, descriere ferma de gaini ouatoare

TRANSCRIPT

De ce oua ecologice?

Oul bio se deosebete fundamental de cel obinut n mod convenional; aceste deosebiri reprezint tot attea caliti i motive de a consuma oua ecologice n loc de oua convenionale: ginile sunt hrnite exclusiv cu furaje ecologice; aceste furaje sunt cumprate de la productori ecologici certificai n acest sens; ginile nu primesc antibiotice sau vitamine sintetice; hrana lor nu conine niciun fel de substane chimice, pesticide, conservani, aditivi, hormoni sau organisme modificate genetic, se respecta bioritmul pasrilor, astfel nct acestea nu sunt stresate i nici nu sunt forate s ou dup exigentele unui program industrial; pasrile se bucur de mult spaiu, att exterior ct i interior, sunt crescute la sol, n condiii de igien i confort; au un coninut mai redus de colesterol i concentraii mai mari din vitaminele A, D, E, K, B i Omega 3. Rezultatul unui studiu recent realizat de Mother Earth News arat c oule de la ginile crescute afar, cu o alimentaie natural, sunt mult mai sntoase dect cele din fabricile de ou. Conform acestui studiu, realizat pe 14 ferme organice din SUA, oule provenite de la gini mai sntoase sunt i ele mai sntoase. Mai exact, ele conin: 1/3 ori mai puin colesterol 1/4 ori mai puine grsimi saturate; 2/3 ori mai multa vitamina A; 2 ori mai muli acizi grai omega 3; 3 ori mai multa vitamina E; 7 ori mai mult beta caroten.Oul un aliment sntosOul este un aliment care nu trebuie s lipseasc dintr-o diet sntoas; cu ct oul este mai sntos, cu att beneficiile pentru organismul uman sunt mai mari. Aadar oul ecologic este o alegere pentru o viat sntoas. Oul conine toi cei opt aminoacizi eseniali i proteine de nalt calitate. n acest aliment se gsesc toate substanele necesare dezvoltrii copiilor i adolescenilor, precum i meninerii strii de sntate a adulilor. n plus, oul conine vitaminele A, B, D i E, minerale, precum fosfor, calciu i fier. Proteinele din ou sunt asimilate de organism mai bine dect proteinele din carne datorit bogiei n minerale i vitamine. Acest aliment este unul dintre puinele surse alimentare de vitamina D, care este necesar pentru absorbia calciului din alimente i fixarea lui n oase; copiii, persoanele n vrst i femeile nsrcinate au nevoie de cantiti crescute de vitamina D. Gratie coninutului bogat de vitaminele B6, B12 i fosfai, oul asigur meninerea sntii sistemului nervos. n plus, protejeaz vasele de snge prin proprietile antioxidante conferite de seleniu i vitamina E. Acetia sunt antioxidani eficieni in combaterea stresului oxidativ, care sta la baza foarte multor afeciuni, inclusiv a mbtrnirii precoce. Carotenul se gsete in glbenuul de ou, fiind cel care ii confer culoarea galbena. Cantitatea de carotenoizi din ou depinde de aportul de caroten al pasrilor: in funcie de carotenul pe care pasrile l-au luat din hrana, glbenuul va avea o nuana mai intensa sau mai puin intensa.Analiza SWOTa. Puncte Tari/Caliti

produse la un nivel ridicat produse ecologice

raport bun calitate-pre fa de firmele concurente

posibilitatea acordrii plilor n rate, card i transferuri bancare Angajai cu un nivel nalt de calificare

Organizarea evenimentelor pe tot parcursul anului, indiferent de condiiile meteorologice sau perioadele de post etc. Discount-uri pentru clieni fideli Produsul rezultat este pe lista prioritar n tendinele de consum ale publicului

Oferta de pe pia este sub cerere i n cretere

Nu exist competitori numeroi pe acest segment

Ctigarea unui renume zonal Crearea unei imagini profesionale n rndul distribuitorilor

Calitatea nalt a produselor Poziionare eficient pe pia Prezentarea Produsului nostru ofer o experien diferit, fiind o atracie pentru mai muli clieni

b. Puncte Slabe/Defecte

Firm necunoscut la nceput

Lipsa de experien n organizarea activitii de acest tip

Buget sczut

Finanare limitat

Produse care sunt deja disponibile pe pia

Nu avem promovare

Lipsa activitii de marketing Concuren local i regionalc. Oportuniti

Ptrunderea pe noi piee

Gsirea unor surse de aprovizionare a materiei prime mai ieftine Preteniile crescute ale clienilor ce doresc s fie n pas cu tendinele internaionale i la nivelul divertismentului Piaa oulor ecologice este pe o traiectorie ascendent Afacerea se demareaz uor

Ginile nu pun probleme deosebite

Puncte multiple de desfacere

Interesul existent pe pia pentru ou produse ecologic

Mediu economic favorabild. Ameninri

Costurile materie prime n cretere

Concurena puternic a pieei

Firmele prezente deja pe pia cu o experien vast n domeniu

Fr suport din partea autoritilor

Condiii economice sczute Lipsa notorietii firmei i poziia puternic ocupat de marii juctori de pe pia cu acest produs

Lipsa flexibilitii unor furnizori, ceea ce ar ngreuna procesul de producie Criza financiar

Rata dobnzii Accesul sczut la noi tehnologii; costul ridicat al acestora Recesiunea economic (scderea veniturilor reale ale populaiei) Flexibilitatea i gradul de deschidere al distribuitorilor

Piaa int

Fundamentarea aciunilor firmei pornete de la urmtoarele premise i anume: firma va fi orientat n permanen ctre clieni i ctre pia. Toat activitatea dar i ntreg personalul vor fi canalizate spre direcia satisfacerii clienilor intermediar dar i finali.

Segmentul int3