vita la tava
Post on 06-Apr-2018
234 Views
Preview:
TRANSCRIPT
8/3/2019 Vita La Tava
http://slidepdf.com/reader/full/vita-la-tava 1/4
Sumar
Bucatarie
Internationala
Ingredient principal
Vita
Cuscus
Portocale
Metoda de gatitPrajire
Dificultate
Moderata
Categoria
Carne
Garnituri
Rozmarin
Foi de Dafin
Portii
2
Ingrediente
Pentru friptura:
4 bucati muschi de vita
jumate portocala
1 ceapa
5 catei usturoi
1 lingura unt
2 linguri ulei de masline
1 lingura miere
2 foi de dafin
sare
boabe piper
rozmarin
condimente pentru carne de vita
1,5 cana apa
Friptura de vita cu sos de portocale si cus cus
Autor neige , Marți, 22 Februarie
2011 Media voturilor / 4
a de pe pagina Lifestyle si retete culinare cu gust - Lifestyle si retete ... http://www.ardei-iute.ro/index2.php?option=com_rapidrecipe&pa
4 15.11.20
8/3/2019 Vita La Tava
http://slidepdf.com/reader/full/vita-la-tava 2/4
Pentru cus cus:
50 g unt
1 cana cous cous
1 cana apa rece
sare
Mod de preparare
1)Se condimenteaza friptura cu condimentele pentru carne de vita.In tava pentru fripturi se pune 1 lingura de unt si rumenesc bucatile
de vita.
2)Se toaca ceapa marunt si usturoiul.
3)In tava in care o sa facem friptura se pune la incins uleiul si se adauga ceapa taiata marunt.Dupa ce prinde culoare se adauga si
usturoiul.
4)Se adauga bucatile de vita parpalite, sucul de portocala,mierea,dafinul,sarea,piperul,rozmarinul si o cana de apa.Cand scade apa se
mai poate adauga pana cand se inmoaie carnea.
5)Se topesc 50g unt.Se adauga 1 cana de cus cus si se prajeste pana cand se umfla.Se adauga 1 cana de apa rece si
sare.Amestecam.Cus cus'ul se fierbe pana cand se termina apa iar la final se pune deasupra hartie si capacaul si se lasa la odihnit 5
minute.
a de pe pagina Lifestyle si retete culinare cu gust - Lifestyle si retete ... http://www.ardei-iute.ro/index2.php?option=com_rapidrecipe&pa
4 15.11.20
8/3/2019 Vita La Tava
http://slidepdf.com/reader/full/vita-la-tava 3/4
a de pe pagina Lifestyle si retete culinare cu gust - Lifestyle si retete ... http://www.ardei-iute.ro/index2.php?option=com_rapidrecipe&pa
4 15.11.20
8/3/2019 Vita La Tava
http://slidepdf.com/reader/full/vita-la-tava 4/4
Reteta de peLifestyle si retete culinare cu gust
a de pe pagina Lifestyle si retete culinare cu gust - Lifestyle si retete ... http://www.ardei-iute.ro/index2.php?option=com_rapidrecipe&pa
4 15 11 20
top related