7/25/2019 Traducere Studiu de Ecaz

1/1

ABCL Ltd este liderul Fast Food Processing Company ce opereaz din Thane. Compania esteimplicat n afaceri fast-food de ! ani i are o legtur cu o firm strin care opereaz nacela i domeniu. "e ocup at#t de legume c#t i de produse non-$egetale pentru care organizeaz legumele i carnea de pasre necesare de la furnizori de legume locali i de la ferme de psri precum i din locuri foarte deprtate precum %asi&' Pune i Auranga(ad. )e ine pie e foarte (une

n *um(ai' Pune i ora ele din +ur. Produsele sunt $#ndute su( (randul %asta' un (rand foarte popular printre tinerii studen i i (irocra i. Acesta dispune de cea mai modern (uctrie din %e, *um(ai pentru a satisface ne$oia de m#ncare proaspt. Legumele i produsele din carne depasre sunt transportate din centrele de achizi ii din %asi&' Pune i Auranga(ad folosind camioane nchiriate. n timpul transporturilor au eistat lipsuri' daune i descompuneri' pro(lemecare $ariaz de la !/ la 0/ i eist incoeren pri$ind timpul de tranzit' fia(ilitatea transportatorilor de materie prim fiind foarte sczut.

Am(alarea produselor %asta are rezultate (une i atracti$e dar nu este de lung durat. Cu toateacestea' calitatea i gustul sunt moti$ele pentru care sunt populare. Produsele %asta pot fi$#ndut n trei pachete diferite1 party' de familie i indi$idual. Acestea i pierd gustul i aroma

dup 2 ore' dac nu sunt pstrate n frigider. %asta distri(uie prin 30 de centre de distri(u ieinclusi$ prin trei dintre principalele centre de achizi ii din %asi&' Pune i Auranga(ad.

Logistics 4nformation %et,or& nu ndepline te toate o(iecti$ele cerute. Centrele de achizi ii pu(lice comunic direct ctre centrul de operare de la Thane. )in cauza lipsei de coordonarecorespunztoare la diferite centre de distri(u ie' au nceput s apar pro(leme legate de stocuri'alterare' furti ag i risip de materii prime' precum i de produse finite la anumite centre de distri(u ie i de achizi ii.

Pro(lemele pri$ind transportul i depozitarea sunt identificate drept principalii $ino$a i pentru pierderile mari fiind suportate la unele dintre centre. "r(torile' festi$alurile i studen ii depun

mult presiune asupra cererii i ofertei eistente a sezonalit ii %asta' rezult#nd o gestionare nu tocmai (un i pierderi. 4ntrarea multina ionalelor pe pia a crescut concuren a iar acest lucru a a$ut un efect negati$ asupra %asta. )irectorul companiei a format o echip alctuit din directorieecuti$i pentru a sugera un plan concret de com(atere a cre terii competi iei i pentru a rezol$a pro(lemele legate de transport' depozitare i alte pro(leme asemntoare' astfel nc#t s creasccota de pia i mar+a.

5chipa de directori eecuti$i $-a recomandat ca un consultant n logistic. 6i se cer sugestiilepri$ind urmtoarele aspecte1

a7 Politica de transport corespunztoare pentru a asigura pierderi minime de transport al

legumelor i produse a$icole i reducerea costurilor de am(alare. Consiliere cu pri$ire la compania care de ine propria flot de transport.(7 Cererea de tehnici de prognoz pentru a solu iona sezonalitatea' precum i reducerea

in$entarului' dep irea deficitului i alte pro(leme asemntoare. c) "ugestii pri$ind m(unt irea proceselor de achizi ii i de distri(u ie