Supa exotica cu fideaSupele sunt foarte bune si se pot consuma in timpul dietei de slabire Monti. Va propunem sa incercati supa exotica cu fidea. Este delicioasa si usor de facut.

Ingrediente necesare:- 1 plic de supa instant conforma- ghimbir- fasole verde- ciuperci proaspete- zeama de lamaie- sos de soia conform- fidea

Cum se face supa cu fideaSe face supa dintr-un plic de supa instant conforma cu dieta Monti. Se adauga ghimbir (dat pe

razatoarea mica), fasole verde si cateva ciuperci proaspete taiate felii. Se lasa la fiert aproximativ 5 minute.La sfarsit se adauga niste zeama de lamaie si sos de soia conform dupa gust.Separat se fierbe fideaua si se adauga in supa.

©Reproducerea fara acord strict interzisa!

Supa de varza dulce

Chiar daca nu pare a fi ceva deosebit, supa de varza poate fi transformata intr-o supa delicioasa. Si, in plus, este si conforma pentru doamnele si domnisoarele care urmeaza dieta Montignac. Pentru reteta urmatoare aveti nevoie de:

jumatate de varza nu prea mare, taiata fideluta niste carnati afumati conformi taiati felii sau sunca taiata mic vreo 2-3 cepe boia dulce de ardei niste bulion supa instant conforma chimion

Cum se face supa de varza dulceSe prajesc carnatii fara ulei, se adauga ceapa taiata mic. Se ia oala de pe foc, se presara boiaua, se pune bulionul, se amesteca bine. Se adauga supa, chimionul si varza si se lasa la fiert vreo jumatate de ora. La sfarsit ori se drege cu smantana, ori se serveste cu smantana. Smantana se poate inlocui cu iaurt daca se pune direct in farfurie. Eu am amestecat chimionul normal cu niste chimion in cruce (cumin) care i-a dat o usoara tenta orientala.

upa de linte rosie

125g linte rosie1 ceapa1 morcov 2 linguri ulei de masline1/2 l supa1 lingura bulion1 cutie branza cremoasa cu verdeata(tipul Philadelphia, Almette, etc)sare, piper1 bu. praz125g file de pastrav afumatmarar

Lintea se clateste, ceapa se taie marunt, morcovul se taie cuburele. Ceapa si morcovul se prajesc in uleiul fierbinte, apoi se adauga lintea, bulionul si supa. Se fierbe 25 min la foc mic. Se ia de pe foc, se adauga branza si se da prin blender. Se sareaza, pipereaza. Parzul se taie in inele f subtiri, pestele se rupe in bucati mici. Se pune supa in farfurii, praz si peste in mijlocul fiecarei farfurii si se presara niste marar pe deasupra.

Supa de rosii

Puneti un vas cu apa si sare pe foc, timp in care taiati cubulete: patrunjel, telina, ceapa, ardei, si le lasati sa se patrunda.Intre timp, pregatiti orezul salbatic pe care-l aruncati in oala, niste dovlecel(care leaga f bine supa si gustul dulce)

Pregateste apoi rosiile: eu am o scula care separa f bine semintele si coaja de suc. Se toarna sucul de rosii, se gusta de sare, se condimenteaza daca e cazul, iar la urma punem zarzavatul bine tocat( telina neaparat, marar, patrunjel, toate proaspete)Supa e delicioasa si rece

Supa de ardei cu naut

750 g ardei rosii1 1/2 l supa (de pasare daca se poate) - instant2 cepe tocate marunt3 catei de usturoi tocati maruntca. 300 g naut fiert (evtl. din conserva)1 lingurita maghiran uscat1 lingura ulei de masline1 praz taiat in felii subtirisare, piper1 legatura de patrunjel, tocat

Ardeii se coc, se curata de coaja si cocean si se face din ei, adaugand putina supa, un piure (in blender merge cel mai usor). Ceapa se caleste usor, se adauga si usturoiul, apoi nautul. Dupa ca. 2 minute se pune restul de supa, piureul de ardei si maghiranul si se lasa la fiert 1/2 de ora. Se adauga uleiul de masline, rotocoalele de praz si se mai lasa 5 minute la fiert. Se potriveste de gust cu sare si piper. Patrunjelul se pune cand supa e deja in farfur