specialitatile millennium -...

1

SPECIALITATILE MILLENNIUM

CAPRIOARA CU HRIBI, PERE UMPLUTE, CROCHETE DE CARTOFI, VARZA ROSIE (600gr) (conține gluten,

produse derivate din lapte) 67

RULOURI DE VITA CU MOZZARELLA, CARTOFI COPTI, ARDEI COPTI, CIUPERCI GRILL (550gr) (contine


MUSCHIULET DE PORC IN CRUSTA DE SUSAN, SOS PRINCE MATEI, ASORTAT CU BULGARI DE OREZ CU IZ DE GORGONZOLA (contine produse derivate din lapte, ou, gluten) 54

RAȚĂ A LA NICOLAI (contine produse derivate din lapte) 46

MAIALE IN LATTE CON FUNGHI PORCINI (mușchi de porc, hribi, cartofi piure, castraveți murați) (600g) (conține

produse derivate din lapte) 55 PIEPT DE PUI CU MOZZARELLA, PIERSICI, CROCHETE DE CARTOFI, GEM DE AFINE (400gr) (conține

gluten, ou, produse derivate din lapte) 33

PASTE VERONESE (paste, gran cucina, prosciuto crudo, gorgonzola, ciuperci) (350gr) (conține gluten, produse derivate

din lapte) 29

2

SPECIALITATI LA COMANDA (MINIM CU O ZI INAINTE)

PURCEL LA TAVĂ 65/kg RAŢĂ PE VARZĂ 59/kg FRIPTURĂ DE RAŢĂ CU PRUNE 67/kg FRIPTURĂ DE RAŢĂ ÎNĂBUȘITĂ ÎN VIN ROȘU (conține produse derivate din lapte) 59/kg FRIPTURĂ DE RAŢĂ CU SOS DE PORTOCALE (conține produse derivate din lapte, gluten) 59/kg CURCAN LA TAVĂ 60/kg CURCAN CU MERE 55/kg CURCAN ÎMPĂNAT CU MERE ȘI FICAT DE GÂSCĂ 120/kg FAZAN ÎMPĂNAT CU PIURE DE MERE 110/kg

3

PIZZA (Durată de preparare circa 15 minute)

mare (8oog) / mică (550g)

FOCCACIA (blat pizza, ulei măsline, oregano) (conține gluten) 8/7

MARGHERITA (blat pizza, pomodoro, mozzarella) (conține gluten, produse derivate din lapte) 16/14

FUNGHI (blat pizza, pomodoro, mozzarella, ciuperci) (conține gluten, produse derivate din lapte) 21/19

FUNGHI PORCINI (blat pizza, pomodoro, mozzarella, hribi) (conține gluten, produse derivate din lapte) 35/31

TONNO E CIPOLLA (blat pizza, pomodoro, mozzarella, ton, ceapă) (conține gluten, produse derivate din lapte, peste) 28/24

VEGETARIANĂ (blat pizza, pomodoro, mozzarella, legume, ciuperci, măsline)(conține gluten, produse derivate din lapte) 26/22

PROSCIUTTO (blat, pomodoro, mozzarella, șuncă Praga) (conține gluten, produse derivate din lapte) 29/24

QUATRO FORMAGGI (blat, pomodoro, mozzarella, gorgonzola, emmental, parmezan) (conține gluten, produse derivate

din lapte) 30/28

QUATRO STAGIONI (blat pizza, pomodoro, mozzarella, șuncă, ciuperci, ardei, măsline, salam) (conține gluten, produse

derivate din lapte) 30/28

PROSCIUTTO E FUNGHI (blat pizza, pomodoro, mozzarella, șuncă, ciuperci) (conține gluten, produse derivate din lapte) 29/26

SALAMI (blat pizza, pomodoro, mozzarella, salam) (conține gluten, produse derivate din lapte) 30/28

PROSCIUTTO E SALAMI (blat pizza, pomodoro, mozzarella, șuncă, ardei, salam) (conține gluten, produse derivate din

lapte) 30/28

PROSCIUTTO CRUDO (blat pizza, pomodoro, mozzarella, ciuperci, prosciutto crudo) (conține gluten, produse derivate din

lapte) 30/28

HAWAI (blat pizza, pomodoro, mozzarella, șuncă Praga, ananas) (conține gluten, produse derivate din lapte) 29/27

MILLENNIUM (mozzarella, prosciutto crudo, gorgonzola, ciuperci, pepperoni) (conține gluten, produse derivate din lapte)

38/35

SARDINIA (mozzarella, șuncă, ciuperci, anghinare, gorgonzola, pepperoni) (conține gluten, produse derivate din lapte) 35/31

CAPRICIOSA (blat pizza, pomodoro, mozzarella, șuncă, ciuperci, ardei, ouă, gorgonzola) (conține gluten, produse derivate

din lapte, oua) 30/28

FRUCTE DE MARE(blat pizza, pomodoro, mozzarella, fructe de mare, lămâie) (conține gluten, produse derivate din lapte,

crustacee, moluște) 30/28

CHICKEN (blat pizza, pomodoro, mozzarella, piept pui, ardei gras, măsline, anghinare) (conține gluten, produse derivate

din lapte) 30/28

MEDITERANA (blat pizza, pomodoro, mozzarella, somon afumat, capere, lămâie) (conține gluten, produse derivate din

lapte, peste) 36/32

ŢĂRĂNEASCĂ (blat pizza, pomodoro, mozzarella, kaizer, cârnați afumați, ceapă) (conține gluten, produse derivate din

lapte) 29/26

SALAMI PAPRIKA(blat pizza, pomodoro, mozzarella, salam picant, ardei iute) (conține gluten, produse derivate din lapte)

29/27

DIAVOLA (blat pizza, pomodoro, mozzarella, salam picant, cârnați, ardei iute, pimento) (conține gluten, produse derivate

din lapte) 30/28

TOSCANA (blat, pomodoro, mozzarella, șunca Praga, salam, porumb, ardei gras) (conține gluten, produse derivate din lapte)

30/28

CALZONE(blat pizza împăturită, pomodoro, mozzarella, șuncă, ciuperci) (conține gluten, produse derivate din lapte) 29/24

4

BOLOGNESE (blat, pomodoro, mozzarella, pulpă de porc, pulpă de vita, piept de pui, parmezan) (conține gluten, produse

derivate din lapte) 34/31

RUCOLLA (pizza rulata, mozzarella, rucolla, somon afumat, lămâie) (conține gluten, produse derivate din lapte, peste) 35

YOU & ME MARE (pizza 2 persoane, blat gros, pomodoro, mozzarella, salam, șuncă, ciuperci) (conține gluten, produse

derivate din lapte) 51

YOU & ME MICĂ (pizza cu blat gros, pomodoro, mozzarella, salam, șuncă, ciuperci) (conține gluten, produse derivate din

lapte) 35

BAGHETE MILLENNIUM (aluat pizza, cașcaval, șuncă, sos cașcaval, sos usturoi, sos barbeque) (conține gluten, produse


SANDWICH

(Durată de preparare circa 10 minute)

SANDWICH PUI (șnițel de pui, salată verde, castraveți murați) (conține gluten, ou, produse derivate din lapte) 10

SANDWICH CU PROSCIUTTO CRUDO (chiflă, mozzarella, roșie, prosciutto crudo, salată verde) (conține gluten) 10

SANDWICH CU TON (chiflă, ton, unt, cașcaval, ceapă rondele) (conține gluten, produse derivate din lapte) 10

TOAST CU ȘUNCĂ ȘI CAȘCAVAL (chiflă, șuncă, cașcaval, sos la alegere) (conține gluten, produse derivate din lapte) 9

TOAST HAWAI (chiflă, șuncă, ananas, sos la alegere) (conține gluten) 9

TOAST MEXICAN (chiflă, șuncă, porumb, sos iute, cașcaval) (conține gluten, produse derivate din lapte) 9

RULOU CU PROSCIUTTO CRUDO (lipie, prosciutto, unt, mozzarella, roșie) (conține gluten, produse derivate din lapte) 20

RULOU CU TON (lipie, ton, maioneză, smântână, castraveți proaspeți, ceapă roșie) (conține gluten, produse derivate din

lapte, peste, muștar) 12

RULOU CU SOMON (lipie, brânză fetta, unt, smântână, somon afumat, castraveți) (conține gluten, produse derivate din

lapte, peste) 18

HAMBURGER ROYAL (chiftea carne, cartofi prăjiți, castraveți murați și verzi, roșii, varză, cașcaval răzuit, sos de

usturoi si ciuperci) (conține gluten, produse derivate din lapte, muștar) 12

HAMBURGER LA TAVĂ (chiftele carne, cartofi prăjiți, castraveți murați, roșii, varză cu maioneză, sos de usturoi) (conține

gluten, produse derivate din lapte) 20

SAORMA (carne de pui, cartofi, castraveți proaspeți si murați, roșii, smântâna) (conține gluten, produse derivate din lapte) 15

SAORMA FARFURIE (carne de pui, cartofi, castraveți proaspeți si murați, smântâna) (conține gluten, produse derivate din lapte)20

SAORMA LILLA (carne de pui, cartofi, castraveți proaspeți si murați, roșii, mozzarella, sos de usturoi cu smântâna,

maioneza) (conține gluten, produse derivate din lapte) 25

GOGOSI HAWAIENE (ananas, mozzarella, șunca, pâine) (conține gluten, produse derivate din lapte) 16

5

MIC DEJUN (Durată de preparare circa 15 minute)

OCHIURI (100 g) (conține ou) 4

OCHIURI PE CANAPEA (ouă, ciuperci, caș, roșii, emmental, pâine prăjită)(300 g) (conține ou, gluten, produse derivate din

lapte) 15

OCHIURI CU KAIZER ȘI CAȘCAVAL RĂZUIT (200 g) (conține ou, produse derivate din lapte) 10

OMLETĂ (100 g) (conține ou) 5

OMLETĂ ŢĂRĂNEASCĂ (ouă, ciuperci, ceapă, cașcaval, șuncă) (200 g) (conține ou, produse derivate din lapte) 10

OMLETĂ CU CAȘ, ȘUNCĂ / ȘUNCĂ, CIUPERCI / CIUPERCI, CAȘ (150 g) (conține ou, produse derivate din lapte) 10

OMLETĂ RUSTIC (ouă, slănină, caș, ciuperci) (200 g) (conține ou, produse derivate din lapte) 9

OMLETĂ CRAMA (ouă, slănină, ceapă, cârnați, ciuperci, caș) (250 g) (conține ou, produse derivate din lapte) 16

GUSTARE RECE

(Durată de preparare circa 15- 20 minute)

PLATOU ŢĂRĂNESC (ciolan afumat, cârnați, slănină, telemea, caș, salată) (700 g) (produse derivate din lapte) 31 PLATOU BRÂNZETURI (gorgonzola, emmental, caș, camembert, fetta, fructe) (350 g) (produse derivate din lapte) 34 BIFTEC TARTAR (mușchi de vită, ou, ceapă, unt, Worchestershire) (250 g) (conține produse derivate din lapte, ou) 47 SALATA DE VINETE CU SAU FARA MAIONEZA (200g) (conține ou) 12/11 SALATĂ DE CIUPERCI CU MAIONEZĂ (200 g) (conține ou) 11 SALATĂ MILLENNIUM (salată, piept de curcan, caș, roșii, castraveți, ou, sos de portocale) (500 g) (conține ou, produse

derivate din lapte) 28 SALATA LILLA (piept pui, porumb, mozzarella, parmezan, roșii, castraveți, sos usturoi, crutoane) (500 g) (conține

gluten, produse derivate din lapte) 20 SALATĂ FETTA (foccacia, salată, fetta, varză, ardei, roșii, sos feta) (500 g) (conține gluten, produse derivate din lapte) 20 SALATĂ GORGONZOLA (foccacia, curcan, roșii, castraveți, ardei, varză, sos gorgonzola) (500 g) (conține gluten,

produse derivate din lapte) 31 SALATĂ UNGUREASCĂ (salată, piept de pui, roșii, varză, castraveți, sos de mărar, crutoane) (500 g) (conține gluten,

produse derivate din lapte) 18 SALATĂ BULGĂREASCĂ (salată, roșii, castraveți, ouă, șuncă, cașcaval) (450 g) (conține ou, produse derivate din lapte) 18 SALATĂ DE TON (salată, ton, porumb, ardei, roșii, castraveți, ceapă) (500 g) (conține peste) 19 SALATĂ GRECEASCĂ (salată, fetta, roșii, castraveți, măsline) (350 g)(conține, produse derivate din lapte) 13 SALATĂ DE CRUDITĂŢI WALDORF (țelină, măr, morcovi, maioneză) (350 g) 10 SALATĂ DE CREVEŢI (400 g) (conține crustacee, produse derivate din lapte) 25

SALATĂ PIERSICI GRILL CU PROSCIUTTO CRUDO ȘI GORGONZOLA (300g) 24 BRUSCHETE CU ROȘII ȘI OREGANO (chifle sau felie de pâine) (300 g) (conține gluten) 9 BRUSCHETE CU ROȘII ȘI MOZZARELLA (300 g) (conține gluten, produse derivate din lapte) 11 BRUSCHETE CU ROȘII, CAPERE, MĂSLINE ȘI FILE ANCHOIS (200 g) (conține gluten, peste) 13

6

GUSTARE CALDĂ (Durată de preparare circa 20-30 minute)

CAMEMBERT PANE CU SOS DE AFINE (300 g) (conține ou, gluten, produse derivate din lapte) 30 CAȘCAVAL PANE (125 g) (conține ou, gluten, produse derivate din lapte) 9 CREIER PANE SAU LA GRILL (200 g) 16/14 CLĂTITE BUDAPESTA (pui, ciuperci, caș, sos bechamel, mărar) (300 g) (conține gluten, produse derivate din lapte) 17 CLĂTITE HORTOBAGYI (șuncă, ciuperci, sos roșii cu oregano) (300 g) (conține gluten, produse derivate din lapte) 13 MĂMĂLIGUŢĂ CU BRÂNZĂ DE BURDUF ȘI JUMĂRI (400 g) 20 MĂMĂLIGUŢĂ CU BRÂNZĂ DE VACI ȘI SMÂNTÂNĂ (400 g) 19 MĂMĂLIGUŢĂ ÎN PĂTURI (cașcaval, brânză de vaci, telemea, burduf, smântână) (400 g) 19 MĂMĂLIGUŢĂ CU OCHIURI ȘI BRÂNZĂ DE BURDUF (400 g) (conține ou, produse derivate din lapte) 15 MACAROANE CU BRÂNZĂ DE VACI, JUMĂRI ȘI SMÂNTÂNĂ (400 g) (conține gluten, produse derivate din lapte) 16

SUPE, CIORBE (Durată de preparare circa 15 minute)

CIORBĂ DE BURTĂ (80/300 g) (conține ou, produse derivate din lapte) 14

CIORBĂ ŢĂRĂNEASCĂ DE VĂCUŢĂ (60/300 g) 11

SUPĂ DE FASOLE CU CIOLAN AFUMAT (50/300 g) 11

SUPĂ CREMĂ DE CIUPERCI (ciuperci, smântână dulce, crutoane) (400 g) (conține gluten, produse derivate din lapte) 13

SUPĂ CREMĂ DE SOMON (somon proaspăt, smântână dulce, feta) (400 g) (conține gluten, produse derivate din lapte, peste) 18

SUPĂ PICANTĂ DE PEŞTE (cod, ardei iute, pomodoro, lămâie) (100/300 g) (conține pește) 10

SUPĂ CU FRUCTE DE MARE (fructe de mare, roșii cherry, lămâie) (100/300 g) (conține gluten, moluște, crustacee) 14

SUPĂ CREMA DE ROȘII (roșii, pomodoro, busuioc) 10

SUPA CREMA DE LINTE INNOBILATA CU PIEPT DE RATA (conține produse derivate din lapte) 11

PASTE (Durată de preparare circa 20-30 minute)

SPAGHETE MARINARA (fructe de mare, pastă de roșii) (350 g) (conține gluten, crustacee, moluște) 24

SPAGHETE CARBONARA (kaizer, ou, smântână, parmezan) (350 g) (conține gluten, ou, produse derivate din lapte) 22

SPAGHETE BOLOGNESE (carne de vită, porc, parmezan, pomodoro) (350 g) (conține gluten) 22

SPAGHETE QUATRO FORMAGGI (gorgonzola, emmental, parmezan, caș ) (300 g) (conține gluten, produse derivate din

lapte) 27

SPAGHETE VENEŢIA (șuncă, ciuperci, caș, sos bechamel) (350 g) (conține gluten, produse derivate din lapte) 21

SPAGHETE CU CREVEŢI JUMBO (300 g) (conține gluten, crustacee) 43

SPAGHETE CU SOS DE TON (ton, roșii, capere, pătrunjel) (350 g) (conține gluten, peste) 20

SPAGHETE VERONESE (prosciutto crudo, sos gorgonzola, ciuperci) (350 g) (conține gluten, produse derivate din lapte) 30

FARFALLE CU FUNGHI PORCINI ŞI GORGONZOLA (350 g) (conține gluten, produse derivate din lapte) 36

FARFALLE CU HRIBI ŞI SOS DE ROSII (350 g) (conține gluten) 29

TORTELLINNI CU CARNE DE PUI ŞI SALVIE (250 g) (conține gluten, derivate din lapte) 29

CANNELONNI CON CARNE*** (carne tocată, sos de roșii) (350 g) (conține gluten) 28

LASAGNA*** (carne tocată, pomodoro, sos bechamel, pastă de roșii) (350 g) (conține gluten, produse derivate din lapte) 25

7

PEŞTE (Durată de preparare circa 15-25 minute)

PĂSTRĂV ÎN FĂINĂ DE MĂLAI (100 g) (conține pește) 9

PĂSTRĂV LA GRĂTAR (100g) (conține pește) 9

FILE DE ŞALĂU LA GRĂTAR (200 g) (contine pește) 24

ŞALĂU CU ROŞIE ŞI MOZZARELLA, GRATINAT, CARTOFI NATUR (500 g) (conține produse derivate din lapte) 31

FILE SOMON LA GRĂTAR (200 g) (conține pește) 33

FILE CRAP ÎN FĂINĂ DE MĂLAI (200 g) (conține pește) 17

DORADA LA GRĂTAR (100 g) (conține pește) 9

SCOICI PANE SAU CU SUSAN (250 g) (conține gluten, ou, moluște, (susan)) 26

CALAMARI PANE (250 g) (conține moluște, gluten, ou) 28

FRIGĂRUI DE PEŞTE (șalău, somon, cartofi natur, pilaf, sos usturoi) (400 g) (conține pește, produse derivate din lapte,

muștar) 26

FRUCTE DE MARE LA TIGAIE (350g) (morcovi, fructe de mare, lămâie) (conține moluște) 26

SOSURI PENTRU PEŞTE (100 g)

(Durată de preparare circa 5 minute)

SOS A’LA GREC (lămâie, pătrunjel, ulei, apă minerală) 6

SOS MEUNIERE (unt, lămâie, pătrunjel, capere) (conține produse derivate din lapte) 5

SOS DE USTUROI ŞI SMÂNTÂNĂ (conține produse derivate din lapte, ou, muștar) 4

MUJDEI DE USTUROI 3

NOTĂ: ***preparatele cu trei steluțe durează minim 40 minute

8

PREPARATE DIN CARNE DE PUI (Durată de preparare circa 15-30 minute)

PIEPT DE PUI LA GRĂTAR (200 g) 15

PULPE DEZOSATE LA GRĂTAR (400 g) 15

ARIPIOARE PRĂJITE SAU LA GRĂTAR (230 g) 11

ARIPIOARE PICANTE CU CORNFLAKES (280 g) (conține gluten, ou) 15

CORDON BLEU DE PUI (200 g) (conține gluten, ou, produse derivate din lapte) 17

ŞNIŢEL DIN PIEPT DE PUI PANE/PARIZIAN/CU SUSAN/CU CORNFLAKES (200 g) (conține gluten, ou) 12

PIEPT DE PUI UMPLUT CU FICĂŢEI (250 g) (conține gluten, ou) 16

PUI TAVERNA (pui, spanac, cartofi aurii, ardei copți) (650 g) 35

PUI CU SMÂNTÂNĂ ŞI PARMEZAN (piept pui, ciuperci, cartofi gratinați, smântână, caș, parmezan) (600 g) 39

PIEPT DE PUI CU MOZZARELLA, PIERSICI, CROCHETE CARTOFI, GEM DE AFINE (400 g) (conține produse

derivate din lapte, gluten) 32

PUI CURRY CU CREVETI (400 g) (creveți, piept pui, lapte de cocos, curry, pilaf de orez, ceapa, ardei, chilly) 47

PIEPT DE PUI CU GORGONZOLA PANE, ROŞII CU MOZZARELLA, CROCHETE DE CARTOFI (450 g) (conține


FICAT DE PUI SOTE (200 g) 11

FICĂŢEI DUBLIN (ficăței de pui în bacon, cartofi piure, ardei copți, sos tzatziki) (700 g) 33

ARIPIOARE PICANTE ÎN CORNFLAKES, CARTOFI COPŢI, CAŞCAVAL PICANT PANE, 34

SOS TZATZIKI (600 g) (conține gluten, ou, produse derivate din lapte)

ARIPIOARE PICANTE, CARTOFI PRĂJIŢI ŞI SOS DE USTUROI CU SMANTANA (500 g) (conține gluten, ou,


FRIGĂRUI DE PUI (piept de pui, slăninuță afumată, ceapă, ardei, roșii) (450 g) 20

PREPARATE DIN CARNE DE RAŢĂ

(Durată de preparare circa 35 - 40 minute)

PIEPT DE RAŢĂ CU CAMEMBERT, CROCHETE DE CARTOFI, VARZĂ ROŞIE CĂLITĂ 64

CU PORTOCALE, GEM DE AFINE (450 g) (conține gluten, ou, produse derivate din lapte)

PULPĂ DE RAŢĂ CU VARZĂ CĂLITĂ *** (400 g) 48

RAȚĂ A LA NICOLAI (conține produse derivate din lapte) 46


9

PREPARATE DIN CARNE DE CURCAN (Durată de preparare circa 15-45 minute)

PIEPT DE CURCAN LA GRĂTAR (200 g) 24

ŞNIŢEL PANE/PARIZIAN/CU SUSAN/CORNFLAKES DIN PIEPT DE CURCAN (200 g)

(conține gluten, ou, (susan)) 22

PIEPT DE CURCAN UMPLUT CU FICĂŢEI (280 g) (conține gluten, ou) 26

CORDON ROUGE (piept de curcan, cașcaval, file somon) (325 g) (conține gluten, ou, produse derivate din lapte, pește) 29

CURCAN CU SOS AFINE, CAMEMBERT PANE, CROCHETE CARTOFI CU CASCAVAL (450 g) (conține gluten, ou,


FRIPTURĂ CODRENEASCĂ (piept de curcan, ou, spanac, pilaf de orez) (450 g) (conține ou, lapte) 39

PIEPT DE CURCAN LA TAVĂ CU GARNITURĂ DE MERE PRĂJITE, CROCHETE CARTOFI CU CASCAVAL

ŞI SOS DE FRUCTE DE PĂDURE *** (450 g) (conține gluten, ou, produse derivate din lapte) 37

PREPARATE DIN CARNE PORC

(Durată de preparare circa 15 – 30 minute)

CEAFĂ LA GRĂTAR (200 g/300 g) 15/19 COTLET LA GRĂTAR (200 g) 15

MUŞCHIULEŢ DE PORC ÎMPĂNAT CU SLĂNINUŢĂ ŞI USTUROI (200 g) 21

MIXT GRILL (ceafă, cotlet, piept de pui, mușchi de vită) (400 g) 44

ŞNIŢEL PANE/PARIZIAN/CU SUSAN/CU CORNFLAKES DIN COTLET (200 g) (conține gluten, ou) 14 COTLET CU CAMEMBERT GRILL, CIUPERCI GRILL, CARTOFI COPŢI, ARDEI COPŢI (700 g) 49

COTLET HAIDUCESC (cotlet, șuncă, ciuperci, cartofi aurii, murături) (600 g) 30 COTLET MARAMUREŞEAN (cotlet, ciulama de ciuperci, crochete de cartofi cu cașcaval, ardei copți) (600 g) (conține

gluten, lapte) 37 MAIALE IN LATTE CON FUNGHI PORCINI (mușchi de porc, hribi, cartofi piure, castraveți murați) (600g) (conține

lapte) 55

FRIPTURĂ ŢIGĂNEASCĂ (cotlet, slăninuță, cartofi piure, murături) (600 g) (conține lapte) 28 CEAFĂ URIAŞĂ, CARTOFI ŢĂRĂNEŞTI, ARDEI COPŢI, ROŞII PRĂJITE CU CIMBRIŞOR (600 g) 43 COASTE MILLENNIUM (coaste porc, cartofi copți, sos Millennium) (400g) (conține muștar, derivate din soia) 22

CIOLAN AFUMAT LA GRILL (400 g) 17

CIOLAN AFUMAT, IAHNIE DE FASOLE, VARZĂ MURATĂ (500 g) 28

CIOLAN AFUMAT CU VARZĂ CĂLITĂ ŞI SMÂNTÂNĂ (400 g) (conține derivate din lapte) 28 FRIGĂRUI DE PORC (cotlet de porc, slăninuță, roșii, ardei, ceapă) (500 g) 22


10

PREPARATE DIN CARNE DE VITĂ (Durată de preparare circa 15 – 35 minute)

STEAK VITĂ (200 g) 54 ŞNIŢEL PALERMO DIN MUŞCHI DE VIŢEL (cașcaval răzuit) (200 g) (conține gluten, ou, produse derivate din lapte) 41 STEAK VITĂ CU SOS DE PIPER VERDE 61 STEAK VITĂ CU SOS DE CIUPERCI 63 STEAK VITĂ CU SOS DE GORGONZOLA 59 STEAK VITĂ CU UNT CONDIMENTAT 54 RULOURI DE VITĂ CU MOZZARELLA, ARDEI COPŢI, CIUPERCI GRILL, CARTOFI COPŢI (550 g) 69 MUŞCHI DE VITĂ CU SOS DE HRIBI, CARTOFI AURII (500 g) 78 MUŞCHI DE VITĂ CARTOFI ŢĂRĂNEŞTI, CAŞCAVAL PICANT PANE, 68 SALATĂ DE ARDEI COPŢI (700 g) (conține gluten, ou, produse derivate din lapte)

MUŞCHI DE VITĂ CU SOS DE PIPER VERDE, CARTOFI COPŢI 69 SALATĂ DE ARDEI COPŢI (700 g) (conține produse derivate din lapte)

MUŞCHI DE VITĂ CU SOS GORGONZOLA, LEGUME LA GRILL, CARTOFI PRĂJIŢI, 79 SALATĂ DE ARDEI COPŢI (700 g) (conține produse derivate din lapte)

PREPARATE DIN CARNE IEPURE ***

PULPĂ DE IEPURE ÎN BACON, ZARZAVATURI PRĂJITE, CARTOFI PIURE (500 g) (conține lapte) 53

IEPURE ÎN SOS VIN, FASOLE VERDE ÎN BACON, CARTOFI PIURE (500 g) (conține produse derivate din lapte) 55

PREPARATE DIN VÂNAT ***

MISTREŢ CU HRIBI, PERE UMPLUTE, CROCHETE DE CARTOFI (500 g) (conține gluten, ou, produse derivate din lapte) 69 CĂPRIOARĂ CU HRIBI, PERE UMPLUTE, CROCHETE DE CARTOFI, VARZA ROŞIE CĂLITĂ (600 g) (conține


MÂNCĂRURI GĂTITE ***

LIMBĂ DE VITĂ CU SOS DE ROŞII ŞI MĂSLINE (250 g) 19

SARMALE (300 g) 11

PAPRICAŞ DE CIUPERCI (550 g) (conține gluten, lapte și produse derivate din lapte) 15

PAPRICAŞ DE HRIBI (450 g) (conține gluten, lapte și produse derivate din lapte) 40

PAPRICAS DE PUI CU SOS DE HRIBI (250 g) 22

PUI CU SMÂNTÂNĂ (250 g) (conține gluten, produse derivate din lapte) 19

PAPRICAŞ DE PUI (250 g) (conține gluten, produse derivate din lapte) 19

PUI CU CIUPERCI ŞI SOS ALB (300 g) (conține gluten, produse derivate din lapte) 21

ESCALOP A’LA ZINGARA DE PUI/PORC (piept de pui/cotlet porc, șuncă, ciuperci, vin roșu, sos brun spaniol, orez,

legume sote) (500 g) (conține gluten, produse derivate din lapte) 30

TOCHITURĂ MARAMUREŞEANĂ (cotlet de porc, pulpe, papricaș de ciuperci, cartofi piure) (500g) (conține gluten,


TOCHITURĂ HAIDUCEASCĂ (cotlet de porc, mușchi de vită, costiță, ciuperci, mămăligă grill) (500g) 43

TOCHITURĂ DOBROGEANĂ (cotlet de porc, vită, ciuperci, telemea, mămăliguță, ochiuri) (400g) (conține ou, produse



11

PLATOURI PENTRU 2 PERSOANE (Durată de preparare circa 30 - 50 minute)

PLATOU A’LA CLUJ 234 (ficat de gâscă la grill, kaizer de porc la cuptor, creveți sotați în unt, mușchi de vită cu sos midii, mere

coapte, cartofi aurii, legume gratinate cu mozzarella) (2 kg) (conține produse derivate din lapte)

PLATOU MILLENNIUM 38 (sarmale, kaizer la grill, ciolan afumat la grill, cârnați de casă la grill, cartofi aurii, mămăliguță) (1kg)

PLATOU RUSTIC 59 (coaste la grill, aripioare la grill, cartofi prăjiți, varză călită, dressing usturoi, castraveți murați) (1.8kg)

PLATOU MARAMUREŞEAN 58 (coaste la grill, ciolan la grill, ceafă la grill, iahnie de fasole, varză călită, cartofi copți) (1kg)

PLATOU PEŞTE 78 (șalău la grill, somon la grill, crap în făină de mălai, păstrăv în făină de mălai, scoici pane, orez,

mămăliguță, cartofi natur, dressing usturoi) (1.2 kg) (conține gluten, pește, ou)

PLATOU VEGETARIAN 47 (camembert pane cu sos de afine, ciuperci pane, cașcaval pane, salată grecească, cartofi copți,

legume la grătar) (0.9kg) (conține gluten, ou, produse derivate din lapte)

PLATOU VÂNĂTORESC 142 (căprioară cu mozzarella, mistreț cu sos de fructe pădure, iepure în bacon, cartofi piure, fasole

verde în bacon, ciuperci cu camembert, crochete de cartofi cu cașcaval) (1.2kg) (conține gluten, ou, produse derivate din lapte)

PLATOU CRAMĂ 118 (piept de rață la grill, cotlete de miel, împletitură Muscel, crochete de cartofi cu caș, orez cu stafide,

măr copt, dressing usturoi, castraveți murați) (1 kg) (conține gluten, produse derivate din lapte)

PLATOU BELŞUG 59 (coaste la grill, limba de vită cu sos de roșii și măsline, ficat de porc la grill, creier cu ceapă,

dressing usturoi, crochete de cartofi cu caș) (1.5kg) (conține gluten, produse derivate din lapte)

SOSURI (100 gr)

(Durată de preparare circa 5 – 20 minute)

SOS TZATZIKI (maioneză, smântână, castraveți proaspeți, usturoi) (conține ou, muștar, produse derivate din lapte) 6

SOS TARTAR (maioneză, smântână, castraveți murați, usturoi) (conține ou, muștar, produse derivate din lapte) 6

SOS MAIONEZA (maioneză, smântână) (conține ou, muștar, produse derivate din lapte) 4

SOS DE HREAN (hrean, smântână) (conține ou, muștar, produse derivate din lapte) 5

SOS DE MĂRAR (maioneza, smântâna, mărar) (conține ou, muștar, produse derivate din lapte) 4

SOS CHILLY CU USTUROI (smântână, castraveți, ou, usturoi, hrean, muștar, Eros Pista) (conține ou, muștar, produse


SOS CAŞCAVAL (cașcaval, smântână) (conține produse derivate din lapte) 5

SOS GORGONZOLA (gorgonzola, smântână dulce) (conține produse derivate din lapte) 9

SOS DE CIUPERCI CU SMÂNTÂNĂ (ciuperci, smântână, maioneză) (conține ou, muștar, produse derivate din lapte) 7

SOS DE HRIBI (hribi, smântână dulce) (conține produse derivate din lapte) 9

SOS DE PIPER VERDE (piper verde, smântână dulce) (conține produse derivate din lapte) 6

12

GARNITURI (Durată de preparare circa 15 – 30 minute )

CARTOFI PRĂJITI (400 g) 5 CARTOFI PRĂJIŢI CU CAŞCAVAL (450 g) 6 CARTOFI COPŢI ÎN CUPTOR CU ROZMARIN (250 g) 6 CARTOFI AURII (400 g) 5 CARTOFI NATUR (250 g) 5 CARTOFI ŢĂRĂNEŞTI (cartofi aurii, boia, ceapă)(300 g) 7 CARTOFI PIURE (250 g) 5 CROCHETE DE CARTOFI CU CAŞCAVAL (cartofi, ou, făină, cașcaval) (300 g) (conține ou, gluten, produse derivate din

lapte) 8 CARTOFI SURPRIZĂ (cartofi umpluți cu șuncă, cașcaval, ciuperci) (350 g) 8 CARTOFI AURII CU TELEMEA ŞI SMÂNTÂNĂ (550 g) 10 CARTOFI FRANŢUZEŞTI (cartofi, ou, cașcaval, smântână) (450 g) (conține ou, produse derivate din lapte) 11 HRIBI SOTE (300 g) 30 CIUPERCI LA GRĂTAR (400 g) 9 CIUPERCI LA GRĂTAR CU BRÂNZĂ BURDUF (300 g) (conține ou, produse derivate din lapte) 14 CIUPERCI LA GRĂTAR CU GORGONZOLA (300 g) (conține ou, produse derivate din lapte) 14 CIUPERCI SOTE (400 g) 10 LEGUME MEXICANE ( 200 g) 8 LEGUME LA GRĂTAR (dovlecei, vinete, ciuperci, ceapă, ardei, roșii) (330 g) 9 LEGUME GRATINATE CU MOZZARELLA (430 g) 14 IAHNIE DE FASOLE (200 g) 5 VARZĂ CĂLITĂ (200 g) 4 PILAF DE OREZ (200 g) 4 MĂMĂLIGUŢĂ (200 g) 4

SALATE (Durată de preparare circa 5 minute)

SALATĂ DE ROŞII (200 g) 5 SALATĂ DE VARZĂ CU ROŞII (200 g) 6 SALATĂ DE CASTRAVEŢI PROASPEŢI (200 g) 5 SALATĂ DE CASTRAVEŢI CU ROŞII (200 g) 5 SALATĂ DE VARZĂ PROASPĂTĂ (200 g) 4 SALATĂ VERDE (200 g) 7 SALATĂ DE CEAPĂ (200 g) 3 SALATĂ ASORTATĂ (roșii, varză, castraveți proaspeți, ardei gras) (250 g) 6 SALATĂ DE VARZĂ MURATĂ (200 g) 5 SALATĂ DE CASTRAVEŢI MURAŢI (200 g) 5 SALATĂ DE GOGOŞARI MURAŢI (200 g) 5 SALATĂ DE MURĂTURI ASORTATE (varză, castraveți, gogoșari) (200 g) 5 SALATĂ DE ARDEI COPŢI (200 g) 10

13

DESERT (Durată de preparare circa 5 – 15 minute)

PAPANAŞI CU GEM ŞI SMÂNTÂNĂ (1 bucata - 225g) (conține ou, gluten, produse derivate din lapte) 14

PAPANAŞI CU CIOCOLATĂ ŞI FRISCĂ (1 bucata - 225g) (conține ou, gluten, produse derivate din lapte) 14

GOMBOŢI CU PRUNE (300 g) (conține ou, gluten) 11

SALATĂ DE FRUCTE (300 g) 12

PIURE DE CASTANE CU FRIŞCĂ (200 g) (conține produse derivate din lapte, produse derivate din soia) 12

CLĂTITE CU PIURE DE CASTANE ŞI FRIŞCĂ (300 g) (conține ou, gluten, produse derivate din soia, produse derivate din lapte) 14

CLĂTITE MILLENNIUM (clătite, sos de vanilie, vișine, brânză de vaci) (350 g) (conține ou, gluten, produse derivate din lapte) 14

CLĂTITE CU BRÂNZĂ DE VACI ŞI STAFIDE (250 g) (conține ou, gluten, produse derivate din lapte) 11

CLĂTITE CU CIOCOLATĂ ŞI FRIŞCĂ (250 g) (conține ou, gluten, produse derivate din lapte) 10

CLĂTITE CU GEM (200 g) (conține ou, gluten, produse derivate din lapte) 9

14

BĂUTURI (50 ml)

VODCA GREY GOOSE 40% 25 SMIRNOFF 40% 8 ABSOLUT BLUE 40% 8 FINLANDIA 40% 8

WHISKEY BALLANTINES 43% 9 JACK DANIEL’S 40% 15 JACK DANIEL’S SINGLE BARREL 40% 24 GENTLEMAN JACK 40% 19 J&B RARE 40% 9 JIM BEAM 40% 10 BOURBON FOUR ROSES 40% 11 CHIVAS REGAL 12 Y.O. 40% 17 JOHNNY WALKER BLACK 40% 20 JOHNNY WALKER RED 40% 9 MACALLAN AMBER 40% 17 THE FAMOUSE GROUSE 40% 9 JAMESON 40% 10

COGNAC COURVOISIER V.S.O.P. 40% 18 MARTELL V.S.O.P. 40% 19 REMY MARTIN V.S.O.P 40% 28

VINARS BRÂNCOVEANU XO 40% 17 BRÂNCOVEANU VSOP 40% 14 JIDVEI 42% 11 ZARAZA 5* 42% 10 MIORIŢA 40% 14

BRANDY ALEXANDRION 5* 40% 6 ALEXANDRION 7* 40% 7 METAXA 5* 40% 12

ANISE (20 ml) SAMBUCA 38% 5 PERNOD 40% 5 ABSINTH 55% 8

15

TEQUILA (20ml) OLMECA SILVER 38% 5 OLMECA GOLD 38% 5 CAMINO GOLD 38% 5 CAMINO BLANCO 38% 5

GIN (50 ml) BEEFEATER 40% 9 BOMBAY SAPPHIRE 40% 10

ROM (50 ml) BACARDI CARTA BLANCA 37.5% 10 BACARDI CARTA NEGRA 40% 15 BACARDI 8 Y.O. 40% 17 HAVANA CLUB 3 ANEJO 37.5% 10 HAVANA 7 40% 17

LICHIOR (50 ml) SHERIDAN’S 15.5% 14 BAILEY’S 17% 10 DISARONNO 28% 14 MALIBU 40% 10 SOUTHERN COMFORT 40% 10

VERMOUTH (50 ml) MARTINI BIANCO 16% 7 MARTINI ROSSO 16% 7

DIGESTIVE (50 ml) FERNET BRANCA 40% 11 UNICUM 40% 11 RAMAZOTTI AMARO 30% 9 CAMPARI 28.5% 9 FERNET BRANCA MENTĂ 37% 14

DIGESTIVE (20 ml) JAGGERMEISTER 35% 5 JACK DANIEL’S HONEY 35% 5

PĂLINCĂ PĂLINCĂ DE CASĂ 50% 6

16

COCKTAIL FĂRĂ ALCOOL

SUNSHINE (suc de portocale, suc de ananas, lămâie, grenadine) 12

RED KISS (suc de portocale, ananas, grenadine, frișcă lichidă) 11

SPORT’S MAN (suc de grape-fruit, Kinley, sirop Blue Curaçao) 12

SHORT DRINKS

MARGHERITA (tequila, triplu sec, esență de lămâie) 13

B-52 (Kahlua, Bailey’s, triplu sec) 7

ORGASM (Cointreau, Bailey’s, triplu sec) 15

LONG DRINKS

BLUE EYES (Blue Curaçao, lichior de piersici, suc de lămâie, suc de ananas) 16

CARRIBIAN CRUISE (vodcă, rom, sirop de cocos, frișcă, suc de ananas) 14

SEX ON THE BEACH (vodcă, lichior de piersici, suc de lămâie, portocale) 12

PINA COLADA (rom, frișcă lichidă, sirop de cocos, suc de ananas) 13

CAMPARI ORANGE (Campari, suc de portocale) 15

CAIPIROSKA (vodcă, limes, gheață pisată, zahăr brun) 9

CUBA LIBRE (rom, Coca Cola) 15

MOJITO (Bacardi Carta Blanca, zahar brun, lime, menta, gheața pisata, apa minerala) 14

APEROL SPRITZ (Prosseco, Aperol, apa minerala, portocala) 15

TEQUILA SUNRISE (Tequila, nectar) 15

BERE DRAFT PILSNER URQUELL DRAFT 0.40l 4.4% 10 PERONI DRAFT 0.40l 5% 6 URSUS PREMIUM DRAFT 0.40l 5% 5 TIMISOREANA NEPASTURIZATA DRAFT 0.40l 5% 5

BERE STICLA

ST. STEFFANUS 0.33l 7% 17.5 AZUGA NEPASTEURIZATA 0.50l 5.5% 13 GROLSCH WEISSEN 0.50l 5.1% 13 PILSNER URQUELL 0.33l 4.4% 10 EFFES DRAFT 0.50l 5% 9 KINGSWOOD 0.40l 4.5% 8 GROLSCH SWINGTOP 0.45l 4.4% 7.5 EFFES PILSNER 0.50l 5% 7.5 PERONI NASTRO AZZURRO 0.50l/0.33l 5.1% 7.5/7 URSUS PREMIUM FARA ALCOOL 0.50l 0% 7 URSUS BLACK 0.50l 6% 7 URSUS COOLER FARA ALCOOL 0.50l 0% 6.5 URSUS PREMIUM 0.50l/0.33l 5% 6/5 STEJAR PILSNER 0.50l 7% 6.5 REDD’S CRANBERRIES 0.40l 4% 6.5 URSUS PILS 0.50l 4.5% 6 URSUS COOLER 0.50l 1.9% 6 TIMISOREANA NEPASTEURIZATA 0.50l 5% 6

17

VINUL CASEI ALB, ROSÉ, ROŞU VINARTE LA PAHAR 187 ml 9 LAMBRUSCO LA PAHAR 187 ml 11 VIN FIERT LA PAHAR 9

VINURI ALBE (750ml) CRAMA OPRIŞOR – CALOIAN – SAVIGNON BLANC – sec 50 DOMENIUL COROANEI, SEGARCEA – TAMAIOASA ROMANEASCA – sec 80 DOMENIUL COROANEI, SEGARCEA – CHARDONAY sau PINOT GRIS – sec 64 DOMENIUL COROANEI, SEGARCEA – FETEASCĂ ALBĂ – sec 64 JIDVEI - FETEASCĂ REGALĂ – demisec 30 JIDVEI – DRY MUSCAT – demisec 35 JIDVEI – RIESLING – sec 35 JIDVEI – MUSCAT OTONEL – demidulce 35 JIDVEI ANA - CHARDONNAY – sec 100 JIDVEI MARIA – FETEASCA ALBA – sec 100 JIDVEI MYSTERIUM – CUPAJ – sec 100 TERRA ROMANA – SAUVIGNON BLANC – sec 60 TERRA ROMANA MILLENIUM – sec 60 SOLE QUINTA – sec 150 CORCOVA – sec (187ml) 15

VINURI ROSÉ (750ml) CRAMELE OPRISOR – CALOIAN – sec 50 TERRA ROMANA – ROSÉ – sec 60 DOMENIUL COROANEI, SEGARCEA – TĂMÂIOASĂ ROZA –demidulce 90 JIDVEI MYSTERIUM SYRAH - sec 70 JIDVEI GRIGORESCU – demisec 35 LAMBRUSCO ROSE – demidulce 45

VINURI ROŞII (750ml) CRAMA OPRIŞOR – CALOIAN – FETEASCĂ NEAGRĂ - sec 50 CRAMA OPRISOR - CABERNET PREMIUM – sec 186 CRAMA OPRISOR – SMERENIE – sec 220 CRAMA RECAS – CUVE UBERLAND – sec 190 FLOAREA SOARELUI – FETEASCA NEAGRA – demisec 46 VINUL CAVALERULUI – MERLOT – sec 42 TERRA ROMANA – MILLENNIUM – sec 60 TERRA ROMANA – CUVEE CHARLOTTE – sec 160 TERRA ROMANA – CABERNET SAUVIGNON – sec 60 TERRA ROMANA – FETEASCĂ NEAGRĂ – sec 60 DOMENIUL COROANEI, SEGARCEA – CABERNET SAUGVINON – sec 80 DOMENIUL COROANEI, SEGARCEA – MERLOT – sec 80 DOMENIUL COROANEI, SEGARCEA – PINOT NOIR – sec 70 VINARTE – PRINCE MATEI - sec 150 LAMBRUSCO RIUNITE – demidulce 45 BECIUL DOMNESC – FETEASCĂ NEAGRĂ – demidulce 3O BECIUL DOMNESC – MERLOT – sec 30

VINURI SPUMANTE MILLENNIUM – PRAHOVA VALLEY – sec 40 ASTI ROSE – sec 100 ASTI MARTINI BRUT – sec 100 BENDIS SPUMANT ROSE – sec 85 BENDIS SPUMANT BLANC – sec 85 PROSSECO SERENISSIMA – sec 75

CHAMPAGNE CORDON ROUGE – MUMM – sec 380 MOET & CHANDON – sec 400

18

BĂUTURI RĂCORITOARE

FRESH DE PORTOCALE 0,33 l 10 FRESH DE GRAPEFRUIT 0,33 l 10 LIMONADĂ 0,50 l 10 LIMONADA EXOTICA 0.50 l 10 COCA COLA 0,25 l 5.5 FANTA 0,25 l 5.5 SPRITE 0,25 l 5.5 SCHWEPPES 0,25 l 6.5 NESTEA 0,25 l 6.5 CAPPY 0,25 l 6.5 APĂ MINERALĂ - CARBOGAZOASĂ/PLATĂ 0,33 l 5 APĂ MINERALĂ - CARBOGAZOASĂ/PLATĂ 0,75 l 9

BĂUTURI ENERGIZANTE BURN 0.25 l 8 RED BULL SUGAR FREE 0.25 l 10 RED BULL 0.25 l 10 RED BULL RED EDITION 0.25 l 10 RED BULL BLUE EDITION 0.25 l 10

DIVERSE

CORONA 0.33 l 13 LEFFE BRUNA 0.33 l 11 LEFFE BLONDA 0.33 l 11 ALMDUDLER 0.35 l 6.5

CAFEA, CEAI CAFEA JULIUS MEINL 5 CAFEA JULIUS MEINL CU LAPTE 5.5 CAFEA JULIUS MEINL DECOFEINIZATA 5.5 CAPPUCINO 7 CAPPUCINO VIENEZ 7 LATTE 7 LATTE DECO 7 FRAPPE 9 FRAPPE CU INGHETATA 12 IRISH COFFEE 15 CIOCOLATA CALDA (ALBA, NEAGRA) 5 CEAI (FRUCTE, VERDE, NEGRU, MENTA, MUSETEL) 5.5 FRENCH PRESSO 9

19

ŢIGĂRI PREȚ DE VÂNZARE MAXIMAL

Sobranie Redefined Black /Blue/Chrome/White Sobranie KS Black/Blue/Gold Sobranie Super S Black/Pink/White/ Green Sobranie Black /White / Cocktail Winston Nova Blue 100 Winston Plus Red/XSpression Winston Super Line Blue Winston Blue 100 Camel Filters

specialitatile millennium -...

Documents