5/6/2018 Rolul ionilor metalici - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/rolul-ionilor-metalici 1/5

 

Rolul ionilor metalici

În fiecare celulă există● ~100 000 compuşi organici

● ~50 substanţe minerale

● apă

Organismele superioare au nevoie de

● oxigen● apă● ioni metalici

● vitamine

● substanţe organice

 Î n organisme nu exist ă posibilitatea de sinteză a metalelor!

5/6/2018 Rolul ionilor metalici - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/rolul-ionilor-metalici 2/5

 

Kobayashi

 – a studiat apa din 600 de surse diferite – î n zonele cu incidenţă crescute la accidente cardiovasculare apa era

bogată  î n săruri minerale de genul sulfaţilor

Schrӧeder

 –

a analizat compoziţia apei din 163 de oraşe din SUA – î ntre duritatea apei, cantitatea de săruri minerale dizolvate şi

mortalitatea datorată bolilor cardiovasculare este un raport invers

proporţional

Indienii

 – nu pot exista frumuseţi î n ţări unde apa nu e bună

5/6/2018 Rolul ionilor metalici - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/rolul-ionilor-metalici 3/5

 

Prezenţa/absenţa unor elementele  î n apa de băut influenţează pozitiv/negativ

apariţia bolilor cardiovasculare:

 – unele minerale joacă un rol important î n procesele biologice

 –

modificările artificiale ale mediului ambiant provoacă schimbări  î nechilibrul mineral al organismului uman

 – modificările induse  î n mediul naural depăşesc capacitatea de adaptare a

omului

5/6/2018 Rolul ionilor metalici - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/rolul-ionilor-metalici 4/5

✔ prezenţa relativ masivă a calciului  î n apa potabilă ne apără  î mpotrivacardiopatiilor ischemice

✔ excesul de cadmiu induce hipertensiune

✔ potasiul intervine atât î n cardiopatie cât şi î n hipertensiune

✔ magneziul prezintă proprietăţi similare calciului

✔ fierul este necesar  î n biosinteza hemoglobinei, proteină care transportă 

oxigenul de la plămâni la ţesuturi şi la muşchi

 

5/6/2018 Rolul ionilor metalici - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/rolul-ionilor-metalici 5/5

✔ cuprul  î mpreună cu fierul participă la procesele de respiraţie celulară;se găseşte  î n globulele roşii şi  î n proteinele cerebrale, reglând, prin

intermediul unor hormoni, starea psiho comportamental ă a omului

✔ zincul este esenţial î n menţinerea integrităţii văzului

✔ manganul este prezent  î n ovulaţie şi  î n metabolismul cerebral; este

necesar pentru sinteza grăsimilor şi pentru formarea structurilor osoase;

datorită rolului important pe care  î l are  î n biosinteza de colesterol şi

acizi graşi este posibil ca manganul să fie implicat î n ateroscleroză

✔ cobaltul participă la reglarea hematopoezei