^ri cu u raRevista a^ropecuaria

Indice de materias y autores

correspondientes al año 1990 ^

(Cuatrigésimo segundo suplemento alIndice General de Materias 1929-48)

EDITORIAL AGRICOLA ESPAÑOLA, S.A.

CABALLERO DE GRACIA, 24

TELEFONO 521 16 3328013 MADRID

Depbsito legal: M-183-1958 Imprims COIMOFF ARl'ES GRAFICAS. S.A. c/ Fednrico Moreno Tortoba, 1. Tel.: 501 75 97. 280o7-Madrid

ri I t r^ cu uaRevista a^ropecuaria

Indice de materias correspondienteal año 1990

A) AGRICULTURA

l. Cercales

a) Generalidades

EI seguro integral de cereales, por M.A. Soler y J.F. GómezComprobación de la temperatura y humedad de los cereales .Jornadas técnicas sobrc la calidad de los cereales ...............La campaña cerealista viene con rccortes, por V. Maté ........No habrá ayuda para los pequeños cerealistas, por V. Maté .Elación de variedades de cerrales de paja, por J.1. Celador .Seguro integral de cereales de invierno, Sici 90 . .................EI maíz USA, sc cotiza alto, por V. MatE .........................

b) Trfgo

EI trigo y el girasol en ta provincia dc Scvilla, por R. Díaz ..

c) Cercales pieuso

Maíz. No gustan las altcrnativas .....................................La cebada, por J.L. Molina Cano (res. bibl.) ................. ...Agla: Película fotodegradable para cultivo en pldsŭco dcl mafz

d) Olros cereales

EI "Pasto elcfantĉ ', por B. Martín .................................EI cultivo del arroz y la albufera de Valcncia, por R. Carrcresy J.B. Sendra ..............................................................Variedades de arroz: agronomia y valor comercial, por R.Ballestcros ..................................................................

2. Lcgumioosas

Trébol subterráneo, por F. Goníález López ......................Los altramuas, por A. Gil Aragón y A.M. Valenzuela GallegoLa soja. Una alternativa para los regadíos extremeños, por E.de Migucl, F. Pérez y D. Librán . ....................................La soja en Andalucía, por C. de la Puerta ........................Guisante proteaginoso, por J. Martín ...............................Semana Europca de frutas y legumbra ..... .......................Soja de consumo humano (consulta), por C. de la Puerta ....

3. Raices y tubfrcutos

a) Patata

Culŭvo de papas en Santa Cruz de Tenerifc, por F. Real y l.J.Viera .........................................................................

b) Otros

4. Prados, pastos y fomjes

Un patrimonio a consmar (cditorial) ...............................Trébol subterráneo, por F. González L.ópez ............. .........Produccitin de forrajes de Ed. Mundi-Prensa (res. bibl.) ......Mejora de pastos en el Norte de Andalucta, por C.J. PorrasValoración de forrajes y subprodudos mediterráneos ..........Dos ejcmplos de aprovechamiento ganadero de praderas, por Ro-berto A. Urriza ............................................................EI pasto guinea, por B. Martín y E. Chinea ......................

Págs. Págs.

5. Plautas iadustriales

a) Remolacba azucarcra y caña de azúcar

Ebro y Cía se prometcn, por V. MatE .......... ....................Tecnificación del cultivo de la remolacha: plan 92, por A. Goñi

IS126

S4 La remolacha se quedó corta, por V. Maté ....................... 378502 Azúcar. La cuota no se mueve, por V. Maté ........ ............. S6l503 remolacha. EI reto de la competitividad, por V. Maté ......... 655653 Remolacha azucarera, por J.A. Esteban ........................... 776654 La campaña remolachera de la zona sur, por M. Salvo ....... 778786 Cróniea de Sevilla. Liquidación de la remolacha en la zona sur,888 por R. Díaz ........... ..................................................... 884917 EI azúcar, por las fusiones, por V. MatE ...... .................... 1007

708

b) Te:tiles

Crónica de Sevilla. EI algodón, por R. Díaz ...................... l40Scvilla. Crisis algodonera, por R. Díaz ............................. 709Las 13 ptas., pan para hoy y hambre para mañana, por C. dela Pucrta ........................................................._....----- 730

157 Guerra entre algodones, por V. Maté ............................... 743544 Mejora gcnhiq del algodón, por l.C. Gutiérrcz .... ............ 692SOl Réquien por cl algodón, por F. Rey Montcro ... ................. 694

518

c) Tabaco

Cetarsa quierc todo el tabaco, por V. Maté ....................... 193

584 d) Oleagioosas

S87 1990: Año del girasol .. .................................................. 158EI cultivo del girasol, por A. Alba Ordóñez y M. Llanos Com-pany (res. bibl.) ... ........................................................ 269Pérdidas durante la recoleccidn dcl girasol rn Argentina ... ... 446

40 EI trigo y el girasol en la provincia de Sevilla, por R. Díaz .. 70947 Nuevos culŭvos oleaginosos dc uso industrial, por M'. J. Pas-

cual y E. Corrcal ........:................................................ 76850 El girasol dc invierno en Andalucía Occidental, por A. Alba

I16 Ordóñez .............................................................•-----.. 774120161 e) Otras543

Plantas aromáticas de la España Peninsular de M'. A. Mendio-la Ubillos (res. bibl.) .......... ...........••--•-----------................ 8S

6. Plautas hortícolas

La hortofruticultura hacc aguas, por V. Maté ..... ............... 103174 Cosechadoras de tomate ...... .......................................... 159

III Feria Andaluza dcl espñrrago ..................................... 160I Curso sobre control integrado cn culŭvos hortícolas eninvcrnadcro .................... ............................................. 161Horticultura herbácea especial, de J.V. Maroto (res. bibl.) ... 177La fresa, de E.C. Branzanŭ (res. bibl.) ............................ 177

3 Frutas y hortalizas cn apuros, por V. Maté ...... ................. 27840 El melón, de M. Zapata, P. Cabrera, S. Bañón y P. Roth (res.

176 bibl.) .:....................................................................... 361704 Problemas de Oidium en huerta ... ................................... SOS810 Géaero Cuctirbita y su idenŭficación varictal, por E. Sobrino

y E. Sobrino Vesperinas ........ ........................................ 528874 Blanqueo de hortalizas con £lmes o pel(culas de polietileno, por

1044 L. García .................................................................... S36

II

Págs. Pfgs.

La horticultura comestible valenciana, por A. de Miguel .....Virosis rn los cultivos hortícolas, por J. Serra y S. García ..."Plantec 90" Feria Monográfica Internacional de HorticulturaGeneral ....... .. ... .................. ... ... . ...................... ...... .....Exportación de frutas y hortalizas ...................................Enfermcdades dd tomate, por D. Blaacard (ra. bibl.) ........Horticultura para aficionados, por J.V. Maroto (res. bib4) ..Cultivos hortfoolas rn Ia Cuenca dd Guadalquivir, por J. CanoSistemas de cultivo en pimirnto para pimrntón, por S. Bañóny M. Zapata .. ......... . .. ... ....................... ........ ... .... ... ... . ..El cultivo de la cebolla en la ísla de Lanzarote, por l.E. Nieblay J.J. Viera .................................................................La calidad de las frutas y hortali7as frescas, por M.• M. SolerNormas de calidad de frutas y hortaliras, por C. Saldaña ....

7. Olivo

Arrojado de aoeitunas al vado y con atmósfera de anhídrido car-bónico. Por L. Garc(a Grau ...........................................Energía eléctrica a partir de orujo de aceituna ...................Juego de grasas. por V. Maté .........................................Merco-Print, por V. MatE ..............................................El acxite de oliva, de Ed. ExpoGva (res. bibl.) ...................Aaite, todos contra todos, por V. Maté ..........................."Olivas". RtviSta Oficial dd Consejo Oleíoola Intartacional (rest.bibl.) .........................................................................Cordoŭiva. Sdad. Coop. Andalu7a, por A. Lorente ............."EI aceite dc oGva. Bases para el futuro", de F.J. Mataix Verdú

576. Crónica de Requena. Tormentas con pedrisco en plena vendi-600 mia, por L. Ibáñez .. ..................................................... 883

EI vino en horas bajas, por V. Maté . ............................... 918623 Notable expansión de los vinos de "La Mancha" ............... 993626 Crónica de Castilla-La Mandta. La eterna problemática dd vi-632 no, por J. de los Llanos ........ ........................................ 1038632 áónica de Utid-Requena. Cosecha abundante con buena cali-701 dad, por L. Ibáñez ....................................................... 1039

Crónica de Valencia. "Coviñas, uno de los vinos más grandes796 dd mundo", por L. Ibáñez ............................................ . I059

áónica de Cataluíla. Sectof dd cava catalSn, por J. Balffi .. 10631048 Programa de Master en viticultura y wología .................... 1074

6(s) Determinaciones anaUticas de mostos concentrados, por L.I1(s) Hidalgo ...:.................................................................. 1076

3977l01102177193

Z69336

y E. Martínez de Victoria Muñoz .................................... 36lLos olivos de Madrid dcl Colcgio Ole(cola Internacional (res.bibl.) ......................................................................... S44EI olivar del maestrazgo, por J. Santos Caffarcna .............. 578Cclebración de SIO'90 en Reus, por l. Bautista ................. 621Jornadas Internacionales sobre: "Tratamientos de Alpechines" 622El aceite de oliva: máxima expresión de calidad en la cocina 624Erosión del suelo bajo sistema de laboreo nulo en olivar, por M.Pastor, J.V. Giraldcz, C. Carrasco y A. Ottrn .................. 674Como obtater aoeite de oliva de calidad, por A. Carpio y B.Jiméncz ...................................................................... 680Alpechin, eGminación y aprovechamirnto agrfrnla, por A. Gar-cía Oriiz ..................................................................... 684Tratamiento de alpechines, por ].B. de la Torre ................ 688EI fmal del período de "Stand-Sĉll", por T. García Azcárate 732Aceite. La hora del cambio, por V. Maté ......................... 919La salida dd "Stand-Still" cn ŭos acxites .......................... 992III Año Mundial del oGvo (editorial) ............................... 1000EI sector oleícola español al concluir el período de "Stand-Su11",por L. Civantós ........................................................... 1003EI accite dc oliva accedió a la ayuda al consumo, por V. Maté 1009Crónica de Alicante. Mal ado para el aceite de oGva, por E.Chipont ...................................................................... 1059La informática al servicio del mcrcado Español de la almcndray d aceite ................................................................... 1066

8. VW

Vertidos de destilerías vínicas (II), por M.J. Valcárcel, L. Pé-rez, D. Sales y E. Martínez de Ia Ossa ........ ..................... 66Clausura del programa Master rn Vinicultura :................... 77Variedades tintas rn Valdeorrás, por M. Losada ................ 122Crónica de Utiel-Requena, por L. Ibáñez .......................... 143EI viñedo (Avila). por C. Delgado ................................... l62Viticultura y Enologia profesional de Ed. Agro-Latino, S.L. (res.bibl.) .....................................................•-•-----............Manual de Viticultura, de A. Reynier (res. bibl.) ................Ensayo de vinificaciones de la variedad blanca Malvar, con le-vaduras seleccionadas de alto poder aglomerante, por ].A.

176177

Carccla ....................................................................... 357Crónira de Cataluiia. Decroce la producción de vinos de Ikno-minación de Origen de CataluIIa, por J. Baltá ................... 449Crónica de Valrncia. Cursillos de cata de vinos para mujeres,por L. Ibáñez ..............:............................................... 430Eurocava con los Sommelieres Españoles .......................... SOlJornadas sobre la reconversión de la viña: Conclusiones ...... 505Maquinaria para d cultivo y recokatión de la vid, por J. Gil Sierra(res. bibl.) ................................................................... 344V'mos de la Comunidad Valenciana: unos reales vinos, por J.V.Guillín ....................................................................... 610áónica de Requena. Paralización rn el mercado de los vinos.Jornada vitivinfoola, por L. IbASa Martínez ..................... 617Mierobiología Enológica, por J.A_ Suárez Lepe y B: Iñigo Leal(res. bibl.) ................................................................... b32En Jerez sobran viñas, por V. Maté ................................. 746Crónica de Requena, por L. Ibáñez ................................. 804Crónica de Toro (Zamora). Feria can renombre para el vino cas-tellano, por'J. Villena ................................................... 805

9. Fralales

a) GeneralWades wbrc frntake ) frntoa

Macfrut'90 .................................................................. 77Jornadas de frigoconservación y comercialirrción de la frutadulcd ... ....................................................................... 84La hortofruticultura haa agttas, por V. Maté .................... 103Semana Europea de frutas y legumbres . ........................... . 161Frutas y hortaliras rn apuros, por V. Maté ....................... 278

Eurofruit'90, 36 Fcria Agraria dt San Migud .................... 623

Exportación de frutas y hortalizas ................................... 626

Premio a la innovación tecnológica frut(cola ..................... 719

Objetivo: Cert.ificación de frvtales (editorial) ..................... 907

La calidad de las frutas y hortali7as frescas, por M•. M. SolerSanz .......... .... .......... . ... .. ........ .... . ......... 6(s). ....... . .. ... . . ... ...Normas de calidad de frutas y hortalizas, por C. Saldaña .... 11(s)

b) Agrios

Intluencia de las hormonaa en d cuajado dd fruto de los agrios,por M.J. Dclhom y E. Primo (res. bibl.) .......................... 457Evolución y situación actual de los dtricoa, por G. Casanova 574Plantas de vivero de átrioos. por M. Lobo .. ..................... 590Presente y futuro dc la arportacibo de dtricos en fresco. por J.M.Corté.s Mueoz y J.F. ]ulia lgual (res. bibl.) ...................... 632Curso Master rn Citricultura .......................................... 719

c) Frulos de óoao

"EI cirudo", por D. Cobianchi, A. Bergamini y A. Cortesi (res.bibl.) ......................................................................... 456La sharka de los frutales de hucso, por J. Serra ..............:. 606

d) Frutales de pepila

Centro visual w d ‚ultivo dd mattzano; por M. Baggiolini (res.bibl.) ......................................................................... 633Manzanos de "alta densidad" tratados con Paclobutrazol, porF. Gil-Albert y M. Coque .............................................. 792

e) Frutos secos

EI algarrobo. de P. Spina (res. bibl.) ............................... 268LCbmo vender Lu almendras7, por C. Vázquez-Hombrados . 360Frutos secos, la protesta que no ccsa, por V. ^Maté ............. 637Caste116n. Un congreso para la almendra, por M. Soria ...... 804La informática al servicio dd mercado EspaBol de la almrndray cl accitc ................................................................... IOtí6

Q Frntos aabtropkaks y otros

Cultivo de la actinida-kiwi, de M. Bascuñans .................... 85EI plátano en Caaarias (n, por J.J. Viera y J.E. Niebla ...... 512"Los frutala tropicales ea los subtrópicos", por V. Galdn Sau-co (res. bibl.) .............................................................. 544EI cultivo del Babaco, por D. Merino (res. bibl.) ..:............ 632Crónica de Alicante. El babaoo, sustituto dd kiwi, muy renta-ble para los agricultores, por E. Chipont ...........:.............. 991E! plátano rn Canarias (II), por J. Vitra y E. Niebla .......... 1032La piiia tropical en la isla de Hierro, por J.E. Niebla y J.J. Viera 1036

10. Floricnlt^ra y jardlaeria i

Produaáón de davdes y gladiolaa. de J. Lópes Mdida (rrs. btbl.) 269El mcrcadp de florta y planta de Holanda :^ ...:................:. 440Outils Wolf. Equipos para la moderna jardinetía ............... 443I Curso de Paisajismo y DiseBo en Jardinetía .............. ...... 808Iberftora'90 ................................................................. 895I Curso intetvacional sobre bulbos de flor ........................ 1074

III

Psigs.

11. Cultivos forwdos

I Curso sobrc control integrado en cultivos hortícolas eninvernadero .........................................._..................... 160"Invcrnaderos, diseíto, conswcción y ambientación", por A.Matallana y J.I. Montero (res. bibl.) ............:.................. 436Aglez: Pdícula fotodegradable para culdvo en plástioo dd maú SOlBlanqueo de hortal"nas con filmes o películas de poóeti)rno, porL. García .................................................................... 336Técnicas de invernatdero, por Z. Serrano Cerueño (res. bibl.) 633Niveles de anhídrido carbónico del aire en invemadéro de plás-tico en Almería, por P. Lorenzo, C. Maroto y N. Castilla ... 696

12. Tiemts y abooos

a) Tierras

La acida del suelo y las necesidades de encalado, por M. Vidal 62Advanccs in soil xience, de Ed. B.A. Stewart (1989) (res. bibl.) 85Laboreo de conservación. ^Labrar o no labrar? ................. 229Abancalamiento y terrazas: TEcnicas y prácticas de ejecución,por A. Carrascosa .........:.............................................. 230Laboreo de conservación con residuo superficial, por M. Cera 234Cultivo sobre caballones, por E. Godia .............:.............. 242Askcl. Preparación del suelo para la siembra ..................... 313La crosión como factor degradante dei sudo, por J. M•. Gasco 424El sudo y los fcrtilizantes, por J.I. Fuentes Yag ŭe (res. bibl.) 543Erosión dd sudo bajo sistema de laboreo nulo en olivar, por M.Pastor, J.V. Giraldez, C. Carrasco y A. Ottrn .................. 674Cede la fiebre por la tierra, por V. Maté .......................... 750Condiciones del sudo y desarrollo de las plantas, por P. Urbano 26(s)La erosión como factor dcgradante del sudo, por J. M•. Gaxo 30(s)Abancalamiento y terrazas: Técnicas y prácticas de ejecución,por A. Carrascosa ........................................................ 32(s)Laboreo de consmación oon residuo superficial, por M. Cera 35(s)Cuitivo sobre caballones, por E. Godia ......................:..... 41(s)Siembra directa: Aspectos agronómioos, por C. Rojo .......... 49(s)Siembra dirocta: Aspxtos tecnológicos y xonómicos, por J.L.Hernanz ....:................................................................ 36(s)Influrncia de las rotaciones de eultivos en la evolución de los sue-los. Por J. M'. Matco ................................................... 68(s)Los herbicidas en el laboreo de conservación, por J. Costa .. 78(s)Laboreo dcconscrvación y medio ambiente, por D. Góma Grea 92(s)

b) Abonos

Fertilizantes, de la guerra a la paz, por V_ Maté ................ 194EI mercado dc fertilirantes en 1989 .................................. 233Recreaciones agrfcolas ................................................... 444Compost, por J. Salazar Ruiz ......................................... 630Alpechin. Eliminación y aprovxhamiento agricola, por A.García-0rtiz ................................... ............................. 684Mejora de pastos en el Norte de Andalucía, por C.J. Porras 704Alarma en la industria de fertilizantes, por V. Maté ........... 747

13. Meteorologfa agrfcola

lniciación a la meteorología agrícola, por J.C. Fuentes Yagúe S43

14. Genétka y aeleccióo veaetal

Trébol subterráneo, por F. González López ...................... 40Los altramuces, por A. Gil Aragón y A.M. Valenzuela Gallego 47EI uso de scmilla certificada en España (editorial) .............. 94La importancia de la conservación de los recursos genéticos, porM'. J. Pascual ............................................................ ll2Variedades tintas en Valdeorrás, por M. Losada ................ 122Semillas pretratadas, por A. Tarquis y J.M. Durán ............ 130La producción de semilla, un sector especiai'vado de granvaloración ................................................................... 157Semíllas: Biologia y Tecnologia, de F. Besnier Romero (res. bibl.) 176Cultivo in vitro de !as plantas superiores, de R.L.M. Pierik (res.bibl.) ......................................................................... 544Mejora genética del algodón, por I.C. Gutiérra Mas ......... tr92Congreso mundial de semillas, por A. Orero ..................... 766Evaluación de la germinación de scmillas, por M. Torres y G.Frutos ........................................................................ 782Eleoción de variedades de areales de paja, por J.I. Celador . 786Los Simposiums de semillas. yUna muestra de la agricultura del .futuro?. por C. de la Puerta ......................... ................. 806Nuevo descubrimiento para la obtenciótr de semillas hibridas 810La Enciclopedia del Universo de ĉas Semillas (res. bib1.) ...... 813Mejora genéŭca de la zulla cultivada, por J.G. Gutiérrcz Mas 876

Pága.

15. Filopatología y plagas dd campo

a) Generaódades

Plagas dd campo, de S. P ĉanes y J.M'. Carretero (res. bibl.) 85Muchas máquinas de tratamientos son defectuosas (editorial) 92! Simposio Internaciónal sobre Frankliniella Oocidentalis ..... 1604° Symposium Nacional de Agroqufmioos. Protección vegetal,una vtrdadera especialización, por C.C[a .......................... 144Nuevas produaos, tendencias ... .....:................................ 148Los óerbicidas en d laborcó de conservación, por J. Costa .. 434Probletnas de Oidium en huerta ...................................... SOSLa racionalización de la lucha contra plagas, por L. de laPuerta ........................................................................ 398Virosis en los cultivos horttcotas, por ]. Serra y S. Garc(a ... . 6002' Conferencia lntervacional de Plagas rn Agricultura ........ gOgReunión 1990 de la Sociedad Española de Mallterbologfa ..... 808Feromonas de insectos, de M.C. Birch y K.F. Haynes (res. bibl.) 813Stop a la importación de fertili7arttes, por V. Maté ............ 922Residuos de plaguici.das debidos a tratamientos en campo, porR. Coscolla ................................................................. 936Tratamientos post^osecha, por F. Bid ............................. 946Técnicas de detección de virus, por G. Llaoer II I.Acarofauna depredadora de los cultivos agrarios, Por J. Baltá 964Los herbicidas en d laboreo de conservación, por J. Costa .. 78(s)Técnicas de aplicación dc herbicidas, por L. Márqua Delgado 83(s)

b) Cereales

Control de la avena loca ................................................ 9Gp

c) Legumioosas

d) Patata

e) Remolacba asuarcra y a8a de azúar

f) HorUcolas

Podrodumbrc gris de la fresa, por F. Cordeŭo ... ............... I32Enfermcdades dd tomatc, por D. Blancard (res. bibl.) ........ 632

g) Otras piantu óerbáceas

6) irntales

La sharka de los frutales de hueso, por J. Serra ............:... 606Aplicación dc las técnicas de control vŭótico rn las plantas cer-tificadas de frutales. por M•. T. Sanz .............................. 954

i) Vid

Microbiología Enológica, por J.A. Suárez Lepe y B. Itligo Leal 632

j) Olivo

^) Semillas

Tratamientos herbicidas con presencia de aceitunas sobre d sue-lo, por A. Valera y J. Costa . ......................................... 958

1) Malas hkrbas

Se crea la sociedad apañola de Malherbología ................... 252Sociedad Española dc Malherbología, por A. Mendíola ....... 443

m) Agrios

n) Varios

I Curso de detección e identificación de virus . ....:.............. 160Monsanto reducirá sus emisiones de residuos en un 90ah ..... 44716•• Jornadas dc productos fitosanitarios .......................... 623Master en protección vegetal .......................................... 623Nuevo cafálogo de Ici-Zeltia ........................................... 6242• Conferencia lnternacional sobre plagas en la agricultura .. 720XVI Jomadas de productos fitosanitarios ......................... 721

16. Riego y caltivo de regadío

La soja. Una altetnativa para los regadios e^eños, por E.de Migud, F. Páez y D. Libran ........ ............................. SOEt^rollador de riego con ala reguladora piegable, por Juan Lo-zano Diaz ........... ........................................................ 402IV Curso dc Taaolog{a del Riego: Miaoirrigacíón ........:.... 508Riegos localizados de alta fracuencia, goteo, micnoaspersión, exu-dación, por F. Pirarro (res. bibl.) ................................... 545

IV

Pigs.

Válwlas para abastecimientos de aguas, por M. Mateos de Vi-cente (res. bibl.) ........................................................... 633IV Curso de Tecnología del riego: Microirrigación .............. 721Mastcr en hidrología y gestibn del agua .................. .......... 898Crónica dt Sevilla. EmbaLces y regadíos. Glienca del Guadalqui-vir, por R. Díaz ........................................................... 990Crónica de Sevilla. La Cuenca del Guadalquivir. por R. Diaz 1060Sistema Rootguard. riego por goteo subterráneo ................ 1067Smagua'91 .................................................................. 1072

17. Varios de Agricultura

EI efecto invenoadero y sus previsibles ooacecttencyas, por A. Fer-nándcz y González ....................................................... 4Permacultura, por F. Pla-Xiberta ........ ............................ 64Agro y Mitolog[a ............... .......................................... 188I Congreso de Is Sociedad Europea de Agronomía ............. 2593Q Certamen de Vfdeo Agrario ............ :.......................... 409Siembra directa: aspoctos agronómicos, por C. Rojo ........... 426Los herbicidas en d laboreo de conservación, por J. Costa .. 434"Evaluation of the Agricultural Research Progames (197tr1478,1979-t983 and 1983-1988)". Evaluación de los progtamas de in-vestigación agrícolas (res. bibl.) ........:.............................. 457C1AM: "Memoria 198^1987". Centro de Investigaciones Agra-rias de Mabegondo (res. bibl.) ........................................Aplicaciones fitotécnicas, por P. Urbano Terrón ................Comunidad Valenciana. Una agricultura cSpocializada (editorial)Lecciones de agricultura biológica. Varios sutores. (res. bibl.)Andalucía, un cuarto de la agricultura española (editorial) ...Agricultura medio ambiente y cspacio rural (editorial) .........Reflcxiones para la próxima campalla ^qué sembrar?, por Car-los de la Puerta ...........................................................Lo diccn los agricultores sevillanos: Ni tontos ni cobazdcs, porR. Díaz ......................................................................Siembra directa: Aspectos agronómicos, por C. Rojo ..........Siembra directa: Aspectos ternoló®oos y econbmicos, por J.L.Hernanz ..... .... . ...... ... .................. ..... .... ...... .... .............Influencia de las rotaciones de cultivos en Ia evoluáón de los sue-los. Por J.M'. Matco ....................................................

B) GANADERIA

18. Allmentación tuimal

457S4SSSO632638640

71149(s)

S6(s)

68(s)

Simposio Internacional sobre Alimcntación An ŭnal ............ 2S8Séptimas joroadas de microscopia de piensos ..................... 620Alimentación de rumiantes, por A. Carmona .................... 870

19. Genétia y aclecúón animd

Curso de especíaliración en: Mejora gtnética anúnal ........... 809Un plan integral de mcjora grnhica de la ganadería de Canta-bria (cditorial) ............................................................. 820El trasplantc de embriones, por J. Baltá ........................... 868Vicente de la Hera empeitiado en 1a mejora de la ganadería deCantabria, eotrevista de Kika Peña .................................. 977Sanidad y mejon genética, por V. de Ia Hera ................... 979EI transplante de embriones, por S. de Argŭello ................ 981

20. Sanidad Animal

Control antihelmfntico de la ganadería extremeña, por L. Rue-da y P. Montes ............................................................ 32La "Vaca loca", por D. Bayón ...................................... 349_La lupinosis, por J. M'. Carrasco y A. Gil ....................... S38La peste equina cabalga de nuevo, por C. de la Puerta ....... 822La peste de nunca acabar .............................................. 837Profdaxis de la mamitis, por V. Ortega ............................ 875La "Mosca gusanera" dd nuevo mundo .......................... 968Sanidad y mejora genética, por V. de la Hera ................... 979Los caballos espaóoles y la "Pea" .................................. 1070Hormonas y drogas m los animales de abasto, por l. Torres 17(s)

21. Ganado vacuuo

a) De carne

Tres ra7as autóctonas. (Retinto. Merino. lbérico) ............... IS4Vacuno. Operación retirada, por V. MatE ......................... 484Veintc toros de Martínez, de L. Fernández Saloodo ........... . 813

b) De leche

La leche que vicne, por V. Maté ..................................... 14Con la leche a vuelĉas, por V. Maté ................................ 104

Págs.

Ganaderos e Industria Láctea, por V. Maté ....................... 279Reflexiones sobre el ganado vacuno de leche, por T. Garcta . 344Lechc va...!!!, por V. Maté ........................................... 372Los sindicatos pidrn mejora precios y tma clarificación y rooon-vcrsión negociada del saxor, por V. Maté ......................... 375Galicia. Un acuerdo polhnico, por V. Maté ...................:.. 376...Leche va!!1. pero de cabra (editorial) ............................ 462Dí8 IOlernacional Lácteo 1990 ........................................ 309La lcche sindical, por V. Maté ........................................ 562La leche aguarda su negociación, por V. MatE ................... 6S8La guerra de la leche, por V. Maté .................................. 739Leche. La guerra de los 100 aLSos, por V. MatE ................. 836Leche. Cuerpo a cuerpo. por V. MatE ........:..................... 916

22. Gaoado eaballar, mutar y asnal

Los caballos espaíloles y la "Pea" .. ................................ 1070EI caballo -cría y manejo-, por E. Bcrmer (res. bibl.) ...... 1077

i

23. Gaaado ovino y aprino

Tres raras autóctooas. (Retinto. Merino. Ib&ico) ............... 154Ganado ovino, producción y rnfermedades, de Allan Frastr yJolm T. Stamp (res. bibl.) ..... ........................................ 2í>8Manual sobre rabras. Coedición M°. Agricultura, Pesca y Ali-mentacibn (res. bibl.) ...... .............................................. 268Curso de producción caprina ......... ................................. 810Ovino y Caprino. por C. Esteban ......... ........................... 854La oveja cn el sur dc Portugal (entrevista), por C. de la Putrta 1071Explotación dc ganado ovino y caprino, por N. Portolano (res.bibl.) ......................................................................... 1077

24. Ganado porcino

Tra ra7as autóctonas. (Retinto. Merino. Ibérico) ............... 154I Reunión Naáonal de Veterinarios, Directores Técnioos deA.D.S. de ganado porcino ...... .............:......................... 309La actual aisis dd porcino rn España, entreviata con JuliánGarde ........................................................................ 866La calidad de ia carne de cerdo ibhirn, por J. Gutiénez ..... 23(s)

25. Avicultura

Econom(a la tomó con cl pollo, por V. MatE .................... 835

26. Cuuicullun

Mejora genética del conejo de producción dt carne, de M. deBaselga y A. Blasco (res. bibl.) ....................................... 268

27. Apkultura

La miel, de Giulio Piana, G. Ridccardelli, D'Albore y A. Isola(res. bibl.) ................................................................... 176Análisis Polínico de la miel, de J.L. Carretero (res. bibl.) .... 269La miel en la Comunidad Valenciana, por M. Lorente ........ 612Crónlca de Castilla-La Mancha. La miel, bajo competrncis ex-tranjera, por J. de los Llanos ................................... ...... 708Crónica de Guadalajara. La miñ ^rrarión apOya el Soctor mio-lero muy desarrollado rn La Mancha, por l. Villena .. ......... 883

28. Otras espedes

EI caracol, por 1.C. Fontanillas Pérez ................. ............. 268La caza, una produoción ganadera (editorial) .................... 464'•La rana", por F. Femández-Briz (res. bibl.) .................... 544

29. Ferias y couwrsos de ganados

La feria de San Martín, por L. San Valentín .. ................... 82Salamanca soGcita oficialmente la Sede de la Feria Universal deGanado del 92 ...........................................................:. 161Simavip. Ganadería Intensiva . ........................................ 228Expovicaman-90 ..... ...................................................... 258Ovibeja'90. por C.P.L . ................................................. 4537' Feria Agropecuaria de Castilla y León ....... .................. 309La feria del ovino^aprino en Vélez-Rubio .... ...................: 718Concurso de ganado .....:.............. ................................. 718Feria Universal Ganadera "Salamanca'92" ......:...............: 721Una ganadaía española candidata al premio Mujer Europea (edi-torial) ............................................... ......................... 821ExPoSan'90 (oditorial) ......... .......................................... 998Expogan'90 ................................. ... .. ........................... 1068XIII Concurso ANFE'90 de la raza Frisona ...................... 1073

V

Págs.

30. Varios de ganadería

Explotaciones ganaderas en Tenerife, por Tascón y J. Delgado ,- SPrecios dd ganado ....................................................... 178Maquinaver. Tecnolog{a forrajería y ganaderia .................. 292

"La veterinaria en España. Situación actual y perspectiva". Ed.Consejo General de Colegios Veterinarios de EspafSa (res. bibl.) 361Expoforga'90 ............................................................... 4S4VIII Conferencia Europea de Avicultura ........................... 45SBombeo de purines rn d subsuelo agrtcola ........................ 505La ganadería rn la CEE, España y la Comunidad Valenciana,por A. Torres Salvador (res. bibl.) .................................. 633EI toro "CanetiUa" campeón de San Isidro ...................... 717Ctnso de calidad de Ia canal y de la carne en rumisntes ...... 809Academia Sevillana de Ciencias Vaerinarias ...................... 88SAyudas de la Junta de Casŭlla y Lcón ............................. 887Carnes, por A. Nistal .::................................................. 14(s)

Calidad de la carne, por J. Delgado ................................ 20(s)

C. INGENIERIA RURAL

31. Cousirnccioues agrfcolas

Niveles de anhfdrido carbónico del aire en invernadero de plás-tico en Almerta, por P. Lorenzo, C. Maroto y N. Casŭlla ... 696

32. Maquiuaria agrfcola

s) Generalldades

25° Aniversario de Howard Rotavator (entrevista) ..............Pegaso personaliza la atención a sus clientcs ......................Garnma máquinas agricolas ............................................Un centro de formación lohn Deere cn Toledo ..................Nuevas delegaciones de Finanrauto, S.A. cn Pamplona yCórdoba ................:....................................................FIMA'90. Mercado de máquinas agricolas 1989 .................Premios SIMA'90 .........................................................Kverneland y Hardi: Nuevo rnioque rn Ia Comercialización .SIMA de Patís. Tendrncias rn mccanización (editorial) .......Novedades en F[MA'90. Nuevas máquinas, nuevas ideas .....Un Indice valioso en la meranizacibn de los cultivos: número derecogedoras empacadoras por 100 Has. de culŭvos herbáceos quese recolectan para cama o forraje, por R. Moro .................EI lastrado dd tractor, por M.A. Monjc ...........................John Deere IbErica, S.A. Ejcrcicio fiscal 1989 ...................Ejercicio Finanzauto 1989 ..............................................El precio certificado de Fiatagri ......................................XXV Aniversario de Howard Rotavator ...........................La Sociedad Law Iblrica. S.A . .......................................Caracterisŭcas tdcnicas de la maquinaria agrícola. Cosechado-ras de Cereales. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimrnta-ción (rest. bibl.) ...........................................................Massagri, S.A. Un nuevo sistema. Se potencia d servicio post-vrnta ..... ...................................................................Ebro Kubota. Apuesta por el futuro ................................lnfluencia de las rotaciones dt culŭvos rn Ia evolución de los sut-los, por J.M'. Mateo ....................................................Siembra directa: aspectos agrooómicos, por C. Rojo ...........Pegaso galardonada por innovaciones tecnológicas .............Nuevo camión Pegaso para trabajos dd campo ..................t^trtils Wolf. Equipos para la moderna jardinerta ...............Firestone: 4.000 millones para ampliar y modernizar d CrntroTécnico de pruebas y desarrollo ......................................Nuevo rnncesionario de Pegaso en Cataluña .....................Vrnta de máquinas agr(colas. (Primer trimestre 1990) ..........Massey-Ferguson. Excelentes resultados del ejercicio 1989/90Nuevas inatalaciones de Finarvauto, S.A. rn Macad (Almería)Demostración de maquinaria agrfcola en la Campana (Sevilla)Eima XXl .......... . .................. ............................ .... ... ...Curso de calidad de la canal y de la carne en rumiantes ......EI momento dc la mecanizadón agraria, por L. Márqucz ....Rain Bird Europe. Apertura de sucursal en EspaAa ............Pegaso Agr(cola. Nueva serie de tractores Maxxum ............Nombramirntos en Deere 8c Company ..............................KHD 1989. Una favorable reeswcturación .......................Nuevas instalaciones BCS Portugal ..................................lohn Deere: Más de 25 nucvos productos ....:....................Nucva ddegación rn Madrid. Hispano maq^^^^= .............Acutrdos Kottgskilde y Kverneland ................:...:.............Los japoneses prefierrn Massey-Ferguson ..........................Nueva delegación de Finan^Auto, S.A. en Gerooa ..............

b) Tractores

Nuevo combusŭble para tractores agrícolas .......................

23767878

l382022142S3274288

316320321322323324325

361

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S0462771280780780780980982488S887888889890992993

106610671067

P>igs.

AndrEs Hermanos, S.A.: Tractores .................................. 288Desoto. Tractores, segadoras .......................................... 292KHD España, S.A.: Nuevos tractores, cosechadoras yguadañadoras .............................................................. 296Massagri. M-F.: Nuevos Massey-Ferg ĉison 3600 ................. 298Ebro Kubota. Novedades rn traaores y excavadoras ........... 301Parfs Hermanos, Maquiagro. Nuevos tractores Ford y cosecha-dora New Holland ........................................................ 302SAME. Novedades en Tractores SAME y Lamborghini ....... 303John Deert. Innovaciones en tractora. Nuevaz cosechadoras 305Pegaso Agrícola. Amplia gama de tractores ...................... 307Fendt. Tractores .. ...............:......................................:. 308Fiatgeotech Espatla, S.A.: Nuevos equipos Fiat ................. 308Tractores Fendt-Agrodiesa. Sistema de transmisión mxánico-hidrostáŭco Duo-speed .................................................. 399Ebro Kubota, S.A.: Variador hidrostáŭco de la vía traera en dtractor Kubota M-6030 DT ............................................ 401Aumentan las importacioncs de tractores Massey-Ferguson .. 625La "Grande Moissón". Comiema una nueva gama de tractoraFSat ........................................................................... 716Landini se aoerca al año 2000 ......................................... 890Tractores: Caen las ventas ............................................. 1064

c) Otros equipos

Nuevo catálogo de recambios agrícolas ............................. 76^Muchaz máquinas de tratamientos son defectuosaz (editorial) 92Tecnificación dcl cultivo de la remolacha: plan 92, por A. GoPti 126La nueva gama Troner para los 90 .................................. 139Cosechadoras de tomate ................................................ 159Cultivador de baja pErdida de humedad en FIMA .............. 161Conector hidráulico multivíaz Mach System. Mcdalla de oroSIMA-París ................................................................. 215Arado rotativo. Medalla de oro SIMA-París ..................... 215Sonómctros Castle GA 104 ............................................ 253Howard Rotavator. Nuevas abonadoraz y mul ŭvator .......... 291Outils Wolf, S.L. EspaAa. CortacEspedes y útiles para el jardín 291Maquinaver. Tecnologfa, forrajería y ganaderfa ................. 292Patricio Echevarria. Pie7as de recambio para arados ........... ^292Stihl. Motosierras ......................................................... 293FIMA. BEaI y Cía, S.A.: Motosierras, motoaias, podadoras 293Maquinaria Agrfcola Sola, S.L.: Sembradoras ................... 293M. Díaz Prieto. Segadoras y rastrillos .............................. 294Moresil, S.L.: En vanguardia dc la cosecha ....................... 294Agroinsa. Abonadoras, laboreo, scmbradoras .................... 294Goizpcr. Nuevos pulvtrizadores ...................................... 295Juscafresa. Remolques .................................................. 295F'maraauto CAT. Novedades Caterpillar, Zetrelmeyer y Zetcat 296BCS Ibfrica, S.A.: Motocultora y motoazadas .................. 297Pasquali, S.A.: Motocultores .......................................... 297Naipex, S.A.: Motocultores y motoa7adas ........................ 298Gaima. Motosierraz, desbrocadoraz, motocultores .............: 303Agric. Agripuntas y Agricspiros ...................................... 304Tecagrim. Cosechadoras ................................................ 304Pamany, S.A.: Recolectoraz de fruta, pulver'vadora, bombas 304lndustriaz David, S.L.: Distribuidores de estiErcol .............. 306Comeca. Tractores Rrnault y otraz novedades ................... 306Alpa. Motocultores y motoazadas ................................... 307Vicón. Máquinas de forraje y abonadoras de plato ............. 311Hispanomotor, S.A.: Motores Lombardini ......................:. 311Mailleux. Manipulación en finca ..................................... 312Cacquevel. L(der en equipos de ensilado ........................... 312Rolland. Distribuidor de atiércol .................................... 313Monitou. Carrettillaz elevadoras ...................................... 313S.E.P.E.B.A.: Di$tribuidores de microgránulos .................. 314Lely-France. Sembradora Lelysen .............................:...... 314Charrues Bonnel. Especialista en arados ........................... 314Euromat. Sccadero móvil ............................................... 315Kuhn-Huard. Lider cn segadoras, gradaz rotaŭvas .............. 31SCharrues Naud. Arados reversibles .................................. 315Le Boulch. Remolques y esparcidores de esŭércol ............... 315Pares Hetatartos, S.A.: Sistema de transmisión Ford Powershift 399Pellenc ct Motte, S.A.: Levantadora sujctadora para viitiedo enespaldera .................................................................... 399Andreas Stihl. Motor de dos ŭempos con catalŭador en la mo-tosierra Stihl 044 .......................................................... 400Gamma Máquinas Agrfoolas, S.A.: Disposiŭvo de seguridad paralos elemrntos de la grada rotaŭva Niemeyer ...................... 401Juan Lozano Diaz. Enrollador de riego oon ala reguladoraplegable ...................................................................... 402Motor Agrfcola, S.A.: Perforadora con inyoctor de aire para sudoagricola Dagger Robin ......................................:........... 402Equisa. Sistema de fdtrado autolimpiante para secaderos degrano ......................................................................... 405Mailleux, S.A.: Caja de conexiones para circuitos hidráulicos

138 Mach System ............................................................... 40G

VI

Págs.

FIMA: Agrofor, S.A.: Desbrozadora de corte alternativo Ko-matsu Zenoah .............................................................. 406Mecanización de los trabajos forestales, por M. Camps ....... 408Nueva sierra de Black-Decker ......................................... 445Sulky Unidrill. Máquina para la siembra directa ................ 445MF: Potenciador del smicio post-venta en Espaŭa ............. 447Presencia de "Bellota" ea FIMA'90 ................................ 447Firestone Hispania. Nuevas estrategias ............................. 447Pegaso exporta a Taiwán la unidad 200, cotrespoadiente a un..Troner TX" .............................................................. 500Klackner Htunbold Deutz (IQ-ID) producirá motora en La India 500Pequeña máquina de rellenar con control de peso .............. 501Bombeo de purines en el subsudo agricola ........................ 505MSquinas trattsplantadoras y Keaaf (oonsulta), por MA. Monje 543Maquinaria pam el cuttivo y reoolootión de la vid, por J. Gil Sierra(res. bibl.) ................................................................... S44Nuevos modeÍos de las gamas Mider y Troner ......... .......... 886Sistema Rootgttard. Riego por goteo subterránco ............... l067Cosechadoras de patatas (consulta), por Kika Peña ............ 1076Tócnicas de aplicación de hubicidas, por L. Márquez ......... 83(s)

33. Cartogrnfía

34. Varios de logenkría Rural

F1MA'90. Programa de actos ........ ................................. 196Laboreo de conservación con resíduó superficial, por M. Cera 234Cultivo sobre caballones, por E. Godia ............................ 242I.aboreo de conservación con restduo superficial, por M. Ccra 234FIMA'90. Programa de actos ................:........................ 196Robert A. Hanzón se retira de la presidencía. No ŭcia lohn Deere 624

D) INDUSTRUS AGROPECUARUS

35. Elaiotecnia

Atrojado de aceitunas al vado y con atmbsfera de anhidrido car-bónioo, por L. Garcia Grau ........................................... 59Como obtener aceite de oliva de calidad, por A. Carpio y B.JimEncz .................... ...............................:.................. 680Alpechin, eliminacióo y aprovechamiento agricola, por A. Gar-cta Ortiz :.................................................................... 684

36. Eoologfa y eufermedades de los vioos

Vertidos de destilertas vínicas (II), por M.J. Valc^rcel, L. PE-rez, D. Sales y E. Martínez de la Ossa ............................. 66"Viticultura y Enología profesional", de Ed. Agro-Latino, S.L.(res. bibl.) ................................................................... 176Ensayo dc vinificaciones de la variedad blanca Malvar, con le-vaduras scleccionadas de alto poder aglomerante, por J.A.Carcela ....................................................................... 357Determinaciones analíticas de mostos concentrados (consulta),por L. Hidalgo ............................................................ 1076

37. Cerveceria, viosgrcría 7 sidnerGt

E! vinagre, de Ed. Asociación de Elaboradores y Envasadoresde Vinagre (res. bibl.) ................................................... 177

38. Azucarcría ^

39. Cooserveria y destacióo

40. Molinería y paoiticacióu

4l. lodustriag Lícteas

Quesos artesanos utremeños, por J. González Crespo y M. MasMayoral ...........................................:......................... 28Instalación de envasadora de leche en bolsas (consulta), por Ki-ka Peña ...................................................................... 1076

42. Varios de Indnstrias Agropecuarias

La Industria de alimentación y bcbidas. Proceso de integraciónen la CEE, de Ed. Aiabeca (res. bibl.) ............................. 176Curso dc Díseño de Sistemas de Proceso y plantas de Procesadode Alimentos ........................:......................... ............. 258Conosión dd I Premio para libros sobre Tecnología Alimentaria 259III Jornadas TEcnicas de Procesos Fermentativos ............... 721

E) MONTES, INDUSTRIAS FORESTALES Y PISCiCULTURA

El alcornocal. Un patrimonio a conservar (editorial) ........... 3EI efecto invernadero y sus previsibles consecuencias (opiniones),

Págs.

por A. Fernández y González .........................:............... 4Incendios forestales y la desertización del suelo, por B. deMesartza ..............................................:...................... 71Medidas util'vadas en el sector forestal, por B. de Mesanza .. 72En marcha d Plan Forestal Andaluz, por R. Diaz .............. 73EI pino insigni. por B. de Mesanza .................................. 75Primer infotate sobre d estado de los bosques de la Comunidad 77La caza y d examen del cazador, de J.M. Montoya (res. bibl.) 85Jornadas de ca7a para d campo manchego, por M. Soria .. .. 140Espccies "autódonaz" y de crecimiento rápido, por B. de Mesanza 172Encinas y encinares, de J.M. Motitoya OGver (res. bibl.) ..... 177Evaluación de impacto ambiental, por J. Baquero . ............. 260Divulgación silvfcola, por J. Pérez de Mendoza ................. 264"Explotación foresral con herramientas manuales de oficina in-tervacional dd trabajo (res. bibl.) ....:.............................. 269Mxanización de los trabajos forestales, por M. Camps ....... 408"Intlamabilidad y eaergfa de las espxies dc Sotobosque", porL.M. Elvira y C. Hernando Lara (res. bibl.) . .................... . 456Científicos y políticos, en favor dd mcdio ambiente . .......... 498Conservación de biotipos y hábitats .. ............................... 499Nuevo sistema de control dd medio ambiente ... ................. S00La palmera canaria, por J.E. Niebla . ............................... 522Subproductos forestales, por B, de Mesanza ...................... 541Ecosistema de la Sietra Nevada almerien.u, por FJ. Rueda y A.Rueda (res. bibl.) ......................................................... 545Agricultura, medio ambiente y espacio rural (editorial) .. ...... 640XVI Curso de Ordenación del Territorio .......................... 719La pesca cultivada, por G. de Gea .................................. 734El chopo. Una alternadva rn Castilla y León (editorial) ....... 818Zonas deptimidas de montaña, desaaollo alternativo, por D. Gó-mez Orea ... ................................................................. 1053Crónica del Pa(s Vasco.-El bosque gcnera vida, cmpleo y ri-queza, por B. de Mesanza ... ........................................... 1061Variedades de eucaliptus resistentes al frío (consulta), por C. dela Puerta .. .................................................................. 1076El algarrobo, por J. Tous y I. BaWe (res. bibl.) ................. 1077Laboreo de conservación y medio ambiente, por D. Gómez Orea 92(s)

F^ ECONOMU Y POLTI7CA AGRARU

43. Cuestlooes geoerales

Comisión de la CEE: sigue la dura política de precios, por V.MatE ..... ..................................................................... 9La hora de ĉa verdad, por V. MatE . ................................. 12La leche que viene, por V. MatE . .................................... 14EI plan agrario de Carlos Romero, por V. MatE .. .............. 98Precios, a la espera de abril .........:....................:............ 105EI viñedo de Cebreros (Avila), por C. Delgado ............... ... 162Asajá-Agricultura 90, por V. Maté .......... ........................ 280Las cifras de Agricultura, por V. MatE ....... ...................... 282^Cae o no cae la renta agraria?, por V. MatE .................... 371"La Política Agrfcola común" (PAC)", por I. Bardaji y C. Mo-reno (res. bibl.) .......... .................................................. 456Precios agrarios de segunda fila, por V. MatE ................... 473Jubilación anticipada. por V. Maté ........ .......................... 483La Comisión presenia d infotme 1989 sobre la actividad agrfcola 502Las "cosas" dd Feaga, por V. MatE ... ............................ 565La CEE agraria aate la evolución poUtica de los paises del Este,por C. Gandarias ...........:............................................. 648Del GATT a la leche, por V. MatE .. ................................ 826La otra reforma de 1a PAC, por V. MatE .... ..................... 827El socio número 13, por V. MatE ..... ............................... 828Oposición agraria, por V. Matb .......... ............................ 829Aventuras y desventura de la ooncertación, por V. MatE ...... 830Aumentan las ayudas para el abandono de tierras, V. Matf . 832Economía la tomó con el pollo, por V. MatE ..... ............... 835Eiata'90-Zootech'90 (editorial) ................... ..................... 906GATT. La que se viene encima, por V. MatE ...... .............. 914Aceite. La hora del cambio, por V. Maté ..........:.............. 919La concertación de nunca empezar .................................. 921Stop a la importación de fertil'uantes, por V. Maté ............ 922Lo que viene dd Feoga-Garantía, por. V. MatE .................. 923La salida del "Stand-Still" en Ios aceites .......: .................. 992El seaor oldcola español al concluir d período de "Stand-Still",por L. Civantós ... ......................:................................. 1003GATT. Negociación Pendiente, por V. Maté . .................... 1005USA, la amenaza permanente, por V. MatE .. .................... 1005El azúcar, por las fusiones. por V. Maté ........ ......:........... 1007EI aceite de oliva acadió a la ayuda al c^onsumo, por V. Maté 1009Año de conflictos y de propuestas para desmantdar la PAC, porV. MatE ........................................................ ............. lOll

44. Reguladóu de productos agropecuarios

a) Cuestiones generales

VII

Págs.

b) Cereales y Icguminosas

La campaña cerealista viene con recortes, por V. Maté ........ 653

c) Otros prodactos agropccttarios

Con la leche a weltas, por V. Maté ................................ 104Remolacha. EI reto de la compctiŭvidad, por V. Maté ........ 6S5La leche aguarda su negociación, por V. Maté ................... 638EI fina! dd período de "Stand-Still", por T. García Azcárate 732La guerra de la Icche, por V. Maté .................................. 739Guerra entre algodotxs, por V. Maté ............................... 743

45. Catastro y valoratyóu

Recopilación legislaŭva rn materia de catastro y contribución,por J.M.' Pérez Herrera (res. bibl.) ................................ 456

46. Einaedaeióo y seguros agtyrios

El seguro integral de cereales, por M.A. Soler y J.F. Gómez 54Ayudaz de 2.317 millones de ptas., a la agricultura ............. 76Seguro Agrario (lll), por F. Bermúdez de Diego ................ 171EI miedo al Seguro Agrario, por V. Maté ......................... 382Ayudas complemrntarias a las suscripciones de seguros agrarios SOlLa.s Cajas Rurales ya ticnen un banco, por V. Maté ........... 363BCA-Agricultura, por V. Maté ....................................... 364No habrd ayuda para los pequeños ccrcalistaz, por V. Maté . 654Banco de Crédito Agrfcola. Apertura en Sevilla de la primeraoficina operaŭva rcgional, por R. Díaz ............................ 710Seguro integral de cereales de invierno, Sici 90 ......... ......... 888Seguro integral de cereales, por M.A. Soler y J.F. Gómez ... 982

47. Derccbo, rctorma y atructuras agrarias

Crónica de Casŭlla-La Mancha. 816.000 millones para ayudasestructurales, por J. de los Llanos ................................... 80EI plan agrario de Carlos Romero, por V. Maté .... ............ 98La aueva pol(ŭca de estructuras agrarias (editorial) ............. 182Mercados agrarios. por A. Foronda ................. ................ 664EI 808, por V. Maté ..................................................... 745

48. Comercialinción

Organización Industrial y Sistema Agroalimentario, de P. Cal-dentcy Albert (res. bibl.) .................. ........................ ..... 85Mercados agrarios, por A. Foronda ................................. 7S4Teoria del equiGbrio de la empresa con costa de venta, por J.Gonzáles .........................................•--•--................--•--. 974

a) Geoeralidades

Mcrqdos agrarios, por A. Foronda ................................. 16Jucgo de grasaz, por V. Maté ......................................... 101Merco-Frint, por V. Maté .............................................. 102Mercados agrarios, por A. Foronda ............. .................... 106Mafz.-No gustan las altcrnaŭvas .................................... 137FIMA'90. Mercado dc máquinas agrfcolas 1989 ................. 202EI mercado de fertilizantes rn 1989 .................................. 233Agroalimrntación. La CE gana, España pierde, por V. Maté 284Lo que se come en España, por V. Maté .......................... 286Kverneland y Hardi: Nuevo enfoque en la comercialización .. 233La Sociedad Law Ibérica. S.A . ....................................... 325Mercados agrarios, por A. Foronda ................................. 326yCÓmo vrnder las almendras? (consulta), por C. Vázqua-Hombrados ................................................................. 360Prxios agrarios de scgunda fila, por V. Maté ................... 472Hechos un cuadro, por V. Maté ..................................... 477Las cuentas dcl Escudero, por V. MatE ............................ 479El sf pero no del campo, por V. Maté .............................. 480EI campo se echó a la caUe .....................................:...... 481Mercados agrarios, por A. Foronda ................................. . 366Evolución y situación actual de 1os cítricos, pot G. Casanova 374Variedades de arroz: agronomfa y valor comercial, por R.Ballesteros .................................................................. 587Exportación de frutaz y hortaliras ......... :......................:.. 626Los Softwazes de gestión comercial y técnica, por J. Baltá :.. 628Presente y futuro de la expottación de dtrioos e^ fresoo, por l.M.Cortá Muñoz y J.F. Julia lgual (res. bibl.) ...................... 632Preocupante y grave desequilibrio de la balanza comercial, porB. de Mesanza ............................................................. 64SMercoiluminados. por V. Maté .....:.......................:.......:. 631Mercados agrarios, por A. Foronda ................................. 665Vrnta de máquinas agrícolas. (Primer trimestre 1990) .......... 712Sc van, sc van... por V. Maté ......................................... 748Markcŭng para las Pymes Agrarias y Alimentariaz, de L.M. Ri-vera Vilas (res. bibl.) .................................................... 813

P><gs.

Mcnos dcmanda y más precio, por V. Maté ...................... 830Leche. La guerta de los 100 años, por V. Maté ................. 836Mercados agrarios, por A. Foronda ................................. 842Mejorar la agricultura española, asignatura pendiente ......... 889Leche. Cuerpo a cuerpo. por V. Maté .............................. 916El ma(z USA, se cotiza alto, por V. Maté ......................... 917El vino en horbc bajas, por V. Maté ................................ 918Mercados agrarios, por A. Foronda ................................. 924AGPME: En contra del acuerdo USA-CEE sobre importaciónen España ................................................................... 993SOS de la balatva comercial alimentaria, por V. Maté ........ 1010Mercados agrarios, por A. Foronda ................................. 1020

b) Calidad: Denominadooes de Origrn

Quesos artesanos extremeños, por J. González y M. Mas ..... 28Crónica de Cucoca. Una Denominación de Origen para d mim-bre, por J: Villena ........................................................ 142Normaz de calidad de los alimentos. Ed. AMV Ediciones (res.bibl.) ......................................................................... 457La calidad de las frutas y hortal'vas frescas, por M'. M. Soler 6(s)Normaz de calidad de frutas y hortalizas, por C. Saldaña . ... l l(s)Carnes, por A. Nistal .................................................... 14(s)Hormonaz y drogas en los animala de abasto, por J. Torres 17(s)Calidad de la carnc, por J. Dclgado ................................ 20(s)La calidad de la carne dc cerdo ibérico, por J. Gutiérrez ..... 23(s)

49. Varios de Economia y Polília agrarias

Comisión de la CEE: Sigue la dura política de los precios, porV. Maté ..................................................................... 9En marcha en Plan Forestal Andaluz, por R. Dfaz ............. 73Romero de romería, por V. Maté .................................... 97Mayor producción y menos rentas, por V. Maté ................ 100La hortofruticultura hace aguas, por V. Maté .................... 103COAG-Romero a muerte, por V. Maté ............................ 103Actividad del Grupo Popular cn el Congreso de los Diputados 139Especies "autóctottas" y de crecimiento r•ipido, por B. deMesanza ..................................................................... 172La nueva politica de atructuras agrariaz (editorial) ............. 182Todo va bicn, por V. Maté ...................................:........ 19lLa Primavcra, por V. Maté ............................................ 191Accitc, todos contra todos, por V. MatE ........................... 193Cetarsa quiere todo el tabaco, por V. MatE ....................... 193Fertil'vantes, de la guerra a la paz, por V. Maté ................ 194Leche va...ill por V. Maté ........................................... 372La remolacha sc quedó corta, por V. Maté ....................... 378Las ICM para compensar rentaz, por V. Maté ................... 380Cada vez menos, por V. Maté ........................................ 381I Premio naciooal de estudios agroalimentarios y pesqueros so-brc la CEE ................................................................. 454Vacuno. Operación retŭada, por V. Maté ......................... 484Romero y Escudero rn el país de las maravillaz, por V. Matt 487Nueva etapa de la reforma agraria en la URSS: Anteoodrntes his-tóricos de una crisis pertnanrnte rn d Agro Sovihico, por A.Voznesenski ................................................................ 302Indice bibliográfico sobre economla y sociolopa agrarias de re-vistas españolas 1987-1988, Ed. Mapa (res. bibl.) ............... 545De la movilización a la concertación agraria, por V. Maté ... SSSManifiesto del dos de Junio, por V. Maté .......................:. 338La tabla rcivindicaŭva unitaria, por V. Maté ................:.... 560Azúcar. La cuota no sc mueve, por V. MatE ..................... 561La ĉeche sindical, por V. Maté ........................................ 362Ayudas y subvcnciones de la Junta de Castilla y León ....._.- 626Solidaridad de la CEE con el Magreb (editorial) ................ 639La rnncertación que no Ilega, por V. MatE ....................... 652Frutos secos, la protesta que no cesa, por V. Maté ............. 657UPA quiere crocer. por V. Maté ..................................... 663Réquien por el algodón, por F. Rey Montero .................... 694El sector agroalimentario cordobés, por A. Titos ............... 706EI campo, rn va de avanzar, parece que retrocede (editorial) 726Concertación, esperar para ver, por V. Maté ..................... 738Cede la fiebre por la tierra, por V. Maté .......................... 750ApGcación de la P.A.C. en España del M°. de Agricultura, Pes-ca y Alimrntación (rest. bibl.) ........................................ 8l3Ayudas de la Junta de Castilla-León ................................ 887Polítiques, mardxs et uchanges agrfooles suivi et perspoctives 1990OCDE (res. bibl.) ......................................................... 1077

G) FSTADISTICA AGRARIA

Primer Informe sobre d estado de los bosques de la Comunidad 77Mayor producción y menos rentas, por V. Maté .... ............ 100FIMA'90. Mercado de máquinas agrícolas 1989 ................. 202Frutas y hortali7as en apuros, por V. Maté ....................... 278

VIII

Págs.

Un índice valioso en la mecanización de los cultivos: Númerode recogedoras empacadoras por 100 Has. de cultivos herbáceosqut se recolectan para cama o forraje, por R. Moro ..:........ 316"Europa rn cifras" Of. de Publiraciones Oficiales de las Comu-nidades Europeas (res. bí^l.) .......................................... 457Venta de mdquinas agr(colas. (Ptimer ttimestre 1990) .......... 712Cedc la fiebre por la tierra, por V. Maté .......................... 7S0Menos demanda y más precio, por V. MatE ...................... 839Tractores: Caen las vrntas ............................................. 1064

H) ENSEÑANZA, INVESTIGACION Y DIVULGACION

a) Cuestiooes geueralea •

Tecnolog(a agroalimeniaria rn Extremadttra, por M. Mart(nBellido ....................................................................... 25Petmacultura, por F. Pla-Xiberta .....................:.............. 64Un centro de formación John Deere en Toledo ..........:....... 78Tercer Congreso Interaacional de computación .................. 2S8

b) Carsillos

Clausura del programa Master rn vinicultttra ................:.... 77I Curso de Detección e Identificación de Virus .................. 160I Curso sobre Control Integado rn Cultivos Hortlcolas enlnvcrnadcro ...... ........................................................... 161Curso dc Diseño dc Sistemas de Proceso y de Procesado deAlimcntos . .................................................................. 258Eurocava con los Sommelieres españoles ........................... S01IV Curso de Tecnologta del Riego: Microirrigación ............. SO8Curso Master (rnnsulta), por M.A. Monje .......................: 543Master en protección vegetal .......................................:.. 623XVI Curso de Ordenación del Territorio .......................... 719Curso Master rn Citricultura .......................................... 719IV Curso de Tccnología del Riego: Miaoirrigación ............. 721Ferias... 1 Curso de paisajismo y diseño en jardiner(a ...... ... 808Curso Master rn dirección de empresas agrarias ....... .......... 808Cttrso de Espocial'vación: Mejon genEtica animal ..........:... 809Curso dc Cslidad dc Ia canal y de la carne en ruroiantes .. ... 809Valoración de forrajes y subproductos mediterráneos ....... ... 810Curso de Producción raprina . ......................................... 810Masier en Hidrologfa y Gestión dd agua ......................... . 898Cursos ETIC sobre Protección Vegetal ............................. 900Objetivo: Crrtificación de frutales (editorial) :............:....... 907Programa de Master en Viticultura y Enología ................... 1074I Curso Internacional sobre bulbos de flor ........................ 1074

c) Bibliografia

La caza y el examen del cazador, de J.M. Montoya Oliver .. SSPlantas aromáticas de la EspaAa pcninsular, de M'.A. Mendio-la Ubillos ............................... ..................................... 8SOrganización industrial y sistcma agoaliroentarios, de P.Caldentey ....... ............................................................ 83Advances in soil sciencc de Ed. B.A. Stewari (1989) ........... 85Plagas del campo, de S. Plana y 1. M'. Carretero ........ .... 85Cultivo de la actinida-kiwi, de M. Bascuóana ..:................. 85La indu;tria de alimentación y bebidas. Proceso de integraciónen la CEÉ, de Ed. Aiabeca ... ......................................... 176La alternative All'aratura, de Michele Cera ....................... 176La miel, de Giulio Piana, G. Riocardelli, D'Albore y A. Asola 176Viticultura y Enología profesional, de Ed. Agro-Latino, S.A. 176Semillas: Biología y tecnologfa, de Besnia Romero .......... .. 176Producción de forrajes, de Ed. Mundi-Prensa ................... 176La fresa, por E.C. Bran7attti .......................................... 177EI aaite de oliva, de Ed. Expoóva .................................. 177Horticultura nerb^oea especial, de J.V. Maroto ................. 177Manual de viticultura, de A. Reynier ............................... 177EI "vinagre", de Ed. Asociación de elaboradores y rnvasadoresde vinagre ................................................................... 177Encinas y cncinares, de J.M. Montoya O6ver .................... 177EI caracol, por Fontanillas PErez, J.C . ............................. 268Contabilidad de cooperativas agrarias, de R. Alonso Sebastiány M'.T. Iruretagoyeaa ................... ............................... 268Manual sobre cabras. Cocdición M°. Agricultura, Pesca yAlimrntación ........................ ....................................... 268Ganado ovino, producción y cnfermedades, de Allan Fraser y]ohn I. Stamp ......... .................................................... 268EI algarrobo, de P. Spina .................................. ............ ^ 268Mejora grnhica dd conejo de produoción de carnc, de M. Ba-selga Y A. Blasco ........................................................ . 268Análisis Polínico de la miel, de J.L. Carretero ............... .... 269Producción de clavdes y gradiolos, de J. López MeGda ....... 269"OGvae". Revista Oficial del Consejo Olefcola Intemacional 2E9EI cultivo del girasol, por A. Alba Ordóñez y M. LlanosCompany .................................................................... 269

PáKs.

Explotación foratal con herramientas manuales de Oficina In-ternacional de Trabajo .................................................. 269La veterinaria en España. Sitŭación actual y perspectiva, de Ed.Coasejo General de Colegios Veterinarios de España .......... 361Características tEcnicas de la maquinaria agricola. Cosechado-ras de oereala. Ministerio de A^icultura, Pesca y Alimentación 361EI acxite de oliva, basa para d futuro, por F.J. Mataix Verdúy E. Martínez de Victoria Muñoz .................................... 36lEl mdón, de M. Zapata, P. Cabrera, S. BaSÓn y P. Roth ... 361Recopilación legislativa rn materia de catastro y contribución,por Herrera P&ez, José M' ........................................... 4S6Manual de gestión de coopérativas ^grarias, por A. Caparrós Na-varro y F. de la Jara Ayala ............................................ 4S6La pol(tica agrfcola común (PAC), por I. Bardaji y C. Moreno 4S6EI cirudo, por D. Cobiancbi, A. Bergaznini y A. Cortesi ..... . 456Invcmadaos, disedo, construcción y ambientación, por A. Ma-tallana y J.I. Montero ................................................... 456Inf]amabilidad y F.nagía de las espocies de Sotobosque, por L.M.Elvira y C. Hernando Lara ....................................:....... 4S6Europa en cifras. Of. de PubGcaciones Oficiales de las Comuni-dada Europeas ............................................................ 4S7La agricultura y la ganader{a extreme8a en 1988, Ed., Caja dcBadajoz ...................................................................... 4S7CIAM: Memoria 1986-1987". Centro de investigaciones Agra-riss de Mabegondo ....................................................... 4S7Evaluatioa of the Agricultural Research Programes (1976-1978,1979-1983 and 1984-1988). Evaluación de los programas dc in-veĉtigación agrícolas ..................................................... 4S7Normas de calidad de 1os alimentos. Ed. AMV Ediciones .._. 457Influencia de las hotmonas rn el cuajado del fruto dc los ágrios,por M.J. DcWom y E. Primo ......................................... 457La cebada, por J.L. Molina Cano ................................... S44Maquinaria para el cultivo y recolección de la vid, por J. GilSierra .................................................:....................... S44Los frutales tropicales rn los subtrópicos, por V. Galán Sauco S44La rana, por F. FernSndez-Briz ...................................... 544GLltivo in vitro de !as pLtntas superiores, por R.L.M. Pierik S44Los olivos de Madrid dd Colegio Oldcola Internacional ...... 544ApGcaciones fitotEcnicas. por P. Urbano Terrón ..... ........... 54SIniciación a la meteorología a^ícola, de J.C.. Fuentes Yagŭe 54SRiegos lor,alizados de alta fravencia, goteo, miaoaspersión, exu-dación, por F. Pizarro .................................................. S4SIndice bibliográfico sobre econom(a y sociología agrarias de re-vistas espatlolas 1987-1988. Ed. Mapa .............................. S4SEl sueló y los fertilizantes, por J.L. Furntes Yagŭe ............. 545Ecosistema de la Sicrra Nevada Almeriense, por F.J. Rueda yA. Rucda .................................................................... S45Nuevo catálogo dc ici-Zeltia ........................................... 624Horticultura para aficionados, por Mazoto, J.V . ................ 632EI cultivo del Tabaco, por D. Merino (res. bibl.) ............... 632Presrnte y futuro de la exporiación de dtricos rn fresco, por J.M.Cortes Mutioz y J.F. Julia lgual ..................................... 632Leociones de agricultura Biológica. Varios autores .............. 632Microbiología Enológica, por J.A. Suárez Lepe y E. Itigo Leal 632Enfermedades dd tomate, por D. Blancard ...... ................. 632Diagnóstico tánolópoo de los sectores productivos a la agricul-tura Valrnciana .......................... .................................. 633Publicidad en d sistema agroalimeatario, por J. Brizescribano 633Coatrol visual rn d cultivo del manzano, por M. Baggiolini . 633Válvulas para abastecimirntos de aguas, por M. Mateos . deVicente .. ..................................................................... 633Tórnicas de invernadero, por Z. Serrano Cerucdo .............. 633La ganaderfa en la CEE, España y la Comunidad Valenciana,por A. Torres Salvador ................................................. 633La Enciclopedia del Universo de las Semillas ....... .............. 813ApGcación de la P.A.C. en EspaiSa dcl M°. de Agricultura, Pes-p y Alimrntación ...... .................................................. 813Marketing para las Pymes Agrarias y Alimrntarias, de L.M. Ri-vera Vilas ............. ...................................................... 813Feromonas de insectos, de M.C. Birch-K.F. Hayna ... ........ 813Vdnte toros de Martínez, de L. Fcrnáttdez Salcedo ............ 813EI algarrobo, por J. Tous y I. Batlle ............................... 1077EI caballo -cría y manejo-, de E. Bermer ...................... 1077Explotación de ganado ovino y caprino, por N. Portolano ... 1077La alimentación en España 1989, por Dirc. Gencral de P.Alimentaria ................................................................. 1077Politiques, marches et echanges agicoles suivi et perspectives1990. de OCDE ..................:........................................ 1077

d) Cine, ndlo, prcosa, prcmios, elc.

2S° Aniversario de Howard Rotavator (cntrevista) .............. 23La Prensa Mundial en FIMA ....:.................................... 78Premios de Agroexpo'90 ................................................ lS9Convocatoria de Becas . ................................................. l60FIMA'90. Premios "Día del Agricultor" .......................... !99

IX

PáK1.

Prcmios SIMA'90 ......................................................... 214Worthinton: Entrega de prmios al trabajo ... ..................... 258Conoesión del I Premio para libros sobre Tecnología Alimentaria 259EI precio ccrtificado de Fiatagri ...................................... 323Prcmios cn FIMA'90 ... ..............................................:.. 398Pares Hermanos, SA.: Sistema de transmisión Ford Powershift 399Pdlenc et Motte, S.A.: Levantadora sujetadora para víñedo cnespaldera .. .................................................................. 399Tractores Frndt-Agrodiesa. Sistema de transmisión mecánico-hidrostático Duo-spetd ... ............................................... 399Andreas Stihl. Motor de dos tiempos con catalizador en la mo-tosierra Stihl 044 .. ................................:....................... 400Ebro Kubota, S.A.: Vaziador Hidrostático de la vía trascra end tractor Kubota M-6030 DT ......................................... 401Gamma Máquinas Agrícolas, s.A.: Disposiŭvo de seguridaa paralos elementos de la grada rotativa Niemeyer ..... ................. 401Juan Lo7atto Díaz. Enrollador de ricgo con ala reguladoraP^Ssble ......................................................................Pegaso galardonada por innovaciones tecnológicas .............1 Premio Nacional de Estudios Agroalimentarios y Pesqueros so-

402440

brc la CEE ................................................................. 4S4Premio "Manuel Alonso" 1989 ...................................... 4S4Ici-Zeltia acerca sus prcmios a los agricultores ................... 454Concesión de los Premios Internacionales Vida Sana 1989 ... 4541 Prcmio Periodístico Pacharán "La Navarra" .................. 508EI Certamen de Ici-Zeltia "Insecticidas y medio ambiente" yatiene ganadores ............................................................ 509I Premio Periodístico Pacharán "La Navarra" .................. 61AMedalla de oro para un queso murciano ........................... 620Premiado en S1MA'90. Kuhn: un arado "de oro" ............. 627Duro golpt para la prensa técnira y profesional (editorial) ... 641EI toro "Carretilla" campeón en San Isidro ...................... 717Il Premio para libros de ttcnología alimentaria .................. 719Prtmio dt periodismo "Cincuentenario Feria de ZaragoTa" . 719

.Premio a la innovación tecnológica fruticola ..................... 719XIX Premio Nacional de Publicaciones Agrarias, Pesqueras yAlimcntarias ................................................................ 719XVIII premio del Libro Agrario ..................................... T21Una ganadería española candidata al premio Mujer Europea (cdi-torial) ................... ..................................................... 82lPremio "Manuel Alonso" convocatoria 1990 .................... 898EI Cine Agrario Español triunfa en Europa ....:.......................899

Premio Eladio Aranda .................................................. 900FIMA, convoca los premios del "Día del agricultor" .......... 1074

1) ASOCIACIONES, CONCRESOS Y FERIAS

50.

a) Asociacioaismo, Siedfqtos, Asambleas, etc.

Ebro y Cía, se prometen, por V. Maté ............................. 15COAG ocupó Atocha, por V. Maté ................................. 97Mayor produccíón y mcnos rentas (UPA-UGT), por V. MatE 100COAG-Romero a mucrtc, por V. MatE ............................ 105Cámaras tpara qué?. por V. Maté .................................. 192Se crea la socitdad española de malherbología ................... 252Asaja-Agricultura 90, por V. Maté ................ .................. 280Loa sindicatos pidrn mejores prccios y una clarificación y rocon-versibn negociada del sector, por V. Maté ......................... 37SSociedad Espafiola de Malherbología, por M'. A. Mendiola 443Las movidas de Junio, bajo la unidad, por V. Maté ............ 482Manifiesto dd dos de Junio, por V. MatE ......................... SS8Movida en el sindicalismo agrario, por V. Maté ................. 660Rclcvo y continuidad en Asaja, por V. Maté ..................... 660UPA quiere crecer, por V. Maté ..................................... 663Agricultura no se rinde, por V. Maté ............................... 663Concertación, esperar para ver, por V. Maté ..................... 738UPA-Agricultura acucrdo para zonas desfavorecidas y demontaña ................................:.................................... 833Y COAG no traga, por V. Maté ..................................... 834

b) Coopcrativismo agrario

Contabilidad de Cooperativas Agrarias, por R. Alonso Sebas-ŭán y M'. T. Iruretagoyena (res. bibl.) ............................ 268CordoGva. Sdad. Coop. Andalu7a, por A. Lorente ............. 336Manual de gesŭón de Cooperativas Agrarias, por A. CaparrósNavarro y F. de la Jara Ayala (res. bibl.) ......................... 456Las cooperativas se hicieron la foto con Romero, por V. Maté 831Crónica de Villarta (Cuenca). "Champivar", Cooperaŭra queda impulso al champiñón conquense, por J. Villena ............ 882

Sl. Coegresos, Coefercncias, Demoslnciooes, Joroadas Táeicas, etc.

Jornadas de frigoconservación y comercialización de ta frutadulce .......................................................................... 84

Págs.

Convención anual de Ici-Zeltia ........................................ l38Symposium Nacional de Agroqufmicos: Protección vegetal, unaverdadera especialización, por C. Cía . .............................. 144Nuevos productos, trndencias... (4° Symposium Nacional deAgroqu[micos) . ............................................................ 148I Simposio Internacional sobre Fraakliniella Oocidrntalis ..... 160Semana Europea de frutas y(egumbres . ........................... 161Laboreo de oonservación. y[abrar o no labrar? ................. 229Ttrcer Congreso Internaáonal dc Computación . ................ 2S8Simposio Intcrnacional sobre Alimrntación Animal ............ 259I Congreso de la Sociedad Europea de Agronomia . ............ 2S9III Congreso Nacional de Ingenierfa . ............................... 2593° Certamcn de Vídeo Agrario . ...................................... 409Seminario sobre Tdedetención aplicada a la agricultura .,..... 455VIII Conferrncia Europea de Avicultura . .......................... 455Jornadas Técnicas sobre la calidad de los cereales .............. S03Jornadas sobrc la rtconversión de la viña: Conclusiones ...... SOSVII Reunión Cientifica de microbiologta de los alimentos .... SOSI V Sea»nario de la seoción de alimentación de la Aso ŭación Euro-Pea Para la calidad ...............................:....................... 508I Reunión Nacional de Veterinarios, Diroctora Técnioos deA.D.S. de ganado porcino ..... ........................................ 509Séptimas joroadas de miaoscopia de pieasos ..................... 620Celebración de SIO'90 en Reus, por I. Bautista ................. 62IJornadas Internacionales sobre: "Tratamientos de Alpechines" 62216•s Jot^adas de productos fitosanitarios .......................... 623I Congreso Intanacional de Tecnologfa y Desarrollo Alimentario 623Tratamiento de alpechines, por J.B. de la Torre ................ 688Concurso de ganado .... ....................•---.--............-......_.. 7182' Conferencia lnternacional sobre plagas en la agricultura .. 720III ]ornadas Técnicas de Procesos Fermmtativos ............... 721XVI lornadas de productos fitosanitarioa ......................... 721Congrtso Mundial de Semillas, por A. Orero .................... 766Los symposiums de semillas. ^Una muestra de la agricultura defuturo7, por C. de la Puerta .......................................... 8062' Conferencia lnternacional de Plagas ea Agricultura ........ 808Reunión 1990 de Ia Sociodad Española de Malherbología .. ... 808lIl Congreso Nacional de Ingenicrfa ...... .......................... 8%2° Congreso Europoo sobre valorac^ón tecaológica, "People and

Tecnology . ................................................................. 900Presrnte y futuro de nuestra agricvltura ante d reto oomunitario 985XIII Concurso Atife'90 de la raia Frisona ........................ 1073

52. Feriaĉ , Exposiciooes, Salooes, etc.

Macfrut'90 ............... ................................................... 77La feria de San Marttn, por L. San Valrn ŭn ...... ............... 82Agronatura ................................•--....-•--•---•----....-.-...... 83Ferias Agrarias cn España l990 . ....................•--•--........... 84Don Benito. EI año de la consoGdación (editorial) .............. 90Agroexpo (reporta^e) ........................_..........-----••--=---.... 154Feria lnternaciooal de Bilbao: proyccto de ampliación ... -..... 160III Fina Andaluza dcl F_cpárrago ... ................................. 160Mese Frankfurt GMBH ................................................. 160Salamanca soGcita oficialmente la Sede de la Feria Universal deGanado dd 92 .... ................................•--...............:...... 161FIMA'90. Programa de actos . ........................................ I%SimaVip. Ganaderia lntensiva .... ..........................:.......... 228Expovicáatan-90 .. ......................................................... 258Euroalimenta . .............................................................. 259SIMA de París. Tendencias en mecani^ón (editorial) ....... 274Novedades eo FIMA'90. Nuevas máquinas, nuevas ideas ... .. 288FIMA'90. Cada va más profesiooales (editorial) .. ............. 366Ovibeja'90. por C.P.L . ................................................. 453Expoforga'90 ................................ .......................... ..... 454Gran exposición de libros sobre naturalera ... ..................... 4S5Smagua' 91 ........ ... .... . . .. . ..... .. . . . .... . . . ..... .... .... ... .. . . ...... ... 508XI Exposición del Gbro agrícola Nacional y Extranjero ....... SO8Agromoditerrártea'90 ..................................................... SO8Día Internacional Láaeo 1990 ........................................ 5097' Feria Agroptcuaria de Castilla y Leóo ......................... 509Crónica de Burgos. XXX Feria Regional de Maquinaria Agrí-cola de Lerma. por L. San Valentín ................................. 619Crónira de Albacete. "Vegajardín" fracasa rn tierras albaccten-ses, por M. Soria ....... .................................................. 619Eurofruit'90. 36 Feria Agraria de San Miguel ........ ............ 623"Plantec 90". Feria Monográfica Internacional de HorticulturaGeneral ..... ................................................................. G23La feria dd ovino-caprino rn Vélez-Rubio ........... ............. 718Eurofruit'90 ......:.............................. . ... ................... .... 720Semana Verdc dd Meditetráneo ... ................................... 720Feria Universa! Ganadera "Salamanca'92" .............. ......... 721EI campo, en vez de avanrar, pat•tce que raroctdc (editorial) 772Eima XXI ........................................................ ........... 809Agro medi terránea' 90 . . .. . .. . . ... . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 892Euroagro'90 . ......................•---........---•---.-...........-------.. 894

X

Págs.

lberflora'9) ................................................................. 895La feria de Frankfurt "se exporta" ................................. 896Activa participación de la FIMA de Zaragoza .................... 897FIMA, nuevo Exito en la "rural" Argentina ................ ...... 898Agrotec'90 .................... .............................................. 898Se celebró la feria de Valladolid ...................................... 899••Samoaautomoción'90 ................................................. 901I V Feria de la Ribera ......................................:............. 901Eima'90-Zootech'90 (editorial) ........................................ 906Agromediterrdnea'90 ................................:.................... 984Entrevista a Jesús Herrera, Director de Agroalfinentaria'90 .. 988Expogan'90 (editorial) ........ ........................................... 998Expogan'90 .. .......... .......................................:............: 1068Smagua'91 .................................................................. 1072Agroexpo. la feria del suroeste IbErico ............................. 107314 Semana Verde de Galicia ........................................... 1075

.n LEGISLACION

53. Cereales

Seguro integral de cereala, por M.A. Soler y J.F. Gómez ... 54

54. Lcguminosas

55. Ra(ces y tubErculos

56. Prados, paslos y forra^es

57. Plaotas iudustriales

58. Horticuhura

59. OIIvo

60. Vid, vino y subproduclos

6t. Frutaks, truw, conservas y desecición

62. Aguu y riegos

63. Plagas dd campo

64. Ganaderfa

65. Montes e iudustrias forestales

En marcha, el Plan Forestal Andaluz, por R. Díaz ............. 73

66. Gtastro y valoradóo

67. Arrendsmicotos y aparcer(as

68. Sociologfa y Seguridad Social

69. Derecho y rcformas agrarias

70. CrEditos y seguros agrícolas

EI 808, por V. MatE ..................................................... 745

7/. Asodadón, Sindicatos y Cámaras

72. Servidumbres

73. Pesas y medidas

74. Varios de legisladóo

Precios agrarios de segunda fila, por V. MatE ................... 473ApGcación de la PAC en España, del M° de Agricultura (res.bibl.) ..........................................................:.............. 813

K) AL[IbIENTARIA

EI pan, alimrnto base de la agricultura, por G. de Gea ....... 6Q^iesos artesanos extremcños, por J. Gonzákz y M. Mas _.... 28Euroalfinenta .....................:.....:................................... 259Agroalimentación. La CE gana. España Pierde, por V. MatE 284Lo que se come rn España. por V. MatE .......................... 286VII Reunián Científica de Microbiología de los Alfmrntos ... 508 'IV Seminario de la seoción de alimentación de la Asociación Euro-Pea Para la calidad ....................................................... 805Soja de consumo humano (consulta), por C. de la PuertaLomeliano .................................................................. 543

Págs.

Productos de alta calidad, por T. Llorca .......................... 573Medalla de oro para un queso murciano ........................... 620I Coagreso Internacional de Taaologfa y Desarrollo Alimentario 623EI aceite de oliva: máxima expresión de calidad rn la cocina 624Publicidad eñ el sistema agroalimentario, por J. Briz Escribáno(res. bibl.) ................................................................... 633EI esector agroalimrntario cordobés, por A. Titos .............. 706II Premio para libros de tecnolog(a alimrntaria .................. 719La pesca cultivada, por G. de Gea .................................. 734EI sector alimentario rn manos extranjeras, por V. MatE ..... 838Menos demanda y más precio, por V. MatE . ..................... 839La alimentacibn en EspaRa 1989, por Dirc. General de P. Ali-mentaría (res. bibl.) ...................................................... 1077

L) VARIOS

Hoy por hoY, Por V. MatE ............................................ 8Acidez. La acidez del suelo y las neoesidades de encalado, porM. Vidal .................................................................... 62Crónica de Alicante, por E. Chipoot ............................... 81Nombres, cambios, emprGSas ... ....................................... 95Hoy por hoY. Por V. MatE ............................................ 96Mercados agrarios, por A. Foronda ................................. I06Crónica de Sevilla.-Mucha y poca agua en los embalses de laCHG. por R. Díaz ....................................................... 140Crónica de Cuenca, por J. Villena ................................... 142Crónica de Alicante, por E. Chipont ............................... 142Crónica de Utiel-Requena, por L. Ibáñez .......................... 143Nombres, cambios, empresas ... ....................................... 186Agro y mitología, por G. de Gea .................................... 188Hoy por hoY. Por V. MatE ............................................ 190Crónica de Alicante ...................................................... 254Crónica de Sevilla, por R. Dfaz ...................................... 254Crónica de Castilla-La Mancha, por J. de los Llanos .......... 257III Congreso Nacional de Ingenierfa ................................ 259Los dinosaurios, antecesores de las actuales palomas, por G. deGea ........................................................................... 276Nombres, cambios, empresas ... ....................................... 368Mercados agrarios, por A. Foronda ................................. 388Illn Certamen de Vfdeo Agrario ....................................: 409Crónica de Castilla-La Mancha.-Potenciación de las activida-des productivas, por J. de los Llanos ............................... 448Crónica de Castilla-La Mancha.-Cabañeros, por fm parque na-cional, por 1. de los Llanos ........................................... 448Crónira de Aldca del Rey (Ciudad Rcal).-Denominación de ori-gen para la berenjena, por J. Villena ............................... 448Crónica de Albacete.-Actuaciones de cara al campo, por M.Soria .......................................................................... 448Crónica de Valencia, por L. Ibáñez ................................. 450Nombres. cambios, empresas ... ....................................... 466Hoy por hoY. Por V. MatE ............................................ 470Mercados agrarios, por A. Foronda ................... .. ............ 490Dos expedientes espatioles cerrados por la Comisián ........-.. 501Crónica de Castílla-La Mancha, por J. de los Llanos .......... 510Crónica de Caztilla-La Mancha, por M. Soria ................... S10Crónica de Alicante, por E. Chipont ............................... 511Crónica de Seviila.-Año agrícola malo, algo mejorado por lasIluvias de abril, por R. Dfaz ........................................... 511Nombres, cambios, empresas ... ....................................... 552Hoy por hoY, Por V. MatE ............................................ 554Licores tradicionales de Alicante, por J.B. Guillén ............. 614Crónica de Alicante, por E. Chipont ............................... 616Crónica de Comarca de Requena, por L. Ibáñez ............:... 617Crónica de Sevilla, por L. D[az ...................................... 618ŭrónica de Burgos, por L. San Valentín ........................... 619Crónica de Albaoete "Vegajardín", fracasa rn tierras albacetcn-ses, Por M. Soria ......................................................... 619Compost, por J. Salazar ................................................ 630Nombres, cambios, empresas ... ....................................... 642Hoy por ftoY, Por V. MatE ........................................... 650Crónica de Castilla-La Mancha, por J. de los Llanos .......... 708Crónica de Utiel-Requena, por L. Ibáñez .......................... 708Nombres. cambios, empresas ... ....................................... 728Hoy por hoY. Por V. MatE ............................................ 736Mercados agrarios, por A. Foronda .......................:......... 754Crbnica de Castilla-La Mancha, por J. dc los Llanos .......... 802Crónica de Alicante, por E. Chipont ............................... 803Crónica de Castellón.-Un congreso para la ahnrndra, por M.Soria .......................................................................... 804Crónica de Toro (Zamora).-Fcria con rrnombre para d vinocastellano, por J. Villena ............................................... 805Rosa (editorial) ..........................:................................. 82130 dfas. por V. MatE ........:........................................... 826Crónira de Castilla-La Mancha, por J. de los Llanos .......... 882

XI

Págs.

Crónica de Villarta (Cuenca).-"Champivar", cooperativa queda impulso al champíón conquense, por J. Villena ............. 882lntercambio de cultivos entre AmErica y Európa ................ 89lNombres, cambios, empresas... (editorial) ......................... 910De mes a ma, por V. MatE ........................................... 912Crónica de Alicante, por E. Chipont ............................... 991Nombres, cambios, empresas ... ....................:.................. 99gHoy por hoY. Por V. MatE ............................................ 1004Crónica dc Castilla-La Mancha, por J. de los Llanos .......... 1058Crónica dcl País Vasco, por B. dc Mesanza ...................... 1063.

M) OTRAS REGIONFS Y PAISFS

Extremadura, una agricultura peculiar (editorial) ...........: 2Tecnología agroalimentaria en Extremadura, por M. MartínBellido ....................................................................... 25En marcha cl Plan Forestal Anadaluz, por R. Díaz ............ 73Don Benito. El aiio de la consolidación (editorial) .............. 90La soja de Andalucía, por C. de la Puuta ........................ 1 l6Cultivo de papas en Santa Cruz de Tencrife, por F. Real y J.J.Viera ......................................................................... 174Explotaciottes ganaderas en Tenerife, por A. Tascón y J. Ddgado 3S2Galicia. Un acuerdo polEmico, por V. MatE ...................... 376EI mcrcado de flores y plantas de Holanda ....................... 440Pérdidas durante la recokcción del girasol en Argentina ....._ 446La agricultura y la ganadería extremeña en 1988, por Ed. Cajade Badajoz (res. bibl.) ................................................... 457Sierra Norte de Sevílla (opiniones), por R. Díaz ................. 468

Págs.

Klockna Humbold Deutz (KHD) producirá motores en la India SO(Nueva etapa de la reforma agraria rn la URSS: Anteocdentes his-tóricos de una crisis permanente en el Agro SoviEtico, por A.Voznesenski .. .............................................................. 50:EI plátano en Canarias (I), por J.J. Viera y J.E. Niebla ..:... S1:EI "Pasto defante", por B. Mart(n . ................................ SlfLa palmera canaria, por J.E. Niebla ................................ StiEcosistema de la Sierra Nevada almeriease, por F.J. Rueda y A.Rueda (res. bibl.) . ........................................................ 54!Comunidad Vaknc^ana. Una agriculRtra espoáalizada (editorial) 55(La horticultura comestibk valenciana, por A. de Miguel ..... S7tEI ofivar dd maestrazgo, por J. Santos Caffarena .............. 57fEI culdvo dd arroz y la albufera de Valencia, por R. Carreresy I.B. Sendra . ..............................:.............................. 584Vinos de la Comunidad Va)enciana: unos reales vinos, por J.V.Gui11En .................:..................................................... 61fLa mid rn la Comunidad Valenciana, por M. Lorente ........ 612Licores tradicionales de Alicante, por ).V. Gui11En ... .......... 614Andaluáa, un cuarto de la agricultura espadola (editorial) ... 638SoGdaridad ea la CEE con d Magreb (oditorial) .. .............. 639Cultivos hortícolas rn la Cuenca dd Guadalquivir, por ]. Cano 701Dos ejempbs de aprovechamiento ganadao de pradcras, porR.A. Urrira ... ............................................................. 874Nuevas instalaciones BCS Portugal .. ................................ 89bEI plátano en Canarias (II), por J. Viera y E. Niebla .......... 1032La piña tropical en la isla del Hierro, por J.E. Niebla y l.J. Viera 1036EI cultivo de la cebolla en la isla de Lanzarote, por J.E. Nieblay J.l. Viera .... ............................................................. 1048La oveja rn d Sur de Portugal (entrevista), por C. de la Puerta ]071

NOTA: La rcfercucia (s), que sigue al oúmero de p4gioa, iodia aparición eo eaestro Supkmento, Noriembrr 1990, edición titalada: xFJ ampo españolen F.uropa. 5: Calidad de los A/imentos, 6: I.96orco de rnnservACióni^.

XII

Indice de autores correspondientesal año 1990

PSgs.

+Iba Ordóñez, Mfonso. Ingeniero AgrónomoEI girasol de invierno en Andalucía tJccidental .............. 774

^rgŭello Díaz, Santos de. VeterinarioEI transplante de embriones .......................:.......:....... 98l

Ballesteros, R.Variedades de arroz: agronomía y valor comercial ......... S87

Ballá i Moner, Jaume. Biólogo AgricolaCrónica de Cataluña.-Decrea la produoción de vinos de De-nomiriación de Origen de Cataluña ............................. 449Los Softwares de gestión comercial y técnica ................ 628EI trasplante de embriones ........................................ 868Acarofauna depredadora de los cultivos agrarios ........... 964.Crónica de Cataluña.-Sector del cava catalán .............. 1063

Págs.

Cía, Cstrlos.4° Simposíum Nacional de Agroquímicos: Protaxión vege-tal, una verdadera especialización ............................... 144

Civantós López-Villalta, Luis. Ings. AgrónomoEl sector oleícola español al ĉoncluir el período de "Stand-Still" ...........................................:........................ 1003 ^

Coké, M. Gil-Albert, F. 'Manzanos "alta densidad" tratados con Paclobutrazol ... 792

Cordeiro, FernandoPodredumbre gris de la fresa ..................................... IS2

Correal Castellanos, Eorique. Pascual Villalobos, M.J. Ings.Agrónomos

Nuevos cultivos oleaginosos de uso industrial ................ 768Bañón, S. [ng. Agrónomo. Zapata, M. Dr. ing. Agrónomo

Sistemas de cultivo en pimiento para pimentón ............. 796

Baquero Franco, JoséEvalúación de impacto ambiental ............................... 260

Baulista de la Torre, José. Farmacéutirn, bromatólogo e inves-tidador

Celebración de SIO'90 en Reus ...................:.............. 621Tratamiento de alpechines ............ ............................. 688

Bayón, David. Dr. Vcterinario

La "Vaca Loca" .--•--•--•-• ......................................... 349

Bermtídez de Diego, Félix. Ing. Agrónomo. Perito Tasador de3eguros

Seguro Agrario (III) ................................................. l71

Biel, FranciscoTratamientos post-cosecha ......................................... 946

Cano Barón, Juan. Ing. TécnicoCultivos hortícolas en la Cuenca del Guadalquivir ....-.... 701

Camps Micheleoa, Manuel. Dr. ing. AgrónomoMecanización de los trabajos foratales ........................ 408

Carcela Garzón, José Antonio. Ing. Téc. AgrícolaEnsayo de vinificaciones de la variedad blanca Malvar, conlevaduras seleccionadas de alto poder aglomerante ......... 3S7

Carmona Arroyo, Anlonio. VeterinarioAlimentación de rumiantcs ............_ .......................... 870

Carpio Dueñas, A. Lda. en Biológicas. ]iménez Herrera, Brfgi-da. Lda. en Farmacia

Como obtener aceite de oliva de calidad ...................... 680

Carrasco López, José M•. Gil Aragón, A.La lupinosis ..................................... ...................... S38

Carrascosa Marlín, Angel. Ing. de MontesAbancalamiento y terrazas: Técnicas y prácticas de cjecutáón 230Abancalamiento y terrazas: T&nicas y prácticas de ejecución 32(s)

Carreres Ortells, Ramóo. Sendra Garrigós, Juan BaŭtislaEl cultivo del arroz y la albufcra de Válencia ................ S84

Ca.4anova López, Gonzalo. Ing. AgrónomoEvolución y situación actual de los cttrirns ................... 574

Cdador Villalooga, J.I.Elección de variedades de cereales de paja .................... 786

Coscolla Ramón, Ramón. Ing. Agrónomo ^Residuos de plagnicidas debidos a tratamientos en campo 936

Cosla Villamajo, J. Dr. Ing. AgrónomoLos herbicidas en el laborco de conservación ................ 434Los herbicidas en el laboreo de conservación ................ 78(s)

Cost^ Villamajo, ]. Valera, A. ings. AgrónomosTratamirntos herbicidas rnn presencia de aceitunas sobre elsuelo ..................................................................... 9S8

Chinea Cotrea, Eduardo. Martfo Torrealba, BasílioEI pasto guinca ....................................................... 1044

Chipont, EmilioCrónica de Alicantc .................. ............................... 81Crónica de Alicante ................................................. 142Cronica de Alicante .........................:....................... SI1Crónica de Alicante ................................................. 616Cronica dc AGcante ..........................:...................... 803Crónica de Alicante.-EI babaco, sustituto dél kiwi, muy ren-table para los agrícultores ......................................... 991Crónica de Alicante ................................................. 991Crónica de Alicante.-Mal año para el aceite de oliva .... lOS9

Delgado Bello, José. Tascón RodnSguez, A.Explotaciones ganaderas en Tcnerife ........................... 352

Delgado Terrón, Carlos. ing. AgrónomoEI viñcdo de Ccbrcros (Avila) .:.................................. 162

Díaz Diaz, RafaelEn marcha el Plan Forestal Andaluz ........................... 73Crónica de Sevilla.-EI algodón ................................. 140Crónica de Sevilla.-100.000 hectáreas menos de trigo sem-brado en Sevilla .............................:........................ 254Sierra Norte de Sevilla (opiniones) .............................. 468Crónica de Sevilla ................................................... S11Crónica de Sevilla ................................................... 618Cróníca de Sevilla (varias) ......................................... 709Crónica de Sevilla--Liquidación de la remolacha en la zo-na Sur ................................................................... 884Crónica de Sevilla.-Embalses y regadíos. Cuenca delGuadalquivir .......................................................... 990Crónica de Sevilla.-La Cuenca del Guadalquivír .......... 1060

Durfin, J.M. Tarquis, A.Semillaz pretratadas .................................................. 130

Esteban Baselga, José A. Ing. AgrónomoRemolacha azucarera ....::......:.........:........................ 776

Esteban, Cayo. VeterinarioOvino y caprino .......................:.............................. 854

Cera, Michele. Profesor FernSndez y Gonz4lez, Aotonio. Dr. Ing. AgrónomoLaboreo de conservación con residuo superficial ..:......... 234 EI efécto invernadero y sus previsibles consecuencias (opi-Laboreo de conservación con residuo supefficial -.........-. 3S(s) niones) .................................................................. 4

XIII

Págs.

Foronda, AlfonsoMercadosMercadosMercadosMercadosMercadosMercadosMerradosMercadosMerradosMercadosMercados

Agrarios ..................................................Agrarios ..................................................Agrarios ..................................................Agrarios ..................................................Agrarios ..................................................Agrarios ..................................................Agrarios ..................................................Agrarios ..................................................Agrarios ........................:.........................Agrarios ..........:.......................................Agrarios ..................................................

I61063063884905666657348429241020

Frutos, G. Torres, M. •Evaluación de la germinación de semillas ..................... 782

Gandarias, Claudio. Dr. Ing. AgrónomoLa CEE agraria ante la evolución política de los paises delEste ............................•-•----................................... 648

Garcfa Azc>irate, TomásRe(Iexiones sobre el ganado vacuno de leche ................ 344EI final del período de "Stand-S ŭ ll" ........................... 732

García Grau, LuisAtrojado de acei[unas al vacío y con atmósfera de anhídridocarbónico .........................................................•-•--- 59Blanqueo de hortalizas con filmes, películas de polietileno 536

García Ortiz, Angd. Ing. AgrónomoAlpechin, eliminación y aprovechamiento agrícola ......... 684

García Vidal, Salvador. Serra Aracil, José. Ings. AgrónomosVirosis de los cultivos hortícolas ................................. 600

Garde, JuliánLa actual crisis del porcino en España (entrevista) ......... 866

Gasco Montes, José M'. Dr. ing. AgrónomoLa erosión como factor degradantc del suelo ................ 424La erosión como factor degradante del suelo ................ 30(s)

Gea, Ginés deEI pan, alimento base de la agricultura ........................ 6Agro y mitología ...................... ............................... 188Los dinosaurios, antecesores de las actual palomas ........ 276La pesca cultivada ................................................... 734

Gil Albert, Fernando. Coke, M.Mamanos "alta densídad", tratados con Paclobutrazol .. 792

Gil Aragón, Andrés. Valenzuela, A.M.Los altramuces ........................................................ 47

Gil Aragóa, Andrés. Carrasco López, José M'La lupinosis ........................................................... 538

Godia Sales, Emilio. Dr. Ing. IndustrialCultivo sobre caballones ........................................... 242Cultivo sobre caballones ........................................... 41(s)

Gómez Orea, Domingo. Ing. AgrónomoLaboreo de conservación y medio ambiente .................. 92(s)Zonas deprimidas de montaña, desarrollo alternativo .-... 1053

Gómez Soto, J.F. Sotcr Ignaola, M. ings. AgrónomosEI seguro integral de cereales ...............:..................... 54EI seguro integral de cereales ..................................... 982

Gottzález Crcspo, J. Mas, M.Quesos artesanos extrcmcños ..................................... 28

Gonsalez Delgado, JoséTeoría del equilibrio de la empresa con costes de venta -. 974

González López, FranciccoTrébol subtenránco .................................................. 40

Goñi Unzúc, Angd. Ing. Téc. AgrícolaTecnificación del culŭvo de la remolacha: Plan 92 ......... 126

Guillem Ruiz, Josf Vicenle 'Vinos de la Comunidad Valenciana: Unos reales vinos ... 610Licores tradicionales de Alicante ................................ 614

Gutiérrez de Cabiedes, Jorge. ing. AgrónomoLa calidad de la rarne de cerdo ibérico .................:...... 23(s)

Gutiétrez Mas, Juan Carlos. Dr. Ing. AgrónomoMejora genética del algodón ......................................Mejora genéŭca de la zulla cultivada ...........................

Hemanz, José Luis. Ing. AgrónomoSiembra directa: Aspectos tecnológicos y económicos ....:

Hera Uorente, Vicente de la. VetcrinarioSanidad y mejora gcnéŭca .............:...........................

Hidalgo, LuisDeterminaciones analiŭcas de mostos concentrados (consul-tas) ......................................................................

Ibáñex, LaisCrónica de Utiel-Requena ......................................... 143Crónica de Valencia.-Cursillos de cata de vinos paramujeres ................................................................. 43Crónica de la Comarca de Requena ............................ 617Crbnica de Utiel-Rcquena .. ....................................... 70iCrónica de la Comarp de Requena ............................ 804Crónica de la Comarra de Rcqucna.-Tormentas oon podrisooen plcna vendimia .............................:..................... 883^Crónica de la Comarca de Requena.-Inauguración de la bo-dega Redondade Uriel, tras su rehabilitación . ............... 884Crónica de Valencia.-"Coviñas, uno de los vinos más gran-des dcl mundo" ......................................................Crónica de Utiel-Requena.-Cosecha abundante con buenacalidad ..................................................................

Págs.

^

69287t^

Sfí(s)

97^

107t^

1059^

1059^

Jiménez Herrera, Brígida. Lda. en Farmacia. Carpio Dueñas,A. Bióloga p

Cómo obtener aceite de oliva de calidad ...................... 680{^t

Ubrán García, Domiogo. I. Téc- Agrícola. Miguel, E. Pérez, F.La soja. Una alternativa para los regadíos extrcmeños .... SO

Lobo, MaoudPlantas de vivero de ritricos ...................................... 390i

Lorcnte Becerra, Antonio. ing. AgrónomoCordoliva. Sdad. Coop. Andaluza .............................. 336 `

Lorcote Solana, MarianoLa mid en la Comunidad Valenciana .......................... 612

t

Lorcnzo, P. Morolo, C. Caslilla, N.Niveles de anhídrido carbónico del aire en invernadero de plás-tico en Almcría ....................................................... 696 °

Losada Anias, Manud. Ing. T&- AgrícolaVariedades tintas en Valdeorrás .................................. 122

Uacer 111., Gerardo. Dr. Ing. AgrónomoTécnicas de detenciÓn de virus ................................... 948

P

Uaoos, Jwn de los 4Crónica de Castilla-La Mancha.-La regiÓn recibirá hasta °1993, de los fondos estructurales de la CEE, 81tí.000 millo-nes de ptas . ....... ..................................................... 80Crónica de Castílla-La Mancha.-Gran operación integra- -`da de daarrollo para La Mancha .................... .. {257Crónica de Castilla-La Mancha.-Potenciación de las acti- •vidades productivas .................................................. 448Crónira de Castilla-La Mancha ... ............................... S10Crónica de Castilla-La Mancha .... .............................. 708 ^Crónica dc Castilla-La Mancha ............. ..................... 802Crónica de Casŭ lla-La Mancha . ................................. 882Crónica de Castilla-La Mancha.-La etana problemá ŭca ddvino ........ .............................................................. 1038 !Crónip de Casŭlla-La Mancha .. ................................ I058 I

Uora Esquerdo, TomásProductos de alta calidad ...:...................................... 573

Márquez Ddgado, Luis. Dr. Ing. AgrónomoEI momento de la mecanización agraria ....................... 824 'Técnicas dc aplicación de herbicidas ............................ 83(s)

Martín, Jaime. Ittg. Téc. AgricolaGuisante proteaginoso .............................................. 120

Martín Bdlido, Manud. Dr. Ing. AgrónomoTecnología agroalimentaria en Extremadura ................. 25

Martfo Tortealba, Basilio..Pasto elefante" ..................................................... 518

XIV

Págs.

Marlín Torrealba, Basilio. Chinea Lotrea, EduardoEl pasto guinea ....................................................... 1044

Mas Mayoral, M. González, J.Quesos artesanos extremeños ..................................... 28

MatE, VidalHoy por hoy .......................................................... 8Hoy por hoy .......................................................... 96Hoy por hoY .......... ................................................ 190Hoy por hoy .......................................................... 370Hoy por óoy .......................................................... 470Hoy por hoy .......................................................... 554Hoy por hoy .......................................................... 650Hoy por hoy .......................................................... 736Hoy por hoy .......................................................... 826Hoy por hoy .......................................................... 912Hoy por hoy .......................................................... 1004

Mateo Box, JosE M•. Dr. Ing. Agrónomo CatedráŭcoInfluencia de las rotaciones de cul ŭvos en la tvolución de lossuelos .................................................................... 412Influencia de las rotaciones de culŭvos en la evolución de lossuelos ......... ........................................................... 68(s)

Meodiol^, M• AngelesSociedad Española de Malherbología ........................... 443

Mesanza Ruiz de Salas, Bernardo de. Dtor. Ing. AgrónomoIncendios forestales y desertización del suelo ........... ..... 71Medidas utilizadas en el sector forestal ........................ 72EI pino insigni ........................................................ 75Especies "autóctonas" y de crecimiento rápido ............. 172Subproductos forestales ............................................ 541Preocupante y grave desequilibrio de la balanza comercial 645Crbnica del País Vasco.-EI bosque genera vida, empleo yriqueza ............. ..................................................... 1061Crónica del Pais Vasco ............ ................................. 1063

Migud Gómez, Alfredo de. Ing. AgrónomoLa horticultura comatible valenciana .......................... 576

Migud Gordillo, Ernesto de. Ing. Agrónomo. PErez, P. Li-bráo, D.

La soja. Una alternativa para los regadfos extremeños .... 50

Monje, Miguel Angd. Ing. TEc. AgrícolaEI lastrado del tractor .............................................. 320Máquina transplantadoras y Kcnaf (consulta) ............... 543Cursos Master (consulta) -------------------------------•--•--..... 543

Mootes Tejera, P. Rueda, L.Control antihelmíntico de la ganadería extremeña .......... 32

Moro Serraoo, Rafael. Dr. ing. AgrónomoUn índice valioso rn la mecanización de los cul ŭvos: núme-ro de recogedoras empaqdoras por ! 00 Has. de cul ŭvos her-báccos que se recoloctan para cama o forrajé ............... 316

Niebla TomE, JosE Enrique. Viua Panmio, J.J.El plátano de Canarias (I) ......................................... 512El plátano de Canarias (11) ........................................ 1032La piña tropical en la isla del Hierro .......................... 1036EI cultivo de la cebolla en la isla de Lar ĉzarote .... .......... 1048

Niebla TomE, JosE Enrique.La palmera canaria .................................................. 522

Nistal Martín, AnlonioCarnes ................................................................... 14(s)

Orcro. AgustíoCongreso Mundial de Semillas ................................... 7tíó

Ortega, Viceote. Dr. VeterinarioProfilaxis de la mamitis ............................................ 875

Pascaal Villalobos, M• Jesús. Ing. AgrónomoLa importancia de la conservación de los recur§os genéŭcos 112

Pascual Villalobos, M• Jesíts. Correal, F^rique. lttgs. AgrónomosNuevos cultivos oleaginosos de uso industrial ................ 768

Prstor, Miguel y olrosErosión del suelo bajo sistema de laboreo nulo en olivar 674

Págs.

Peña, Kika •Vicente dc la Hera empeñado en la mejora dc la ganaderíade Cantabria (entrevista) ........................................... 977Instalacíón de rnvasadoras de lxhe en bolsas (consulta) . 1076Cosechadotas de patatas (consultas) ............................ 1076

PEra Grajera, Fetvando. Ing. Tbc. Agrícola- Migad, E. Librin,D.

La soja, una alternativa para los regadíos extremeños .... 50

PErez de Meudoz^, JavierDiwlgación silvícola ................................................ 264 '

Pla-Xibcrta, FdiciaeoPermacultura ..........................................................

PotTas Tejeiro, Carlos Javier. Ing. AgrónomoMejora de pastos en el Norte de Andalucía .................. 704

Puerta Caslelló, Crislóbal de la. Dr. Ing. AgrónomoLa oveja en d Sur de Portugal (entrevista) ................... 1071

Veriodades de eucaliptus resistentes al frío (consulta) ..... 1076

Paerta Casidló, Luis de la. Ing. AgrónomoLa racionali7ación de la lucha contra plagas ................. 598

Puerta Lomdioo, Carios de la. Ing. Téc. AgrícolaLa soja en Andalucía ............................................... 116Soja de consirmo humano (consulta) ........................... 543Reflexiones para la próxima campaña ......................... íut4

Las trece ptas., pan para hoy y hambre para mañana ...- 730

Los Simposiums de semillas- ^Una muestra de la agriculturadel futuro? ............................................................. 806La peste equina cabalga de nuevo ............................... 822

Real Hardissou, Florcncio. Viera, J.J.Culŭvo de papas en Santa Cruz de Trnerife. Distribuciónespecial .................................................................. 174

Rey Mootero, Fdipe. Ing. TEc.REquien por el algodón .............•---........................... 694

Rojo Hernfedez, Cartos. Ing. AgrónomoSiembra directa: Aspectos agronómicos ....................... 426Siembra directa: Aspectos agronómicos ....................... 49(s)

Rueda Sabater, L. Montes, P.Control antihelmíntico de la ganadería extremeña .......... 32

Salaz^r Ruiz, JosE. Dr. Ing. AgrónomoCompost ................................................................ 630

Saldaña Madrleno, Catmen. Dra. Ciencias QuímicasNormas de Calidad de frutas y hortalizas ..................... I l(s)

Santos Caffnrcna, JosE. [ng. AgrónomoEI olivar del maestrazgo ..........:................................ 578

Sanz, M• Tcrcsa. Ing. TEc. AgrícolaApGcación de las tEcnicas de control virótico en las plantasartificadas de frutales .............................................. 954

Salvo Salanova, Migud. Ing. AgrónomoLa campaña remolachera de la zona Sur ...................... 778

San Valeotío, LuisLa fcria dc San Martín . ............................................ 82Crónica dc Burgos ................................................... 619

Saodra Garrigos, Juao Bautista. Carrercs Ortells, RamónEl cultivo del arroz y. la albufera de Valencia ................ 584

Sem Aracil, ]osE. Ing. TEc. Agrícola. Gorcía Vidal, Salvador.Ing. Agrónomo

Virosis en los cultivos hortícolas ................................. b00

Setra Aracil, JosE. Ing. TEc. AgrícolaLa sharka de los frutales de hueso .............................. 606

Sobrino Dkacaa, Eduardo. Ing. TEcnico. Sobriuo Vesperiuas,Eduardo . Dr. Ing. Agrónomo

Género Cucúrbita y su idenŭficación varietal ................ 528

Sokr Imaola,l^Tigud Angd: Gómez Soto, J.F. Ings. Agrónomos -Seguro integt^al de cereales ........................................ 54Seguro integral de cereales ........................................ 982

XV

Págs.

Soler Sanz, M• Mercedes. Ing. AgrónomoLa calidad de. las frutas y hortalizas frescas ..................

Soria, Maoud]omadas de caza para el campo manchego ...................Crónica dé Albáate. Actuaciones de cara ál campo .......Crónica de Casŭlla-[.a Mancha ..............................:...Crónica de Albacete ........:........................................Crónica dc Castellón ................................................

Págs.

Valera, Antonio. Costa, J. Ings. Agrónomos6(s) Tratamirntos herbicidas con presencia de aceitunas sobre el

140448S10619804

Tarquis, A. Durán, J.M. .Semillas pretratadas ................................................. 130

TASCóo Rodrígua, Alberto.. Ddgado i3dlo, J.Explotaciones ganaderas en Trnerife ...........................

Titos Moreno, AnlonioEI sector agroalimentario cordobés .............................

Torres, Margarila. Frutos, G. •Evaluación de la- germinación de semillas .....................

Torres, Cancela Justo. Dr. VcterinarioHormonas y drogas en los animales de abasto ..............

Urbano Terrdn, Pedro. Ing. AgrónomoCondiciones del suelo y desarrollo de las plantas ...........

352

706

suelo ..................................................................... 958

V^qaez Hombrados, Ciriaco. Dr. Ing. Agrónomo^Cómo venda Ias almrndras7 (oonsulta) ...................... 360

Vidal Bardfe, Manad. Ing. AgrónomoLa acida del sudo y las necGCidada de encalado .......... 62

Vkra Pranmio, Juan JosE. Real, FlorcncioCulŭvo de papas en Santa Cruz de Tenerife. Distribuciónespecial .................................................................. l74

Vkn Ptu^mio, 7aan JosE. Nkbl: Tomé, J.E.El plátano rn Canarias (lI) ........................................ 1032

. La pifla vopical en la isla del Hierro .......................... 1036EI cultivo de la cebolla en la isla dc Lanzarote .............. 1048

VUleoa, JaliáaCrónica de Cuenca.-Una denominación de origcn para e1mimbre .................................................................. 142

782 Crónica de Aldea dd Rey (Cíudad Real).-Drnominación de

17(s)

26(s)

Urriza Rober^o, Aogd ^ ^Dos ejemplos de aprovechamiento ganadero de pradcras . 874

Vakárcel Muñoz, M.J. PErez, L. Saks, D. Martinez de 4t Ossa, EVertidos de destilerías vínicas (II) ............................... 66

Valenzuda Galkgo, A.M. GU, A.Los altramuces ........................................................ 47

origen de !a berenjena .............................................. 448Crónica de Toro (Zamora) ........................................ 805Crótica de Villarta (Cucnca).-"Champivar", coopcrativaque da impulso a! champiiSón conquensc ...................... 882Crbnica de Guadalajara.-La administractión no apoya el sx-tor mielero muy desarrollado en Ia Mancha ................. 883

Nkbla TomE, J. Eoriqae. Viera Paramio, Juan JosEEl plátano en Canarias (1) ......................................... Sl2

Vozoexnslif, AlexandrcNueva etapa de la reforma agraria en la URSS: Anteceden-tes históricos de una crisis permancnte en el Agro SoviEtico 502

Tip^ta, M. Dr. Ing. Agrónomo. Bañón, S. Ing. AgrónomoSistemas de culŭvo^.en pimiento para pimentón ............. 796

NOTA: La referencia (s), que sigue al oúmero de p4gina, indica aparicióo en uuestro Sup/emenlo, Noriembrr 1990, edicióo titulada KFl campo espnño/en Europa. 5: Ca/idad de /os a/imenlos, 6: Laborro de conserraciónH.

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